eRESTAURANT NFC

• مشاهده منو
• اطلاعات بیشتر
• یافتن ما
• مشکل ترجمه؟
• کمک

آیا شما اطلاعات بیشتر نیاز دارید؟

• رستوران 1912 - ارائه
• برای شروع: تنقلات غذاهای کوچک (مشترک برای همه فرمول ها)
• 1912 رستوران - منوی آالارتی، یا، Menu feu - 110 €
• 1912 رستوران - منوی آب - 80 €
• رستوران 1912 - منوی سبز - 80 €
• 1912 رستوران - هوا منو - 70 €
• 1912 رستوران - 5 عنصر (14 سال) - 25 €
• رستوران 1912: روح منوها ما
• رستوران 1912 - تقدیر و تشکر
• EPHEMER BRASSERIE

رستوران 1912 - ارائه

رستوران 1912 - ارائه

• در سال 1912، غذاهای امضا را پیدا نخواهم کرد ...

• تمام شکلات دسر

برای شروع: تنقلات غذاهای کوچک (مشترک برای همه فرمول ها)

تنقلات غذاهای کوچک (مشترک به همه فرمول ها)

• .

• اشتها آور خوشمزه کامامبر

• اشتها آور خوشمزه مکرر

• طعم گوشت گوسفند

• اشتها آور خوشمزه خوراکی تربچه

• کلم بروکلی شگفت زده می شود

1912 رستوران - منوی آالارتی، یا، Menu feu - 110 €

منوی آتش: ظروف اول

• کلم رنده / کنجد / توت های مقوی از Chiloe

• کلم بروکلی / Tagete Lemmonii / Sansho انواع توت ها

  (19.00 €)

• سبزیجات آلی / سیر خرس / فو کوکو فلفل قرمز

  (23.00 €)

• فلفل / آجوون / فلفل مانیژیت

  (29.00 €)

• فلفل قرمز / چربرگ / لیموالا

  (35.00 €)

• فلفل سبز / Tansy / Ishigaki فلفل طولانی.

  (28.00 €)

منوی آتش: ظروف

• توربوت / ژرانیا بوربون / فلفل قرمز Voatsiperifery

  (44.00 €)

• شیرین شیر بره / مورل / فلفل ساراواک سفید

  (46.00 €)

• گوجه فرنگی ارگانیک / با فلفل قرمز / پنجه سفید فلفل

  (48.00 €)

منو آتش: چرخ دستی های پنیر بالغ ما

• چرخ دستی های بالغ ما

  (15.00 €)

منوی آتش: دسرهای ما

• پسته ایرانی / نارنگی / توت آسام

  (19.00 €)

• لیمو / موز نعنا / توت Batak

  (18.00 €)

1912 رستوران - منوی آب - 80 €

منوی آب: ظروف اول

• لاک الکل / آجوون / فلفل منیگوت

• کیک / ماهی قزل آلا Cherbourg / فلفل Likouala

منوی آب: ظروف

• توربوت / ژرانیا بوربون / فلفل قرمز Voatsiperifery

منوی آب: دسرها

• لیمو / موز نعنا / توت Batak

رستوران 1912 - منوی سبز - 80 €

زمین منو: ظروف اول

• فلفل سبز / Tansy / Ishigaki فلفل طولانی.

• شیرین شیر بره / مورل / فلفل ساراواک سفید

منوی زمین: ظروف

• گوجه فرنگی ارگانیک / با فلفل قرمز / پنجه سفید فلفل

منو زمین: دسرها

• پسته ایرانی / نارنگی / توت آسام

1912 رستوران - هوا منو - 70 €

منوی هوا: ظروف اول

• کلم بروکلی / Tagete Lemmonii / Sansho انواع توت ها

• سبزیجات آلی / سیر خرس / فو کوکو فلفل قرمز

منوی هوا: ظروف

• فلفل سبز / Tansy / Ishigaki فلفل طولانی.

منوی هوا: دسرها

• پسته ایرانی / نارنگی / توت آسام

1912 رستوران - 5 عنصر (14 سال) - 25 €

5th Elémént - ظروف اول

• هویج مخملی با شیر نارگیل.

• برگ سبزیجات ارگانیک

عنصر 5 - ظروف

• فیله ماهی قزل آلا از عصیانی با نخود فرنگی

• فیله نرماندی از مرغ و سیب زمینی خانگی

عنصر 5 - دسرها

• کیک شکلاتی شیرین از دوران کودکی من

• بستنی و بستنی

رستوران 1912: روح منوها ما

رستوران 1912، روح منو آتش ما

• این منوی طعم شمع ما، کاتالیزور ما است. تازگی غلیظ، تمرکز انگیزه ما. از 14 یادآوری می شود که این پارتیشن با بخش کوچکی به شما حساسیت من را کشف می کند ...

  (110.00 €)

رستوران 1912، روحیه منحنی آب ما

• : درست همانند آبی که محیط آن را بازسازی می کند، این منو منبع "الهام" ما است، هر دو حساس و خلاق ... موجی از لذت یددار. از 6 ظروف بر اساس غذاهای دریایی تشکیل شده است که با سبک بودن آن شگفت زده می شود.

  (80.00 €)

رستوران 1912، روحیه منو زمین ما

• مانند زمین، این منو مانند ریشه های غذاهای ما است، که ثبات، اطمینان از وعده های غذایی غنی در تجربه ما، دانش ما را تضمین می کند. شامل 6 ظرف با یادداشت های زمینی آن را تضمین لذت حریص است.

  (80.00 €)

1912 رستوران، روح منو هوا ما

• این منوی گیاهی، مانند هوا ما نفس می کشد، نفس ذهنی و هنری است، باد ما دانش است، یک هوا جدید همیشه در جستجوی احساس عمیق ... ساخته شده از 6 ظروف، آن را حذف محصولات منشاء حیوانی، الهام بخش ...

  (70.00 €)

رستوران 1912، روح منو 5 عنصر ما

• ترکیب همه این نمادها، برای جوانان در نظر گرفته شده است. کارآموزان طعم و ماجراجویان طعم های جدید، منو بچه ها تعجب خواهد کرد و طعم groces از طعم های جدید را سرگرم کننده، منو به تعجب و سرگرمی جوانه های طعم و مزه خود را.

  (25.00 €)

رستوران 1912 - تقدیر و تشکر

رستوران 1912 - تقدیر و تشکر

• سپاسگزاري: به همكاران ما ...

EPHEMER BRASSERIE

ظروف امضا

• خرچنگ آبی از مخزن ما، سبزیجات بهار و سوپ سیب زمینی سرخ شده

  (54.00 €)

• من تنها Meounère در راه من و سیب زمینی risotto

  (39.00 €)

• Whiskey Peatad مارچوبه گوشت گاو را ترشی می کند، برای دو نفر خدمت می کند

  (84.00 €)

ملکه سواحل: آ à carte یا در منو 47 €

• ملکه سواحل: منو یا منو ...

  (47.00 €)

ملکه سواحل: ظروف اول

• تکه نان با سبزیجات، اشاره ای از آلوئه ورا و ورن لیمو ترنج

  (17.00 €)

• Foie gras terrine با کمپوت سیب

  (17.00 €)

• سیب زمینی ژاپنی با گشنیز

  (17.00 €)

• بافت مارچوبه با آرژول

  (17.00 €)

• ظروف اول روز

  (17.00 €)

ملکه سواحل: دوره های اصلی

• چانه قهوه ای اسکیت و سبزیجات کبابی تپپانیکی سبک

  (24.00 €)

• پشت قنادی cod، artichokes و mandarin

  (24.00 €)

• ساندویچ مرغ سحر Normandy آجیل و تلخیله برگ سیر وحشی

  (24.00 €)

• سیب زمینی سرخ کرده با سالاد جلبک دریایی، و سیب زمینی سرخ شده فرانسوی خانگی.

  (24.00 €)

• زین خرگوش با نخود و هویج

  (24.00 €)

• غذای روز

  (24.00 €)

ملکه سواحل: دسرهای سباستین گاموت

• کیک توت فرنگی ما

• ترشی میوه فصلی

  (16.00 €)

• سالاد میوه تازه طعم دار

  (16.00 €)

• برگ برنج و بستنی

  (16.00 €)

• دسر روز

  (16.00 €)

لذت بردن از اجرا: دوره های اصلی

• ساندویچ کلاسیک ساخته شده به منظور - ماهی قزل آلا، کلاسیک، و یا گیاه خواری

  (17.00 €)

• ساندویچ پنیر خام و پنیر با پنیر اختیاری یا پنیر بز

  (17.00 €)

• باگن و همبرگر چدور با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد سرو می شود

  (25.00 €)

• صفحات ساخته شده از ماهی آزاد دودی ساخته شده با چوب راش توسط ما

  (20.00 €)

• سوپ ماهی سنتی از «Maison Saiter»

  (19.00 €)

لذت بردن از اجرا: سالاد اندازه M / L

• سالاد سزار - 17 € / 21 €

• لا Trouvillaise: سالاد ماهی کباب و ماهی دودی - 19 € / 21 €

• وگان: سبزیجات آلی با دانه ها - 18 € / 20 €

• لا Normande: کامامبر، Andouille de Vire و سیب - 20 € / 22 €

لذت بردن - ید: 6/9/12 قطعه ید

• صدف از Saint-Vaast-la-Hougue N ° 2 • 23 € / 35 € / 45 €

• صدف از Côte de Nacre N ° 3 • 17 € / 26 € / 33 €

در سال 1912، غذاهای امضا را پیدا نخواهم کرد ...

(Au 1912, vous ne trouverez pas de plats Signature, j’ai pour...)

(In 1912, you will not find Signature dishes, I have to ...)

تمام شکلات دسر

(Le croc tout chocolat)

(All-chocolate dessert)

.

(Pour commencer, une dégustation de feuilles à chair…)

(To begin, a tasting of leaves with flesh ...)

   

  (آلرژن: تخم مرغ, شیر, دانه کنجد)

اشتها آور خوشمزه کامامبر

(Canapé camembert)

(Camembert savoury appetizer)

 

  (آلرژن: گلوتن, بادام زمینی, شیر, آجیل, سولفیت)

اشتها آور خوشمزه مکرر

(Canapé maquereau)

(Mackerel savoury appetizer)

 

  (آلرژن: ماهی)

طعم گوشت گوسفند

(Canapé agneau)

(Lamb savoury appetizer)

   

  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, بادام زمینی, آجیل, سولفیت)

اشتها آور خوشمزه خوراکی تربچه

(Canapé radis)

(Radish savoury appetizer)

   

  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, سولفیت)

کلم بروکلی شگفت زده می شود

(Amuse bouche choux rave)

(Appetizer cabbage rave)

 

  (آلرژن: تخم مرغ, شیر, دانه کنجد)

کلم رنده / کنجد / توت های مقوی از Chiloe

(Chou-Rave / Sésame / Baies sacrées de Chiloé)

(Cabbage-Rave / Sesame / Holy berries from Chiloe)

  (آلرژن: تخم مرغ, شیر, دانه کنجد)

کلم بروکلی / Tagete Lemmonii / Sansho انواع توت ها

(Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho)

(Lettuce Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho berries)

قیمت :

19.00 €

   

  (آلرژن: گلوتن, شیر, سولفیت)

سبزیجات آلی / سیر خرس / فو کوکو فلفل قرمز

(Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge)

(Organic vegetables / Bear's garlic / Phu Quoc pepper red)

قیمت :

23.00 €

   

  (آلرژن: تخم مرغ, شیر, کرفس)

فلفل / آجوون / فلفل مانیژیت

(Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette)

(Clams / Ajowan / Maniguette pepper)

قیمت :

29.00 €

   

  (آلرژن: تخم مرغ, کرفس, سولفیت, نرم تنان)

فلفل قرمز / چربرگ / لیموالا

(Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala)

(Crab / Cherbourg salmon / Likouala pepper)

قیمت :

35.00 €

   

  (آلرژن: گلوتن, سخت پوستان, تخم مرغ, ماهی, سویا, شیر)

فلفل سبز / Tansy / Ishigaki فلفل طولانی.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

قیمت :

28.00 €

   

  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

توربوت / ژرانیا بوربون / فلفل قرمز Voatsiperifery

(Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge)

(Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper)

قیمت :

44.00 €

   

  (آلرژن: تخم مرغ, ماهی, شیر)

شیرین شیر بره / مورل / فلفل ساراواک سفید

( Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc)

(Lamb sweetbread / Morels / White Sarawak pepper)

قیمت :

46.00 €

   

  (آلرژن: تخم مرغ, شیر)

گوجه فرنگی ارگانیک / با فلفل قرمز / پنجه سفید فلفل

(Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja)

(Organic veal / with razor clams / Penja white pepper)

قیمت :

48.00 €

 

  (آلرژن: تخم مرغ, شیر, نرم تنان)

چرخ دستی های بالغ ما

(Notre chariot de fromages affinés)

(Our mature cheeses trolley)

قیمت :

15.00 €

 

پسته ایرانی / نارنگی / توت آسام

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

قیمت :

19.00 €

   

  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, بادام زمینی, شیر, آجیل)

لیمو / موز نعنا / توت Batak

(Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks)

(Lemon / Mint banana / Batak berries)

قیمت :

18.00 €

   

  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, بادام زمینی, شیر, آجیل)

لاک الکل / آجوون / فلفل منیگوت

(Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette)

(Varnish / Ajowan / Pepper Maniguette)

   

  (آلرژن: تخم مرغ, کرفس, سولفیت, نرم تنان)

کیک / ماهی قزل آلا Cherbourg / فلفل Likouala

(Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala)

(Cake / Salmon Cherbourg / Pepper Likouala)

   

  (آلرژن: گلوتن, سخت پوستان, تخم مرغ, ماهی, سویا, شیر)

توربوت / ژرانیا بوربون / فلفل قرمز Voatsiperifery

(Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge)

(Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper)

   

  (آلرژن: تخم مرغ, ماهی, شیر)

لیمو / موز نعنا / توت Batak

(Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks)

(Lemon / Mint banana / Batak berries)

   

  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, بادام زمینی, شیر, آجیل)

فلفل سبز / Tansy / Ishigaki فلفل طولانی.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

   

  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

شیرین شیر بره / مورل / فلفل ساراواک سفید

(Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc)

(Lamb sweetbread / Morels / White Sarawak pepper)

   

  (آلرژن: تخم مرغ, شیر)

گوجه فرنگی ارگانیک / با فلفل قرمز / پنجه سفید فلفل

(Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja)

(Organic veal / with razor clams / Penja white pepper)

 

  (آلرژن: تخم مرغ, شیر, نرم تنان)

پسته ایرانی / نارنگی / توت آسام

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

 

  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, بادام زمینی, شیر, آجیل)

کلم بروکلی / Tagete Lemmonii / Sansho انواع توت ها

(Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho)

(Lettuce Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho berries)

   

  (آلرژن: گلوتن, شیر, سولفیت)

سبزیجات آلی / سیر خرس / فو کوکو فلفل قرمز

(Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge)

(Organic vegetables / Bear's garlic / Phu Quoc pepper red)

   

  (آلرژن: تخم مرغ, شیر, کرفس)

فلفل سبز / Tansy / Ishigaki فلفل طولانی.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

   

  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

پسته ایرانی / نارنگی / توت آسام

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

 

  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, بادام زمینی, شیر, آجیل)

هویج مخملی با شیر نارگیل.

(Le velouté de carottes au lait de coco.)

(The velvety carrot with coconut milk.)

برگ سبزیجات ارگانیک

(L’assiette de légumes BIO)

(The plate of organic vegetables)

فیله ماهی قزل آلا از عصیانی با نخود فرنگی

(Le Filet de Saumon d’Isigny aux petit pois)

(Salmon fillet of Isigny with peas)

فیله نرماندی از مرغ و سیب زمینی خانگی

(Le Filet de volaille Normand et frites maison)

(Normandy fillet of chicken and homemade fries)

کیک شکلاتی شیرین از دوران کودکی من

(Moelleux au chocolat de mon enfance)

(Sweet chocolate cake of my childhood)

بستنی و بستنی

(Glaces et Sorbets)

(Ice creams and sorbets)

این منوی طعم شمع ما، کاتالیزور ما است. تازگی غلیظ، تمرکز انگیزه ما. از 14 یادآوری می شود که این پارتیشن با بخش کوچکی به شما حساسیت من را کشف می کند ...

(Ce Menu dégustation est notre bougie, notre catalyseur. Etincelant de nouveauté, foyer de notre motivation. Composé de 14 notes cette partition à portion réduite vous fera découvrir toute ma sensibilité...)

(This Tasting Menu is our candle, our catalyst. Sparkling novelty, focus of our motivation. Composed of 14 notes this partition with reduced portion will make you discover all my sensitivity ...)

: درست همانند آبی که محیط آن را بازسازی می کند، این منو منبع "الهام" ما است، هر دو حساس و خلاق ... موجی از لذت یددار. از 6 ظروف بر اساس غذاهای دریایی تشکیل شده است که با سبک بودن آن شگفت زده می شود.

(Tout comme l'eau qui régénère son environnement, ce Menu est notre "source" d'inspiration, à la fois sensible & créatif... Une vague de plaisir iodé. Composé de 6 plats à base de produits de la mer, il surprend par sa légèreté.)

(: Just like the water that regenerates its environment, this Menu is our "source" of inspiration, both sensitive and creative ... A wave of iodized pleasure. Composed of 6 dishes based on seafood, it surprises with its lightness.)

مانند زمین، این منو مانند ریشه های غذاهای ما است، که ثبات، اطمینان از وعده های غذایی غنی در تجربه ما، دانش ما را تضمین می کند. شامل 6 ظرف با یادداشت های زمینی آن را تضمین لذت حریص است.

(A l'image de la Terre, ce menu est comme les racines de notre cuisine, celui qui assure la stabilité, l'assurance d'un bon repas riche de notre expérience, de notre savoir-faire... Composé de 6 plats aux notes terrestres il assure un plaisir gourmand.)

(Like the Earth, this menu is like the roots of our cuisine, the one that ensures stability, the assurance of a good meal rich in our experience, our know-how. Composed of 6 dishes with terrestrial notes it ensures a greedy pleasure.)

این منوی گیاهی، مانند هوا ما نفس می کشد، نفس ذهنی و هنری است، باد ما دانش است، یک هوا جدید همیشه در جستجوی احساس عمیق ... ساخته شده از 6 ظروف، آن را حذف محصولات منشاء حیوانی، الهام بخش ...

(Ce menu végétarien, tous comme l'air que l'on respire, est notre souffle intellectuel & artistique, il est notre vent de connaissance, un air nouveau toujours à la recherche de sensation profonde... Composé de 6 plats, il n’exclut pas les produits d’origine animale)

(This vegetarian menu, like the air we breathe, is our intellectual and artistic breath, it is our wind of knowledge, a new air always in search of deep sensation ... Composed of 6 dishes, it does not exclude products of animal origin, it is inspiring…)

ترکیب همه این نمادها، برای جوانان در نظر گرفته شده است. کارآموزان طعم و ماجراجویان طعم های جدید، منو بچه ها تعجب خواهد کرد و طعم groces از طعم های جدید را سرگرم کننده، منو به تعجب و سرگرمی جوانه های طعم و مزه خود را.

(Fusion de tous ces symboles, il est destiné aux plus jeunes. Apprentis du goût et aventuriers de nouvelles saveurs, un menu pour surprendre et amuser ses papilles.)

(Fusion of all these symbols, it is intended for the youngest. Apprentices of taste and adventurers of new flavors, the children’s menu will surprise and amuse the taste buds.rers of new flavors, a menu to surprise and entertain his taste buds.)

سپاسگزاري: به همكاران ما ...

(Remerciements : A nos collaborateurs, ...)

(Acknowledgments : To our collaborators, ...)

خرچنگ آبی از مخزن ما، سبزیجات بهار و سوپ سیب زمینی سرخ شده

(Le Homard bleu sorti du vivier. Légumes de printemps et bouillon de crustacés)

(Blue lobster from our tank, spring vegetables and shellfish soup)

من تنها Meounère در راه من و سیب زمینی risotto

(La Sole meunière à ma façon et risotto de pomme de terre)

(My sole Meunière in my way and potato risotto)

Whiskey Peatad مارچوبه گوشت گاو را ترشی می کند، برای دو نفر خدمت می کند

(La côte de bœuf marinée au Whisky tourbé, servi pour deux personnes)

(Peatad Whiskey marinated beef rib, served for two people)

ملکه سواحل: منو یا منو ...

(Reine des plages : A la carte ou en menu...)

(Queen of beaches : A la carte or menu ...)

تکه نان با سبزیجات، اشاره ای از آلوئه ورا و ورن لیمو ترنج

(La tartine de légumes, touche d’Aloe vera , Verveine citronnelle)

(Bread slice with vegetables, a hint of aloe vera and vervain lemongrass)

Foie gras terrine با کمپوت سیب

(Terrine de foie gras au naturel, compotée de pommes)

(Foie gras terrine with apple compote)

سیب زمینی ژاپنی با گشنیز

(Les Palourdes Japonaise à la coriandre)

(Japanese clams with coriander)

بافت مارچوبه با آرژول

(Textures d’Asperges à la roquette)

(Asparagus textures with arugula)

ظروف اول روز

(Entrée du jour au choix Starter of the day)

(First dishes of the day)

چانه قهوه ای اسکیت و سبزیجات کبابی تپپانیکی سبک

(L’aile de Raie pochée dans un bouillon au thé et Teppanyaki de légumes)

(Tea-poached skate wing, and Teppanyaki-style grilled vegetables)

پشت قنادی cod، artichokes و mandarin

(Le dos de cabillaud confit, artichauts et mandarine)

(Back of cod confit, artichokes and mandarin)

ساندویچ مرغ سحر Normandy آجیل و تلخیله برگ سیر وحشی

(Le suprême de volaille Bio Normande rôtie et tagliatelles d’ail des ours)

(Roast organic Normandy chicken breast and wild garlic leaf tagliatelle)

سیب زمینی سرخ کرده با سالاد جلبک دریایی، و سیب زمینی سرخ شده فرانسوی خانگی.

(Le pavé de Rumsteack, salade d’algues et pommes frites maison.)

(Rump steak with, seaweed salad, and homemade french fries.)

زین خرگوش با نخود و هویج

(Le rable de lapin, petit pois et carottes)

(Saddle of rabbit with peas and carrots)

غذای روز

(Plat du jour)

(Dish of the day)

کیک توت فرنگی ما

(Le fraisier à notre façon)

(Our strawberry cake)

ترشی میوه فصلی

(Tarte aux fruits du moment)

(Seasonal fruit tart)

سالاد میوه تازه طعم دار

(Salade mille et une saveurs)

(Flavourful fresh fruit salad)

برگ برنج و بستنی

(Sélection de glace et sorbet)

(Selection sorbet and ice cream)

دسر روز

(Dessert du jour)

(Dessert of the day)

ساندویچ کلاسیک ساخته شده به منظور - ماهی قزل آلا، کلاسیک، و یا گیاه خواری

(Le club sandwich fait minute : Saumon, classique ou végé)

(Club sandwich made-to-order - salmon, classic, or vegetarian)

  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, خردل)

ساندویچ پنیر خام و پنیر با پنیر اختیاری یا پنیر بز

(Le Croque-Monsieur de mon enfance : Monsieur, Madame ou Chèvre)

(Toasted ham et cheese sandwich, with optional egg or goats’ cheese)

باگن و همبرگر چدور با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد سرو می شود

(Le best gourmet burger : Bacon cheddar accompagné de frites maison et salade)

(Bacon and cheddar burger served with french fries et salad)

صفحات ساخته شده از ماهی آزاد دودی ساخته شده با چوب راش توسط ما

(L’Assiette de saumon fumé au bois de hêtre par nos soins)

(Plate of house-made smoked salmon with beech wood by us)

قیمت :

20.00 €

 

  (آلرژن: گلوتن, ماهی, شیر)

سوپ ماهی سنتی از «Maison Saiter»

(La Traditionnelle soupe de poissons « Maison Saiter »)

(Traditional fish soup from « Maison Saiter »)

سالاد سزار - 17 € / 21 €

(La Caesar de Monsieur Cardini - 17 € / 21 €)

(Caesar salad - 17 € / 21 €)

لا Trouvillaise: سالاد ماهی کباب و ماهی دودی - 19 € / 21 €

(La Trouvillaise : Fruits de mer et poisson fumé - 19 € / 21 €)

(La Trouvillaise : Shellfish and smoked fish salad - 19 € / 21 €)

وگان: سبزیجات آلی با دانه ها - 18 € / 20 €

(La Vegan : Légumes bio et graines en tout genre - 18 € / 20 €)

(Vegan: Organic vegetables with seeds - 18 € / 20 €)

لا Normande: کامامبر، Andouille de Vire و سیب - 20 € / 22 €

(La Normande : Camembert, andouille de Vire et pomme - 20 € / 22 €)

(La Normande : Camembert, andouille de Vire and apple - 20 € / 22 €)

صدف از Saint-Vaast-la-Hougue N ° 2 • 23 € / 35 € / 45 €

(Les Huîtres Saint-Vaast-la-Hougue N°2 • 23 € / 35 € / 45 €)

(Oysters from Saint-Vaast-la-Hougue N ° 2 • 23 € / 35 € / 45 €)

صدف از Côte de Nacre N ° 3 • 17 € / 26 € / 33 €

(Les Huîtres Côte de Nacre N°3 • 17 € / 26 € / 33 €)

(Oysters from Côte de Nacre N ° 3 • 17 € / 26 € / 33 €)

منوی روز

واقعه

مشکل ترجمه؟