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A bheil thu barrachd fiosrachaidh a dhìth?

  Restaurant La Réserve
  Boulevard Henri Arnauld
  5ème étage - Théatre le quai
  49100   Angers

  Fòn.   +33 2 41 87 85 80

 

  Post-d:   contact@lareserveangers.fr

  Web:   https://www.lareserveangers.fr/

  Pàigheadh:
         

  Lìonraidhean sòisealta:
 

Dachaigh

La Rerve - Taigh-bidhe ann an Angers

Tapas ri roinn

Slate, 2 neach

Bhàird, 4 neach

A 'chiad lann

An toiseach

Na saladan

Na saladan

Na soithichean

Feòil

Burgers & Club

An t-iasg

Na milseagan

Sweets

Na cupannan reòta

Cupannan deoch làidir

Cus-chuimle den roghainn agad

Na clàran-bìdh

Clàr dock aig 28.00 €: Tòiseachadh do roghainn

Clàr dock aig 28.00 millean: Dìth do roghainn

Clàr dock aig 28.00 millean: Mòine dè do roghainn

Clàr-taice Discover aig 35.00 €: inntrigeadh do roghainn

Lorg clàr-iùil aig 35.00 €: Deis a thagh thu

Lorg clàr-amais aig 35.00 €: Mòine airson taghadh

Clàr-taice Discover aig 35.00 €: sglèat càise bhon sgìre againn

Sglèat an latha 14.50 €

Sglèat an latha aig € 18.00

Clàr-taice na cloinne

Clàr-taice na cloinne aig € 9.00: Deoch a thagh thu

Clàr-taice na cloinne aig € 9.00: Mìcheal na roghainn agad

Clàr-taice na cloinne aig € 9.00: Deochan a thaobh do roghainn

La Rerve - Taigh-bidhe ann an Angers

(La Réserve – Restaurant à Angers)

  La Réserve - taigh-bìdh ann an Angers, fìor thabhartas gu tlachd, tha an tèarmann thaigh-bìdh a 'tabhann clàr-ama ràitheil far a bheil bàrr ùr, sglèatichean, tapas airson co-roinn agus dìoghras airson fìon a' tighinn beò. Thig a-mach air a 'challa neo-àbhaisteach seo, a tha mu choinneamh caisteal Angers, far a bheil an ùine air a chrochadh airson pàrant gourmet. Tha an sgioba gu lèir a 'cur fàilte oirbh airson briseadh dòigheil tron ​​latha gus faighinn a-mach dè cho tric' sa tha Angevin.

An Grunchy

(La Grunchy)

Price : 16.00 €

  Ciste crunchy, crim-bhuntàta-camembert, iasg agus sgioban de throsg, salann chili, saise-mustard-meala
  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite)

La Carme

(La Carme)

Price : 18.50 €

  Ìm bradan is salicorn air a smocadh, ribeidean tunna le luibhean, risotto creagach le cockles, uachtar sear le dill, brògan cruithneachd dubh
  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Soy, Bainne, Nuts, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite, moileasgan)

An doc

(La quai)

Price : 18.00 €

  Cromesquis de Saint-Marcellin, cromag Eadailteach, siutar-ruadh de mhionna dearg, carran-cumin sùbailteach, toasts
  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne)

Tannery

(La Tannerie)

Price : 19.50 €

  Tobhta teasairginn le cnothan calltainn, lachan foie gras figs-speculoos, andouille Guémenée, smùid filet mignon, aran crispy
  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts, Sesame sìol, Sulfite)

An Crunchy

(La Crunchy)

Price : 26.00 €

  Crògan crùbach, ùbhlan-camembert crisp, iasg agus sgioban de throsg, salann chili, saise-mustard-meala
  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite)

La Carme

(La Carme)

Price : 31.50 €

  Ìm bradan is salicorn air a smocadh, ribeidean tunna le luibhean, risotto creagach le cockles, uachtar sear le dill, brògan cruithneachd dubh
  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Soy, Bainne, Nuts, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite, moileasgan)

An doc

(La Quai)

Price : 29.00 €

  Cromesquis de Saint-Marcellin, cromag Eadailteach, siutar-ruadh de mhionna dearg, carran-cumin sùbailteach, toasts
  (Allergen: glutan, Soy, Bainne, Nuts, mustard, moileasgan)

Tannery

(La Tannerie)

Price : 32.50 €

  Tobhta teasairginn le cnothan calltainn, lachan foie gras figs-speculoos, andouille Guémenée, smùid filet mignon, aran crispy
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Nuts, Sesame sìol, Sulfite)

Cùl-teine ​​le cnothan calltainn

(Terrine de la Réserve aux noisettes)

Price : 9.50 €

  (Allergen: glutan, Soy, Bainne, Nuts, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite)

Ugh foirfe, carran maoltach le cumin, balgan-buachair chanterelle

(Oeuf parfait, velouté de carottes au cumin, girolles persillées)

Price : 8.50 €

  (Allergen: glutan, uighean, Sulfite)

Cromesquis de Saint Marcellin, seutan-ruadh dearg le fìonag sùbh-craoibhe

(Cromesquis de Saint Marcellin, chutney d’oignons rouges au vinaigre de framboise)

Price : 9.50 €

  (Allergen: glutan, Soy, Bainne)

Bradan air a smocadh, ìm salicorn, uachtar searbh le dill, blinis cruithneachd dubh

(Saumon fumé, beurre à la salicorne, crème acidulée à l’aneth, blinis de blé noir)

Price : 10.50 €

  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Bainne, mustard)

Duck foie gras fig-speculoos, aran le spìosraidh crispy

(Foie gras de canard figues-spéculoos, pain aux épices croustillant)

Price : 11.90 €

  (Allergen: Sulfite)

Caesar

(La Caesar)

Price : 14.90 €

  Mesclun, sucrines, cherry tomatoes, ugh, croutons, seallaidhean Parmesan, glasraich grilled, cearc crunchy, sauce Caesar, sìol squash
  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Bainne, mustard, Sulfite)

La Ligny

(La Ligny)

Price : 15.50 €

  Mesclun, cherry tomato, bradan smùide, ribeidean tunna le luibhean, bòcan-cuibhle, uamhas sear le dill
  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Peanuts, Soy, Nuts, Sesame sìol, Sulfite)

Cùl-ionad

(La Réserve)

Price : 16.50 €

  Mesclun, cherry tomato, cromesquis Saint-Marcellin, slat Eadailteach, siutar-ruadh dearg-dearg, pear biorach, biolan-dè-milla, cnòthan giuthais
  (Allergen: glutan, Peanuts, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite)

An Talamh

(La Terroir)

Price : 16.90 €

  Mesclun, beans coconut, cherry tomatoes, lacha foie gras figs-speculoos, filet mignon smocadh, ùbhlan crios-camembert, croutons
  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, mustard, Sesame sìol, Sulfite)

Tab feòil grinneil • Pays de la Loire • ENV. 200G, saise camembeir, friogais Frangach le cèis

(Onglet de boeuf grillé • Pays de la Loire • ENV. 200G, sauce camembert, frites maison)

Price : 17.50 €

  (Allergen: uighean, Bainne, soilire, mustard)

Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300g, sauce béarnaise, fries dhachaigh

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, sauce béarnaise, frites maison)

Price : 20.50 €

  (Allergen: uighean, Bainne, mustard, Sesame sìol, Sulfite)

Tartar Mairteoil Tèarmann • ENV. 170G, brògan casa

(Tartare de boeuf de la Réserve • ENV. 170G, frites maison)

Price : 15.90 €

  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Bainne, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite)

Coineanach Parmentier le sìol mongapain, Armagnac làidir sùgh - foie gras

(Parmentier de lapin aux graines de moutarde, jus corsé Armagnac - foie gras)

Price : 16.90 €

  (Allergen: glutan, Bainne, Nuts, mustard, Sulfite)

Gualainn-uaine a 'co-fhreagairt le Rosemary, pònairean cnòcach le eòrna fiadhaich

(Epaule d‘agneau confite au romarin, haricots cocos à l’ail des ours)

Price : 18.50 €

  (Allergen: glutan, Bainne)

Gloga Lomo ann an crùbag leac, lùghdachadh dubh ann an cùram, glasraich tràth

(Lomo bellota en croûte de speck, réduction cassis, légumes primeurs)

Price : 19.90 €

  (Allergen: Sesame sìol)

Teine-taighe feòil 'a' còcaireachd ìseal teòthachd ', sauce Anjou dearg, gràinne Dauphinois

(Filet de boeuf ‘cuisson basse température’, sauce Anjou Rouge, gratin dauphinois)

Price : 21.50 €

  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, Sesame sìol)

Burger on dock

(Burger du quai)

Price : 16.90 €

  Aran air a bhiadhadh, sauce borb, raclette de Anjou, feòil feòil • ENV. 170G, leac Eadailt, tomato, fionnaichean fiodha, brògan casa
  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, soilire, Sesame sìol, Sulfite, moileasgan)

Burger Crunchy

(Burger Crunchy)

Price : 15.50 €

 
  Bara Sesame Organic, Sau Béarnaise, Cearc Crunchy, Cheddar Smùid, Oiseanan, Tomatoes, Fries aig an taigh
  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts, soilire, Sesame sìol, Sulfite)

Burger na 5mh

(Burger du 5éme)

Price : 16.50 €

  Aran brioche air a dhèanamh le sauce curry, confrìn uan, cainnt le spìosraidh, uinneanan, tomatoan, friogaichean casa
  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts, mustard, Sesame sìol, Sulfite)

Burger of the hold

(Burger de la cale)

Price : 16.50 €

  Aran sesame organach, saise-mustard-meala, camemart, ùbhlan gealaichte, feòil feòil • ENV. 170G, tomatoan, uinneanan, friogaichean casa
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite)

Bradan crospy le dill, salann Amok le leamagras, tagliatelle glasraich

(Croustillant de saumon à l’aneth, sauce Amok à la citronnelle, tagliatelles de légumes)

Price : 17.90 €

  (Allergen: uighean, mheanbh-iasg aca, Bainne)

Fillet Turbot air a ròstadh, giùlan vanilla, muslin caran le cumin

(Filet de turbot rôti, émulsion à la vanille, mousseline de carottes au cumin)

Price : 18.90 €

  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite, moileasgan)

Creachainn, ìm salicorn, Guéménée andouille, risotto le cockles

(Saint-jacques snackées, beurre salicorne, andouille de Guéménée, risotto aux coques)

Price : 22.90 €

  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Soy, Bainne, Nuts, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite, moileasgan)

Iasg bhon mhionaid: prìs sglèat

(Poisson du moment: prix à l'ardoise)

Sglèat càise bhon sgìre againn

(Ardoise de fromages de notre région)

Price : 7.90 €

  (Allergen: glutan, Bainne, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite)

Crémet du Quai le measan dearga, uachdar uamhasach

(Crémet du Quai aux fruits rouges, chantilly à l’amande)

Price : 7.50 €

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts, Sesame sìol)

Camshronaich brònach le ùbhlan cianalach

(Croustillant de camembert aux pommes confites)

Price : 7.90 €

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts)

Seoclaid finger-Cointreau, briosgaid cruaidh

(Finger chocolat-Cointreau, biscuit croustillant)

Price : 7.90 €

  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, Sesame sìol)

Brioche toast Frangach, piorra air a phòsaigeadh le Layon, reòiteag Bulgarian

(Brioche façon pain perdu, poire pochée au Layon, glace bulgare)

Price : 7.50 €

  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, Sesame sìol, Sulfite)

Crìonadh citrus

(Déclinaison Citrus)

Price : 8.00 €

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne)

Ar cofaidh gourmet

(Notre café gourmand)

Price : 7.90 €

Nochd Tarte tatin air ais le syrup maple, speculoos creagach

(Tarte tatin revisitée au sirop d’érable, crémeux spéculoos)

Price : 8.50 €

Beann-gheal

(Dame Blanche)

Price : 6.90 €

  Reòiteag vanilla, seoclaid teth, uachdar a chaidh a ghlacadh
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, Sesame sìol)

Caramel Liégeois

(Caramel Liégeois)

Price : 6.90 €

  Reòiteag caramel salainn, reòiteag vanilla, caramal ìm saillte, uachdar a chaidh a ghlacadh
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts)

Caife Liège

(Café Liégeois)

Price : 6.90 €

  Reòiteag cofaidh, reòiteag vanilla, cofaidh teth, uachdar a chaidh a ghlacadh
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts)

Seoclaid Liège

(Chocolat Liégeois)

Price : 6.90 €

  Reòiteag seoclaid, reòiteag vanilla, seoclaid teth, uachdar a chaidh a ghlacadh
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, Sesame sìol)

Tubaist

(Tentation)

Price : 7.50 €

  Reòiteag à Bulgarian, reòiteag speculoos, reòiteag caramel ìm saillte, ùbhlan cianaichte, caramal ìm saillte, uachdar a chaidh a ghlacadh
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, Sesame sìol)

còirneal

(Colonel)

Price : 8.50 €

  Aoil sorbet, Vodka
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts)

Angevine

(Angevine)

Price : 8.50 €

  Reòiteag Cointreau, Cointreau
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, Sulfite)

Piorc Rìoghail

(Royale poire)

Price : 8.50 €

  Pear sorbet, deoch-pear
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, Sulfite)

Às de-ochd

(After-Eight)

Price : 8.50 €

 
  Ice Mint - Seoclaid, Faigh 27
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, Sulfite)

Cupa 1 ball

(Coupe 1 boule)

Price : 2.00 €

  VANILLE BOURBON • STRAWBERRY • RASPBERRY • DU CHOCOLATE • CHOCOLATE BHÀID • CARAMEL SALTED BUTTER • CAIBH • LEMON GREEN • FASTA PASSION • MINT - CHOCOLATE • PINEAPPLE ROTI • PEAR • COINTREAU • MINT - PASTILLE
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts)

Cupa 2 bàl

(Coupe 2 boules)

Price : 4.00 €

  VANILLE BOURBON • STRAWBERRY • RASPBERRY • DU CHOCOLATE • CHOCOLATE BHÀID • CARAMEL SALTED BUTTER • CAIBH • LEMON GREEN • FASTA PASSION • MINT - CHOCOLATE • PINEAPPLE ROTI • PEAR • COINTREAU • MINT - PASTILLE
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts)

3 bàl bobhla

(Coupe 3 boules)

Price : 6.00 €

  VANILLE BOURBON • STRAWBERRY • RASPBERRY • DU CHOCOLATE • CHOCOLATE BHÀID • CARAMEL SALTED BUTTER • CAIBH • LEMON GREEN • FASTA PASSION • MINT - CHOCOLATE • PINEAPPLE ROTI • PEAR • COINTREAU • MINT - PASTILLE
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts)

Ugh foirfe, carran-cumain maol-fhiadhaich, balgan-buachair chanterelle

(Oeuf parfait, velouté de carottes-cumin, girolles persillées)

  (Allergen: glutan, uighean)

Cùl-teine ​​le cnothan calltainn

(Terrine de la Réserve au noisettes)

  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Nuts, Sulfite)

Gualainn-uaine a 'co-fhreagairt le Rosemary, pònairean cnòcach le eòrna fiadhaich

(Epaule d’agneau confite au romarin, haricots cocos à l’ail des ours)

  (Allergen: glutan, Bainne, mustard, Sulfite)

Bradan crospy le dill, salann Amok le leamagras, tagliatelle glasraich

(Croustillant de saumon à l’aneth, sauce Amok à la citronnelle, tagliatelles de légumes)

  (Allergen: uighean, mheanbh-iasg aca, Bainne)

Crémet du Quai le measan dearga, uachdar uamhasach

(Crémet du Quai aux fruits rouges, chantilly à l’amande)

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts)

Bha aran mar thostas Frangach, a 'cuairteadh pear le stripe, reòiteag Bulgarian

(Brioche façon pain perdu, poire pochée au layon, glace bulgare)

  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, Sesame sìol, Sulfite)

Cromesquis de Saint-Marcellin, seutan-ruadh dearg le fìonag sùbh-craoibhe

(Cromesquis de Saint-Marcellin, chutney d’oignons rouges au vinaigre de framboise)

  (Allergen: Sulfite)

Duck foie gras figs-speculoos, aran le spìosraidh

(Foie gras de canard figues-spéculoos, pain aux épices)

Teine-taighe feòil 'còcaireachd ìseal teòthachd', salann Anjou Dearg, gràn Dauphinois

(Filet de boeuf ‘cuisson basse temperature’, sauce Anjou Rouge, gratin dauphinois)

  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, Sesame sìol)

Creachainn scallop, ìm salicorn, andouille Guéménée, risotto le cockles

(Saint-Jacques snackées, beurre salicorne, andouille de Guéménée, risotto aux coques )

  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Soy, Bainne, Nuts, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite, moileasgan)

Seoclaid finger-Cointreau, briosgaid cruaidh

(Finger chocolat-Cointreau, biscuit croustillant)

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts)

Nochd Tarte tatin air ais le syrup maple, speculoos creagach

(Tarte tatin revisitée au sirop d’érable, crémeux spéculoos)

  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts, Sesame sìol)

Sglèat càise bhon sgìre againn

(Ardoise de fromages de notre région)

  (Allergen: glutan, Bainne, soilire, mustard, Sesame sìol, Sulfite)

Cùrsa tòiseachaidh / Prìomh Chùrsa no Prìomh / Mòine

(Entrée / Plat Ou Plat / Dessert)

Price : 14.50 €

  Chan eil foirmle an latha a 'frithealadh ach airson lòn bho Dhiluain gu Dihaoine. Bidh ar sglèat ag atharrachadh a h-uile latha.

Mìcheal dian tòiseachaidh

(Entrée / Plat / Dessert)

Price : 18.00 €

  Chan eil foirmle an latha a 'frithealadh ach airson lòn bho Dhiluain gu Dihaoine. Bidh ar sglèat ag atharrachadh a h-uile latha

Stàc air a ghearradh le gruag, casaichean

(Steak haché, frites maison)

Cearcan crunchy, carrot muslin

(Poulet crunchy, mousseline de carottes)

Rolla arain le ìm salainn caramel

(Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé)

  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Nuts, Sesame sìol)

Ice cream 2 bàgh ri taghadh

(Glace 2 boules au choix)

  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, Nuts)

Deoch na roghainn agad

(Boisson au choix)

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