eRESTAURANT NFC

क्या आपको अधिक जानकारी चाहिये?

  La Taverne de la Marine
  2 Place de Bretagne
  35000   35000 RENNES

  दूरभाष।   02 99 31 53 84

  La Taverne de la Marine

  ई-मेल:   latavernedelamarine@orange.fr

  वेब:   http://www.tavernedelamarine.com/

  भुगतान:
                   

Aperitifs

ऐपेटाइज़र

कॉकटेल

सोफ्ट

पहले व्यंजन

पहले पकवान

कस्तूरी और समुद्री भोजन

समुद्री भोजन Platers

समुद्री पठार रोयाल

नाव मछुआरे

विशालकाय थाली

झींगा मछली

समुद्री भोजन थाली

मीट

मीट

मछली

जंगली मछली पूरे सेवा की है और अपनी मेज पर कटौती

हमारे ग्रील्ड फिश को मैश किए हुए आलू या सब्जियां, सफेद मक्खन सॉस के साथ परोसा जाता है

तैयार मछली को मैश किए हुए आलू या सब्जियों, सफेद मक्खन सॉस के साथ परोसा जाता है

मेनू

बिसकिन मेनू (36.50 €)

गोलेट मेनू (26,50 €)

कैप हॉर्न मेनू (46.50 €)

जानकारी

एपरिटिफ़्स के बारे में जानकारी

सीप और क्रस्टेशियंस के बारे में जानकारी

मेनू पर जानकारी

कप शैम्पेन 12cl ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

कीमत : 9.00 €

शैम्पेन Perrier-Jouet 12cl के कप ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

कीमत : 12.50 €

कप गुलाब शैम्पेन 12cl ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

कीमत : 13.50 €

कीर रॉयल 12cl ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

कीमत : 9.50 €

हमारी किर हाउस 12 सीएल .............................................. ..

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

कीमत : 3.80 €

चेरी 12cl को कीर इंपीरियल ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

कीमत : 4.90 €

रिकार्ड 3cl ................................................ ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

कीमत : 4.50 €

अमेरिकनो हाउस 10cl ......................................।

(Américano Maison 10cl .......................................)

कीमत : 7.80 €

मार्टिनी रोसो, Bianco और गुलाब 5cl .........................

(Martini Rosso, Bianco ou Rosé 5cl .........................)

कीमत : 4.60 €

पोर्टो लाल या सफेद 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

कीमत : 4.60 €

Lillet 6cl ................................................ ..................

(Lillet 6cl..................................................................)

कीमत : 4.60 €

Suze 5cl ................................................ ...................

(Suze 5cl...................................................................)

कीमत : 4.60 €

मस्कट 4cl ................................................ ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

कीमत : 4.60 €

सेंट रफएल 6cl .............................................

(Saint-Raphaël 6cl.............................................)

कीमत : 4.60 €

वोदका एरिस्टॉफ 4cl .....................................

(Vodka Eristoff 4cl.........................................)

कीमत : 7.00 €

कबीले कैम्पबेल 4cl ...........................................

(Clan Campbell 4cl ...........................................)

कीमत : 6.00 €

4cl जेमिसन ................................................ .......

(Jameson 4cl.......................................................)

कीमत : 6.50 €

शाही 4cl ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

कीमत : 9.00 €

हेनकेन ड्राफ्ट बीयर ......................... 25cl

(Heineken Pression ..........................25cl)

कीमत : 3.60 €

हेनकेन ड्राफ्ट बियर ................ 33 सीएल

(Heineken Pression ..........................33 cl)

कीमत : 4.70 €

हेनकेन ड्राफ्ट बियर ................ 50 सीएल

(Heineken Pression ..........................50 cl)

कीमत : 7.20 €

Affligem मसौदा बियर .................. 25 सीएल

(Affligem pression ........................... 25 cl)

कीमत : 4.00 €

Affligem मसौदा बियर ................... 33cl

(Affligem pression .............................33cl)

कीमत : 5.20 €

Affligem मसौदा बियर ................. 50 सीएल

(Affligem pression .............................50 cl)

कीमत : 8.00 €

ग्लास से वाइन

(Vins au Verre)

  व्हाइट - रोज - लाल

समुद्री 15क्ल

(La Marine 15cl)

कीमत : 8.50 €

  नौसेना 15 सीएल: बीफ़ीटर जिन, ग्रीन सेब लिकूर, अनानस का रस, नींबू, कुराकाओ

खूनी मैरी 15cl

(Le Bloody Mary 15cl)

कीमत : 7.90 €

  खूनी मैरी 15cl: वोदका वाईबोरोवा, टमाटर का रस, नींबू का रस, मसाला

मोजीटा बकार्डी 15क्ल

(Mojito Bacardi 15cl)

कीमत : 9.50 €

  मोजीटा बकार्डी 15क्ल .: ताजा टकसाल, चूने का रस, गन्ना सिरप, रम, सोडा, कुचल बर्फ

मोजीटा बकार्डी रॉयल 20क्ल

(Mojito Bacardi Royal 20cl)

कीमत : 11.50 €

  Mojito Bacardi रॉयल 20cl: ताजा टकसाल, चूने का रस, गन्ना सिरप, रम, शैम्पेन, कुचल बर्फ

डाइक्विरी बैकार्डी 15 सीएल

(Daïquiri Bacardi 15cl)

कीमत : 7.90 €

  बाकार्डी 15 सीएल डाइक्विरी: बैकार्डी श्रेष्ठ रम, आधा चने का रस, गन्ना के सिरप, कुचल बर्फ

बॉम्बे टॉनिक 15क्ल

(Bombay Tonic 15cl)

कीमत : 7.90 €

  बॉम्बे टॉनिक 15 सीएल: निचोड़ा हुआ नींबू का रस 1/2, 1/3 बॉम्बे नीलम, 2/3 टॉनिक

गुलाबी 15क्ल।

(Le Pink 15cl .)

कीमत : 8.50 €

  गुलाबी 15 वर्ग: लीलेट, अंगूर क्रीम, पुल्को, नींबू पानी

सन फ्लॉवर 15 सीएल

(Sun Flower 15cl)

कीमत : 9.50 €

  सन फ्लॉवर 15 सीएल: जिन, सेंट-जर्मेन लिकूर, गन्ना चीनी, निचोड़ा हुआ नींबू

कोका-कोला …………………………………। ३३ डिग्री

(Coca-Cola .........................................33cl)

कीमत : 3.80 €

फंता ......................................... 33cl।

(Fanta ............................................. 33cl.)

कीमत : 3.80 €

श्वापेप्स ........................................ 25cl

(Schweppes ................................. 25cl)

कीमत : 3.80 €

पेरियर ............................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

कीमत : 3.80 €

ओरंगीना ..................................... 33cl

(Orangina .....................................33cl)

कीमत : 3.80 €

फलों का रस ......................................... 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

कीमत : 3.60 €

फूजी चाय …………………………………… ३३ डिग्री

(Fuze Tea ..........................................33cl)

कीमत : 3.80 €

केकड़े की टरटारे

(Tartare de chair de tourteau)

कीमत : 16.50 €

डक फूइ ग्रास "वे टूवेल", आम-अनानास चटनी

(Foie gras de canard «Façon torchon», chutney de mangue-ananas)

कीमत : 15.50 €

दबाया केकड़ा, टमाटर टार्टारे और गुआकामोल

(Pressé de crabe, tartare de tomate et guacamole)

कीमत : 11.80 €

ब्रिटनी से स्मोक्ड ट्राउट, (फिनस्टेयर)

(Truite fumée de Bretagne, (Finistère))

कीमत : 14.80 €

कॉड और हैडॉक के हमारे क्षेत्र, एओली सॉस

(Notre terrine de cabillaud et haddock, sauce aïoli)

कीमत : 9.80 €

तेल में गैलिसिया की सार्डिन

(Les sardines de Galice, à l’huile)

कीमत : 9.80 €

  एपरिटिफ या प्रवेश द्वार पर

इबेरियन पैलेट "पाटा नेग्रा", पतली टुकड़ा

(Palette Iberique «Pata Negra», tranche fine)

कीमत : 13.50 €

  एपरिटिफ या प्रवेश द्वार पर

के Cancale कोई 4 से 6 खोखले कस्तूरी ..........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°4 ..........................................)

कीमत : 7.30 €

Cancale नंबर 4 ....................................... से 12 खोखला कस्तूरी

(12 Huitres creuses de Cancale N°4 .......................................)

कीमत : 14.20 €

Cancale नंबर 3 से 6 खोखले कस्तूरी ..........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°3 ..........................................)

कीमत : 9.60 €

Cancale नंबर 3 से 12 खोखला कस्तूरी ........................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°3 ........................................)

कीमत : 19.00 €

Cancale नंबर 1 से 3 खोखला कस्तूरी ........................................

(3 Huitres creuses de Cancale N°1 ........................................)

कीमत : 6.50 €

Cancale नंबर 1 से 6 खोखले कस्तूरी .........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°1 ............................................)

कीमत : 12.50 €

Cancale नंबर 1 से 12 खोखला कस्तूरी .....................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°1 .....................................)

कीमत : 24.00 €

Île डे ब्रेहेट एन ° 2 (गहरे पानी में परिशोधित) के 3 कस्तूरी

(3 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

कीमत : 6.50 €

Île डे ब्रेहेट एन ° 2 (गहरे पानी में परिशोधित) के 6 ऑइस्टर्स

(6 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

कीमत : 12.50 €

Île de Bréhat n ° 2 के 12 ऑइस्टर्स (गहरे पानी में परिष्कृत)

(12 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

कीमत : 24.00 €

3 ब्रिटनी कस्तूरी "नितंब Ar Coum" नंबर 3 ........................

(3 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ........................)

कीमत : 6.50 €

6 ब्रिटनी कस्तूरी "नितंब Ar Coum" नंबर 3 ...........................

(6 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ...........................)

कीमत : 12.50 €

12 ब्रिटनी कस्तूरी "नितंब Ar Coum" नंबर 3 ...........................

(12 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ...........................)

कीमत : 24.00 €

3 कस्तूरी उत्कृष्टता "Gillardeau" नंबर 3 ...........................

(3 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

कीमत : 10.80 €

6 कस्तूरी उत्कृष्टता "Gillardeau" नंबर 3 ...........................

(6 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

कीमत : 20.50 €

12 कस्तूरी उत्कृष्टता "Gillardeau" नंबर 3 ...........................

(12 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

कीमत : 41.00 €

चिंराट (150 ग्राम) .............................................।

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

कीमत : 10.60 €

जंगली गुलाबी चिंराट दर्जनों …………………………………।

(Crevettes roses sauvages la douzaine ........................................)

कीमत : 11.50 €

बल्ब (250 ग्राम) ………………………………………। ................

(Bulots (250g) ..............................................................)

कीमत : 9.50 €

Winkles (150 ग्राम) .............................................. .......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

कीमत : 7.50 €

केकड़ा या मकड़ी ………………………………………। ........

(Tourteau ou araignée .......................................................)

कीमत : 18.50 €

लाइव लैंगग्वैइन्स (300 ग्राम)

(Langoustines vivantes (300g))

कीमत : 27.00 €

शाही थाली seefood (2 pers।, मौसम पर निर्भर करता है)

(Plateau Royal Marine (2 pers., selon saison))

कीमत : 129.00 €

  1 लॉबस्टर (शराब के साथ flambéed परोसा जा सकता है, अतिरिक्त € 5.) - 12 कस्तूरी नं 3-12 langoustines - 3 बादाम - क्लेम या क्लैम (मौसमी) - periwinkles - झींगा - झींगे - whelks - 1 बड़ा केकड़ा या समुद्र मकड़ी - (मौसमी)

मछुआरे नाव से (2/3 pers।, मौसम पर निर्भर करता है)

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers., selon saison))

कीमत : 96.00 €

  18 कस्तूरी नंबर 3 -12 langoustines - क्लेम या क्लैम (मौसम पर निर्भर करता है) - whelks, winkles - झींगा - झींगे - 6 बादाम - 2 बड़े केकड़ा या समुद्र मकड़ी (मौसम पर निर्भर करता है)

विशालकाय समुद्री भोजन प्लेटर (2 pers।, मौसम के आधार पर)

(Plateau Géant (2 pers., selon saison))

कीमत : 69.00 €

  12 ऑयस्टर एन ° 3 - 8 लैंगोस्टिन्स - 3 बादाम - भेड़िये - पेरिविंकल्स - क्लैम्स या क्लैम्स - श्रिंप - झींगा - 1 बड़ा केक या मकड़ी (मौसम के आधार पर)

लॉबस्टर - ब्लू लगभग 500 ग्राम

(Le Homard - Le Bleu 500g environ.)

कीमत : 57.50 €

  हमारे खारे पानी के पूल में फ़िश हुई कोरल सॉस ग्रील्ड या फ्लंबे को कॉन्यैक या फ़्राइड आर्मोरीकाइन या उसके शेल में भुना हुआ। हमारे महाराज कॉम्नेक के साथ फ्लेमेड की सलाह देते हैं (ब्रिटेन या यूरोपीय तट से)

थाली मय्युर

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

कीमत : 21.00 €

  4 सीप एन ° 3 - 2 लैंगगैडाइन - बादाम - मट्ठा - पेरीविंकल्स - चिंराट - झींगे - क्लैम (मौसम के आधार पर)

रॉयल कवच (1 pers।) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

कीमत : 36.00 €

  (सीजन में) 1 बड़ा केकड़ा या समुद्र मकड़ी - 6 langoustines - whelks, winkles - झींगा - झींगे

पठार मरेयूर (1 pers।) .......................................... ।

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

कीमत : 32.00 €

  9 oysters एन ° 3 - 4 langoustines - बादाम - 1 क्लैम (मौसम के आधार पर) - whelks, periwinkles - shrimps - झींगा

पठार मिनी (1 pers।) ....................................... .............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

कीमत : 41.00 €

  6 ऑयस्टर एन ° 3 - 4 लैंगोस्टिन्स - बादाम - भेड़िये - पेरिविंकल्स - श्रिंप - झींगा - 1 बड़ा केक या मकड़ी (मौसम के आधार पर)

दूर ले समुद्री भोजन - 10%

(Vente à emporter de fruits de mer - 10%)

ग्रील्ड गोमांस टेंडरलॉइन, बेरनाइज सॉस या काली मिर्च

(Le filet de bœuf grillé, sauce béarnaise ou poivre)

कीमत : 25.50 €

काली मिर्च के साथ गोमांस fillet,

(Le filet de bœuf au poivre,)

कीमत : 28.50 €

  कॉग्नाक और क्रेमे फ्रैच के साथ फ्लेम

मोरेल के साथ गोमांस का छानना

(Le filet de bœuf poêlé aux morilles)

कीमत : 34.50 €

ग्रिल्ड "एंगस" अलॉयु बिब

(La bavette d’Aloyau «Angus» grillée )

कीमत : 17.50 €

बीफ रिब "मांस नस्ल" (2 या 3 लोगों के लिए न्यूनतम 1 किलो)

(La côte de boeuf « Race à Viande » (minimum 1kg pour 2 ou 3 personnes))

कीमत : 56.00 €

ग्रील्ड "ग्रिल्ड" सिरोलिन

(Le faux-filet épais «Salers» grillé)

कीमत : 22.50 €

बतख के स्तन पाँच बेरीज के साथ पूरे परोसे गए

(Le magret de canard servi entier, aux cinq baies)

कीमत : 21.80 €

रार स्टेक में टैटर स्टेक।

(Le steak tartare dans le rumsteak.)

कीमत : 17.90 €

  चाकू से काटकर आपके सामने तैयार किया गया

कबाब कबाब तिरछा

(La brochette d’agneau "Façon kebab")

कीमत : 18.50 €

ग्रील्ड मीट में घर का बना फ्राइज़, सलाद और बेरेनिस सॉस, या अपनी पसंद के गार्निश के साथ होते हैं: सब्जियाँ, टैगलीटैले, सलाद या आलू

(Les viandes grillées sont accompagnées de frites maison, salade et sauce béarnaise, ou garniture au choix : légumes, tagliatelles, salade ou pommes de terre grenailles)

मछली ने 2 लोगों (38 € 500g / pers) की सेवा की

(Poissons servis pour 2 personnes ( 38 € les 500g/pers.))

कीमत : 38.00 €

  - ब्रिटनी या वेंडी से ग्रिल्ड लाइन बार (कम से कम 1 किग्रा) - ग्रिल्ड सेंट-पियरे (मि। 1 किग्रा) - सोल ग्रिल्ड फिलालेट या मिलिंग मशीन (न्यूनतम 900 ग्रा) - मैश किए हुए आलू या सब्जियों के साथ परोसा जाता है, सफेद मक्खन सॉस - (आनंद लेने के लिए स्वतंत्र महसूस करें) खाना बनाते समय हमारे सीप)

जंगली बार टेंडरलाइंस

(Le filet de bar sauvage)

कीमत : 27.50 €

स्टीक जंगली Turbot ..........................................

(Darne de turbot sauvage)

कीमत : 34.00 €

ला सोल (लगभग 350/400 ग्रा)

(La Sole (350/400g environ))

कीमत : 35.00 €

तिरछी स्कैलप्स

(Brochette de Saint-Jacques )

कीमत : 23.50 €

मिक्स ग्रिल टर्बोट मछली, बार, सेंट पीटर, टूना और स्कैलप्स।

(Le Mix Grill de poissons turbot, bar, Saint-Pierre, thon et Saint-Jacques.)

कीमत : 42.50 €

सोल meunière मक्खन, नींबू मसालेदार

(Sole meunière beurre, persillé citronné)

कीमत : 35.00 €

टेरीयाकी सॉस के साथ पाव टूना

(Pavé de thon snacké, sauce teriyaki)

कीमत : 19.80 €

सीपों और समुद्री शैवाल के साथ सेंट-पियरे की पट्टिका

(Filet de Saint-Pierre, aux huîtres et algues)

कीमत : 32.00 €

Monkfish navarrin, झींगा मछली का रस

(Navarrin de lotte, jus de homard)

कीमत : 25.50 €

चार मछली, सफेद मक्खन के साथ सॉकरकट

(Choucroute aux quatre poissons, beurre blanc)

कीमत : 23.50 €

सामन या टूना टार्टारे

(Tartare de saumon ou thon)

कीमत : 18.50 €

कॉड बैक, एंडॉइल डी गुएमे, साइडर कमी

(Dos de cabillaud, andouille de Guémené, réduction cidrée)

कीमत : 18.50 €

हमारे पावेल .................................................... ..........................

(Notre paëlla ..........................................................................)

कीमत : 34.50 €

  लॉबस्टर, मोनकाफिश, स्कैलप्प्स, टूना, स्क्वीड

सेंट-पियरे की फ़्लिकट, नींबू के मूस्सेलाइन ...................................

(Filet de Saint-Pierre, mousseline d’agrumes ...................................)

कीमत : 28.50 €

------------------------------- Bisquine मेनू: पहले व्यंजन

(------------------------------- Le menu Bisquine : Les entrées)

टैटार केक का मांस, लॉबस्टर तारामा

(Chair de tourteau en tartare, tarama au homard)

डक फूइ ग्रास "वे डिश", आम-अनानास चटनी

(Foie gras de canard «Façon Torchon», chutney de mangue-ananas)

8 कस्तूरी कंकलाइज़्स एन ° 3

(8 huîtres creuses Cancalaises N°3)

टमाटर कार्पेको, बर्राटा और फूस पाटा नेग्रा

(Carpaccio de tomates, burrata et palette Pata Negra)

अदरक के सिरके के साथ अखरोट का सलाद

(Salade de noix de Saint-Jacques au vinaigre de gingembre)

------------------------------- Bisquine मेनू: व्यंजन

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les Plats)

नवकारिन में मॉन्कफ़िश पदक, लॉबस्टर रस

(Médaillon de lotte en navarrin, jus de homard)

ग्रिल्ड सैरलोइन स्टेक सालर्स, ग्रिट्स, सब्जियां और Bearnaise

(Faux-filet grillé Race Salers, grenailles, légumes et béarnaise)

खट्टे मक्खन, केसर रिसोट्टो और सौंफ के साथ बार पट्टिका

(Filet de bar au beurre d’agrumes, risotto safrané et fenouil)

लहसुन के साथ भुना हुआ भेड़ का बच्चा (फ्रेंच मांस), सूरज की सब्जियां, टेपनेड के साथ रस

(Carré d’agneau rôti à l’ail (Viande Française), légumes du soleil, jus à la tapenade)

पाव टूना, वोक सब्जियां और टेरियकी सॉस

(Pavé de thon snacké, légumes wok et sauce teriyaki)

------------------------------- Bisquine मेनू: डेसर्ट

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les desserts)

टोनका बीन के साथ कुरकुरे प्रालीन और मलाईदार चॉकलेट

(Croustillant praliné et crémeux chocolat à la fève de Tonka)

मोजिटो फ्रूट टार्टारे, मैंगो शर्बत

(Tartare de fruits façon mojito, sorbet mangue)

कॉइन-अमन डे सेंट-मालो, नमकीन बटर कारमेल आइसक्रीम

(Kouign-aman de Saint-Malo, glace caramel beurre salé)

पिस्ता क्रीम के साथ स्ट्राबेरी परतदार पाई

(Feuilleté renversé aux fraises, crème pistache)

शर्बत का प्याला, 3 गोले

(Coupe de sorbet, 3 boules)

------------------------------- Goëlette मेनू: पहले व्यंजन

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

ठीक टमाटर पाई, ताजा बकरी पनीर, गैलिसिया से सार्डिन

(Tarte fine de tomates, Chantilly au chèvre frais, sardines de Galice)

कॉड और हैडॉक के हमारे क्षेत्र, एओली सॉस

(Notre terrine de cabillaud et haddock, sauce aïoli)

थाई शैली झींगा पूंछ, सोया सॉस

(Les queues de crevettes sautées façon thaï, sauce soja)

दबाया हुआ केकड़ा, टमाटर टार्टर और गुआकामोल

(Pressé de chair de crabe, tartare de tomates et guacamole)

------------------------------- Goëlette मेनू: व्यंजन

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

सब्जियों, ग्रीक सलाद के साथ कबाब कबाब

(La brochette d’agneau façon kebab, semoule aux légumes, salade grecque)

भुना हुआ कॉड लॉइन, गुएमेनी और ओइल, जौ रिसोट्टो, साइडर कमी

(Dos de cabillaud rôti, andouille de Guémené, risotto d’orges, réduction cidrée)

Aloyau एंगस बिब, फ्राइज़ और घर का बना बेरेनिस

(Bavette d’Aloyau Angus, frites et béarnaise maison)

समुद्री ब्रीम, सब्जियों लसग्ना और पिकेटिलो कुल्ली के पट्टिका

(Filet de daurade royale, lasagnes de légumes et coulis piquillos)

------------------------------- Goëlette मेनू: डेसर्ट

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

शॉर्टब्रेड ब्रेटन नींबू मेरिंग्यू क्रीम

(Sablé breton crème au citron meringuée)

चॉकलेट फ्लोइंग हार्ट, स्पेकुलो आइसक्रीम

(Coeur coulant au chocolat, glace Spéculoos)

ररबार्ट मुरब्बा, स्ट्रॉबेरी और पन्ना कत्था की वैरिन

(Verrine de marmelade rhubarbe, fraise et panna cotta)

खोया ब्रायो, लाल फलों की रचना, वेनिला आइसक्रीम

(Brioche perdue, compoté fruits rouges, glace vanille)

शर्बत का प्याला, 2 गोले

(Coupe de sorbet, 2 boules)

------------------------------- केप हॉर्न मेनू: शुरुआत

(------------------------------- Le Menu Cap Horn : Les Entrées)

सीफूड की प्लेट

(Assiette de fruits de mer)

  3 सीप - 2 लैंगगैसाइन - 4 जंगली झींगे - 4 मट्ठे - पेरीविंकल्स - श्रिम्प

कबूतर सलाद और पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, फल और टोनका बीन

(Salade de pigeon et foie gras poêlé, fruits et fève de Tonka)

खट्टे फलों के साथ बार कार्पेको और लॉबस्टर टार्टारे

(Carpaccio de bar et tartare de langoustines aux agrumes)

ब्रिटनी से क्रैब कैनेलोनी और स्मोक्ड ट्राउट

(Cannelloni de tourteau et truite fumée de Bretagne)

------------------------------- केप Hoprn मेनू: व्यंजन

(------------------------------- Le Menu Cap Hoprn : Plats)

टर्बोट स्टेक भुना हुआ अजवायन के फूल, बाजार की सब्जियों, झींगा मछली के रस के साथ

(Darne de turbot rôti au thym, légumes du marché, jus de homard)

ग्रील्ड ब्लू हाफ लॉबस्टर, कोरल सॉस, केसर रिसोट्टो (अतिरिक्त 5,00 €)

(Le demi-homard bleu grillé, sauce corail, risotto safrané (supp. 5,00€))

मोरेल, लहसुन और सब्जियों के साथ Seared बीफ फ़िल्टर

(Filet de boeuf poêlé aux morilles, grenailles et légumes )

संत-पियरे की फ़िल्म सीप और समुद्री शैवाल, सब्जी स्पेगेटी के साथ ली गई

(Filet de Saint-Pierre poché aux huîtres et algues, spaghetti de légumes)

-------------------- कैप हॉर्न मेनू: तीन चीज की प्लेट (अतिरिक्त 2.50 €)

(-------------------- Le Menu Cap Horn : Assiette de trois fromages (supp. 2.50 €))

------------------------------- कैप हॉर्न मेनू: मिठाई आ ला कार्टे

(------------------------------- Le Menu Cap Horn: Dessert à la carte)

  (भोजन की शुरुआत में चुना जाना)

11:00 रविवार से गुरुवार तक सेवा - शुक्रवार और शनिवार की मध्यरात्रि तक सेवा

(Service jusqu’à 23h du dimanche au jeudi - Service jusqu’à minuit le vendredi et samedi)

कस्तूरी की खाड़ी से कस्तूरी आती है, झींगे जंगली होते हैं और लैंगगैडाइन रहते हैं।

(Les huîtres proviennent de la Baie de Cancale, les crevettes roses sont sauvages et les langoustines vivantes.)

  हमारे नक्शे में कोई लुप्तप्राय समुद्री प्रजाति नहीं है।

शाम 14 बजे, 22:30 शाम के बाद मेनू नहीं परोसा जाता

(Menu non servi après 14h le midi, 22h30 le soir.)

  हम अपने अनुकूल ग्राहकों को सूचित करते हैं कि हम कुछ दिनों के उनके लालच को संतुष्ट नहीं कर सकते, क्योंकि हम आगमन पर निर्भर हैं। व्यंजन में मौजूद संभावित एलर्जी से संबंधित किसी भी जानकारी के लिए कर्मचारी आपके निपटान में है।

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