eRESTAURANT NFC

האם אתה זקוק למידע נוסף?

  Hôtel les bains de Cabourg****
  44 avenue Charles De Gaulle
  14390   CABOURG

  טל.   +33 2 50 22 10 00

 

  דוא"ל:   contact@bainsdecabourg.com

  אינטרנט:   http://www.thalazur.fr/hotel-cabourg/

  תשלום:
                   

  רשתות חברתיות:
         

מסעדת Le Poisson d'Argent סתיו-חורף 2023

התפריט: קוקטיילים לרווחה 35 קל

תפריט: פירות ים שלנו

תפריט: המנה הראשונה שלנו

Poke Bowls שלנו

פורמולת לתקוע קערה

תפריט: הדג שלנו

תפריט: הבשר שלנו

התפריט: הקינוחים שלנו

פורמולה "טעם, קלילות טרואר" כדי להלחין מהתפריט "טעם, טעמים וקלילים"

פורמולה Saveur, טרואר וקלילה

התפריטים שלנו של היום "טעמים Terroir וקלילות" חצי פנסיון הלוח

התפריטים שלנו של היום "Savors Terroir et Légèreté" כלול חצי פנסיון שלך פנסיון מלא

תפריט ילדים - 14 שנים

תפריט ילדים: מנות ראשונות

תפריט ילדים: הכלים

תפריט ילדים: קינוחים

שירות חדרים:

שירות חדרים הכניסות שלנו

שירותי חדרים כדורי הפוקס שלנו

שירות חדרים החטיפים שלנו

שירות חדרים הדגים שלנו

שירות חדרים הבשרים שלנו

שירות חדרים הגבינות והקינוחים שלנו

לנוחיותך, הוצא את מגשי שירות החדרים לאחר הצריכה

ליצ'י, אשכולית וענבים

(Mandarine, Pomme et Cannelle )

מחיר : 12.50 €

  לנענע יש תכונות עיכול וממריצות בדיוק כמו למלפפון העשיר במים ובסיבים. בשילוב עם מיץ תפוחים וספירולינה, זה נותן לנו קוקטייל מלא רעננות לימי שמש.

אגס, תפוח וחמוציות

(Poire, Pomme et Cranberries)

מחיר : 12.50 €

  כמו יין אדום, לחמוציות יש צפיפות מסוימת של טאנינים המכילים תרכובות נוגדות חמצון. האגס, כחלק מתזונה מאוזנת, מסייע בכיסוי צורכי אשלגן ומים מאחר והוא מכיל 84%. הודות לתכולת הזרחן שבו, תפוחים פועלים נגד נדודי שינה ובעיות חרדה. איזון הוגן בין פינוק לרווחה לצרוך בכל עת

פלטת פירות ים

(Plateau de Fruits de Mer)

מחיר : 52.00 €

  8 שרימפס - 6 langoustines - 1/2 עוגה - כדורים - periwinkles - 5 צדפות חלולות כלולים בלוח שלך חצי
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, חלב, חרדל, סולפיט, רכיכות)

6 צדפות חלולות לא 3

(6 huitres creuses N°3)

מחיר : 15.00 €

  (אלרגן: סולפיט, רכיכות)

9 צדפות חלולות לא 3

(9 huitres creuses N°3)

מחיר : 21.00 €

  (אלרגן: סולפיט, רכיכות)

12 צדפות חלולות לא 3

(12 huitres creuses N°3)

מחיר : 28.00 €

  (אלרגן: סולפיט, רכיכות)

כבד אווז תוצרת בית בטעם קלבדוס ונורמנדי פומו

(Terrine de Foie Gras maison parfumée au Calvados et Pommeau de Normandie)

מחיר : 25.00 €

  וריאציה סביב קלמנטינה וקומבאווה, טוסט של לחם עם תאנים וענבים
  (אלרגן: גלוטן, חלב, אגוזים, חרדל, סולפיט)

המתחילים של התפריט היומי

(Entrées du menu du jour)

מחיר : 15.00 €

מרק ירקות קרמי מבית Jardin de Sophie

(Velouté Crémeux de légumes du Jardin de Sophie)

מחיר : 15.00 €

  ערמונים ובצל אדום במחבת בליווי תחליב בצל מתוק
  (אלרגן: אגוזים, סלרי, שומשום)

חטיף צדפות נורמנדי

(Noix de St Jacques de Normandie snackées)

מחיר : 19.00 €

  קרם חסה טלה, לחם טימין וקוויאר אקוויטני
  (אלרגן: חלב, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

קערות פוקי צמחוניות

(Poke Bowls Végétarien)

מחיר : 16.00 €

  גזר בסיס, מלפפונים, תירס, סלק, עגבניות, צנוניות שחורות, קרם זרעי צ'יה, זרעי דלעת קלויים, עשבי תיבול טריים, כוסמת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, חרדל, סולפיט)

קערת פוקי טורקיה במרינדה בסויה

(Poke Bowl à la Dinde marinée au soja)

מחיר : 18.00 €

  גזר בסיס, מלפפונים, תירס, סלק, עגבניות, צנוניות שחורות, קרם זרעי צ'יה, זרעי דלעת קלויים, עשבי תיבול טריים, כוסמת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, חרדל, סולפיט)

קערת פוקי סלמון מעושן

(Poke Bowl au Saumon Fumé )

מחיר : 20.00 €

  גזר בסיס, מלפפונים, תירס, סלק, עגבניות, צנוניות שחורות, קרם זרעי צ'יה, זרעי דלעת קלויים, עשבי תיבול טריים, כוסמת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, אגוזים, חרדל, סולפיט)

פורמולה Poke Bowls

(Formule Poke Bowls)

מחיר : 25.00 €

  Poke Bowl לבחירתך - קוקטייל לא אלכוהולי של היום שהורכב על ידי הברמנים שלנו, או, כוס 12.5 קל' של AOC רוזה - קפה

דג היום:

(Poisson du jour :)

מחיר : 24.00 €

  מנה עיקרית בתפריט "Savever terroir et legereté"

פילה בורי אדום, חטיפים מהירים

(Filet de Rouget Snackés minute)

מחיר : 33.00 €

  מיני גוני גזר, מחית סלרי קפה משובח, תחליב גזר ותפוז
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, חרדל)

מדליוני בקלה עם סרטנים

(Médaillons de cabillaud aux gambas)

מחיר : 29.00 €

  חומוס שמיר תוצרת בית, דלעת ספגטי מטוגנת, תחליב עשבי גינה
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, אגוזים, סולפיט)

שיפוד סקאלופ צלוי

(Brochette de St Jacques à la Plancha)

מחיר : 33.00 €

  ירקות מחוות גוני, מיץ אלמוגים עם קרם ביתי
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, סולפיט)

בשר היום:

(Viande du jour :)

מחיר : 24.00 €

  בשר של היום, כדי לבחור בתפריט "Savever terroir et légèreté"

טרטר של בשר בקר ותבלינים (מקור צרפת)

(Tartare de bœuf et condiments (Origine France))

מחיר : 24.00 €

  טרטר עם סכין 180 גרם חמוצים, צלפים, שאלוט, עשבי תיבול, סלט ותפוחי אדמה גרגירים
  (אלרגן: ביצים, חלב, חרדל, סולפיט)

חביתת ביצים מחוות GonneGirls עם חזיר וקממבר, תפוחי אדמה חדשים ומסקלון

(Omelette aux oeufs de la ferme des GonneGirls au jambon et camembert, pommes de terre grenailles et mesclun)

מחיר : 18.00 €

  סלט ותפוחי אדמה גרניי
  (אלרגן: ביצים, חלב, סולפיט)

נתח בקר מהקצב של השף שלנו (תלוי בשוק)

(Pièce de boeuf du boucher de notre Chef (selon marché))

מחיר : 32.00 €

  גראטן זיטה
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, חרדל, סולפיט)

חזה ברווז מחוות הוסי (בסביבות 200 גרם)

(Magret de Canard de la ferme de la Houssaye (environ 200g))

מחיר : 35.00 €

  גיוון סביב אגס, פרוסות דלעת צלויות, רוטב בלסמי חמוץ מתוק
  (אלרגן: גלוטן, חלב, סולפיט)

לחם לה בי בריוש עם זרעים מהאופה שלנו, סטייק טחון בסגנון בוצ'ר 150 גר',

(Le B Pain brioché aux graines de notre boulanger, Steack haché façon bouchère 150 grs,)

מחיר : 32.00 €

  קומטה, בייקון בגריל, לפתן עגבניות, ריבת בצל, סלט פריך ורוטב טרטר. עם תפוחי אדמה חדשים או סלט
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, חרדל, שומשום, סולפיט)

Orrechiettes עם שינקן בייו יבש

(Orrechiettes au Jambon sec de Bayeux)

מחיר : 28.00 €

  קרם בטעם כמהין ושבבים
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, סולפיט)

צלחת של שלוש גבינות נורמניות

(Assiette de trois fromages normands)

מחיר : 11.00 €

  (אלרגן: חלב, חרדל, סולפיט)

גורמה קפה או תה: 4 מאפים קטנים של היום

(Café ou Thé Gourmand : 4 petites pâtisseries du jour)

מחיר : 13.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, אגוזים)

טארטלט ליים

(La tartelette au Citron vert )

מחיר : 14.00 €

 
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

גלידה קערה 2 כדורים:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

מחיר : 6.00 €

  גלידה: וניל, שוקולד, פיסטוק, קרם Isigny, קפה. סורבה: תות, פטל, לימון, פסיפלורה, תפוז דם
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סולפיט)

כוס גלידה 3 כדורים:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

מחיר : 8.00 €

  גלידה: וניל, שוקולד, פיסטוק, קרם Isigny, קפה. סורבה: תות, פטל, לימון, פסיפלורה, תפוז דם
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, לופין)

קערה גלידה 4 כדורים:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

מחיר : 10.00 €

  גלידה: וניל, שוקולד, פיסטוק, סורבה קרם Isigny: תות שדה, פטל, לימון בזיליקום, תפוח, פסיפלורה, תפוז
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סולפיט)

סלט פירות טרי

(Les fruits de saison comme un tartare à préparer par vos soins)

מחיר : 12.00 €

קינוח התפוח, דג הכסף, Trompe l'oeil בשוקולד לבן, גנאש ליים וקונפי תפוחים

(La pomme, dessert signature du Poisson d’Argent, trompe-l’oeil en chocolat blanc, ganache et confit de pommes caramélisées)

מחיר : 15.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

עוגת שוקולד וגלידת וניל

(Le moelleux au chocolat et glace vanille)

מחיר : 12.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

סיגר קפה ערביקה, מתובל בקרם וויסקי

(Le Cigare au Café Arabica, relevé à la crème de Whisky)

מחיר : 15.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, סולפיט)

קינוחים מהתפריט היומי

(Desserts du menu du jour)

מחיר : 12.00 €

טארטלט פירות מילדותי

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

מחיר : 12.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים)

(מנה ראשונה + מנה עיקרית) או (מנה עיקרית + קינוח)

(Entrée, Plat ou Plat, Dessert)

מחיר : 34.00 €

  כדי להלחין מהתפריט «טעם, טרואר וקלילות»

מנה ראשונה + מנה עיקרית + גבינה או קינוח

(Entrée + Plat + Fromage ou Dessert)

מחיר : 44.00 €

  יום שלישי, 2 באפריל 2019 קרם של קארי מולים או טורטית בקר עם סכין בלסמי קרם  עוגת ויאל כתוש תפוחי אדמה עם עשבי תיבול או צהוב מקום הנחש ירקות גארדארד וזעפרן  קרומס של פאה ד'אוגה  שוקולד רכה וחמאה מלוחה קרמל or וניל טרטלט מוס פרי אדום

קרפצ'יו עגבניות, מוס תיש טרי

(Assiette de crevettes roses)

  (אלרגן: סרטנים, חרדל, סולפיט)

צלחת נקניקים

(Assiette de Charcuterie )

מרק ירקות של היום

(Velouté de Légumes du Jour)

  (אלרגן: אגוזים, סלרי, שומשום)

סטייק קצוץ

(Steack Haché )

דג של היום

(Poisson du jour)

בשר היום

(Viande du jour)

  (אלרגן: חלב)

בחירה של לקשט:

(Garniture au choix :)

  תפוחי אדמה חדשים, פסטה או ירקות של היום
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

בראוני תוצרת בית, קרמל צ'נטילי

(Brownie chocolat)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

עוגת שוקולד מומסת וגלידה

(Salade de Fruits de saison)

כוס קרח שני כדורים

(Coupe de glace deux boules)

  גלידה: וניל, שוקולד, פיסטוק, סורבה קרם Isigny: תות שדה, פטל, לימון בזיליקום, תפוח, פסיפלורה, תפוז
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

רסק תפוחים

(Compote de pommes )

  (אלרגן: חלב)

כבד אווז תוצרת בית בטעם קלבדוס ונורמנדי פומו

(Terrine de Foie Gras maison parfumée au Calvados et Pommeau de Normandie)

מחיר : 25.00 €

  (אלרגן: גלוטן, חלב, אגוזים, חרדל, סולפיט)

מרק ירקות של היום

(Velouté de Légumes du Jour)

מחיר : 15.00 €

  (אלרגן: אגוזים, סלרי, שומשום)

תחילת היום

(Entrée du Jour)

מחיר : 15.00 €

  לבחירה מתוך התפריט היומי
  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, חלב, רכיכות)

סלמון פוקי קערה

(Poke Bowl Saumon)

מחיר : 20.00 €

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

קערת פוקי טורקיה במרינדה

(Poke Bowl Dinde Marinée)

מחיר : 18.00 €

  (אלרגן: אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

Poke Bowl צמחוני

(Poke Bowl Végétarien)

מחיר : 16.00 €

  (אלרגן: אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

טרטר בקר עם סכין והתבלינים שלו

(Tartare de Bœuf au Couteau et ses Condiments)

מחיר : 24.00 €

  סלט ותפוחי אדמה חדשים
  (אלרגן: ביצים, חלב, חרדל, סולפיט)

חביתת ביצה אורגנית מבית Ferme des Gonnegirls

(Omelette aux Oeufs BIO de la Ferme des Gonnegirls)

מחיר : 18.00 €

  חזיר וקממבר, סלט ותפוחי אדמה חדשים
  (אלרגן: ביצים, חלב, חרדל, סולפיט)

מדליוני בקלה עם סרטנים

(Médaillons de cabillaud aux gambas)

מחיר : 29.00 €

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, אגוזים, סולפיט)

דג היום

(Poisson du Jour)

מחיר : 24.00 €

  לבחירה מהתפריט היומי

לחם לה בי בריוש עם זרעים מהאופה שלנו, סטייק טחון בסגנון בוצ'ר 150 גר',

(Le B Pain brioché aux graines de notre boulanger, Steack haché façon bouchère 150 grs,)

מחיר : 29.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, חרדל, שומשום, סולפיט)

Orrechiettes עם שינקן בייו יבש

(Orrechiettes au Jambon sec de Bayeux)

מחיר : 28.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, סולפיט)

נתח בקר מהקצב של השף שלנו (תלוי בשוק)

(Pièce de boeuf du boucher de notre Chef (selon marché))

מחיר : 32.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, חרדל, סולפיט)

בשר היום

(Viande du Jour)

מחיר : 24.00 €

  לבחירה מהתפריט היומי

גבינות נורמנדי

(Fromages de Normandie)

מחיר : 11.00 €

  (אלרגן: חלב, חרדל, סולפיט)

התפוח, קינוח ייחודי של דגי כסף

(La Pomme, Dessert Signature du Poisson d'Argent)

מחיר : 15.00 €

  שוקולד לבן Trompe-l'Oeil, גנאש וקונפי תפוחים מקורמלים
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

פירות העונה כמו טרטר

(Les Fruits de Saison comme un Tartare)

מחיר : 12.00 €

  להיות מוכן על ידך

טארטלט פירות מילדותי

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

מחיר : 12.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים)

קינוח היום

(Dessert du Jour)

מחיר : 12.00 €

  לבחירה מהתפריט היומי

לנוחיותך, הוצא את מגשי שירות החדרים לאחר הצריכה

(Pour votre confort merci de sortir vos plateaux room-service après consommation)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?

Create issue

  משמעות של הסמלים :
      הילאל
      כשר
      אלכוהול
      אלרגן
      צמחוני
      טבעוני
      דפיברילטור
      BIO
      תוצרת בית
      פרה
      ללא גלוטן
      סוס
      .
      עשוי להכיל מוצרים קפואים
      חזיר

  המידע הכלול בדפי האינטרנט של eRESTAURANT NFC מקבל שום סוכנות Delenate חברה. למידע נוסף אנא פנה לתנאים באתר שלנו www.e-restaurantnfc.com

  להזמין שולחן


לחץ כדי לאשר

  להזמין שולחן





חזרה לעמוד הראשי

  לקחת הזמנה




האם אתה רוצה לבטל את זה?

האם אתה רוצה להתייעץ עם זה?

  לקחת הזמנה






כן לא

  לקחת הזמנה




הזמנה חדשה?