eRESTAURANT NFC

• மெனுவை பார்க்க
• மேலும் தகவல்
• எங்களை கண்டறிய
• மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சனை?
• உதவும்

நீங்கள் மேலும் தகவல் தேவை?

• 1912 உணவகம் - வழங்கல்
• தொடங்குவதற்கு: சிறிய appetizers தின்பண்டங்கள் (அனைத்து சூத்திரங்கள் பொதுவான)
• 1912 உணவகம் - ஒரு லா கார்டே மெனு, அல்லது, பட்டி ஃபூ - 110 €
• 1912 உணவகம் - நீர் மெனு - 80 €
• 1912 உணவகம் - ஈட்டி மெனு - 80 €
• 1912 உணவகம் - ஏர் பட்டி - 70 €
• 1912 உணவகம் - 5 வது அங்கம் (-14 ஆண்டுகள்) - 25 €
• 1912 உணவகம்: எங்கள் மெனுக்கள் ஆவி
• 1912 உணவகம் - ஒப்புதல்கள்
• எபமேர் BRASSERIE

1912 உணவகம் - வழங்கல்

1912 உணவகம் - வழங்கல்

• 1912 ஆம் ஆண்டில், நீங்கள் கையொப்பம் உணவுகள் கண்டுபிடிக்க முடியாது, நான் வேண்டும் ...

• அனைத்து சாக்லேட் இனிப்பு

தொடங்குவதற்கு: சிறிய appetizers தின்பண்டங்கள் (அனைத்து சூத்திரங்கள் பொதுவான)

சிறிய appetizers தின்பண்டங்கள் (அனைத்து சூத்திரங்கள் பொதுவான)

• .

• Camembert தின்பண்ட பசியின்மை

• கானாங்கெளுத்தி

• ஆட்டுக்குட்டி துடிப்பான பசியின்மை

• துளசி துடிப்பான பசியின்மை

• பசியின்மை முட்டைக்கோஸ் ரேவ்

1912 உணவகம் - ஒரு லா கார்டே மெனு, அல்லது, பட்டி ஃபூ - 110 €

தீ மெனு: முதல் உணவுகள்

• முட்டைக்கோஸ்-ரேவ் / எள் / புனித பெர்ரி (Chiloe)

• லெப்டஸ் செத்துஸ் / டேகெட்டே லெமோனியா / சன்ஷோ பெர்ரி

  (19.00 €)

• கரிம காய்கறிகள் / பியர்'ஸ் பூண்டு / ஃபூ கோக் மிளகு சிவப்பு

  (23.00 €)

• Clams / Ajowan / Maniguette மிளகு

  (29.00 €)

• நண்டு / செர்வர்க் சால்மன் / லிகுலா மிளகு

  (35.00 €)

• பச்சை அஸ்பாரகஸ் / டான்சி / இஷிகிகி நீண்ட மிளகு.

  (28.00 €)

தீ மெனு: உணவுகள்

• டர்போட் / ஜெரனியம் போர்பான் / ரெட் வொய்டிபிபீரியரி மிளகு

  (44.00 €)

• ஆட்டுக்குட்டி இனிப்பு / Morels / வெள்ளை சாராவக் மிளகு

  (46.00 €)

• கரிம வியல் / razor clams / Penja வெள்ளை மிளகு உடன்

  (48.00 €)

தீ பட்டி: எங்கள் முதிர்ந்த cheeses தள்ளுவண்டியில்

• எங்கள் முதிர்ந்த cheeses தள்ளுவண்டியில்

  (15.00 €)

தீ மெனு: எங்கள் இனிப்பு

• ஈரானிய pistachio / ஆரஞ்சு அனுபவம் / அசாம் பெர்ரி

  (19.00 €)

• எலுமிச்சை / புதினா வாழை / பட்டாக் பெர்ரி

  (18.00 €)

1912 உணவகம் - நீர் மெனு - 80 €

தண்ணீர் பட்டி: முதல் உணவுகள்

• வார்னிஷ் / அஜோவன் / மிளகு மானிகேட்

• கேக் / சால்மன் செர்ர்போர் / மிளகு லிகுவாலா

தண்ணீர் பட்டி: உணவுகள்

• டர்போட் / ஜெரனியம் போர்பான் / ரெட் வொய்டிபிபீரியரி மிளகு

தண்ணீர் மெனு: இனிப்பு

• எலுமிச்சை / புதினா வாழை / பட்டாக் பெர்ரி

1912 உணவகம் - ஈட்டி மெனு - 80 €

பட்டி பூமி: முதல் உணவுகள்

• பச்சை அஸ்பாரகஸ் / டான்சி / இஷிகிகி நீண்ட மிளகு.

• ஆட்டுக்குட்டி இனிப்பு / Morels / வெள்ளை சாராவக் மிளகு

பூமி மெனு: உணவுகள்

• கரிம வியல் / razor clams / Penja வெள்ளை மிளகு உடன்

பூமி மெனு: இனிப்பு

• ஈரானிய pistachio / ஆரஞ்சு அனுபவம் / அசாம் பெர்ரி

1912 உணவகம் - ஏர் பட்டி - 70 €

ஏர் மெனு: முதல் உணவுகள்

• லெப்டஸ் செத்துஸ் / டேகெட்டே லெமோனியா / சன்ஷோ பெர்ரி

• கரிம காய்கறிகள் / பியர்'ஸ் பூண்டு / ஃபூ கோக் மிளகு சிவப்பு

காற்று மெனு: உணவுகள்

• பச்சை அஸ்பாரகஸ் / டான்சி / இஷிகிகி நீண்ட மிளகு.

ஏர் மெனு: இனிப்பு

• ஈரானிய pistachio / ஆரஞ்சு அனுபவம் / அசாம் பெர்ரி

1912 உணவகம் - 5 வது அங்கம் (-14 ஆண்டுகள்) - 25 €

5 வது எலேமென்ட் - முதல் உணவுகள்

• தேங்காய் பால் வெண்ணிற கேரட்.

• கரிம காய்கறிகள் தட்டு

5 வது உறுப்பு - உணவுகள்

• பட்டாணி இஸின்னியை சால்மன் வடிப்பான்

• கோழி மற்றும் வீட்டில் பொரியலாக நார்மண்டி வடிகட்டி

5 வது உறுப்பு - இனிப்பு

• என் குழந்தை பருவத்தின் இனிப்பு சாக்லேட் கேக்

• ஐஸ் கிரீம்கள் மற்றும் sorbets

1912 உணவகம்: எங்கள் மெனுக்கள் ஆவி

1912 உணவகம், எங்கள் தீ மெனுவின் ஆவி

• இந்த உணவு பட்டி எங்கள் மெழுகுவர்த்தி, எங்கள் ஊக்கியாக உள்ளது. பிரகாசமான புதுமை, நமது உள்நோக்கத்தின் கவனம். குறைக்கப்பட்ட பகுதியுடன் இந்த பகிர்வு 14 குறிப்புகள் கொண்டது நீங்கள் என் உணர்திறனை கண்டறியும் ...

  (110.00 €)

1912 உணவகம், எங்கள் தண்ணீர் பட்டி ஆவி

• : அதன் சூழலை மீண்டும் உருவாக்கும் நீர் போல், இந்த மெனு உத்வேகம் எங்கள் "மூல", உணர்திறன் மற்றும் படைப்பு இருவரும் ... iodized இன்பம் ஒரு அலை. கடல் உணவை அடிப்படையாகக் கொண்ட 6 உணவுகள் உள்ளடங்கியது, அதன் ஈரப்பதத்துடன் ஆச்சரியப்படுகின்றது.

  (80.00 €)

1912 உணவகம், நமது பூமி மெனுவின் ஆவி

• பூமி போன்ற, இந்த மெனு எங்கள் உணவு வேர்கள் போன்றது, ஸ்திரத்தன்மை உறுதி, எங்கள் அனுபவம் நிறைந்த ஒரு நல்ல உணவு உத்தரவாதம், எங்கள் தெரிந்து எப்படி. புவியியல் குறிப்புகள் கொண்ட 6 உணவுகள் கலந்த ஒரு பேராசை இன்பம் உறுதி.

  (80.00 €)

1912 உணவகம், நமது காற்று மெனுவின் ஆவி

• இந்த சைவ மெனுவானது, நாம் சுவாசிக்கின்ற காற்று போல நமது அறிவார்ந்த மற்றும் கலைச் சுவாசம், அறிவின் நம் காற்று, ஆழ்ந்த உணர்ச்சியைத் தேடுவதில் எப்போதும் ஒரு புதிய காற்று ... 6 உணவுகள் கொண்டது, அது விலங்கு தோற்றத்தின் பொருட்களை விலக்கவில்லை, அது ஊக்கமளிக்கும் ...

  (70.00 €)

1912 உணவகம், எங்கள் பட்டி 5 வது உறுப்பு ஆவி

• இந்த சின்னங்கள் அனைத்து இணைவு, அது இளைய ஐந்து நோக்கம். சுவை மற்றும் புதிய சுவைகள் சாகசப்பயிற்சியாளர்கள், குழந்தைகள் மெனு ஆச்சரியம் மற்றும் புதிய சுவைகள் சுவை buds.rers, ஒரு மெனு தனது சுவை மொட்டுகள் ஆச்சரியமாக மற்றும் பொழுதுபோக்கு.

  (25.00 €)

1912 உணவகம் - ஒப்புதல்கள்

1912 உணவகம் - ஒப்புதல்கள்

• ஒப்புதல்கள்: எங்கள் கூட்டுப்பணியாளர்களுக்கு, ...

எபமேர் BRASSERIE

கையொப்பம் உணவுகள்

• எங்கள் தொட்டி, வசந்த காய்கறிகள் மற்றும் மட்டி சூப் ஆகியவற்றிலிருந்து ப்ளூ லோப்ஸ்டர்

  (54.00 €)

• என் வழி மெனியேர் என் வழியில் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ரிஷோட்டோவில்

  (39.00 €)

• Peatad விஸ்கி marinated மாட்டிறைச்சி இடுப்பு, இரண்டு பேர் பணியாற்றினார்

  (84.00 €)

கடற்கரைகள் ராணி: ஒரு லா கார்டே அல்லது மெனுவில் 47 €

• கடற்கரைகள் ராணி: ஒரு லா கார்டே அல்லது மெனு ...

  (47.00 €)

கடற்கரைகள் ராணி: முதல் உணவுகள்

• காய்கறிகள் ரொட்டி துண்டு, அலோ வேரா மற்றும் vervain lemongrass ஒரு குறிப்பை

  (17.00 €)

• ஆப்பிள் compote உடன் foie gras terrine

  (17.00 €)

• கொத்தமல்லி

  (17.00 €)

• அருபூஜு உடன் அஸ்பாரகஸ் இழைமங்கள்

  (17.00 €)

• நாள் முதல் உணவுகள்

  (17.00 €)

கடற்கரைகள் ராணி: முக்கிய படிப்புகள்

• தேயிலை வேட்டையாடும் ஸ்கேட் விங், மற்றும் டெப்பாணிக்கி பாணியிலான வறுத்த காய்கறிகள்

  (24.00 €)

• முதுகெலும்புகள், கூனைப்பூக்கள் மற்றும் மாண்டரின் பின்புறம்

  (24.00 €)

• ரோஸ்ட் கரிம Normandy கோழி மார்பக மற்றும் காட்டு பூண்டு இலை tagliatelle

  (24.00 €)

• கடற்பாசி சாலட், மற்றும் வீட்டிற்கு பிரஞ்சு பொரியுடன் சேர்த்து மாட்டுக் கொட்டகை.

  (24.00 €)

• பட்டாணி மற்றும் கேரட் உடன் முயல் சேணம்

  (24.00 €)

• நாள் டிஷ்

  (24.00 €)

கடற்கரைகள் ராணி: செபாஸ்டியன் கமோட்டின் இனிப்பு

• எங்கள் ஸ்ட்ராபெரி கேக்

• பருவகால பழம் புளிப்பு

  (16.00 €)

• சுவையான புதிய பழங்கள் சாலட்

  (16.00 €)

• தேர்வு sorbet மற்றும் ஐஸ்கிரீம்

  (16.00 €)

• நாள் இனிப்பு

  (16.00 €)

ரன் ஒரு இன்பம்: முக்கிய படிப்புகள்

• சால்மன், கிளாசிக், அல்லது சைவ உணவு வகைகளை சாண்ட்விச் தயாரிக்கிறது

  (17.00 €)

• விருப்பமான முட்டை அல்லது ஆடுகளின் 'சீஸ் கொண்ட ஹாம் மற்றும் சீஸ் ரொட்டி, வறுக்கப்பட்ட

  (17.00 €)

• பேக்கன் மற்றும் செட்டர் பர்கர் பிரஞ்சு பொரியோஸ் மற்றும் சாலட் உடன் பணியாற்றினார்

  (25.00 €)

• வீட்டை உருவாக்கிய தட்டை சணல் சால்மன் எங்களைப் பீச் மரத்தினால் சுத்தப்படுத்தியது

  (20.00 €)

• «மைசன்ஸ் சைட்டர்» இருந்து பாரம்பரிய மீன் சூப்

  (19.00 €)

ரன் ஒரு மகிழ்ச்சி: சாலட்கள் அளவு எம் / எல்

• சீசர் சாலட் - 17 € / 21 €

• லா டிராவில்லிசைஸ்: ஷெல்ஃபிஃப் மற்றும் புகைபிடித்த மீன் சாலட் - 19 € / 21 €

• வேகன்: விதைகள் கொண்ட கரிம காய்கறிகள் - 18 € / 20 €

• லா நார்மண்டே: காமெம்பெர்ட், அவுட்டு டி விரே அண்ட் ஆப்பிள் - 20 € / 22 €

பயணத்தில் ஒரு மகிழ்ச்சி - அயோடின்: 6/9/12 துண்டுகள் அயோடின்

• Saint-Vaast-la-Hougue N ° 2 • 23 € / 35 € / 45 € இருந்து சிப்பிகள்

• கோட்டே டி நாக்ரேயிலுள்ள நெய்திகள் N ° 3 • 17 € / 26 € / 33 €

1912 ஆம் ஆண்டில், நீங்கள் கையொப்பம் உணவுகள் கண்டுபிடிக்க முடியாது, நான் வேண்டும் ...

(Au 1912, vous ne trouverez pas de plats Signature, j’ai pour...)

(In 1912, you will not find Signature dishes, I have to ...)

அனைத்து சாக்லேட் இனிப்பு

(Le croc tout chocolat)

(All-chocolate dessert)

.

(Pour commencer, une dégustation de feuilles à chair…)

(To begin, a tasting of leaves with flesh ...)

   

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, பால், எள் விதைகள்)

Camembert தின்பண்ட பசியின்மை

(Canapé camembert)

(Camembert savoury appetizer)

 

  (ஒவ்வாமை: பசையம், வேர்கடலை, பால், நட்ஸ், Sulfite)

கானாங்கெளுத்தி

(Canapé maquereau)

(Mackerel savoury appetizer)

 

  (ஒவ்வாமை: மீன்கள்)

ஆட்டுக்குட்டி துடிப்பான பசியின்மை

(Canapé agneau)

(Lamb savoury appetizer)

   

  (ஒவ்வாமை: பசையம், முட்டை, வேர்கடலை, நட்ஸ், Sulfite)

துளசி துடிப்பான பசியின்மை

(Canapé radis)

(Radish savoury appetizer)

   

  (ஒவ்வாமை: பசையம், முட்டை, Sulfite)

பசியின்மை முட்டைக்கோஸ் ரேவ்

(Amuse bouche choux rave)

(Appetizer cabbage rave)

 

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, பால், எள் விதைகள்)

முட்டைக்கோஸ்-ரேவ் / எள் / புனித பெர்ரி (Chiloe)

(Chou-Rave / Sésame / Baies sacrées de Chiloé)

(Cabbage-Rave / Sesame / Holy berries from Chiloe)

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, பால், எள் விதைகள்)

லெப்டஸ் செத்துஸ் / டேகெட்டே லெமோனியா / சன்ஷோ பெர்ரி

(Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho)

(Lettuce Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho berries)

விலை :

19.00 €

   

  (ஒவ்வாமை: பசையம், பால், Sulfite)

கரிம காய்கறிகள் / பியர்'ஸ் பூண்டு / ஃபூ கோக் மிளகு சிவப்பு

(Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge)

(Organic vegetables / Bear's garlic / Phu Quoc pepper red)

விலை :

23.00 €

   

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, பால், செலரி)

Clams / Ajowan / Maniguette மிளகு

(Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette)

(Clams / Ajowan / Maniguette pepper)

விலை :

29.00 €

   

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, செலரி, Sulfite, மெல்லுடலிகள்)

நண்டு / செர்வர்க் சால்மன் / லிகுலா மிளகு

(Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala)

(Crab / Cherbourg salmon / Likouala pepper)

விலை :

35.00 €

   

  (ஒவ்வாமை: பசையம், ஓட்டுமீன்கள், முட்டை, மீன்கள், சோயா, பால்)

பச்சை அஸ்பாரகஸ் / டான்சி / இஷிகிகி நீண்ட மிளகு.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

விலை :

28.00 €

   

  (ஒவ்வாமை: பசையம், முட்டை, பால்)

டர்போட் / ஜெரனியம் போர்பான் / ரெட் வொய்டிபிபீரியரி மிளகு

(Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge)

(Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper)

விலை :

44.00 €

   

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, மீன்கள், பால்)

ஆட்டுக்குட்டி இனிப்பு / Morels / வெள்ளை சாராவக் மிளகு

( Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc)

(Lamb sweetbread / Morels / White Sarawak pepper)

விலை :

46.00 €

   

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, பால்)

கரிம வியல் / razor clams / Penja வெள்ளை மிளகு உடன்

(Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja)

(Organic veal / with razor clams / Penja white pepper)

விலை :

48.00 €

 

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, பால், மெல்லுடலிகள்)

எங்கள் முதிர்ந்த cheeses தள்ளுவண்டியில்

(Notre chariot de fromages affinés)

(Our mature cheeses trolley)

விலை :

15.00 €

 

ஈரானிய pistachio / ஆரஞ்சு அனுபவம் / அசாம் பெர்ரி

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

விலை :

19.00 €

   

  (ஒவ்வாமை: பசையம், முட்டை, வேர்கடலை, பால், நட்ஸ்)

எலுமிச்சை / புதினா வாழை / பட்டாக் பெர்ரி

(Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks)

(Lemon / Mint banana / Batak berries)

விலை :

18.00 €

   

  (ஒவ்வாமை: பசையம், முட்டை, வேர்கடலை, பால், நட்ஸ்)

வார்னிஷ் / அஜோவன் / மிளகு மானிகேட்

(Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette)

(Varnish / Ajowan / Pepper Maniguette)

   

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, செலரி, Sulfite, மெல்லுடலிகள்)

கேக் / சால்மன் செர்ர்போர் / மிளகு லிகுவாலா

(Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala)

(Cake / Salmon Cherbourg / Pepper Likouala)

   

  (ஒவ்வாமை: பசையம், ஓட்டுமீன்கள், முட்டை, மீன்கள், சோயா, பால்)

டர்போட் / ஜெரனியம் போர்பான் / ரெட் வொய்டிபிபீரியரி மிளகு

(Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge)

(Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper)

   

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, மீன்கள், பால்)

எலுமிச்சை / புதினா வாழை / பட்டாக் பெர்ரி

(Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks)

(Lemon / Mint banana / Batak berries)

   

  (ஒவ்வாமை: பசையம், முட்டை, வேர்கடலை, பால், நட்ஸ்)

பச்சை அஸ்பாரகஸ் / டான்சி / இஷிகிகி நீண்ட மிளகு.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

   

  (ஒவ்வாமை: பசையம், முட்டை, பால்)

ஆட்டுக்குட்டி இனிப்பு / Morels / வெள்ளை சாராவக் மிளகு

(Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc)

(Lamb sweetbread / Morels / White Sarawak pepper)

   

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, பால்)

கரிம வியல் / razor clams / Penja வெள்ளை மிளகு உடன்

(Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja)

(Organic veal / with razor clams / Penja white pepper)

 

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, பால், மெல்லுடலிகள்)

ஈரானிய pistachio / ஆரஞ்சு அனுபவம் / அசாம் பெர்ரி

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

 

  (ஒவ்வாமை: பசையம், முட்டை, வேர்கடலை, பால், நட்ஸ்)

லெப்டஸ் செத்துஸ் / டேகெட்டே லெமோனியா / சன்ஷோ பெர்ரி

(Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho)

(Lettuce Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho berries)

   

  (ஒவ்வாமை: பசையம், பால், Sulfite)

கரிம காய்கறிகள் / பியர்'ஸ் பூண்டு / ஃபூ கோக் மிளகு சிவப்பு

(Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge)

(Organic vegetables / Bear's garlic / Phu Quoc pepper red)

   

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, பால், செலரி)

பச்சை அஸ்பாரகஸ் / டான்சி / இஷிகிகி நீண்ட மிளகு.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

   

  (ஒவ்வாமை: பசையம், முட்டை, பால்)

ஈரானிய pistachio / ஆரஞ்சு அனுபவம் / அசாம் பெர்ரி

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

 

  (ஒவ்வாமை: பசையம், முட்டை, வேர்கடலை, பால், நட்ஸ்)

தேங்காய் பால் வெண்ணிற கேரட்.

(Le velouté de carottes au lait de coco.)

(The velvety carrot with coconut milk.)

கரிம காய்கறிகள் தட்டு

(L’assiette de légumes BIO)

(The plate of organic vegetables)

பட்டாணி இஸின்னியை சால்மன் வடிப்பான்

(Le Filet de Saumon d’Isigny aux petit pois)

(Salmon fillet of Isigny with peas)

கோழி மற்றும் வீட்டில் பொரியலாக நார்மண்டி வடிகட்டி

(Le Filet de volaille Normand et frites maison)

(Normandy fillet of chicken and homemade fries)

என் குழந்தை பருவத்தின் இனிப்பு சாக்லேட் கேக்

(Moelleux au chocolat de mon enfance)

(Sweet chocolate cake of my childhood)

ஐஸ் கிரீம்கள் மற்றும் sorbets

(Glaces et Sorbets)

(Ice creams and sorbets)

இந்த உணவு பட்டி எங்கள் மெழுகுவர்த்தி, எங்கள் ஊக்கியாக உள்ளது. பிரகாசமான புதுமை, நமது உள்நோக்கத்தின் கவனம். குறைக்கப்பட்ட பகுதியுடன் இந்த பகிர்வு 14 குறிப்புகள் கொண்டது நீங்கள் என் உணர்திறனை கண்டறியும் ...

(Ce Menu dégustation est notre bougie, notre catalyseur. Etincelant de nouveauté, foyer de notre motivation. Composé de 14 notes cette partition à portion réduite vous fera découvrir toute ma sensibilité...)

(This Tasting Menu is our candle, our catalyst. Sparkling novelty, focus of our motivation. Composed of 14 notes this partition with reduced portion will make you discover all my sensitivity ...)

: அதன் சூழலை மீண்டும் உருவாக்கும் நீர் போல், இந்த மெனு உத்வேகம் எங்கள் "மூல", உணர்திறன் மற்றும் படைப்பு இருவரும் ... iodized இன்பம் ஒரு அலை. கடல் உணவை அடிப்படையாகக் கொண்ட 6 உணவுகள் உள்ளடங்கியது, அதன் ஈரப்பதத்துடன் ஆச்சரியப்படுகின்றது.

(Tout comme l'eau qui régénère son environnement, ce Menu est notre "source" d'inspiration, à la fois sensible & créatif... Une vague de plaisir iodé. Composé de 6 plats à base de produits de la mer, il surprend par sa légèreté.)

(: Just like the water that regenerates its environment, this Menu is our "source" of inspiration, both sensitive and creative ... A wave of iodized pleasure. Composed of 6 dishes based on seafood, it surprises with its lightness.)

பூமி போன்ற, இந்த மெனு எங்கள் உணவு வேர்கள் போன்றது, ஸ்திரத்தன்மை உறுதி, எங்கள் அனுபவம் நிறைந்த ஒரு நல்ல உணவு உத்தரவாதம், எங்கள் தெரிந்து எப்படி. புவியியல் குறிப்புகள் கொண்ட 6 உணவுகள் கலந்த ஒரு பேராசை இன்பம் உறுதி.

(A l'image de la Terre, ce menu est comme les racines de notre cuisine, celui qui assure la stabilité, l'assurance d'un bon repas riche de notre expérience, de notre savoir-faire... Composé de 6 plats aux notes terrestres il assure un plaisir gourmand.)

(Like the Earth, this menu is like the roots of our cuisine, the one that ensures stability, the assurance of a good meal rich in our experience, our know-how. Composed of 6 dishes with terrestrial notes it ensures a greedy pleasure.)

இந்த சைவ மெனுவானது, நாம் சுவாசிக்கின்ற காற்று போல நமது அறிவார்ந்த மற்றும் கலைச் சுவாசம், அறிவின் நம் காற்று, ஆழ்ந்த உணர்ச்சியைத் தேடுவதில் எப்போதும் ஒரு புதிய காற்று ... 6 உணவுகள் கொண்டது, அது விலங்கு தோற்றத்தின் பொருட்களை விலக்கவில்லை, அது ஊக்கமளிக்கும் ...

(Ce menu végétarien, tous comme l'air que l'on respire, est notre souffle intellectuel & artistique, il est notre vent de connaissance, un air nouveau toujours à la recherche de sensation profonde... Composé de 6 plats, il n’exclut pas les produits d’origine animale)

(This vegetarian menu, like the air we breathe, is our intellectual and artistic breath, it is our wind of knowledge, a new air always in search of deep sensation ... Composed of 6 dishes, it does not exclude products of animal origin, it is inspiring…)

இந்த சின்னங்கள் அனைத்து இணைவு, அது இளைய ஐந்து நோக்கம். சுவை மற்றும் புதிய சுவைகள் சாகசப்பயிற்சியாளர்கள், குழந்தைகள் மெனு ஆச்சரியம் மற்றும் புதிய சுவைகள் சுவை buds.rers, ஒரு மெனு தனது சுவை மொட்டுகள் ஆச்சரியமாக மற்றும் பொழுதுபோக்கு.

(Fusion de tous ces symboles, il est destiné aux plus jeunes. Apprentis du goût et aventuriers de nouvelles saveurs, un menu pour surprendre et amuser ses papilles.)

(Fusion of all these symbols, it is intended for the youngest. Apprentices of taste and adventurers of new flavors, the children’s menu will surprise and amuse the taste buds.rers of new flavors, a menu to surprise and entertain his taste buds.)

ஒப்புதல்கள்: எங்கள் கூட்டுப்பணியாளர்களுக்கு, ...

(Remerciements : A nos collaborateurs, ...)

(Acknowledgments : To our collaborators, ...)

எங்கள் தொட்டி, வசந்த காய்கறிகள் மற்றும் மட்டி சூப் ஆகியவற்றிலிருந்து ப்ளூ லோப்ஸ்டர்

(Le Homard bleu sorti du vivier. Légumes de printemps et bouillon de crustacés)

(Blue lobster from our tank, spring vegetables and shellfish soup)

என் வழி மெனியேர் என் வழியில் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ரிஷோட்டோவில்

(La Sole meunière à ma façon et risotto de pomme de terre)

(My sole Meunière in my way and potato risotto)

Peatad விஸ்கி marinated மாட்டிறைச்சி இடுப்பு, இரண்டு பேர் பணியாற்றினார்

(La côte de bœuf marinée au Whisky tourbé, servi pour deux personnes)

(Peatad Whiskey marinated beef rib, served for two people)

கடற்கரைகள் ராணி: ஒரு லா கார்டே அல்லது மெனு ...

(Reine des plages : A la carte ou en menu...)

(Queen of beaches : A la carte or menu ...)

காய்கறிகள் ரொட்டி துண்டு, அலோ வேரா மற்றும் vervain lemongrass ஒரு குறிப்பை

(La tartine de légumes, touche d’Aloe vera , Verveine citronnelle)

(Bread slice with vegetables, a hint of aloe vera and vervain lemongrass)

ஆப்பிள் compote உடன் foie gras terrine

(Terrine de foie gras au naturel, compotée de pommes)

(Foie gras terrine with apple compote)

கொத்தமல்லி

(Les Palourdes Japonaise à la coriandre)

(Japanese clams with coriander)

அருபூஜு உடன் அஸ்பாரகஸ் இழைமங்கள்

(Textures d’Asperges à la roquette)

(Asparagus textures with arugula)

நாள் முதல் உணவுகள்

(Entrée du jour au choix Starter of the day)

(First dishes of the day)

தேயிலை வேட்டையாடும் ஸ்கேட் விங், மற்றும் டெப்பாணிக்கி பாணியிலான வறுத்த காய்கறிகள்

(L’aile de Raie pochée dans un bouillon au thé et Teppanyaki de légumes)

(Tea-poached skate wing, and Teppanyaki-style grilled vegetables)

முதுகெலும்புகள், கூனைப்பூக்கள் மற்றும் மாண்டரின் பின்புறம்

(Le dos de cabillaud confit, artichauts et mandarine)

(Back of cod confit, artichokes and mandarin)

ரோஸ்ட் கரிம Normandy கோழி மார்பக மற்றும் காட்டு பூண்டு இலை tagliatelle

(Le suprême de volaille Bio Normande rôtie et tagliatelles d’ail des ours)

(Roast organic Normandy chicken breast and wild garlic leaf tagliatelle)

கடற்பாசி சாலட், மற்றும் வீட்டிற்கு பிரஞ்சு பொரியுடன் சேர்த்து மாட்டுக் கொட்டகை.

(Le pavé de Rumsteack, salade d’algues et pommes frites maison.)

(Rump steak with, seaweed salad, and homemade french fries.)

பட்டாணி மற்றும் கேரட் உடன் முயல் சேணம்

(Le rable de lapin, petit pois et carottes)

(Saddle of rabbit with peas and carrots)

நாள் டிஷ்

(Plat du jour)

(Dish of the day)

எங்கள் ஸ்ட்ராபெரி கேக்

(Le fraisier à notre façon)

(Our strawberry cake)

பருவகால பழம் புளிப்பு

(Tarte aux fruits du moment)

(Seasonal fruit tart)

சுவையான புதிய பழங்கள் சாலட்

(Salade mille et une saveurs)

(Flavourful fresh fruit salad)

தேர்வு sorbet மற்றும் ஐஸ்கிரீம்

(Sélection de glace et sorbet)

(Selection sorbet and ice cream)

நாள் இனிப்பு

(Dessert du jour)

(Dessert of the day)

சால்மன், கிளாசிக், அல்லது சைவ உணவு வகைகளை சாண்ட்விச் தயாரிக்கிறது

(Le club sandwich fait minute : Saumon, classique ou végé)

(Club sandwich made-to-order - salmon, classic, or vegetarian)

  (ஒவ்வாமை: பசையம், முட்டை, கடுகு)

விருப்பமான முட்டை அல்லது ஆடுகளின் 'சீஸ் கொண்ட ஹாம் மற்றும் சீஸ் ரொட்டி, வறுக்கப்பட்ட

(Le Croque-Monsieur de mon enfance : Monsieur, Madame ou Chèvre)

(Toasted ham et cheese sandwich, with optional egg or goats’ cheese)

பேக்கன் மற்றும் செட்டர் பர்கர் பிரஞ்சு பொரியோஸ் மற்றும் சாலட் உடன் பணியாற்றினார்

(Le best gourmet burger : Bacon cheddar accompagné de frites maison et salade)

(Bacon and cheddar burger served with french fries et salad)

வீட்டை உருவாக்கிய தட்டை சணல் சால்மன் எங்களைப் பீச் மரத்தினால் சுத்தப்படுத்தியது

(L’Assiette de saumon fumé au bois de hêtre par nos soins)

(Plate of house-made smoked salmon with beech wood by us)

விலை :

20.00 €

 

  (ஒவ்வாமை: பசையம், மீன்கள், பால்)

«மைசன்ஸ் சைட்டர்» இருந்து பாரம்பரிய மீன் சூப்

(La Traditionnelle soupe de poissons « Maison Saiter »)

(Traditional fish soup from « Maison Saiter »)

சீசர் சாலட் - 17 € / 21 €

(La Caesar de Monsieur Cardini - 17 € / 21 €)

(Caesar salad - 17 € / 21 €)

லா டிராவில்லிசைஸ்: ஷெல்ஃபிஃப் மற்றும் புகைபிடித்த மீன் சாலட் - 19 € / 21 €

(La Trouvillaise : Fruits de mer et poisson fumé - 19 € / 21 €)

(La Trouvillaise : Shellfish and smoked fish salad - 19 € / 21 €)

வேகன்: விதைகள் கொண்ட கரிம காய்கறிகள் - 18 € / 20 €

(La Vegan : Légumes bio et graines en tout genre - 18 € / 20 €)

(Vegan: Organic vegetables with seeds - 18 € / 20 €)

லா நார்மண்டே: காமெம்பெர்ட், அவுட்டு டி விரே அண்ட் ஆப்பிள் - 20 € / 22 €

(La Normande : Camembert, andouille de Vire et pomme - 20 € / 22 €)

(La Normande : Camembert, andouille de Vire and apple - 20 € / 22 €)

Saint-Vaast-la-Hougue N ° 2 • 23 € / 35 € / 45 € இருந்து சிப்பிகள்

(Les Huîtres Saint-Vaast-la-Hougue N°2 • 23 € / 35 € / 45 €)

(Oysters from Saint-Vaast-la-Hougue N ° 2 • 23 € / 35 € / 45 €)

கோட்டே டி நாக்ரேயிலுள்ள நெய்திகள் N ° 3 • 17 € / 26 € / 33 €

(Les Huîtres Côte de Nacre N°3 • 17 € / 26 € / 33 €)

(Oysters from Côte de Nacre N ° 3 • 17 € / 26 € / 33 €)

நாள் பட்டி

நிகழ்வு

மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சனை?