eRESTAURANT NFC

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

  Le Bénétin
  4 Chemin des Rochers Sculptés, 35400 Saint-Malo
  35400   SAINT MALO

  Tel.   02 99 56 97 64

 

  E-posta:  

  Web:   http://www.restaurant-lebenetin.com

  Ödeme:
         

  Sosyal ağlar:
       

Giriş Benetin

Giriş Benetin

menüler

(Sadece hafta içi öğle yemeği için servis. Hariç tatil) Formüller pazar

Menü 50 € - Seçilecek ilk yemekler

Menü 50 € - Seçim yemekleri

Menü 50 € - Seçilecek Tatlılar

Menü 60 € - Seçilecek ilk yemekler

Menü 60 € - Seçilecek Yemekler

Menu 60 € - Seçeceğiniz tatlılar

keşif menüsü

Çocuk menüsü (12 yaş altı) € 15

Menü

Menü: İlk çanak

Menü: Yemekleri

Tatlı menüsü (yemek başlangıcında sipariş)

Tatlılar 12 € 'dan (yemek başında siparişte) seçim

Giriş, Benetin

(Introduction, le Benetin)

  Biz doğaya ve çevreye saygı ile tüm ürünlerimizi seçmek için çalışıyoruz. Bizim ekmek organik unundan yapılır. Tüm etler Fransız kökenlidir.

Giriş + ana yemek ya da Ana yemek + tatlı

(Entrée + plat Ou Plat + dessert)

Fiyat : 24.00 €

Başlangıç ​​+ Ana yemek + Tatlı

(Entrée + Plat + Dessert)

Fiyat : 32.00 €

Ev yapımı kaz ciğeri terrine, tamarillo elma turşusu

(Terrine de foie gras maison, chutney pomme tamarillo)

6 bay istiridye, zencefil ve kırmızı biber

(6 huitres de la baie, gingembre et poivre de Kâmpôt)

Deniz kefal carpaccio, sudachi shiso turşusu

(Carpaccio de mulet de pleine mer, marinade sudachi shiso)

Yarı pişmiş füme yarı füme kenevir sosu sosu ile İskoç somon

(Saumon Label Ecosse mi-cuit mi-fumé, sauce hollandaise au syphon)

Hamsi ve zeytin ile çıtır Plancha sığır eti biftek

(Paleron de boeuf à la plancha, croustillant aux anchois et olives)

Parmesan kabuğu ve fesleğen morina, mevsim sebzeleri

(Cabillaud en croûte de parmesan et basilic, légumes du moment)

Tatlı menüsünden seçtiğiniz tatlı (yemeğin başlangıcında sipariş verin)

(Dessert au choix à la carte des desserts (commander en début de repas))

Dana tartar, füme yılan balığı, soğancık yağı, avokado ve wasabi çeşni

(Tartare de veau, anguille fumé, huile d’échalotes, condiment avocat et wasabi)

Gnocchi, kerevitleri, kuşkonmaz ve Bellota jambonu

(Gnocchis, langoustines, asperges et jambon Bellota)

Tarak, karides, kalamar, hindistancevizi köri suyu

(Saint-Jacques, gambas, encornets, bouillon curry coco)

Fricassee sole, kuşkonmaz, mantar, şampanya sosu

(Fricassée de sole, asperges, champignons, sauce champagne)

Yer mantarlı dana şekerli kereviz (ekstra 5 €)

(Ris de veau mousseline de céleri à la truffes (supp 5€))

Kavrulmuş tarak, frigola risotto, carbonara krem

(Noix de Saint-Jacques rôties, risotto de frégola, crème de carbonara)

Tatlı menüsünden seçtiğiniz tatlı (yemeğin başlangıcında sipariş verin)

(Dessert au choix à la carte des desserts (commander en début de repas))

Keşif menüsü

(Menu Découverte)

Fiyat : 85.00 €

  Şefin ilhamına göre 5 yemekler (masanın tamamı için)

Taze et veya balık, tatlı

(Viande ou poisson frais, dessert)

Cancale'ye 6 Boş istiridye

(6 Huîtres creuses de Cancale)

Fiyat : 12.00 €

Cancale'ye 9 Boş istiridye

(9 Huîtres creuses de Cancale)

Fiyat : 17.00 €

Cancale'ye 12 Boş istiridye

(12 Huîtres creuses Cancale)

Fiyat : 21.00 €

Havyar ile tarak Ravioli, karnabahar muslin

(Ravioles de Saint-Jacques au caviar, mousseline de choux-fleur)

Fiyat : 36.00 €

Abalone shell, Bordier yosun yağı

(Ormeaux en coques, beurre aux algues Bordier)

Fiyat : 32.00 €

Ev yapımı kaz ciğeri terrine, tamarillo elma turşusu

(Terrine de foie gras maison, chutney pomme tamarillo)

Fiyat : 20.00 €

Deniz kefal carpaccio, sudachi shiso turşusu

(Carpaccio de mulet de pleine mer, marinade sudachi shiso)

Fiyat : 18.00 €

Dana, tartar, ve, tütsülenmiş yılan balığı, arpacık, yağ, avokado, ve, wasabi, çeşni

(Tartare de veau et anguille fumé, huile d’échalotes et condiment avocat et wasabi)

Fiyat : 22.00 €

Gnocchi, kerevitleri, kuşkonmaz ve Bellota jambonu

(Gnocchis, langoustines, asperges et jambon Bellota)

Fiyat : 22.00 €

Tarak, karides, kalamar, hindistancevizi köri suyu

(Saint-Jacques, gambas, encornets, bouillon curry coco)

Fiyat : 21.00 €

Kari Gosse'de ızgara kaburgalarımızdan ıstakoz (100 Gr başına 14 €)

(Homard de nos côtes grillé au Kari Gosse (14 € les 100 Gr.))

Yarı füme yarı füme somon, sifonlu hollandaise sosu

(Saumon mi cuit mi fumé, sauce hollandaise au syphon)

Fiyat : 28.00 €

Kalbur üzerinde kalkan, jambon Bellota ve düşük sıcaklıkta yumurta

(Turbot à la plancha, jambon Bellota et son œuf basse température)

Fiyat : 34.00 €

Tatlı ekmek, trüf ile kereviz mousseline, port wine jus

(Ris de veau, mousseline de céleri à la truffe, jus au porto)

Fiyat : 34.00 €

Parmesan kabuğu ve fesleğen morina, mevsim sebzeleri

(Cabillaud en croûte de parmesan et basilic, légumes du moment)

Fiyat : 27.00 €

Limuzin dana biftek, gevrek zeytin ve hamsi

(Paleron de boeuf limousin, croustillant olives et anchois)

Fiyat : 24.00 €

Tarak, frigola risotto, karbonara kremi

(Noix de Saint-Jacques, risotto de frégola, crème de carbonara)

Fiyat : 30.00 €

Fricassee sole, kuşkonmaz, mantar, şampanya sosu

(Fricassée de sole, asperges, champignons, sauce champagne)

Fiyat : 32.00 €

Yemek başında sipariş etmek için seçtiğiniz tatlı

(Dessert au choix à commander en début de repas)

Peynir tahtası. Bordier (ek 2 €)

(Plateau de fromages. Bordier (supp 2 €))

Grand Marnier sufle

(Soufflé Grand Marnier)

Paris Brest Benetin yolu

(Paris Brest façon Bénétin )

Vanilya, cevizli, karamel ve çikolata emülsiyonu

(Palet vanille, noix de pécan, caramel et émulsion chocolat)

Haşlanmış armut, Genoa ekmeği, kremalı fıstık ve limonlu jöle

(Poire pochée, pain de Gênes, crémeux pistache et gelée de citron)

Mango, çarkıfelek meyvesi, hindistancevizi dacquoise, muz espuma

(Crémeux mangue, passion, dacquoise coco, espuma banane)

Ev yapımı dondurmalar ve şerbetler çeşitleri

(Assortiment de glaces et sorbets maison)

Mini tatlı çeşidiyle kahve

(Café Gourmand)

Baba turuncu rom ve vanilya

(Baba rhum orange et vanille)

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?

Create issue

  Simgelerin anlamı :
      Helal
      Kosher
      Alkol
      Alerjen
      Vejetaryen
      Vegan
      Defibrilatör
      BIO
      Ev yapımı
      inek
      glüten
      at
      .
      Dondurulmuş ürünler içerebilir
      Domuz

  eRESTAURANT NFC web sayfalarında yer alan bilgiler hiçbir şirket Delenate Ajansı kabul eder. Daha fazla bilgi için web sitemizde şartları ve koşulları danışmak için lütfen www.e-restaurantnfc.com

  Masa ayırtmak için


Onaylamak için tıklayın

  Masa ayırtmak için





Ana sayfaya dön

  Sipariş almak için




İptal etmek ister misiniz?

Danışmak ister misiniz?

  Sipariş almak için






Evet Değil

  Sipariş almak için




Yeni sipariş?