eRESTAURANT NFC

Դուք պետք է ավելի շատ տեղեկատվություն.

  La Taverne de la Marine
  2 Place de Bretagne
  35000   35000 RENNES

  Tel:   02 99 31 53 84

  La Taverne de la Marine

  Email:   latavernedelamarine@orange.fr

  Web:   http://www.tavernedelamarine.com/

  Վճարման:
                   

aperitifs

The ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ

Կոկտեյլներ

Սեղանները

Առաջին ուտեստներ

Առաջին ուտեստ

Oysters եւ ծովամթերք

ծովամթերք Platers

Marine Plateau Royale

Boat ձկնորս

Giant Platters

օմար

Ծովամթերք Platters

միս

Տավարի միս

Պատրաստի միս

Ձուկ

Wild ձկան ծառայել ամբողջին եւ կտրել ձեր սեղանին

Մեր խորոված ձուկը մատուցվում է սպիտակ կարագով և կարտոֆիլի պյուրեով

Պատրաստի ձուկ

Ընտրացանկերը

The Bisquine Menu - 47,90 եվրո

Goëlette-ի մենյու - 34,90 եվրո

Առագաստանավի ընտրացանկ - 29,90 եվրո (երկուշաբթիից ուրբաթ, առանց պետական տոների)

ՏԵՂԵԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ

Տեղեկատվություն ասպեկտների մասին

Տեղեկատվություն խմորեղենի եւ խեցգետնիների մասին

Տեղեկատվություն

Տեղեկատվություն ձկների մասին

ԳԻՇԵՐ

Պանիրներ

ՆԱԽԱԳԾԵՐ

Աղանդերը

Ձկները

Սուրճերը

Cup Champagne 12cl ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

Գին : 12.00 € (6600 Դ)

Գավաթ Champagne Perrier-Jouet 12cl ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

Գին : 13.50 € (7425 Դ)

 

Cup Rose Champagne 12cl ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

Գին : 14.50 € (7975 Դ)

 

Kir Royal 12cl ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

Գին : 12.30 € (6765 Դ)

 

Մեր Կիրը 12cl .............................................. ...

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

Գին : 4.50 € (2475 Դ)

 

Kir Imperial է Cherry 12cl ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

Գին : 6.50 € (3575 Դ)

 

Ricard 3cl ................................................ ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

Գին : 4.50 € (2475 Դ)

 

Americano տուն 10cl .......................................

(Américano Maison 10cl .......................................)

Գին : 9.00 € (4950 Դ)

Martini Rosso, Bianco 5cl .........................

(Martini Rosso, Bianco 5cl .........................)

Գին : 5.00 € (2750 Դ)

Porto կարմիր կամ սպիտակ 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

Գին : 5.00 € (2750 Դ)

Lillet Կարմիր, սպիտակ կամ վարդագույն տոնիկ ...................................... ......................

(Lillet Rouge, Blanc ou Rosé tonic..................................................................)

Գին : 6.00 € (3300 Դ)

Suze 5cl ................................................ ...................

(Suze 5cl...................................................................)

Գին : 5.00 € (2750 Դ)

Մուսկատ 4cl ................................................ ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

Գին : 5.00 € (2750 Դ)

4cl Jameson ................................................ .......

(Jameson 4cl.......................................................)

Գին : 7.50 € (4125 Դ)

Chivas Regal 4cl ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

 

Heineken draft beere .......................... 25cl

(Heineken Pression ..........................25cl)

Գին : 4.20 € (2310 Դ)

 

Heineken նախագիծ գարեջուր ................ 33 կլ

(Heineken Pression ..........................33 cl)

Գին : 5.50 € (3025 Դ)

 

Heineken նախագիծ գարեջուր ............... 50 cl

(Heineken Pression ..........................50 cl)

Գին : 8.40 € (4620 Դ)

Ներկայացրեք գարեջուրը .................. 25 կլ

(Affligem pression ........................... 25 cl)

Գին : 4.90 € (2695 Դ)

 

Ներկայացրեք գարեջուրը ................... 33cl

(Affligem pression .............................33cl)

Գին : 6.45 € (3547.5 Դ)

 

Ներկայացրեք գարեջուրը ................. 50 կլ

(Affligem pression .............................50 cl)

Գին : 9.80 € (5390 Դ)

 

Գինի է ապակու

(Vins au Verre)

  Սպիտակ - Rose - Red

Marովային 12 կլ

(La Marine 12cl)

Գին : 9.00 € (4950 Դ)

 
  La Marine 12cl: Gin Beefeater, կանաչ խնձորի լիկյոր, արքայախնձորի հյութ, կրաքարի, Curaçao

Արյունոտ Մերի 15 սբ

(Le Bloody Mary 15cl)

Գին : 8.90 € (4895 Դ)

  The Bloody Mary 15cl: Օղի Wyborowa, տոմատի հյութ, կիտրոնի հյութ, համեմունք

Mojito Havana 3 տարի 12cl

(Mojito Havana 3 años 12cl)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

 
  Թարմ անանուխ, լայմի հյութ, եղեգի օշարակ, ռոմ, սոդա, մանրացված սառույց

Mojito Havana 3 տարի թագավորական 12cl

(Mojito Havana 3 años Royal 12cl)

Գին : 12.50 € (6875 Դ)

 
  Թարմ անանուխ, լայմի հյութ, եղեգի օշարակ, ռոմ, շամպայն, մանրացված սառույց

Daiquiri Havana 3 años 10cl

(Daïquiri Havana 3 años 10cl)

Գին : 9.00 € (4950 Դ)

 
  Հավանայի ռոմ 3 տարի, կես լայմի հյութ, եղեգնաշաքարի օշարակ, մանրացված սառույց

Plymouth Tonic 15cl

(Plymouth Tonic 15cl)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

 
  Plymouth Tonic 15cl. 1 ճզմ քամած կիտրոնի հյութ, 1/3 Plymouth Ջին, 2/3 Տոնիկ

The Pink 15cl.

(Le Pink 15cl .)

Գին : 8.90 € (4895 Դ)

  The Pink 15cl: Lillet, գրեյպֆրուտ կրեմ, Pulco, լիմոնադ

The Bramble 10cl

(Le Bramble 10cl)

Գին : 9.00 € (4950 Դ)

  Տավարի մսով ջին, կիտրոնի հյութ, ձեռնափայտ շաքար, մոշի կրեմ

Բացարձակ կիրք 14cl

(La Passion Absolue 14cl)

Գին : 9.80 € (5390 Դ)

 
  Absolut օղի, Olderberry լիկյոր, վանիլային լիկյոր, կրքի մրգահյութ

Կոկա-Կոլա ....................................... 33cl

(Coca-Cola .........................................33cl)

Գին : 4.80 € (2640 Դ)

Ֆանտա ............................................ 25կլ.

(Fanta ............................................. 25cl.)

Գին : 4.60 € (2530 Դ)

Schweppes ............................................ 25cl

(Schweppes ................................. 25cl)

Գին : 4.60 € (2530 Դ)

Պերարի ................................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

Գին : 4.60 € (2530 Դ)

Օրանգինա ..................................... 25cl

(Orangina .....................................25cl)

Գին : 4.60 € (2530 Դ)

Մրգային հյութ ............................................. 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

Գին : 4.00 € (2200 Դ)

Fuze Tea .......................................... 25cl

(Fuze Tea ..........................................25cl)

Գին : 4.60 € (2530 Դ)

Տորշոն ոճի բադերի ֆուա գրա, թզենու չատնի

(Foie gras de canard façon torchon, chutney de figues)

Գին : 18.50 € (10175 Դ)

Սաղմոնով և թարթառով, ավոկադո

(Tartare de saumon et haddock, avocat)

Գին : 11.50 € (6325 Դ)

Մյուրետի ոճով խաշած ձու, սոխ, բեկոն, սունկ կարմիր գինու մեջ

(L'oeuf poché façon -Meurette-, oignons, lardons, champignons au vin rouge)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

Տնական ձկան ապուր կրուտոններով, ռուլյեով, քերած պանրով

(Soupe de poissons de la maison croutons, rouille, fromage râpé)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

Թայերեն ոճով ծովախեցգետնի սամոզա

(Samoussa de crevettes façon thaï)

Գին : 12.50 € (6875 Դ)

Խեցգետնի միս, մանգո, համեմ և յուզու

(Chair de crabe, mangue, coriandre et yuzu)

Գին : 17.50 € (9625 Դ)

Տապակած թխվածքաբլիթով աղցան, yuzu vinaigrette

(Salade de noix de Saint-Jacques poêlées, vinaigrette yuzu)

Գին : 14.90 € (8195 Դ)

Աբալոն մեր ափից, ծաղկակաղամբ և անդույ

(L’Ormeau de nos côtes, chou-fleur et andouille)

Գին : 21.90 € (12045 Դ)

6 Չեղարկված փափկամորթներով օճառներ N ° 4 ..........................................

(6 Huitres creuses Cancalaise N°4 ..........................................)

Գին : 9.00 € (4950 Դ)

12 չկալալիզացված թավայի ոստրեները թիվ 4 .......................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°4 .......................................)

Գին : 18.00 € (9900 Դ)

6 Չեղարկված օվստերների կեղև թիվ 3 ..........................................

(6 Huitres creuses Cancalaise N°3 ..........................................)

Գին : 11.60 € (6380 Դ)

12 Չեղարկված գանգուրներով օճառներ թիվ 3 ........................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°3 ........................................)

Գին : 23.20 € (12760 Դ)

9 խոռոչ ոստրեներ Կանկալեզ N ° 4

(9 Huitres creuses Cancalaise N°4 )

Գին : 13.50 € (7425 Դ)

9 խոռոչ ոստրեներ Կանկալեզ N ° 3

(9 Huitres creuses Cancalaise N°3)

Գին : 17.40 € (9570 Դ)

  (Allergen: Կակղամորթների)

6 Oysters La Prat Ar Coum N°3 ......................

(6 Huitres La Prat Ar Coum N°3 ...........................)

Գին : 19.80 € (10890 Դ)

9 Oysters La Prat Ar Coum N°3

(9 Huitres La Prat Ar Coum N°3)

Գին : 29.70 € (16335 Դ)

12 Oysters La Prat Ar Coum N°3 ..........................

(12 Huitres La Prat Ar Coum N°3 ...........................)

Գին : 39.60 € (21780 Դ)

6 Ostra Regal Super Special Breton Oysters

(6 Huîtres Ostra Regal Super Spéciale Bretonne)

Գին : 22.50 € (12375 Դ)

9 Ostra Regal Super Special Breton Oysters

(9 Huîtres Ostra Regal Super Spéciale Bretonne)

Գին : 33.75 € (18562.5 Դ)

12 Ostra Regal Super Special Breton Oysters

(12 Huîtres Ostra Regal Super Spéciale Bretonne)

Գին : 45.00 € (24750 Դ)

Ծովախեցգետիններ (150 գ) .............................................:

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

Ծովախեցգետիններ (200 գ) ........................................

(Crevettes roses (200g) ........................................)

Գին : 11.50 € (6325 Դ)

Լամպ (250 գ) .............................................. ................

(Bulots (250g) ..............................................................)

Գին : 12.00 € (6600 Դ)

Winkles (150 գ) .............................................. .......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

Գին : 8.50 € (4675 Դ)

Crab կամ spider ............................................... ........

(Tourteau ou araignée .......................................................)

Գին : 19.50 € (10725 Դ)

Կենդանի լանչուհիներ (300 գ)

(Langoustines vivantes (300g))

  դասընթացի համաձայն

Սառը օմար (500,550 գ)

(Homard froid (500,550g))

  Դասընթացի համաձայն

Royal Marine ափսե (2 անձի համար) - 164.00 €

(Plateau Royal Marine (2 pers.) - 164.00€)

  1 օմար (կարելի է մատուցել կոնյակի մեջ ֆլամբեացված, հավելումը՝ 5 €) - 12 սնամեջ ոստրե N ° 3 - 12 նուշ - 3 նուշ - կակղամորթ կամ կակղամորթ (կախված սեզոնից) - պերվինկլեր - մոխրագույն ծովախեցգետիններ - վարդագույն ծովախեցգետիններ - 1 մեծ խեցգետիններ կամ սարդ - (կախված սեզոնից)

Ձկնորսի նավակ (անձի 2/3) - 124.00 €

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers.) - 124.00€)

  18 ոստրե թիվ 3 -12 կակղամորթ - կակղամորթ կամ կակղամորթ (Կախված սեզոնից) - կակղամորթեր, աչքաձողեր - ծովախեցգետիններ - ծովախեցգետիններ - 6 նուշ - 2 խոշոր խեցգետին կամ ծովային սարդ (Կախված սեզոնից)

Հսկա ափսե (2 անձի համար) - 82.00 €

(Plateau Géant (2 pers.) - 82.00€)

  12 ոստրե n ° 3 - 8 նուշ - 3 նուշ - նուշ - կակղամորթ - կակղամորթ կամ կակղամորթ - ծովախեցգետին - ծովախեցգետին - 1 մեծ տորթ կամ սարդ (կախված սեզոնից)

Le Homard - Le Bleu մոտավորապես 500 գ (գինը ըստ դասընթացի) (Բրետանից կամ Եվրոպական ափերից)

(Le Homard - Le Bleu 500g environ (tarif selon cours) (provenance Bretagne ou Côtes Européennes))

  Ձկնորսվել է մեր ծովային բաքում: Խորոված մարջան սոուսով, կամ ֆլամբե կոնյակով կամ թավայի տապակած զրահապատ կամ բոված կեղևով: Մեր խոհարարը խորհուրդ է տալիս այն Ֆլամբե կոնյակով Խեցգետնի մեծ կտոր 100գ (գինը ըստ դասընթացի)

Platter Mareyeur (1 անձ.) ......................................

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

Գին : 21.50 € (11825 Դ)

  4 ոստրե N ° 3 - 2 լանգին - պտուկներ - կոճղանուշներ - գորշ ծովախեցգետիններ - վարդագույն ծովախեցգետիններ - 1 կակղամորթեր կամ մարգագետին (կախված սեզոնից)

Royal զրահ (1 անձ.) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

Գին : 46.00 € (25300 Դ)

  1 մեծ crab կամ ծովային սարդ (մրցաշրջանում) - 6 langoustines - whelks, winkles - Shrimp - prawns

Plateau Mareyeur (1 անձ) .......................................... . .

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

Գին : 38.00 € (20900 Դ)

  9 ոստրե թիվ 3 - 4 կակղամորթ - 1 կակղամորթ կամ կակղամորթ (կախված սեզոնից) - կակղամորթեր, պերվինկլեր - մոխրագույն ծովախեցգետիններ - վարդագույն ծովախեցգետիններ

Plateau Mini (1 հոգի) ...................................... .............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

Գին : 48.00 € (26400 Դ)

  6 ոստրե թիվ 3 - 4 լանգուստիններ - նժույգներ - ծղոտներ - մոխրագույն ծովախեցգետիններ - վարդագույն ծովախեցգետիններ - 1 մեծ ծովախեցգետին կամ սարդի խեցգետին (կախված սեզոնից)

Ցանցում (180 գ) (ֆրանսիական միս)՝ խորոված, բեարնեզ սոուս և տնական ֆրի

(Dans le filet (180g) (viande française): Grillé, sauce béarnaise et frites maison)

Գին : 28.50 € (15675 Դ)

Ցանցի մեջ (180 գ) (ֆրանսիական միս)՝ տապակած պղպեղով, կոնյակով և սերուցքով թխած

(Dans le filet (180g) (viande française): Poêlé au poivre, flambé au Cognac et crème)

Գին : 30.50 € (16775 Դ)

Անգուս ցեղատեսակ՝ խորոված փափկամիս սթեյք (200 գ), Բեարնեզ սոուս և տնական ֆրի

(Race Angus: Bavette Aloyau (200g) grillée, sauce béarnaise et frites maison)

Գին : 21.00 € (11550 Դ)

Անգուս ցեղատեսակ. հալվող սթեյք (300 գ) խորոված, բացառիկ կտոր: béarnaise սոուս և տնական կարտոֆիլ

(Race Angus: Entrecôte fondante (300g) grillée, Morceau d'exception ! sauce béarnaise et frites maison)

Գին : 33.00 € (18150 Դ)

Մսային ցեղատեսակ. ոսկորի կողոսկրը ըստ քաշի (1կգ/1,2կգ) 2 հոգու համար խորոված և ձեր սեղանին կտրատած, բեարնեզ սոուս և զարդարանք ձեր ընտրությամբ՝ 79,00€/կգ

(Race à viande: Côte à l’os au poids (1kg/1.2kg) pour 2 personnes grillée et découpée à votre table, sauce béarnaise et garniture au choix - 79.00€/kg)

Դանակով կտրված թարթար. Ավանդական, տնական կարտոֆիլ

(Tartare coupé au couteau: Traditionnel, frites maison)

Գին : 22.50 € (12375 Դ)

Դանակով կտրված թարթառ. Cancale ոստրեներով, տնական ֆրի Բացահայտելու համար:

(Tartare coupé au couteau: Aux huîtres de Cancale, frites maison À découvrir !)

Գին : 24.50 € (13475 Դ)

Ռոսսինիի ոճով բադի կրծքամիս տուրնեդո, կարտոֆիլ և բանջարեղեն

(Tournedos de magret de canard façon Rossini, rattes et légumes)

Գին : 29.50 € (16225 Դ)

Քաղցր կարտոֆիլ գվինե թռչունների գերագույն և համեմունքային կարամել

(Suprême de pintade patate douce et caramel d’épices)

Գին : 21.50 € (11825 Դ)

Թթու կաղամբ, ինչպես Էլզասում

(La Choucroute comme en Alsace)

Գին : 24.50 € (13475 Դ)

  Jarreton, Frankfurt նրբերշիկ, սխտորով երշիկ, Montbéliard երշիկ

Ամբողջական ձուկ՝ բաժանելու համար՝ կախված առկայությունից - 9,50 եվրո... 100գ-ի համար

(Poisson entier à partager, selon arrivage - 9,50€....... les 100g)

  • Խորոված վայրի բաս (նվազագույնը 1կգ) Բրետանից կամ Վանդեից • Խորոված Ջոն Դորի (նվազագույնը 1կգ) • Խորոված տակացու կամ մեունիեր (նվազագույնը 900գ)

Վայրի բաս սթեյք մեր ափերից (180 գ)

(Pavé de bar sauvage de nos côtes (180g))

Գին : 33.50 € (18425 Դ)

Տակացու (մոտ 400 գ)

(La Sole (400g environ))

Գին : 39.90 € (21945 Դ)

Բրետոնական տուրբո սթեյք (300 գ)

(Darne de turbot Breton (300g))

Գին : 46.50 € (25575 Դ)

Մեր Paella ................................................ ..........................

(Notre paëlla ..........................................................................)

Գին : 34.50 € (18975 Դ)

  Օմար, monkfish, խեցիներով, թունա, կաղամար

Ֆիլե Սանկտ-Pierre, mousseline ցիտրուսային ...................................

(Filet de Saint-Pierre, mousseline d’agrumes ...................................)

Գին : 28.50 € (15675 Դ)

Սոլե մոնիեր, (մոտ 400 գ)

(Sole meunière, (400g environ))

Գին : 39.90 € (21945 Դ)

Monkfish մեդալիոններ բրետոնական կարրիով, գազարի խյուսով և չամանով

(Médaillons de lotte au curry breton, purée de carottes au cumin)

Գին : 28.50 € (15675 Դ)

Ձողաձկան ֆիլե անդուի խնձորօղի կրեմով, խնձորի ռիզոտտո

(Dos de cabillaud à l’andouille crème au cidre, risotto aux pommes)

Գին : 23.50 € (12925 Դ)

Լինգվին ութոտնուկով և ծովախեցգետինով, խեցեմորթային կրեմ

(Linguine au poulpe et crevettes, crème de crustacés)

Գին : 21.50 € (11825 Դ)

Մեր թթու կաղամբը չորս ձկով, սպիտակ կարագի սոուսով

(Notre choucroute aux quatre poissons, beurre blanc)

Գին : 26.50 € (14575 Դ)

  (սաղմոն, ապխտած սկումբրիա, ապխտած սկումբրիա)

Սաղմոնի թարթառ, խոտաբույսերի յուղ, տալյաելել, ռեհան կրեմ

(Tartare de saumon, huile aux herbes, tagliatelles, crème basilic)

Գին : 22.50 € (12375 Դ)

Սկալոպներ տրյուֆելի ռիզոտտոյով

(Noix de Saint-Jacques risotto à la truffe)

Գին : 27.50 € (15125 Դ)

Տապակած Ջոն Դորի ֆիլե, նարնջի սաբայոն, վիտելոտի խյուս

(Filet de Saint-Pierre rôti, sabayon à l’orange, purée de vitelottes)

Գին : 31.50 € (17325 Դ)

------------------------------- The Bisquine ճաշացանկը: Առաջին ուտեստներ

(------------------------------- Le menu Bisquine : Les entrées)

Տորշոն ոճի բադերի ֆուա գրա, թզենու չատնի

(Foie gras de canard façon torchon, chutney de figues)

Խեցգետնի միս, մանգո, համեմ և յուզու

(Chair de crabe, mangue, coriandre et yuzu)

Քաղցրավենիքի ռավիոլի սնկով, թունդ հյութ

(Raviole de ris de veau aux champignons, jus corsé)

Սկալոպ աղցան անդույով և խնձորով

(Salade de noix de Saint-Jacques à l’andouille et aux pommes)

9 Cancale ոստրե n°3

(9 huîtres de Cancale n°3)

------------------------------- The Bisquine Մենյու: ուտեստներ

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les Plats)

Monkfish մեդալիոններ բրետոնական կարրիով, գազարի խյուսով և չամանով

(Médaillons de lotte au curry breton, purée de carottes au cumin)

Սկալոպներ, տրյուֆելով ռիզոտտո

(Noix de Saint-Jacques, risotto à la truffe)

Տավարի ֆիլե, անտառային սոուս, կարտոֆիլի պյուրե

(Filet de boeuf, jus à la forestière, écrasé de pommes de terre)

Տապակած Ջոն Դորի ֆիլե, նարնջի սաբայոն, վիտելոտի խյուս

(Filet de Saint-Pierre rôti, sabayon à l’orange, purée de vitelottes)

Ռոսսինիի ոճով բադերի տուրնեդո, սեզոնային բանջարեղեն

(Tournedos de canard façon Rossini, légumes de saison)

------------------------------- The Bisquine Մենյու: Դեսերտ

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les desserts)

Profiteroles à la bordelaise

(Profiteroles à la bordelaise)

Դուլսիի և տանձի աղանդեր պեկան ընկույզով

(Entremets Dulcey et poires aux noix de Pécan)

Kouign-amann Saint-Malo-ից, վանիլային պաղպաղակ

(Kouign-amann de Saint-Malo, glace vanille)

Սև հաղարջի մակարոն

(Macaron au cassis)

3 գդալ պաղպաղակ կամ սորբետ

(3 boules de glace ou sorbets)

------------------------------- The Goëlette Մենյու: Առաջին ուտեստներ

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

Meurette ոճով խաշած ձու, սոխ, բեկոն, սունկ կարմիր գինու մեջ

(L'oeuf poché façon Meurette, oignons, lardons, champignons au vin rouge)

Թայերեն ոճով ծովախեցգետնի սամոզա

(Samoussa de crevettes façon thaï)

Սաղմոնով և թարթառով, ավոկադո

(Tartare de saumon et haddock, avocat)

Դդմի թավշյա, նախուտեստներ, պնդուկի կտորներ

(Velouté de potimarron, noix de Saint-Jacques snackées, éclats de noisettes)

------------------------------- The Goëlette Մենյու: ուտեստներ

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

Գվինեա թռչուն, քաղցր կարտոֆիլ և համեմունք կարամել

(Suprême de pintade, patates douces et caramel d’épices)

Կոդի ֆիլե անդույով, խնձորօղի կրեմով և խնձորի ռիզոտտոյով

(Dos de cabillaud à l’andouille, crème au cidre et risotto aux pommes)

Թթու կաղամբ 3 ձկան հետ, սաղմոն, մածուկ, կարագ, սպիտակ կարագ

(Choucroute aux 3 poissons, saumon, haddock, églefin, beurre blanc)

Կտրտած տավարի միս սելոտով, կարտոֆիլի գրատին

(Emincé de boeuf à l’échalotte, gratin de pommes de terre)

------------------------------- The Goëlette Մենյու: Դեսերտ

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

Կոկոսի լայմի tartlet

(Tartelette coco citron vert)

Kouign Amann-ը Saint-Malo-ից, վանիլային պաղպաղակ

(Kouign Amann de Saint-Malo, glace vanille)

Հոսող շոկոլադե սիրտ, աղի կարագով կարամելային պաղպաղակ

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

3 գդալ պաղպաղակ կամ սորբետ

(3 boules de glace ou sorbet)

------------------------- Առագաստանավի ընտրացանկ.

(------------------------- Le Menu Voilier: Les entrées)

Ձկան ապուր, կրուտոններ, ռուլյե, քերած պանիր

(Soupe de poissons, croutons, rouille, fromage râpé)

6 կանկալե ոստրե թիվ 4

(6 huîtres de cancale N°4)

Սեղմված բադ վարդագույն հատապտուղներով և բանջարեղենով, թզենու չատնի

(Pressé de canard aux baies roses et petits légumes, chutney de figues)

------------------------- Առագաստանավի մենյու. ճաշատեսակներ

(------------------------- Le Menu Voilier: Les Plats)

Խորոված փափկամիս սթեյք, բեարնեզ սոուս, կարտոֆիլ ֆրի և աղցան

(Bavette d’aloyau grillée, sauce béarnaise, frites et salade)

Պոլակի ֆիլե, yuzu սպիտակ կարագ, զաֆրանի ռիզոտո

(Filet de Lieu jaune, beurre blanc au yuzu, risotto safrané)

Լինգվին ութոտնուկով և ծովախեցգետինով, խեցեմորթային կրեմ

(Linguines au poulpe et crevettes, crème de crustacés)

------------------------- The Voilier Menu: Աղանդեր

(------------------------- Le Menu Voilier: Les desserts)

Վանիլային պանակոտա, ցիտրուսային էսպումա

(Panacotta à la vanille, espuma agrumes)

Շոկոլադե և ընկույզի բրաունի, հարած սերուցք

(Brownie au chocolat et noix, chantilly)

2 գդալ պաղպաղակ կամ սորբետ

(2 boules de glace ou sorbet)

Ծառայություն մինչեւ կիրակի օրը, ժամը 23:00 - Ծառայություն մինչեւ կեսգիշերին Ուրբաթ եւ Շաբաթ

(Service jusqu’à 23h du dimanche au jeudi - Service jusqu’à minuit le vendredi et samedi)

Oysters- ը գալիս է Քանկaleի գավառից, շոգեխաշածներն են վայրի եւ langoustines ապրում:

(Les huîtres proviennent de la Baie de Cancale, les crevettes roses sont sauvages et les langoustines vivantes.)

  Մեր քարտեզում չկան վտանգված ծովային տեսակներ:

Անձնակազմը ձեր տրամադրության տակ է ուտեստներում առկա ցանկացած ալերգենների վերաբերյալ ցանկացած տեղեկատվության համար:

(Le personnel est à votre disposition pour tout renseignement concernant les éventuels allergènes présents dans les plats.)

.Մենք տեղեկացնում ենք մեր բարի հաճախորդներին, որ որոշակի օրերին չենք կարող բավարարել նրանց ագահությունը, քանի որ կախված ենք ժամանումներից

(.Nous informons notre aimable clientèle que nous ne pouvons satisfaire certains jours leur gourmandise, car nous sommes dépendants des arrivages)

Մարսողական քարտը ձեր տրամադրության տակ է:

(Une carte de digestifs est à votre disposition !)

Մեր քարտեզում վտանգված ծովային տեսակներ չկան

(Aucune espèce de la mer en voie de disparition dans notre carte)

Ամբողջ ծովային Կամբերտը հում կաթով, աղացած իր աղյուսով, խառնել կանաչիները

(Le Camembert entier de la marine au lait cru, rôti dans sa brick, mesclun)

Գին : 12.50 € (6875 Դ)

Պանրի ափսե

(L’assiette de fromages)

Գին : 8.50 € (4675 Դ)

Kouign-amann Saint-Malo-ից, վանիլային պաղպաղակ

(Kouign-amann de Saint-Malo, glace vanille)

Գին : 8.90 € (4895 Դ)

Profiteroles à la bordelaise

(Profiteroles à la bordelaise)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

Դուլսիի և տանձի աղանդեր պեկան ընկույզով

(Entremets Dulcey et poires aux noix de Pécan)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

Կոկոսի լայմի tartlet

(Tartelette coco citron vert)

Գին : 8.90 € (4895 Դ)

Հոսող շոկոլադե սիրտ, աղի կարագով կարամելային պաղպաղակ

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

Գին : 8.50 € (4675 Դ)

Սև հաղարջի մակարոն

(Macaron au cassis)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

2 գնդակ

(2 boules)

Գին : 5.00 € (2750 Դ)

  պիստակ, վանիլ, շոկոլադ, մոշի, կրաքարի, աղ աղացած կարամել, մանգո, ելակ, կրքի մրգեր և կանաչ խնձոր

3 գնդակ

(3 boules)

Գին : 7.00 € (3850 Դ)

  պիստակ, վանիլ, շոկոլադ, մոշի, կրաքարի, աղ աղացած կարամել, մանգո, ելակ, կրքի մրգեր և կանաչ խնձոր

Բրաունի շոկոլադե բաժակ

(Coupe chocolat Brownie)

Գին : 8.50 € (4675 Դ)

  2 գդալ վանիլային պաղպաղակ, շոկոլադե սոուս, բրաունի, հարած սերուցք

Կիրակնօրյա ծովային

(Le Sunday Marine)

Գին : 8.50 € (4675 Դ)

  2 գդալ վանիլային պաղպաղակ, աղած կարագ կարամել կուլիս, գետնանուշ, հարած սերուցք

The Gourmet Café

(Le Café Gourmand)

Գին : 8.50 € (4675 Դ)

  Սուրճ կամ առանց կոֆեինի` օրվա քաղցրավենիքի ուղեկցությամբ

Իռլանդական սուրճ

(L’Irish Coffee)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

 
  Վիսկի, եղեգնաշաքար, սուրճ, հարած սերուցք

Մարնիսիմո

(Le Marnissimo)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

  Grand Marnier, սուրճի եղեգնաշաքար, հարած սերուցք

Օրվա մենյու

Իրադարձություն

Թարգմանություն խնդիրը.

Create issue

  Իմաստով պատկերակների :
      Halal
      Կոշեր
      Ալկոհոլ
      Allergen
      Բուսակերների
      Vegan
      Defibrillator
      BIO
      Տնական
      կով
      Սնձան ազատ
      ձի
      .
      Կարող է պարունակել սառեցված արտադրանք
      Խոզ

  Պարունակվող տեղեկատվությունը ոստայնում էջերում eRESTAURANT NFC ընդունում ընկերությանը Delenate գործակալություն. Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, խնդրում ենք խորհրդակցել ծրագրի իրականացման ժամկետները եւ պայմանները մեր կայքում www.e-restaurantnfc.com

  Սեղան գնելու համար


Կտտացրեք հաստատելու համար

  Սեղան գնելու համար





Վերադառնալ հիմնական էջին

  Պատվեր կատարելու համար




Doանկանո՞ւմ եք այն չեղարկել:

Անկանու՞մ եք խորհրդակցել դրա հետ:

  Պատվեր կատարելու համար






Այո Ոչ

  Պատվեր կատարելու համար




Նոր կարգ?