eRESTAURANT NFC

Դուք պետք է ավելի շատ տեղեկատվություն.

  Cures Marines de Trouville
  Boulevard de la Cahotte 14360 Trouville-sur-Mer
  14360   14360 Trouville-sur-Mer

  Tel:   +33 2 31 14 26 00

  Restaurant

  Email:   h8232@accor.com

  Web:   http://www.accorhotels.com/fr/hotel-8232-cures-marines-trouville-hotel-thalasso-spa-mgallery-collection/index.shtml

  Վճարման:
               

  Սոցիալական ցանցերը:
 

Ռեստորան 1912 - ընտրացանկերում

Ռեստորան * 1912 թ

Կրակ մենյու

Ջրի մենյու

Երկրի մենյու

Մենյու The 5th Element

Ռեստորան 1912 - Menu Air

Օդի Card

Օդի Card - The նախուտեստներ

Օդի Մենյու - Ռումբերն & Խեցիավորները

Օդի Մենյու - ձուկ

Օդի Մենյու - Meats

Օդի Մենյու - Պանիրներ

Օդի Մենյու - Աղանդեր

The 1912 Գինին մենյու

ներածություն

The 1912 Գինին մենյու - Brut Champagne WHITE 75 CL

The 1912 Գինին մենյու - Brut Champagne VINTAGE WHITE 75 CL

The 1912 Գինին մենյու - PINK ՇԱՄՊԱՅՆ 75 CL

The 1912 Գինին մենյու - ԸՆՏՐՈՒԹՅՈՒՆ գինու բաժակներ Champagne 14 CL

The 1912 Գինին մենյու - ԸՆՏՐՈՒԹՅՈՒՆ գինու բաժակներ Սպիտակ - 15 CL

The 1912 Գինին menu- ԸՆՏՐՈՒԹՅՈՒՆ գինու բաժակներ Red 15 CL

The 1912 Գինին մենյու - ԸՆՏՐՈՒԹՅՈՒՆ WINE Ակնոցներով - բարձրացել 15 CL

The 1912 Գինին մենյու - LOIRE VALLEY - WHITE 75cl

The 1912 Գինին մենյու - LOIRE VALLEY - RED 75cl

The 1912 Գինին մենյու - LOIRE VALLEY - վարդեր 75cl

The 1912 Գինին մենյու - Էլզաս - WHITE 75cl

The 1912 Գինին մենյու - Էլզաս - RED 75cl

The 1912 Գինին մենյու - Burgundy - WHITE 75cl

The 1912 գինու - Burgundy - RED 75cl

The 1912 Գինին մենյու - Beaujolais - RED 75cl

The 1912 Գինին մենյու - RHONE VALLEY - WHITE 75cl

The 1912 գինու - RHONE VALLEY - RED 75cl

The 1912 Գինին մենյու - ՊՐՈՎԱՆՍ - WHITE 75cl

The 1912 գինու - ՊՐՈՎԱՆՍ - RED 75cl

Այն 1912 գինին - Պրովանս - 75cl վարդեր

The 1912 գինու - Languedo-Roussillon - WHITE 75cl

The 1912 գինու - Languedo-Roussillon - RED 75cl

The 1912 Գինին մենյու - SOUTHWEST - սպիտակ 75 CL

The 1912 Գինին մենյու - SOUTHWEST - RED 75cl

The 1912 Գինին մենյու - BORDEAUX WHITE - Pessac-Léognan 75cl

The 1912 Գինին մենյու - BORDEAUX WHITE - Sauternes 75cl

The 1912 Գինին մենյու - BORDEAUX RED Saint-Emilion GRAND ՍԻՄ 75cl

The 1912 Գինին մենյու - BORDEAUX RED Pomerol 75cl

The 1912 Գինին մենյու - BORDEAUX RED - Pessac-Léognan 75cl

The 1912 Գինին մենյու - BORDEAUX RED - HAUT-médoc 75cl

The 1912 Գինին մենյու - BORDEAUX RED - LISTRAC-Médoc 75 CL

The 1912 Գինին մենյու - BORDEAUX RED - Moulis 75 CL

The 1912 Գինին մենյու - BORDEAUX RED - Margaux 75 CL

The 1912 Գինին մենյու - BORDEAUX RED - SAINT-JULIEN 75 CL

The 1912 Գինին մենյու - BORDEAUX RED - Pauillac 75 CL

The 1912 Գինին մենյու - BORDEAUX RED - SAINT-estèphe 75 CL

The 1912 Գինին մենյու ՄԵՐ ԿԵՍ շիշ ՇԱՄՊԱՅՆ

The 1912 Գինին մենյու ՄԵՐ ԿԵՍ շիշ WHITE

The 1912 Գինին մենյու ՄԵՐ ԿԵՍ շիշ RED

The 1912 Գինին մենյու - ՄԵՐ ԿԵՍ BOTTLE վարդեր

La Աղյուսակ d'Էժեն - The Մենյու

Eugen սեղան - The Music

Eugene սեղան: Բացման

Eugene սեղան: սիմֆոնիա

Eugene ի Աղյուսակ: The Final

Eugene ի սեղան: On the thumb

Eugene սեղան: Համար փոքր են (Մինչեւ 12 տարիների ընթացքում)

Բար d'Էժեն - The Մենյու

EUGENE ի բար մենյու

EUGENE ի բար մենյու - յոդի

EUGENE ի բար մենյու - Live

EUGENE ի բար մենյու - The Essentials արտադրանք Normandy

EUGENE ի բար մենյու - Աղանդեր

EUGENE ի բար մենյու - For toddlers

Համարների սպասարկում

Համարների սպասարկում

Room service: For Ինչից սկսել

Room service: շարունակելու

Cheeses եւ աղանդերի

Համարների սպասարկում, երեխան: (Մինչեւ 12 տարիների ընթացքում)

Համարների սպասարկում գիշերը

Դեկտեմբերի 24-ին, 1912 Christmas ընթրիք ռեստորանում:

Դեկտեմբերի 24-ին, 1912 Christmas ընթրիք ռեստորանում

Դեկտեմբերի 25-1912 Christmas Ճաշ ռեստորանում

Դեկտեմբերի 25-1912 Christmas Ճաշ ռեստորանում

դեկտեմբերի 25, Սուրբ Ծնունդ կուսակցություն Aymeric Pinard: 15h է 17h30

Սուրբ Ծնունդ կուսակցություն Aymeric Pinard: 15h է 17h30

Դեկտեմբեր 31, Սուրբ Ծնունդի դրեց Կեանք Ամանորյա Եվայի - Եվան 1912

Դեկտեմբեր 31, Ամանորյա Եվայի Ընթրիք 1912 թ

Դեկտեմբերի 31 Ամանորյա Եվայի Dinners CHARLESTON (ՍՐԱՀ Eiffel)

Դեկտեմբեր 31, Ամանորյա Եվայի Dinners CHARLESTON (ՍՐԱՀ Eiffel)

Դեկտեմբեր 31, հանդիպել մեզ բոլորիս 23:45

Դեկտեմբեր 31 Հանդիպել մեզ բոլորիս 23:45

ներածություն

(Introduction)

  Cures Մարինե վերականգնենք իրենց շքեղություն yesteryear այս կանաչ Belle Epoque նշված է որպես պատմական շենքում: Johan THYRIOT զարգացնել ամենօրյա Զգացմունք խոհանոց: Նրա ոգեշնչումը, նրա փիլիսոփայությունը հանգեցրել է նրան աշխատել է պատասխանատու իմաստով ... էլեգանտ խոհանոցի իր մտադրությունների վերացնելու հանրահայտ է վերականգնել նախասիրություններում արտացոլված են եւ հավաստի համային տեսականի. Dream եւ պոեզիան են ժամադրություն հետ շեշտադրմամբ չորս տարրերի: Earth կազմել արմատները մի locavore խոհանոց. Որ ջուրը մի փոքր ձկնորսական վերադարձին: The Air, գեղարվեստական ​​եւ ստեղծագործական շունչ. Հրդեհ է «սրբազան», շիկացած կրակը զգայարանների, մի հայտնագործություն կատալիզատոր Ամրակ իրական համտեսել մեր զգացմունքները: Ի սալերի, անսովոր, թեթեւ անուշաբույր նյութեր, ռիթմի, ֆերմայում, հոսքի, բուլյոններ, հիացական բանջարեղեն, խոտաբույսեր խելացիորեն interspersed, իրական Secret Garden, որ առաջնորդը, ակնթարթային խոհարարություն, տվեցին ձուկ յոդ, քաղցր հնարամտություն եւ հավասարակշռությունը. Մեծահոգի ընծան եւ մեղսակիցը osmosis է խոհանոցում: Ճիշտ է, իր իմաստով գերազանցության, Aymeric Pinard, մեր խոհարար ԽՄՈՐԵՂԵՆԻ, առաջարկում է համեղ եւ հավասարակշռված քաղցրություն: Առանց շաքարի ավելացման, նրա նուրբ եւ ստեղծագործական հրուշակեղենի մնում են ոչ պակաս հարգալից մեր ժառանգության. Ծովայինների Cures խմորեղեն հավաքականը դնում իր փորձառությունը ձեր տրամադրության տակ է ապահովել ձեզ, համ փորձը, որը տեղադրել ձեր բոլոր զգայարաններով: Մենք հույս ունենք, որ դուք վայելեք համտեսում:

շնորհակալություն

(Remerciements)

  Մեր աշխատակիցների, մենք ցանկանում ենք շնորհակալություն հայտնել բոլոր թիմերին վերականգնելով cures ծովային, ովքեր իրենց փորձաքննության վերածնել La Belle Epoque է 1912-ից մեր գործընկերների, պետք է Ձեզ տրամադրել կվինտէսենցիա մեր խոհանոցում, մենք ունենք ավելի քան ժամանակի ընտրված տեղական գործընկերներին, ովքեր ապահովում ամեն օր լավագույն դրանց արտադրության. Grosdoit NVH Normandy Meat մորթել մեր Heritage House Tetard մեր Boulanger Honfleur ալիքը մեր Top Atlantic ձկնավաճառ մեր ձկնավաճառ Orchards ST. Էուստաչեն մեր Բիսկայ Pearl Primeur մեր յուղեր Thiercelin մեր համեմունքներ Ֆիլիպ Delaunay, կարճահասակ գեր մարդ է Suisse Normande

ՀՐԴԵՀ

(FEU)

Գին : 110.00 €

  Fire Մենյու Սա մեր մոմ, մեր կատալիզատոր: Առկայծող նորույթ, տուն մեր մոտիվացիայի, ցանկանում է ուսումնասիրել աշխարհը, pattering մեր զգայարանների, այրել մեր «Զգացմունքներ« ... Առաջին touch ճաշակի -The Tomate- տարբեր հին սորտերի պահ մի բարակ ժելե, թարմ burrata & balsamic sorbet, Արգենտինայի VERBENA բանալին. -L'Artichaut & Truffle անձնագիրը summer- խաղի textures, գույների, չափերի, որոնք համեմված տրյուֆելի Սուրբ Հովհաննես & կաթնաշոռ ... -Հայաստանի Langoustine եւ հորթի sweetbreads- պայմանագրերն րոպե Chanterelles փոշու, արգանակ ղեկավար flavored ՌՀՀ-խոյը, petsaï կաղամբ snacked պղպեղ Treetop: -The Բար- Շոգեխաշած պղպեղ & blackcurrant Sage, ավոկադո, aubergine & խավիար մինի ոսկու, թեթեւ փրփուր թարխուն Մեքսիկա. -Foie Gras- Ֆրիդը, սայթաքեց տակ ճռճռան սեւ նուգայով, ցիտրուսային կճեպի ջրի մեջ եփած սեխ & անանուխ. -The Աղավնի է Suisse Normande- տապակած է անվտանգ եւ ապխտած փայտից Հնդկաստանից, պահ է կարտոֆիլի բույն ծղոտե պղպեղ վանականների, թափթփուկ հյութ, հաց ընդերքը մինչեւ Lin սերմի. -Cherry- Կճեպի ջրի մեջ եփած համեմունքների, ջեմ, sorbet, խրթխրթան, բոլոր անուշահոտ դարչին հիրիկ ... -White Fishing- ի sorbet եւ եփած է օշարակ ազնվամորու Tchuli, Panna cotta բարձրացման եւ քսուքանման ազնվամորի, gavotte ժանյակ, sorbet վարդագույն գրեյփֆրուտի: Վերջինը touch ճաշակի

Առաջին համտեսը ճաշակի:

(La première touche de goût : )

  Առաջին համտեսը ճաշակի: The Mackerel of Trouville

Տոմատի եւ մեքսիկական թարխուն `

(La Tomate & l’Estragon du Mexique : )

  Լոլիկ, եւ մեքսիկական թարխուն `որպես անակնկալ, տարբեր հին սորտերի BIO, flavored հետ մեքսիկական մանրուք:

Foie gras եւ ձմերուկ:

(Le Foie Gras & la Pastèque : )

  Foie Gras & Ձմերուկ `խաշած տորֆի հատապտուղներով, պայծառ քուինո, ձմերուկ եւ բալ:

The artichoke եւ botargo:

(L’Artichaut & la Poutargue : )

  The artichoke եւ botargo: Պատրաստված է ցիտրուսային barigoule ոգով, վարունգի coulis հետ, mace, մարինացվում sardines եւ confit կիտրոնով:

Rock օմար եւ Norman զաֆրան:

(La Langoustine & le Safran Normand : )

  Ռոք օմարը եւ Նորմանի զաֆրանը. Խորոված նարնջի փոշիով տապակած, զաֆրանի սաբայոնում, այգու կոխրֆիտների եւ խոտաբույսերի տերեւների վրա:

Ծովային գայլը եւ tagetes:

(Le Bar & la Tagete : )

  Ծովային գայլը եւ տեգետները. Բուրմունքները, կրքի պտուղները, ցիտրուսային պտուղները, վարդապետների պղպեղը եւ վերջապես, երիտասարդ ճակնդեղը:

Տավարի եւ կարկուզի լիկյոր.

(Le Bœuf & l’Arquebuse :)

  Տավարի եւ կարկուզի լիկյոր. Տապակած տավարի ֆիլե, փխրուն կոնֆետ, սպասարկվում է արեւի բանջարեղենով, շաղ է մանիգուետով:

Շոկոլադ El Jardin եւ tansy:

( Le Chocolat El Jardin & la Tanaisie :)

  Շոկոլադ El Jardin եւ tansy: Սայթաքեց շոկոլադե տապակած Marigny, «namelaka» El Jardin, Sorbet շոկոլադ Tanaisie.

«Չայ» դեղձը.

(La Pêche des « Thés » : )

  «Թեման» դեղձը. «Գունավոր մոխրագույն» թեյի բույրով գույների եւ հյուսվածքների հավաքածու:

Վերջինը հպում Aymeric: The քաղցրավենիք եւ Aymeric

(La dernière touche d’Aymeric : Les sucreries d’Aymeric)

WATER

(EAU)

Գին : 80.00 €

  Ջուր Ճիշտ այնպես, ինչպես ջուրը, որ թարմացնում շրջակա միջավայրը: Այս ընտրացանկը է մեր «աղբյուր» ոգեշնչման, այնպես էլ ստեղծագործ եւ զգայուն ... Մի ալիքը հաճույքով ....

Առաջին համտեսը ճաշակի:

(La première touche de goût : )

  Առաջին համտեսը ճաշակի: The Mackerel of Trouville

The artichoke եւ botargo:

(L’Artichaut & la Poutargue : )

  The artichoke եւ botargo: Պատրաստված է ցիտրուսային barigoule ոգով, վարունգի coulis հետ, mace, մարինացվում sardines եւ confit կիտրոնով:

The Vernis (խոշոր կլեմ) եւ Rau ram (վիետնամական կոորդինատ):

(Le Vernis & le Rau ram : )

  Վեռնիսը (խոշոր կլեմը) եւ ռա խոյը (վիետնամական կորիան). Կտրտած եւ եփում են գյուղացիական խոզապուխտի, տերեւի բանջարեղենի եւ սխտորի շրթունքների աղմուկի, թեթեւ մուսի վրա:

Ջոն Դորի ձուկը եւ տանսի:

(Le St Pierre & la Tanaisie : )

  Ջոն Դորի ձկները եւ տանսիները. Շշիռը `Ishigaki երկար պղպեղով, տեղադրվել է պարտեզի տանիքի կուլիտի վրա, գեղեցիկ հին լոլիկի հավաքածուի եւ պղպեղի աշտարակային աշտարակների հավաքածուի մեջ:

Սեխ, ազնվամորու եւ նուշ.

(Le Melon, la Framboise & l’Amandon : )

  Ձիթապտուղը, ազնվամորու եւ խնձորը ծառայում էին վագրերի ոգուն:

Վերջինը հպում Aymeric: The քաղցրավենիք եւ Aymeric

(La dernière touche d’Aymeric : Les sucreries d’Aymeric)

EARTH

(TERRE)

Գին : 70.00 €

  Երկրին ինչպես Երկրի նման, Մենյու նման է մեր խոհանոցի արմատները, մեկը, որը ապահովում է կայունություն, ապահովելով լավ ճաշը մեր փորձի մեջ, մեր գիտելիքները ...

Առաջին համտեսը ճաշակի:

(La première touche de goût : )

  Առաջին համտեսը համով: Le Maquereau de Trouville

Տոմատի եւ մեքսիկական թարխուն `

(La Tomate & l’Estragon du Mexique : )

  Լոլիկ, եւ մեքսիկական թարխուն `որպես անակնկալ, տարբեր հին սորտերի BIO, flavored հետ մեքսիկական մանրուք:

The turbot եւ chanterelle:

(Le Turbot & la Girolle :)

  Տորբոտն ու շանթերլը `½ թթու կարագով տապակած եւ ծածկված St-Jean truffle- ի, խորոված բրնձի կուլիսով, շանթերլը շոգեխաշած բուրբոն վանիլին ...

Արգենտինայի օրգանական գվինե թռչունները եւ վրացիները.

(La Pintade Bio & la verveine d’Argentine :)

  Արգենտինայի օրգանական գվինե թռչնամիս եւ բերան `սեգոն պղպեղի կարտոֆիլ, սնկով եւ պանրով,« Հավի թեւիկներ »

Բալի եւ կոկոսի:

(La Cerise & la Noix de Coco : )

  Բալի եւ կոկոսի: Coco- ի տարբեր հյուսվածքները, բալերի նշանները, բոլորը մանեկարայի պղպեղով բարձրացվում են:

Վերջինը touch: Aymeric ի քաղցրավենիք

(La dernière touche : Les sucreries d’Aymeric)

The 5th Element

(Le 5e Elément)

Գին : 27.00 €

  Միաձուլման այդ խորհրդանիշները, դա երիտասարդ երեխաների համար: Սաները & adventurers համտեսել նոր համային տեսականի, մենյուն է զարմացնել եւ հյուրասիրել ձեր համ buds.

Առաջին ուտեստ

(Entrée)

  Ավանդադրված ուղեւորություններ back սաղմոն է վաֆլի - կամ - DUCK լյարդի պնդուկի Mikado

կերակուր

(Plat)

  Վերադարձը ձկնորսության - կամ - կտոր մորթել

ուղեկցում

(Accompagnement)

  սեզոնային բանջարեղեն ու կարտոֆիլ պյուրե տատիկ

դեսերտ

(Dessert)

  Շոկոլադե մուսս իմ մանկության - կամ - Ice Cream եւ Sorbets

Air մենյու

(Carte Air)

  Հավանել օդի, Այս քարտը մեր մտավոր եւ գեղարվեստական ​​շունչ, դա մեր գիտելիքները քամու, նոր օդը դեռ փնտրում խորը զգացում ...

Տոմատ, մեքսիկական մագաղաթ.

(La Tomate, & l’Estragon du Mexique : )

Գին : 17.00 €

  Լոլիկ եւ մեքսիկական մացառատեր: Որպես անակնկալ, տարբեր հին BIO սորտերի, որոնք հարստացրել են մեքսիկական թարխուն:

The artichoke եւ botargo:

(L’Artichaut & la Poutargue : )

Գին : 20.00 €

  The artichoke եւ botargo: Պատրաստված է ցիտրուսային barigoule ոգով, վարունգի coulis հետ, mace, մարինացվում sardines եւ confit կիտրոնով:

Foie Gras եւ Ձմերուկ:

(Le Foie Gras & la Pastèque : )

Գին : 28.00 €

  Foie Gras եւ Ձմերուկ: խաշած տորֆի հատապտուղներով, պայծառ քուինո, ձմերուկ եւ բալ:

Rock օմար եւ Norman զաֆրան:

(La Langoustine & le Safran Normand : )

Գին : 48.00 €

  Ռոք օմարը եւ Նորմանի զաֆրանը. Խորոված նարնջի փոշիով տապակած, զաֆրանի սաբայոնում, այգու կոխրֆիտների եւ խոտաբույսերի տերեւների վրա:

The Vernis (խոշոր կլեմ) եւ Rau ram (վիետնամական կոորդինատ):

(Le Vernis & le Rau ram : )

Գին : 34.00 €

  Վեռնիսը (խոշոր կլեմը) եւ ռա խոյը (վիետնամական կորիան). Կտրտած եւ եփում են գյուղացիական խոզապուխտի, տերեւի բանջարեղենի եւ սխտորի շրթունքների աղմուկի, թեթեւ մուսի վրա:

The turbot եւ chanterelle:

( Le Turbot & la Girolle :)

Գին : 43.00 €

  Տորբոտն ու շանթերլը `½ թթու կարագով տապակած եւ ծածկված St-Jean truffle- ի, խորոված բրնձի կուլիսով, շանթերլը շոգեխաշած բուրբոն վանիլին ...

Ջոն Դորի ձուկը եւ տանսի:

(Le Turbot & la Noisette:)

Գին : 38.00 €

  Ջոն Դորի ձկները եւ տանսիները. Շշիռը `Ishigaki երկար պղպեղով, տեղադրվել է պարտեզի տանիքի կուլիտի վրա, գեղեցիկ հին լոլիկի հավաքածուի եւ պղպեղի աշտարակային աշտարակների հավաքածուի մեջ:

Ծովային գայլը եւ tagetes:

(Le Bar & la Tagete : )

Գին : 41.00 €

  Ծովային գայլը եւ տեգետները. Բուրմունքները կրքոտ պտուղները, ցիտրուսային պտուղները, վարդերի պղպեղը եւ վերջապես, երիտասարդ ճակնդեղը:

Տավարի եւ կարկուզի լիկյոր.

(Le Bœuf & l’Arquebuse :)

Գին : 43.00 €

  Տավարի եւ կարկուզի լիկյոր. Տապակած տավարի ֆիլե, փխրուն կոնֆետ, սպասարկվում է արեւի բանջարեղենով, շաղ է մանիգուետով:

Արգենտինայի օրգանական գվինե թռչնամիս եւ բերան:

(La Pintade Bio & la verveine d’Argentine :)

Գին : 39.00 €

  Արգենտինայի օրգանական գվինե թռչնամիս եւ բերան `սեգոն պղպեղի կարտոֆիլ, սնկով եւ պանրով,« Հավի թեւիկներ »

Պանիր տրոլեյբուս կողմից ընտրված մեր խոհարար.

(Le chariot de fromages sélectionné par notre notre Chef.)

Գին : 15.00 €

աղանդեր

(Desserts)

  Ճիշտ է, իր իմաստով գերազանցության, Aymeric Pinard, մեր խոհարար ԽՄՈՐԵՂԵՆԻ, առաջարկում է համեղ եւ հավասարակշռված քաղցրություն: Առանց շաքարի ավելացման, նրա նուրբ եւ ստեղծագործական հրուշակեղենի մնում են ոչ պակաս հարգալից մեր ժառանգության. Ծովայինների Cures խմորեղեն հավաքականը դնում իր փորձառությունը ձեր տրամադրության տակ է ապահովել ձեզ, համ փորձը, որը տեղադրել ձեր բոլոր զգայարաններով: Մենք հույս ունենք, որ դուք վայելեք համտեսում:

Շոկոլադ El Jardin եւ tansy:

(Le Chocolat El Jardin & la Tanaisie :)

Գին : 18.00 €

  Շոկոլադ El Jardin եւ tansy: Սայթաքեց շոկոլադե տապակած Marigny, «namelaka» El Jardin, Sorbet շոկոլադ Tanaisie.

Բալի եւ կոկոսի:

(La Cerise & la Noix de coco :)

Գին : 16.00 €

  Բալի եւ կոկոսի: Coco- ի տարբեր հյուսվածքները, բալերի նշանները, բոլորը մանեկարայի պղպեղով բարձրացվում են:

Կաղամբը, ազնվամորու եւ կաղամբը,

(Le Melon, la Framboise & l’Amandon, )

Գին : 17.00 €

  Ձիթապտուղը, ազնվամորու եւ խնձորը ծառայում էին վագրերի ոգուն:

«Չայ» դեղձը.

(La Pêche des « Thés » : )

Գին : 16.00 €

  Ձմերուկի «Թեյ» ձկնորսություն. Գույների եւ տեքստերի հավաքածու `թեյի բուրմունքով, Earl Grey:

Գինին ցանկ - Ներածություն

(La carte des vins - Introduction)

  «Մի մեծ գինին մի համալիր համադրություն նրբանկատություն, հավասարակշռության եւ հաստատակամություն, որ մեծ հաճույք է tasters: Ժամանակի հետ, նա պետք է հաղթի, համը եւ aromas. Նրա մեծությունը արտահայտությունը գալիս է իր հողի, որպես իր բազմազանությամբ եւ / կամ դրա խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք. Կան չկա մեծ գինու առանց մարդու իր տեղական հետախուզության, կբացահայտի Quintessence »:

Լորան Perrier լրացուցիչ Brut

(Laurent Perrier extra brut)

Գին : 120.00 €

Laurent Perrier

(Laurent Perrier)

Գին : 110.00 €

Taittinger

(Taittinger)

Գին : 90.00 €

Barons de Rothschild

(Barons de Rothschild)

Գին : 90.00 €

Սպիտակ Սպիտակ Barons de Rothschild

(Barons de Rothschild blanc de blanc)

Գին : 120.00 €

Moet եւ Chandon Imperial

(Moët et Chandon imperial)

Գին : 90.00 €

Veuve Cliquot դեղին քարտ

(Veuve cliquot carte jaune)

Գին : 100.00 €

Bollinger հատուկ Cuvee

(Bollinger special cuvée)

Գին : 145.00 €

Ruinart Blanc de blanc

(Ruinart blanc de blanc)

Գին : 170.00 €

Taittinger Շամպայն ակնկալում - 2006

(Taittinger comtes de champagne - 2006)

Գին : 200.00 €

Roederer Crystal - 2006

(Roederer cristal - 2006)

Գին : 450.00 €

Bollinger մեծ տարի - 2004

(Bollinger grande année - 2004)

Գին : 190.00 €

Pol Roger - 2004

(Pol Roger - 2004)

Գին : 120.00 €

Laurent Perrier

(Laurent perrier)

Գին : 135.00 €

Moet եւ Chandon

(Moët et chandon)

Գին : 120.00 €

Billecart սաղմոն

(Billecart-salmon)

Գին : 145.00 €

Ruinart

(Ruinart)

Գին : 160.00 €

Veuve Cliquot նավթի դեղին քարտ

(Veuve cliquot carte jaune brut)

Գին : 22.00 €

Moet եւ Chandon Rose

(Moët et chandon rosé)

Գին : 24.00 €

Chablis «տիրույթը William Fevre» 2014

(Chablis « domaine william fevre » 2014)

Գին : 11.00 €

Montagny 1er ՍԻՄ »ch. ​​Ch. De la saule» 2013

(Montagny 1er cru « ch. De la saule » 2013)

Գին : 13.00 €

Sancerre »ch. ​​Crezancy« 2015

(Sancerre « ch. De crézancy » 2015)

Գին : 12.00 €

Pouilly-գոլորշի «դաշտը Veneau« 2015

(Pouilly-fumé « domaine veneau » 2015)

Գին : 10.00 €

Vacqueyras «ավանդական cuvée" 2013

(Vacqueyras « cuvée traditionnelle » 2013)

Գին : 12.00 €

Mercurey «Դոմեն Meix foulot« 2013

(Mercurey « domaine du meix foulot » 2013)

Գին : 14.00 €

Beaune 1er ՍԻՄ "խաղողի ցենտ» 2012

(Beaune 1er cru « les cents vignes » 2012)

Գին : 18.00 €

Sancerre «ամրոց Crezancy» 2014

(Sancerre « château crézancy » 2014)

Գին : 12.00 €

Gigondas «քայլը Montmirail" 2013

(Gigondas « pas de montmirail » 2013)

Գին : 11.00 €

Ch. Fourcas Dupré «Highlands» 2012 թ.

(Ch. Fourcas dupré « hautes-terres » 2012)

Գին : 13.00 €

Castle փակ BEL AIR 2013

(Château clos bel air 2013)

Գին : 18.00 €

Côtes de Provence «Chateau roubine prenium ՍԻՄ Cuvée« 2015

(Côtes de provence « château roubine Cru classé cuvée prenium » 2015)

Գին : 9.00 €

Bandol Fontbrune «2015

(Bandol fontbrune 2015)

Գին : 8.00 €

Sancerre «ՊՆ բուրժուական» 2014

(Sancerre « le md de bourgeois » 2014)

Գին : 62.00 €

Sancerre «Ամրոց Crezancy« 2015

(Sancerre « château de crézancy » 2015)

Գին : 58.00 €

Pouilly-գոլորշի «դոմենների Veneau« 2015

(Pouilly-fumé « domaine veneau » 2015)

Գին : 50.00 €

Menetou-սրահ "marcet է" 2014 թ.

(Menetou-salon « les marcet » 2014)

Գին : 45.00 €

St-Nicolas-de-Bourgueil «դաշտը BRUNEAU» 2014

(St-nicolas-de-bourgueil « domaine bruneau » 2014)

Գին : 45.00 €

Chinon lutinieres «գործարանը tan" 2014

(Chinon les lutinieres « le moulin a tan » 2014)

Գին : 40.00 €

Sancerre «ամրոց Crezancy» 2014

(Sancerre « château crézancy » 2014)

Գին : 50.00 €

Menetou-սրահ "marcet է" 2013 թ.

(Menetou-salon « les marcet » 2013)

Գին : 40.00 €

Saumur-Champigny «andides է" 2013 թ.

(Saumur-champigny « les andides » 2013)

Գին : 42.00 €

Sancerre «Ամրոց Crezancy» 2014

(Sancerre « château de crézancy » 2014 )

Գին : 45.00 €

Pinot Gris »արգելոց Լորենցի« 2015

(Pinot-gris « réserve lorentz » 2015)

Գին : 40.00 €

Gewurztraminer «պահուստ Լորենցի" 2013

(Gewurztraminer « réserve lorentz » 2013)

Գին : 42.00 €

Pinot-noir «Լորենցի» 2014

(Pinot-noir « lorentz » 2014)

Գին : 35.00 €

Chablis 1er ՍԻՄ «Montmains» 2010

(Chablis 1er cru « montmains » 2010)

Գին : 75.00 €

Chablis Grand ՍԻՄ »Bougros» 2009

(Chablis grand cru « bougros » 2009)

Գին : 125.00 €

Chablis «տիրույթը William Fevre» 2014

(Chablis « domaine william fevre » 2014)

Գին : 60.00 €

Côte de Beaune «Սուրբ Հռոմեական" 2013

(Côte de beaune « saint–romain » 2013)

Գին : 86.00 €

Meursault 1er ՍԻՄ «Charms" 2011

(Meursault 1er cru « charmes » 2011 )

Գին : 145.00 €

Pouilly-Fuisse «դ. Ռենո Vintage vv» 2014

(Pouilly-fuissé « d. Renaud cuvée vv » 2014)

Գին : 64.00 €

Puligny-Montrachet «դ. B.prieur« 2013

(Puligny-montrachet « d. B.prieur » 2013)

Գին : 165.00 €

Montagny 1er ՍԻՄ »ch. ​​The Willow« 2013

(Montagny 1er cru « ch. De la saule » 2013)

Գին : 62.00 €

Chassagne-Montrachet 1er ՍԻՄ «Maltroie է" 2014 թ.

(Chassagne-montrachet 1er cru « la maltroie » 2014)

Գին : 180.00 €

Mâcon-Village »տարածքը Dupuis '' 2014

(Mâcon-village « domaine dupuis » 2014)

Գին : 42.00 €

Burgundy "Տարածքը Dupuis '2014

(Bourgogne « domaine dupuis » 2014)

Գին : 45.00 €

Chambolle-Musigny »դաշտը Lignier» 2011

(Chambolle-musigny « domaine lignier » 2011 )

Գին : 140.00 €

Բարձր Ափ Beaune «Labry» 2013

(Hautes-côtes de beaune « labry » 2013)

Գին : 52.00 €

Beaune 1er ՍԻՄ "խաղողի ցենտ» 2012

(Beaune 1er cru « les cents vignes » 2012)

Գին : 82.00 €

Chassagne-Montrachet 1er ՍԻՄ »Morgeot» 2012

(Chassagne-montrachet 1er cru « morgeot » 2012)

Գին : 95.00 €

Volnay 1er ՍԻՄ »է pitures» 2011 թ.

(Volnay 1er cru « les pitures » 2011 )

Գին : 105.00 €

Pommard «դաշտը j.sordet» 2011

(Pommard « domaine j.sordet » 2011 )

Գին : 128.00 €

Echezeaux Grand Cru 2012

(Echézeaux grand cru 2012)

Գին : 250.00 €

Mercurey «Դոմեն-Meix foulot» 2013

(Mercurey « domaine du meix-foulot » 2013)

Գին : 62.00 €

Vosne-Romanée «դ. Chauvenet» 2012

(Vosne-romanée « d. De chauvenet » 2012)

Գին : 135.00 €

Հողմաղաց «Լուի header դաշտը» 2014

(Moulin a vent « domaine louis-tete » 2014)

Գին : 45.00 €

Condrieu «Սուրբ Desirat նկուղ» 2014

(Condrieu « cave saint-désirat » 2014)

Գին : 90.00 €

Vacqueyras «ավանդական գինին» 2013

(Vacqueyras « cuvée traditionnelle » 2013)

Գին : 60.00 €

Croze-Hermitage »դ. Michelas JEMMS-saint" - ի 2014 թ.

(Croze-hermitage « d. Michelas-saint jemms » 2014)

Գին : 70.00 €

Châteauneuf du Pape «դ. Հայրը փոքրիկ գավաթ» 2012

(Châteauneuf-du-pape « d. Du pere caboche » 2012)

Գին : 75.00 €

Crozes-ՀԵՐՄԻՏԱԺ »դաշտը Entrefaux» 2014

(Crozes-hermitage « domaine entrefaux » 2014)

Գին : 60.00 €

ՀԵՐՄԻՏԱԺ »monier անձնագիրը Sizeranne» 2011

(Hermitage « monier de la sizeranne » 2011)

Գին : 180.00 €

Côte-Rôtie »տարածքը garon les triotes '' 2014 թ.

(Côte-rôtie « domaine garon les triotes » 2014)

Գին : 135.00 €

Gigondas «stape Montmirail" 2013

(Gigondas « pas de montmirail » 2013)

Գին : 59.00 €

Châteauneuf du Pape «դ. Հայրը փոքրիկ գավաթ '' 2012

(Châteauneuf-du-pape « d. Du pere caboche » 2012)

Գին : 75.00 €

Châteauneuf du Pape «դ. Seneschals է" 2013 թ.

(Châteauneuf-du-pape « d. Des sénéchaux » 2013)

Գին : 125.00 €

Côteaux d'Aix en Provence «Beaulieu ch» 2014

(Côteaux d’aix en provence « ch beaulieu » 2014)

Գին : 55.00 €

Côtes de Provence "Vintage cuvée prenium դասակարգված roubine ch» 2014 թ.

(Côtes de provence « ch roubine cru classé cuvée prenium » 2014)

Գին : 60.00 €

Cassis «դաշտը ծնողական» 2012

(Cassis « domaine du paternel » 2012)

Գին : 60.00 €

Bandol «Fontbrune» 2012

(Bandol « fontbrune » 2012)

Գին : 50.00 €

Côtes de Provence "Vintage cuvée prenium դասակարգված roubine ch» 2015 թ

(Côtes de provence « ch roubine cru classé cuvée prenium » 2015)

Գին : 44.00 €

Bandol «Fontbrune« 2015

(Bandol « fontbrune » 2015)

Գին : 50.00 €

Igp վճարում d'oc Chardonnay »դ. Fournas է" 2014 թ.

(Igp pays d’oc chardonnay « d. De fournas » 2014)

Գին : 38.00 €

Castle Notre Dame անձնագիրը Quatourze - 2014

(Château notre dame du quatourze 2014)

Գին : 42.00 €

Roussillon ափ երկկողմ հարաբերություն մինչեւ 2014 թ.

(Côtes du roussillon de bilat-haut 2014)

Գին : 40.00 €

Pic-Saint-Loup »Mazet դաշտը» 2014 թ.

(Pic-saint-loup « domaine du mazet » 2014)

Գին : 40.00 €

Igp Catalan Coast «շարժվում դեպի հարավ" Bio 2014

(Igp côte-catalanes « cap sud » bio 2014)

Գին : 45.00 €

Minervois որ livinere «դ Ostale Cozes» 2012 թ.

(Minervois la livinere « d. L’ostale cozes » 2012)

Գին : 70.00 €

Jurancon քաղցր «castle Jolys» 2012 թ.

(Jurançon moelleux « château jolys » 2012)

Գին : 50.00 €

Madiran «տիրույթը poujo» 2011

(Madiran « domaine de poujo » 2011)

Գին : 40.00 €

Cahors «Haut-Serre ամրոց» 2011

(Cahors « château de haut-serre » 2011 )

Գին : 60.00 €

Vdn Banyuls 50cl «M.Chapoutier» 1994 - 50 CL

(Vdn banyuls 50cl « m.chapoutier » 1994 - 50 cl)

Գին : 55.00 €

Chateau Lamothe-Bouscaut 2014

(Château lamothe-bouscaut 2014)

Գին : 78.00 €

Castle carbonnieux 2010

(Château carbonnieux 2010)

Գին : 110.00 €

Castle Les Ormes «le Chevalier" 2012

(Château les ormes « le chevalier » 2012)

Գին : 65.00 €

Castle climens 1-ին գաղտնի աճ 2005

(Château climens 1er grand cru classé 2005)

Գին : 320.00 €

Croft fourtet 2012

(La closerie de fourtet 2012)

Գին : 120.00 €

Clos հռետորաբանությունը 2007

(Clos de l’oratoire 2007)

Գին : 165.00 €

saint-Christophe terraces - 2012

(Les terrasses de tour saint-christophe 2012)

Գին : 60.00 €

Castle փակ BEL AIR 2013

(Château clos bel air 2013)

Գին : 88.00 €

Castle moulinet 2008

(Château moulinet 2008)

Գին : 125.00 €

Ֆուգա Nenin 2007

(Fugue de nenin 2007)

Գին : 135.00 €

Larrivet տարածքը 2012

(Domaine de larrivet 2012)

Գին : 75.00 €

Château Bouscaut Grand ՍԻՄ 2007

(Château bouscaut grand cru classé 2007)

Գին : 110.00 €

Château larrivet Haut-Brion 2007

(Château larrivet haut-brion 2007)

Գին : 125.00 €

Castle Malescasse 2009

(Château de malescasse 2009)

Գին : 70.00 €

Castle peyrat-Fourthon »սպասուհին բարձր peyrat» 2011 թ.

(Château peyrat-fourthon « la demoiselle d’haut-peyrat » 2011)

Գին : 60.00 €

Chateau Dupré Fourcas «Highlands» 2012 թ.

(Château fourcas-dupre « hautes-terres » 2012)

Գին : 55.00 €

Castle Mauvesin-Barton «զգում Mauvesin Barton» 2011

(Château mauvesin-barton « l’impression de mauvesin barton » 2011 )

Գին : 60.00 €

Castle ից ջրահարս giscours 2012

(Château la sirene de giscours 2012)

Գին : 115.00 €

Château-brane Cantenac «Անրի Lurton» 2011

(Château brane-cantenac «henri lurton » 2011)

Գին : 89.00 €

Château-brane Cantenac «gcc» 2006 թ.

(Château brane-cantenac « g c c » 2006)

Գին : 220.00 €

Castle dufort-vivens «gcc» 2005

(Château dufort-vivens « g c c » 2005)

Գին : 225.00 €

Castle gruaud «Larose անձնագիրը gruaud» 2010

(Château gruaud « larose de gruaud » 2010)

Գին : 99.00 €

Castle խաչը beaucaillou 2008 թ

(Château la croix de beaucaillou 2008)

Գին : 395.00 €

Castle Lynch-Bages 2011

(Château lynch-bages 2011 )

Գին : 98.00 €

Château բարձր Bages »լիբերալ gcc» 2009

(Château haut-bages « liberal g-c-c » 2009)

Գին : 170.00 €

Castle montgrand-milon 2011

(Château montgrand-milon 2011 )

Գին : 78.00 €

Château Montrose «Grand ՍԻՄ» 2008 թ.

(Château montrose « grand cru classé » 2008)

Գին : 350.00 €

Castle Elms pez 2006 թ

(Château ormes de pez 2006)

Գին : 100.00 €

Castle calon-Segur «Գրանդ ՍԻՄ դասակարգվում" 2006

(Château calon-segur « grand cru classé » 2006)

Գին : 300.00 €

Castle Domeyne «ՍԻՄ Bourgeois» 2012

(Château domeyne « cru bourgeois » 2012)

Գին : 80.00 €

Billecart սաղմոն վարդագույն 85

(Billecart salmon rosé 85)

Գին : 85.00 €

Moet & Chandon Imperial

(Moët et chandon imperial)

Գին : 65.00 €

Sancerre Loire Castle Crezancy 2014

(Sancerre château de crézancy loire 2014)

Գին : 35.00 €

Pouilly-գոլորշի «դաշտը Veneau» Loire 2014

(Pouilly-fumé « domaine veneau » loire 2014)

Գին : 34.00 €

Chablis «տիրույթը William Fevre" Burgundy 2014

(Chablis « domaine william fevre »bourgogne 2014)

Գին : 32.00 €

Pouilly-Fuisse «Վ.Վ. գինին" Burgundy 2015 թ

(Pouilly-fuissé « cuvée vv » bourgogne 2015)

Գին : 36.00 €

Croze-ՀԵՐՄԻՏԱԺ »քիչ մեղու" Rhône 2014

(Croze-hermitage « la petite ruche » rhône 2014)

Գին : 39.00 €

Sancerre Loire Castle Crezancy 2013

(Sancerre château de crézancy loire 2013)

Գին : 35.00 €

Castle peyrat-Fourthon »la Demoiselle բարձր peyrat" Haut-Médoc 2013

(Château peyrat-fourthon « la demoiselle d’haut-peyrat » haut-médoc 2013)

Գին : 28.00 €

Mercurey «դ Meix-foulot" Burgundy 2012

(Mercurey « d. Du meix-foulot » bourgogne 2012)

Գին : 30.00 €

Հողմաղաց «Լուի-տետ» baujolais 2013

(Moulin a vent « louis-tete »baujolais 2013)

Գին : 26.00 €

Crozes-ՀԵՐՄԻՏԱԺ »Entrefaux" Rhône 2014

(Crozes-hermitage « entrefaux » rhône 2014)

Գին : 25.00 €

Côtes de Provence »castle roubine դդ prenium խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք» 2015 թ.

(Côtes de provence « château roubine cc cuvée prenium » 2015)

Գին : 25.00 €

Bandol «Fontbrune« 2015

(Bandol « fontbrune » 2015)

Գին : 20.00 €

EUGENE ի սեղան - Երաժշտության

(La Table d'Eugène - La Musique)

  Կազմել ձեր խոհարարական բաժանման շուրջ պարզ եւ անկեղծ խոհանոցի, ոգեշնչված գուրման ճամփորդում մեր խոհարար ...

Առաջին ուտեստը, ափսե, Աղանդեր: * Վելնես Recipe

(Entrée, Plat, Dessert : *Recette Bien être )

Գին : 45.00 €

* 6 Ոստրեները of St Vaast

(*Les 6 Huîtres de St Vaast)

Գին : 15.00 €

Որ երկիրը d'Auge snail պնդուկով

(Les Escargots du Pays d’Auge dorés à la noisette)

* Ձկան ապուր մեր հողամասերէն

(*La Soupe de poisson de nos côtes)

Գին : 15.00 €

* Ավանդական Տոմատի Մոցարելլա

(*La Traditionnelle Tomate Mozzarella)

* Slimming ներշնչանք օրվա

(*L’Inspiration Minceur du Jour)

Գին : 15.00 €

Բացումը օրվա

(L’Ouverture du jour)

Գին : 15.00 €

The welk fricassee, եփած Տեպանյակի նորաձեւություն

(La Fricassée de Bulots dans l’esprit d’un Teppanyaki)

Գին : 19.00 €

* Պես Trouillabaisse-sur-Mer

(*Comme une Trouillabaisse-sur-Mer)

Գին : 19.00 €

* The Sole բաժինը & The լոռ կաղամար

(*Le Tronçon de sole & l’encornet aux algues marines)

Գին : 19.00 €

Ֆիլե թռչնամսի մեր տարածաշրջանների նորաձեւության հովտում Auge

(Le Filet de volaille de nos régions façon Vallée d’Auge)

Գին : 19.00 €

* Ձկների բաղադրատոմսը Օրվա

(*La Recette de poisson du jour)

Գին : 19.00 €

* Միս բաղադրատոմսը Օրվա

(*La Recette de viande du jour)

Գին : 19.00 €

The տտիպ է պահի

(La Tarte du moment)

Գին : 11.00 €

* Շոկոլադե մուսս

(*La Mousse au chocolat)

Գին : 11.00 €

The Lemon eclair, անանուխ այգու

(L’éclair citron menthe du jardin)

Գին : 11.00 €

Կարմիր Պտուղ Pavlova & Էրլ Գրեյ Թեյ

(La Pavlova de fruits rouges & Thé Earl Grey)

Գին : 11.00 €

* Citronella ելակ ապուր

(*La soupe de fraise citronnelle)

Գին : 11.00 €

* Ներշնչանք Օրվա

(*L'Inspiration du jour)

Գին : 11.00 €

The ceasar աղցան

(La salade ceasar)

Գին : 15.00 €

The Lordwich: Salmon, Classic, բանջարեղենի

(Le Lordwich : Saumon, Classique, Végé)

Գին : 17.00 €

Ապխտած սաղմոն մեր կողմից

(Le saumon fumé par nos soins)

Գին : 17.00 €

Որ Linguines Հյուրատետր Gambas

(Les Linguines de Gambas)

Գին : 19.00 €

Փոքր նորերը (Մինչեւ 12 տարիների ընթացքում)

(Pour les tous petits (Jusqu'a 12 ans))

Գին : 11.00 €

  • Հավի ֆիլե, • Թակած սթեյք • Fish Օրվա ուղեկցվում է Նռան, բանջարեղեն կամ պյուրե ...

Հետեւեք հուշումներին օրվա մեր խոհարար Johan THYRIOT

(Suivez les inspirations du jour de notre Chef Johan THYRIOT)

  Մեր շուրջը Մենյու "La Table d'Eugène» հանդես է եկել խառնաշփոթ մրցաշրջանում, մեկնարկիչի, հիմնական, իհարկե, եւ դեսերտ:

Saint-Vaast-la-Hougue: Ընտրություն 6 Oysters 3

(Saint-Vaast-la-Hougue : Sélection de 6 Huîtres n°3)

Գին : 17.00 €

Saint-Vaast-la-Hougue: ընտրություն 12 Oysters 3

(Saint-Vaast-la-Hougue : Sélection de 12 Huîtres n°3)

Գին : 34.00 €

  Ընտրություն 6 Oysters 3: 17 €

Կոտ դը nacre: Ընտրություն 6 Oysters 3

(Côte de Nacre : Sélection de 6 Huîtres n°3)

Գին : 18.00 €

Կոտ դը nacre: Ընտրություն 12 Oysters 3

(Côte de Nacre : Sélection de 12 Huîtres n°3)

Գին : 36.00 €

The Կեսարի աղցան

(La Caesar Salade)

Գին : 15.00 €

որ Lordwich

(Le Lordwich)

Գին : 17.00 €

  17 € Salmon, դասական կամ Veggie

Penne Rigate սնկով

(Penne Rigate aux champignons)

Գին : 18.00 €

Սաղմոն ապխտած նկատմամբ BEECHWOOD

(Le saumon fumé par nos soins au bois de hêtre)

Գին : 17.00 €

The Spider տավարի տապակած պղպեղ Kumpot,

(L’Araignée de bœuf poêlée au poivre de Kumpot,)

Գին : 29.00 €

  շոգեխաշած endive:

Ընկույզ of St Jacques snacked,

(Les Noix de St Jacques snackées,)

Գին : 21.00 €

  հյութ եւ գազար թանաքով textures.

Անհատ ֆիլե steamed է հրեշտակային,

(Les filets de Sole étuvés à l’angélique,)

Գին : 29.00 €

  Յոգուրտ սոուս & պյուրե BUTTERNUT:

Այն mussels հետ թարխուն,

(Les Moules Marinières à l’estragon,)

Գին : 16.00 €

  Կարտոֆիլ ֆրի.

Գերագույն Poultry

(Le suprême de Volaille)

Գին : 19.00 €

  casserole եփում է hay արգանակ, նոր կարտոֆիլ եւ սխտորի confit:

Le Jardin d'Aymeric € 12

(Le Jardin d’Aymeric)

Գին : 12.00 €

Շոկոլադե մուսս

(La Mousse au Chocolat)

Գին : 10.00 €

Պահը կարկանդակ

(La tarte du Moment)

Գին : 11.00 €

The սեզոնային մրգային աղցան

(La salade de fruits de saison)

Գին : 11.00 €

• Հավի ֆիլե • Սթեյք թակած • Catch Օրվա

(• Filet de poulet • Steak haché • Poisson du jour)

Գին : 11.00 €

  Չիպսեր, բանջարեղեն կամ պյուրե ...

Բացելով ժամանակ: մատչելի 12-ից ժամը 2-ին եւ 7-ից մինչեւ ժամը 9:30 pm

(Horaires du service : Plat disponible de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h 30)

Իսկ վեց oysters Սուրբ Vaast

(Les six huîtres de saint Vaast 19 €)

Գին : 19.00 €

Որ ավանդական mozzarelle լոլիկ

(La traditionnelle tomate mozzarelle)

Գին : 16.00 €

The ceasar աղցան

(La salade ceasar)

Գին : 20.00 €

ձկան ապուր

(Soupe de poisson)

Գին : 20.00 €

Saomon ապխտած մինետ

(Saomon fumé par nos soins)

Գին : 22.00 €

Lordwich (Դասական / Սաղմոնի / Բանջարեղենով)

(Lordwich (Classiqque / Saumon / Végé))

Գին : 23.00 €

Ֆիլե թռչնամսի մեր տարածաշրջանների նորաձեւության հովտում Auge

(Filet de volaille de nos régions façon vallée d'Auge)

Գին : 24.00 €

Նման է Trouillabaisse-sur-Mer

(Comme une Trouillabaisse-sur-mer)

Գին : 24.00 €

ավանդական Lasagna

(Lasagne traditionnelle)

Գին : 19.00 €

Lasagna սաղմոնով

(Lasagne au saumon)

Գին : 21.00 €

Cheeses եւ աղանդերի ընտրել

(Les fromages et les dessert au choix)

  L'Eclair անանուխ կիտրոնի այգուց - կարկանդակ այդ պահին ընտրությունը պանիր - Շոկոլադե մուսս - Սեզոնային Մրգային աղցան

Երեխան (կերակրատեսակ, աղանդեր եւ 1 ըմպելիք) Մինչեւ 12 տարեկան

(Enfant : (plat, dessert et 1 boisson) Jusqu’à 12 ans)

Գին : 27.00 €

  Միս կամ ձուկ Օրվա ••• Ընտրություն Մակարոնեղենի, բանջարեղենով, ֆրիով եւ բրինձ ••• Ընտրություն դեսերտ: Մրգային աղցան կամ շոկոլադ Lollies

Համարների սպասարկում գիշերը: Ինչից սկսել

(Room service nuit : Pour commencer)

  Ձուկ ապուր 20 € - ապխտած սաղմոնը է մեզ 22 € - Lordwich (դասական / սաղմոն / բուսակերների) 23 €

Համարների սպասարկում գիշեր Շարունակելու

(Room service nuit : Pour continuer)

  Ֆիլե թռչնամսի մեր տարածաշրջանների նորաձեւության հովտում Auge, փլավը բրնձի 24 € - ավանդական լազանյա 19 € - Lasagna հետ սաղմոն 21 €

Համարների սպասարկում գիշեր: Դեսերտ

(Room service nuit : Les desserts)

  L'Eclair անանուխ, կիտրոնի այգուց 16 € - Ներկայիս Tarte 16 € - Պանիր ընտրությունը 16 € - մուսս au chocolat 16 €

Մենյու 4 ուտեստ, սննդի եւ գինու pairing € 100 մեկ չափահաս

(Menu 4 plats, accord mets et vins 100 € par adulte)

Գին : 100.00 €

  տակ 18: 75 € - Մինչեւ 12 տարեկան: 37 €

Շամպայն Ապերիտիվ Moet & Chandon կոպիտ եւ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ նախուտեստ կենացն

(Apéritif au champagne Moët et Chandon brut et canapés)

  Առաջինը touch ճաշակի

1/2 Blue Lobster

(Le 1/2 Homard Bleu)

Le Chapon մեր մարզերը

(Le Chapon de nos régions)

Նորմանները Պանիր

(Les Fromages Normands)

Մրցաշրջանի ծեծի տոնկա հատիկ

(La Bûche Fève de Tonka)

Վերջնական touch: Քաղցրավենիք Aymeric

(La dernière touche : Les sucreries d’Aymeric)

Մենյու 3 ուտեստ € 55 մեկ անձի համար, բացառությամբ խմիչքներ

(Menu 3 plats 55 € par personne, hors boissons)

Գին : 55.00 €

  Համաձայն 12: 27 €

Duck լյարդի եփում բնական

(Le Foie Gras cuit au naturel)

The Մուտք cake, 1912

(La Bûche du 1912)

Տեսականուց գերանների տորթերի ու տաք ըմպելիքներ 12 € մեկ անձի համար

(Assortiment de bûches et boissons chaudes 12 € par personne)

Գին : 12.00 €

  դաշնամուր բար մթնոլորտը

Ամանորյա Եվայի 1912, սննդի եւ ըմպելիքների € 220 մեկ չափահաս

(RÉVEILLON 1912, plats et boissons 220 € par adulte)

Գին : 220.00 €

  տակ 18: 160 € - Մինչեւ 12 տարեկան: 80 €

From 19h, բաժակ շամպայնի Ruinart Բլան դե Blancs

(Dès 19h, coupe de Champagne Ruinart Blanc de Blancs)

  20:30 համտեսում մենյու, ուտելիք եւ գինի

Առաջինը touch ճաշակի

(La première touche de goût)

Պարարտ սագ Հայ

(Le Foie Gras au foin)

Oysters եւ նուրբ փուչիկների

(Huîtres et fines, bulles)

1/2 կապույտ օմար սեւ գետնասունկ

(1/2 Homard Bleu à la truffe noire)

Բար գիծը թարխուն Մեքսիկա

(Bar de ligne à l’estragon du Mexique)

The տավարի սուկի Saigon սպիտակ պղպեղ

(Le Filet de Bœuf au poivre de Saïgon blanc)

Գրանցումից տորթ հետ էկզոտիկ մրգեր

(La Bûche aux fruits exotiques)

Վերջինը touch ճաշակի

(La dernière touche de goût)

From 19h, բաժակ Շամպայն Moet & Chandon հում

(Dès 19h, coupe de Champagne Moët & Chandon brut)

  21:00 ուտեստներ պայմանագիրը ընտրացանկը եւ գինիներ եւ զվարճանքի Charleston

Պարարտ սագ կիսամյակային եփած

(Le Foie Gras mi-cuit)

Brill

(La Barbue)

Հորթի սուկի սեւ գետնասունկ

(Le Filet de Veau à la truffe noire)

Գրանցումից տորթ հետ էկզոտիկ մրգեր

(La Bûche aux fruits exotiques)

Վերջինը touch ճաշակի

(La dernière touche de goût)

Հանդիպել բոլորիս 23:45

(Retrouvons-nous tous à 23h45)

  Meet մեզ բոլորիս ժամը 23:45, մի բաժակ շամպայնի Moet & Chandon Brut բար - Գործարկել DJ երեկոյան եւ կեսգիշերին Countdown

Ժամը 2:00 AM Որպես սոխով ապուր

(A 2h00, Comme une soupe à l’oignon)

Օրվա մենյու

Իրադարձություն

Թարգմանություն խնդիրը.

Create issue

  Իմաստով պատկերակների :
      Խոզ
      Halal
      Կոշեր
      Ալկոհոլ
      Allergen
      Բուսակերների
      Vegan
      Defibrillator
      BIO
      Տնական
      կով
      Սնձան ազատ
      ձի

  Պարունակվող տեղեկատվությունը ոստայնում էջերում eRESTAURANT NFC ընդունում ընկերությանը Delenate գործակալություն. Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, խնդրում ենք խորհրդակցել ծրագրի իրականացման ժամկետները եւ պայմանները մեր կայքում www.e-restaurantnfc.com