eRESTAURANT NFC

An gá duit tuilleadh eolais?

  Hôtel les bains de Cabourg****
  44 avenue Charles De Gaulle
  14390   CABOURG

  Teil.   +33 2 50 22 10 00

 

  Ríomhphost:   contact@bainsdecabourg.com

  Gréasán:   http://www.thalazur.fr/hotel-cabourg/

  íocaíocht:
                   

  Líonraí sóisialta:
         

Bialann Le Poisson d'Argent Fall-Winter 2023

An roghchlár: Mhanglaim Folláine 35 cl

Menu: Ár bia mara

Menu: Ár gcéad mhiasanna

Ár Babhlaí Póca

foirmle babhla poke

Menu: Ár n-iasc

Menu: Ár feoil

An roghchlár: Ár Milseoga

Foirmle "Flavor, Gile agus Terroir" Chun chumadh ón roghchlár "Flavor, blasanna agus Gile"

Foirmle Saveur, Terroir agus Gile

Ár biachláir an lae "Flavors Terroir agus Gile" HP leath-bord agus bord

Ár biachláir an lae "savors Terroir et Légèreté" San áireamh i do leath Bord agus bord iomlán

Roghchlár na bpáistí - 14 bliain d'aois

Roghchlár na bpáistí: An chéad miasa

Roghchlár na bpáistí: Na miasa

Roghchlár na bpáistí: Milseoga

Seirbhís seomra:

Seomra-Seirbhís Ár mBealach Isteach

Seirbhísí Seomra Ár Babhlaí Pokes

Seirbhís Seomra Ár Sneaiceanna

Seirbhís Seomra Ár Éisc

Seirbhís Seomra Ár Feoil

Seirbhís Seomra Ár Cáiseanna agus Milseoga

Chun do chompord, le do thoil a thógáil amach do tráidirí seomra-seirbhíse tar éis ól

Mandairínis, úll Normainn agus cainéal

(Mandarine, Pomme et Cannelle )

Praghas : 12.50 €

  Tá airíonna díleácha agus bríomhara ag miontas díreach cosúil le cúcamar atá saibhir in uisce agus snáithín. In éineacht le sú úll agus spirulina, tugann sé seo cocktail iomlán úire dúinn le haghaidh laethanta grianmhara.

Piorra, Úll agus Cranberries

(Poire, Pomme et Cranberries)

Praghas : 12.50 €

  Cosúil le fíon dearg, tá dlús áirithe tannins ag mónóg ina bhfuil comhdhúile frithocsaídeacha. Cuidíonn an piorra, mar chuid d'aiste bia cothrom, le riachtanais photaisiam agus uisce a chlúdach ós rud é go bhfuil 84% ann. A bhuíochas dá ábhar fosfar, gníomhaíonn úlla i gcoinne insomnia agus fadhbanna imní. Cothromaíocht chothrom idir indulgence agus folláine a ithe ag am ar bith

platter Bia Mara

(Plateau de Fruits de Mer)

Praghas : 52.00 €

  8 Ribí róibéis - 6 langoustines - 1/2 císte - urchair - faochain - 5 oisrí log san áireamh i do bhord leath
  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, bainne, Mustard, sulfite, moilisc)

6 oisrí log Uimh 3

(6 huitres creuses N°3)

Praghas : 15.00 €

  (allergen: sulfite, moilisc)

9 oisrí log Uimh 3

(9 huitres creuses N°3)

Praghas : 21.00 €

  (allergen: sulfite, moilisc)

12 oisrí log Uimh 3

(12 huitres creuses N°3)

Praghas : 28.00 €

  (allergen: sulfite, moilisc)

Terrine Foie Gras baile blaistithe le Calvados agus Pommeau Normainn

(Terrine de Foie Gras maison parfumée au Calvados et Pommeau de Normandie)

Praghas : 25.00 €

  Athrú timpeall Clementine agus Kumbawa, tósta aráin le figí agus fíonchaora
  (allergen: Glútan, bainne, cnónna, Mustard, sulfite)

Tosaithe an roghchláir laethúil

(Entrées du menu du jour)

Praghas : 15.00 €

Anraith glasraí creamy ó Jardin de Sophie

(Velouté Crémeux de légumes du Jardin de Sophie)

Praghas : 15.00 €

  Castáin pan-friochta agus oinniúin dearg in éineacht le eibleacht oinniún milis
  (allergen: cnónna, Soilire, síolta seasamain)

Muiríní Normainn sneaiceanna

(Noix de St Jacques de Normandie snackées)

Praghas : 19.00 €

  Uachtar leitís uaineola, arán gairid tíme agus caviar Aquitaine
  (allergen: bainne, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Babhlaí Poke vegetarian

(Poke Bowls Végétarien)

Praghas : 16.00 €

  Sailéad remoulade cairéad agus soilire, meascán de kasha, pónairí edamame, avocado, síolta pumpkin, sesame, sprouts agus sprouts
  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, Mustard, sulfite)

Soy marinated Tuirc Poke Bowl

(Poke Bowl à la Dinde marinée au soja)

Praghas : 18.00 €

  Sailéad remoulade cairéad agus soilire, meascán de kasha, pónairí edamame, avocado, síolta pumpkin, sesame, sprouts agus sprouts
  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna, Mustard, sulfite)

Bradán Deataithe Babhla Póca

(Poke Bowl au Saumon Fumé )

Praghas : 20.00 €

  Sailéad remoulade cairéad agus soilire, meascán de kasha, pónairí edamame, avocado, síolta pumpkin, sesame, sprouts agus sprouts
  (allergen: Glútan, uibheacha, fishes, soy, bainne, cnónna, Mustard, sulfite)

Babhlaí Poke Foirmle

(Formule Poke Bowls)

Praghas : 25.00 €

  a Poke Bowl de do rogha féin - Manglam neamh-alcólach an lae comhdhéanta ag ár tábhairne, Nó, A 12.5 cl gloine AOC rosé - caife

Éisc an lae:

(Poisson du jour :)

Praghas : 24.00 €

  Príomhchúrsa sa roghchlár "saveur terroir et legereté"

Filléad muiléad dearg, sneaiceanna tapa

(Filet de Rouget Snackés minute)

Praghas : 33.00 €

  Cairéid mionghonnies, puree soilire caife mín, cairéad agus eibleacht oráiste
  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, Mustard)

Medalliúin troisc le cloicheáin

(Médaillons de cabillaud aux gambas)

Praghas : 29.00 €

  Hummus dill homemade, scuaise spaghetti friochta, eibleacht luibh gairdín
  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, bainne, cnónna, sulfite)

skewer muiríní grilled

(Brochette de St Jacques à la Plancha)

Praghas : 33.00 €

  Glasraí ó fheirm Gonnies, sú coiréil le huachtar feirme
  (allergen: Glútan, uibheacha, fishes, bainne, sulfite)

Feoil an lae:

(Viande du jour :)

Praghas : 24.00 €

  Feoil an lae, a roghnú sa roghchlár "saveur terroir et légèreté"

Tartar mairteola agus tarsainn (Origin An Fhrainc)

(Tartare de bœuf et condiments (Origine France))

Praghas : 24.00 €

  Tartare le scian 180gr pickles, capers, seallóidí, luibheanna, sailéad agus prátaí gráinníní
  (allergen: uibheacha, bainne, Mustard, sulfite)

Omelette uibheacha ó fheirm GonneGirls le liamhás agus camembert, prátaí nua agus mesclun

(Omelette aux oeufs de la ferme des GonneGirls au jambon et camembert, pommes de terre grenailles et mesclun)

Praghas : 18.00 €

  sailéad agus prátaí grenaille
  (allergen: uibheacha, bainne, sulfite)

Píosa mairteola ó bhúistéir ár gCócaire (ag brath ar an margadh)

(Pièce de boeuf du boucher de notre Chef (selon marché))

Praghas : 32.00 €

  Zita saor in aisce,
  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, Mustard, sulfite)

Cíche lachan ó fheirm Houssaye (timpeall 200g)

(Magret de Canard de la ferme de la Houssaye (environ 200g))

Praghas : 35.00 €

  Athrú timpeall piorra, slices pumpkin rósta, anlann balsamach milis agus géar
  (allergen: Glútan, bainne, sulfite)

Arán Le B Brioche le síolta ón ár mbáicéir, stéig mhionaithe de stíl búistéir 150 grs,

(Le B Pain brioché aux graines de notre boulanger, Steack haché façon bouchère 150 grs,)

Praghas : 32.00 €

  Comté, bagún grilled, compote trátaí, subh oinniún, sailéad crunchy agus anlann tartar. Le prátaí nua nó sailéad
  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Orrechiettes le Dry Bayeux Ham

(Orrechiettes au Jambon sec de Bayeux)

Praghas : 28.00 €

  Uachtar blaistithe le strufal agus bearrtha
  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, sulfite)

Pláta de thrí cáiseanna Normannach

(Assiette de trois fromages normands)

Praghas : 11.00 €

  (allergen: bainne, Mustard, sulfite)

Caife nó Tae Gourmet: 4 pastries beaga an lae

(Café ou Thé Gourmand : 4 petites pâtisseries du jour)

Praghas : 13.00 €

  (allergen: Glútan, uibheacha, Píseanna talún, bainne, cnónna)

Tartlet aoil

(La tartelette au Citron vert )

Praghas : 14.00 €

 
  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Babhla uachtar reoite 2 liathróid:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

Praghas : 6.00 €

  Uachtar reoite: fanaile, seacláid, pistéise, uachtar Isigny, caife. Sorbets: sútha talún, sú craobh, líomóid, torthaí paisean, oráiste fola
  (allergen: Glútan, uibheacha, Píseanna talún, soy, bainne, cnónna, sulfite)

3 liathróid cupán uachtar reoite:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

Praghas : 8.00 €

  Uachtar reoite: fanaile, seacláid, pistéise, uachtar Isigny, caife. Sorbets: sútha talún, sú craobh, líomóid, torthaí paisean, oráiste fola
  (allergen: Glútan, uibheacha, Píseanna talún, soy, bainne, cnónna, Lúipín)

Babhla uachtar reoite 4 liathróid:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

Praghas : 10.00 €

  Uachtar reoite: fanaile, seacláid, pistéise, uachtar Isigny Sorbets: sútha talún, sú craobh, basil líomóide, úll, torthaí paisean, oráiste
  (allergen: Glútan, uibheacha, Píseanna talún, soy, bainne, cnónna, sulfite)

Sailéad torthaí úra

(Les fruits de saison comme un tartare à préparer par vos soins)

Praghas : 12.00 €

An t-úll, milseog sínithe iasc airgid, Trompe l'oeil i seacláid bhán, ganache aoil agus confit úll

(La pomme, dessert signature du Poisson d’Argent, trompe-l’oeil en chocolat blanc, ganache et confit de pommes caramélisées)

Praghas : 15.00 €

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

císte seacláide agus uachtar reoite fanaile

(Le moelleux au chocolat et glace vanille)

Praghas : 12.00 €

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

An Caife Arabica Todóg, seasoned le uachtar Fuisce

(Le Cigare au Café Arabica, relevé à la crème de Whisky)

Praghas : 15.00 €

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna, sulfite)

Milseoga ón roghchlár laethúil

(Desserts du menu du jour)

Praghas : 12.00 €

Tartlet torthaí ó m'óige

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

Praghas : 12.00 €

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna)

(An chéad mhias + mhias) nó (príomh mias + milseog)

(Entrée, Plat ou Plat, Dessert)

Praghas : 34.00 €

  A chumadh ón roghchlár «Flavor, Terroir agus Gile»

Tosaithe + Príomhchúrsa + Cáis nó Milseog

(Entrée + Plat + Fromage ou Dessert)

Praghas : 44.00 €

  Dé Máirt, 2 Aibreán, 2019 Uachtar Diúilicíní Curry Nó Tartar Mairteola le Scian Uachtar Balsamic  Prátaí Éadroma Prátaí Próiseáilte le Luibheanna nó Glasraí Nathair Áit Bhuí Garraíird agus Saffr es Cromes de Pavé d'auge ocolate Seacláid Fluffy Tartlet Fanaile Mousse Torthaí Dearg

Pláta cloicheán

(Assiette de crevettes roses)

  (allergen: crústaigh, Mustard, sulfite)

Pláta de chiorruithe fuar

(Assiette de Charcuterie )

Anraith glasraí an lae

(Velouté de Légumes du Jour)

  (allergen: cnónna, Soilire, síolta seasamain)

Stéig mionghearrtha

(Steack Haché )

Éisc an lae

(Poisson du jour)

Feoil an lae

(Viande du jour)

  (allergen: bainne)

Rogha garnish:

(Garniture au choix :)

  prátaí nua, pasta, nó glasraí an lae
  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne)

donn seacláide

(Brownie chocolat)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Císte seacláide leáite, agus uachtar reoite

(Salade de Fruits de saison)

Cup oighir dhá liathróid

(Coupe de glace deux boules)

  Uachtar reoite: fanaile, seacláid, pistéise, uachtar Isigny Sorbets: sútha talún, sú craobh, basil líomóide, úll, torthaí paisean, oráiste
  (allergen: Glútan, uibheacha, Píseanna talún, soy, bainne, cnónna, síolta seasamain, sulfite)

Úlla

(Compote de pommes )

  (allergen: bainne)

Terrine Foie Gras baile blaistithe le Calvados agus Pommeau Normainn

(Terrine de Foie Gras maison parfumée au Calvados et Pommeau de Normandie)

Praghas : 25.00 €

  (allergen: Glútan, bainne, cnónna, Mustard, sulfite)

Anraith glasraí an lae

(Velouté de Légumes du Jour)

Praghas : 15.00 €

  (allergen: cnónna, Soilire, síolta seasamain)

Tosaitheoir an lae

(Entrée du Jour)

Praghas : 15.00 €

  Chun rogha a dhéanamh ón Roghchlár Laethúil
  (allergen: Glútan, fishes, bainne, moilisc)

Babhla Póca Bradán

(Poke Bowl Saumon)

Praghas : 20.00 €

  (allergen: fishes, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Babhla poke turcaí marinated

(Poke Bowl Dinde Marinée)

Praghas : 18.00 €

  (allergen: cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Babhla poke vegetarian

(Poke Bowl Végétarien)

Praghas : 16.00 €

  (allergen: cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Tartar mairteola le scian agus a tarsainn

(Tartare de Bœuf au Couteau et ses Condiments)

Praghas : 24.00 €

  Sailéad agus Prátaí Nua
  (allergen: uibheacha, bainne, Mustard, sulfite)

Omelette Uibheacha ORGÁNACHA ó Ferme des Gonnegirls

(Omelette aux Oeufs BIO de la Ferme des Gonnegirls)

Praghas : 18.00 €

  Ham agus Camembert, Sailéad agus Prátaí Nua
  (allergen: uibheacha, bainne, Mustard, sulfite)

Medalliúin troisc le cloicheáin

(Médaillons de cabillaud aux gambas)

Praghas : 29.00 €

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, bainne, cnónna, sulfite)

Iasc an lae

(Poisson du Jour)

Praghas : 24.00 €

  A roghnú as an roghchlár laethúil

Arán Le B Brioche le síolta ón ár mbáicéir, stéig mhionaithe de stíl búistéir 150 grs,

(Le B Pain brioché aux graines de notre boulanger, Steack haché façon bouchère 150 grs,)

Praghas : 29.00 €

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Orrechiettes le Dry Bayeux Ham

(Orrechiettes au Jambon sec de Bayeux)

Praghas : 28.00 €

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, sulfite)

Píosa mairteola ó bhúistéir ár gCócaire (ag brath ar an margadh)

(Pièce de boeuf du boucher de notre Chef (selon marché))

Praghas : 32.00 €

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, Mustard, sulfite)

Feoil an Lae

(Viande du Jour)

Praghas : 24.00 €

  A roghnú as an roghchlár laethúil

cáiseanna Normainn

(Fromages de Normandie)

Praghas : 11.00 €

  (allergen: bainne, Mustard, sulfite)

An Apple, Milseog Síniú Éisc Airgid

(La Pomme, Dessert Signature du Poisson d'Argent)

Praghas : 15.00 €

  Trompe-l'Oeil Seacláide Bán, Ganache agus confit úll caramelaithe
  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Torthaí Séasúrach cosúil le Tartare

(Les Fruits de Saison comme un Tartare)

Praghas : 12.00 €

  Le bheith ullamh agat

Tartlet torthaí ó m'óige

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

Praghas : 12.00 €

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna)

Milseog an lae

(Dessert du Jour)

Praghas : 12.00 €

  A roghnú as an roghchlár laethúil

Chun do chompord, le do thoil a thógáil amach do tráidirí seomra-seirbhíse tar éis ól

(Pour votre confort merci de sortir vos plateaux room-service après consommation)

Roghchlár an lae

Imeacht

fhadhb Aistriúchán?

Create issue

  An bhrí atá na deilbhíní :
      Halal
      kosher
      alcól
      allergen
      vegetarian
      vegan
      Dhífhibrileoir
      BIO
      homemade
      bó
      Glútan saor in aisce
      capall
      .
      D'fhéadfadh táirgí reoite a bheith ann
      Muc

  Glacann an t-eolas atá ar na leathanaigh ghréasáin na eRESTAURANT NFC aon chuideachta Delenate Agency. Le haghaidh tuilleadh eolais a fháil le do thoil i gcomhairle leis an téarmaí agus na coinníollacha ar ár Suíomh Gréasáin www.e-restaurantnfc.com

  Chun tábla a chur in áirithe


Cliceáil chun deimhniú

  Chun tábla a chur in áirithe





Ar ais go dtí an príomhleathanach

  Chun ordú a ghlacadh




Ar mhaith leat é a chealú?

Ar mhaith leat dul i gcomhairle leis?

  Chun ordú a ghlacadh






Sea

  Chun ordú a ghlacadh




Ordú nua?