eRESTAURANT NFC

Դուք պետք է ավելի շատ տեղեկատվություն.

  La Taverne de la Marine
  2 Place de Bretagne
  35000   35000 RENNES

  Tel:   02 99 31 53 84

  La Taverne de la Marine

  Email:   latavernedelamarine@orange.fr

  Web:   http://www.tavernedelamarine.com/

  Վճարման:
                   

aperitifs

The ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ

Կոկտեյլներ

Սեղանները

Առաջին ուտեստներ

Առաջին ուտեստ

Oysters եւ ծովամթերք

ծովամթերք Platers

Marine Plateau Royale

Boat ձկնորս

Giant Platters

օմար

Ծովամթերք Platters

միս

Միսը

Ձուկ

Wild ձկան ծառայել ամբողջին եւ կտրել ձեր սեղանին

Մեր խորոված ձուկը մատուցվում է կարտոֆիլի պյուրեով կամ բանջարեղենով, սպիտակ կարագի սոուսով

Պատրաստված ձուկը մատուցվում է կարտոֆիլի պյուրեով կամ բանջարեղենով, սպիտակ կարագի սոուսով

Ընտրացանկերը

The Bisquine Menu (36.50 €)

The Goëlette Մենյու (26,50 €)

The Cap Horn Մենյու (46.50 €)

ՏԵՂԵԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ

Տեղեկատվություն ասպեկտների մասին

Տեղեկատվություն խմորեղենի եւ խեցգետնիների մասին

Տեղեկություններ բաժիններում

Cup Champagne 12cl ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

Գին : 9.00 €

Գավաթ Champagne Perrier-Jouet 12cl ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

Գին : 12.50 €

Cup Rose Champagne 12cl ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

Գին : 13.50 €

Kir Royal 12cl ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

Գին : 9.50 €

Մեր Կիրը 12cl .............................................. ...

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

Գին : 3.80 €

Kir Imperial է Cherry 12cl ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

Գին : 4.90 €

Ricard 3cl ................................................ ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

Գին : 4.50 €

Americano տուն 10cl .......................................

(Américano Maison 10cl .......................................)

Գին : 7.80 €

Martini Rosso, Bianco եւ բարձրացավ 5cl .........................

(Martini Rosso, Bianco ou Rosé 5cl .........................)

Գին : 4.60 €

Porto կարմիր կամ սպիտակ 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

Գին : 4.60 €

Lillet 6cl ................................................ ..................

(Lillet 6cl..................................................................)

Գին : 4.60 €

Suze 5cl ................................................ ...................

(Suze 5cl...................................................................)

Գին : 4.60 €

Մուսկատ 4cl ................................................ ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

Գին : 4.60 €

Սուրբ Ռաֆայել 6cl .............................................

(Saint-Raphaël 6cl.............................................)

Գին : 4.60 €

Օղի Eristoff 4cl .........................................

(Vodka Eristoff 4cl.........................................)

Գին : 7.00 €

Clan Campbell 4cl ...........................................

(Clan Campbell 4cl ...........................................)

Գին : 6.00 €

4cl Jameson ................................................ .......

(Jameson 4cl.......................................................)

Գին : 6.50 €

Chivas Regal 4cl ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

Գին : 9.00 €

Heineken draft beere .......................... 25cl

(Heineken Pression ..........................25cl)

Գին : 3.60 €

Heineken նախագիծ գարեջուր ................ 33 կլ

(Heineken Pression ..........................33 cl)

Գին : 4.70 €

Heineken նախագիծ գարեջուր ............... 50 cl

(Heineken Pression ..........................50 cl)

Գին : 7.20 €

Ներկայացրեք գարեջուրը .................. 25 կլ

(Affligem pression ........................... 25 cl)

Գին : 4.00 €

Ներկայացրեք գարեջուրը ................... 33cl

(Affligem pression .............................33cl)

Գին : 5.20 €

Ներկայացրեք գարեջուրը ................. 50 կլ

(Affligem pression .............................50 cl)

Գին : 8.00 €

Գինի է ապակու

(Vins au Verre)

  Սպիտակ - Rose - Red

Ծովային 15cl

(La Marine 15cl)

Գին : 8.50 €

  Navy 15cl: Beefeater Gin, կանաչ խնձորի լիկյոր, արքայախնձորի հյութ, կիտ, Curacao

Արյունոտ Մերի 15 սբ

(Le Bloody Mary 15cl)

Գին : 7.90 €

  The Bloody Mary 15cl: Օղի Wyborowa, տոմատի հյութ, կիտրոնի հյութ, համեմունք

Mojito Bacardi 15cl

(Mojito Bacardi 15cl)

Գին : 9.50 €

  Mojito Bacardi 15cl: Թարմ մակարոնեղեն, կիտրոնի հյութ, կեռասի օշարակ, ռոմ, սոդա, մանրացված սառույց

Մոխիտո Bacardi Royal 20cl

(Mojito Bacardi Royal 20cl)

Գին : 11.50 €

  Մոխիտո Bacardi Royal 20cl: Թարմ անանուխ, կրաքարի հյութ, ռոք շամպ, ռոմ, շամպայն, մանրացված սառույց

Daïquiri Bacardi 15cl

(Daïquiri Bacardi 15cl)

Գին : 7.90 €

  Bacardi 15cl Daïquiri: Bacardi գերազանց ռոմ, կես կաղամբի հյութ, շաքարավազի օշարակ, մանրացված սառույց

Bombay Tonic 15cl

(Bombay Tonic 15cl)

Գին : 7.90 €

  Bombay Tonic 15cl: 1 ճզմված կիտրոնի հյութ, 1/3 Bombay Sapphire, 2/3 Tonic

The Pink 15cl.

(Le Pink 15cl .)

Գին : 8.50 €

  The Pink 15cl: Lillet, գրեյպֆրուտ կրեմ, Pulco, լիմոնադ

Sun Ծաղիկ 15 սբ

(Sun Flower 15cl)

Գին : 9.50 €

  Sun Flower 15cl: Gin, St-Germain լիկյոր, շաքարավազ, քամած կիտրոն

Կոկա-Կոլա ....................................... 33cl

(Coca-Cola .........................................33cl)

Գին : 3.80 €

Ֆանտա ............................................. 33cl.

(Fanta ............................................. 33cl.)

Գին : 3.80 €

Schweppes ............................................ 25cl

(Schweppes ................................. 25cl)

Գին : 3.80 €

Պերարի ................................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

Գին : 3.80 €

Orangina ..................................... 33cl

(Orangina .....................................33cl)

Գին : 3.80 €

Մրգային հյութ ............................................. 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

Գին : 3.60 €

Fuze թեյ ....................................... 33cl

(Fuze Tea ..........................................33cl)

Գին : 3.80 €

Քաղցրավենիքի տտեսեր

(Tartare de chair de tourteau)

Գին : 16.50 €

Duck Foie Gras "Way Soil", մանգո-արքայախնձոր chutney

(Foie gras de canard «Façon torchon», chutney de mangue-ananas)

Գին : 15.50 €

Սեղմված ծովախեցգետին, տոմատի tartare եւ guacamole

(Pressé de crabe, tartare de tomate et guacamole)

Գին : 11.80 €

Բրիթանիայից ածխածնային ադամանդ (Finistere)

(Truite fumée de Bretagne, (Finistère))

Գին : 14.80 €

Մեր կաղնու եւ դդոկի, աիոլի սոուսով

(Notre terrine de cabillaud et haddock, sauce aïoli)

Գին : 9.80 €

Գալիսիայի սարդինները, նավթի մեջ

(Les sardines de Galice, à l’huile)

Գին : 9.80 €

  Aperitif- ում կամ մուտքի մոտ

Iberian Palette "Pata Negra", բարակ շերտով

(Palette Iberique «Pata Negra», tranche fine)

Գին : 13.50 €

  Aperitif- ում կամ մուտքի մոտ

6 սնամեջ oysters են Cancale No 4 ..........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°4 ..........................................)

Գին : 7.30 €

12 սնամեջ oysters ից Cancale թիվ 4 .......................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°4 .......................................)

Գին : 14.20 €

6 սնամեջ oysters ից Cancale թիվ 3 ..........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°3 ..........................................)

Գին : 9.60 €

12 սնամեջ oysters ից Cancale թիվ 3 ....................................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°3 ........................................)

Գին : 19.00 €

3 սնամեջ oysters ից Cancale թիվ 1 ....................................................

(3 Huitres creuses de Cancale N°1 ........................................)

Գին : 6.50 €

6 սնամեջ oysters ից Cancale թիվ 1 .........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°1 ............................................)

Գին : 12.50 €

12 սնամեջ oysters ից Cancale թիվ 1 .....................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°1 .....................................)

Գին : 24.00 €

3 Île de Bréhat N ° 2 ափսեներ (Խորացված ջրով)

(3 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

Գին : 6.50 €

12 Île de Bréhat n ° 2 ափսեներ (խորը ջրի մեջ)

(12 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

Գին : 24.00 €

3 Brittany Oysters "The Prat Ար Coum« թիվ 3 ........................

(3 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ........................)

Գին : 6.50 €

6 Brittany oysters "The Prat Ար Coum« թիվ 3 ...........................

(6 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ...........................)

Գին : 12.50 €

12 Brittany Oysters "The Prat Ար Coum« թիվ 3 ...........................

(12 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ...........................)

Գին : 24.00 €

3 Oysters Excellence "The Gillardeau» թիվ 3 ...........................

(3 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

Գին : 10.80 €

6 Oysters Excellence "The Gillardeau» թիվ 3 ...........................

(6 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

Գին : 20.50 €

12 Oysters Excellence "The Gillardeau» թիվ 3 ...........................

(12 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

Գին : 41.00 €

Մանրածովախեցգետին (150 գ) .............................................:

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

Գին : 10.60 €

Wild pink shrimps տասնյակ ........................................

(Crevettes roses sauvages la douzaine ........................................)

Գին : 11.50 €

Լամպ (250 գ) .............................................. ................

(Bulots (250g) ..............................................................)

Գին : 9.50 €

Winkles (150 գ) .............................................. .......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

Գին : 7.50 €

Crab կամ spider ............................................... ........

(Tourteau ou araignée .......................................................)

Գին : 18.50 €

Կենդանի լանչուհիներ (300 գ)

(Langoustines vivantes (300g))

Գին : 27.00 €

է արքայական platter seefood (2 անձ., կախված սեզոնի)

(Plateau Royal Marine (2 pers., selon saison))

Գին : 129.00 €

  1 օմար (կարող է ծառայել flambéed կոնյակ, լրացուցիչ € 5) - 12 oysters No. 3-12 langoustines - 3 նուշ - կակղամորթեր կամ կակղամորթեր (սեզոնային) - periwinkles - ծովախեցգետին - prawns - whelks - 1 մեծ crab կամ Sea Spider - (սեզոնային)

Ձկնորսը նավակի (2/3 անձ., Կախված սեզոնի)

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers., selon saison))

Գին : 96.00 €

  18 oysters թիվ 3 -12 langoustines - կակղամորթեր կամ կակղամորթեր (կախված սեզոնի) - whelks, winkles - ծովախեցգետին - prawns - 6 նուշ - 2 մեծ crab կամ ծովային spider (կախված սեզոնի)

Հսկա ծովախեցգետին պնակ (2 հոգի, Կախված սեզոնից)

(Plateau Géant (2 pers., selon saison))

Գին : 69.00 €

  12 խմորեղեններ n ° 3 - 8 langoustines - 3 նուշ - whelks - periwinkles - clams կամ clams - ծովախեցգետիններ - prawns - 1 մեծ տորթ կամ spider (կախված սեզոնի)

Lobster - The Blue մոտավորապես 500 գ.

(Le Homard - Le Bleu 500g environ.)

Գին : 57.50 €

  Սիգը սպառվում է մեր Գեղեցկության մրցույթ Օգտվող լողավազանում. Coral սոուս Խորոված կամ flambé կոնյակ կամ տապակած Armoricaine կամ բոված իր shell մասին: Մեր Chef առաջարկում է թեժացել, կոնյակ (- ից Մեծ Բրիտանիայում կամ եվրոպական ափի)

Պլատեռ Մարեյեսուր (1 մարդ) ......................................

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

Գին : 21.00 €

  4 խմորեղեն N 3 - 2 langoustines - նուշ - whelks - periwinkles - ծովախեցգետիններ - prawns - clams (կախված սեզոնի)

Royal զրահ (1 անձ.) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

Գին : 36.00 €

  1 մեծ crab կամ ծովային սարդ (մրցաշրջանում) - 6 langoustines - whelks, winkles - Shrimp - prawns

Պլատա Մարեյեսուր (1 մարդ) ........................................... .

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

Գին : 32.00 €

  9 ոստրերեն N 3 - 4 langoustines - նուշ - 1 կլամ (կախված սեզոնի) - whelks, periwinkles - ծովախեցգետիններ - prawns

Պլատա մինի (1 մարդ) ........................................... .............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

Գին : 41.00 €

  6 ձավարեր թիվ 3 - 4 langoustines - նուշ - whelks - periwinkles - շերտավարագույրներ - prawns - 1 մեծ տորթ կամ spider (կախված սեզոնի)

Վերցրեք ծովամթերքները `10%

(Vente à emporter de fruits de mer - 10%)

Խորոված տավարի սիսեռ, բառնա սոուս կամ պղպեղ

(Le filet de bœuf grillé, sauce béarnaise ou poivre)

Գին : 25.50 €

Տավարի ֆիլե, պղպեղով,

(Le filet de bœuf au poivre,)

Գին : 28.50 €

  բոցավառված կոնյակով եւ խառնաշփոթով

Տավարի մորթված տավարի մսից ֆիլե

(Le filet de bœuf poêlé aux morilles)

Գին : 34.50 €

Գոգավոր «Անգուս» ալոու բիբը

(La bavette d’Aloyau «Angus» grillée )

Գին : 17.50 €

Տավարի մսի «Միս ցեղ» (նվազագույնը 1 կգ 2 կամ 3 հոգու համար)

(La côte de boeuf « Race à Viande » (minimum 1kg pour 2 ou 3 personnes))

Գին : 56.00 €

Խորոված «Խորոված» խոզապուխտը

(Le faux-filet épais «Salers» grillé)

Գին : 22.50 €

Duck կրծքամիսը ամբողջությամբ ծառայում է, հինգ հատապտուղներով

(Le magret de canard servi entier, aux cinq baies)

Գին : 21.80 €

Թարթառային սթեյք խնձորի սթեյքում:

(Le steak tartare dans le rumsteak.)

Գին : 17.90 €

  կտրեց դանակով եւ պատրաստեց ձեր առջեւ

Քյաբաբի քյաբաբի շիշը

(La brochette d’agneau "Façon kebab")

Գին : 18.50 €

Խորոված ափերը ուղեկցվում են տնական կարտոֆիլով, աղցանով եւ Béarnaise սոուսով կամ ձեր ընտրությամբ զարդեր. Բանջարեղեն, tagliatelle, աղցան կամ կարտոֆիլ

(Les viandes grillées sont accompagnées de frites maison, salade et sauce béarnaise, ou garniture au choix : légumes, tagliatelles, salade ou pommes de terre grenailles)

Ձկան ծառայել է 2 մարդու (38 € 500 գ / մարդ):

(Poissons servis pour 2 personnes ( 38 € les 500g/pers.))

Գին : 38.00 €

  - Բրիտանիայից կամ Vendée- ի խորոված գիծը (առնվազն 1 կգ) - խորոված Սուրբ Պիեր (min 1kg) - մանրացված խորոված ֆիլե կամ ֆրեզերային հաստոց (min 900g) - մատուցված պյուրեով կարտոֆիլ կամ բանջարեղեն, սպիտակ կարագի սոուս - (Զգում է վայելել մեր oysters while cooking)

Բուսական ճարմանդը

(Le filet de bar sauvage)

Գին : 27.50 €

Սթեյք Wild տափակաձուկ ..........................................

(Darne de turbot sauvage)

Գին : 34.00 €

La Sole (մոտ 350/400 գ)

(La Sole (350/400g environ))

Գին : 35.00 €

Skewered scallops

(Brochette de Saint-Jacques )

Գին : 23.50 €

The խառնել խորոված տորֆ ձուկ, բար, Սուրբ Պետրոսի, թունա եւ scallops.

(Le Mix Grill de poissons turbot, bar, Saint-Pierre, thon et Saint-Jacques.)

Գին : 42.50 €

Մոխրագույն մյունիկի կարագ, կիտրոն, մարինացված

(Sole meunière beurre, persillé citronné)

Գին : 35.00 €

Տերունի սոուսով տապակած թամբը

(Pavé de thon snacké, sauce teriyaki)

Գին : 19.80 €

Սուրբ Պիեռի տերեւները, ինչպես նաեւ վիշսներով եւ ծովամթերքներով

(Filet de Saint-Pierre, aux huîtres et algues)

Գին : 32.00 €

Monkfish navarrin, օմար լոլիկի հյութ

(Navarrin de lotte, jus de homard)

Գին : 25.50 €

Ձիթապտուղ չորս ձուկով, սպիտակ կարագով

(Choucroute aux quatre poissons, beurre blanc)

Գին : 23.50 €

Սաղմոնի կամ թունաքիմիկատը

(Tartare de saumon ou thon)

Գին : 18.50 €

Կոդի ետ, Անդուել դե Գեմանե, խնձորի կրճատում

(Dos de cabillaud, andouille de Guémené, réduction cidrée)

Գին : 18.50 €

Մեր Paella ................................................ ..........................

(Notre paëlla ..........................................................................)

Գին : 34.50 €

  Օմար, monkfish, խեցիներով, թունա, կաղամար

Ֆիլե Սանկտ-Pierre, mousseline ցիտրուսային ...................................

(Filet de Saint-Pierre, mousseline d’agrumes ...................................)

Գին : 28.50 €

------------------------------- The Bisquine ճաշացանկը: Առաջին ուտեստներ

(------------------------------- Le menu Bisquine : Les entrées)

Ֆլեշ թարթիչի տորթ, օմար tarama

(Chair de tourteau en tartare, tarama au homard)

Duck Foie Gras- ի «Ճանապարհային ճաշ», մանգո-արքայախնձոր

(Foie gras de canard «Façon Torchon», chutney de mangue-ananas)

8 ոստիկաններ Cancalaises N ° 3

(8 huîtres creuses Cancalaises N°3)

Տոմատ carpaccio, burrata եւ pallet Pata Negra

(Carpaccio de tomates, burrata et palette Pata Negra)

Ընկույզի աղցան, գինու քացախով

(Salade de noix de Saint-Jacques au vinaigre de gingembre)

------------------------------- The Bisquine Մենյու: ուտեստներ

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les Plats)

Monkfish մեդալիոն է navarrin, օմար լոլիկի հյութ

(Médaillon de lotte en navarrin, jus de homard)

Խորոված սիսեռ սալյացներ, խնձորներ, բանջարեղեն եւ բրոնզե

(Faux-filet grillé Race Salers, grenailles, légumes et béarnaise)

Բար ֆիլե, ցիտրուսային կարագ, սաֆրոն ռիսկոտտո եւ սամիթ

(Filet de bar au beurre d’agrumes, risotto safrané et fenouil)

Տապակած տապակած տապակած սխտորով (ֆրանսիական միս), արեւի բանջարեղենով, քերծվածքով հյութով

(Carré d’agneau rôti à l’ail (Viande Française), légumes du soleil, jus à la tapenade)

Ծածկված թունա, կանաչ բանջարեղեն եւ տերենի սոուս

(Pavé de thon snacké, légumes wok et sauce teriyaki)

------------------------------- The Bisquine Մենյու: Դեսերտ

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les desserts)

Ճարպի պրալին եւ քսուք շոկոլադ Տոնկայի հատիկի հետ

(Croustillant praliné et crémeux chocolat à la fève de Tonka)

Մոխիտո մրգատու ծառ, մանգո սորբետ

(Tartare de fruits façon mojito, sorbet mangue)

Kouign-aman de Saint-Malo, աղած կարագ կարամել պաղպաղակ

(Kouign-aman de Saint-Malo, glace caramel beurre salé)

Ելակի փխրուն կարկանդակը պիստակով կրեմով

(Feuilleté renversé aux fraises, crème pistache)

Սմբուկի գավաթ, 3 գնդակ

(Coupe de sorbet, 3 boules)

------------------------------- The Goëlette Մենյու: Առաջին ուտեստներ

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

Նուրբ լոլիկի կարկանդակ, թարմ այծի պանիր, սալիկներից Գալիցիա

(Tarte fine de tomates, Chantilly au chèvre frais, sardines de Galice)

Մեր կաղնու եւ դդոկի, աիոլի սոուսով

(Notre terrine de cabillaud et haddock, sauce aïoli)

Թայերեն ոճով ծովախեցգետնի պոչը, սոյայի սոուսը

(Les queues de crevettes sautées façon thaï, sauce soja)

Սեղմված crabmeat, տոմատի թաթար եւ guacamole

(Pressé de chair de crabe, tartare de tomates et guacamole)

------------------------------- The Goëlette Մենյու: ուտեստներ

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

Կաբաբ քաբաբ բանջարեղենով, հունական աղցան

(La brochette d’agneau façon kebab, semoule aux légumes, salade grecque)

Աղացած կոկոսը, Guémené andouille, գարի risotto, խնձորի կրճատում

(Dos de cabillaud rôti, andouille de Guémené, risotto d’orges, réduction cidrée)

Aloyau Angus bib, կարտոֆիլ եւ տնական béarnaise

(Bavette d’Aloyau Angus, frites et béarnaise maison)

Ծովախեցգետնյա աղցան, բանջարեղենի լազաննա եւ պիգիլո կուլիս

(Filet de daurade royale, lasagnes de légumes et coulis piquillos)

------------------------------- The Goëlette Մենյու: Դեսերտ

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

Քաղցր բրետոնյան կիտրոն սերուցք սերուցք

(Sablé breton crème au citron meringuée)

Շոկոլադե ծաղկող սրտով, Speculoos պաղպաղակ

(Coeur coulant au chocolat, glace Spéculoos)

Ռուբվարի մարմարեայի, ելակի եւ panna cotta նատրիում

(Verrine de marmelade rhubarbe, fraise et panna cotta)

Կորցրել է բրիոկե, կոմպոտ կարմիր պտուղները, վանիլային պաղպաղակ

(Brioche perdue, compoté fruits rouges, glace vanille)

Սմբատ գավաթ, 2 գնդակ

(Coupe de sorbet, 2 boules)

------------------------------- CAPE HORN Մենյու: նախուտեստներ

(------------------------------- Le Menu Cap Horn : Les Entrées)

Ծովամթերք

(Assiette de fruits de mer)

  3 խմորեղեն - 2 langoustines - 4 wild prawns - 4 whelks - periwinkles - shrimps

Աղավնու աղցան եւ տապակած տապակած գորգ, մրգեր եւ տոնկա հատիկ

(Salade de pigeon et foie gras poêlé, fruits et fève de Tonka)

Բարի կարպաչիոն եւ օմար մթերք ցիտրուսային մրգերով

(Carpaccio de bar et tartare de langoustines aux agrumes)

Crab cannelloni եւ ապխտած ոսկե բրիտաներենից

(Cannelloni de tourteau et truite fumée de Bretagne)

------------------------------- Cape Hoprn Մենյու: ուտեստներ

(------------------------------- Le Menu Cap Hoprn : Plats)

Turbot սթեյք տապակով, շուկայական բանջարեղենով, օմար լոլիկով

(Darne de turbot rôti au thym, légumes du marché, jus de homard)

Խորոված կես կաղամբ, մարջան սոուս, սաֆրոն ռիսոտտոն (հավելյալ 5,00 եվրո)

(Le demi-homard bleu grillé, sauce corail, risotto safrané (supp. 5,00€))

Սնուցված տավարի ֆիլետը Morels, սխտոր եւ բանջարեղենով

(Filet de boeuf poêlé aux morilles, grenailles et légumes )

Սեն-Պիեռի պղպեղը ձվածեղով եւ ծովամոլով, բուսական սպագետտիով փշրված է

(Filet de Saint-Pierre poché aux huîtres et algues, spaghetti de légumes)

-------------------- The Cap Horn Մենյու: ափսե երեք cheeses (հավելյալ 2.50 €)

(-------------------- Le Menu Cap Horn : Assiette de trois fromages (supp. 2.50 €))

------------------------------- Կափարիչ Հորն Ճաշացանկը. Դեսերտային աղցան

(------------------------------- Le Menu Cap Horn: Dessert à la carte)

  (Ճաշի սկզբում ընտրվելու համար)

Ծառայություն մինչեւ կիրակի օրը, ժամը 23:00 - Ծառայություն մինչեւ կեսգիշերին Ուրբաթ եւ Շաբաթ

(Service jusqu’à 23h du dimanche au jeudi - Service jusqu’à minuit le vendredi et samedi)

Oysters- ը գալիս է Քանկaleի գավառից, շոգեխաշածներն են վայրի եւ langoustines ապրում:

(Les huîtres proviennent de la Baie de Cancale, les crevettes roses sont sauvages et les langoustines vivantes.)

  Մեր քարտեզում չկան վտանգված ծովային տեսակներ:

Մենյու չի ծառայել 14-ից հետո կեսօրին, երեկոյան 22:30-ին:

(Menu non servi après 14h le midi, 22h30 le soir.)

  Տեղեկացնում ենք մեր բարեկամական հաճախորդներին, որ մենք չենք կարող բավարարել որոշակի օրերին իրենց ագահությունը, քանի որ մենք կախված ենք ժամանելուց: Աշխատակազմը ձեր տրամադրության տակ է ցանկացած տեղեկությունների մասին, որոնք վերաբերում են սպասվող ալերգեններին:

Օրվա մենյու

Իրադարձություն

Թարգմանություն խնդիրը.

Create issue

  Իմաստով պատկերակների :
      Խոզ
      Halal
      Կոշեր
      Ալկոհոլ
      Allergen
      Բուսակերների
      Vegan
      Defibrillator
      BIO
      Տնական
      կով
      Սնձան ազատ
      ձի

  Պարունակվող տեղեկատվությունը ոստայնում էջերում eRESTAURANT NFC ընդունում ընկերությանը Delenate գործակալություն. Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, խնդրում ենք խորհրդակցել ծրագրի իրականացման ժամկետները եւ պայմանները մեր կայքում www.e-restaurantnfc.com