e-RestaurantNFC

האם אתה זקוק למידע נוסף?

  Restaurant La Réserve
  Boulevard Henri Arnauld
  5ème étage - Théatre le quai
  49100   Angers

  טל.   +33 2 41 87 85 80

 

  דוא"ל:   contact@lareserveangers.fr

  אינטרנט:   https://www.lareserveangers.fr/

  תשלום:
         

  רשתות חברתיות:
 

בית

La Réserve - מסעדה ב Angers

טאפאס כדי לשתף

צפחה, 2 אנשים

מגש, 4 אנשים

מנות ראשונות

המתחיל

הסלטים

הסלטים

המנות

בשר

בורגר & קלאב

הדגים

הקינוחים

דִברֵי מְתִיקָה

הספלים הקפואים

כוסות אלכוהול

בושם על פי בחירתך

התפריטים

תפריט עגינה ב 28.00 €: Starter על פי בחירתך

תפריט עגינה ב 28.00 €: צלחת על פי בחירתך

תפריט עגינה ב 28.00 €: קינוח על פי בחירתך

תפריט דיסקברי ב 35.00 €: כניסה על פי בחירתך

תגלית תפריט ב 35.00 €: צלחת על פי בחירתך

תגלית תפריט ב 35.00 €: קינוח לבחור

תפריט דיסקברי ב 35.00 €: צפחה צפחה מאזורנו

צפחה של היום 14.50 €

צפחה של היום בשעה 18.00 €

תפריט ילדים

תפריט ילדים ב 9.00 €: צלחת על פי בחירתך

תפריט ילדים ב 9.00 €: קינוח על פי בחירתכם

תפריט ילדים ב 9.00 €: משקאות על פי בחירתך

La Réserve - מסעדה ב Angers

(La Réserve – Restaurant à Angers)

  La Réserve - מסעדה ב Angers, הזמנה אמיתית הנאה, מסעדת לה רזרבה מציעה תפריט עונתי שבו תוצרת טרייה, מנות צפחה, טאפאס לחלוק תשוקה יין להתקיים. בואו לגלות את הגג יוצא דופן זה, מול הטירה של Angers, שם הזמן הוא מושעה על סוגר גורמה. כל הצוות מברך אתכם על הפסקה שלווה לאורך כל היום כדי לגלות את הגסטרונומיה של אנגווין.

הגראנצ'י

(La Grunchy)

מחיר : 16.00 €

  עוף פריך, שרימפס פריך טמפורה, פרחי קישואים קישואים, רוטב חמוץ מתוק, קרם שום ועשבי תיבול
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

לה כרמה

(La Carme)

מחיר : 18.50 €

  טונה טטהקי עם רוטב מתוק וחמוץ, שמיר סלמון סלמון - סיד, שרימפס במרינדה, tzatziki עם מלפפון
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

המזח

(La quai)

מחיר : 18.00 €

  גזפאצ'ו עונתי, קוויאר חצילים עם כמון, מוצרלה בופלו עם ארוגולה פסטו, קופה די פארמה, לחם כפרי
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב)

טאנרי

(La Tannerie)

מחיר : 19.50 €

  כרוב אווז ברווז עם Layon, rijuds Anjou, עלי כותרת של חזיר, ברוסקטה gorgonzola - דובדבנים שחורים & פטל chutney
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

הפראש

(La Crunchy)

מחיר : 26.00 €

  עוף פריך, שרימפס פריך טמפורה, פרחי קישואים קישואים, רוטב חמוץ מתוק, קרם שום ועשבי תיבול
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

לה כרמה

(La Carme)

מחיר : 31.50 €

  טונה טטהקי עם רוטב מתוק וחמוץ, שמיר סלמון סלמון - סיד, שרימפס במרינדה, tzatziki עם מלפפון
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

המזח

(La Quai)

מחיר : 29.00 €

  גזפאצ'ו עונתי, קוויאר חצילים עם כמון, מוצרלה בופלו עם ארוגולה פסטו, קופה די פארמה, לחם כפרי
  (אלרגן: גלוטן, סויה, חלב, אגוזים, חרדל, רכיכות)

טאנרי

(La Tannerie)

מחיר : 32.50 €

  כרוב אווז ברווז עם Layon, rijuds Anjou, עלי כותרת של חזיר, ברוסקטה gorgonzola - דובדבנים שחורים & פטל chutney
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

טמפורה של שרימפס, gazpacho עונתי, tzatziki עם מלפפון & תבלינים

(Tempura de crevettes, gaspacho de saison, tzatziki au concombre & aux épices)

מחיר : 8.50 €

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, סויה, חלב, סולפיט)

עגבניות אנטאנאניות מילפוי - בופלה מוצרלה, פסטו רקטות, פרמזן

(Millefeuille tomates d’Antan - Mozzarella Buffala, pesto de roquette, tuile au parmesan )

מחיר : 9.50 €

  (אלרגן: גלוטן, חלב, סולפיט)

סלמון טרטר עם שמיר, אספרגוס פריך, סורבה לימון - בזיליקום

(Tartare de saumon à l’aneth, asperges croustillantes, sorbet citron - basilic)

מחיר : 10.50 €

  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, סויה, חלב)

טונה טרייה עם מנגו, קינואה עם קונפיט שומר, רוטב בתולה עם תשוקה

(Fraîcheur de thon à la mangue, quinoa aux fenouils confits, sauce vierge aux fruits de la passion)

מחיר : 11.50 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, חרדל)

ליאון בטעם כבד אווז, לחם כפרי, צ'אטני דובדבנים שחורים ופטל

(Foie gras parfumé au Layon, pain de campagne, chutney cerises noires & framboises )

מחיר : 11.90 €

  (אלרגן: סולפיט)

קיסר

(La Caesar)

מחיר : 14.90 €

  Mesclun, sucrines, עגבניות שרי, ביצה, קרוטונים, שבבי פרמזן, ירקות בגריל, עוף פריך, רוטב קיסר, זרעי סקווש
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, חרדל, סולפיט)

איטליה הקטנה

(La Little Italy)

מחיר : 15.50 €

  Mesclun, עגבניות שרי, עגבניות, מוצרלה בופלו, Coppa di Parma, ארטישוקים בשמן זית, פסטו רקטות, שבבי פרמזן, צנוברים
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, אגוזים, שומשום, סולפיט)

הרעננות

(La Fraîcheur)

מחיר : 16.90 €

  קינואה עם שמנת מסוכרת, עגבניות שרי, טרטר סלמון עם שמיר, סרטנים מושרים, אספרגוס פריך, מלפפון טזיצקי
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, בוטנים, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

שמורה

(La Réserve)

מחיר : 16.50 €

  אורז אורז, טמפורה שרימפס, נבטי סויה, אפונה גורמה, כרית צ'וי, גזר, מנגו, ממתקים, רוטב אננס חמוץ מתוק
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, סויה, סולפיט)

כדור הארץ

(La Terroir)

מחיר : 17.50 €

  Mesclun, עגבניות שרי, Rillauds Anjou, אווז אווז ברווז עם Layon, קרוטונים, ברוסקטה gorgonzola - דובדבנים שחורים & פטל chutney, עלי כותרת פטלס
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, סולפיט)

בשר בקר בגריל • Pays de la Loire • ENV. 200 גרם, שום שמנת ועשבי תיבול, צ'יפס תוצרת בית

(Onglet de boeuf grillé • Pays de la Loire • ENV. 200G, crème ail & fines herbes, frites maison )

מחיר : 17.50 €

  (אלרגן: ביצים, חלב, סלרי, חרדל)

אנטרקוט • משלם את לואיר • ENV. 300 גרם, רוטב ברנזה, צ'יפס תוצרת בית

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, sauce béarnaise, frites maison)

מחיר : 20.50 €

  (אלרגן: ביצים, חלב, חרדל, שומשום, סולפיט)

שמורת בשר טרטר • ENV. 170 גרם, צ'יפס תוצרת בית

(Tartare de boeuf de la Réserve • ENV. 170G, frites maison)

מחיר : 15.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

ביף צלעות • צרפתית • ENV. 500 גרם, רוטב גורגונזולה, צ'יפס תוצרת בית

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, sauce gorgonzola, frites maison)

מחיר : 24.90 €

  (אלרגן: חלב)

טימין חזיר בקרמל עם טימין, קינואה עם לימונים משומרים

(Echine de cochon caramelisée au thym, quinoa aux citrons confits)

מחיר : 16.90 €

פילה עוף ממולא בסגנון איטלקי עם ירקות צלויים בגריל

(Filet de poulet farci à l’italienne, millefeuille aux légumes grillés)

מחיר : 18.50 €

מדליון עגל, מיץ מרווה חזק, ריזוטו תפוחי אדמה עם עשבי תיבול

(Médaillon de veau, jus corsé à la sauge, risotto de pommes de terre aux fines herbes)

מחיר : 20.50 €

שזיף של פטה Negra, רוטב סלסה פלפל אספלט, פטריות חצילים, ארטישוקים קלויים

(Pluma de pata negra, sauce salsa au piment d’Espelette, mousseline d’aubergines, artichauts rôtis)

מחיר : 21.90 €

בשר טרטר איטלקי • ENV. 170 גרם, צ'יפס תוצרת בית

(Tartare de boeuf italien • ENV. 170G, frites maison)

מחיר : 16.50 €

בורגר מן המזח

(Burger du quai)

מחיר : 16.90 €

  לחם בריוש, רוטב גורגונזולה, בשר קצוץ • אנ"א. 170 גרם, מוצרלה, coppa, עגבניות, בצל, צ 'יפס תוצרת בית
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, שומשום, סולפיט, רכיכות)

בורגר פריך

(Burger Crunchy)

מחיר : 15.90 €

 
  לחם שומשום, ברנזה, עוף פריך, צ'דר מעושן, בצלים, עגבניות, צ'יפס תוצרת בית
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, שומשום, סולפיט)

המבורגר של החמישית

(Burger du 5éme)

מחיר : 16.50 €

  לחם קיאבאטה, פסטו ארוגולה, חזיר מסוכרים, טומה דה כבש, צ'אטני דובדבנים שחורים - פטל, בצל, עגבניות, צ'יפס תוצרת בית
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

המבורגר הצפוני

(Burger nordique)

מחיר : 16.90 €

  דיונון דיונון, מלפפון tzatziki, סלמון tartare עם שמיר, ארוגולה, בצל, צ 'יפס תוצרת בית
  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, חלב, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

חצי טונה מבושלת בקצפת פיסטוק, רוטב הדר, פירות הדר, שומר מסוכרים

(Mi-cuit de thon en croûte de pistache, sauce citrus, agrumes, fenouils confits)

מחיר : 18.50 €

  (אלרגן: ביצים, מַזַל דָגִים, חלב)

פילה בר, אננס רוטב חמוץ מתוק, ווק של ירקות תאילנדים חדים

(Filet de bar, sauce aigre douce à l’ananas, wok de légumes croquants à la thaï)

מחיר : 19.50 €

  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

סנט-ז'אק וסרטנים לה פלנצ'ה, רוטב בתולה עם תשוקה, וניל בטטה מוסלין

(Saint-jacques & gambas à la plancha, sauce vierge aux fruits de la passion, mousseline de patates douces à la vanille)

מחיר : 22.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

דג של הרגע: מחיר צפחה

(Poisson du moment: prix à l'ardoise)

גבינה צפחה מן האזור שלנו

(Ardoise de fromages de notre région)

מחיר : 7.90 €

  (אלרגן: גלוטן, חלב, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

Crémet du Quai עם תשוקה, אננס קלוי עם וניל

(Crémet du Quai aux fruits de la passion, ananas rôti à la vanille)

מחיר : 7.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

ברוסקטה גורגונזולה, צ'אטני דובדבנים שחורים - פטל, עלי כותרת של חזיר

(Bruschetta Gorgonzola, chutney cerises noires - framboises, pétales de jambon)

מחיר : 8.50 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים)

מתוק פיסטוק תות, שוקולד לבן שמנת, תותים ג 'ל - שומר

(Douceur de fraises à la pistache, crémeux chocolat blanc, gel fraises - fenouil)

מחיר : 8.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

קרפצ'יו פירות, סורבה לימון - בזיליקום

(Carpaccio de fruits, sorbet citron - basilic)

מחיר : 8.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

כל שוקולד

(Déclinaison Tout Chocolat)

מחיר : 8.50 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב)

קפה גורמה שלנו

(Notre café gourmand)

מחיר : 7.90 €

פטל חזר מ 'La Réserve'

(Framboisier revisité de ‘La Réserve’)

מחיר : 8.50 €

גבירה לבנה

(Dame Blanche)

מחיר : 6.90 €

  גלידת וניל, שוקו חם, קצפת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

כרמל ליז'ואה

(Caramel Liégeois)

מחיר : 6.90 €

  גלידת קרמל חמאה מלוחה, גלידת וניל, קרמל חמאה מלוחה, קצפת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

קפה ליאז '

(Café Liégeois)

מחיר : 6.90 €

  גלידת קפה, גלידת וניל, קפה חם, קצפת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

שוקולד שוקולד

(Chocolat Liégeois)

מחיר : 6.90 €

  גלידת שוקולד, גלידת וניל, שוקו חם, קצפת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

פיתוי

(Tentation)

מחיר : 7.50 €

  תותים, גלידת וניל, סורבה פטל, תות שדה סורבה, קצפת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

אלוף משנה

(Colonel)

מחיר : 8.50 €

  סורבה ליים, וודקה
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

Angevine

(Angevine)

מחיר : 8.50 €

  Cointreau גלידה, Cointreau
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סולפיט)

אגס מלכותי

(Royale poire)

מחיר : 8.50 €

  אגס סורבה, אגס אלכוהול
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סולפיט)

אחרי שמונה

(After-Eight)

מחיר : 8.50 €

 
  מיץ קרח - שוקולד, קבל 27
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סולפיט)

גביע 1 כדור

(Coupe 1 boule)

מחיר : 2.00 €

  בורבון וונילה • סטראוברי • שוקולד • שוקולד שחור • שוקולד לבן • קרמל מלוי בוטיק • קפה • לימון בסיל • פרי של פסיון • מנטה - שוקולד • לימון ירוק • אגס • קונטריאו • SPECULOS
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

גביע 2 כדורים

(Coupe 2 boules)

מחיר : 4.00 €

  בורבון וונילה • סטראוברי • שוקולד • שוקולד שחור • שוקולד לבן • קרמל מלוי בוטיק • קפה • לימון בסיל • פרי של פסיון • מנטה - שוקולד • לימון ירוק • אגס • קונטריאו • SPECULOS
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

קערה 3 כדורים

(Coupe 3 boules)

מחיר : 6.00 €

  בורבון וונילה • סטראוברי • שוקולד • שוקולד שחור • שוקולד לבן • קרמל מלוי בוטיק • קפה • לימון בסיל • פרי של פסיון • מנטה - שוקולד • לימון ירוק • אגס • קונטריאו • SPECULOS
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

טמפורה שרימפס, gazpacho העונה, tzatziki עם מלפפון

(Tempura de crevettes, gaspacho de saison, tzatziki au concombre)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים)

Millefeuillle של עגבניות של מוצרלה בופלו אנטאן, פסטו ארוגולה

(Millefeuillle de tomates d’Antan - mozzarella Buffala, pesto de roquette)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סולפיט)

טימין חזיר בקרמל עם טימין, קינואה עם לימונים משומרים

(Echine de cochon caramelisée au thym, quinoa aux citrons confits)

  (אלרגן: גלוטן, חלב, חרדל, סולפיט)

פילה בר, אננס רוטב חמוץ מתוק, ווק ירקות פריך

(Filet de bar, sauce aigre douce à l’ananas, wok de légumes croquants)

  (אלרגן: ביצים, מַזַל דָגִים, חלב)

Crémet du Quai עם תשוקה פירות

(Crémet du Quai aux fruits de la passion)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים)

מתוק פיסטוק תות, שוקולד לבן שמנת, תותים ג 'ל - שומר

(Douceur de fraises à la pistache, crémeux chocolat blanc, gel fraises - fenouil)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

סלמון טרטר עם שמיר, סורבה לימון - בזיליקום

(Tartare de saumon à l’aneth, sorbet citron - basilic)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, סולפיט)

כרוב אווז ברווז עם Layon, דובדבנים שחורים & פטל chutney

(Foie gras de canard au Layon, chutney cerises noires & framboises)

מדליון עגל, מיץ מרווה חזק, ריזוטו תפוחי אדמה עם עשבי תיבול

(Médaillon de veau, jus corsé à la sauge, risotto de pommes de terre aux herbes)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

סנט-ז'אק וגמבות לה פלנצ'ה, רוטב וירג 'ין עם תשוקה פירות וניל מתוק mousseline

(Saint-Jacques & Gambas à la plancha, sauce vierge aux fruits de la passion mousseline de patates douces à la vanille)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

כל שוקולד

(Déclinaison Tout chocolat)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים)

פטל חזר מ 'La Réserve'

(Framboisier revisité de ‘La Réserve’)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

גבינה צפחה מן האזור שלנו

(Ardoise de fromages de notre région)

  (אלרגן: גלוטן, חלב, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

סטארטר / מנה עיקרית או ראשי / קינוח

(Entrée / Plat Ou Plat / Dessert)

מחיר : 14.50 €

  הנוסחה של היום מוגש רק לארוחת צהריים מיום שני עד שישי. הלוח שלנו משתנה כל יום.

קינוח קערה סטרטר

(Entrée / Plat / Dessert)

מחיר : 18.00 €

  הנוסחה של היום מוגש רק לארוחת צהריים מיום שני עד שישי. הלוח שלנו משתנה כל יום

סטייק קצוץ, צ'יפס תוצרת בית

(Steak haché, frites maison)

עוף פריך

(Poulet crunchy légumes croquants)

Crémet du Quai עם קרמל חמאה מלוחה

(Crémet du Quai au caramel beurre salé)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, שומשום)

גלידה 2 כדורים לבחור

(Glace 2 boules au choix)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

לשתות על פי בחירתך

(Boisson au choix)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?

Create issue

  משמעות של הסמלים :
      חזיר
      הילאל
      כשר
      אלכוהול
      אלרגן
      צמחוני
      טבעוני
      דפיברילטור
      BIO
      תוצרת בית
      פרה
      ללא גלוטן
      סוס
      .

  המידע הכלול בדפי האינטרנט של eRESTAURANT NFC מקבל שום סוכנות Delenate חברה. למידע נוסף אנא פנה לתנאים באתר שלנו www.e-restaurantnfc.com