Puchar szampana 12cl ............................... | (12.00 €) |
Cup of Champagne Perrier-Jouet 12cl ...... | (13.50 €) |
Puchar Różowe Champagne 12cl ................ | (14.50 €) |
Kir Królewski 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
Nasz dom Kir 12cl .............................................. .. | (4.50 €) |
Kir Imperial Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
Ricard 3cl ................................................ ............... | (4.50 €) |
Dom Americano 10cl ....................................... | (9.00 €) |
Martini Rosso, Bianco 5cl ........................ | (5.00 €) |
Porto Red or White 5cl ........................................ | (5.00 €) |
Tonik Lillet Red, White lub Rosé............................................ ........................... | (6.00 €) |
Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
Muscat 4CL ................................................ .............. | (5.00 €) |
4CL Jameson ................................................ ....... | (7.50 €) |
Chivas Regal 4CL .............................................. | (10.50 €) |
Heineken draft beere .......................... 25cl | (4.20 €) |
Piwo do piwa Heineken ................ 33 cl | (5.50 €) |
Piwo do piwa Heineken ................ 50 cl | (8.40 €) |
Affligem piwo z beczki .................. 25 kl | (4.90 €) |
Piwo z beczki Affligem ................... 33cl | (6.45 €) |
Affligem piwo z beczki ................. 50 cl | (9.80 €) |
Wina na kieliszki |
Marine 12cl | (9.00 €) |
The Bloody Mary 15cl | (8.90 €) |
Mojito Hawana 3 lata 12 kl | (9.50 €) |
Mojito Havana 3 lata Royal 12cl | (12.50 €) |
Daiquiri Havana 3 lata 10cl | (9.00 €) |
Tonik Plymouth 15cl | (10.50 €) |
Różowy 15cl. | (8.90 €) |
Bramble 10cl | (9.00 €) |
The Absolute Passion 14cl | (9.80 €) |
Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) |
Fanta ............................................... 25cl. | (4.60 €) |
Schweppes .................................... 25cl | (4.60 €) |
Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) |
Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) |
Sok owocowy ............................................. 25cl | (4.00 €) |
Herbata Fuze ....................................... 25cl | (4.60 €) |
Foie gras z kaczki w stylu Torchon, chutney figowy | (18.50 €) |
Tatar z łososia i plamiaka, awokado | (11.50 €) |
Jajko w koszulce po meurette, cebula, bekon, pieczarki w czerwonym winie | (10.50 €) |
Domowa zupa rybna z grzankami, rouille, tartym serem | (10.50 €) |
Krewetkowa samosa po tajsku | (12.50 €) |
Mięso kraba, mango, kolendra i yuzu | (17.50 €) |
Sałatka z smażonych przegrzebków, winegret yuzu | (14.90 €) |
Uchowiec z naszego wybrzeża, kalafior i andouille | (21.90 €) |
6 Anuluj ostrygi z kubkami nr 4 .......................................... | (9.00 €) |
12 Anuluj ostrygi z kubkami nr 4 ....................................... | (18.00 €) |
6 Anuluj ostrygi z kubkami nr 3 .......................................... | (11.60 €) |
12 Anuluj ostrygi cupbed nr 3 ........................................ | (23.20 €) |
9 pustych ostryg Cancalaise nr 4 | (13.50 €) |
9 pustych ostryg Cancalaise nr 3 | (17.40 €) |
6 Ostrygi La Prat Ar Coum N°3 ........................... | (19.80 €) |
9 ostryg La Prat Ar Coum nr 3 | (29.70 €) |
12 Ostrygi La Prat Ar Coum nr 3 ........................... | (39.60 €) |
6 ostryg bretońskich Ostra Regal Super Special | (22.50 €) |
9 ostryg bretońskich Ostra Regal Super Special | (33.75 €) |
12 ostryg bretońskich Ostra Regal Super Special | (45.00 €) |
Krewetki (150 g) ............................................. | (10.50 €) |
Krewetki (200g) ........................................ | (11.50 €) |
Żarówki (250g) .............................................. ................ | (12.00 €) |
Winkles (150g) .............................................. ....... | (8.50 €) |
Krab lub pająk ............................................... ........ | (19.50 €) |
Żywe langusty (300 g) |
Homar na zimno (500,550g) |
Półmisek Mareyeur (1 os.) ...................................... | (21.50 €) |
Królewski Armor (1 os.) ........................................... ....... | (46.00 €) |
Plateau Mareyeur (1 os.) .................................. . . | (38.00 €) |
Plateau Mini (1 os.) .................................. ............. | (48.00 €) |
W sieci (180g) (mięso francuskie): Grill, sos béarnaise i domowe frytki | (28.50 €) |
W siatce (180g) (mięso francuskie): Smażone na patelni z pieprzem, flambirowane z koniakiem i śmietaną | (30.50 €) |
Breed Angus: Grillowany stek z polędwicy wołowej (200g), sos Béarnaise i domowe frytki | (21.00 €) |
Breed Angus: Rozpływający się stek z żeberka (300g) z grilla, wyjątkowy kawałek! sosem béarnaise i domowymi frytkami | (33.00 €) |
Rasa mięsna: Żeberka z kością wagowo (1kg/1,2kg) dla 2 osób grillowane i krojone na Twoim stole, sos béarnaise i dodatki do wyboru - 79,00€/kg |
Tatar cięty nożem: Tradycyjne, domowe frytki | (22.50 €) |
Tatar krojony nożem: Z ostrygami Cancale, domowymi frytkami Do odkrycia! | (24.50 €) |
Stek z dzikiego okonia morskiego z naszych wybrzeży (180g) | (33.50 €) |
Sola (około 400g) | (39.90 €) |
Bretoński Stek Z Turbota (300g) | (46.50 €) |
Nasza paella ................................................ .......................... | (34.50 €) |
Filet z Saint-Pierre, mousseline z owoców cytrusowych ................................... | (28.50 €) |
Sole meunière (ok. 400g) | (39.90 €) |
Medaliony z żabnicy z bretońskim curry, puree z marchwi i kminkiem | (28.50 €) |
Filet z dorsza z kremem z cydru andouille, risotto jabłkowe | (23.50 €) |
Linguine z ośmiornicą i krewetkami, krem ze skorupiaków | (21.50 €) |
Nasza kapusta kiszona z czterema rybami, sos z białego masła | (26.50 €) |
Tatar z łososia, oliwa ziołowa, tagliatelle, krem bazyliowy | (22.50 €) |
Przegrzebki z risotto truflowym | (27.50 €) |
Pieczony filet John Dory, sabayon pomarańczowy, puree vitelotte | (31.50 €) |
------------------------------- Menu Bisquine: Pierwsze dania |
Foie gras z kaczki w stylu Torchon, chutney figowy |
Mięso kraba, mango, kolendra i yuzu |
Ravioli słodko-mleczne z grzybami, mocny jus |
Sałatka z przegrzebków z andouille i jabłkami |
9 Ostryg Cancale nr 3 |
------------------------------- Bisquine Menu: Naczynia |
Medaliony z żabnicy z bretońskim curry, puree z marchwi i kminkiem |
Przegrzebki, risotto truflowe |
Filet wołowy, sos leśny, puree ziemniaczane |
Pieczony filet John Dory, sabayon pomarańczowy, puree vitelotte |
Tournedo z kaczki w stylu Rossiniego, warzywa sezonowe |
------------------------------- Bisquine Menu: Desery |
Profiteroles à la bordelaise |
Desery Dulcey i Gruszki Z Orzechami Pekan |
Kouign-amann z Saint-Malo, lody waniliowe |
Makaron z czarnej porzeczki |
3 gałki lodów lub sorbetów |
------------------------------- Goélette Menu: Pierwsze dania |
Jajko w koszulce po meurette, cebula, bekon, pieczarki w czerwonym winie |
Krewetkowa samosa po tajsku |
Tatar z łososia i plamiaka, awokado |
Dyniowy velouté, przekąski z przegrzebkami, kawałki orzechów laskowych |
------------------------------- Goélette Menu: Naczynia |
Perliczka Supreme, słodkie ziemniaki i przyprawowy karmel |
Filet z dorsza z andouille, kremem cydrowym i risotto jabłkowym |
Kapusta kiszona z 3 rybami, łosoś, plamiak, plamiak, masło białe |
Plasterki wołowiny z szalotką, zapiekanka ziemniaczana |
------------------------------- Goélette Menu: Desery |
Tartaletka kokosowo-limonkowa |
Kouign Amann z Saint-Malo, lody waniliowe |
Płynące serce czekoladowe, lody z solonym masłem karmelowym |
3 gałki lodów lub sorbetu |
----------------------------------- Menu żaglówki: Przystawki |
Zupa rybna, grzanki, rouille, ser tarty |
6 ostryg cancale nr 4 |
Prasowana kaczka z różowymi jagodami i warzywami, chutney figowy |
----------------------------------- Menu żaglówki: Dania |
Grillowany stek z polędwicy wołowej, sos béarnaise, frytki i surówka |
Filet z mintaja, białe masło yuzu, risotto szafranowe |
Linguine z ośmiornicą i krewetkami, krem ze skorupiaków |
----------------------------------- Menu Voilier: Desery |
Waniliowa panacotta, espuma cytrusowa |
Brownie czekoladowo-orzechowe, bita śmietana |
2 gałki lodów lub sorbetów |
Personel jest do Państwa dyspozycji w celu uzyskania wszelkich informacji dotyczących wszelkich alergenów obecnych w potrawach. |
.Informujemy naszych miłych klientów, że nie możemy zaspokoić ich chciwości w niektóre dni, ponieważ jesteśmy zależni od przyjazdów |
Karta pokarmowa jest do Twojej dyspozycji! |
Kouign-amann z Saint-Malo, lody waniliowe | (8.90 €) |
Profiteroles à la bordelaise | (9.50 €) |
Desery Dulcey i Gruszki Z Orzechami Pekan | (10.50 €) |
Tartaletka kokosowo-limonkowa | (8.90 €) |
Płynące serce czekoladowe, lody z solonym masłem i karmelem | (8.50 €) |
Makaron z czarnej porzeczki | (9.50 €) |