Piala Champagne 12cl ............................... | (12.00 €) |
Piala Champagne Perrier-Jouet 12cl ...... | (13.50 €) |
Piala Rosé Champagne 12cl ................ | (14.50 €) |
Kir Royal 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
Rumah Kir 12cl kami .............................................. .. | (4.50 €) |
Kir Imperial ke Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
3cl Ricard ................................................ ............... | (4.50 €) |
Americano house 10cl ....................................... | (9.00 €) |
Martini Rosso, Bianco 5cl ……………………. | (5.00 €) |
Porto Red or White 5cl ........................................ | (5.00 €) |
Tonik Lillet Merah, Putih atau Rosé.............................................. ....................... | (6.00 €) |
Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
Muscat 4cl ................................................ .............. | (5.00 €) |
4cl Jameson ................................................ ....... | (7.50 €) |
Chivas Regal 4cl .............................................. | (10.50 €) |
Heineken draf beere .......................... 25cl | (4.20 €) |
Heineken draf bir ................ 33 cl | (5.50 €) |
Heineken draf bir ................ 50 cl | (8.40 €) |
Makan bir draf .................. 25 cl | (4.90 €) |
Dikeluarkan bir bir ................... 33cl | (6.45 €) |
Dikeluarkan bir bir ................. 50 cl | (9.80 €) |
Wines oleh Glass |
The Marine 12cl | (9.00 €) |
The Bloody Mary 15cl | (8.90 €) |
Mojito Havana 3 tahun 12cl | (9.50 €) |
Mojito Havana 3 tahun Royal 12cl | (12.50 €) |
Daiquiri Havana 3 tahun 10cl | (9.00 €) |
Tonik Plymouth 15cl | (10.50 €) |
The Pink 15cl. | (8.90 €) |
The Bramble 10cl | (9.00 €) |
The Passion Mutlak 14cl | (9.80 €) |
Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) |
Fanta ............................................ 25cl. | (4.60 €) |
Schweppes ............................................ 25cl | (4.60 €) |
Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) |
Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) |
Jus buah ............................................. 25cl | (4.00 €) |
Teh Fuze .......................................... 25cl | (4.60 €) |
Foie gras itik gaya obor, chutney ara | (18.50 €) |
Salmon dan haddock tartare, alpukat | (11.50 €) |
Telur rebus gaya Meurette, bawang, bacon, cendawan dalam wain merah | (10.50 €) |
Sup ikan buatan sendiri dengan crouton, rouille, keju parut | (10.50 €) |
Samosa udang ala Thai | (12.50 €) |
Daging ketam, mangga, ketumbar dan yuzu | (17.50 €) |
Salad kerang goreng, vinaigrette yuzu | (14.90 €) |
Abalone dari pantai kami, kembang kol dan andouille | (21.90 €) |
6 Tiram cawan Cancalaise N ° 4 …………………………………… | (9.00 €) |
12 Tiram cawan Cancalaise Bil 4 ………………………………… | (18.00 €) |
6 Tiram cawan Cancalaise N ° 3 …………………………………… | (11.60 €) |
12 Tiram cawan Cancalaise N ° 3 …………………………………. | (23.20 €) |
9 Tiram berongga Cancalaise N ° 4 | (13.50 €) |
9 tiram berongga Cancalaise N ° 3 | (17.40 €) |
6 Tiram La Prat Ar Coum N°3 ...................... | (19.80 €) |
9 Tiram La Prat Ar Coum N°3 | (29.70 €) |
12 Tiram La Prat Ar Coum N°3 ........................... | (39.60 €) |
6 Ostra Regal Tiram Breton Super Istimewa | (22.50 €) |
9 Ostra Regal Tiram Breton Super Istimewa | (33.75 €) |
12 Ostra Regal Tiram Breton Super Istimewa | (45.00 €) |
Udang (150g) ………………………………………. | (10.50 €) |
Udang (200g) …………………………………. | (11.50 €) |
Mentol (250g) ………………………………………. ................ | (12.00 €) |
Winkles (150g) .............................................. ....... | (8.50 €) |
Ketam atau labah-labah ............................................... ........ | (19.50 €) |
Langoustines langsung (300g) |
Lobster sejuk (500,550g) |
Pinggan Mareyeur (1 orang) …………………………. | (21.50 €) |
Royal Armor (1 pers.) ........................................... ....... | (46.00 €) |
Dataran Tinggi Mareyeur (1 orang) ............................................ . . | (38.00 €) |
Plateau Mini (1 orang) ............................................. ............. | (48.00 €) |
Dalam jaring (180g) (Daging Perancis): Bakar, sos béarnaise dan kentang goreng buatan sendiri | (28.50 €) |
Dalam jaring (180g) (Daging Perancis): Goreng dengan lada, flambeed dengan Cognac dan krim | (30.50 €) |
Baka Angus: Steak sirloin panggang (200g), sos Béarnaise dan kentang goreng buatan sendiri | (21.00 €) |
Baka Angus: Stik tulang rusuk meleleh (300g) panggang, potongan yang luar biasa! sos béarnaise dan kentang goreng buatan sendiri | (33.00 €) |
Baka daging: Tulang rusuk pada tulang mengikut berat (1kg/1.2kg) untuk 2 orang yang dipanggang dan dipotong di meja anda, sos béarnaise dan hiasan pilihan anda - 79.00€/kg |
Tartare potong pisau: Kentang goreng rumah tradisional | (22.50 €) |
Tartare yang dipotong pisau: Dengan tiram Cancale, kentang goreng buatan sendiri Untuk ditemui! | (24.50 €) |
Stik siakap liar dari pantai kami (180g) | (33.50 €) |
Sole (kira-kira 400g) | (39.90 €) |
Stik turbot Breton (300g) | (46.50 €) |
paella kami ................................................ .......................... | (34.50 €) |
Filet Saint-Pierre, mousseline sitrus ................................... | (28.50 €) |
Sole meunière, (kira-kira 400g) | (39.90 €) |
Medali monkfish dengan kari Breton, pure lobak merah dan jintan manis | (28.50 €) |
Fillet ikan kod dengan krim andouille cider, risotto epal | (23.50 €) |
Linguine dengan sotong dan udang, krim kerang | (21.50 €) |
Sauerkraut kami dengan empat ikan, sos mentega putih | (26.50 €) |
Salmon tartare, minyak herba, tagliatelle, krim selasih | (22.50 €) |
Kerang dengan risotto truffle | (27.50 €) |
Fillet John Dory panggang, sabayon oren, puri vitelotte | (31.50 €) |
------------------------------- Menu Bisquine: hidangan Pertama |
Foie gras itik gaya obor, chutney ara |
Daging ketam, mangga, ketumbar dan yuzu |
Ravioli roti manis dengan cendawan, jus yang kuat |
Salad kerang dengan andouille dan epal |
9 Cancale tiram n°3 |
------------------------------- The Bisquine Menu: Hidangan |
Medali monkfish dengan kari Breton, pure lobak merah dan jintan manis |
Kerang, risotto truffle |
Isi daging lembu, sos hutan, kentang tumbuk |
Fillet John Dory panggang, sabayon oren, puri vitelotte |
Tournedo itik gaya Rossini, sayur-sayuran bermusim |
------------------------------- The Bisquine Menu: Desserts |
Profiteroles à la bordelaise |
Pencuci mulut Dulcey dan pear dengan kacang pecan |
Kouign-amann dari Saint-Malo, aiskrim vanila |
Makaron blackcurrant |
3 sudu ais krim atau sorbet |
------------------------------- The Goelette Menu: hidangan Pertama |
Telur rebus gaya Meurette, bawang, bacon, cendawan dalam wain merah |
Samosa udang ala Thai |
Salmon dan haddock tartare, alpukat |
Labu velouté, kerang snek, kepingan hazelnut |
------------------------------- The Goelette Menu: Hidangan |
Ayam Guinea tertinggi, ubi keledek dan karamel rempah |
Fillet ikan kod dengan andouille, krim cider dan risotto epal |
Sauerkraut dengan 3 ikan, salmon, haddock, haddock, mentega putih |
Daging lembu yang dihiris dengan bawang merah, gratin kentang |
------------------------------- The Goelette Menu: Desserts |
Tartlet limau kelapa |
Kouign Amann dari Saint-Malo, aiskrim vanila |
Jantung coklat yang mengalir, aiskrim karamel mentega masin |
3 sudu aiskrim atau sorbet |
------------------------- Menu Perahu Layar: Permulaan |
Sup ikan, crouton, rouille, keju parut |
6 biji tiram cancale No 4 |
Itik ditekan dengan beri merah jambu dan sayur-sayuran, chutney ara |
------------------------- Menu Perahu Layar: Hidangan |
Steak sirloin panggang, sos béarnaise, kentang goreng dan salad |
Fillet Pollack, mentega putih yuzu, risotto kunyit |
Linguine dengan sotong dan udang, krim kerang |
------------------------- Menu Voilier: Pencuci mulut |
Vanila panacotta, sitrus espuma |
Brownie coklat dan walnut, krim disebat |
2 sudu aiskrim atau sorbet |
Perkhidmatan sehingga 11 malam Ahad hingga Khamis - Perkhidmatan sehingga tengah malam Jumaat dan Sabtu |
Kakitangan sedia membantu anda untuk mendapatkan maklumat mengenai alergen yang terdapat di dalam pinggan. |
Kami memberitahu pelanggan baik kami bahawa kami tidak dapat memuaskan kerakusan mereka pada hari-hari tertentu, kerana kami bergantung pada ketibaan |
Kad pencernaan ada di tangan anda! |
Kouign-amann dari Saint-Malo, aiskrim vanila | (8.90 €) |
Profiteroles à la bordelaise | (9.50 €) |
Pencuci mulut Dulcey dan pear dengan kacang pecan | (10.50 €) |
Tartlet limau kelapa | (8.90 €) |
Jantung coklat yang mengalir, aiskrim karamel mentega masin | (8.50 €) |
Makaron blackcurrant | (9.50 €) |