eRESTAURANT NFC

გჭირდებათ მეტი ინფორმაცია?

  La Taverne de la Marine
  2 Place de Bretagne
  35000   35000 RENNES

  ტელ.   02 99 31 53 84

  La Taverne de la Marine

  ელ-ფოსტა:   latavernedelamarine@orange.fr

  ვებ-გვერდი:   http://www.tavernedelamarine.com/

  გადასახადი:
                   

აპერიტივები

Appetizers

კოქტეილები

ჩანთები

პირველი კერძები

პირველი კერძი

Oysters და ზღვის პროდუქტები

ზღვის platers

მარინე Plateau Royale

Boat მეთევზე

Giant platters

lobster

ზღვის პროდუქტები platters

ხორცი

ხორცს ემსახურება ბოსტნეული, შემწვარი კარტოფილი ან კარტოფილი

თევზი

ველური თევზი მსახურობდა მთელი და დაჭრილი თქვენს მაგიდასთან

ჩვენი შემწვარი თევზი მსახურობდა კარტოფილი ან ბოსტნეულით, თეთრი კარაქი სოუსით

ჩვენი თევზი მომზადებული შემწვარი თევზი ემსახურებიან ხილ ან ბოსტნეული, თეთრი კარაქი სოუსით

მენიუები

Bisquine მენიუ (34,90 €)

Golelette მენიუ (26,50 €)

Cap Horn მენიუ (49.50 €)

ვეგეტარიანული მენიუ 24,50 €

Cup Champagne 12cl ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

ფასი : 9.00 €

ჭიქა შამპანური Perrier-Jouët 12cl ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

ფასი : 12.50 €

Cup ვარდების Champagne 12cl ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

ფასი : 13.50 €

Kir Royal 12cl ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

ფასი : 9.50 €

ჩვენი ყირგილი სახლი 12cl .............................................. ..

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

ფასი : 3.80 €

Kir Imperial to Cherry 12cl ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

ფასი : 4.90 €

Ricard 3cl ................................................ ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

ფასი : 4.50 €

აშშ-ის კონგრესის 10cl .......................................

(Américano Maison 10cl .......................................)

ფასი : 7.80 €

მარტინი როსო, Bianco და ვარდების 5cl .........................

(Martini Rosso, Bianco ou Rosé 5cl .........................)

ფასი : 4.60 €

Porto წითელი ან თეთრი 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

ფასი : 4.60 €

Lillet 6cl ................................................ ..................

(Lillet 6cl..................................................................)

ფასი : 4.60 €

Suze 5cl ................................................ ...................

(Suze 5cl...................................................................)

ფასი : 4.60 €

Muscat 4cl ................................................ ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

ფასი : 4.60 €

წმინდა Raphael 6cl .............................................

(Saint-Raphaël 6cl.............................................)

ფასი : 4.60 €

არაყი ერისტო 4cl .........................................

(Vodka Eristoff 4cl.........................................)

ფასი : 7.00 €

Clan კემპბელი 4cl ...........................................

(Clan Campbell 4cl ...........................................)

ფასი : 6.00 €

4cl Jameson ................................................ .......

(Jameson 4cl.......................................................)

ფასი : 6.50 €

Chivas Regal 4cl ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

ფასი : 9.00 €

ჰეინეკენის პროექტმა .......................... 25cl

(Heineken Pression ..........................25cl)

ფასი : 3.60 €

ჰეინეკენის პროექტი ლუდი ................ 33 სთ

(Heineken Pression ..........................33 cl)

ფასი : 4.70 €

ჰეინეკენის პროექტი ლუდი ................ 50 კლ

(Heineken Pression ..........................50 cl)

ფასი : 7.20 €

Affligem პროექტი ლუდი .................. 25 cl

(Affligem pression ........................... 25 cl)

ფასი : 4.00 €

Affligem პროექტი ლუდი ................... 33cl

(Affligem pression .............................33cl)

ფასი : 5.20 €

Affligem პროექტი ლუდი ................. 50 cl

(Affligem pression .............................50 cl)

ფასი : 8.00 €

ღვინის მიერ მინის

(Vins au Verre)

  თეთრი - ვარდების - Red

მარინე 15 კლ

(La Marine 15cl)

ფასი : 8.50 €

  საზღვაო 15 კლანი: Beefeater ჯინი, მწვანე ვაშლის ლიქიორი, ანანასის წვენი, ცაცხვი, კურაკოო

სისხლიანი მერი 15cl

(Le Bloody Mary 15cl)

ფასი : 7.90 €

  სისხლიანი მერი 15cl: ვოდკა Wyborowa, ტომატის წვენი, ლიმონის წვენი, სუნელი

მოჯიტო ბაკარდი 15cl

(Mojito Bacardi 15cl)

ფასი : 9.50 €

  Mojito Bacardi 15cl: ახალი პიტნის, ლაიმის წვენი, ლერწმის სიროფი, რომი, სოდა, გაანადგურა ყინული

Mojito Bacardi Royal 20cl

(Mojito Bacardi Royal 20cl)

ფასი : 11.50 €

  Mojito Bacardi Royal 20cl: ახალი პიტნის, ლაიმის წვენი, ლერწმის სიროფი, რომი, შამპანური, გაანადგურა ყინული

Daïquiri Bacardi 15cl

(Daïquiri Bacardi 15cl)

ფასი : 7.90 €

  Bacardi 15cl Daïquiri: Bacardi უმაღლესი rum, წვენი ნახევარი ცაცხვი, სიროფი of cane შაქარი, დატეხილი ყინულის

Bombay Tonic 15cl

(Bombay Tonic 15cl)

ფასი : 7.90 €

  Bombay Tonic 15cl: 1 ტირე squeezed ლიმონის წვენი, 1/3 Bombay საფირონი, 2/3 მატონიზირებელი

ვარდისფერი 15cl.

(Le Pink 15cl .)

ფასი : 8.50 €

  ვარდისფერი 15cl: ლილეტი, გრეიფრუტის კრემი, პულკო, ლიმონათი

მზის ყვავილი 15cl

(Sun Flower 15cl)

ფასი : 9.50 €

  Sun Flower 15cl: ჯინი, St-Germain ლიქიორი, ლერწმის შაქარი, გაჟღენთილი ლიმონი

პეპსი ......................................... 33cl

(Pepsi .........................................33cl)

ფასი : 3.80 €

Fanta ............................................. 33cl.

(Fanta ............................................. 33cl.)

ფასი : 3.80 €

Schweppes ............................................ 25cl

(Schweppes ................................. 25cl)

ფასი : 3.80 €

Perrier ................................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

ფასი : 3.80 €

Orangina ..................................... 33cl

(Orangina .....................................33cl)

ფასი : 3.80 €

ხილის წვენი ............................................. 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

ფასი : 3.60 €

ტამარტი crabmeat

(Tartare de chair de tourteaux)

ფასი : 15.90 €

Chef იხვი foie gras terrine

(Terrine de foie gras de canard du Chef)

ფასი : 15.50 €

პან-შემწვარი scallops, mesclun და ციტრუსის vinaigrette

(Noix de Saint-Jacques poêlées, mesclun et vinaigrette d’agrumes)

ფასი : 15.50 €

ველური abalone, წიწიბურა და ზღვის მცენარეების კარაქი

(L’ormeau sauvage, sarrazin et beurre d’algues)

ფასი : 18.50 €

სკუმბრია მელნის ჯუჯის, horseradish კრემი

(Le maquereau en gelée de Muscadet, crème de Raifort)

ფასი : 9.50 €

ყველა იხვი terrine, ლეღვის ჯემი

(Tout le canard dans une terrine, confiture de figues)

ფასი : 9.50 €

იბერიული პალიტრა "Pata Negra", თხელი ნაჭერი

(Palette Iberique «Pata Negra», tranche fine)

ფასი : 13.50 €

6 ღრუ oysters of Cancale No 4 ..........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°4 ..........................................)

ფასი : 7.30 €

12 ღრუ oysters ეხლა Cancale # 4 .......................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°4 .......................................)

ფასი : 14.20 €

6 ღრუ oysters ეხლა Cancale № 3 ..........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°3 ..........................................)

ფასი : 9.60 €

12 ღრუ oysters ეხლა Cancale № 3 ........................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°3 ........................................)

ფასი : 19.00 €

3 ღრუ oysters ეხლა Cancale No. 1 ........................................

(3 Huitres creuses de Cancale N°1 ........................................)

ფასი : 6.50 €

6 ღრუ oysters ეხლა Cancale No. 1 .........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°1 ............................................)

ფასი : 12.50 €

12 ღრუ oysters ეხლა Cancale No. 1 .....................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°1 .....................................)

ფასი : 24.00 €

3 Île de Bréhat N ° 2- ის კაშხალი (დახვეწილი ღრმა წყალი)

(3 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

ფასი : 6.50 €

12 Île de Bréhat of Oysters n ° 2 (დახვეწილი ღრმა წყალი)

(12 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

ფასი : 24.00 €

3 Brittany Oysters "The Prat Ar Coum" № 3 ........................

(3 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ........................)

ფასი : 6.50 €

6 Brittany oysters "The Prat Ar Coum" № 3 ...........................

(6 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ...........................)

ფასი : 12.50 €

12 Brittany Oysters "The Prat Ar Coum" № 3 ...........................

(12 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ...........................)

ფასი : 24.00 €

3 Oysters Excellence "The Gillardeau" № 3 ...........................

(3 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

ფასი : 10.80 €

6 Oysters Excellence "The Gillardeau" № 3 ...........................

(6 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

ფასი : 20.50 €

12 Oysters Excellence "The Gillardeau" № 3 ...........................

(12 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

ფასი : 41.00 €

მიდიები (150 გ) ..............................................

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

ფასი : 10.60 €

prawns ათეული ........................................

(Crevettes roses la douzaine ........................................)

ფასი : 8.80 €

Whelks (200g) .............................................. ................

(Bulots (200g) ..............................................................)

ფასი : 7.50 €

Winkles (150 გ) .............................................. .......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

ფასი : 7.50 €

Cake (700g) .............................................. .........

(Tourteau (700g) .......................................................)

ფასი : 17.20 €

Scampi ნაწილი (300g) (ფასი შემდეგ კურსი)

(Langoustines portion (300g) (Prix suivant le cours))

სამეფო platter seefood (2 pers., დამოკიდებულია სეზონი)

(Plateau Royal Marine (2 pers., selon saison))

ფასი : 119.00 €

  1 lobster (შეიძლება მსახურობდა flambéed კონიაკითა, დამატებითი € 5) - 12 oysters No. 3-12 langoustines - 3 ნუშის - clams და clams (სეზონური) - periwinkles - shrimp - prawns - whelks - 1 დიდი crab ან ზღვის spider - (სეზონური)

მეთევზე ნავი (2/3 pers., დამოკიდებულია სეზონი)

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers., selon saison))

ფასი : 96.00 €

  18 oysters № 3 -12 langoustines - clams და clams (დამოკიდებულია სეზონი) - whelks, winkles - shrimp - prawns - 6 ნუშის - 2 დიდი crab ან ზღვის spider (დამოკიდებულია სეზონი)

გიგანტური ზღვის ფილა (2 წელი, სეზონის მიხედვით)

(Plateau Géant (2 pers., selon saison))

ფასი : 69.00 €

  12 oysters n ° 3 - 8 langoustines - 3 ნუშის - whelks - periwinkles - clams ან clams - shrimps - prawns - 1 დიდი ნამცხვარი ან spider (დამოკიდებულია სეზონში)

Lobster - The Blue დაახლოებით 500 გ.

(Le Homard - Le Bleu 500g environ.)

ფასი : 57.50 €

  თევზაობდა ჩვენი სილამაზის კონკურსი აუზი. Coral სოუსით შემწვარი ან Flambe ერთად კონიაკი ან შემწვარი Armoricaine ან მოხალული მისი გარსი. ჩვენი შეფ რეკომენდაციას, რომ Flamed კონიაკითა (ბრიტანეთიდან და ევროპის სანაპირო)

Platter Mareyeur (1 პერსონა.) ......................................

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

ფასი : 19.00 €

  4 oysters N ° 3 - 2 langoustines - ნუშის - whelks - periwinkles - shrimps - prawns - clams

Royal Armor (1 pers.) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

ფასი : 36.00 €

  1 დიდი crab ან ზღვის spider (სეზონი) - 6 langoustines - whelks, winkles - shrimp - prawns

პლატოვა მარეიური (1 პერსონა.) .......................................... .

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

ფასი : 32.00 €

  9 oysters N ° 3 - 4 langoustines - ნუშის - 1 clam (დამოკიდებულია სეზონში) - whelks, periwinkles - shrimps - prawns

პლატო მინი (1 პერსონა.) ........................................... .............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

ფასი : 38.00 €

  6 oysters N ° 3 - 4 langoustines - ნუშის - whelks - periwinkles - shrimps - prawns - 1 დიდი ნამცხვარი ან spider (დამოკიდებულია სეზონში)

შემწვარი ძროხის tenderloin, béarnaise სოუსით ან წიწაკა

(Le filet de bœuf grillé, sauce béarnaise ou poivre)

ფასი : 25.50 €

ძროხის ფილე წიწაკა,

(Le filet de bœuf au poivre,)

ფასი : 28.50 €

  კონიაკის და კრემის ფრეხთან ერთად ააფეთქეს

ფილე ხორცი შემწვარი,

(Le filet de bœuf poêlé,)

ფასი : 34.50 €

  foie gras და truffled პორტში jus

შემწვარი "Angus" Aloyau bib და ხელნაკეთი საფრანგეთის კარტოფილი.

(La bavette d’Aloyau «Angus» grillée et frites maison.)

ფასი : 17.50 €

ძროხის ნეკნი "ხორცის ჯიში" (მინიმუმ 1 კგ 2 ან 3 ადამიანი)

(La côte de boeuf « Race à Viande » (minimum 1kg pour 2 ou 3 personnes))

ფასი : 56.00 €

სტეიკი "Angus" შემწვარი, ბოსტნეული მომენტში, Bearnaise.

(L’entrecôte «Angus» grillée, légumes du moment, béarnaise.)

ფასი : 26.50 €

Duck ძუძუს შავი მოცხარი

(Le magret de canard au cassis)

ფასი : 18.50 €

ანტუილი შემწვარი სტრიქონით, მდოგვის სოუსით

(L’andouille à la ficelle grillée, sauce moutarde)

ფასი : 16.90 €

სტეკის tartare დაჭრილი ერთად დანა (200g) მსახურობდა ხელნაკეთი საფრანგეთის კარტოფილი

(Le steak tartare coupé au couteau (200g) servi avec frites maison)

ფასი : 17.90 €

  მომზადებულია თქვენი სერვერისა და თქვენთვის მოსახერხებელი.

Veal sweetbreads braised ერთად banyuls.

(Ris de veau braisé au banyuls.)

ფასი : 34.50 €

ველური თევზი მსახურობდა მთელი და მოჭრილი თქვენს მაგიდასთან (38 € 500 გ / პერ.)

(Poissons sauvages servis entiers et découpés à votre table... ( 38 € les 500g/pers.))

ფასი : 38.00 €

  - შემწვარი ბარი (1 კგ წუთში 2 დად.). - შემწვარი Saint-Pierre (1kg min for 2 pers.). - ერთადერთი grilled ან meuniere (მინ 900g ამისთვის 2 ადამიანი ..) - თანხლებით თეთრი და mashed კარტოფილი - (შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ჩვენი oysters დროს cooking)

ველური ბარი tenderloin

(Le filet de bar sauvage)

ფასი : 27.50 €

Steak ველური turbot ..........................................

(Darne de turbot sauvage)

ფასი : 34.00 €

ლა სულე (დაახლოებით 350/400 გ)

(La Sole (350/400g environ))

ფასი : 33.00 €

მიქსი გრილის ტურბოტი თევზი, ბარი, წმინდა პეტრეს, ტუნას და სკალპს.

(Le Mix Grill de poissons turbot, bar, Saint-Pierre, thon et Saint-Jacques.)

ფასი : 42.50 €

სოლე მეუნიერი (350 / 400g დაახლოებით) კარაქი, ოხრახუში, ლიმონი

(Sole meunière (350/400g environ) beurre, persil, citron)

ფასი : 35.00 €

ბარძაყის scallops, truffle risotto

(Noix de Saint-Jacques snackées, risotto aux truffes)

ფასი : 26.50 €

სამეფო ტაილანდური ზღვის bream ფილე

(Filet de daurade royale façon Thaï)

ფასი : 17.90 €

შემწვარი მონოფიზიკა chorizo ​​და mango, ბოსტნეულის tagliatelle

(Lotte rôtie au chorizo, et joue de mangue, tagliatelles de légumes)

ფასი : 25.50 €

ოთარ თევზი, თეთრი კარაქი

(Choucroute aux quatre poissons, beurre blanc)

ფასი : 23.50 €

ორაგული ან ტუნა tartare

(Tartare de saumon ou thon)

ფასი : 18.50 €

უკან შემწვარი cod, root ბოსტნეული, Crémant de Loire სოუსი .............................

(Dos de cabillaud rôti, légumes racines, sauce au Crémant de Loire.............................)

ფასი : 23.50 €

ჩვენი paella ................................................ ..........................

(Notre paëlla ..........................................................................)

ფასი : 34.50 €

  Lobster, monkfish, scallops, tuna, squid

Filet of Saint-Pierre, mousseline ციტრუსის ...................................

(Filet de Saint-Pierre, mousseline d’agrumes ...................................)

ფასი : 28.50 €

------------------------------- Bisquine მენიუ: პირველი კერძები

(------------------------------- Le menu Bisquine : Les entrées)

Chef იხვი foie gras terrine

(Terrine de foie gras de canard du Chef)

Lasagna ერთად scallops და shrimp კუდები, crustacean კრემი

(Lasagnes aux pétoncles et queues de crevettes, crème crustacés)

8 oysters Cancalaises N ° 3

(8 huîtres creuses Cancalaises N°3)

კრაბის ხორცის tartare, tarama, ქაშაყი ხიზილალა, წიწიბურა blinis

(Tartare de chair de tourteaux, tarama, caviar de hareng, blinis de sarrazin)

პან-შემწვარი scallops, mesclun, ციტრუსის vinaigrettes

(Noix de Saint-Jacques poêlées, mesclun, vinaigrettes d’agrumes)

------------------------------- Bisquine მენიუ: კერძები

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les Plats)

შემწვარი მარკოზი ერთად chorizo ​​და მანგოს, ბოსტნეულის tagliatelle

(Lotte rôtie au chorizo et mangue, tagliatelles de légumes)

ბარძაყის scallops, truffle risotto

(Noix de Saint-Jacques snackées, risotto aux truffes)

შემწვარი "Angus" entrecote, ბოსტნეული მომენტში, Bearnaise

(Entrecôte «Angus» grillée, légumes du moment, béarnaise)

უკან შემწვარი cod, root ბოსტნეული, Crémant de Loire სოუსით

(Dos de cabillaud rôti, légumes racines, sauce au Crémant de Loire)

დიდი გალაები ბეკონის კოლონატა, შავი ბრინჯი, რატატული, პიკილო

(Grosses gambas au lard colonatta, riz noir, ratatouille, piquillo)

------------------------------- Bisquine მენიუ: Desserts

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les desserts)

შებოლილი პან-შემწვარი ვაშლი, დამარილებული კარაქის კარამელი, ჩანტლი

(Sablé aux pommes poêlées, caramel beurre salé, Chantilly)

ვანილი-შოკოლადი მილ-ფეუილი

(Mille-feuilles vanille-chocolat)

თბილი Kouign-aman, ვანილის ბურთი

(Kouign-aman tiède, boule vanille)

ეგზოტიკური ხილის თასი კუნძულ რომში, მანგო სორბატი

(Coupe de fruits exotiques au rhum des îles, sorbet mangue)

შოკოლადი, მტევანი

(Moelleux au chocolat, crème anglaise)

------------------------------- Goëlette მენიუ: პირველი კერძები

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

სკუმბრია მელნის ჯუჯის, horseradish კრემი

(Le maquereau en gelée de Muscadet, crème de Raifort)

ნაღების წიწაკის პიტნის კრემი, ფუმფის ბარდა, თხილის ჩიპი

(Velouté de potimarrons, copeaux de foie gras, éclats de noisettes)

დაჭერით crabmeat, ტომატის და guacamole

(Pressé de chair de crabe, tomate et guacamole)

ორაგული შებოლილი მარილი, curry puff საკონდიტრო, ratatouille და piquillo სოუსით

(Saumon au sel fumé, feuilleté curry, ratatouille et coulis piquillo)

ყველა იხვი terrine, ლეღვის ჯემი

(Tout le canard dans une terrine, confiture de figues)

------------------------------- Goëlette მენიუ: კერძები

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

ფილე ზღვის bream, wok ბოსტნეული და teriyaki სოუსით

(Filet de daurade royale, légumes wok et sauce teriyaki)

Duck ძუძუს შავი მოცხარი, turnip და polenta purée

(Magret de canard au cassis, purée de navet et polenta)

შემწვარი tuna და ორაგული skewer ახალი მწვანილი, venerated ბრინჯი, ტკბილი კარტოფილის პიურე

(Brochette de thon et saumon rôtie aux herbes fraîches, riz vénéré, purée de patate douces)

შემწვარი "Angus" sirloin სტეიკი, ფრანგული კარტოფილი და ხელნაკეთი ბარნაზი

(Bavette d’Aloyau «Angus» grillée, frites et béarnaise maison)

სოუერკრატი სამი თევზი, თეთრი კარაქი

(Choucroute aux trois poissons, beurre blanc)

------------------------------- Goëlette მენიუ: Desserts

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

ყალბი მსხალი სანელებლები, ნუშის ფილა, სპეკულიუს ნაყინი

(Poire pochée aux épices, tuile amande, glace Spéculoos)

შოკოლადის მუსი, დამარილებული კარაქის კარამელი

(Mousse au chocolat, caramel beurre salé)

ფრანგული სადღეგრძელო brioche, ატმის კომპოტი

(Brioche façon pain perdu, compotée de pêche)

ვანილა-მანდარინის ყველი ტორტი

(Cheese-cake vanille-mandarine)

სამი ბურთები sorbet

(Sorbet trois boules)

------------------------------- Cape Horn მენიუ: იწყებენ

(------------------------------- Le Menu Cap Horn : Les Entrées)

ველური abalone, წიწიბურა თესლი, ზღვის მცენარეების კარაქი

(L’ormeau sauvage, graines de sarrazin, beurre d’algues)

ზღვის პროდუქტები platter

(L’assiette de fruits de mer)

  3 Oysters n ° 3 - 2 ნეფროპი - 3 prawns - 3 whelks - periwinkles - shrimps

გაჩნდა იხვი foie gras, კარტოფილი და blackcurrant წვენი

(Foie gras de canard poêlé, pommes et jus au cassis)

პან-შემწვარი scallops, ჩიპი pata negra, squash ზეთი

(Noix de Saint-Jacques poêlées, copeaux de pata negra, huile de courges)

დიდი შემწვარი ყვავილები მსხვილი ბეკონით

(Grosses gambas rôtie au lard de colonatta)

------------------------------- Cape Hoprn მენიუ: კერძები

(------------------------------- Le Menu Cap Hoprn : Plats)

ტურბოს ესკოლაპი ჭურჭელში, ბოსტნეულის tagliattelles

(Escalope de turbot en nage de coquillages, tagliattelles de légumes)

მსხვილფეხა რქოსანი ნამცხვრები ბანანით, ფოთლის ბოსტნეულით

(Pomme de ris de veau braisé au banuyls, légumes racines)

შემწვარი ველური ბარი სტეიკი, chorizo-ginger risotto, langoustines ნაღები

(Dos de bar sauvage rôti, risotto chorizo-gingembre, crème de langoustines)

ძროხის ხორცი, ტრიუფელი პორტი, ბოსტნეულის მომენტი

(Filet de boeuf poêlé, jus au Porto truffé, légumes du moment)

სან-პიერის, საბაონის, სანელებლებისა და ცაცხვის, ტკბილი კარტოფილი, ბოსტნეული

(Filet de Saint-Pierre, sabayon aux épices et citron vert, patate douce, légumes)

------------------------------- Cape Horn დესერტი მენიუ

(------------------------------- Le Menu Cap Horn Dessert à la carte)

შოკოლადი, მტევანი

(Moelleux au chocolat, crème anglaise)

ვანილა-მანდარინის ყველი ტორტი

(Cheese-cake vanille-mandarine)

ყალბი მსხალი სანელებლები, ნუშის ფილა, სპეკულიუს ნაყინი

(Poire pochée aux épices, tuile amande, glace Spéculoos)

ვანილი-შოკოლადი მილ-ფეუილი

(Mille-feuilles vanille-chocolat)

ეგზოტიკური ხილის თასი კუნძულ რომში, მანგო სორბატი

(Coupe de fruits éxotiques au rhum des îles, sorbet mangue)

პოლკოვნიკი ჭიქა, ცაცხვი ჭიქა, არაყი

(Coupe colonel, sorbet citron vert, vodka)

------------------------------- ვეგეტარიანული მენიუ: პირველი კერძები

(------------------------------- Le Menu Végétarien : les entrées)

ხავერდოვანი გოგრის პატარა წვნიანი

(Velouté de potimarron)

გამომცხვარი კვერცხი სოკოთი

(Œufs cocotte aux champignons)

------------------------------- ვეგეტარიანული მენიუ: კერძები

(------------------------------- Le Menu Végétarien : Les plats)

ბოსტნეული ლაზანი

(Lasagnes de légumes)

პან-შემწვარი ბოსტნეული ვერბენასთან

(Poêlée de légumes à la verveine)

---------------------------- ვეგეტარიანული მენიუ: დესერტი

(---------------------------- Le Menu Végétarien : Les desserts)

შარვალი და კრემისებური ლიმონი

(Sablé et crémeux citron)

Valrhona meltingly შოკოლადის ტორტი, ერთად pistachio გული და blueberry sorbet

(Mœlleux au chocolat Valrhona, cœur pistache et sorbet myrtille)

Bourdaloue tartlet revisited

(La tartelette Bourdaloue revisitée)

სამი ბურთები sorbet

(Sorbet trois boules)

დღის მენიუს

ღონისძიებები

თარგმანი პრობლემა?

Create issue

  რაც იმას ნიშნავს, ხატები :
      Pig
      Halal
      Kosher
      Alcohol
      Allergen
      ვეგეტარიანული
      Vegan
      დეფიბრილატორი
      BIO
      ხელნაკეთი
      cow
      წებოვანა თავისუფალი
      horse

  ინფორმაცია, რომელსაც შეიცავს ვებ გვერდებზე eRESTAURANT NFC არ იღებს კომპანია Delenate სააგენტო. დამატებითი ინფორმაციისთვის, გთხოვთ, კონსულტაციები ვადები და პირობები ჩვენს ვებგვერდზე www.e-restaurantnfc.com