eRESTAURANT NFC

Szüksége van több információt?

  Thalazur Cabourg****
  44 avenue Charles De Gaulle
  14390   CABOURG

  Tel.   +33 2 50 22 10 00

 

  E-mail:   restauration.cabourg@thalazur.fr

  Web:   https://www.lepoissondargent.fr/

  Fizetés:
                   

  Szociális hálózatok:
         

Le Poisson d'Argent étterem 2024 tavaszi nyarán

Menü: jóléti koktélok 35 cl

Étlap: tenger gyümölcsei

Az indulók

Poke Bowljaink

poke bowl formula

Menü: Halaink

Menü: a húsunk

A menü: Desszertjeink

Íz, Terroir és Lightness menü

Íz, Terroir és Lightness menü

Íz, terroir és könnyedség 2 fogásos menü

Helyi íz menü, lightness 2 fogásos

Gyermek menü - 14 éves

Gyermekmenü előételek

Gyermek menü: az ételek

Gyermek menü: Desszertek

Szobaszerviz:

Szobaszerviz

Szobaszerviz Pokes-tálaink

Szobaszerviz harapnivalóink

Szobaszervíz Halaink

Szobaszervíz Húsaink

Szobaszervíz Sajtjaink és desszertjeink

Szobaszerviz Gyermekmenü előételek

Szobaszervíz gyermekmenü ételek

szobaszerviz gyermekmenü desszertek

Uborka, alma, citrom, spirulina és menta

(Concombre, pomme, citron, spiruline et menthe)

Ár : 12.50 €

 

Eper, bazsalikom és lime

(Fraise, Basilic et Citron Vert)

Ár : 12.50 €

Tenger gyümölcsei tál

(Plateau de Fruits de Mer)

Ár : 52.00 €

  Garnélarák, langoustine, 1/2 rák, héja, rózsa, osztriga a félpanzióban
  (Allergén: Glutén, Rákfélék, Tojás, Tej, Mustár, Sulfite, Puhatestűek)

6 osztriga

(6 Huîtres)

Ár : 15.00 €

  (Allergén: Rákfélék, Tej, Sulfite)

9 osztriga

(9 Huîtres)

Ár : 21.00 €

  (Allergén: Rákfélék, Tej, Sulfite)

12 osztriga

(12 Huîtres)

Ár : 28.00 €

  (Allergén: Rákfélék, Tej, Sulfite)

Mint egy zöldséges tartlet a kertészeinktől

(Comme une tartelette de légumes de nos maraîchères)

Ár : 21.00 €

  Cékla mousse, breton homár medalionok és citromgyöngy
  (Allergén: Rákfélék, Tej, Sulfite)

Füstölt lazac

(Saumon fumé à  la ficelle)

Ár : 17.00 €

  wasabi majonéz és szezámmagos ponzu szósz
  (Allergén: Halak, Szója, Mustár, Szezámmag, Sulfite)

Foie gras és alma terrine

(Le foie gras et la pomme en terrine)

Ár : 25.00 €

  finom zöldalma zselé és briós pirítós
  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Sulfite)

A nap indítója

(Entrée du jour)

Ár : 15.00 €

  a menü íze, terroir és könnyedsége közül választhat

A vegetáriánus piszkálótál

(Le poke bowl végétarien)

Ár : 16.00 €

  Saláta, paradicsom, rózsaszín retek, ecetes rizs, avokádó, uborka, kockára vágott ananász, tökmag és szezám
  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Mustár, Sulfite)

Szójában pácolt pulyka piszkáló tál

(Le poke bowl à la dinde marinée au soja)

Ár : 18.00 €

  Saláta, paradicsom, rózsaszín retek, ecetes rizs, avokádó, uborka, kockára vágott ananász, tökmag és szezám
  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts, Mustár, Szezámmag, Sulfite)

Füstölt lazac poke tál

(Le poke bowl au saumon fumé)

Ár : 20.00 €

  Saláta, paradicsom, rózsaszín retek, ecetes rizs, avokádó, uborka, kockára vágott ananász, tökmag és szezám
  (Allergén: Glutén, Tojás, Halak, Szója, Tej, Nuts, Mustár, Szezámmag, Sulfite)

Formula Poke Bowls

(Formule Poke Bowls)

Ár : 25.00 €

  Egy tetszőleges poke tál + egy alkoholmentes koktél, amit csaposaink állítottak össze, vagy egy pohár AOC rozé (12,5 cl) + egy kávé

A nap halja:

(Poisson du jour :)

Ár : 24.00 €

  Választhat a menübÅ‘l ízek, terroir és könnyedség

Tőkehal gyógynövényes és fokhagymás kéregben

(Le cabillaud en crôute d'herbes et ail)

Ár : 29.00 €

  Úszózöldségek kertészeinktÅ‘l fűszerezett húslevesben
  (Allergén: Glutén, Halak, Tej, Sulfite)

Lazacnyárs

(La Brochette de Saumon)

Ár : 28.00 €

  Orrechiette növényi pestóval és medvehagymával
  (Allergén: Glutén, Tojás, Halak, Sulfite)

Tengeri keszeg filé hínárral buggyantott

(Filet de Dorade poché aux algues)

Ár : 30.00 €

  Pea royale kerti fűszernövényekkel és eper tatár olajbogyóval
  (Allergén: Tojás, Halak, Tej, Sulfite)

A nap húsa:

(Viande du jour :)

Ár : 24.00 €

  a menü íze, terroir és könnyedsége közül választhat

Normandiai marhafilé (150g)

(le filet de boeuf race normande (150g))

Ár : 35.00 €

  burgonya tekercs, kandírozott medvehagyma és sárgarépa teteje, mogyoróhagyma és normann vörösbor redukció
  (Allergén: Tej, Sulfite)

a B

(le B )

Ár : 29.00 €

  Briós kenyér, reszelt konfitált marhahús és hagyma, házi káposztasaláta és friss paradicsom, újkrumplival és salátával
  (Allergén: Glutén, Tojás, Mustár, Sulfite)

Sertés filé mignon mozaik fűszerekkel

(La mosaïque de filet mignon de porc aux épices)

Ár : 28.00 €

  kandírozott rebarbara espelette bors chimichurri szósszal
  (Allergén: Sulfite)

Tányér három normann sajtból

(Assiette de trois fromages normands)

Ár : 11.00 €

  (Allergén: Tej, Mustár, Sulfite)

Szezonális gyümölcsök, mint a tatár

(Les Fruits de saison comme un tartare)

Ár : 12.00 €

 

Párizs-Brest újralátogatása

(Le Paris-Brest Revisité)

Ár : 13.00 €

 
 
Pekándió praliné krém, banán sorbet

  (Allergén: Glutén, Szója, Tej, Nuts)

Fagylaltos tál 2 golyó:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

Ár : 6.00 €

  Fagylaltok: vanília, csokoládé, kávé, pisztácia, Isigny tejszín szorbet: eper, málna, citromos bazsalikom, alma és maracuja
  (Allergén: Glutén, Tojás, Mogyoró, Szója, Tej, Nuts, Sulfite)

Fagylaltos csésze 3 golyó:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

Ár : 8.00 €

  Fagylaltok: vanília, csokoládé, kávé, pisztácia, Isigny tejszín szorbet: eper, málna, citromos bazsalikom, alma és maracuja
  (Allergén: Glutén, Tojás, Mogyoró, Szója, Tej, Nuts, Lupin)

Fagylalt tál 4 golyó:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

Ár : 10.00 €

  Fagylalt: vanília, csokoládé, pisztácia, Isigny krém Sorbet: eper, málna, citromos bazsalikom, alma, maracuja, narancs
  (Allergén: Glutén, Tojás, Mogyoró, Szója, Tej, Nuts, Sulfite)

Ínyenc kávé vagy tea

(Café ou thé gourmand)

Ár : 13.00 €

  a napi 3 apró süteménnyel
  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts)

Normandiai ínyenc kávé vagy tea

(Le Normandy café ou thé gourmand)

Ár : 17.00 €

  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts, Sulfite)

A gomba

(Le Champignon)

Ár : 14.00 €

  Fehér csokoládé ganache kakukkfűvel, eper tartárral és kandírozott
  (Allergén: Tojás, Szója, Tej, Nuts)

Az Apple, az étterem jellegzetes desszertje

(La Pomme, dessert signature du restaurant)

Ár : 15.00 €

  Trompe l'oeil fehér csokoládéban, ganache-ban és karamellizált almás konfitban
  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts)

Desszertek a napi menüből

(Desserts du menu du jour)

Ár : 12.00 €

Gyümölcstorta gyerekkoromból

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

Ár : 12.00 €

  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts)

Íz, terroir és könnyedség menü

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Ár : 44.00 €

  Előétel, főétel, sajt vagy desszert

Kezdő főétel vagy desszert főétel

(Entrée plat ou plat dessert)

Ár : 34.00 €

  kérdezze meg a csapatokat

Tányér garnélarák

(Assiette de charcuteries)

  (Allergén: Rákfélék, Mustár, Sulfite)

Tányér felvágott

(Assiette de crevettes)

Paradicsomos Carpaccio

(Carpaccio de Tomates)

  (Allergén: Mustár, Sulfite)

A nap halja

(Poisson du jour)

Csirke kiváló

(Suprème de poulet)

  (Allergén: Tej)

Köretválasztás:

(Garniture au choix :)

  Tészta, a napi zöldségek vagy az újburgonya
  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej)

csokis brownie

(Brownie chocolat)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts)

Olvadáspontú csokoládé torta és fagylalt

(Salade de Fruits de saison)

Jégcsésze két golyó

(Coupe de glace deux boules)

  Fagylalt: vanília, csokoládé, pisztácia, Isigny krém Sorbet: eper, málna, citromos bazsalikom, alma, maracuja, narancs
  (Allergén: Glutén, Tojás, Mogyoró, Szója, Tej, Nuts, Szezámmag, Sulfite)

Almaszósz

(Compote de pommes )

  (Allergén: Tej)

A nap indítója

(Entrée du Jour)

Ár : 15.00 €

  Választás a napi menübÅ‘l
  (Allergén: Glutén, Halak, Tej, Puhatestűek)

Salmon Poke Bowl

(Poke Bowl Saumon)

Ár : 20.00 €

  (Allergén: Halak, Nuts, Mustár, Szezámmag, Sulfite)

Szójamarinált pulyka poke tál

(Poke bowl à  la dinde marinée au soja)

Ár : 18.00 €

  Saláta, paradicsom, rózsaszín retek, ecetes rizs, avokádó, uborka, kockára vágott ananász, tökmag és szezám
  (Allergén: Nuts, Mustár, Szezámmag, Sulfite)

Vegetáriánus Poke Bowl

(Poke bowl Végétarien)

Ár : 16.00 €

  Saláta, paradicsom, rózsaszín retek, ecetes rizs, avokádó, uborka, kockára vágott ananász, tökmag és szezám
  (Allergén: Nuts, Mustár, Szezámmag, Sulfite)

Marhahús tatár késsel és fűszerekkel,

(Tartare de boeuf au couteau et ses condiments,)

Ár : 24.00 €

  saláta és újburgonya
  (Allergén: Tojás, Tej, Mustár, Sulfite)

Lazacnyárs

(La Brochette de Saumon)

Ár : 28.00 €

  Orrechiette növényi pestóval és medvehagymával
  (Allergén: Glutén, Tojás, Halak, Sulfite)

Tengeri keszeg filé hínárral buggyantott

(Filet de Dorade poché aux algues)

Ár : 30.00 €

  Pea royale kerti fűszernövényekkel és eper tatár olajbogyóval

A nap hala

(Le poisson du jour)

Ár : 24.00 €

  a menü íze, terroir és könnyedsége közül választhat

a B

(le B )

Ár : 29.00 €

  Briós kenyér, felaprított konfitált marhatokmány és hagyma, házi káposztasaláta és friss paradicsom, újburgonyával és salátával tálalva
  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Sulfite)

Normandiai marhafilé (150g)

(le filet de boeuf race normande (150g))

Ár : 35.00 €

  Burgonyatekercs, kandírozott medvehagyma és sárgarépa teteje, medvehagyma és vörösbor redukció
  (Allergén: Tej, Sulfite)

A nap húsa

(Viande du Jour)

Ár : 24.00 €

  Választás a napi menübÅ‘l

Normandiai sajtok

(Fromages de Normandie)

Ár : 11.00 €

  (Allergén: Tej, Mustár, Sulfite)

Az alma, az ezüsthal jellegzetes desszertje

(La Pomme, Dessert Signature du Poisson d'Argent)

Ár : 15.00 €

  Fehér csokoládé Trompe-l'Oeil, Ganache és karamellizált alma konfit
  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts)

Szezonális gyümölcsök, mint a tatár

(Les Fruits de Saison comme un Tartare)

Ár : 12.00 €

  Hogy te készülj fel

Gyümölcstorta gyerekkoromból

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

Ár : 12.00 €

  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts)

A nap desszertje

(Dessert du Jour)

Ár : 12.00 €

  Választás a napi menüből

Tányér felvágott

(Assiette de Charcuterie)

 
  (Allergén: Tej, Mustár, Sulfite)

Garnélarák lemez

(Assiette de Crevettes)

 
  (Allergén: Rákfélék, Tojás, Mustár)

Paradicsomos Carpaccio

(Carpaccio de Tomates)

  (Allergén: Mustár, Sulfite)

Csirke kiváló

(Suprême de poulet)

  Ön által választott feltét: tészta, a napi zöldségek vagy újburgonya
  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója)

A nap hala

(Poisson du jour)

  tetszőleges feltét: tészta, napi zöldségek vagy újburgonya
  (Allergén: Glutén, Tojás, Halak)

Fagylalt 2 gombóc

(Glace 2 boules)

  Vanília, csokoládé, kávé, pisztácia, Isigny krém, eper, málna, citromos bazsalikom, alma vagy maracuja
  (Allergén: Tej, Nuts)

Gyümölcssaláta

(Salade de fruits)

Almaszósz

(Compote de pommes)

Csokoládés brownie

(Brownie au chocolat)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts, Sulfite)

Napi menü

Esemény

Fordítási probléma?

Create issue

  Az ikonok jelentése :
      Halal
      Kóser
      Alkohol
      Allergén
      Vegetáriánus
      Vegán
      Defibrillátor
      BIO
      Házi
      tehén
      sikér
      ló
      .
      Tartalmazhat fagyasztott termékeket
      Disznó

  A dokumentumban szereplő információk a weboldalakon a eRESTAURANT NFC nem vállal cég Delenate Ügynökség. További információkért kérjük, hogy konzultáljon a feltételek a honlapunkon www.e-restaurantnfc.com

  Foglaljon asztalt


Kattintson a megerősítéshez

  Foglaljon asztalt





Vissza a főoldalra

  Megrendelést tenni




Meg akarja mondani?

Konzultálni szeretne vele?

  Megrendelést tenni






Igen Nem

  Megrendelést tenni




Új rend?