eRESTAURANT NFC

Ez Informazio gehiago behar duzu?

  Hôtel les bains de Cabourg****
  44 avenue Charles De Gaulle
  14390   CABOURG

  Tel.   +33 2 50 22 10 00

 

  Email:   contact@bainsdecabourg.com

  Web:   http://www.thalazur.fr/hotel-cabourg/

  Ordainketa:
                   

  Sare sozialak:
         

Le Poisson d'Argent jatetxea 2023ko udazken-negua

Menua: Ongizate koktelak 35 cl

Menu: gure itsaski

Menu nagusia: Gure lehen platerak

Gure Poke Bowls

poke bowl formula

Menu: Gure arrainak

Menu: Gure haragiak

Menua: Gure postreak

Formula "Flavor, arintasuna eta Terroir" To menuan konposatzen "Flavor, zapore eta arintasuna"

Formula Saveur, Terroir eta Arintasuna

Gure eguna "Zapore Terroir eta Argitasuna" Erdia eta mahai-menuak

Gure eguna "savors Terroir et Légèreté" menuak zure erdia eta pentsio osoa sartzen

Haurrentzako menua - 14 urte

Haurrentzako menua: lehen platerak

Haurrentzako menua: platerak

Haurrentzako menua: Postreak

Gela-zerbitzua:

Gela-zerbitzua Gure Sarrerak

Gela-zerbitzuak Gure Pokes Bowls

Gela-zerbitzua Gure pintxoak

Gela Zerbitzua Gure Arrainak

Room Service Gure Haragiak

Gela Zerbitzua Gure Gaztak eta Postreak

Zure erosotasuna eskuratzeko, atera zure gela-zerbitzua erretiluak kontsumoa ondoren

Mandarina, Normandiako sagarra eta kanela

(Mandarine, Pomme et Cannelle )

Salneurria : 12.50 €

  Mentak propietate digestio eta bizigarriak ditu pepinoak bezala, ur eta zuntzetan aberatsa den bezala. Sagar zukuarekin eta espirulinarekin konbinatuta, egun eguzkitsuetarako freskotasunez beteriko koktel bat ematen digu.

Udarea, sagarra eta cranberriak

(Poire, Pomme et Cranberries)

Salneurria : 12.50 €

  Ardo beltzak bezala, cranberry-k konposatu antioxidatzaileak dituzten tanino-dentsitate jakin bat du. Udareak, dieta orekatu baten barruan, potasio eta ur beharrak estaltzen laguntzen du, % 84 baitu. Bere fosforo edukiari esker, sagarrak insomnioaren eta antsietate arazoen aurka jarduten du. Goxotasunaren eta ongizatearen arteko oreka egokia edozein unetan kontsumitzeko

Seafood platter

(Plateau de Fruits de Mer)

Salneurria : 52.00 €

  8 Izkirak - 6 otarrainxkak - 1/2 pastela - balak - periwinkles - 5 hutsak ostrak zure erdia sartuta
  (Allergen: Glutenik, Krustazeoak, Arrautzak, Esnea, Mustard, Sulfite, Moluskuak)

6 hutsak ostrak No 3

(6 huitres creuses N°3)

Salneurria : 15.00 €

  (Allergen: Sulfite, Moluskuak)

9 hutsak ostrak No 3

(9 huitres creuses N°3)

Salneurria : 21.00 €

  (Allergen: Sulfite, Moluskuak)

12 hutsak ostrak No 3

(12 huitres creuses N°3)

Salneurria : 28.00 €

  (Allergen: Sulfite, Moluskuak)

Etxeko Foie Gras Terrina Calvados eta Normandy Pommeau zaporearekin

(Terrine de Foie Gras maison parfumée au Calvados et Pommeau de Normandie)

Salneurria : 25.00 €

  Clementine eta Kumbawaren inguruko aldakuntza, ogi-tostada pikuekin eta mahatsekin
  (Allergen: Glutenik, Esnea, Nuts, Mustard, Sulfite)

Eguneko menuaren hasiera

(Entrées du menu du jour)

Salneurria : 15.00 €

Jardin de Sophie-ko barazki zopa krematsua

(Velouté Crémeux de légumes du Jardin de Sophie)

Salneurria : 15.00 €

  Gaztainak eta tipula gorria zartaginean, tipula emultsio gozo batez lagunduta
  (Allergen: Nuts, Apioa, Sesame Haziak)

Normandiako bieira mokaduak

(Noix de St Jacques de Normandie snackées)

Salneurria : 19.00 €

  Arkume-letxugaren krema, ezkaiaren ogi laburra eta Akitaniako kabiarra
  (Allergen: Esnea, Nuts, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Poke Bowls begetarianoak

(Poke Bowls Végétarien)

Salneurria : 16.00 €

  Azenarioa eta apioa remoulade entsalada, kasha, edamame babarrunak, aguakatea, kalabaza haziak, sesamoa, kimuak eta kimuak
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Mustard, Sulfite)

Soy Marinated Turkey Poke Bowl

(Poke Bowl à la Dinde marinée au soja)

Salneurria : 18.00 €

  Azenarioa eta apioa remoulade entsalada, kasha, edamame babarrunak, aguakatea, kalabaza haziak, sesamoa, kimuak eta kimuak
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Mustard, Sulfite)

Izokin ketua Poke-ontzia

(Poke Bowl au Saumon Fumé )

Salneurria : 20.00 €

  Azenarioa eta apioa remoulade entsalada, kasha, edamame babarrunak, aguakatea, kalabaza haziak, sesamoa, kimuak eta kimuak
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Arrainak, Soy, Esnea, Nuts, Mustard, Sulfite)

Formula Poke Bowls

(Formule Poke Bowls)

Salneurria : 25.00 €

  Aukeratutako Poke Bowl bat - Gure tabernariek osatutako eguneko alkoholik gabeko koktela, Edo, 12,5 cl AOC arrosa edalontzi bat - kafe bat

Eguneko arraina:

(Poisson du jour :)

Salneurria : 24.00 €

  Ikastaro nagusia "saveur terroir et legereté" menuan

Mullet xerra, pintxo azkarrak

(Filet de Rouget Snackés minute)

Salneurria : 33.00 €

  Mini gonnies azenarioak, kafe fina apio purea, azenarioa eta laranja emultsioa
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Mustard)

Bakailao medailoiak ganbekin

(Médaillons de cabillaud aux gambas)

Salneurria : 29.00 €

  Etxeko aneta hummus, espageti kalabaza frijitua, lorategiko belar emultsioa
  (Allergen: Glutenik, Krustazeoak, Arrautzak, Arrainak, Esnea, Nuts, Sulfite)

Bieira-pintxoa plantxan

(Brochette de St Jacques à la Plancha)

Salneurria : 33.00 €

  Gonnies baserriko barazkiak, koral zukua baserriko kremarekin
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Arrainak, Esnea, Sulfite)

Eguneko haragia:

(Viande du jour :)

Salneurria : 24.00 €

  Eguneko haragia, "saveur terroir et légèreté" menuan hautatzeko

behi eta condiments Tartar (Origin Frantzia)

(Tartare de bœuf et condiments (Origine France))

Salneurria : 24.00 €

  labana 180gr ozpinetakoak, kaparrak, shallots, Roteta, entsalada eta patata granules batera tartare
  (Allergen: Arrautzak, Esnea, Mustard, Sulfite)

GonneGirls baserriko arrautza tortila urdaiazpiko eta camembert, patata berriak eta mesclunarekin

(Omelette aux oeufs de la ferme des GonneGirls au jambon et camembert, pommes de terre grenailles et mesclun)

Salneurria : 18.00 €

  entsalada eta granailla patatak
  (Allergen: Arrautzak, Esnea, Sulfite)

Gure Sukaldariaren harategiko txahal zatia (merkatuaren arabera)

(Pièce de boeuf du boucher de notre Chef (selon marché))

Salneurria : 32.00 €

  Zita gratinatu
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Mustard, Sulfite)

Houssaye baserriko ahate bularkia (200 g inguru)

(Magret de Canard de la ferme de la Houssaye (environ 200g))

Salneurria : 35.00 €

  Udarearen, kalabaza xerra erreak, saltsa baltsamikoa gazi-gozoaren inguruko aldakuntza
  (Allergen: Glutenik, Esnea, Sulfite)

Le B Brioche ogia gure okinaren haziekin, Harategi erara xehatutako txuleta 150 gr.,

(Le B Pain brioché aux graines de notre boulanger, Steack haché façon bouchère 150 grs,)

Salneurria : 32.00 €

  Comté, hirugiharra plantxan, tomate konpota, tipula marmelada, entsalada kurruskaria eta saltsa tartaria. Patata berriekin edo entsaladarekin
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Orrechiettes Dry Bayeux Urdaiazpikoarekin

(Orrechiettes au Jambon sec de Bayeux)

Salneurria : 28.00 €

  Trufaz eta txirbilz zaporeko krema
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Sulfite)

Normandiar hiru gaztaz osatutako platera

(Assiette de trois fromages normands)

Salneurria : 11.00 €

  (Allergen: Esnea, Mustard, Sulfite)

Gourmet Kafea edo Tea: eguneko 4 opil txiki

(Café ou Thé Gourmand : 4 petites pâtisseries du jour)

Salneurria : 13.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Esnea, Nuts)

Lime tarta

(La tartelette au Citron vert )

Salneurria : 14.00 €

 
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Nuts)

Izozki-ontzia 2 bolak:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

Salneurria : 6.00 €

  Izozkia: bainila, txokolatea, pistatxoa, Isigny krema, kafea. Sorbeteak: marrubia, mugurdia, limoia, pasio fruitua, odol laranja
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sulfite)

Izozki kopa 3 bolak:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

Salneurria : 8.00 €

  Izozkia: bainila, txokolatea, pistatxoa, Isigny krema, kafea. Sorbeteak: marrubia, mugurdia, limoia, pasio fruitua, odol laranja
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Lupin)

Izozki ontzia 4 bolak:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

Salneurria : 10.00 €

  Izozkia: bainila, txokolatea, pistatxoa, Isigny krema Sorbeteak: marrubia, mugurdia, limoi albahaka, sagarra, pasioa fruta, laranja
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sulfite)

Fruta entsalada freskoa

(Les fruits de saison comme un tartare à préparer par vos soins)

Salneurria : 12.00 €

Sagarra, zilarrezko arrainaren postrea, Trompe l'oeil txokolate zurian, limoi ganachea eta sagar konfitatua

(La pomme, dessert signature du Poisson d’Argent, trompe-l’oeil en chocolat blanc, ganache et confit de pommes caramélisées)

Salneurria : 15.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Nuts)

Txokolate tarta eta bainila izozkia

(Le moelleux au chocolat et glace vanille)

Salneurria : 12.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Nuts)

Arabica Kafe Zigarroa, Whisky kremarekin ondua

(Le Cigare au Café Arabica, relevé à la crème de Whisky)

Salneurria : 15.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Sulfite)

Eguneko menuko postreak

(Desserts du menu du jour)

Salneurria : 12.00 €

Nire txikitako fruta-tartela

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

Salneurria : 12.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts)

(Lehen plater + plater nagusia) edo (plater nagusia + postrea)

(Entrée, Plat ou Plat, Dessert)

Salneurria : 34.00 €

  To menuan konposatzen «Flavor, Terroir eta argitasuna»

Hasiera + Plater Nagusia + Gazta edo Postrea

(Entrée + Plat + Fromage ou Dessert)

Salneurria : 44.00 €

  2019ko apirila, asteartea, Curry muskuiluen edo txekor tatariararekin krema baltsamikoaren labana Txahal zatia. Patata xehatuarekin, belar edo leku horia. Snake barazkiak Gardenard eta azafraia  Pavé d'auge krokodunak Vanilla Tartlet Fruta Gorriko Mousse

Ganba platera

(Assiette de crevettes roses)

  (Allergen: Krustazeoak, Mustard, Sulfite)

Hestebeteen plaka

(Assiette de Charcuterie )

Eguneko barazki zopa

(Velouté de Légumes du Jour)

  (Allergen: Nuts, Apioa, Sesame Haziak)

Txuleta txikitua

(Steack Haché )

Arrain eguna

(Poisson du jour)

Eguneko haragia

(Viande du jour)

  (Allergen: Esnea)

Osagarrien aukeraketa:

(Garniture au choix :)

  patata berriak, pasta edo eguneko barazkiak
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

txokolatezko brownieak

(Brownie chocolat)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Nuts)

Txokolate tarta eta izozkia

(Salade de Fruits de saison)

Izotz bi bola kopa

(Coupe de glace deux boules)

  Izozkia: bainila, txokolatea, pistatxoa, Isigny krema Sorbeteak: marrubia, mugurdia, limoi albahaka, sagarra, pasioa fruta, laranja
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak, Sulfite)

Sagar saltsa

(Compote de pommes )

  (Allergen: Esnea)

Etxeko Foie Gras Terrina Calvados eta Normandy Pommeau zaporearekin

(Terrine de Foie Gras maison parfumée au Calvados et Pommeau de Normandie)

Salneurria : 25.00 €

  (Allergen: Glutenik, Esnea, Nuts, Mustard, Sulfite)

Eguneko barazki zopa

(Velouté de Légumes du Jour)

Salneurria : 15.00 €

  (Allergen: Nuts, Apioa, Sesame Haziak)

Egunaren hasiera

(Entrée du Jour)

Salneurria : 15.00 €

  Eguneko menuan aukeratzeko
  (Allergen: Glutenik, Arrainak, Esnea, Moluskuak)

Salmon Poke Bowl

(Poke Bowl Saumon)

Salneurria : 20.00 €

  (Allergen: Arrainak, Nuts, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Turkey Poke Bowl marinatua

(Poke Bowl Dinde Marinée)

Salneurria : 18.00 €

  (Allergen: Nuts, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Poke Bowl begetarianoa

(Poke Bowl Végétarien)

Salneurria : 16.00 €

  (Allergen: Nuts, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Behi-tartara aiztoarekin eta bere ongarriekin

(Tartare de Bœuf au Couteau et ses Condiments)

Salneurria : 24.00 €

  Entsalada eta patata berriak
  (Allergen: Arrautzak, Esnea, Mustard, Sulfite)

Ferme des Gonnegirls-eko arrautza-tortilla BIOLOGIKOA

(Omelette aux Oeufs BIO de la Ferme des Gonnegirls)

Salneurria : 18.00 €

  Urdaiazpikoa eta Camembert, Entsalada eta Patata Berriak
  (Allergen: Arrautzak, Esnea, Mustard, Sulfite)

Bakailao medailoiak ganbekin

(Médaillons de cabillaud aux gambas)

Salneurria : 29.00 €

  (Allergen: Glutenik, Krustazeoak, Arrautzak, Arrainak, Esnea, Nuts, Sulfite)

Eguneko arraina

(Poisson du Jour)

Salneurria : 24.00 €

  Eguneko menuan aukeratzeko

Le B Brioche ogia gure okinaren haziekin, Harategi erara xehatutako txuleta 150 gr.,

(Le B Pain brioché aux graines de notre boulanger, Steack haché façon bouchère 150 grs,)

Salneurria : 29.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Orrechiettes Dry Bayeux Urdaiazpikoarekin

(Orrechiettes au Jambon sec de Bayeux)

Salneurria : 28.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Sulfite)

Gure Sukaldariaren harategiko txahal zatia (merkatuaren arabera)

(Pièce de boeuf du boucher de notre Chef (selon marché))

Salneurria : 32.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Mustard, Sulfite)

Eguneko haragia

(Viande du Jour)

Salneurria : 24.00 €

  Eguneko menuan aukeratzeko

Normandiako gaztak

(Fromages de Normandie)

Salneurria : 11.00 €

  (Allergen: Esnea, Mustard, Sulfite)

Sagarra, Zilarrezko Arrainaren Postrea

(La Pomme, Dessert Signature du Poisson d'Argent)

Salneurria : 15.00 €

  Txokolate zuriko Trompe-l'Oeil, Ganache eta sagar karamelizatua
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Nuts)

Sasoiko frutak tartara bat bezala

(Les Fruits de Saison comme un Tartare)

Salneurria : 12.00 €

  Zuek prestatzeko

Nire txikitako fruta-tartela

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

Salneurria : 12.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts)

Eguneko postrea

(Dessert du Jour)

Salneurria : 12.00 €

  Eguneko menuan aukeratzeko

Zure erosotasuna eskuratzeko, atera zure gela-zerbitzua erretiluak kontsumoa ondoren

(Pour votre confort merci de sortir vos plateaux room-service après consommation)

Eguneko menua

Ekitaldia

Itzulpen-arazoa?

Create issue

  Ikonoak esanahia :
      Halal
      Kosher
      Alkohola
      Allergen
      Begetarianoa
      Vegan
      Desfibriladore
      BIO
      Etxeko
      behi
      glutenik
      zaldi
      .
      Izoztutako produktuak eduki ditzakete
      Txerri

  Web eRESTAURANT NFC orrietan dagoen informazioa ez Delenate Agency konpainiak onartzen. Informazio gehiago nahi izanez gero, gure web-orrian termino eta baldintzak kontsultatzeko www.e-restaurantnfc.com

  Mahai bat erreserbatzeko


Egin klik baieztatzeko

  Mahai bat erreserbatzeko





Itzuli orri nagusira

  Eskaera egiteko




Bertan behera utzi nahi al duzu?

Kontsultatu nahi al duzu?

  Eskaera egiteko






Bai Ez

  Eskaera egiteko




Eskaera berria?