eRESTAURANT NFC

நீங்கள் மேலும் தகவல் தேவை?

  La Taverne de la Marine
  2 Place de Bretagne
  35000   35000 RENNES

  தேள்.   02 99 31 53 84

  La Taverne de la Marine

  மின்னஞ்சல்:   latavernedelamarine@orange.fr

  வலை:   http://www.tavernedelamarine.com/

  கொடுப்பனவு:
                   

aperitifs

வளர்பிறை

காக்டெயில்

சோஃபாக்கள்

முதல் உணவுகள்

முதல் டிஷ்

சிப்பிகள் மற்றும் கடல்

கடல் platers

கடல் பீடபூமியில் ராயல்

படகு மீனவர்

இராட்சத தட்டுகள்

இரால்

கடல், கத்திகள்

இறைச்சிகள்

இறைச்சிகள் காய்கறிகள், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது வீட்டில் பொரியலாக பரிமாறப்படுகின்றன

மீன்

காட்டு மீன் முழு பணியாற்றினார் மற்றும் உங்கள் மேஜையில் வெட்டி

எங்கள் வறுக்கப்பட்ட மீன் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அல்லது காய்கறிகள், வெண்ணெய் வெண்ணெய் சாஸ் உடன் பரிமாறப்படுகிறது

எங்கள் மீன் வாட்டு மீன் தயார் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அல்லது காய்கறிகள், வெள்ளை வெண்ணெய் சாஸ் கொண்டு பணியாற்றினார்

மெனுக்கள்

பிஸ்க்யின் மெனு (34,90 €)

கோலெட் மெனு (26,50 €)

கேப் ஹார்ன் பட்டி (49.50 €)

காய்கறி மெனு 24,50 €

கோப்பை மதுவை 12cl ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

விலை : 9.00 €

மதுவை Perrier-Jouët 12cl கோப்பை ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

விலை : 12.50 €

கோப்பை ரோஸ் மதுவை 12cl ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

விலை : 13.50 €

கீர் ராயல் 12cl ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

விலை : 9.50 €

எங்கள் கிர் வீடு 12 கிளாசிக் .............................................. ..

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

விலை : 3.80 €

செர்ரி 12cl வேண்டும் கீர் இம்பீரியல் ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

விலை : 4.90 €

ரிக்கார்ட்டுடனும் 3cl ................................................ ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

விலை : 4.50 €

அமெரிக்க ஹவுஸ் 10cl .......................................

(Américano Maison 10cl .......................................)

விலை : 7.80 €

மார்டினி ரோஸ்ஸோ, பையான்கோ மற்றும் ரோஸ் 5cl .........................

(Martini Rosso, Bianco ou Rosé 5cl .........................)

விலை : 4.60 €

போர்டோ சிவப்பு அல்லது வெள்ளை 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

விலை : 4.60 €

Lillet 6cl ................................................ ..................

(Lillet 6cl..................................................................)

விலை : 4.60 €

சுஸே 5cl ................................................ ...................

(Suze 5cl...................................................................)

விலை : 4.60 €

மஸ்க்யாட் 4cl ................................................ ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

விலை : 4.60 €

புனித ரபேல் 6cl .............................................

(Saint-Raphaël 6cl.............................................)

விலை : 4.60 €

ஓட்கா எரிஸ்டாஃப் 4cl .........................................

(Vodka Eristoff 4cl.........................................)

விலை : 7.00 €

பரம்பரை காம்ப்பெல் 4cl ...........................................

(Clan Campbell 4cl ...........................................)

விலை : 6.00 €

4cl ஜேம்சன் ................................................ .......

(Jameson 4cl.......................................................)

விலை : 6.50 €

சிவாஸ் ரீகல் 4cl ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

விலை : 9.00 €

ஹெயின்கன் வரைவு .......................... 25cl

(Heineken Pression ..........................25cl)

விலை : 3.60 €

ஹெயின்கென் வரைவு பீர் ............... 33 கி

(Heineken Pression ..........................33 cl)

விலை : 4.70 €

ஹெயின்கென் வரைவு பீர் ............... 50 கிளா

(Heineken Pression ..........................50 cl)

விலை : 7.20 €

Affligem வரைவு பீர் .................. 25 cl

(Affligem pression ........................... 25 cl)

விலை : 4.00 €

Affligem வரைவு பீர் ................... 33cl

(Affligem pression .............................33cl)

விலை : 5.20 €

Affligem வரைவு பீர் ................. 50 cl

(Affligem pression .............................50 cl)

விலை : 8.00 €

கண்ணாடி மூலம் ஒயின்கள்

(Vins au Verre)

  வெள்ளை - ரோஸ் - ரெட்

கடல் 15 கி

(La Marine 15cl)

விலை : 8.50 €

  கடற்படை 15 கிளாஸ்: பீஃப்பேட்டர் ஜின், பச்சை ஆப்பிள் மதுபானம், அன்னாசி பழச்சாறு, சுண்ணாம்பு, குராக்கோ

தி ப்ளடி மேரி 15 கிளாஸ்

(Le Bloody Mary 15cl)

விலை : 7.90 €

  பிளடி மேரி 15cl: வோட்கா Wyborowa, தக்காளி சாறு, எலுமிச்சை சாறு, seasoning

மோஜிடோ பக்ர்ட்டி 15 கிளவுட்

(Mojito Bacardi 15cl)

விலை : 9.50 €

  Mojito Bacardi 15cl: புதிய புதினா, எலுமிச்சை சாறு, கரும்பு மருந்து, ரம், சோடா, நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி

Mojito Bacardi Royal 20cl

(Mojito Bacardi Royal 20cl)

விலை : 11.50 €

  Mojito Bacardi Royal 20cl: புதிய புதினா, எலுமிச்சை சாறு, கரும்பு சிரப், ரம், சாம்பெய்ன், நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி

டாக்கிரி பாக்கர்டி 15 கிளா

(Daïquiri Bacardi 15cl)

விலை : 7.90 €

  Bacardi 15cl Daïquiri: Bacardi சிறந்த ரம், அரை எலுமிச்சை சாறு, கரும்பு சர்க்கரை சிரப், நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி

பாம்பே டோனிக் 15 கிளவுட்

(Bombay Tonic 15cl)

விலை : 7.90 €

  பம்பாய் டோனிக் 15 கிளாஸ்: 1 நொறுக்கப்பட்ட எலுமிச்சை பழச்சாறு, 1/3 பம்பாய் சப்பீர், 2/3 டானிக்

பிங்க் 15cl.

(Le Pink 15cl .)

விலை : 8.50 €

  இளஞ்சிவப்பு 15cl: லில்லெட், திராட்சைப்பழம் கிரீம், புல்கோ, எலுமிச்சை

சன் மலர் 15cl

(Sun Flower 15cl)

விலை : 9.50 €

  சன் மலர் 15cl: ஜின், செயின்ட்-ஜெர்மைன் மதுபானம், கரும்பு சர்க்கரை, எலுமிச்சை அழுத்தும்

பெப்சி ......................................... 33cl

(Pepsi .........................................33cl)

விலை : 3.80 €

ஃபாண்டா ............................................. 33cl.

(Fanta ............................................. 33cl.)

விலை : 3.80 €

ஸ்வெப்ஸ்பெஸ் ............................................ 25 கிளாஸ்

(Schweppes ................................. 25cl)

விலை : 3.80 €

Perrier ................................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

விலை : 3.80 €

ஓரங்கினா ..................................... 33cl

(Orangina .....................................33cl)

விலை : 3.80 €

பழச்சாறு ............................................. 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

விலை : 3.60 €

சதுர மீட்டர்

(Tartare de chair de tourteaux)

விலை : 15.90 €

செஃப் டக் ஃபோய் கிராஸ் டெர்னைன்

(Terrine de foie gras de canard du Chef)

விலை : 15.50 €

பான்-வறுத்த ஸ்கால்ப், மெஸ்லூன் மற்றும் சிட்ரஸ் வைனாகிரேட்

(Noix de Saint-Jacques poêlées, mesclun et vinaigrette d’agrumes)

விலை : 15.50 €

காட்டு அபோலோன், குங்குமப்பூ மற்றும் கடற்பாசி வெண்ணெய்

(L’ormeau sauvage, sarrazin et beurre d’algues)

விலை : 18.50 €

Muscadet என்ற ஜெல்லி உள்ள கானாங்கெளுத்தி, horseradish கிரீம்

(Le maquereau en gelée de Muscadet, crème de Raifort)

விலை : 9.50 €

ஒரு terrine உள்ள அனைத்து வாத்து, அத்தி ஜாம்

(Tout le canard dans une terrine, confiture de figues)

விலை : 9.50 €

Iberian Palette "Pata Negra", மெல்லிய துண்டு

(Palette Iberique «Pata Negra», tranche fine)

விலை : 13.50 €

Cancale இல்லை 4 6 வெற்று சிப்பிகள் ..........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°4 ..........................................)

விலை : 7.30 €

Cancale எண் 4 ....................................... இருந்து 12 வெற்று சிப்பிகள்

(12 Huitres creuses de Cancale N°4 .......................................)

விலை : 14.20 €

Cancale எண் 3 ல் 6 வெற்று சிப்பிகள் ..........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°3 ..........................................)

விலை : 9.60 €

Cancale எண் 3 ல் 12 வெற்று சிப்பிகள் ........................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°3 ........................................)

விலை : 19.00 €

Cancale எண் 1 ல் 3 வெற்று சிப்பிகள் ........................................

(3 Huitres creuses de Cancale N°1 ........................................)

விலை : 6.50 €

Cancale எண் 1 முதல் 6 வெற்று சிப்பிகள் .........................................

(6 Huitres creuses de Cancale N°1 ............................................)

விலை : 12.50 €

Cancale எண் 1 இருந்து 12 வெற்று சிப்பிகள் .....................................

(12 Huitres creuses de Cancale N°1 .....................................)

விலை : 24.00 €

Île de Bréhat N ° 2 சிப்பி (ஆழமான நீரில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட)

(3 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

விலை : 6.50 €

Île de Bréhat n ° 2 ன் சிப்பிகள் (ஆழமான நீரில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட)

(12 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

விலை : 24.00 €

3 பிரிட்டானி சிப்பிகள் "Prat அர் Coum" எண் 3 ........................

(3 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ........................)

விலை : 6.50 €

6 பிரிட்டானி சிப்பிகள் "Prat அர் Coum" எண் 3 ...........................

(6 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ...........................)

விலை : 12.50 €

12 பிரிட்டானி சிப்பிகள் "Prat அர் Coum" எண் 3 ...........................

(12 Huitres Bretagne «La Prat Ar Coum» N°3 ...........................)

விலை : 24.00 €

3 சிப்பிகள் சிறப்பு "Gillardeau" எண் 3 ...........................

(3 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

விலை : 10.80 €

6 சிப்பிகள் சிறப்பு "Gillardeau" எண் 3 ...........................

(6 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

விலை : 20.50 €

12 சிப்பிகள் சிறப்பு "Gillardeau" எண் 3 ...........................

(12 Huitres L’excellence «La Gillardeau» N°3 ...........................)

விலை : 41.00 €

இறால்கள் (150g) ..............................................

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

விலை : 10.60 €

இறால்களின் டஜன் ........................................

(Crevettes roses la douzaine ........................................)

விலை : 8.80 €

Whelks (200g) .............................................. ................

(Bulots (200g) ..............................................................)

விலை : 7.50 €

Winkles (150g) .............................................. .......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

விலை : 7.50 €

கேக் (700g) .............................................. .........

(Tourteau (700g) .......................................................)

விலை : 17.20 €

ஸ்காம்பியின் பகுதி (300 கிராம்) (விலை தொடர்ந்து செல்கிறது)

(Langoustines portion (300g) (Prix suivant le cours))

அரச தட்டை seefood (2 Pers., சீசன் பொறுத்து)

(Plateau Royal Marine (2 pers., selon saison))

விலை : 119.00 €

  1 இரால் (, பணியாற்றினார் முடியும் கோக்னாக் கொண்டு flambéed கூடுதல் € 5.) - 12 சிப்பிகள் எண் 3-12 langoustines - 3 பாதாம் - கடல் அல்லது கடல் (பருவகால) - periwinkles - இறால் - இறால்களின் - Whelks - 1 பெரிய நண்டு அல்லது கடல் சிலந்தி - (பருவகால)

மீனவர் படகில் இருந்து (2/3 Pers., சீசன் பொறுத்து)

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers., selon saison))

விலை : 96.00 €

  18 சிப்பிகள் எண் 3 -12 langoustines - கடல் அல்லது கடல் (சீசன் பொறுத்து) - Whelks, winkles - இறால் - இறால்களின் - 6 பாதாம் - 2 பெரிய நண்டு அல்லது கடல் சிலந்தி (சீசன் பொறுத்து)

பெரிய கடல் உணவுத் தட்டு (2 பெர்சனல், சீசனைப் பொறுத்து)

(Plateau Géant (2 pers., selon saison))

விலை : 69.00 €

  12 சிப்பிகள் n ° 3 - 8 langoustines - 3 பாதாம் - whelks - periwinkles - மட்டியுடன் அல்லது clams - இறால்கள் - இறால்களின் - 1 பெரிய கேக் அல்லது சிலந்தி (பருவத்தில் பொறுத்து)

இரால் - ப்ளூ சுமார் 500 கிராம்.

(Le Homard - Le Bleu 500g environ.)

விலை : 57.50 €

  எங்கள் உப்புநீரை குளம் மீன் பிடிப்பர். பவள சாஸ் வாட்டிய அல்லது அதன் ஓட்டில் கோக்னாக் அல்லது ஃபிரைடு Armoricaine அல்லது வறுத்த கொண்டு Flambé. (பிரிட்டன் அல்லது ஐரோப்பிய கடலோர இருந்து) எங்கள் சமையல்காரர் கோக்னாக் கொண்டு flamed பரிந்துரைக்கிறது

மாலை மயிர் (1 பெர்சனல்) ......................................

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

விலை : 19.00 €

  4 சிப்பிகள் N ° 3 - 2 langoustines - பாதாம் - whelks - periwinkles - shrimps - இறால்களின் - மட்டியுடன்

ராயல் ஆர்மர் (1 Pers.) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

விலை : 36.00 €

  1 பெரிய நண்டு அல்லது கடல் சிலந்தி (பருவத்தில்) - 6 langoustines - Whelks, winkles - இறால் - இறால்களின்

பீடபூமி மேரேயூர் (1 பேர்.) ........................................... .

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

விலை : 32.00 €

  9 சிப்பிகள் N ° 3 - 4 langoustines - பாதாம் - 1 கரம் (பருவத்தை பொறுத்து) - whelks, periwinkles - இறால்கள் - இறால்களின்

பீடபூமி மினி (1 பேர்.) ........................................... .............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

விலை : 38.00 €

  6 சிப்பிகள் N ° 3 - 4 langoustines - பாதாம் - whelks - periwinkles - இறால்கள் - இறால்களின் - 1 பெரிய கேக் அல்லது சிலந்தி (பருவத்தில் பொறுத்து)

வறுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி சாறு, பெர்னாஸிஸ் சாஸ் அல்லது மிளகு

(Le filet de bœuf grillé, sauce béarnaise ou poivre)

விலை : 25.50 €

மிளகு,

(Le filet de bœuf au poivre,)

விலை : 28.50 €

  காக்னக் மற்றும் க்ரீம் ஃபிரீச்சுடன் சேர்ந்து குவிந்தது

மாட்டிறைச்சி வறுத்த ஃபில்ட்,

(Le filet de bœuf poêlé,)

விலை : 34.50 €

  foie gras மற்றும் truffled துறைமுக jus

வறுத்த "ஆங்குஸ்" அலோயோ பப் மற்றும் வீட்டில் பிரஞ்சு பொரியலாக.

(La bavette d’Aloyau «Angus» grillée et frites maison.)

விலை : 17.50 €

மாட்டிறைச்சி விதை "இறைச்சி இனப்பெருக்கம்" (2 அல்லது 3 பேருக்கு குறைந்தபட்சம் 1 கிலோ)

(La côte de boeuf « Race à Viande » (minimum 1kg pour 2 ou 3 personnes))

விலை : 56.00 €

கரடி "ஆங்குஸ்" வறுக்கப்பட்ட, தருணத்தின் காய்கறி, கரடி.

(L’entrecôte «Angus» grillée, légumes du moment, béarnaise.)

விலை : 26.50 €

இளஞ்சிவப்புடன் டக் மார்பகம்

(Le magret de canard au cassis)

விலை : 18.50 €

வறுக்கப்பட்ட சரம், கடுகு சாஸ் மற்றும் அவுட்டில்

(L’andouille à la ficelle grillée, sauce moutarde)

விலை : 16.90 €

ஒரு கத்தியைக் கொண்ட ஸ்டீக் டார்ட்டர் வெட்டு (200 கிராம்) வீட்டில் பிரஞ்சு பொரியுடன் பரிமாறப்பட்டது

(Le steak tartare coupé au couteau (200g) servi avec frites maison)

விலை : 17.90 €

  உங்கள் சேவையகம் மற்றும் உங்கள் வசதிக்காக தயாராகிறது.

புல்வெளிகளுடன் கூடிய வால் இனிப்பு வகைகள்.

(Ris de veau braisé au banyuls.)

விலை : 34.50 €

காட்டு மீன் முழுவதும் பணியாற்றியது மற்றும் உங்கள் அட்டவணையில் வெட்டப்பட்டது (38 € 500 கிராம் / வெல்)

(Poissons sauvages servis entiers et découpés à votre table... ( 38 € les 500g/pers.))

விலை : 38.00 €

  - வறுக்கப்பட்ட பட்டை (2 கி.மு. 1 கி.மு. - வறுத்த செயிண்ட்-பியர் (2 கி.மு. 1 கி.கி.). - ஒரே வாட்டு அல்லது meuniere (2 மக்கள் நிமிடம் 900g ..) - ஒரு வெண்ணெய் வெள்ளை மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சேர்ந்து - (சமையல் போது எங்கள் சிப்பி சுவைக்க உணர்கிறேன்)

காட்டு பார் டெண்டர்லைன்

(Le filet de bar sauvage)

விலை : 27.50 €

ஸ்டீக் காட்டு திருக்கை மீன் ..........................................

(Darne de turbot sauvage)

விலை : 34.00 €

லா சோல் (சுமார் 350 / 400g)

(La Sole (350/400g environ))

விலை : 33.00 €

மிக்ஸ் கிரில் டர்போட் மீன், பார், செயின்ட் பீட்டர், டூனா மற்றும் ஸ்கால்ப்.

(Le Mix Grill de poissons turbot, bar, Saint-Pierre, thon et Saint-Jacques.)

விலை : 42.50 €

ஒரே meunière (350 / 400g தோராயமாக) வெண்ணெய், வோக்கோசு, எலுமிச்சை

(Sole meunière (350/400g environ) beurre, persil, citron)

விலை : 35.00 €

ஸ்னாக்னெஸ் ஸ்கால்ப்ஸ், டிரஃப் ரிலோட்டோ

(Noix de Saint-Jacques snackées, risotto aux truffes)

விலை : 26.50 €

ராயல் தாய் கடல் bream fillet

(Filet de daurade royale façon Thaï)

விலை : 17.90 €

வறுத்த மாங்கனி சாக்ஸியோ, மற்றும் மாங்கோ, காய்கறி டேக்லியட்லெல்

(Lotte rôtie au chorizo, et joue de mangue, tagliatelles de légumes)

விலை : 25.50 €

நான்கு மீன், வெண்ணெய் வெண்ணெய் கொண்ட சார்க்ராட்

(Choucroute aux quatre poissons, beurre blanc)

விலை : 23.50 €

சால்மன் அல்லது டூனா டார்டேர்

(Tartare de saumon ou thon)

விலை : 18.50 €

வறுத்த மீன், வேர் காய்கறிகள், கிரெமாண்ட் டி லோயர் சாஸ் மீண்டும் .............................

(Dos de cabillaud rôti, légumes racines, sauce au Crémant de Loire.............................)

விலை : 23.50 €

எங்கள் paella ................................................ ..........................

(Notre paëlla ..........................................................................)

விலை : 34.50 €

  கடல் நண்டு, Monkfish, நத்தையோடு, சூரை, மீன் வகை

செயிண்ட் பியர் பைலெட், சிட்ரஸ் இன் mousseline ...................................

(Filet de Saint-Pierre, mousseline d’agrumes ...................................)

விலை : 28.50 €

------------------------------- Bisquine மெனு: முதல் உணவுகள்

(------------------------------- Le menu Bisquine : Les entrées)

செஃப் டக் ஃபோய் கிராஸ் டெர்னைன்

(Terrine de foie gras de canard du Chef)

Scallops மற்றும் இறால் வால்கள், crustacean கிரீம் கொண்ட மாவடை

(Lasagnes aux pétoncles et queues de crevettes, crème crustacés)

8 சிப்பிகள் N ° 3 கேன்கலாலைசிஸ்

(8 huîtres creuses Cancalaises N°3)

நண்டு இறைச்சி tartare, tarama, ஹெர்ரிங் கேவியர், buckwheat blinis

(Tartare de chair de tourteaux, tarama, caviar de hareng, blinis de sarrazin)

பான்-வறுத்த ஸ்கால்ப்ஸ், மெஸ்ல்குன், சிட்ரஸ் வினிகிரெட்ஸ்

(Noix de Saint-Jacques poêlées, mesclun, vinaigrettes d’agrumes)

------------------------------- Bisquine பட்டி: உணவுகள்

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les Plats)

சாரிஸோ மற்றும் மாம்போ, காய்கறி டேக்லியட்டெல்லுடன் வறுத்த மான் கிஷ்

(Lotte rôtie au chorizo et mangue, tagliatelles de légumes)

ஸ்னாக்னெஸ் ஸ்கால்ப்ஸ், டிரஃப் ரிலோட்டோ

(Noix de Saint-Jacques snackées, risotto aux truffes)

வறுத்த "ஆங்கஸ்" entrecote, கணத்தின் காய்கறிகள், Bearnaise

(Entrecôte «Angus» grillée, légumes du moment, béarnaise)

மீண்டும் வறுத்த மீன், வேர் காய்கறிகள், கிரெமாண்ட் டி லோயர் சாஸ்

(Dos de cabillaud rôti, légumes racines, sauce au Crémant de Loire)

பேக்கன் கொலோனட்டா, கருப்பு அரிசி, ராடட்டூய்லி, பிக்கிலோவுடன் பெரிய காம்பாஸ்

(Grosses gambas au lard colonatta, riz noir, ratatouille, piquillo)

------------------------------- Bisquine பட்டி: இனிப்பு

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les desserts)

பான்-வறுத்த ஆப்பிள், உப்பு வெண்ணெய் கேரமல், சாண்டில்லி ஆகியவற்றுடன் கூடிய பருக்கை

(Sablé aux pommes poêlées, caramel beurre salé, Chantilly)

வெண்ணிலா-சாக்லேட் மில்லி-ஃபுஹைலஸ்

(Mille-feuilles vanille-chocolat)

சூடான Kouign-aman, வெண்ணிலா பந்தை

(Kouign-aman tiède, boule vanille)

தீவனம் ரம், மாம்போ சர்பெட்,

(Coupe de fruits exotiques au rhum des îles, sorbet mangue)

சாக்லேட், கூஸ்ட்டுடன் Moelleux

(Moelleux au chocolat, crème anglaise)

------------------------------- Goëlette பட்டி: முதல் உணவுகள்

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

Muscadet என்ற ஜெல்லி உள்ள கானாங்கெளுத்தி, horseradish கிரீம்

(Le maquereau en gelée de Muscadet, crème de Raifort)

பூசணி சூப் கிரீம், foie gras, hazelnut சில்லுகள் shavings

(Velouté de potimarrons, copeaux de foie gras, éclats de noisettes)

Crabmeat, தக்காளி மற்றும் guacamole கொண்டு அழுத்தம்

(Pressé de chair de crabe, tomate et guacamole)

புகைபிடித்த உப்பு கொண்ட சால்மன், curry puff pastry, ratatouille மற்றும் piquillo சாஸ்

(Saumon au sel fumé, feuilleté curry, ratatouille et coulis piquillo)

ஒரு terrine உள்ள அனைத்து வாத்து, அத்தி ஜாம்

(Tout le canard dans une terrine, confiture de figues)

------------------------------- Goëlette பட்டி: உணவுகள்

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

கடல் bream குழம்பு, wok காய்கறிகள் மற்றும் teriyaki சாஸ்

(Filet de daurade royale, légumes wok et sauce teriyaki)

இளஞ்சிவப்பு, டர்னிப் மற்றும் பொலந்தா பியூசியுடன் டக் மார்பகம்

(Magret de canard au cassis, purée de navet et polenta)

புதிய மூலிகைகள், வணங்கிய அரிசி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கூழ் கொண்ட வறுத்த சூரை மற்றும் சால்மன் skewer

(Brochette de thon et saumon rôtie aux herbes fraîches, riz vénéré, purée de patate douces)

வறுத்த "ஆங்கஸ்" சைலொயர் ஸ்டீக், பிரஞ்சு பொரியல் மற்றும் வீட்டில் பெர்னாயீஸ்

(Bavette d’Aloyau «Angus» grillée, frites et béarnaise maison)

மூன்று மீன், வெண்ணெய் வெண்ணெய் கொண்ட சார்க்ராட்

(Choucroute aux trois poissons, beurre blanc)

------------------------------- Goëlette பட்டி: இனிப்பு

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

மசாலா, பாதாம் ஓடு, ஸ்ப்ரூலூஸ் ஐஸ் கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பாய்ச்சப்பட்ட பியர்

(Poire pochée aux épices, tuile amande, glace Spéculoos)

சாக்லேட் மியூஸ், உப்பு வெண்ணெய் கேரமல்

(Mousse au chocolat, caramel beurre salé)

பிரஞ்சு சிற்றுண்டி brioche, பீச் compote

(Brioche façon pain perdu, compotée de pêche)

வெண்ணிலா-மாண்டரின் சீஸ் கேக்

(Cheese-cake vanille-mandarine)

மூன்று பந்துகள் sorbet

(Sorbet trois boules)

------------------------------- கேப் ஹார்ன் பட்டி: தொடக்க

(------------------------------- Le Menu Cap Horn : Les Entrées)

காட்டு அபோலோன், பக்ஷீட் விதைகள், கடற்பாசி வெண்ணெய்

(L’ormeau sauvage, graines de sarrazin, beurre d’algues)

கடல் உணவு வகை

(L’assiette de fruits de mer)

  3 சிப்பிகள் n ° 3 - 2 நெப்ரோப்ஸ் - 3 இறால்களின் - 3 கோதுக்கல் - பெரிவிங்கில் - இறால்கள்

உறிஞ்சும் வாத்து foie கிரா, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் blackcurrant சாறு

(Foie gras de canard poêlé, pommes et jus au cassis)

பான்-வறுத்த ஸ்கால்ப், பேடா நெக்ரா, ஸ்குவாஷ் எண்ணெய் சிப்ஸ்

(Noix de Saint-Jacques poêlées, copeaux de pata negra, huile de courges)

கொலோனட்டா பன்றி இறைச்சி கொண்ட பெரிய வறுத்த இறால்கள்

(Grosses gambas rôtie au lard de colonatta)

------------------------------- கேப் Hoprn பட்டி: உணவுகள்

(------------------------------- Le Menu Cap Hoprn : Plats)

ஷெல் நீர்க்கால்களில் உள்ள சிறுகுடலின் Escalope, காய்கறிகளை tagliattelles

(Escalope de turbot en nage de coquillages, tagliattelles de légumes)

வஞ்சப்புகழிகள், வேர் காய்கறிகளுடன் வால் சுவையூட்டிகள் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன

(Pomme de ris de veau braisé au banuyls, légumes racines)

வறுத்த காட்டு பட்டை, கொரிசி-இஞ்சி ரிசொட்டோ, லங்கூஸ்டெயின்ஸ் கிரீம்

(Dos de bar sauvage rôti, risotto chorizo-gingembre, crème de langoustines)

மாட்டிறைச்சி, டிராஃபுல் துறைமுகச் செடி, பருவத்தின் காய்கறி ஆகியவற்றை வடிகட்டினார்

(Filet de boeuf poêlé, jus au Porto truffé, légumes du moment)

செயிண்ட்-பியரி, சப்பான் மற்றும் சுண்ணாம்பு, சாக்லேட் உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகளுடன்

(Filet de Saint-Pierre, sabayon aux épices et citron vert, patate douce, légumes)

------------------------------- கேப் ஹார்ன் இனிப்பு பட்டி

(------------------------------- Le Menu Cap Horn Dessert à la carte)

சாக்லேட், கூஸ்ட்டுடன் Moelleux

(Moelleux au chocolat, crème anglaise)

வெண்ணிலா-மாண்டரின் சீஸ் கேக்

(Cheese-cake vanille-mandarine)

மசாலா, பாதாம் ஓடு, ஸ்ப்ரூலூஸ் ஐஸ் கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பாய்ச்சப்பட்ட பியர்

(Poire pochée aux épices, tuile amande, glace Spéculoos)

வெண்ணிலா-சாக்லேட் மில்லி-ஃபுஹைலஸ்

(Mille-feuilles vanille-chocolat)

தீவனம் ரம், மாம்போ சர்பெட்,

(Coupe de fruits éxotiques au rhum des îles, sorbet mangue)

கேணல் கப், எலுமிச்சை சர்பெட், ஓட்கா

(Coupe colonel, sorbet citron vert, vodka)

------------------------------- காய்கறி பட்டி: முதல் உணவுகள்

(------------------------------- Le Menu Végétarien : les entrées)

பூசணி சிறிய சூப் என்ற வெல்வெட்

(Velouté de potimarron)

காளான்கள் கொண்டு வேகவைத்த முட்டை

(Œufs cocotte aux champignons)

------------------------------- காய்கறி பட்டி: உணவுகள்

(------------------------------- Le Menu Végétarien : Les plats)

காய்கறி லாசக்னா

(Lasagnes de légumes)

வெர்பேனாவுடன் பான்-வறுத்த காய்கறிகள்

(Poêlée de légumes à la verveine)

---------------------------- காய்கறி பட்டி: இனிப்பு

(---------------------------- Le Menu Végétarien : Les desserts)

ஷார்ட்பிரெட் மற்றும் க்ரீம் எலுமிச்சை

(Sablé et crémeux citron)

வால்ஹொனா மெதுவாக சாக்லேட் கேக், பிஸ்டாச்சியோ இதயம் மற்றும் புளுபெரி சர்பெட்

(Mœlleux au chocolat Valrhona, cœur pistache et sorbet myrtille)

பர்ட்டலூ ட்ரார்ட்லால் மறுபரிசீலனை செய்யப்பட்டது

(La tartelette Bourdaloue revisitée)

மூன்று பந்துகள் sorbet

(Sorbet trois boules)

நாள் பட்டி

நிகழ்வு

மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சனை?

Create issue

  சின்னங்கள் பொருள் :
      பன்றி
      ஹலால்
      கோஷர்
      மது
      ஒவ்வாமை
      சைவம்
      சைவ
      உதறல்நீக்கி
      உயிர்
      ஹோம்
      மாடு
      பசையம்
      குதிரை

  eRESTAURANT, NFC வலைத்தளத்திலிருந்து தகவல் எந்த நிறுவனம் Delenate ஏஜென்சி ஏற்றுக்கொள்கிறார். மேலும் தகவலுக்கு, எங்கள் வலைத்தளத்தில் விதிமுறைகள் மற்றும் நிபந்தனைகள் கலந்தாலோசிக்க தயவு www.e-restaurantnfc.com