eRESTAURANT NFC
az előételek
| Cup Champagne 12cl ............................... | (9.00 €) |
| Egy csésze Champagne Perrier-JOUET 12cl ...... | (12.50 €) |
| Cup Rosé Champagne 12cl ................ | (13.50 €) |
| Kir Royal 12cl ............................................... .... | (9.50 €) |
| Kir házunk 12cl .............................................. .. | (3.80 €) |
| Kir Imperial Cherry 12cl ........................ | (4.90 €) |
| Ricard 3CI ................................................ ............... | (4.50 €) |
| Americano ház 10cl ....................................... | (7.80 €) |
| Martini Rosso, Bianco és Rosé 5 cl ......................... | (4.60 €) |
| Porto vörös vagy fehér 5 cl ........................................ | (4.60 €) |
| Lillet 6cl ................................................ .................. | (4.60 €) |
| Suze 5 cl ................................................ ................... | (4.60 €) |
| Muscat 4 cl ................................................ .............. | (4.60 €) |
| St. Raphael 6cl ............................................. | (4.60 €) |
| Vodka Eristoff 4cl ......................................... | (7.00 €) |
| Clan Campbell 4cl ........................................... | (6.00 €) |
| 4 cl Jameson ................................................ ....... | (6.50 €) |
| Chivas Regal 4 cl .............................................. | (9.00 €) |
| Heineken draft beer .......................... 25cl | (3.60 €) |
| Heineken csapolt sör ................ 33 cl | (4.70 €) |
| Heineken csapolt sör ................ 50 cl | (7.20 €) |
| A söröző sört .................. 25 cl | (4.00 €) |
| A söröző sörrel ................... 33cl | (5.20 €) |
| A söröző sörét ................. 50 cl | (8.00 €) |
| Borok a Glass |
| A Marine 15cl | (8.50 €) |
| A Bloody Mary 15cl | (7.90 €) |
| Mojito Bacardi 15cl | (9.50 €) |
| Mojito Bacardi Royal 20cl | (11.50 €) |
| Daïquiri Bacardi 15cl | (7.90 €) |
| Bombay Tonic 15cl | (7.90 €) |
| A Pink 15cl. | (8.50 €) |
| Napvirág 15cl | (9.50 €) |
| Coca-Cola ......................................... 33cl | (3.80 €) |
| Fanta ............................................. 33cl. | (3.80 €) |
| Schweppes ............................................ 25cl | (3.80 €) |
| Perrier ................................................. ....... 33cl | (3.80 €) |
| Orangina ..................................... 33cl | (3.80 €) |
| Gyümölcslé ............................................. 25cl | (3.60 €) |
| Fuze Tea .......................................... 33cl | (3.80 €) |
| Tartalmú rákhús | (16.50 €) |
| Duck Foie Gras "Way Towel", mangó-ananász chutney | (15.50 €) |
| Préselt rák, paradicsomtartár és guacamole | (11.80 €) |
| Füstölt pisztráng Bretagne-ból (Finistère) | (14.80 €) |
| A tőkehal és a foltos tőkehal, aioli szósz | (9.80 €) |
| Galícia szardínia, olajban | (9.80 €) |
| Ibériai paletta "Pata Negra", vékony szelet | (13.50 €) |
| 6 üreges osztriga Cancale 4. .......................................... | (7.30 €) |
| 12 üreges osztriga Cancale No. 4 ....................................... | (14.20 €) |
| 6 üreges osztriga Cancale No. 3 .......................................... | (9.60 €) |
| 12 üreges osztriga Cancale No. 3 ........................................ | (19.00 €) |
| 3 üreges osztriga Cancale No. 1 ........................................ | (6.50 €) |
| 6 üreges osztriga Cancale No. 1 ......................................... | (12.50 €) |
| 12 üreges osztriga Cancale No. 1 ..................................... | (24.00 €) |
| 3 Île de Bréhat Osztrige N ° 2 (mélyvízben finomítva) | (6.50 €) |
| 6 Île de Bréhat n ° 2 ostyák (mélyvízben finomítva) | (12.50 €) |
| 12 Île de Bréhat n ° 2 ostyák (mélyvízben finomítva) | (24.00 €) |
| 3 Brittany osztrigák "A Prat Ar Coum" 3. számú ........................ | (6.50 €) |
| 6 Bretagne osztrigák "A Prat Ar Coum" No. 3 ........................... | (12.50 €) |
| 12 Bretagne osztrigák "A Prat Ar Coum" No. 3 ........................... | (24.00 €) |
| 3. Az osztriga Excellence "A Gillardeau" No. 3 ........................... | (10.80 €) |
| 6. Az osztriga Excellence "A Gillardeau" No. 3 ........................... | (20.50 €) |
| 12 Osztriga Excellence "A Gillardeau" No. 3 ........................... | (41.00 €) |
| Garnélarákok (150g) .............................................. | (10.60 €) |
| Vad rózsaszín garnélarák tucat ........................................ | (11.50 €) |
| Izzók (250g) .............................................. ................ | (9.50 €) |
| Winkles (150g) .............................................. ....... | (7.50 €) |
| Rák vagy pók ............................................... ........ | (18.50 €) |
| Élő langoustines (300g) | (27.00 €) |
óriás tálak| Mareyeur tál (1 fő) ...................................... | (21.00 €) |
| Royal Armor (1 fő). ........................................... ....... | (36.00 €) |
| Mareyeur-fennsík (1 fő) ........................................... . | (32.00 €) |
| Miniatíj Mini (1 fő) ........................................... ............. | (41.00 €) |
| Távolítsa el a tenger gyümölcseit - 10% |
| Grillezett marhahús bélszín, béarnaise mártással vagy borssal | (25.50 €) |
| Marhahús filé borssal, | (28.50 €) |
| A marha szeletelt marhahús filé | (34.50 €) |
| A grillezett "Angus" Aloyau bib | (17.50 €) |
| Marhahús "Húsfajták" (minimum 1 kg 2 vagy 3 fő részére) | (56.00 €) |
| A grillezett grillezett bélszín | (22.50 €) |
| A kacsamell egészben, öt bogyóval szolgált | (21.80 €) |
| A fogkő steak a hátszínben. | (17.90 €) |
| A kebab kebab nyárs | (18.50 €) |
| A grillezett húsokat házi sült krumplival, salátával és Béarnaise mártással, vagy az Ön által választott körettel egészítjük ki: zöldség, tagliatelle, saláta vagy burgonya |
| A vad szőlőregény | (27.50 €) |
| Steak vad rombuszhal .......................................... | (34.00 €) |
| La Sole (kb. 350 / 400g) | (35.00 €) |
| Skewered fésűkagyló | (23.50 €) |
| A Mix Grill turbó hal, bár, Szent Péter, tonhal és kagyló. | (42.50 €) |
| Egyetlen meunière vaj, citrom marinált | (35.00 €) |
| A teriyaki mártással borított tonhal | (19.80 €) |
| Saint-Pierre filet osztriga és hínár | (32.00 €) |
| Monkfish navarrin, homárlé | (25.50 €) |
| Savanyú káposzta négy halral, fehér vajjal | (23.50 €) |
| Lazac vagy tonhal tartare | (18.50 €) |
| Tőkehal vissza, Andouille de Guémené, almabor csökkentése | (18.50 €) |
| A paella ................................................ .......................... | (34.50 €) |
| Filé Saint-Pierre, mousseline citrus ................................... | (28.50 €) |
| ------------------------------- A BISQUINE menü: Első ételek |
| A fogkőhús húsa, homár tarama |
| Kacsa Foie Gras "Way Dish", mangó-ananász chutney |
| 8 osztriga törli a 3. számot |
| Paradicsom carpaccio, burrata és raklap Pata Negra |
| Dió saláta gyömbérecettel |
| ------------------------------- A BISQUINE menü: Edények |
| Monkfish medalion navarrinban, homárlé |
| Grillezett hátszín Sters, grits, zöldségek és Bearnaise |
| Bárfilé citromos vajjal, sáfrány rizottóval és édesköményrel |
| A fokhagymával sült bárányborda (francia hús), a nap zöldségei, a tapenáddal ellátott gyümölcslé |
| Burkolt tonhal, wok zöldség és teriyaki szósz |
| ------------------------------- A BISQUINE menü: Desszertek |
| Ropogós praliné és krémes csokoládé Tonka babsal |
| Mojito gyümölcs tartár, mangó sorbet |
| Kouign-aman de Saint-Malo, sós vaj karamell fagylalt |
| Eper pelyhes pite pisztácia krémmel |
| Csésze sorbet, 3 golyó |
| ------------------------------- A Goelette menü: Első ételek |
| Finom paradicsom torta, friss kecskesajt, Galíciából származó szardínia |
| A tőkehal és a foltos tőkehal, aioli szósz |
| Thai stílusú garnéla farok, szójaszósz |
| Préselt rákhús, paradicsom-fogkő és guacamole |
| ------------------------------- A Goelette menü: Edények |
| Kebab kebab zöldségekkel, görög saláta |
| Pörkölt tőkehal, Guémené andouille, árpa rizottó, almabor csökkentése |
| Aloyau Angus melltartó, sült krumpli és házi béarnaise |
| Tengeri keszeg filé, zöldség lasagna és piquillo coulis |
| ------------------------------- A Goelette menü: Desszertek |
| Gyors tészta Breton citrom habcsók krém |
| Csokoládé áramló szív, Speculoos fagylalt |
| A rabarber lekvár, a szamóca és a panna cotta verrine |
| Elveszett brioche, kompót vörös gyümölcsök, vanília fagylalt |
| Csésze sorbet, 2 golyó |
| ------------------------------- Cape Horn menü: Előételek |
| Tenger gyümölcsei |
| Galamb saláta és serpenyőben sült foie gras, gyümölcs és Tonka bab |
| Bár carpaccio és homár tartár citrusfélékkel |
| Crab cannelloni és füstölt pisztráng Bretagne-ból |
| ------------------------------- Cape Hoprn Menü: Edények |
| A kakukkfűvel, kakukkfűvel sült pörkölt steak, zöldségfélék, homárlé |
| Grillezett kék fele homár, korall mártás, sáfrány rizottó (extra 5,00 €) |
| Szárított marhahús filé morellekkel, fokhagymával és zöldségekkel |
| Saint-Pierre filé, osztriga és tengeri moszat, zöldség spagetti |
| -------------------- A Cap Horn menü: Három sajtból készült lemez (extra 2,50 €) |
| ------------------------------- A Cap Horn menü: desszert à la carte |
| Szolgálat egészen vasárnapig csütörtökig csütörtökig - Szolgálat egész éjfélig péntekig és szombatig |
Lásd a menü
Több információ
Találj meg minket
Fordítási probléma?
Segítség
aperitifek
Az első ételek
húsok
A hal
A MENÜK