eRESTAURANT NFC

Ai nevoie de mai multe informații?

  La Taverne de la Marine
  2 Place de Bretagne
  35000   35000 RENNES

  Tel.   02 99 31 53 84

  La Taverne de la Marine

  E-mail:   latavernedelamarine@orange.fr

  Web:   http://www.tavernedelamarine.com/

  Plată:
                   

aperitivele

aperitivele

Cocktail-uri

Soft-urile

Primele feluri de mâncare

Prima a fost antena de satelit

Stridiilor și fructe de mare

platers fructe de mare

Platoul marin Royale

barca pescar

platane gigant

Homar

Platanelor cu fructe de mare

Mezeluri

Carne

Pestele

pește sălbatic a servit întreg și se taie la masa ta

Peștele la grătar este servit cu cartofi piure sau legume, sos de unt de culoare albă

Peștele preparat este servit cu cartofi piure sau legume, sos de unt de culoare albă

MENIURILE

Meniul Bisquine (36,50 €)

Meniul Goélette (26,50 €)

Meniul Cap Horn (46,50 €)

INFORMAȚIE

Informații despre aperitive

Informații despre stridii și crustacee

Informații despre meniuri

12cl ceașcă Champagne ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

Preț : 9.00 €

Cupa de sampanie Perrier-Jouet 12cl ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

Preț : 12.50 €

Rosé Champagne 12cl ceașcă ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

Preț : 13.50 €

Kir Royal 12cl ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

Preț : 9.50 €

Casa noastră Kir 12cl .............................................. ..

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

Preț : 3.80 €

Kir Imperial la Cherry 12cl ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

Preț : 4.90 €

3cl Ricard ................................................ ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

Preț : 4.50 €

Casa americana 10cl .......................................

(Américano Maison 10cl .......................................)

Preț : 7.80 €

Martini Rosso, Bianco și Rosé 5cl .........................

(Martini Rosso, Bianco ou Rosé 5cl .........................)

Preț : 4.60 €

Porto Roșu sau alb 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

Preț : 4.60 €

6CL Lillet ................................................ ..................

(Lillet 6cl..................................................................)

Preț : 4.60 €

Suze 5cl ................................................ ...................

(Suze 5cl...................................................................)

Preț : 4.60 €

Muscat 4CI ................................................ ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

Preț : 4.60 €

Sf. Raphael 6CL .............................................

(Saint-Raphaël 6cl.............................................)

Preț : 4.60 €

Vodka Eristoff 4cl .........................................

(Vodka Eristoff 4cl.........................................)

Preț : 7.00 €

Clan Campbell 4CI ...........................................

(Clan Campbell 4cl ...........................................)

Preț : 6.00 €

Jameson 4CI ................................................ .......

(Jameson 4cl.......................................................)

Preț : 6.50 €

Chivas Regal 4CI ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

Preț : 9.00 €

Heineken draft beere .......................... 25cl

(Heineken Pression ..........................25cl)

Preț : 3.60 €

Heineken bere de bere ................ 33 cl

(Heineken Pression ..........................33 cl)

Preț : 4.70 €

Pahar de bere Heineken ................ 50 cl

(Heineken Pression ..........................50 cl)

Preț : 7.20 €

Affligem draft bere .................. 25 cl

(Affligem pression ........................... 25 cl)

Preț : 4.00 €

Infigem bere de pahar ................... 33cl

(Affligem pression .............................33cl)

Preț : 5.20 €

Afligem bere de bere ................. 50 cl

(Affligem pression .............................50 cl)

Preț : 8.00 €

Vinurile de sticlă

(Vins au Verre)

  Alb - Rosé - Rosu

Marinul 15cl

(La Marine 15cl)

Preț : 8.50 €

  Navy 15cl: Beefeater Gin, lichior verde de mere, suc de ananas, var, Curacao

Bloody Mary 15cl

(Le Bloody Mary 15cl)

Preț : 7.90 €

  Bloody Mary 15cl: Vodka Wyborowa, suc de roșii, suc de lamaie, condimente

Mojito Bacardi 15cl

(Mojito Bacardi 15cl)

Preț : 9.50 €

  Mojito Bacardi 15cl: Menta proaspătă, suc de lămâie, sirop de trestie de zahăr, rom, sifon, gheață zdrobită

Mojito Bacardi Royal 20cl

(Mojito Bacardi Royal 20cl)

Preț : 11.50 €

  Mojito Bacardi Royal 20cl: Menta proaspătă, suc de lămâie, sirop de trestie de zahăr, rom, șampanie, gheață zdrobită

Daïquiri Bacardi 15cl

(Daïquiri Bacardi 15cl)

Preț : 7.90 €

  Bacardi 15cl Daïquiri: Bacardi rum superior, suc de jumătate de var, sirop de zahăr din trestie de zahăr, gheață zdrobită

Bombay Tonic 15cl

(Bombay Tonic 15cl)

Preț : 7.90 €

  Bombay Tonic 15cl: 1 picătură de suc de lamaie stoarse, 1/3 Bombay Sapphire, 2/3 Tonic

Pink 15cl.

(Le Pink 15cl .)

Preț : 8.50 €

  Pink 15cl: Lilie, cremă de grapefruit, Pulco, limonadă

Floarea soarelui 15cl

(Sun Flower 15cl)

Preț : 9.50 €

  Floarea soarelui 15cl: Gin, lichior St-Germain, zahăr din trestie de zahăr, lămâie stinsă

Coca-Cola ......................................... 33cl

(Coca-Cola .........................................33cl)

Preț : 3.80 €

Fanta ............................................. 33cl.

(Fanta ............................................. 33cl.)

Preț : 3.80 €

Schweppes ............................................ 25cl

(Schweppes ................................. 25cl)

Preț : 3.80 €

Perrier ................................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

Preț : 3.80 €

Orangina ..................................... 33cl

(Orangina .....................................33cl)

Preț : 3.80 €

Suc de fructe ............................................. 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

Preț : 3.60 €

Fuze Tea .......................................... 33cl

(Fuze Tea ..........................................33cl)

Preț : 3.80 €

Tartare de carne de crab

(Tartare de chair de tourteau)

Preț : 16.50 €

Duck Foie Gras "Way Towel", mango-ananas chutney

(Foie gras de canard «Façon torchon», chutney de mangue-ananas)

Preț : 15.50 €

Crab presat, tartare de tomate și guacamol

(Pressé de crabe, tartare de tomate et guacamole)

Preț : 11.80 €

Păstrăv afumat din Bretania, (Finistère)

(Truite fumée de Bretagne, (Finistère))

Preț : 14.80 €

Terina noastră de cod și eglefin, sos aioli

(Notre terrine de cabillaud et haddock, sauce aïoli)

Preț : 9.80 €

Sardinele din Galicia, în ulei

(Les sardines de Galice, à l’huile)

Preț : 9.80 €

  La aperitiv sau la intrare

Paleta Iberiană "Pata Negra", felie subțire

(Palette Iberique «Pata Negra», tranche fine)

Preț : 13.50 €

  La aperitiv sau la intrare

6 stridii tubulare Cancale nr 4 ..........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°4 ..........................................)

Preț : 7.30 €

12 stridii tubulare din Cancale No. 4 .......................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°4 .......................................)

Preț : 14.20 €

6 stridii tubulare din Cancale No. 3 ..........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°3 ..........................................)

Preț : 9.60 €

12 stridii tubulare din Cancale No. 3 ........................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°3 ........................................)

Preț : 19.00 €

3 stridii tubulare din Cancale No. 1 ........................................

(3 Huitres creuses de Cancale N°1 ........................................)

Preț : 6.50 €

6 stridii tubulare din Cancale No. 1 .........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°1 ............................................)

Preț : 12.50 €

12 stridii tubulare din Cancale No. 1 .....................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°1 .....................................)

Preț : 24.00 €

3 stridii din Île de Bréhat nr. 2 (rafinat în apă adâncă)

(3 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

Preț : 6.50 €

6 stridii din Île de Bréhat nr. 2 (rafinat în apă adâncă)

(6 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

Preț : 12.50 €

12 stridii din Île de Bréhat n ° 2 (rafinat în apă adâncă)

(12 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

Preț : 24.00 €

3 Bretania Stridiile "The Prat Ar Coum" No. 3 ........................

(3 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ........................)

Preț : 6.50 €

6 stridii Bretania "The Prat Ar Coum" No. 3 ...........................

(6 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ...........................)

Preț : 12.50 €

12 Bretania Stridiile "The Prat Ar Coum" No. 3 ...........................

(12 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ...........................)

Preț : 24.00 €

3 Stridiile Excelenta "The Gillardeau" No. 3 ...........................

(3 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

Preț : 10.80 €

6 Stridiile Excelenta "The Gillardeau" No. 3 ...........................

(6 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

Preț : 20.50 €

12 Stridiile Excelenta "The Gillardeau" No. 3 ...........................

(12 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

Preț : 41.00 €

Creveți (150g) ..............................................

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

Preț : 10.60 €

Creveți roz roz duzină ........................................

(Crevettes roses sauvages la douzaine ........................................)

Preț : 11.50 €

Bulbi (250g) .............................................. ................

(Bulots (250g) ..............................................................)

Preț : 9.50 €

Winkles (150g) .............................................. .......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

Preț : 7.50 €

Crab sau păianjen ............................................... ........

(Tourteau ou araignée .......................................................)

Preț : 18.50 €

Live langoustine (300g)

(Langoustines vivantes (300g))

Preț : 27.00 €

regal platou seefood (2 pers., in functie de sezon)

(Plateau Royal Marine (2 pers., selon saison))

Preț : 129.00 €

  1 homar (poate fi servit flambate cu coniac, extra € 5.) - 12 stridii Nr 3-12 langustine - 3 migdale - scoici sau scoici (sezonier) - periwinkles - creveți - creveți - whelks - 1 crab mare sau paianjen mare - (sezonier)

De la barca Pescar (2/3 pers., In functie de sezon)

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers., selon saison))

Preț : 96.00 €

  18 stridii No. 3 -12 langustine - moluste sau clams (în funcție de sezon) - whelks, winkles - creveți - creveți - 6 migdale - 2 mari de crab sau de mare păianjen (în funcție de sezon)

Placă Giant Seafood (2 pers., În funcție de sezon)

(Plateau Géant (2 pers., selon saison))

Preț : 69.00 €

  12 stridii n ° 3 - 8 langoustine - 3 migdale - whelks - periwinkles - scoici sau scoici - creveți - creveți - 1 tort mare sau păianjen (în funcție de sezon)

Lobster - Albastru aproximativ 500g.

(Le Homard - Le Bleu 500g environ.)

Preț : 57.50 €

  A pescuit în piscina noastră cu apă sărată. Sos de coral Grilat sau Flambé cu cognac sau Armoricaine prăjită sau prăjită în cochilie. Șeful nostru vă recomandă Flaming cu Cognac (din Marea Britanie sau Coasta Europeană)

Platter Mareyeur (1 pers.) .......................................

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

Preț : 21.00 €

  4 stridii N ° 3 - 2 langoustine - migdale - whelks - periwinkles - creveți - creveți - scoici (în funcție de sezon)

Regal Armor (1 pers.) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

Preț : 36.00 €

  1 mare de crab sau de mare păianjen (în sezon) - 6 - langustine whelks, winkles - creveți - creveți

Plaja Mareyeur (1 pers) ........................................... .

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

Preț : 32.00 €

  9 stridii N ° 3 - 4 langoustine - migdale - 1 scoica (in functie de sezon) - whelks, periwinkles - creveti - creveti

Plateau Mini (1 persoană) ........................................... .............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

Preț : 41.00 €

  6 stridii N ° 3 - 4 langoustine - migdale - whelks - periwinkles - creveți - creveți - 1 tort mare sau păianjen (în funcție de sezon)

Scoateți fructele de mare - 10%

(Vente à emporter de fruits de mer - 10%)

Grilat carne de vită, sos de berenaș sau piper

(Le filet de bœuf grillé, sauce béarnaise ou poivre)

Preț : 25.50 €

Carne de vită cu piper,

(Le filet de bœuf au poivre,)

Preț : 28.50 €

  flambate cu Cognac și crème fraîche

Fileu fiert de carne de vită cu mai multe

(Le filet de bœuf poêlé aux morilles)

Preț : 34.50 €

Brânză "Angus" Aloyau la grătar

(La bavette d’Aloyau «Angus» grillée )

Preț : 17.50 €

Carne de vită "Rasă de carne" (minimum 1 kg pentru 2 sau 3 persoane)

(La côte de boeuf « Race à Viande » (minimum 1kg pour 2 ou 3 personnes))

Preț : 56.00 €

Steak-ul la grătar la grătar

(Le faux-filet épais «Salers» grillé)

Preț : 22.50 €

Sânul de rață a fost servit întreg, cu cinci fructe de padure

(Le magret de canard servi entier, aux cinq baies)

Preț : 21.80 €

Friptura de tartru în friptură.

(Le steak tartare dans le rumsteak.)

Preț : 17.90 €

  tăiați cu un cuțit și pregătiți în fața dvs.

Kebabul bibilic cu kebab

(La brochette d’agneau "Façon kebab")

Preț : 18.50 €

Carnea la grătar este însoțită de cartofi prăjiți, salată și sos de Béarnaise sau garnitură la alegere: legume, tagliatelle, salată sau cartofi

(Les viandes grillées sont accompagnées de frites maison, salade et sauce béarnaise, ou garniture au choix : légumes, tagliatelles, salade ou pommes de terre grenailles)

Peste servit pentru 2 persoane (38 € 500g / pers.)

(Poissons servis pour 2 personnes ( 38 € les 500g/pers.))

Preț : 38.00 €

  - Gratar (de cel puțin 1kg) din Bretania sau Vendée - Grilled Saint-Pierre (min 1kg) - Filet sau măcinat la grătar (900g) - servit cu cartofi piure sau legume, sos de unt alb - stridiile noastre în timp ce gătesc)

Flanșa sălbatică

(Le filet de bar sauvage)

Preț : 27.50 €

Friptură calcan sălbatic ..........................................

(Darne de turbot sauvage)

Preț : 34.00 €

La Sole (aproximativ 350 / 400g)

(La Sole (350/400g environ))

Preț : 35.00 €

Ștefele răsucite

(Brochette de Saint-Jacques )

Preț : 23.50 €

Peștele de pește, barul, Sf. Petru, tonul și scoici.

(Le Mix Grill de poissons turbot, bar, Saint-Pierre, thon et Saint-Jacques.)

Preț : 42.50 €

Un singur ulei de masline, marinat la lamaie

(Sole meunière beurre, persillé citronné)

Preț : 35.00 €

Ton panglic cu sos teriyaki

(Pavé de thon snacké, sauce teriyaki)

Preț : 19.80 €

Filete de Saint-Pierre cu stridii și alge marine

(Filet de Saint-Pierre, aux huîtres et algues)

Preț : 32.00 €

Navarrinul de monkfish, sucul de homar

(Navarrin de lotte, jus de homard)

Preț : 25.50 €

Sauerkraut cu patru pește, unt alb

(Choucroute aux quatre poissons, beurre blanc)

Preț : 23.50 €

Somon sau ton tatar

(Tartare de saumon ou thon)

Preț : 18.50 €

Codul din spate, Andouille de Guémen, reducerea cidrului

(Dos de cabillaud, andouille de Guémené, réduction cidrée)

Preț : 18.50 €

Paella noastră ................................................ ..........................

(Notre paëlla ..........................................................................)

Preț : 34.50 €

  Lobster, monkfish, scoici, ton, calmar

Filet de Saint-Pierre, mousseline de citrice

(Filet de Saint-Pierre, mousseline d’agrumes ...................................)

Preț : 28.50 €

------------------------------- Meniul BISQUINE: Primele feluri de mâncare

(------------------------------- Le menu Bisquine : Les entrées)

Carne de tort, taramar de homar

(Chair de tourteau en tartare, tarama au homard)

Duck Foie Gras "Dish Way", mango-ananas chutney

(Foie gras de canard «Façon Torchon», chutney de mangue-ananas)

8 stridii Cancalaises N ° 3

(8 huîtres creuses Cancalaises N°3)

Tomato carpaccio, burrata și paleta Pata Negra

(Carpaccio de tomates, burrata et palette Pata Negra)

Salata de salata de nuca cu otet de ghimbir

(Salade de noix de Saint-Jacques au vinaigre de gingembre)

------------------------------- BISQUINE Meniu: Vesela

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les Plats)

Medalion de pește în navarrin, suc de homar

(Médaillon de lotte en navarrin, jus de homard)

Sosuri de friptura de gratar, fulgi, legume si Bearnaise

(Faux-filet grillé Race Salers, grenailles, légumes et béarnaise)

File de bariu cu unt de citrice, risot de șofran și fenicul

(Filet de bar au beurre d’agrumes, risotto safrané et fenouil)

Rack de miel prăjit cu usturoi (carne franceză), legume de soare, suc cu tapenadă

(Carré d’agneau rôti à l’ail (Viande Française), légumes du soleil, jus à la tapenade)

Ton pătat, legume wok și sos teriyaki

(Pavé de thon snacké, légumes wok et sauce teriyaki)

------------------------------- BISQUINE Meniu: Deserturi

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les desserts)

Praline crâncă și ciocolată cremoasă cu fasole Tonka

(Croustillant praliné et crémeux chocolat à la fève de Tonka)

Mojito tartare de fructe, sorbet de mango

(Tartare de fruits façon mojito, sorbet mangue)

Kouign-aman de Saint-Malo, înghețată de caramel cu unt sărată

(Kouign-aman de Saint-Malo, glace caramel beurre salé)

Căpșuni fulgi de căpșuni cu cremă de fistic

(Feuilleté renversé aux fraises, crème pistache)

Cupa de sorbet, 3 bile

(Coupe de sorbet, 3 boules)

------------------------------- Goelette meniu: Primele feluri de mâncare

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

Fructe de tomate plăcute, brânză proaspătă de capră, sardine din Galicia

(Tarte fine de tomates, Chantilly au chèvre frais, sardines de Galice)

Terina noastră de cod și eglefin, sos aioli

(Notre terrine de cabillaud et haddock, sauce aïoli)

Coada de creveți în stil thailandez, sos de soia

(Les queues de crevettes sautées façon thaï, sauce soja)

Crab de carne presată, tartar de tomate și guacamol

(Pressé de chair de crabe, tartare de tomates et guacamole)

------------------------------- Goelette Meniu: Vesela

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

Kebab kebab cu legume, salată greacă

(La brochette d’agneau façon kebab, semoule aux légumes, salade grecque)

Roșcată cotin de cod, Guémené andouille, risotto de orz, reducere de cidru

(Dos de cabillaud rôti, andouille de Guémené, risotto d’orges, réduction cidrée)

Aloyau Angus salată, cartofi prăjiți și béarnaise de casă

(Bavette d’Aloyau Angus, frites et béarnaise maison)

Fillet de trestie de mare, legume lasagna si piquillo coulis

(Filet de daurade royale, lasagnes de légumes et coulis piquillos)

------------------------------- Goelette Meniu: Deserturi

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

Shortbread Breton cremă de miere de lămâie

(Sablé breton crème au citron meringuée)

Ciocolata care curge inima, Speculoos Ice Cream

(Coeur coulant au chocolat, glace Spéculoos)

Verrine de marmeladă de rhubar, căpșuni și panna cotta

(Verrine de marmelade rhubarbe, fraise et panna cotta)

Pierdut brioșe, fructe roșii compotate, înghețată vanilie

(Brioche perdue, compoté fruits rouges, glace vanille)

Cupa de sorbet, 2 bile

(Coupe de sorbet, 2 boules)

------------------------------- Capul Horn Meniu: Dispozitive de pornire

(------------------------------- Le Menu Cap Horn : Les Entrées)

Plate de fructe de mare

(Assiette de fruits de mer)

  3 stridii - 2 langoustine - 4 creveți sălbatice - 4 whelks - periwinkles - creveți

Salată de porumbei și foie gras pan-prăjit, fructe și fasole Tonka

(Salade de pigeon et foie gras poêlé, fruits et fève de Tonka)

Carpaccio de bar și tartare cu citrice

(Carpaccio de bar et tartare de langoustines aux agrumes)

Crab cannelloni și păstrăv afumat din Bretania

(Cannelloni de tourteau et truite fumée de Bretagne)

------------------------------- Cape Hoprn Meniu: vasa

(------------------------------- Le Menu Cap Hoprn : Plats)

Turtă de friptură prăjită cu cimbru, legume de piață, suc de homar

(Darne de turbot rôti au thym, légumes du marché, jus de homard)

Gratar albastru de langustin, sos de coral, risotto de șofran (extra 5,00 €)

(Le demi-homard bleu grillé, sauce corail, risotto safrané (supp. 5,00€))

Filet de carne de vită cu peste, usturoi și legume

(Filet de boeuf poêlé aux morilles, grenailles et légumes )

Filete din Saint-Pierre cu artificii și alge marine, spaghete de legume

(Filet de Saint-Pierre poché aux huîtres et algues, spaghetti de légumes)

-------------------- Meniul Cap Horn: Placă de trei brânzeturi (extra 2,50 €)

(-------------------- Le Menu Cap Horn : Assiette de trois fromages (supp. 2.50 €))

------------------------------- Meniu Cap Horn: Desert à la carte

(------------------------------- Le Menu Cap Horn: Dessert à la carte)

  (A se alege la începutul mesei)

Serviciul până la orele 23:00 duminică până joi - serviciu până vineri și sâmbătă la miezul nopții

(Service jusqu’à 23h du dimanche au jeudi - Service jusqu’à minuit le vendredi et samedi)

Stridiile provin din Golful Cancalei, crevetele sălbatice și langoustinele trăiesc.

(Les huîtres proviennent de la Baie de Cancale, les crevettes roses sont sauvages et les langoustines vivantes.)

  Nu există specii de pești pe cale de dispariție în harta noastră.

Meniul nu se servește după ora 14.00 la prânz, ora 22.30 seara.

(Menu non servi après 14h le midi, 22h30 le soir.)

  Îi informăm pe clienții noștri amabili că nu putem satisface în anumite zile lăcomia lor, pentru că suntem dependenți de sosiri. Personalul vă stă la dispoziție pentru orice informații referitoare la eventualele alergeni prezenți în feluri de mâncare.

Meniul zilei

Eveniment

Problemă de traducere?

Create issue

  Înțeles icoane :
      Porc
      Halal
      Cușer
      Alcool
      Alergen
      Vegetarian
      Vegan
      Defibrilator
      BIO
      De casă
      vacă
      gluten
      cal
      .

  Informațiile conținute pe paginile web ale eRESTAURANT NFC accepta nici o societate Agency Delenate. Pentru mai multe informații vă rugăm să consulte termenii și condițiile de pe site-ul nostru www.e-restaurantnfc.com