eRESTAURANT NFC

• იხილეთ მენიუ
• დამატებითი ინფორმაცია
• ძებნა ჩვენთან
• თარგმანი პრობლემა?
• დახმარება

გჭირდებათ მეტი ინფორმაცია?

• აპერიტივები
• პირველი კერძები
• ზღვის platers
• ხორცი
• თევზი
• მენიუები
• ინფორმაცია
• ყუთები
• აქსესუარები

აპერიტივები

Appetizers

• Cup Champagne 12cl ...............................

  (12.00 €)

• ჭიქა შამპანური Perrier-Jouët 12cl ......

  (13.50 €)

• Cup ვარდების Champagne 12cl ................

  (14.50 €)

• Kir Royal 12cl ............................................... ....

  (12.30 €)

• ჩვენი ყირგილი სახლი 12cl .............................................. ..

  (4.50 €)

• Kir Imperial to Cherry 12cl ........................

  (6.50 €)

• Ricard 3cl ................................................ ...............

  (4.50 €)

• ამერიკანო სახლი 10cl .......................................

  (9.00 €)

• მარტინი როსო, ბიანკო 5კლი .........................

  (5.00 €)

• Porto წითელი ან თეთრი 5cl ........................................

  (5.00 €)

• ლილე წითელი, თეთრი ან ვარდისფერი მატონიზირებელი ...................................... ......................

  (6.00 €)

• Suze 5cl ................................................ ...................

  (5.00 €)

• Muscat 4cl ................................................ ..............

  (5.00 €)

• 4cl Jameson ................................................ .......

  (7.50 €)

• Chivas Regal 4cl ..............................................

  (10.50 €)

• ჰეინეკენის პროექტმა .......................... 25cl

  (4.20 €)

• ჰეინეკენის პროექტი ლუდი ................ 33 სთ

  (5.50 €)

• ჰეინეკენის პროექტი ლუდი ................ 50 კლ

  (8.40 €)

• Affligem პროექტი ლუდი .................. 25 cl

  (4.90 €)

• Affligem პროექტი ლუდი ................... 33cl

  (6.45 €)

• Affligem პროექტი ლუდი ................. 50 cl

  (9.80 €)

• ღვინის მიერ მინის

კოქტეილები

• საზღვაო 12 კლ

  (9.00 €)

• სისხლიანი მერი 15cl

  (8.90 €)

• მოჯიტო ჰავანა 3 წელი 12კლ

  (9.50 €)

• მოჯიტო ჰავანა 3 წელი სამეფო 12კლ

  (12.50 €)

• Daiquiri Havana 3 ან 10 კლ

  (9.00 €)

• პლიმუტ ტონიკი 15 კლ

  (10.50 €)

• ვარდისფერი 15cl.

  (8.90 €)

• Bramble 10cl

  (9.00 €)

• აბსოლუტური ვნება 14cl

  (9.80 €)

ჩანთები

• კოკა-კოლა ......................................... 33cl

  (4.80 €)

• ფანტა ................................................ 25კლ.

  (4.60 €)

• Schweppes ............................................ 25cl

  (4.60 €)

• Perrier ................................................. ....... 33cl

  (4.60 €)

• ორანჟინა ..................................... 25cl

  (4.60 €)

• ხილის წვენი ............................................. 25cl

  (4.00 €)

• ფუზი ჩაი .......................................... 25კლ

  (4.60 €)

პირველი კერძები

პირველი კერძი

• ტორშონის სტილის იხვის ფუა-გრა, ლეღვის ჩატნი

  (18.50 €)

• ორაგული და ხახვი ტარტარი, ავოკადო

  (11.50 €)

• მეურეტის სტილის შემწვარი კვერცხი, ხახვი, ბეკონი, სოკო წითელ ღვინოში

  (10.50 €)

• ხელნაკეთი თევზის წვნიანი კრუტონებით, რუილით, გახეხილი ყველით

  (10.50 €)

• ტაილანდური სტილის კრევეტების სამოსა

  (12.50 €)

• კრაბის ხორცი, მანგო, ქინძი და იუზუ

  (17.50 €)

• ტაფაზე შემწვარი სკალოპის სალათი, იუზუ ვინეგრეტი

  (14.90 €)

• აბლაკონი ჩვენი სანაპიროდან, ყვავილოვანი კომბოსტო და ანდუილი

  (21.90 €)

Oysters და ზღვის პროდუქტები

• 6 გაუქმებული ოხრახუშის ობლიკის Canc4 ..........................................

  (9.00 €)

• 12 გაუქმებული ოხრახუშის ობლიკის Canc4 .......................................

  (18.00 €)

• 6 გაუქმებული ოხრახუშის Canc3 გაუქმება ..........................................

  (11.60 €)

• 12 გაუქმებული ოხრახუშის Canc3 გაუქმება ........................................

  (23.20 €)

• 9 ღრუ ხამანწკა კანკალაიზი N ° 4

  (13.50 €)

• 9 ღრუ ხამანწკა კანკალაიზი N ° 3

  (17.40 €)

• 6 Oysters La Prat Ar Coum N°3 ......................

  (19.80 €)

• 9 Oysters La Prat Ar Coum N°3

  (29.70 €)

• 12 Oysters La Prat Ar Coum N°3 .....................

  (39.60 €)

• 6 Ostra Regal სუპერ სპეციალური ბრეტონული ოსტერები

  (22.50 €)

• 9 Ostra Regal სუპერ სპეციალური ბრეტონული ოსტერები

  (33.75 €)

• 12 Ostra Regal სუპერ სპეციალური ბრეტონული ხამანწკები

  (45.00 €)

• Shrimps (150 გ) ..............................................

  (10.50 €)

• ფრეზები (200 გ) ........................................

  (11.50 €)

• ბოლქვები (250 გ) .............................................. ................

  (12.00 €)

• Winkles (150 გ) .............................................. .......

  (8.50 €)

• Crab ან spider ............................................... ........

  (19.50 €)

• ცოცხალი langoustines (300g)

• ცივი ლობსტერი (500 550 გრ)

ზღვის platers

მარინე Plateau Royale

• Royal Marine ლანჩი (2 პერს.) - 164.00 €

Boat მეთევზე

• მეთევზეთა ნავი (2/3 პერს.) - 124.00 €

Giant platters

• გიგანტური თეფში (2 პერს.) - 82.00 €

lobster

• Le Homard - Le Bleu დაახლოებით 500 გ (ფასი კურსის მიხედვით) (ბრეტანიდან ან ევროპის სანაპიროებიდან)

ზღვის პროდუქტები platters

• Platter Mareyeur (1 პერს.) ......................................

  (21.50 €)

• Royal Armor (1 pers.) ........................................... .......

  (46.00 €)

• Plateau Mareyeur (1 პირი) .......................................... . .

  (38.00 €)

• პლატო მინი (1 პერსონა) ..................................... .............

  (48.00 €)

ხორცი

საქონლის ხორცი

• ბადეში (180 გრ) (ფრანგული ხორცი): შემწვარი, ბეარნეზის სოუსი და ხელნაკეთი კარტოფილი ფრი

  (28.50 €)

• ბადეში (180გრ) (ფრანგული ხორცი): ტაფაზე შემწვარი წიწაკით, კონიაკით და ნაღებით მოხარშული

  (30.50 €)

• ჯიშის ანგუსი: შემწვარი ფილე სტეიკი (200 გრ), ბეარნეზის სოუსი და ხელნაკეთი კარტოფილი ფრი

  (21.00 €)

• ჯიშის ანგუსი: მდნარი ნეკ სტეიკი (300 გრ) შემწვარი, განსაკუთრებული ნაჭერი! ბეარნეზის სოუსი და ხელნაკეთი კარტოფილი

  (33.00 €)

• ხორცის ჯიში: ნეკნი ძვალზე წონით (1კგ/1,2კგ) 2 ადამიანისთვის გრილზე შემწვარი და თქვენს მაგიდაზე დაჭრილი, ბეარნეზის სოუსი და გარნირი თქვენი არჩევანით - 79,00 €/კგ.

• დანით დაჭრილი ტარტარი: ტრადიციული, სახლის კარტოფილი

  (22.50 €)

• დანით დაჭრილი ტარტარი: Cancale-ის ხამანწკებით, ხელნაკეთი კარტოფილის აღმოჩენა!

  (24.50 €)

მომზადებული ხორცი

• როსინის სტილის იხვის მკერდის ტურნედო, კარტოფილი და ბოსტნეული

  (29.50 €)

• ტკბილი კარტოფილის ზღვის ფრინველი უმაღლესი და სანელებლების კარამელი

  (21.50 €)

• მჟავე კომბოსტო, როგორც ელზასში

  (24.50 €)

თევზი

ველური თევზი მსახურობდა მთელი და დაჭრილი თქვენს მაგიდასთან

• მთლიანი თევზი გასაზიარებლად, ხელმისაწვდომობის მიხედვით - 9,50 ევრო....... 100გრ

ჩვენი შემწვარი თევზი ემსახურება თეთრი კარაქით და კარტოფილის პიურესთან ერთად

• ველური ზღვის ბასის სტეიკი ჩვენი სანაპიროებიდან (180 გრ)

  (33.50 €)

• ძირი (დაახლოებით 400 გ)

  (39.90 €)

• ბრეტონული ტურბო სტეიკი (300გრ)

  (46.50 €)

მომზადებული თევზი

• ჩვენი paella ................................................ ..........................

  (34.50 €)

• Filet of Saint-Pierre, mousseline ციტრუსის ...................................

  (28.50 €)

• სოლე მენიერი, (დაახლოებით 400 გრ)

  (39.90 €)

• ბერის თევზის მედალიონები ბრეტონული კარით, სტაფილოს პიურე და კუმინი

  (28.50 €)

• ვირთევზას ფილე ანდუილის სიდრი კრემით, ვაშლის რიზოტო

  (23.50 €)

• ლინგვინი რვაფეხით და კრევეტებით, მოლუსკის კრემი

  (21.50 €)

• ჩვენი მჟავე კომბოსტო ოთხი თევზით, თეთრი კარაქის სოუსით

  (26.50 €)

• ორაგულის ტარტარი, ბალახოვანი ზეთი, ტალიატელი, რეჰანის კრემი

  (22.50 €)

• სკალოპები ტრიუფელის რიზოტოთი

  (27.50 €)

• მოხალული ჯონ დორის ფილე, ფორთოხლის საბაიონი, ვიტელოტის პიურე

  (31.50 €)

მენიუები

Bisquine მენიუ - €47,90

• ------------------------------- Bisquine მენიუ: პირველი კერძები

• ტორშონის სტილის იხვის ფუა-გრა, ლეღვის ჩატნი

• კრაბის ხორცი, მანგო, ქინძი და იუზუ

• ტკბილი რავიოლი სოკოთი, ძლიერი წვენი

• Scallop სალათი ანდუილი და ვაშლი

• 9 Cancale oysters n°3

• ------------------------------- Bisquine მენიუ: კერძები

• ბერის თევზის მედალიონები ბრეტონული კარით, სტაფილოს პიურე და კუმინი

• სკალოპები, ტრიუფელის რიზოტო

• ძროხის ფილე, ტყის სოუსი, კარტოფილის პიურე

• მოხალული ჯონ დორის ფილე, ფორთოხლის საბაიონი, ვიტელოტის პიურე

• როსინის სტილის იხვის ტურნედო, სეზონური ბოსტნეული

• ------------------------------- Bisquine მენიუ: Desserts

• Profiteroles à la bordelaise

• დულსის და მსხლის დესერტები პეკანის თხილით

• Kouign-amann სენტ-მალოდან, ვანილის ნაყინი

• შავი მოცხარის მაკარონი

• 3 კოვზი ნაყინი ან სორბეტი

გოელეტის მენიუ - 34,90 ევრო

• ------------------------------- Goëlette მენიუ: პირველი კერძები

• მეურეტის სტილის შემწვარი კვერცხი, ხახვი, ბეკონი, სოკო წითელ ღვინოში

• ტაილანდური სტილის კრევეტების სამოსა

• ორაგული და ხახვი ტარტარი, ავოკადო

• გოგრის ველუტე, snacked scallops, თხილის ნაჭრები

• ------------------------------- Goëlette მენიუ: კერძები

• გვინეა ფრინველი, ტკბილი კარტოფილი და სანელებლების კარამელი

• ვირთევზას ფილე ანდუილით, სიდრი კრემით და ვაშლის რიზოტოთი

• მჟავე კომბოსტო 3 თევზით, ორაგული, ხახვი, ხახვი, თეთრი კარაქი

• დაჭრილი საქონლის ხორცი შალოტით, კარტოფილის გრატინი

• ------------------------------- Goëlette მენიუ: Desserts

• ქოქოსის ცაცხვის ტარტლეტი

• Kouign Amann სენტ-მალოდან, ვანილის ნაყინი

• მიედინება შოკოლადის გული, მარილიანი კარაქიანი კარამელის ნაყინი

• 3 კოვზი ნაყინი ან სორბეტი

იალქნიანი მენიუ - 29,90 ევრო (ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით სახალხო არდადეგების გამოკლებით)

• ------------------------- იალქნიანი მენიუ: დამწყებთათვის

• თევზის წვნიანი, კრუტონები, რუილი, გახეხილი ყველი

• 6 cancale oysters No4

• დაპრესილი იხვი ვარდისფერი კენკრით და ბოსტნეულით, ლეღვის ჩატნი

• ------------------------- იალქნიანი მენიუ: კერძები

• შემწვარი სირლოინის სტეიკი, ბეარნეზის სოუსი, კარტოფილი და სალათი

• პოლაკის ფილე, იუზუ თეთრი კარაქი, ზაფრანის რიზოტო

• ლინგვინი რვაფეხით და კრევეტებით, მოლუსკის კრემი

• ------------------------- ვოილიერის მენიუ: დესერტები

• ვანილის პანაკოტა, ციტრუსის სპუმა

• შოკოლადის და კაკლის ბრაუნი, ათქვეფილი ნაღები

• 2 კოვზი ნაყინი ან სორბეტი

ინფორმაცია

ინფორმაცია aperitifs- ის შესახებ

• სამსახურის სანამ 11pm კვირა ხუთშაბათი - სამსახურის შუაღამისას პარასკევს და შაბათს

ინფორმაცია oysters და crustaceans შესახებ

• Oysters მოდის Bay of Cancale, prawns არიან ველური და langoustines ცხოვრობენ.

ინფორმაცია

• პერსონალი თქვენს განკარგულებაშია ჭურჭელში არსებული ნებისმიერი ალერგენის შესახებ ნებისმიერი ინფორმაციის მისაღებად.

• .ჩვენ ვაცნობებთ ჩვენს კეთილ მომხმარებლებს, რომ გარკვეულ დღეებში ვერ დავიკმაყოფილებთ მათ სიხარბეს, რადგან ჩვენ ჩამომავლებზე ვართ დამოკიდებული

• საჭმლის მომნელებელი ბარათი თქვენს განკარგულებაშია!

ინფორმაცია თევზის შესახებ

• ჩვენს რუკაზე არ არის გადაშენების პირას მყოფი ზღვის სახეობები

ყუთები

ყველი

• მთლიანი ზღვის კამემბერი უმი რძით, მის აგურში შემწვარი, შერეული მწვანილი

  (12.50 €)

• ყველის ფირფიტა

  (8.50 €)

აქსესუარები

დესერტები

• Kouign-amann სენტ-მალოდან, ვანილის ნაყინი

  (8.90 €)

• Profiteroles à la bordelaise

  (9.50 €)

• დულსის და მსხლის დესერტები პეკანის თხილით

  (10.50 €)

• ქოქოსის ცაცხვის ტარტლეტი

  (8.90 €)

• მიედინება შოკოლადის გული, მარილიანი კარაქიანი კარამელის ნაყინი

  (8.50 €)

• შავი მოცხარის მაკარონი

  (9.50 €)

აიზები

• 2 ბურთი

  (5.00 €)

• 3 ბურთი

  (7.00 €)

• შოკოლადის ბრაუნის ჭიქა

  (8.50 €)

• კვირა მარინე

  (8.50 €)

ყავები

• გურმანი კაფე

  (8.50 €)

• ირლანდიური ყავა

  (9.50 €)

• მარნისიმო

  (9.50 €)

Cup Champagne 12cl ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

ჭიქა შამპანური Perrier-Jouët 12cl ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

ფასი :

13.50 €

 

Cup ვარდების Champagne 12cl ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

ფასი :

14.50 €

 

Kir Royal 12cl ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

ფასი :

12.30 €

 

ჩვენი ყირგილი სახლი 12cl .............................................. ..

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

ფასი :

4.50 €

 

Kir Imperial to Cherry 12cl ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

ფასი :

6.50 €

 

Ricard 3cl ................................................ ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

ფასი :

4.50 €

 

ამერიკანო სახლი 10cl .......................................

(Américano Maison 10cl .......................................)

მარტინი როსო, ბიანკო 5კლი .........................

(Martini Rosso, Bianco 5cl .........................)

Porto წითელი ან თეთრი 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

ლილე წითელი, თეთრი ან ვარდისფერი მატონიზირებელი ...................................... ......................

(Lillet Rouge, Blanc ou Rosé tonic..................................................................)

Suze 5cl ................................................ ...................

(Suze 5cl...................................................................)

Muscat 4cl ................................................ ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

4cl Jameson ................................................ .......

(Jameson 4cl.......................................................)

Chivas Regal 4cl ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

ფასი :

10.50 €

 

ჰეინეკენის პროექტმა .......................... 25cl

(Heineken Pression ..........................25cl)

ფასი :

4.20 €

 

ჰეინეკენის პროექტი ლუდი ................ 33 სთ

(Heineken Pression ..........................33 cl)

ფასი :

5.50 €

 

ჰეინეკენის პროექტი ლუდი ................ 50 კლ

(Heineken Pression ..........................50 cl)

Affligem პროექტი ლუდი .................. 25 cl

(Affligem pression ........................... 25 cl)

ფასი :

4.90 €

 

Affligem პროექტი ლუდი ................... 33cl

(Affligem pression .............................33cl)

ფასი :

6.45 €

 

Affligem პროექტი ლუდი ................. 50 cl

(Affligem pression .............................50 cl)

ფასი :

9.80 €

 

ღვინის მიერ მინის

(Vins au Verre)

საზღვაო 12 კლ

(La Marine 12cl)

ფასი :

9.00 €

 

სისხლიანი მერი 15cl

(Le Bloody Mary 15cl)

მოჯიტო ჰავანა 3 წელი 12კლ

(Mojito Havana 3 años 12cl)

ფასი :

9.50 €

 

მოჯიტო ჰავანა 3 წელი სამეფო 12კლ

(Mojito Havana 3 años Royal 12cl)

ფასი :

12.50 €

 

Daiquiri Havana 3 ან 10 კლ

(Daïquiri Havana 3 años 10cl)

ფასი :

9.00 €

 

პლიმუტ ტონიკი 15 კლ

(Plymouth Tonic 15cl)

ფასი :

10.50 €

 

ვარდისფერი 15cl.

(Le Pink 15cl .)

Bramble 10cl

(Le Bramble 10cl)

აბსოლუტური ვნება 14cl

(La Passion Absolue 14cl)

ფასი :

9.80 €

 

კოკა-კოლა ......................................... 33cl

(Coca-Cola .........................................33cl)

ფანტა ................................................ 25კლ.

(Fanta ............................................. 25cl.)

Schweppes ............................................ 25cl

(Schweppes ................................. 25cl)

Perrier ................................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

ორანჟინა ..................................... 25cl

(Orangina .....................................25cl)

ხილის წვენი ............................................. 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

ფუზი ჩაი .......................................... 25კლ

(Fuze Tea ..........................................25cl)

ტორშონის სტილის იხვის ფუა-გრა, ლეღვის ჩატნი

(Foie gras de canard façon torchon, chutney de figues)

ორაგული და ხახვი ტარტარი, ავოკადო

(Tartare de saumon et haddock, avocat)

მეურეტის სტილის შემწვარი კვერცხი, ხახვი, ბეკონი, სოკო წითელ ღვინოში

(L'oeuf poché façon -Meurette-, oignons, lardons, champignons au vin rouge)

ხელნაკეთი თევზის წვნიანი კრუტონებით, რუილით, გახეხილი ყველით

(Soupe de poissons de la maison croutons, rouille, fromage râpé)

ტაილანდური სტილის კრევეტების სამოსა

(Samoussa de crevettes façon thaï)

კრაბის ხორცი, მანგო, ქინძი და იუზუ

(Chair de crabe, mangue, coriandre et yuzu)

ტაფაზე შემწვარი სკალოპის სალათი, იუზუ ვინეგრეტი

(Salade de noix de Saint-Jacques poêlées, vinaigrette yuzu)

აბლაკონი ჩვენი სანაპიროდან, ყვავილოვანი კომბოსტო და ანდუილი

(L’Ormeau de nos côtes, chou-fleur et andouille)

6 გაუქმებული ოხრახუშის ობლიკის Canc4 ..........................................

(6 Huitres creuses Cancalaise N°4 ..........................................)

12 გაუქმებული ოხრახუშის ობლიკის Canc4 .......................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°4 .......................................)

6 გაუქმებული ოხრახუშის Canc3 გაუქმება ..........................................

(6 Huitres creuses Cancalaise N°3 ..........................................)

12 გაუქმებული ოხრახუშის Canc3 გაუქმება ........................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°3 ........................................)

9 ღრუ ხამანწკა კანკალაიზი N ° 4

(9 Huitres creuses Cancalaise N°4 )

9 ღრუ ხამანწკა კანკალაიზი N ° 3

(9 Huitres creuses Cancalaise N°3)

  (Allergen: მოლუსკები)

6 Oysters La Prat Ar Coum N°3 ......................

(6 Huitres La Prat Ar Coum N°3 ...........................)

9 Oysters La Prat Ar Coum N°3

(9 Huitres La Prat Ar Coum N°3)

12 Oysters La Prat Ar Coum N°3 .....................

(12 Huitres La Prat Ar Coum N°3 ...........................)

6 Ostra Regal სუპერ სპეციალური ბრეტონული ოსტერები

(6 Huîtres Ostra Regal Super Spéciale Bretonne)

9 Ostra Regal სუპერ სპეციალური ბრეტონული ოსტერები

(9 Huîtres Ostra Regal Super Spéciale Bretonne)

12 Ostra Regal სუპერ სპეციალური ბრეტონული ხამანწკები

(12 Huîtres Ostra Regal Super Spéciale Bretonne)

Shrimps (150 გ) ..............................................

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

ფრეზები (200 გ) ........................................

(Crevettes roses (200g) ........................................)

ბოლქვები (250 გ) .............................................. ................

(Bulots (250g) ..............................................................)

Winkles (150 გ) .............................................. .......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

Crab ან spider ............................................... ........

(Tourteau ou araignée .......................................................)

ცოცხალი langoustines (300g)

(Langoustines vivantes (300g))

ცივი ლობსტერი (500 550 გრ)

(Homard froid (500,550g))

Royal Marine ლანჩი (2 პერს.) - 164.00 €

(Plateau Royal Marine (2 pers.) - 164.00€)

მეთევზეთა ნავი (2/3 პერს.) - 124.00 €

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers.) - 124.00€)

გიგანტური თეფში (2 პერს.) - 82.00 €

(Plateau Géant (2 pers.) - 82.00€)

Le Homard - Le Bleu დაახლოებით 500 გ (ფასი კურსის მიხედვით) (ბრეტანიდან ან ევროპის სანაპიროებიდან)

(Le Homard - Le Bleu 500g environ (tarif selon cours) (provenance Bretagne ou Côtes Européennes))

Platter Mareyeur (1 პერს.) ......................................

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

Royal Armor (1 pers.) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

Plateau Mareyeur (1 პირი) .......................................... . .

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

პლატო მინი (1 პერსონა) ..................................... .............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

ბადეში (180 გრ) (ფრანგული ხორცი): შემწვარი, ბეარნეზის სოუსი და ხელნაკეთი კარტოფილი ფრი

(Dans le filet (180g) (viande française): Grillé, sauce béarnaise et frites maison)

ბადეში (180გრ) (ფრანგული ხორცი): ტაფაზე შემწვარი წიწაკით, კონიაკით და ნაღებით მოხარშული

(Dans le filet (180g) (viande française): Poêlé au poivre, flambé au Cognac et crème)

ჯიშის ანგუსი: შემწვარი ფილე სტეიკი (200 გრ), ბეარნეზის სოუსი და ხელნაკეთი კარტოფილი ფრი

(Race Angus: Bavette Aloyau (200g) grillée, sauce béarnaise et frites maison)

ჯიშის ანგუსი: მდნარი ნეკ სტეიკი (300 გრ) შემწვარი, განსაკუთრებული ნაჭერი! ბეარნეზის სოუსი და ხელნაკეთი კარტოფილი

(Race Angus: Entrecôte fondante (300g) grillée, Morceau d'exception ! sauce béarnaise et frites maison)

ხორცის ჯიში: ნეკნი ძვალზე წონით (1კგ/1,2კგ) 2 ადამიანისთვის გრილზე შემწვარი და თქვენს მაგიდაზე დაჭრილი, ბეარნეზის სოუსი და გარნირი თქვენი არჩევანით - 79,00 €/კგ.

(Race à viande: Côte à l’os au poids (1kg/1.2kg) pour 2 personnes grillée et découpée à votre table, sauce béarnaise et garniture au choix - 79.00€/kg)

დანით დაჭრილი ტარტარი: ტრადიციული, სახლის კარტოფილი

(Tartare coupé au couteau: Traditionnel, frites maison)

დანით დაჭრილი ტარტარი: Cancale-ის ხამანწკებით, ხელნაკეთი კარტოფილის აღმოჩენა!

(Tartare coupé au couteau: Aux huîtres de Cancale, frites maison À découvrir !)

როსინის სტილის იხვის მკერდის ტურნედო, კარტოფილი და ბოსტნეული

(Tournedos de magret de canard façon Rossini, rattes et légumes)

ტკბილი კარტოფილის ზღვის ფრინველი უმაღლესი და სანელებლების კარამელი

(Suprême de pintade patate douce et caramel d’épices)

მჟავე კომბოსტო, როგორც ელზასში

(La Choucroute comme en Alsace)

მთლიანი თევზი გასაზიარებლად, ხელმისაწვდომობის მიხედვით - 9,50 ევრო....... 100გრ

(Poisson entier à partager, selon arrivage - 9,50€....... les 100g)

ველური ზღვის ბასის სტეიკი ჩვენი სანაპიროებიდან (180 გრ)

(Pavé de bar sauvage de nos côtes (180g))

ძირი (დაახლოებით 400 გ)

(La Sole (400g environ))

ბრეტონული ტურბო სტეიკი (300გრ)

(Darne de turbot Breton (300g))

ჩვენი paella ................................................ ..........................

(Notre paëlla ..........................................................................)

Filet of Saint-Pierre, mousseline ციტრუსის ...................................

(Filet de Saint-Pierre, mousseline d’agrumes ...................................)

სოლე მენიერი, (დაახლოებით 400 გრ)

(Sole meunière, (400g environ))

ბერის თევზის მედალიონები ბრეტონული კარით, სტაფილოს პიურე და კუმინი

(Médaillons de lotte au curry breton, purée de carottes au cumin)

ვირთევზას ფილე ანდუილის სიდრი კრემით, ვაშლის რიზოტო

(Dos de cabillaud à l’andouille crème au cidre, risotto aux pommes)

ლინგვინი რვაფეხით და კრევეტებით, მოლუსკის კრემი

(Linguine au poulpe et crevettes, crème de crustacés)

ჩვენი მჟავე კომბოსტო ოთხი თევზით, თეთრი კარაქის სოუსით

(Notre choucroute aux quatre poissons, beurre blanc)

ორაგულის ტარტარი, ბალახოვანი ზეთი, ტალიატელი, რეჰანის კრემი

(Tartare de saumon, huile aux herbes, tagliatelles, crème basilic)

სკალოპები ტრიუფელის რიზოტოთი

(Noix de Saint-Jacques risotto à la truffe)

მოხალული ჯონ დორის ფილე, ფორთოხლის საბაიონი, ვიტელოტის პიურე

(Filet de Saint-Pierre rôti, sabayon à l’orange, purée de vitelottes)

------------------------------- Bisquine მენიუ: პირველი კერძები

(------------------------------- Le menu Bisquine : Les entrées)

ტორშონის სტილის იხვის ფუა-გრა, ლეღვის ჩატნი

(Foie gras de canard façon torchon, chutney de figues)

კრაბის ხორცი, მანგო, ქინძი და იუზუ

(Chair de crabe, mangue, coriandre et yuzu)

ტკბილი რავიოლი სოკოთი, ძლიერი წვენი

(Raviole de ris de veau aux champignons, jus corsé)

Scallop სალათი ანდუილი და ვაშლი

(Salade de noix de Saint-Jacques à l’andouille et aux pommes)

9 Cancale oysters n°3

(9 huîtres de Cancale n°3)

------------------------------- Bisquine მენიუ: კერძები

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les Plats)

ბერის თევზის მედალიონები ბრეტონული კარით, სტაფილოს პიურე და კუმინი

(Médaillons de lotte au curry breton, purée de carottes au cumin)

სკალოპები, ტრიუფელის რიზოტო

(Noix de Saint-Jacques, risotto à la truffe)

ძროხის ფილე, ტყის სოუსი, კარტოფილის პიურე

(Filet de boeuf, jus à la forestière, écrasé de pommes de terre)

მოხალული ჯონ დორის ფილე, ფორთოხლის საბაიონი, ვიტელოტის პიურე

(Filet de Saint-Pierre rôti, sabayon à l’orange, purée de vitelottes)

როსინის სტილის იხვის ტურნედო, სეზონური ბოსტნეული

(Tournedos de canard façon Rossini, légumes de saison)

------------------------------- Bisquine მენიუ: Desserts

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les desserts)

Profiteroles à la bordelaise

(Profiteroles à la bordelaise)

დულსის და მსხლის დესერტები პეკანის თხილით

(Entremets Dulcey et poires aux noix de Pécan)

Kouign-amann სენტ-მალოდან, ვანილის ნაყინი

(Kouign-amann de Saint-Malo, glace vanille)

შავი მოცხარის მაკარონი

(Macaron au cassis)

3 კოვზი ნაყინი ან სორბეტი

(3 boules de glace ou sorbets)

------------------------------- Goëlette მენიუ: პირველი კერძები

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

მეურეტის სტილის შემწვარი კვერცხი, ხახვი, ბეკონი, სოკო წითელ ღვინოში

(L'oeuf poché façon Meurette, oignons, lardons, champignons au vin rouge)

ტაილანდური სტილის კრევეტების სამოსა

(Samoussa de crevettes façon thaï)

ორაგული და ხახვი ტარტარი, ავოკადო

(Tartare de saumon et haddock, avocat)

გოგრის ველუტე, snacked scallops, თხილის ნაჭრები

(Velouté de potimarron, noix de Saint-Jacques snackées, éclats de noisettes)

------------------------------- Goëlette მენიუ: კერძები

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

გვინეა ფრინველი, ტკბილი კარტოფილი და სანელებლების კარამელი

(Suprême de pintade, patates douces et caramel d’épices)

ვირთევზას ფილე ანდუილით, სიდრი კრემით და ვაშლის რიზოტოთი

(Dos de cabillaud à l’andouille, crème au cidre et risotto aux pommes)

მჟავე კომბოსტო 3 თევზით, ორაგული, ხახვი, ხახვი, თეთრი კარაქი

(Choucroute aux 3 poissons, saumon, haddock, églefin, beurre blanc)

დაჭრილი საქონლის ხორცი შალოტით, კარტოფილის გრატინი

(Emincé de boeuf à l’échalotte, gratin de pommes de terre)

------------------------------- Goëlette მენიუ: Desserts

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

ქოქოსის ცაცხვის ტარტლეტი

(Tartelette coco citron vert)

Kouign Amann სენტ-მალოდან, ვანილის ნაყინი

(Kouign Amann de Saint-Malo, glace vanille)

მიედინება შოკოლადის გული, მარილიანი კარაქიანი კარამელის ნაყინი

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

3 კოვზი ნაყინი ან სორბეტი

(3 boules de glace ou sorbet)

------------------------- იალქნიანი მენიუ: დამწყებთათვის

(------------------------- Le Menu Voilier: Les entrées)

თევზის წვნიანი, კრუტონები, რუილი, გახეხილი ყველი

(Soupe de poissons, croutons, rouille, fromage râpé)

6 cancale oysters No4

(6 huîtres de cancale N°4)

დაპრესილი იხვი ვარდისფერი კენკრით და ბოსტნეულით, ლეღვის ჩატნი

(Pressé de canard aux baies roses et petits légumes, chutney de figues)

------------------------- იალქნიანი მენიუ: კერძები

(------------------------- Le Menu Voilier: Les Plats)

შემწვარი სირლოინის სტეიკი, ბეარნეზის სოუსი, კარტოფილი და სალათი

(Bavette d’aloyau grillée, sauce béarnaise, frites et salade)

პოლაკის ფილე, იუზუ თეთრი კარაქი, ზაფრანის რიზოტო

(Filet de Lieu jaune, beurre blanc au yuzu, risotto safrané)

ლინგვინი რვაფეხით და კრევეტებით, მოლუსკის კრემი

(Linguines au poulpe et crevettes, crème de crustacés)

------------------------- ვოილიერის მენიუ: დესერტები

(------------------------- Le Menu Voilier: Les desserts)

ვანილის პანაკოტა, ციტრუსის სპუმა

(Panacotta à la vanille, espuma agrumes)

შოკოლადის და კაკლის ბრაუნი, ათქვეფილი ნაღები

(Brownie au chocolat et noix, chantilly)

2 კოვზი ნაყინი ან სორბეტი

(2 boules de glace ou sorbet)

სამსახურის სანამ 11pm კვირა ხუთშაბათი - სამსახურის შუაღამისას პარასკევს და შაბათს

(Service jusqu’à 23h du dimanche au jeudi - Service jusqu’à minuit le vendredi et samedi)

Oysters მოდის Bay of Cancale, prawns არიან ველური და langoustines ცხოვრობენ.

(Les huîtres proviennent de la Baie de Cancale, les crevettes roses sont sauvages et les langoustines vivantes.)

პერსონალი თქვენს განკარგულებაშია ჭურჭელში არსებული ნებისმიერი ალერგენის შესახებ ნებისმიერი ინფორმაციის მისაღებად.

(Le personnel est à votre disposition pour tout renseignement concernant les éventuels allergènes présents dans les plats.)

.ჩვენ ვაცნობებთ ჩვენს კეთილ მომხმარებლებს, რომ გარკვეულ დღეებში ვერ დავიკმაყოფილებთ მათ სიხარბეს, რადგან ჩვენ ჩამომავლებზე ვართ დამოკიდებული

(.Nous informons notre aimable clientèle que nous ne pouvons satisfaire certains jours leur gourmandise, car nous sommes dépendants des arrivages)

საჭმლის მომნელებელი ბარათი თქვენს განკარგულებაშია!

(Une carte de digestifs est à votre disposition !)

ჩვენს რუკაზე არ არის გადაშენების პირას მყოფი ზღვის სახეობები

(Aucune espèce de la mer en voie de disparition dans notre carte)

მთლიანი ზღვის კამემბერი უმი რძით, მის აგურში შემწვარი, შერეული მწვანილი

(Le Camembert entier de la marine au lait cru, rôti dans sa brick, mesclun)

ყველის ფირფიტა

(L’assiette de fromages)

Kouign-amann სენტ-მალოდან, ვანილის ნაყინი

(Kouign-amann de Saint-Malo, glace vanille)

Profiteroles à la bordelaise

(Profiteroles à la bordelaise)

დულსის და მსხლის დესერტები პეკანის თხილით

(Entremets Dulcey et poires aux noix de Pécan)

ქოქოსის ცაცხვის ტარტლეტი

(Tartelette coco citron vert)

მიედინება შოკოლადის გული, მარილიანი კარაქიანი კარამელის ნაყინი

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

შავი მოცხარის მაკარონი

(Macaron au cassis)

2 ბურთი

(2 boules)

3 ბურთი

(3 boules)

შოკოლადის ბრაუნის ჭიქა

(Coupe chocolat Brownie)

კვირა მარინე

(Le Sunday Marine)

გურმანი კაფე

(Le Café Gourmand)

ირლანდიური ყავა

(L’Irish Coffee)

ფასი :

9.50 €

 

მარნისიმო

(Le Marnissimo)

დღის მენიუს

ღონისძიებები

თარგმანი პრობლემა?