eRESTAURANT NFC
aperitieven
De eerste gerechten
Seafood platers
Meats
De vis
HET MENU
de Voorgerechten
| Cup Champagne 12cl ............................... | (12.00 €) |
| Kop van Champagne Perrier-Jouët 12cl ...... | (13.50 €) |
| Cup Rosé champagne 12cl ................ | (14.50 €) |
| Kir Royal 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
| Ons Kirhuis 12cl .............................................. .. | (4.50 €) |
| Kir Imperial Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
| Ricard 3cl ................................................ ............... | (4.50 €) |
| Americano huis 10cl ....................................... | (9.00 €) |
| Martini Rosso, Bianco 5cl ........................ | (5.00 €) |
| Porto rood of wit 5cl ........................................ | (5.00 €) |
| Lillet Tonic Rood, Wit of Rosé.................................................. ........................ | (6.00 €) |
| Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
| Muscat 4cl ................................................ .............. | (5.00 €) |
| 4cl Jameson ................................................ ....... | (7.50 €) |
| Chivas Regal 4cl .............................................. | (10.50 €) |
| Heineken draft beere .......................... 25cl | (4.20 €) |
| Heineken tapbier ................ 33 cl | (5.50 €) |
| Heineken bier van de tap ................ 50 cl | (8.40 €) |
| Affligem bier van de tap .................. 25 cl | (4.90 €) |
| Affligem bier van de tap ................... 33cl | (6.45 €) |
| Affligem bier van de tap ................. 50 cl | (9.80 €) |
| Wijnen per glas |
| De marinier 12cl | (9.00 €) |
| The Bloody Mary 15cl | (8.90 €) |
| Mojito Havana 3 jaar 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 jaar Koninklijk 12cl | (12.50 €) |
| Daiquiri Havana 3 jaar 10cl | (9.00 €) |
| Plymouth Tonic 15cl | (10.50 €) |
| De Roze 15cl. | (8.90 €) |
| The Bramble 10cl | (9.00 €) |
| The Absolute Passion 14cl | (9.80 €) |
| Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) |
| Fanta ............................................. 25cl. | (4.60 €) |
| Schweppes ............................................ 25cl | (4.60 €) |
| Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) |
| Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) |
| Vruchtensap ............................................. 25cl | (4.00 €) |
| Fuze Tea .......................................... 25cl | (4.60 €) |
| Torchon-eendenlever, vijgenchutney | (18.50 €) |
| Tartaar van zalm en schelvis, avocado | (11.50 €) |
| Gepocheerd ei op Meurette-stijl, uien, spek, champignons in rode wijn | (10.50 €) |
| Huisgemaakte vissoep met croutons, rouille, geraspte kaas | (10.50 €) |
| Garnalensamosa op Thaise wijze | (12.50 €) |
| Krabvlees, mango, koriander en yuzu | (17.50 €) |
| Gebakken Sint-Jakobsschelpsalade, yuzuvinaigrette | (14.90 €) |
| Abalone van onze kust, bloemkool en andouille | (21.90 €) |
| 6 Cancalaise komvormige oesters N ° 4 .......................................... | (9.00 €) |
| 12 Cancalaise komvormige oesters N ° 4 ....................................... | (18.00 €) |
| 6 Cancalaise komvormige oesters N ° 3 .......................................... | (11.60 €) |
| 12 Cancalaise komvormige oesters N ° 3 ........................................ | (23.20 €) |
| 9 Holle oesters Cancalaise N° 4 | (13.50 €) |
| 9 Holle oesters Cancalaise N° 3 | (17.40 €) |
| 6 Oesters La Prat Ar Coum N°3 ............................. | (19.80 €) |
| 9 Oesters La Prat Ar Coum N°3 | (29.70 €) |
| 12 Oesters La Prat Ar Coum N°3 ........................... | (39.60 €) |
| 6 Ostra Regal Super Special Bretonse oesters | (22.50 €) |
| 9 Ostra Regal Super Special Bretonse oesters | (33.75 €) |
| 12 Ostra Regal Super Special Bretonse oesters | (45.00 €) |
| Garnalen (150 g) .............................................. | (10.50 €) |
| Garnalen (200 g) ........................................ | (11.50 €) |
| Bollen (250 g) .............................................. ................ | (12.00 €) |
| Alikruiken (150g) .............................................. ....... | (8.50 €) |
| Krab of spin ............................................... ........ | (19.50 €) |
| Live langoustines (300g) |
| Koude kreeft (500.550g) |
Giant platters| Schotel Mareyeur (1 pers.) ...................................... | (21.50 €) |
| Royal Armor (1 pers.) ........................................... ....... | (46.00 €) |
| Plateau Mareyeur (1 pers.) .............................................. . . | (38.00 €) |
| Plateau Mini (1 pers.) .............................................. .......... | (48.00 €) |
| In het net (180g) (Frans vlees): Gegrild, bearnaisesaus en huisgemaakte friet | (28.50 €) |
| In het net (180g) (Frans vlees): Gebakken met peper, geflambeerd met Cognac en room | (30.50 €) |
| Breed Angus: Gegrilde entrecote (200g), Béarnaisesaus en huisgemaakte frites | (21.00 €) |
| Breed Angus: Melting rib steak (300g) gegrild, uitzonderlijk stuk! bearnaisesaus en huisgemaakte frites | (33.00 €) |
| Vleessoort: Rib met bot op gewicht (1kg/1,2kg) voor 2 personen, gegrild en aan tafel gesneden, bearnaisesaus en garnituur naar keuze - 79,00€/kg |
| Met het mes gesneden tartaar: Traditionele, huisgemaakte friet | (22.50 €) |
| Tartaar uit het mes: Met Cancale-oesters, huisgemaakte frietjes Om te ontdekken! | (24.50 €) |
| Wilde zeebaarssteak van onze kusten (180g) | (33.50 €) |
| Tong (ongeveer 400 g) | (39.90 €) |
| Bretonse tarbotsteak (300g) | (46.50 €) |
| Onze paella ................................................ .......................... | (34.50 €) |
| Filet van Saint-Pierre, Mousseline van Citrus ................................... | (28.50 €) |
| Tong meunière, (ongeveer 400g) | (39.90 €) |
| Zeeduivelmedaillons met Bretonse curry, wortelpuree en komijn | (28.50 €) |
| Kabeljauwfilet met andouille-cidercrème, appelrisotto | (23.50 €) |
| Linguine met octopus en garnalen, room van schaaldieren | (21.50 €) |
| Onze zuurkool met vier vissen, witte botersaus | (26.50 €) |
| Zalmtartaar, kruidenolie, tagliatelle, basilicumcrème | (22.50 €) |
| Sint-Jakobsschelpen met truffelrisotto | (27.50 €) |
| Geroosterde Jan Doryfilet, sinaasappelsabayon, vitelottepuree | (31.50 €) |
| ------------------------------- De Bisquine menu: First gerechten |
| Torchon-eendenlever, vijgenchutney |
| Krabvlees, mango, koriander en yuzu |
| Zwezerikravioli met champignons, sterke jus |
| Sint-jakobsschelpsalade met andouille en appels |
| 9 Cancale-oesters nr. 3 |
| ------------------------------- De Bisquine Menu: Schotels |
| Zeeduivelmedaillons met Bretonse curry, wortelpuree en komijn |
| Sint-Jakobsschelpen, truffelrisotto |
| Ossenhaas, bossaus, aardappelpuree |
| Geroosterde Jan Doryfilet, sinaasappelsabayon, vitelottepuree |
| Tournedos van eend op Rossini-stijl, seizoensgroenten |
| ------------------------------- De Bisquine Menu: Desserts |
| Profiteroles à la bordelaise |
| Dulcey-perendesserts met pecannoten |
| Kouign-amann uit Saint-Malo, vanille-ijs |
| Macaron van zwarte bessen |
| 3 bolletjes ijs of sorbets |
| ------------------------------- De Goélette Menu: Eerste schotels |
| Gepocheerd ei op Meurette-stijl, uien, spek, champignons in rode wijn |
| Garnalensamosa op Thaise wijze |
| Tartaar van zalm en schelvis, avocado |
| Pompoenvelouté, Sint-Jakobsschelpen, stukjes hazelnoot |
| ------------------------------- De Goélette Menu: Schotels |
| Parelhoen supreme, zoete aardappelen en specerijenkaramel |
| Kabeljauwfilet met andouille, ciderroom en appelrisotto |
| Zuurkool met 3 vissen, zalm, schelvis, schelvis, witte boter |
| Gesneden rundvlees met sjalotjes, aardappelgratin |
| ------------------------------- De Goélette Menu: Desserts |
| Kokos-limoentaartje |
| Kouign Amann uit Saint-Malo, vanille-ijs |
| Vloeiend chocoladehart, gezouten boter karamelijs |
| 3 bolletjes ijs of sorbet |
| ----------------------- Het Zeilbootmenu: Voorgerechten |
| Vissoep, croutons, rouille, geraspte kaas |
| 6 cancale-oesters nr. 4 |
| Geperste eend met roze bessen en groenten, vijgenchutney |
| ----------------------- Het Zeilbootmenu: De Gerechten |
| Gegrilde entrecote, bearnaisesaus, friet en salade |
| Koolvisfilet, yuzu witte boter, saffraanrisotto |
| Linguine met octopus en garnalen, room van schaaldieren |
| ------------------------ Het Voilier-menu: Desserts |
| Vanille panacotta, citrus espuma |
| Chocolade- en walnootbrownie, slagroom |
| 2 bolletjes ijs of sorbet |
| Het personeel staat tot uw beschikking voor alle informatie over eventuele allergenen in de gerechten. |
| .We informeren onze vriendelijke klanten dat we hun hebzucht op bepaalde dagen niet kunnen bevredigen, omdat we afhankelijk zijn van aankomsten |
| Een spijsverteringskaart staat tot uw beschikking! |
| Kouign-amann uit Saint-Malo, vanille-ijs | (8.90 €) |
| Profiteroles à la bordelaise | (9.50 €) |
| Dulcey-perendesserts met pecannoten | (10.50 €) |
| Kokos-limoentaartje | (8.90 €) |
| Vloeiend chocoladehart, gezouten boter karamelijs | (8.50 €) |
| Macaron van zwarte bessen | (9.50 €) |
Zie het menu
Meer informatie
Vind ons
Vertaling probleem?
Helpen