e-RestaurantNFC

Adakah anda memerlukan maklumat lebih lanjut?

  Restaurant La Réserve
  Boulevard Henri Arnauld
  5ème étage - Théatre le quai
  49100   Angers

  Tel.   +33 2 41 87 85 80

 

  E-mel:   contact@lareserveangers.fr

  Web:   https://www.lareserveangers.fr/

  Pembayaran:
         

  Rangkaian sosial:
 

Rumah

La Réserve - Restoran di Angers

Tapas untuk dikongsi

Slate, 2 orang

Dulang, 4 orang

Hidangan pertama

Starter

Salad

Salad

Hidangan

Daging

Burger & club

Ikan

Pencuci mulut

Gula-gula

Cawan beku

Cawan alkohol

Parfum pilihan anda

Menu

Menu dok pada 28.00 €: Pemula pilihan anda

Menu dok pada 28.00 €: Hidangan pilihan anda

Menu dok pada 28.00 €: Pencuci mulut pilihan anda

Menu penemuan pada 35.00 €: Masuk pilihan anda

Penemuan menu pada € 35.00: Hidangan pilihan anda

Penemuan menu pada 35.00 €: Pencuci mulut untuk dipilih

Menu penemuan pada 35.00 €: slate keju dari rantau kami

Slate hari 14.50 €

Slate hari pada pukul 18.00 €

Menu kanak-kanak

Menu kanak-kanak pada 9.00 €: Hidangan pilihan anda

Menu kanak-kanak pada pukul 9.00 €: Pencuci mulut pilihan anda

Menu kanak-kanak pada pukul 9.00 €: Minuman pilihan anda

La Réserve - Restoran di Angers

(La Réserve – Restaurant à Angers)

  La Réserve - restoran di Angers, jemputan sebenar untuk keseronokan, restoran rizab la menawarkan menu bermusim di mana hasil segar, piring piring, tapas untuk berkongsi dan semangat untuk kebiasaan hidup berdampingan. Datanglah menemui bumbung yang luar biasa ini, menghadap istana Angers, di mana masa digantung untuk kurungan gourmet. Seluruh pasukan mengalu-alukan anda untuk berehat santai sepanjang hari untuk mengetahui gastronomi Angevin.

The Grunchy

(La Grunchy)

Harga : 16.00 €

  Ayam yang renyah, kentang goreng-camembert, Ikan dan kerepek cod, sos cili, sos madu sawi
  (Alergen: Gluten, Telur, Ikan, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit)

La Carme

(La Carme)

Harga : 18.50 €

  Salmon asap & mentega salicorn, tuna rillettes dengan herba, risotto berkrim dengan kerang, krim masam dengan dill, gandum hitam blinis
  (Alergen: Gluten, Telur, Ikan, Soy, Susu, Nuts, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit, Moluska)

Dok itu

(La quai)

Harga : 18.00 €

  Cromesquis de Saint-Marcellin, speck Italian, chutney bawang merah, wortel-cumin baldu, toast
  (Alergen: Gluten, Telur, Soy, Susu)

Penyamakan

(La Tannerie)

Harga : 19.50 €

  Rizab ternama dengan hazelnuts, itik foie gras figs-speculoos, andouille Guémenée, filet mignon asap, roti renyah
  (Alergen: Gluten, Telur, Soy, Susu, Nuts, Bijan, Sulfit)

The Crunchy

(La Crunchy)

Harga : 26.00 €

  Ayam yang renyah, epal segar-camembert, Ikan dan kerepek cod, sos cili, sos madu mustard
  (Alergen: Gluten, Telur, Ikan, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit)

La Carme

(La Carme)

Harga : 31.50 €

  Salmon asap & mentega salicorn, tuna rillettes dengan herba, risotto berkrim dengan kerang, krim masam dengan dill, gandum hitam blinis
  (Alergen: Gluten, Telur, Ikan, Soy, Susu, Nuts, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit, Moluska)

Dok itu

(La Quai)

Harga : 29.00 €

  Cromesquis de Saint-Marcellin, speck Italian, chutney bawang merah, wortel-cumin baldu, toast
  (Alergen: Gluten, Soy, Susu, Nuts, Mustard, Moluska)

Penyamakan

(La Tannerie)

Harga : 32.50 €

  Rizab ternama dengan hazelnuts, itik foie gras figs-speculoos, andouille Guémenée, filet mignon asap, roti renyah
  (Alergen: Gluten, Telur, Susu, Nuts, Bijan, Sulfit)

Rizab ternakan dengan hazelnuts

(Terrine de la Réserve aux noisettes)

Harga : 9.50 €

  (Alergen: Gluten, Soy, Susu, Nuts, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit)

Telur sempurna, wortel baldu dengan cumin, cendawan chanterelle

(Oeuf parfait, velouté de carottes au cumin, girolles persillées)

Harga : 8.50 €

  (Alergen: Gluten, Telur, Sulfit)

Cromesquis de Saint Marcellin, bawang merah bawang merah dengan cuka raspberry

(Cromesquis de Saint Marcellin, chutney d’oignons rouges au vinaigre de framboise)

Harga : 9.50 €

  (Alergen: Gluten, Soy, Susu)

Salmon asap, mentega salicorn, krim masam dengan dill, gandum hitam blinis

(Saumon fumé, beurre à la salicorne, crème acidulée à l’aneth, blinis de blé noir)

Harga : 10.50 €

  (Alergen: Gluten, Telur, Ikan, Susu, Mustard)

Itik foie gras fig-speculoos, roti dengan rempah renyah

(Foie gras de canard figues-spéculoos, pain aux épices croustillant)

Harga : 11.90 €

  (Alergen: Sulfit)

Caesar

(La Caesar)

Harga : 14.90 €

  Mesclun, sukris, tomato ceri, telur, crouton, tudung Parmesan, sayur-sayuran panggang, ayam renyah, sos Caesar, biji labu
  (Alergen: Gluten, Telur, Ikan, Susu, Mustard, Sulfit)

La Ligny

(La Ligny)

Harga : 15.50 €

  Mesclun, tomato ceri, salmon asap, tuna rillettes dengan herba, buckwheat blinis, krim masam dengan dill
  (Alergen: Gluten, Telur, Ikan, Kacang tanah, Soy, Nuts, Bijan, Sulfit)

Rizab

(La Réserve)

Harga : 16.50 €

  Mesclun, tomato ceri, cromesquis Saint-Marcellin, speck Itali, bawang merah bawang merah, pir rebus, vinaigrette madu mustard, kacang pain
  (Alergen: Gluten, Kacang tanah, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit)

Bumi

(La Terroir)

Harga : 16.90 €

  Mesclun, kacang kelapa, tomato ceri, itik foie gras figs-speculoos, filet mignon salai, epal segar-camembert, crouton
  (Alergen: Gluten, Telur, Soy, Susu, Mustard, Bijan, Sulfit)

Tab daging lembu panggang • Pays de la Loire • ENV. 200G, sos camembert, kentang goreng buatan sendiri

(Onglet de boeuf grillé • Pays de la Loire • ENV. 200G, sauce camembert, frites maison)

Harga : 17.50 €

  (Alergen: Telur, Susu, Saderi, Mustard)

Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300g, sos béarnaise, kentang goreng buatan sendiri

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, sauce béarnaise, frites maison)

Harga : 20.50 €

  (Alergen: Telur, Susu, Mustard, Bijan, Sulfit)

Reserve Beef Tartar • ENV. 170G, kentang goreng buatan sendiri

(Tartare de boeuf de la Réserve • ENV. 170G, frites maison)

Harga : 15.90 €

  (Alergen: Gluten, Telur, Ikan, Susu, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit)

Kelinci parmentier dengan biji sawi, jus kuat Armagnac - foie gras

(Parmentier de lapin aux graines de moutarde, jus corsé Armagnac - foie gras)

Harga : 16.90 €

  (Alergen: Gluten, Susu, Nuts, Mustard, Sulfit)

Bahu domba confit dengan rosemary, kacang kelapa dengan bawang putih liar

(Epaule d‘agneau confite au romarin, haricots cocos à l’ail des ours)

Harga : 18.50 €

  (Alergen: Gluten, Susu)

Lomo bellota dalam kerak speck, pengurangan hitam, sayuran awal

(Lomo bellota en croûte de speck, réduction cassis, légumes primeurs)

Harga : 19.90 €

  (Alergen: Bijan)

Sapi tenderloin 'memasak suhu rendah', sos Anjou Red, gratin Dauphinois

(Filet de boeuf ‘cuisson basse température’, sauce Anjou Rouge, gratin dauphinois)

Harga : 21.50 €

  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Bijan)

Burger dari dok

(Burger du quai)

Harga : 16.90 €

  Roti bakar roti, sos burger, raclette Anjou, daging lembu cincang • ENV. 170g, speck Itali, tomato, bawang chuney, kentang goreng buatan sendiri
  (Alergen: Gluten, Telur, Ikan, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Saderi, Bijan, Sulfit, Moluska)

Burger Crunchy

(Burger Crunchy)

Harga : 15.50 €

 
  Roti Sesame Organik, Sos Béarnaise, Ayam Renyah, Cheddar Asap, Bawang, Tomat, Buah Buatan Homemade
  (Alergen: Gluten, Telur, Soy, Susu, Nuts, Saderi, Bijan, Sulfit)

Burger ke-5

(Burger du 5éme)

Harga : 16.50 €

  Roti brioche buatan sendiri dengan sos kari, confit domba, cantal dengan rempah, bawang, tomato, kentang goreng buatan sendiri
  (Alergen: Gluten, Telur, Soy, Susu, Nuts, Mustard, Bijan, Sulfit)

Burger of the hold

(Burger de la cale)

Harga : 16.50 €

  Roti wijen organik, saus madu sawi, camembert, apel manisan, daging cincang • ENV. 170g, tomato, bawang, kentang goreng buatan sendiri
  (Alergen: Gluten, Telur, Susu, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit)

Salmon renyah dengan dill, sos Amok dengan serai, tagliatelle sayur-sayuran

(Croustillant de saumon à l’aneth, sauce Amok à la citronnelle, tagliatelles de légumes)

Harga : 17.90 €

  (Alergen: Telur, Ikan, Susu)

Turban Fillet panggang, emulsi vanila, muslin lobak merah dengan jinten

(Filet de turbot rôti, émulsion à la vanille, mousseline de carottes au cumin)

Harga : 18.90 €

  (Alergen: Gluten, Ikan, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit, Moluska)

Scallops, mentega salicorn, Guéménée andouille, risotto dengan kerang

(Saint-jacques snackées, beurre salicorne, andouille de Guéménée, risotto aux coques)

Harga : 22.90 €

  (Alergen: Gluten, Telur, Ikan, Soy, Susu, Nuts, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit, Moluska)

Ikan saat ini: harga batu tulis

(Poisson du moment: prix à l'ardoise)

Cheese Cheese dari rantau kita

(Ardoise de fromages de notre région)

Harga : 7.90 €

  (Alergen: Gluten, Susu, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit)

Crémet du Quai dengan buah-buahan merah, krim badam yang disebat

(Crémet du Quai aux fruits rouges, chantilly à l’amande)

Harga : 7.50 €

  (Alergen: Gluten, Telur, Soy, Susu, Nuts, Bijan)

Camembert renyah dengan epal madu

(Croustillant de camembert aux pommes confites)

Harga : 7.90 €

  (Alergen: Gluten, Telur, Soy, Susu, Nuts)

Coklat coklat-Cointreau, biskut rangup

(Finger chocolat-Cointreau, biscuit croustillant)

Harga : 7.90 €

  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Bijan)

Brioche toast Perancis, pir yang rebus dengan Layon, es krim Bulgaria

(Brioche façon pain perdu, poire pochée au Layon, glace bulgare)

Harga : 7.50 €

  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Bijan, Sulfit)

Penurunan citrus

(Déclinaison Citrus)

Harga : 8.00 €

  (Alergen: Gluten, Telur, Soy, Susu)

Kopi gourmet kami

(Notre café gourmand)

Harga : 7.90 €

Tarte tatin disemak semula dengan sirap maple, speculoos berkrim

(Tarte tatin revisitée au sirop d’érable, crémeux spéculoos)

Harga : 8.50 €

White Lady

(Dame Blanche)

Harga : 6.90 €

  Es krim vanila, coklat panas, krim disebat
  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Bijan)

Caramel Liégeois

(Caramel Liégeois)

Harga : 6.90 €

  Mentega mentega karamel ais krim, vanila ais krim, karamel mentega karamel, krim disebat
  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts)

Kopi Liège

(Café Liégeois)

Harga : 6.90 €

  Kopi ais krim, ais krim vanila, kopi panas, krim disebat
  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts)

Liège coklat

(Chocolat Liégeois)

Harga : 6.90 €

  Coklat ais krim, ais krim vanila, coklat panas, krim disebat
  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Bijan)

Godaan

(Tentation)

Harga : 7.50 €

  Es krim Bulgarian, es krim speculoos, ais krim karamel mentega, epal madu, karamel mentega karamel, krim disebat
  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Bijan)

kolonel

(Colonel)

Harga : 8.50 €

  Lime sorbet, Vodka
  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts)

Angevine

(Angevine)

Harga : 8.50 €

  Cointreau ais krim, Cointreau
  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Sulfit)

Pear Royal

(Royale poire)

Harga : 8.50 €

  Pear sorbet, alkohol pir
  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Sulfit)

Selepas lapan

(After-Eight)

Harga : 8.50 €

 
  Ais Mint - Coklat, Dapatkan 27
  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Sulfit)

Bola 1 Piala

(Coupe 1 boule)

Harga : 2.00 €

  VANILLE BOURBON • STRAWBERRY • RASPBERRY • BLACK CHOCOLATE • CHOCOLATE WHITE • CARAMEL SALTED BUTTER • COFFEE • LEMON GREEN • FRUIT LOVE • MINT - CHOCOLATE • ROTI PINEAPPLE • PEAR • COINTREAU • MINT - PASTILLE
  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts)

Piala 2 bola

(Coupe 2 boules)

Harga : 4.00 €

  VANILLE BOURBON • STRAWBERRY • RASPBERRY • BLACK CHOCOLATE • CHOCOLATE WHITE • CARAMEL SALTED BUTTER • COFFEE • LEMON GREEN • FRUIT LOVE • MINT - CHOCOLATE • ROTI PINEAPPLE • PEAR • COINTREAU • MINT - PASTILLE
  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts)

3 mangkuk bola

(Coupe 3 boules)

Harga : 6.00 €

  VANILLE BOURBON • STRAWBERRY • RASPBERRY • BLACK CHOCOLATE • CHOCOLATE WHITE • CARAMEL SALTED BUTTER • COFFEE • LEMON GREEN • FRUIT LOVE • MINT - CHOCOLATE • ROTI PINEAPPLE • PEAR • COINTREAU • MINT - PASTILLE
  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts)

Telur yang sempurna, wortel beludru-cumin, cendawan chanterelle

(Oeuf parfait, velouté de carottes-cumin, girolles persillées)

  (Alergen: Gluten, Telur)

Rizab ternakan dengan hazelnuts

(Terrine de la Réserve au noisettes)

  (Alergen: Gluten, Telur, Susu, Nuts, Sulfit)

Bahu domba confit dengan rosemary, kacang kelapa dengan bawang putih liar

(Epaule d’agneau confite au romarin, haricots cocos à l’ail des ours)

  (Alergen: Gluten, Susu, Mustard, Sulfit)

Salmon renyah dengan dill, sos Amok dengan serai, tagliatelle sayur-sayuran

(Croustillant de saumon à l’aneth, sauce Amok à la citronnelle, tagliatelles de légumes)

  (Alergen: Telur, Ikan, Susu)

Crémet du Quai dengan buah-buahan merah, krim badam yang disebat

(Crémet du Quai aux fruits rouges, chantilly à l’amande)

  (Alergen: Gluten, Telur, Soy, Susu, Nuts)

Roti seperti toast Perancis, rebus pir dengan jalur, es krim Bulgaria

(Brioche façon pain perdu, poire pochée au layon, glace bulgare)

  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Bijan, Sulfit)

Cromesquis de Saint-Marcellin, bawang merah bawang merah dengan cuka raspberry

(Cromesquis de Saint-Marcellin, chutney d’oignons rouges au vinaigre de framboise)

  (Alergen: Sulfit)

Itik foie gras figs-speculoos, roti dengan rempah-rempah

(Foie gras de canard figues-spéculoos, pain aux épices)

Pemanasan suhu rendah daging lembu ', Anjou sauce Red, gratin Dauphinois

(Filet de boeuf ‘cuisson basse temperature’, sauce Anjou Rouge, gratin dauphinois)

  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Bijan)

Kerang scallop, mentega salicorn, andouille Guéménée, risotto dengan kerang

(Saint-Jacques snackées, beurre salicorne, andouille de Guéménée, risotto aux coques )

  (Alergen: Gluten, Telur, Ikan, Soy, Susu, Nuts, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit, Moluska)

Coklat coklat-Cointreau, biskut rangup

(Finger chocolat-Cointreau, biscuit croustillant)

  (Alergen: Gluten, Telur, Soy, Susu, Nuts)

Tarte tatin disemak semula dengan sirap maple, speculoos berkrim

(Tarte tatin revisitée au sirop d’érable, crémeux spéculoos)

  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts, Bijan)

Cheese Cheese dari rantau kita

(Ardoise de fromages de notre région)

  (Alergen: Gluten, Susu, Saderi, Mustard, Bijan, Sulfit)

Starter / Kursus Utama Atau Main / Pencuci Mulut

(Entrée / Plat Ou Plat / Dessert)

Harga : 14.50 €

  Rumusan hari hanya disediakan untuk makan tengahari dari hari Isnin hingga Jumaat. Perubahan majalah setiap hari.

Pencuci mulut hidangan pemula

(Entrée / Plat / Dessert)

Harga : 18.00 €

  Rumusan hari hanya disediakan untuk makan tengahari dari hari Isnin hingga Jumaat. Perubahan majalah setiap hari

Steak dicincang, kentang goreng buatan sendiri

(Steak haché, frites maison)

Ayam yang renyah, muslin lobak merah

(Poulet crunchy, mousseline de carottes)

Gulung roti dengan mentega garam karamel

(Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé)

  (Alergen: Gluten, Telur, Susu, Nuts, Bijan)

Ais krim 2 bola untuk dipilih

(Glace 2 boules au choix)

  (Alergen: Gluten, Telur, Kacang tanah, Soy, Susu, Nuts)

Minum pilihan anda

(Boisson au choix)

Menu hari

Peristiwa

Masalah penterjemahan?

Create issue

  Pengertian ikon :
      Babi
      Halal
      Kosher
      Alkohol
      Alergen
      Vegetarian
      Vegan
      Defibrilator
      BIO
      Buatan sendiri
      lembu
      Bebas gluten
      kuda

  Maklumat yang terkandung di laman web eRESTAURANT NFC tidak menerima sebarang syarikat Agensi Delenate. Untuk maklumat lanjut sila rujuk kepada terma dan syarat di laman web kami www.e-restaurantnfc.com