e-RestaurantNFC

Wëllt Dir méi Informatiounen braucht?

  Restaurant La Réserve
  Boulevard Henri Arnauld
  5ème étage - Théatre le quai
  49100   Angers

  Telefon.   +33 2 41 87 85 80

 

  Email:   contact@lareserveangers.fr

  web:   https://www.lareserveangers.fr/

  Bezuelen:
         

  Sozial Netzwierker:
 

Home

La Réserve - Restaurant zu Angers

Tapas fir ze deelen

Slate, 2 Persounen

Schacht, 4 Persounen

Déi éischt Platen

De Stiermer

D 'Zaloten

D 'Zaloten

D 'Platen

Fleesch

Burger & Club

De Fësch

Desserten

Séissegkeeten

Déi gefruerent Couchen

Alkoholgefäeg

Parfum vu Ärer Wiel

D 'Menüen

Dock Menü um 28.00 €: Starter vun Ärer Wiel

Dock Menü um 28.00 €: Platen vu Äre Wiel

Dock Menü um 28.00 €: Dessert vun Ärer Wiel

Entdeckt Menü um 35,00 €: Entrée vun Ärer Wiel

Menü Entdeckung um 35.00 €: Platen vu Ihrer Wiel

Menü Entdeckung um 35,00 €: Dessert fir ze wielen

Entdeckungsmenü um 35,00 €: Kéiseschréie vun eiser Regioun

Schlaach vum Dag 14,50 €

Schlaach vum Dag um 18.00 €

Kannermenü

D'Menüsscoiffer um 9.00 €: Platen vu Ärem Choix

Kaffi bei 9,00 €: Dessert vun Ärer Wiel

D'Menüsscoiffer um 9.00 €: Gedrénks vun Ärer Wiel

La Réserve - Restaurant zu Angers

(La Réserve – Restaurant à Angers)

  La Réserve - Restaurant zu Angers, eng richteg Invitatioun fir ze genéissen, de Restaurant la Reserve bitt eng saisonal Menü, wou frësch Produkter, Schieferegaler, Tapas ze teelen an Leidenschaft fir Wäin coexistéieren. Entdeckt dës ongewéinlech Dachschëff, virun der Buerg vun Angers, wou d'Zäit fir eng Gourmet-Klammer gestoppt gëtt. D'ganz Team begréisst Iech fir eng geselleg Paus am ganzen Dag, fir d'Gastronomie vum Angevin z'entdecken.

Grunchy

(La Grunchy)

Präis : 16.00 €

  Crunchy Chicken, Crispy Shrimp Tempura, Zucchini Blumebrout, séiss a saurer Sauce, Knobbelcrème & Kräuter
  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

La Carme

(La Carme)

Präis : 18.50 €

  Tuna Tataki mat séiss a saueren Saus, Lachs Tartare Dill - Kalk, marinéiert Garnelen, Tzatziki mat Gurken
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

Dock

(La quai)

Präis : 18.00 €

  Saisons gazpacho, Aubergine Kaviar mat Cumin, Buffalo Mozzarella mat Arugula Pesto, Coppa di Parma, Land Brot
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech)

Tannery

(La Tannerie)

Präis : 19.50 €

  En Duck Foie Gras mat Layon, Anjou rillauds, Schëffer Blummen, Bruschetta Gorgonzola - Schwaarz Kirschen & Himbitten Chutney
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

De Crunchy

(La Crunchy)

Präis : 26.00 €

  Crunchy Chicken, Crispy Shrimp Tempura, Zucchini Blumebrout, séiss a saurer Sauce, Knobbelcrème & Kräuter
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

La Carme

(La Carme)

Präis : 31.50 €

  Tuna Tataki mat séiss a saueren Saus, Lachs Tartare Dill - Kalk, marinéiert Garnelen, Tzatziki mat Gurken
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

Dock

(La Quai)

Präis : 29.00 €

  Saisons gazpacho, Aubergine Kaviar mat Cumin, Buffalo Mozzarella mat Arugula Pesto, Coppa di Parma, Land Brot
  (verkeeft: Gluten, Soja, Mëllech, Nëss, Moschter, Molluscs)

Tannery

(La Tannerie)

Präis : 32.50 €

  En Duck Foie Gras mat Layon, Anjou rillauds, Schëffer Blummen, Bruschetta Gorgonzola - Schwaarz Kirschen & Himbitten Chutney
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

Tempura vu Shrimps, saisonal Gaspacho, Tzatziki mat Gurken a Gewierz

(Tempura de crevettes, gaspacho de saison, tzatziki au concombre & aux épices)

Präis : 8.50 €

  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Soja, Mëllech, Sulfite)

Antananesch Tomato Millefeuille - Buffala Mozzarella, Rocket Pesto, Parmesan Tile

(Millefeuille tomates d’Antan - Mozzarella Buffala, pesto de roquette, tuile au parmesan )

Präis : 9.50 €

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Sulfite)

Salmon Tartare mat Dill, knuspela Spargel, Zitrongsorbet - Basil

(Tartare de saumon à l’aneth, asperges croustillantes, sorbet citron - basilic)

Präis : 10.50 €

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Soja, Mëllech)

Frësche Thang mat Mango, Quinoa mat Fennel Konfite, virgin Sauce mat Leidenschaft

(Fraîcheur de thon à la mangue, quinoa aux fenouils confits, sauce vierge aux fruits de la passion)

Präis : 11.50 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Mëllech, Moschter)

Layon geschmackten Foie Gras, Land Brot, schwarzer Kirsch Chutney & Himbeeren

(Foie gras parfumé au Layon, pain de campagne, chutney cerises noires & framboises )

Präis : 11.90 €

  (verkeeft: Sulfite)

Keeser

(La Caesar)

Präis : 14.90 €

  Mesclun, Sacrounes, Kirschtomaten, Ee, Croutonnen, Parmesan Spiichten, gegrillte Geméis, Crunchy Chicken, Caesar Sauce, Squash Särs
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Mëllech, Moschter, Sulfite)

Little Italy

(La Little Italy)

Präis : 15.50 €

  Mesclun, Cherry Tomaten, Tomaten, Buffalo Mozzarella, Coppa di Parma, Artiokaque am Olivenueleg, Raket Pesto, Parmesan Späicher, Piniennoss
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

'Frëschheet

(La Fraîcheur)

Präis : 16.90 €

  Quinoa mat kandéiert Fenchel, Kirschtomaten, Lachs Tartare mat Dill, marinéierte Garnelen, knusprech Spargel, Gurken tzatziki
  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Eeër, Fësch, Peanuts, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Reservéiert

(La Réserve)

Präis : 16.50 €

  Rice Nuddelen, Shrimps tempura, Soja sproussen, Gourmetewéi, Choi-Pad, Karotten, Mango, Séissmeat, séiss an sauber Ananasooss
  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Soja, Sulfite)

'Äerd

(La Terroir)

Präis : 17.50 €

  Mesclun, Cherry Tomaten, Anjou Rillauds, Enten Foie Gras mat Layon, Croutonnen, Bruschetta Gorgonzola - Schwaarz Kirschen & Himbeer Chutney, Scham Bléi
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Sulfite)

Gegrillte Rëndfleesch Tab. • Pays de la Loire • ENV. 200G, Knuewe Creme & Kraider, selwergemaachte Fritten

(Onglet de boeuf grillé • Pays de la Loire • ENV. 200G, crème ail & fines herbes, frites maison )

Präis : 17.50 €

  (verkeeft: Eeër, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter)

Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300g, béarnaise Sauce, selwergemaachte Fritten

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, sauce béarnaise, frites maison)

Präis : 20.50 €

  (verkeeft: Eeër, Mëllech, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Reservéiert Beef Tartar • ENV. 170G, selwergemaachte Fritten

(Tartare de boeuf de la Réserve • ENV. 170G, frites maison)

Präis : 15.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Beef Rib • Franséisch • ENV. 500g, Gorgonzola Sauce, selwergemaachte Fritten

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, sauce gorgonzola, frites maison)

Präis : 24.90 €

  (verkeeft: Mëllech)

Thyme Karamellisert Schweinech mam Thymian, Quinoa mat Konserven Zitrounen

(Echine de cochon caramelisée au thym, quinoa aux citrons confits)

Präis : 16.90 €

Italieneschem Stéck Fëschfilet mat Gegrilltem Geméis Millefeuille

(Filet de poulet farci à l’italienne, millefeuille aux légumes grillés)

Präis : 18.50 €

Veal Medaillon, e stiess Salbejus, Kartoffel Risotto mat Kraider

(Médaillon de veau, jus corsé à la sauge, risotto de pommes de terre aux fines herbes)

Präis : 20.50 €

Plum vun der pata negra, Espelette Pâlzer Salsa-Sauce, Auberginen-Pilz, geréischer Artiokaokes

(Pluma de pata negra, sauce salsa au piment d’Espelette, mousseline d’aubergines, artichauts rôtis)

Präis : 21.90 €

Italienesch Rëndfleeschtarif • ENV. 170G, selwergemaachte Fritten

(Tartare de boeuf italien • ENV. 170G, frites maison)

Präis : 16.50 €

Burger vum Dock

(Burger du quai)

Präis : 16.90 €

  Brioche Brot, Gorgonzola Sauce, Zout vum Rëndfleesch • ENV. 170g, Mozzarella, Koppa, Tomaten, Zwiebelen, selwergemaachte Fritten
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

Crunchy Burger

(Burger Crunchy)

Präis : 15.90 €

 
  Sesambrout, Béarnaise, Crunchy Huhn, Rauch Cheddar, Zwiebelen, Tomaten, selwergemaachte Fritten
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Sesam Some, Sulfite)

Burger vum 5

(Burger du 5éme)

Präis : 16.50 €

  Ciabatta Brout, Arugula Pesto, kandéiert Schweinefleesch, Tomme de Lämmchen, Schwaarzkierch Chutney - Himbeeren, Zwiebelen, Tomaten, selwergemaachte Fritten
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Hollännesch Burger

(Burger nordique)

Präis : 16.90 €

  Tintenfënstere Brot, Gurken Tzatziki, Lachs Tartare mat Dill, Arugula, Zwiebelen, selwergemaachene Pommes
  (verkeeft: Gluten, Fësch, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Hallefaarweg Thun an Pistazienkrust, Zitrussauce, Zitrounfrüchten, kandéiert Fennel

(Mi-cuit de thon en croûte de pistache, sauce citrus, agrumes, fenouils confits)

Präis : 18.50 €

  (verkeeft: Eeër, Fësch, Mëllech)

Filet de Bar, Ananas Séiss an Zoosso, Wok vu knusrëse Thai Geméis

(Filet de bar, sauce aigre douce à l’ananas, wok de légumes croquants à la thaï)

Präis : 19.50 €

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

Saint-Jacques & Garnelen à la plancha, Vogelsauce mat Passiounsfruucht, Vanille-Séiss Kartoffelmousselin

(Saint-jacques & gambas à la plancha, sauce vierge aux fruits de la passion, mousseline de patates douces à la vanille)

Präis : 22.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

Fësch vum Moment: Schieferpräis

(Poisson du moment: prix à l'ardoise)

Kéiser Schéiss aus eiser Regioun

(Ardoise de fromages de notre région)

Präis : 7.90 €

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Crémet du Quai mat Leidenschaft, frittéiert Ananas mat Vanille

(Crémet du Quai aux fruits de la passion, ananas rôti à la vanille)

Präis : 7.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Bruschetta Gorgonzola, Schwaarzkierche Chutney - Himbeeren, Scham Blummen

(Bruschetta Gorgonzola, chutney cerises noires - framboises, pétales de jambon)

Präis : 8.50 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss)

Séiss Erdbeere Pistache, Crème wäisse Schockela, Gel-Erdbeeren - Fennel

(Douceur de fraises à la pistache, crémeux chocolat blanc, gel fraises - fenouil)

Präis : 8.00 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Kaffi Carpaccio, Zitrongsorbet - Basil

(Carpaccio de fruits, sorbet citron - basilic)

Präis : 8.00 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

Declination All Chocolate

(Déclinaison Tout Chocolat)

Präis : 8.50 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech)

Eis Gourmet Kaffi

(Notre café gourmand)

Präis : 7.90 €

Raspberry aus dem "La Réserve"

(Framboisier revisité de ‘La Réserve’)

Präis : 8.50 €

White Lady

(Dame Blanche)

Präis : 6.90 €

  Vanille Glace, waarme Schockela, Schlagsack
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Caramel Liégeois

(Caramel Liégeois)

Präis : 6.90 €

  Salted Butter Kameleisemëllech, Vanillecrème, gesalzestem Butter Karamel, Schlagsack
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

Liège Kaffi

(Café Liégeois)

Präis : 6.90 €

  Kaffisréischterei, Vanilleis, waarme Kaffi, gefréisseg Creme
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

Liège Schockela

(Chocolat Liégeois)

Präis : 6.90 €

  Schockelegsi, Vanilleis, waarme Schockela, Schlagsack
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Temptatioun

(Tentation)

Präis : 7.50 €

  Strawberries, Vanilleschiessen, Himbeersorbet, Äerdbieren Sorbet Erdbeeren, Schlagsack
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Colonel

(Colonel)

Präis : 8.50 €

  Lime Sorbet, Wodka
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

Angevine

(Angevine)

Präis : 8.50 €

  Cointreau Glace, Cointreau
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sulfite)

Royal Biere

(Royale poire)

Präis : 8.50 €

  Pear Sorbet, Pear Alkohol
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sulfite)

No-Aight

(After-Eight)

Präis : 8.50 €

 
  Eis Miel - Schockela, Gitt 27
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sulfite)

Coupe 1

(Coupe 1 boule)

Präis : 2.00 €

  BOURBON VANILLA • STRAWBERRY • RASPBERRY • SCHWARZ SCHOKOLADE • WICH SCHOKOLAMPE • KARAMEL SALUTTE BUTTER • KAFFEE • LEMON BASIL • FRUIT VUN DER PASSION • MINT - CHOCOLATE • LEMON GREEN • PEAR • COINTREAU • SPECULOS
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

Coupe 2 Kugel

(Coupe 2 boules)

Präis : 4.00 €

  BOURBON VANILLA • STRAWBERRY • RASPBERRY • SCHWARZ SCHOKOLADE • WICH SCHOKOLAMPE • KARAMEL SALUTTE BUTTER • KAFFEE • LEMON BASIL • FRUIT VUN DER PASSION • MINT - CHOCOLATE • LEMON GREEN • PEAR • COINTREAU • SPECULOS
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

3 Kugel Schéier

(Coupe 3 boules)

Präis : 6.00 €

  BOURBON VANILLA • STRAWBERRY • RASPBERRY • SCHWARZ SCHOKOLADE • WICH SCHOKOLAMPE • KARAMEL SALUTTE BUTTER • KAFFEE • LEMON BASIL • FRUIT VUN DER PASSION • MINT - CHOCOLATE • LEMON GREEN • PEAR • COINTREAU • SPECULOS
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

Tempura Garnelen, Saison gazpacho, tzatziki mat Gurken

(Tempura de crevettes, gaspacho de saison, tzatziki au concombre)

  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Eeër)

Millefeuillle vun Tomaten vun Antan - Büffel Moszellella, Arugula pesto

(Millefeuillle de tomates d’Antan - mozzarella Buffala, pesto de roquette)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss, Sulfite)

Thyme Karamellisert Schweinech mam Thymian, Quinoa mat Konserven Zitrounen

(Echine de cochon caramelisée au thym, quinoa aux citrons confits)

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Moschter, Sulfite)

Filet de Bar, Ananas séiss an sauere Séiss, knapps Geméis Wok

(Filet de bar, sauce aigre douce à l’ananas, wok de légumes croquants)

  (verkeeft: Eeër, Fësch, Mëllech)

Crémet du Quai mat Leidenschaft

(Crémet du Quai aux fruits de la passion)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss)

Séiss Erdbeere Pistache, Crème wäisse Schockela, Gel-Erdbeeren - Fennel

(Douceur de fraises à la pistache, crémeux chocolat blanc, gel fraises - fenouil)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

Lachs Tartare mat Dill, Zitroun Sorbet - Basil

(Tartare de saumon à l’aneth, sorbet citron - basilic)

  (verkeeft: Fësch, Sulfite)

En Duck Foie Gras mat Layon, schwarze Kiischten & Himbeeren Chutney

(Foie gras de canard au Layon, chutney cerises noires & framboises)

Veal Medaillon, e stiess Salbejus, Kartoffel Risotto mat Kraider

(Médaillon de veau, jus corsé à la sauge, risotto de pommes de terre aux herbes)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Saint-Jacques & Gambas à la plancha, Vogelsauce mat Passioun Fruucht Vanille Séiss Kartoffel Mousselin

(Saint-Jacques & Gambas à la plancha, sauce vierge aux fruits de la passion mousseline de patates douces à la vanille)

  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

Deklinatioun All Schockela

(Déclinaison Tout chocolat)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss)

Raspberry aus dem "La Réserve"

(Framboisier revisité de ‘La Réserve’)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Kéiser Schéiss aus eiser Regioun

(Ardoise de fromages de notre région)

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Starter / Main Course Or Main / Dessert

(Entrée / Plat Ou Plat / Dessert)

Präis : 14.50 €

  D'Formel vum Dag gëtt nëmmen fir de Mëttesmëttel vu Méindes bis Freides gedéngt. Eis Schiefer ännert all Dag.

Starter Buffet Dessert

(Entrée / Plat / Dessert)

Präis : 18.00 €

  D'Formel vum Dag gëtt nëmmen fir de Mëttesmëttel vu Méindes bis Freides gedéngt. Eis Schiefer ännert all Dag

Gestoppt Steak, selwergemaachte Fritten

(Steak haché, frites maison)

Crunchy Huhn Crunchy Geméis

(Poulet crunchy légumes croquants)

Crémet du Quai mat gesalzener Bam vun Karamell

(Crémet du Quai au caramel beurre salé)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Icecreme 2 Kugelstë fir ze wielen

(Glace 2 boules au choix)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

Drénkt vun Ärer Wiel

(Boisson au choix)

Menu vum Dag

Héichwaasser

Iwwersetzung Problem?

Create issue

  Bedeitung vun de Symboler :
      Schwäin
      koscher
      islamescher
      Alkohol
      verkeeft
      vegetaresch
      vegan
      Dokter
      BIO
      hausgemaach
      Rou
      Glutenfräien
      Päerd
      .

  D'Texter op d'Saiten vun eRESTAURANT NFC acceptéiert keng Firma Delenate Agence. Fir méi Informatiounen kuckt weg d'Konditioune op eiser Internetsäit ze consultéieren www.e-restaurantnfc.com