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• Restaurante Le Poisson d'Argent Primavera Verán 2024
• Menú Sabor, Terroir e Lixeireza
• Sabor, terroir e lixeireza Menú de 2 pratos
• Menú infantil - 14 anos
• Servizo de habitacións:

Restaurante Le Poisson d'Argent Primavera Verán 2024

O menú: Cócteles de benestar 35 cl

• Pepino, mazá, limón, espirulina e menta

  (12.50 €)

• Amorodo, albahaca e lima

  (12.50 €)

Menú: O noso marisco

• Peixe prato

  (52.00 €)

• 6 Ostras

  (15.00 €)

• 9 Ostras

  (21.00 €)

• 12 Ostras

  (28.00 €)

Os entrantes

• Como unha tarta de verduras dos nosos horticultores

  (21.00 €)

• Salmón afumado en corda

  (17.00 €)

• Terrina de foie e mazá

  (25.00 €)

• Iniciador do día

  (15.00 €)

Os nosos Poke Bowls

• O poke bowl vexetariano

  (16.00 €)

• Bol de pavo marinado con soia

  (18.00 €)

• Poke bol de salmón afumado

  (20.00 €)

fórmula de poke bowl

• Formula Poke Bowls

  (25.00 €)

Menú: O noso peixe

• Peixe do día:

  (24.00 €)

• Bacallau nunha cortiza de herbas e allo

  (29.00 €)

• Brocheta de salmón

  (28.00 €)

• Filete de dourada pochado con algas

  (30.00 €)

Menú: As nosas carnes

• Carne do día:

  (24.00 €)

• Filete de tenreira de Normandía (150 g)

  (35.00 €)

• o B

  (29.00 €)

• Mosaico de filet mignon de porco con especias

  (28.00 €)

O menú: As nosas sobremesas

• Prato de tres queixos normandos

  (11.00 €)

• Froitas de tempada como un tartar

  (12.00 €)

• París-Brest revisitada

  (13.00 €)

• Bola de xeado 2 bolas:

  (6.00 €)

• Taza de xeado 3 bolas:

  (8.00 €)

• Bol de xeo 4 bolas:

  (10.00 €)

• Café ou té gourmet

  (13.00 €)

• Café ou té gourmet de Normandía

  (17.00 €)

• O cogomelo

  (14.00 €)

• A mazá, a sobremesa de firma do restaurante

  (15.00 €)

• Sobremesas do menú diario

  (12.00 €)

• Tartaleta de froitas da miña infancia

  (12.00 €)

Menú Sabor, Terroir e Lixeireza

Menú Sabor, Terroir e Lixeireza

• Menú de sabor, terroir e lixeireza

  (44.00 €)

Sabor, terroir e lixeireza Menú de 2 pratos

Menú de sabor local, lixeireza 2 pratos

• Primeiro de entrada ou de sobremesa

  (34.00 €)

Menú infantil - 14 anos

Entrantes menú infantil

• Prato de gambas

• Prato de embutidos

• Carpaccio de tomate

Menú infantil: os pratos

• Peixes do día

• Polo supremo

• Selección de adorno:

Menú infantil: Sobremesas

• brownies de chocolate

• Meltingly chocolate cake, and ice cream

• Taza de xeo de dúas bolas

• Compota de mazá

Servizo de habitacións:

Servizo de habitacións

• Iniciador do día

  (15.00 €)

Servizos de cuartos Os nosos Pokes Bowls

• Poke Bowl de salmón

  (20.00 €)

• Poke Bowl de pavo marinado con soia

  (18.00 €)

• Poke Bowl vexetariano

  (16.00 €)

Room Service Os nosos Snacks

• Tartar de tenreira cun coitelo e os seus condimentos,

  (24.00 €)

Room Service Our Fish

• Brocheta de salmón

  (28.00 €)

• Filete de dourada pochado con algas

  (30.00 €)

• Peixe do día

  (24.00 €)

Room Service As Nosas Carnes

• o B

  (29.00 €)

• Filete de tenreira de Normandía (150 g)

  (35.00 €)

• Carne do día

  (24.00 €)

Servizo de cuartos Os nosos queixos e sobremesas

• Queixos de Normandía

  (11.00 €)

• A mazá, sobremesa de peixe prata

  (15.00 €)

• Froitas de tempada como un tártaro

  (12.00 €)

• Tartaleta de froitas da miña infancia

  (12.00 €)

• Sobremesa do día

  (12.00 €)

Servizo de cuartos Menú infantil entrantes

• Prato de embutidos

• Prato de camaróns

• Carpaccio de tomate

Menú infantil de servizo de cuartos

• Polo supremo

• Peixe do día

servizo de cuarto menú infantil sobremesas

• Sorbete 2 culleres

• Ensalada de froita

• Compota de mazá

• Brownie de chocolate

Pepino, mazá, limón, espirulina e menta

(Concombre, pomme, citron, spiruline et menthe)

Amorodo, albahaca e lima

(Fraise, Basilic et Citron Vert)

Peixe prato

(Plateau de Fruits de Mer)

  (Alérgeno: Glute, Crustáceos, Ovos, Leite, Mostaza, Sulfito, Moluscos)

6 Ostras

(6 Huîtres)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leite, Sulfito)

9 Ostras

(9 Huîtres)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leite, Sulfito)

12 Ostras

(12 Huîtres)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leite, Sulfito)

Como unha tarta de verduras dos nosos horticultores

(Comme une tartelette de légumes de nos maraîchères)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leite, Sulfito)

Salmón afumado en corda

(Saumon fumé à  la ficelle)

  (Alérgeno: Fishes, Soia, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Terrina de foie e mazá

(Le foie gras et la pomme en terrine)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Sulfito)

Iniciador do día

(Entrée du jour)

O poke bowl vexetariano

(Le poke bowl végétarien)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Mostaza, Sulfito)

Bol de pavo marinado con soia

(Le poke bowl à la dinde marinée au soja)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Poke bol de salmón afumado

(Le poke bowl au saumon fumé)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Fishes, Soia, Leite, Noces, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Formula Poke Bowls

(Formule Poke Bowls)

Peixe do día:

(Poisson du jour :)

Bacallau nunha cortiza de herbas e allo

(Le cabillaud en crôute d'herbes et ail)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite, Sulfito)

Brocheta de salmón

(La Brochette de Saumon)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Fishes, Sulfito)

Filete de dourada pochado con algas

(Filet de Dorade poché aux algues)

  (Alérgeno: Ovos, Fishes, Leite, Sulfito)

Carne do día:

(Viande du jour :)

Filete de tenreira de Normandía (150 g)

(le filet de boeuf race normande (150g))

  (Alérgeno: Leite, Sulfito)

o B

(le B )

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Mostaza, Sulfito)

Mosaico de filet mignon de porco con especias

(La mosaïque de filet mignon de porc aux épices)

  (Alérgeno: Sulfito)

Prato de tres queixos normandos

(Assiette de trois fromages normands)

  (Alérgeno: Leite, Mostaza, Sulfito)

Froitas de tempada como un tartar

(Les Fruits de saison comme un tartare)

París-Brest revisitada

(Le Paris-Brest Revisité)

Prezo :

13.00 €

 

  (Alérgeno: Glute, Soia, Leite, Noces)

Bola de xeado 2 bolas:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Soia, Leite, Noces, Sulfito)

Taza de xeado 3 bolas:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Soia, Leite, Noces, Lupin)

Bol de xeo 4 bolas:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Soia, Leite, Noces, Sulfito)

Café ou té gourmet

(Café ou thé gourmand)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces)

Café ou té gourmet de Normandía

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces, Sulfito)

O cogomelo

(Le Champignon)

  (Alérgeno: Ovos, Soia, Leite, Noces)

A mazá, a sobremesa de firma do restaurante

(La Pomme, dessert signature du restaurant)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces)

Sobremesas do menú diario

(Desserts du menu du jour)

Tartaleta de froitas da miña infancia

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces)

Menú de sabor, terroir e lixeireza

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Primeiro de entrada ou de sobremesa

(Entrée plat ou plat dessert)

Prato de gambas

(Assiette de charcuteries)

  (Alérgeno: Crustáceos, Mostaza, Sulfito)

Prato de embutidos

(Assiette de crevettes)

Carpaccio de tomate

(Carpaccio de Tomates)

  (Alérgeno: Mostaza, Sulfito)

Peixes do día

(Poisson du jour)

Polo supremo

(Suprème de poulet)

  (Alérgeno: Leite)

Selección de adorno:

(Garniture au choix :)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

brownies de chocolate

(Brownie chocolat)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Meltingly chocolate cake, and ice cream

(Salade de Fruits de saison)

Taza de xeo de dúas bolas

(Coupe de glace deux boules)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Soia, Leite, Noces, Sementes de sésamo, Sulfito)

Compota de mazá

(Compote de pommes )

  (Alérgeno: Leite)

Iniciador do día

(Entrée du Jour)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite, Moluscos)

Poke Bowl de salmón

(Poke Bowl Saumon)

  (Alérgeno: Fishes, Noces, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Poke Bowl de pavo marinado con soia

(Poke bowl à  la dinde marinée au soja)

  (Alérgeno: Noces, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Poke Bowl vexetariano

(Poke bowl Végétarien)

  (Alérgeno: Noces, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Tartar de tenreira cun coitelo e os seus condimentos,

(Tartare de boeuf au couteau et ses condiments,)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Mostaza, Sulfito)

Brocheta de salmón

(La Brochette de Saumon)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Fishes, Sulfito)

Filete de dourada pochado con algas

(Filet de Dorade poché aux algues)

Peixe do día

(Le poisson du jour)

o B

(le B )

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Sulfito)

Filete de tenreira de Normandía (150 g)

(le filet de boeuf race normande (150g))

  (Alérgeno: Leite, Sulfito)

Carne do día

(Viande du Jour)

Queixos de Normandía

(Fromages de Normandie)

  (Alérgeno: Leite, Mostaza, Sulfito)

A mazá, sobremesa de peixe prata

(La Pomme, Dessert Signature du Poisson d'Argent)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Froitas de tempada como un tártaro

(Les Fruits de Saison comme un Tartare)

Tartaleta de froitas da miña infancia

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces)

Sobremesa do día

(Dessert du Jour)

Prato de embutidos

(Assiette de Charcuterie)

  (Alérgeno: Leite, Mostaza, Sulfito)

Prato de camaróns

(Assiette de Crevettes)

  (Alérgeno: Crustáceos, Ovos, Mostaza)

Carpaccio de tomate

(Carpaccio de Tomates)

  (Alérgeno: Mostaza, Sulfito)

Polo supremo

(Suprême de poulet)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia)

Peixe do día

(Poisson du jour)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Fishes)

Sorbete 2 culleres

(Glace 2 boules)

  (Alérgeno: Leite, Noces)

Ensalada de froita

(Salade de fruits)

Compota de mazá

(Compote de pommes)

Brownie de chocolate

(Brownie au chocolat)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces, Sulfito)

Menú do día

Evento

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