eRESTAURANT NFC

آیا شما اطلاعات بیشتر نیاز دارید؟

  La Taverne de la Marine
  2 Place de Bretagne
  35000   35000 RENNES

  تلفن.   02 99 31 53 84

  La Taverne de la Marine

  ایمیل:   latavernedelamarine@orange.fr

  وب سایت:   http://www.tavernedelamarine.com/

  پرداخت:
                   

مشروبات الکلی

پیش غذاها

کوکتل ها

سوفت

اولین ظروف

اولین ظرف

صدف ها و غذاهای دریایی

پلاتر غذاهای دریایی

دریایی فلات رویال

قایق ماهیگیر

پلاتر غول

خرچنگ

پلاتر غذاهای دریایی

گوشت

گوشت با سبزیجات، سیب زمینی سرخ شده یا سیب زمینی خانگی ساخته شده است

ماهی

ماهی وحشی طیف خدمت کرده است و قطع خود را در جدول

ماهی کبابی ما با سیب زمینی پخت شده و یا سبزیجات، سس کره ای سرو می شود

ماهی ما آماده ماهی کبابی با سیب زمینی له شده یا سبزیجات، سس کره سفید خدمت کرده

منوها

منوی بیسوین (34،90 €)

منو گولت (26،50 €)

منوی Cap Horn (49.50 €)

منوی گیاهی 24،50 €

12cl جام آبمیوه های گاز دار ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

قیمت : 9.00 €

جام 12cl آبمیوه های گاز دار پرییر-Jouët ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

قیمت : 12.50 €

12cl جام عطر آبمیوه های گاز دار ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

قیمت : 13.50 €

12cl رویال ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

قیمت : 9.50 €

ما کیر خانه 12cl .............................................. ..

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

قیمت : 3.80 €

KIR شاهنشاهی به 12cl گیلاس ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

قیمت : 4.90 €

3CL ریکارد ................................................ ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

قیمت : 4.50 €

....................................... 10cl مجلس

(Américano Maison 10cl .......................................)

قیمت : 7.80 €

مارتینی روسو، بیانکو و عطر 5cl .........................

(Martini Rosso, Bianco ou Rosé 5cl .........................)

قیمت : 4.60 €

پورتو قرمز یا سفید 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

قیمت : 4.60 €

6CL Lillet ................................................ ..................

(Lillet 6cl..................................................................)

قیمت : 4.60 €

Suze 5cl ................................................ ...................

(Suze 5cl...................................................................)

قیمت : 4.60 €

مسقط 4CL ................................................ ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

قیمت : 4.60 €

سنت رافائل 6CL .............................................

(Saint-Raphaël 6cl.............................................)

قیمت : 4.60 €

ودکا اریستوف 4cl .........................................

(Vodka Eristoff 4cl.........................................)

قیمت : 7.00 €

کلن کمپبل 4CL ...........................................

(Clan Campbell 4cl ...........................................)

قیمت : 6.00 €

4CL جیمسون ................................................ .......

(Jameson 4cl.......................................................)

قیمت : 6.50 €

شیواس ریگل 4CL ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

قیمت : 9.00 €

Heineken پیش نویس .......................... 25cl

(Heineken Pression ..........................25cl)

قیمت : 3.60 €

Heineken پیش نویس آبجو ................ 33 cl

(Heineken Pression ..........................33 cl)

قیمت : 4.70 €

Heineken پیش نویس آبجو ................ 50 cl

(Heineken Pression ..........................50 cl)

قیمت : 7.20 €

Affligem پیش نویس آبجو .................. 25 CL

(Affligem pression ........................... 25 cl)

قیمت : 4.00 €

Affligem پیش نویس آبجو ................... 33cl

(Affligem pression .............................33cl)

قیمت : 5.20 €

آبجو خوراک Affligem ................. 50 کیلو

(Affligem pression .............................50 cl)

قیمت : 8.00 €

آب گوجه فرنگی های شیشه ای

(Vins au Verre)

  سفید - عطر - قرمز

دریایی 15cl

(La Marine 15cl)

قیمت : 8.50 €

  نیروی دریایی 15cl: Beefeater Gin، لیکور سیب سبز، آب آناناس، آهک، کورسائو

مریم خونین 15cl

(Le Bloody Mary 15cl)

قیمت : 7.90 €

  The Bloody Mary 15cl: ودکا Wyborowa، آب گوجه فرنگی، آب لیمو، چاشنی

Mojito Bacardi 15cl

(Mojito Bacardi 15cl)

قیمت : 9.50 €

  Mojito Bacardi 15cl: نعناع تازه، آب لیمو، شربت نعناع، ​​رم، سودا، یخ خرد شده

Mojito Bacardi Royal 20cl

(Mojito Bacardi Royal 20cl)

قیمت : 11.50 €

  Mojito Bacardi Royal 20cl: نعناع تازه، آب لیمو، شربت نیشکر، رم، شامپاین، یخ خرد شده

Daïquiri Bacardi 15cl

(Daïquiri Bacardi 15cl)

قیمت : 7.90 €

  Bacardi 15cl Daïquiri: رم برتر باکاردی، آب نیمی از آهک، شربت قند نان، یخ خرد شده

بمبئی تونیک 15cl

(Bombay Tonic 15cl)

قیمت : 7.90 €

  بمبئی تونیک 15cl: 1 تکه آب لیمو فشرده، 1/3 بمبئی صفری، 2/3 تونیک

صورتی 15cl.

(Le Pink 15cl .)

قیمت : 8.50 €

  Pink 15cl: Lillet، کرم گریپ فروت، Pulco، لیموناد

گل سان گل 15cl

(Sun Flower 15cl)

قیمت : 9.50 €

  گل سان گل 15cl: جین، لیمو St-Germain، قند نیشکر، لیمو فشرده

پپسی ......................................... 33cl

(Pepsi .........................................33cl)

قیمت : 3.80 €

فانته ............................................. 33cl.

(Fanta ............................................. 33cl.)

قیمت : 3.80 €

Schweppes ............................................. 25cl

(Schweppes ................................. 25cl)

قیمت : 3.80 €

پریر ................................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

قیمت : 3.80 €

اورگانینا ..................................... 33cl

(Orangina .....................................33cl)

قیمت : 3.80 €

آب میوه ............................................. 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

قیمت : 3.60 €

تارتار خرچنگ

(Tartare de chair de tourteaux)

قیمت : 15.90 €

اردک گوشت فوجی گرز تررین

(Terrine de foie gras de canard du Chef)

قیمت : 15.50 €

مارچوبه های پخته شده سرخ شده، مشکل و مرکبات

(Noix de Saint-Jacques poêlées, mesclun et vinaigrette d’agrumes)

قیمت : 15.50 €

کره بادام زمینی و گندم سیاه و جلبک دریایی

(L’ormeau sauvage, sarrazin et beurre d’algues)

قیمت : 18.50 €

ماهی خال مخالی در ژله Muscadet، کرم هویج

(Le maquereau en gelée de Muscadet, crème de Raifort)

قیمت : 9.50 €

همه اردک در یک گربه، مرباهای انجیر

(Tout le canard dans une terrine, confiture de figues)

قیمت : 9.50 €

پتریت ایبرین "Pata Negra"، تکه نازک

(Palette Iberique «Pata Negra», tranche fine)

قیمت : 13.50 €

6 صدف توخالی از Cancale شماره 4 ..........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°4 ..........................................)

قیمت : 7.30 €

12 صدف توخالی از Cancale شماره 4 .......................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°4 .......................................)

قیمت : 14.20 €

6 صدف توخالی از Cancale شماره 3 ..........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°3 ..........................................)

قیمت : 9.60 €

12 صدف توخالی از Cancale شماره 3 ........................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°3 ........................................)

قیمت : 19.00 €

3 صدف توخالی از Cancale شماره 1 ........................................

(3 Huitres creuses de Cancale N°1 ........................................)

قیمت : 6.50 €

6 صدف توخالی از Cancale شماره 1 .........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°1 ............................................)

قیمت : 12.50 €

12 صدف توخالی از Cancale شماره 1 .....................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°1 .....................................)

قیمت : 24.00 €

3 صدف ایل دبرات N ° 2 (تصفیه شده در آب عمیق)

(3 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

قیمت : 6.50 €

6 صدف ایل دبراته n ° 2 (در آب عمیق تصفیه شده)

(6 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

قیمت : 12.50 €

12 صدف ایل دبراته n ° 2 (تصفیه شده در آب عمیق)

(12 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

قیمت : 24.00 €

3 بریتنی صدف "این پرات به Ar Coum" شماره 3 ........................

(3 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ........................)

قیمت : 6.50 €

6 صدف بریتنی "این پرات به Ar Coum" شماره 3 ...........................

(6 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ...........................)

قیمت : 12.50 €

12 بریتنی صدف "این پرات به Ar Coum" شماره 3 ...........................

(12 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ...........................)

قیمت : 24.00 €

3 صدف تعالی "این Gillardeau" شماره 3 ...........................

(3 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

قیمت : 10.80 €

6 صدف تعالی "این Gillardeau" شماره 3 ...........................

(6 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

قیمت : 20.50 €

12 صدف تعالی "این Gillardeau" شماره 3 ...........................

(12 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

قیمت : 41.00 €

میگو (150G) ..............................................

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

قیمت : 10.60 €

میگو ده ........................................

(Crevettes roses la douzaine ........................................)

قیمت : 8.80 €

Whelks (200G) .............................................. ................

(Bulots (200g) ..............................................................)

قیمت : 7.50 €

Winkles (150G) .............................................. .......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

قیمت : 7.50 €

کیک (700g) .............................................. .........

(Tourteau (700g) .......................................................)

قیمت : 17.20 €

بخش اسکامپی (300 گرم) (قیمت پس از دوره)

(Langoustines portion (300g) (Prix suivant le cours))

سلطنتی seefood پلاتر (2 شخصی سازی.، بسته به فصل)

(Plateau Royal Marine (2 pers., selon saison))

قیمت : 119.00 €

  1 خرچنگ (می تواند در خدمت flambéed با آب زردآلو، اضافی € 5.) - 12 صدف شماره 03/12 langoustines - 3 بادام - صدف یا صدف (فصلی) - periwinkles - میگو - میگو - whelks - 1 خرچنگ های بزرگ و یا عنکبوت دریایی - (فصلی)

از قایق ماهیگیر (2/3 شخصی سازی، بسته به فصل)

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers., selon saison))

قیمت : 96.00 €

  18 صدف شماره 3 -12 langoustines - صدف یا صدف (بسته به فصل) - whelks، winkles - میگو - میگو - 6 بادام - 2 بزرگ خرچنگ یا دریا عنکبوت (بسته به فصل)

پخت و پز غلاف غذای دریایی (2 نفر، بسته به فصل)

(Plateau Géant (2 pers., selon saison))

قیمت : 69.00 €

  12 صدف نوشیدنی 3 - 8 langoustines - 3 بادام - whelks - periwinkles - سس ها یا سس ها - میگو - میگو - 1 کیک بزرگ یا عنکبوت (بسته به فصل)

خرچنگ - آبی حدود 500G.

(Le Homard - Le Bleu 500g environ.)

قیمت : 57.50 €

  صید در استخر آب شور است. سس مرجان کبابی و یا لبنیات با آب زردآلو و یا سرخ شده Armoricaine و یا بو داده در پوسته آن است. سرآشپز ما توصیه شعله با آب زردآلو (از بریتانیا و یا سواحل اروپا)

پلاستیک مارایور (1 نفر) ......................................

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

قیمت : 19.00 €

  4 صدف صدف 3 - 2 لنگوئستین - بادام - آویشن - پریمینک - میگو - میگو - کرفس

سلطنتی زره ​​پوش (1 شخصی سازی.) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

قیمت : 36.00 €

  1 بزرگ خرچنگ یا دریا عنکبوت (در فصل) - 6 langoustines - whelks، winkles - میگو - میگو

پلوتون ماریه (1 نفر) .......................................... .

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

قیمت : 32.00 €

  9 صدف صدف نان 3 - 4 لنگوستین - بادام - 1 کلم (بسته به فصل) - whelks، periwinkles - میگو - میگو

فلت مینی (1 نفر) ........................................... .............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

قیمت : 38.00 €

  6 صدف N ° 3 - 4 langoustines - بادام - whelks - periwinkles - میگو - میگو - 1 کیک بزرگ یا عنکبوت (بسته به فصل)

فیله گوشت گوشت گاو، سس بلدرچین یا فلفل

(Le filet de bœuf grillé, sauce béarnaise ou poivre)

قیمت : 25.50 €

فیله گوشت گاو با فلفل

(Le filet de bœuf au poivre,)

قیمت : 28.50 €

  با زردآلو و کریسمس فریز شده است

فیله گوشت گاو سرخ شده،

(Le filet de bœuf poêlé,)

قیمت : 34.50 €

  فوجی گراس و پرتقال پرتقال jus

کباب "Angus" Aloyau کبابی و سیب زمینی سرخ شده فرانسوی خانگی.

(La bavette d’Aloyau «Angus» grillée et frites maison.)

قیمت : 17.50 €

گوشت گاو ریب "گوشت نژاد" (حداقل 1 کیلوگرم برای 2 یا 3 نفر)

(La côte de boeuf « Race à Viande » (minimum 1kg pour 2 ou 3 personnes))

قیمت : 56.00 €

استیک "Angus" کبابی، سبزیجات لحظه، Bearnaise.

(L’entrecôte «Angus» grillée, légumes du moment, béarnaise.)

قیمت : 26.50 €

پستان اردک با انگور سیاه

(Le magret de canard au cassis)

قیمت : 18.50 €

اندویل با رشته کبابی، سس خردل

(L’andouille à la ficelle grillée, sauce moutarde)

قیمت : 16.90 €

تارتار استیک با یک چاقو (200 گرم) با سیب زمینی سرخ شده فرانسوی کار می کند

(Le steak tartare coupé au couteau (200g) servi avec frites maison)

قیمت : 17.90 €

  تهیه شده توسط سرور شما و به راحتی شما.

مرغ سرخ شده با گوشت گاو

(Ris de veau braisé au banyuls.)

قیمت : 34.50 €

ماهی های وحشی به طور کامل خدمت می کنند و بر روی میز شما بریده می شوند (€ 38 € 500 / pers.)

(Poissons sauvages servis entiers et découpés à votre table... ( 38 € les 500g/pers.))

قیمت : 38.00 €

  - کباب کبابی (1 کیلوگرم دقیقه برای 2 نفر). - سنت پری کبابی (1 کیلوگرم دقیقه برای 2 نفر). - صرفه جویی در کباب کردن و کباب کردن (حداقل 900 گرم برای 2 نفر ..) - همراه با یک کره سفید و سیب زمینی پخته - (به راحتی طعم صدف ما را در طول پخت و پز)

فلفل سفید وحشی

(Le filet de bar sauvage)

قیمت : 27.50 €

استیک ماهی پهن خوراکی وحشی ..........................................

(Darne de turbot sauvage)

قیمت : 34.00 €

لا Sole (حدود 350/400 گرم)

(La Sole (350/400g environ))

قیمت : 33.00 €

ماهی ترشی ترکیبی گریل، نوار، سنت پیتر، تون و گل سرخ.

(Le Mix Grill de poissons turbot, bar, Saint-Pierre, thon et Saint-Jacques.)

قیمت : 42.50 €

تنها سوسن (350/400 گرم تقریبا) کره، جعفری، لیمو

(Sole meunière (350/400g environ) beurre, persil, citron)

قیمت : 35.00 €

مارچوبه Snacked، مشروب طرز تهیه

(Noix de Saint-Jacques snackées, risotto aux truffes)

قیمت : 26.50 €

فیل ماهی تایلندی رویال تایلندی

(Filet de daurade royale façon Thaï)

قیمت : 17.90 €

فلفل سوخاری شده با chorizo ​​و انبه، سبزیجات تگلیاتل

(Lotte rôtie au chorizo, et joue de mangue, tagliatelles de légumes)

قیمت : 25.50 €

کلم رنده شده با چهار ماهی، کره سفید

(Choucroute aux quatre poissons, beurre blanc)

قیمت : 23.50 €

ماهی قزل آلا یا ماهی تن

(Tartare de saumon ou thon)

قیمت : 18.50 €

پشت کدو بو داده، سبزیجات ریشه، سیر Crémant de Loire .............................

(Dos de cabillaud rôti, légumes racines, sauce au Crémant de Loire.............................)

قیمت : 23.50 €

پائیا ما ................................................ ..........................

(Notre paëlla ..........................................................................)

قیمت : 34.50 €

  خرچنگ، monkfish را، حلزون اسکالوپ، ماهی تن، ماهی مرکب

فیله سنت پیر، شیشه خط مرکبات ...................................

(Filet de Saint-Pierre, mousseline d’agrumes ...................................)

قیمت : 28.50 €

------------------------------- منوی Bisquine: ظروف نخست

(------------------------------- Le menu Bisquine : Les entrées)

اردک گوشت فوجی گرز تررین

(Terrine de foie gras de canard du Chef)

لازانیای با گل سرخ و میگوی دم، کره خرد شده

(Lasagnes aux pétoncles et queues de crevettes, crème crustacés)

8 صدف Cancalaises N ° 3

(8 huîtres creuses Cancalaises N°3)

گوشت خرچنگ تارتاری، تاراما، خاویار شاه ماهی، گندم سیاه

(Tartare de chair de tourteaux, tarama, caviar de hareng, blinis de sarrazin)

مارچوبه های پخته شده سرخ شده، mesclun، vinaigrettes مرکبات

(Noix de Saint-Jacques poêlées, mesclun, vinaigrettes d’agrumes)

------------------------------- منوی Bisquine: پلو پز اوتوماتیک

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les Plats)

فلفل سوخاری شده با chorizo ​​و انبه، tagliatelle سبزیجات

(Lotte rôtie au chorizo et mangue, tagliatelles de légumes)

مارچوبه Snacked، مشروب طرز تهیه

(Noix de Saint-Jacques snackées, risotto aux truffes)

کبابی "Angus" entrecote، سبزیجات از لحظه، Bearnaise

(Entrecôte «Angus» grillée, légumes du moment, béarnaise)

پشت کیک بو داده، سبزیجات ریشه ای، سس Crémant de Loire

(Dos de cabillaud rôti, légumes racines, sauce au Crémant de Loire)

گامبا بزرگ با کلناتا بیکن، برنج سیاه، راتاتویی، پیکیلو

(Grosses gambas au lard colonatta, riz noir, ratatouille, piquillo)

------------------------------- منوی Bisquine: انواع دسر

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les desserts)

کباب با سیب زمینی سرخ شده، کارامل کره شور، Chantilly

(Sablé aux pommes poêlées, caramel beurre salé, Chantilly)

شکلات وانیلی با فویل

(Mille-feuilles vanille-chocolat)

گرم کوین امان، توپ وانیلی

(Kouign-aman tiède, boule vanille)

فنجان میوه عجیب و غریب با رم جزیره، انبه sorbet

(Coupe de fruits exotiques au rhum des îles, sorbet mangue)

Moelleux با شکلات، خردل

(Moelleux au chocolat, crème anglaise)

------------------------------- منوی Goëlette: ظروف نخست

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

ماهی خال مخالی در ژله Muscadet، کرم هویج

(Le maquereau en gelée de Muscadet, crème de Raifort)

کرم سوپ کدو تنبل، تراشه های فوژراس، تراشه های فندق

(Velouté de potimarrons, copeaux de foie gras, éclats de noisettes)

با کلم بروکلی، گوجه فرنگی و گوآکامول فشرده شده است

(Pressé de chair de crabe, tomate et guacamole)

ماهی قزل آلا با نمک دودی، کیک پف دار، راتاتویی و سس پیکیلو

(Saumon au sel fumé, feuilleté curry, ratatouille et coulis piquillo)

همه اردک در یک گربه، مرباهای انجیر

(Tout le canard dans une terrine, confiture de figues)

------------------------------- منوی Goëlette: پلو پز اوتوماتیک

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

فیله ماهی قزل آلا، سبزیجات وک و سس ترجیاکی

(Filet de daurade royale, légumes wok et sauce teriyaki)

پستان اردک با انگور سیاه، روپیه و پورنوتا

(Magret de canard au cassis, purée de navet et polenta)

تند تند و ماهی قزل آلا با سبزیجات تازه، برنج احترام، پوره سیب زمینی شیرین

(Brochette de thon et saumon rôtie aux herbes fraîches, riz vénéré, purée de patate douces)

استیک فلفل قرمز "Angus" کبابی، سیب زمینی سرخ کرده و سرکه خانگی

(Bavette d’Aloyau «Angus» grillée, frites et béarnaise maison)

کلم کلم با سه ماهی، کره سفید

(Choucroute aux trois poissons, beurre blanc)

------------------------------- منوی Goëlette: انواع دسر

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

گلابی پخته شده با ادویه جات ترشی جات، کاشی بادام، بستنی سیب زمینی

(Poire pochée aux épices, tuile amande, glace Spéculoos)

موز شکلات، کارامل کره نمکی

(Mousse au chocolat, caramel beurre salé)

توت فرنگی فرانسوی، Compote هلو

(Brioche façon pain perdu, compotée de pêche)

کیک پنیر وانیلی ماندارین

(Cheese-cake vanille-mandarine)

سه توپ اسبرت

(Sorbet trois boules)

------------------------------- کیپ هورن منو: غذای

(------------------------------- Le Menu Cap Horn : Les Entrées)

آبله وحشی، دانه گندم سیاه، کره جلبک دریایی

(L’ormeau sauvage, graines de sarrazin, beurre d’algues)

تابه غذای دریایی

(L’assiette de fruits de mer)

  3 صدف صدف 3 - 2 نیپس - 3 میگو - 3 صدف - پریمینکلس - میگو

فری گرا اردک سرسخته، سیب زمینی و آب سیاه

(Foie gras de canard poêlé, pommes et jus au cassis)

مارچوبه های پخته شده، چیپس پتا نگرا، روغن اسکواش

(Noix de Saint-Jacques poêlées, copeaux de pata negra, huile de courges)

گیاه کبابی بزرگ با بیکن colonatta

(Grosses gambas rôtie au lard de colonatta)

------------------------------- کیپ Hoprn منو: پلو پز اوتوماتیک

(------------------------------- Le Menu Cap Hoprn : Plats)

اسطوخودوس تربچه در پوسته پوسته شدن، سبزیجات تلقیح سبز

(Escalope de turbot en nage de coquillages, tagliattelles de légumes)

مرغ سرخ شده با گوشت گاو با بنیول ها، سبزیجات ریشه

(Pomme de ris de veau braisé au banuyls, légumes racines)

استیک سرخ شده وحشی، کریوزو زنجبن رزوتو، کرم لینوواستین

(Dos de bar sauvage rôti, risotto chorizo-gingembre, crème de langoustines)

فیله گوشت گوساله، پرتقال قهوه ای، سبزیجات لحظه ای

(Filet de boeuf poêlé, jus au Porto truffé, légumes du moment)

فلفل سنت پیر، سابایون با ادویه جات ترشی جات و آهک، سیب زمینی شیرین، سبزیجات

(Filet de Saint-Pierre, sabayon aux épices et citron vert, patate douce, légumes)

------------------------------- منو کیپ هورن دسر

(------------------------------- Le Menu Cap Horn Dessert à la carte)

Moelleux با شکلات، خردل

(Moelleux au chocolat, crème anglaise)

کیک پنیر وانیلی ماندارین

(Cheese-cake vanille-mandarine)

گلابی پخته شده با ادویه جات ترشی جات، کاشی بادام، بستنی سیب زمینی

(Poire pochée aux épices, tuile amande, glace Spéculoos)

شکلات وانیلی با فویل

(Mille-feuilles vanille-chocolat)

فنجان میوه عجیب و غریب با رم جزیره، انبه sorbet

(Coupe de fruits éxotiques au rhum des îles, sorbet mangue)

فنجان سرهنگ، ليبره، ودكا

(Coupe colonel, sorbet citron vert, vodka)

------------------------------- منوی گیاهی: ظروف اول

(------------------------------- Le Menu Végétarien : les entrées)

طرز تهیه سوپ کوچک کدو تنبل

(Velouté de potimarron)

تخم مرغ پخته شده با قارچ

(Œufs cocotte aux champignons)

------------------------------- منوی گیاهی: ظروف

(------------------------------- Le Menu Végétarien : Les plats)

لازانیا سبزیجات

(Lasagnes de légumes)

سبزیجات پخته شده با Verbena

(Poêlée de légumes à la verveine)

---------------------------- منوی گیاهی: دسرها

(---------------------------- Le Menu Végétarien : Les desserts)

لیمو شیرینی و کرمی

(Sablé et crémeux citron)

کیک شکلاتی Valrhona با کیک پسته و قاشق زغال اخته

(Mœlleux au chocolat Valrhona, cœur pistache et sorbet myrtille)

Tartlet Bourdaloue بازبینی شده است

(La tartelette Bourdaloue revisitée)

سه توپ اسبرت

(Sorbet trois boules)

منوی روز

واقعه

مشکل ترجمه؟

Create issue

  معنی از آیکون :
      خوک
      حلال
      حلال
      الکل
      آلرژن
      گیاه خواری
      گیاهی
      ضفبرلترس
      BIO
      خانگی
      گاو
      بدون گلوتن
      اسب

  اطلاعات موجود در صفحات وب eRESTAURANT NFC هیچ شرکت آژانس Delenate را می پذیرد. برای اطلاعات بیشتر لطفا به مشورت شرایط و ضوابط در وب سایت ما www.e-restaurantnfc.com