Salsa de alcachofa "Hoja con hojas para picotear" con hierbas | (14.00 €) |
Verduras crudas "a la croc" anchoïade y tapenade | (12.00 €) |
Chorizo de Jabugo 100g | (16.00 €) |
Salchicha de Jabugo 100g | (16.00 €) |
Gambas crujientes con albahaca ~ 6 piezas ~ | (19.00 €) |
Lobo entero asado para compartir - en peso - 100g | (10.00 €) |
Medio bacalao | (26.00 €) |
Pez espada marinado con ralladura de limón y romero | (28.00 €) |
Filete de Barra Orgánica | (34.00 €) |
Camarón orgánico y Lowland deletreado Risotto de Haute Provence | (30.00 €) |
Fricassée de Lotte | (28.00 €) |
Langosta azul según entrega - en peso - 100g | (14.00 €) |
La pieza de langosta de 600 g a 1200 g - al peso de los 100 g | (18.00 €) |
Hamburguesa "Schooner" de carne molida de res 180g "Black Angus" | (26.00 €) |
Trozo de ternera "Angus negro" según nuestras llegadas | (36.00 €) |
Carne de res cruda - Filete cortado con cuchillo y parmesano Reggiano | (28.00 €) |
Todas las carnes están acompañadas por corazón de frijoles frescos y sucrinos | (42.00 €) |
Opción de menú completo 22 € | (22.00 €) |
Surtido de tomates cherry multicolores | (8.00 €) |
Camarones cocidos y mayonesa | (8.00 €) |
Pasta ... salsa de tomate albahaca ~ naturaleza ~ con mantequilla | (12.00 €) |
Filete de pescado | (15.00 €) |
Pechuga de pollo a la parrilla | (15.00 €) |
Filete de ternera | (15.00 €) |
Mini postre de su elección | (6.00 €) |
Galleta de chocolate Brownie "Nyangbo" | (13.00 €) |
Café gourmet | (14.00 €) |
Tarta de merengue de limón con frambuesa | (12.00 €) |
Galleta macaron "abierta" piña colada | (12.00 €) |
Pastel de hojaldre y sorbete de melocotón de uva | (12.00 €) |
Platos de fruta fresca de temporada | (15.00 €) |
Summer Cups - 2 bolas | (6.00 €) |
Las Copas de Verano - 3 bolas | (9.00 €) |
Copas de Verano - 4 bolas | (12.00 €) |
SORBETS |
HELADOS |
Alquiler de tumbonas y colchones diarios Mayo, Junio, Septiembre: | (25.00 €) |
Alquiler de tumbonas y colchones diarios Julio, agosto: | (30.00 €) |
Gran trenza de mozzarella "leche de vaca o búfalo" según nuestras llegadas - Trenza de 1 kg ~ 4 a 6 personas | (64.00 €) |
Atún Poke Bowl | (25.00 €) |
Ensalada de gambas y melón | (22.00 €) |
"Agathe" ostras huecas de la Cuenca Thau ~ las seis ~ | (22.00 €) |
Ricard, Pastis 51 - 4 cl | (6.00 €) |
Martini rojo, blanco - 4 cl | (6.00 €) |
Campari, Suze, Porto - 4 cl | (6.00 €) |
Kir crema de su elección - 15 cl | (6.00 €) |
Kir Royal crema de su elección - 14 cl | (16.00 €) |
Whisky - 4 cl | (8.00 €) |
Ginebra, Tequila, Vodka - 4 cl | (8.00 €) |
Ron blanco - 4 cl | (8.00 €) |
Obtenga 27 - 4 cl | (8.00 €) |
Alcohol blanco - 4 cl | (8.00 €) |
Marc de Provence - 4 cl | (8.00 €) |
Cognac, Calvados - 4 cl | (8.00 €) |
Cafe expreso | (2.00 €) |
Descafeinado | (2.00 €) |
Expreso doble | (4.00 €) |
Gran crema | (4.00 €) |
Capuchino | (4.00 €) |
Té, infusión | (4.00 €) |
Mojito -14 cl | (11.00 €) |
Margarita - 12 cl | (10.00 €) |
Caipirinha -12 cl | (10.00 €) |
Piña-Colada -18 cl | (12.00 €) |
Bloody-Mary -25 cl | (11.00 €) |
Schooner - 14 cl | (12.00 €) |
Ruby -12 cl | (10.00 €) |
Gin Daisy - 14 cl | (12.00 €) |
Mojito Rose Raspberry -14 cl | (11.00 €) |
Fruta prensada - 15 cl | (4.50 €) |
Jugo de fruta - 25 cl | (4.00 €) |
Soda - 33 cl | (4.00 €) |
Jarabe con agua - 25 cl | (2.00 €) |
Evian / Badoit - 100 cl | (6.00 €) |
Evian / Badoit - 50cl | (4.00 €) |
Chateldon - 75 cl | (7.00 €) |
Moulin des Costes (orgánico) - 75cl | (45.00 €) |
Moulin des Costes - 50cl | (32.00 €) |
Domaine de Ray Jane "Cuvée Sanary" - 75cl | (52.00 €) |
Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 75cl | (24.00 €) |
Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 50cl | (18.00 €) |
Crecimiento clasificado Château Sainte Marguerite «Grande Réserve» (orgánico) - 75cl | (36.00 €) |
Domaine Lolicé "Cuvée Escape" (orgánico) - 75cl | (28.00 €) |
Domaine Vigneret - 75cl | (34.00 €) |
Moulin des Costes (orgánico) - 75cl | (45.00 €) |
Moulin des Costes - 50cl | (32.00 €) |
Castillo de Pibarnon - 75cl | (52.00 €) |
Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 75cl | (24.00 €) |
Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 50cl | (18.00 €) |
Domaine Lolicé "Cuvée Escape" (orgánico) - 75cl | (28.00 €) |
Crecimiento clasificado Château Sainte Marguerite «Grande Réserve» (orgánico) - 75cl | (36.00 €) |
Crecimiento clasificado Château Sainte Marguerite «Grande Réserve» - 50cl | (28.00 €) |
Crecimiento clasificado Château Sainte Marguerite 2016 «Grande Réserve» - (orgánico) - 75cl | (36.00 €) |
Crecimiento clasificado Château Sainte Marguerite 2016 «Grande Réserve» - (orgánico) - 50cl | (28.00 €) |
Bajo pedido, el "Cellar Book" del restaurante "Les Oliviers" con más de 250 referencias está a su disposición |
Sardinas enteras a la plancha |
O --- Chips de pescado y bacalao |
O ---- Carne de res y camarones "Donburi" |
Parisien «Made Minute» | (6.00 €) |
Pan de pollo | (8.00 €) |
Focaccia "Aldo Maccione" | (8.00 €) |
Focaccia "Sr. Smith" | (9.00 €) |
"Mimi The Sardine" de Bun | (8.00 €) |
El "Bagnard" de Bun | (8.00 €) |
Bun's "Lo estoy bebiendo" | (9.00 €) |
Sandwich "The Classico" | (7.00 €) |
Pollo americano | (8.00 €) |
Filete americano | (8.00 €) |
Pan de Croque | (5.00 €) |
Americanos | (5.50 €) |
Bandolais | (6.00 €) |
Hot dog "Hot dog" | (8.00 €) |
Hamburguesa con queso "Black Angus" | (12.00 €) |
Hamburguesa con queso "aguacate" | (14.00 €) |
Pastel de merengue de limón | (8.00 €) |
Pebble passion & mango | (9.00 €) |
Saint Honoré | (9.00 €) |
Tropézienne con frutas cítricas | (8.00 €) |
Pastel de frutas de temporada | (8.00 €) |
Ricard, Pastis 51 - 4cl | (5.00 €) |
Martini rojo, blanco - 4cl | (5.00 €) |
Campari, Suze, Puerto - 4cl | (5.00 €) |
Copa de vino 15cl - Côtes de Provence AOC | (6.00 €) |
Côtes de Provence AOC - Château du Rouët - 75cl | (25.00 €) |
Bandol AOC - Domaine de Vigneret - 75cl | (34.00 €) |
Champagne AOC - Bollinger brut brut especial - 75 cl | (110.00 €) |
Champán AOC - Bollinger brut brut special vintage - 14cl | (17.00 €) |
Copa de champagne AOC - Bollinger brut rosé - 14cl | (22.00 €) |
Whisky - 4cl | (8.00 €) |
Gin, Tequilla, Vodka - 4cl | (8.00 €) |
Ron blanco - 4cl | (8.00 €) |
Obtenga 27 - 4cl | (8.00 €) |
Jugo de fruta - 25cl | (4.00 €) |
Soda - 33cl | (3.00 €) |
Jarabe con agua - 20 cl | (2.00 €) |
Evian - 100cl | (4.50 €) |
Evian - 50cl | (3.00 €) |
Badoit - 100cl | (4.50 €) |
Badoit - 50cl | (3.00 €) |
Espresso, descafeinado | (2.00 €) |
Expreso doble | (4.00 €) |
Gran crema, Cappuccino | (4.00 €) |
Té, infusión | (4.00 €) |
Bayona Jamón Estate Abotia maduró 24 meses | (24.00 €) |
Crunchy ensalada de verduras "hiper vitamina" | (19.00 €) |
Ensalada verde con aceite de trufa | (15.00 €) |
Tartar de pescado según el vinagre de limón | (23.00 €) |
Salmón ahumado | (25.00 €) |
Duo de melones y jamón de país con frutos rojos | (26.00 €) |
La entrada del día "Les Oliviers" | (23.00 €) |
Pollo a la parrilla y queso parmesano Reggiano | (25.00 €) |
Langosta asada y queso parmesano Reggiano | (56.00 €) |
Atún a la mitad y parmesano Reggiano | (23.00 €) |
Tomate orgánico "passato" con hierbas aromáticas (24/24) | (17.00 €) |
Sopa tradicional con pistacho (24/24) | (21.00 €) |
Huevos de pollo con atún ahumado y tomates orgánicos triturados | (19.00 €) |
Tortilla rodada con trufa negra ~ tubérculo melanosporum ~ | (21.00 €) |
En K caviar ~ Casa Kaviari ~ 15g Oscieter minis blinis y crema espesa | (49.00 €) |
Caviar Oscilante que contiene 50g | (180.00 €) |
Risotto Carnaroli con trufa de verano ~ tuber aestivum ~ cohete y parmesano Reggiano | (36.00 €) |
Risotto Carnaroli con azafrán de Pélangari y jamón Abotia y avellanas | (39.00 €) |
Pasta artesana toscana: salsa de tomate fresco orgánico con especias (24/24) | (32.00 €) |
Pasta casera toscana: salsa de tomate fresca orgánica con hierbas | (19.00 €) |
Pasta hecha a mano de la Toscana: Pesto à la Genovese (24/24) | (19.00 €) |
Pasta tradicional de la Toscana: albahaca tradicional pesto de Provenza | (21.00 €) |
Pasta artesanal de la Toscana: Langosta boloñesa: Langosta entera | (19.00 €) |
Pasta casera toscana: alcachofas con pimientos y brotes de espinacas | (19.00 €) |
Hamburguesa o hamburguesa de queso | (26.00 €) |
Langosta sándwich club | (49.00 €) |
Sándwich de club y granja de aves de corral a la parrilla | (30.00 €) |
Club de sandwich de salmón ahumado | (32.00 €) |
Pescado abigarrado según la pesca del día cocinado con plancha | (42.00 €) |
Dorada "pesca local" cocinada en la salsa de plato cuatro cuartos con bayas de granadas | (42.00 €) |
BBQ Black Angus beef | (56.00 €) |
Cucaracha asada tostada | (31.00 €) |
informaciones |
Placa de frutas de temporada | (18.00 €) |
Perfumes del momento de helados y sorbetes (24/24) | (13.00 €) |
El postre del día | (18.00 €) |
Bollinger bruto | (110.00 €) |
Bollinger Rosé | (125.00 €) |
Billecart-Salmon blanco de los blancos | (140.00 €) |
Krug Grande Cuvée | (250.00 €) |
2006 Love of Deutz | (300.00 €) |
Chorizo de Jabugo 100g | (16.00 €) |
Salchicha de Jabugo 100g | (16.00 €) |
Gambas crujientes con albahaca "6pcs" | (21.00 €) |
Caviar de berenjenas y masa de pan frito al platillo | (13.00 €) |
Cruz de cerdo con miel | (33.00 €) |
Parmentier de pato confitado | (39.00 €) |
Blanquette de ternera a la antigua | (39.00 €) |
Paletilla de cordero confitada con cítricos | (39.00 €) |