e-RestaurantNFC

Да ли је потребно више информација?

  Restaurant La Réserve
  Boulevard Henri Arnauld
  5ème étage - Théatre le quai
  49100   Angers

  Телефон.   +33 2 41 87 85 80

 

  Е-маил:   contact@lareserveangers.fr

  Веб:   https://www.lareserveangers.fr/

  Плаћање:
         

  Друштвене мреже:
 

Кућа

Ла Ресерве - Ресторан в Ангерс

Тапас за дељење

Слате, 2 особе

Траи, 4 особе

Прве посуде

Почетник

Салате

Салате

Јела

Месо

Бургерс & Цлуб

Риба

Десерти

Слаткиши

Смрзнуте чаше

Алкохолне чаше

Парфем по вашем избору

Менији

Доцк мени на 28.00 €: Стартер по вашем избору

Доцк мени на 28.00 €: Доручак по вашем избору

Доцк мени по 28.00 €: Дезерт по вашем избору

Мени Дисцовери на 35.00 €: Улаз по вашем избору

Откривање менија по 35,00 €: Доручак по вашем избору

Откривање менија по 35,00 €: Дезерт који треба изабрати

Мени Дисцовери на 35.00 €: сир сире из нашег региона

Шарнир дана 14.50 €

Шасија дана у 18.00 €

Дјечији мени

Дјечји мени на 9,00 €: Доручак по вашем избору

Дјечији мени од 9,00 €: Дезерт по вашем избору

Дјечији мени од 9,00 €: пиће по вашем избору

Ла Ресерве - Ресторан в Ангерс

(La Réserve – Restaurant à Angers)

  Ла Ресерва - ресторан у Ангерсу, прави позив за ужитак, ресторан ла ресерве нуди сезонски мени у којем су свјежи производи, слане посуђе, тапас за подјелу и страст за вино коегзистирају. Дођите да откријете овај необичан кров, окренути према замку Ангерса, где је време суспендирано за гурманске заграде. Цијели тим вас поздравља на забавној паузи током цијелог дана да бисте открили гастрономију Ангевина.

Тхе Грунцхи

(La Grunchy)

Цена : 16.00 €

  Хрскава пилетина, хрскава шкампа темпура, цвеће од тиквица, слатко-кисели сос, крем од белог лука и биље
  (Алергена: Глутен, Ракови, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Целер, Сенф, Семе сусама, Сулфит)

Ла Царме

(La Carme)

Цена : 18.50 €

  Туна Татаки са слатко-киселим сосом, тартар лососом - лимета, маринирани шкампи, тзатзики са краставцем т
  (Алергена: Глутен, Јаја, Риба, Соја, Млеко, Ораси, Целер, Сенф, Семе сусама, Сулфит, Мекушци)

Пристаниште

(La quai)

Цена : 18.00 €

  Сезонски газпацхо, патлиџански кавијар са кумином, моцарела бизона са пестом од руколе, Цоппа ди Парма, сеоски хлеб
  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко)

Таннери

(La Tannerie)

Цена : 19.50 €

  Дуцк фоие грас са Лаионом, Ањоу риллаудс, латице шунке, брусцхетта горгонзола - цхутнеи црне трешње и малине
  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси, Семе сусама, Сулфит)

Црунцхи

(La Crunchy)

Цена : 26.00 €

  Хрскава пилетина, хрскава шкампа темпура, цвеће од тиквица, слатко-кисели сос, крем од белог лука и биље
  (Алергена: Глутен, Јаја, Риба, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Целер, Сенф, Семе сусама, Сулфит)

Ла Царме

(La Carme)

Цена : 31.50 €

  Туна Татаки са слатко-киселим сосом, тартар лососом - лимета, маринирани шкампи, тзатзики са краставцем т
  (Алергена: Глутен, Јаја, Риба, Соја, Млеко, Ораси, Целер, Сенф, Семе сусама, Сулфит, Мекушци)

Пристаниште

(La Quai)

Цена : 29.00 €

  Сезонски газпацхо, патлиџански кавијар са кумином, моцарела бизона са пестом од руколе, Цоппа ди Парма, сеоски хлеб
  (Алергена: Глутен, Соја, Млеко, Ораси, Сенф, Мекушци)

Таннери

(La Tannerie)

Цена : 32.50 €

  Дуцк фоие грас са Лаионом, Ањоу риллаудс, латице шунке, брусцхетта горгонзола - цхутнеи црне трешње и малине
  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко, Ораси, Семе сусама, Сулфит)

Темпура шкампа, сезонска газпацхо, тзатзики са краставцем и зачинима

(Tempura de crevettes, gaspacho de saison, tzatziki au concombre & aux épices)

Цена : 8.50 €

  (Алергена: Глутен, Ракови, Соја, Млеко, Сулфит)

Антананијски парадајз Миллефеуилле - Буффала Моззарелла, Ракета Песто, Пармезан

(Millefeuille tomates d’Antan - Mozzarella Buffala, pesto de roquette, tuile au parmesan )

Цена : 9.50 €

  (Алергена: Глутен, Млеко, Сулфит)

Тартар од лососа са копром, хрскавом шпарглом, лимунским сорбетом - босиљак

(Tartare de saumon à l’aneth, asperges croustillantes, sorbet citron - basilic)

Цена : 10.50 €

  (Алергена: Глутен, Риба, Соја, Млеко)

Свјежа туна са мангом, куиноа са конфитом од коморача, виргин сос са пасионим воћем

(Fraîcheur de thon à la mangue, quinoa aux fenouils confits, sauce vierge aux fruits de la passion)

Цена : 11.50 €

  (Алергена: Глутен, Јаја, Риба, Млеко, Сенф)

Лаион ароматизован фоие грас, сеоски хлеб, црни трешња и малине

(Foie gras parfumé au Layon, pain de campagne, chutney cerises noires & framboises )

Цена : 11.90 €

  (Алергена: Сулфит)

Цезар

(La Caesar)

Цена : 14.90 €

  Месцлун, сокрини, парадајз из чешње, јаје, крутони, пармезан опекотина, поврће на грилу, хрустљава пилетина, Цезарски сос, семе ткања
  (Алергена: Глутен, Јаја, Риба, Млеко, Сенф, Сулфит)

Мала Италија

(La Little Italy)

Цена : 15.50 €

  Месцлун, чери парадајз, парадајз, Буффало моцарела, Цоппа ди Парма, артичоке у маслиновом уљу, ракетни песто, пармезан, пињоле
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Ораси, Семе сусама, Сулфит)

Свежина

(La Fraîcheur)

Цена : 16.90 €

  Квиноа са кандираним цуннелом, чери парадајзом, тартар лососа са копром, мариниране козице, хрскава шпаруга, краставац тзатзики
  (Алергена: Глутен, Ракови, Јаја, Риба, Кикирики, Млеко, Ораси, Целер, Сенф, Семе сусама, Сулфит)

Ресерве

(La Réserve)

Цена : 16.50 €

  Пиринчани резанци, шкампи темпура, сојини клице, гурмански грашак, чио пад, шаргарепа, манго, слаткиши, слатко-кисели ананас
  (Алергена: Глутен, Ракови, Соја, Сулфит)

Земља

(La Terroir)

Цена : 17.50 €

  Месцлун, чери парадајз, Ањоу риллаудс, патка фоие грас са Лаион, крутони, брусцхетта горгонзола - црне трешње и малине цхутнеи, шунке
  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Сулфит)

Картица на жару на жару • Паис де ла Лоире • ЕНВ. 200Г, крем од белог лука и биље, домаћи помфрит

(Onglet de boeuf grillé • Pays de la Loire • ENV. 200G, crème ail & fines herbes, frites maison )

Цена : 17.50 €

  (Алергена: Јаја, Млеко, Целер, Сенф)

Ентрецоте • Паис де Лоире • ЕНВ. 300 г, беарнаисе сос, домаћа помфрит

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, sauce béarnaise, frites maison)

Цена : 20.50 €

  (Алергена: Јаја, Млеко, Сенф, Семе сусама, Сулфит)

Резервна говедина Тартар • ЕНВ. 170Г, домаћи помфрит

(Tartare de boeuf de la Réserve • ENV. 170G, frites maison)

Цена : 15.90 €

  (Алергена: Глутен, Јаја, Риба, Млеко, Целер, Сенф, Семе сусама, Сулфит)

Говедина Риб • Француски • ЕНВ. 500г, горгонзола сос, домаћи помфрит

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, sauce gorgonzola, frites maison)

Цена : 24.90 €

  (Алергена: Млеко)

Мајчина душица карамелизирана свињетина са тимијаном, куиноа са очуваним лимуном

(Echine de cochon caramelisée au thym, quinoa aux citrons confits)

Цена : 16.90 €

Пуњени пилећи филе у италијанском стилу са грилованим поврћем миллефеуилле

(Filet de poulet farci à l’italienne, millefeuille aux légumes grillés)

Цена : 18.50 €

Телећи медаљон, јаки сок од кадуље, рижото од кромпира са биљем

(Médaillon de veau, jus corsé à la sauge, risotto de pommes de terre aux fines herbes)

Цена : 20.50 €

Шљива пата негра, Еспелетте бибер салса сос, патлиџан, печени артичоке

(Pluma de pata negra, sauce salsa au piment d’Espelette, mousseline d’aubergines, artichauts rôtis)

Цена : 21.90 €

Италијански тартар од говеђег меса • ЕНВ. 170Г, домаћи помфрит

(Tartare de boeuf italien • ENV. 170G, frites maison)

Цена : 16.50 €

Бургер из пристаништа

(Burger du quai)

Цена : 16.90 €

  Бриоцхе хлеб, горгонзола сос, сецкана говедина • ЕНВ. 170Г, моцарела, цоппа, парадајз, лук, домаћи помфрит
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Целер, Семе сусама, Сулфит, Мекушци)

Црунцхи Бургер

(Burger Crunchy)

Цена : 15.90 €

 
  Сусам хлеб, беарнаисе, хрскава пилетина, димљени цхеддар, лук, парадајз, домаћи помфрит
  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси, Целер, Семе сусама, Сулфит)

Бургер 5тх

(Burger du 5éme)

Цена : 16.50 €

  Циабатта хлеб, песто од руколе, кандирано свињетина, томме де ламб, цхутнеи блацк цхерри - малине, лук, парадајз, домаћи помфрит
  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси, Сенф, Семе сусама, Сулфит)

Нортхерн Бургер

(Burger nordique)

Цена : 16.90 €

  Тинта од сипа, краставац тзатзики, тартар лососа са копром, рукола, лук, домаћи помфрит
  (Алергена: Глутен, Риба, Млеко, Целер, Сенф, Семе сусама, Сулфит)

Полутрајна туњевина у кори пистација, сос од цитруса, агруми, кандирани фенел

(Mi-cuit de thon en croûte de pistache, sauce citrus, agrumes, fenouils confits)

Цена : 18.50 €

  (Алергена: Јаја, Риба, Млеко)

Филет де бар, ананас слатко-кисели сос, вок од хрскавог тајландског поврћа

(Filet de bar, sauce aigre douce à l’ananas, wok de légumes croquants à la thaï)

Цена : 19.50 €

  (Алергена: Глутен, Риба, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Целер, Сенф, Семе сусама, Сулфит, Мекушци)

Саинт-Јацкуес и козице а ла планцха, виргин сос са пассион фруит, ванилија слатки кромпирић

(Saint-jacques & gambas à la plancha, sauce vierge aux fruits de la passion, mousseline de patates douces à la vanille)

Цена : 22.90 €

  (Алергена: Глутен, Јаја, Риба, Соја, Млеко, Ораси, Целер, Сенф, Семе сусама, Сулфит, Мекушци)

Рибе тренутка: цена склона

(Poisson du moment: prix à l'ardoise)

Сирови шкриљи из нашег региона

(Ardoise de fromages de notre région)

Цена : 7.90 €

  (Алергена: Глутен, Млеко, Целер, Сенф, Семе сусама, Сулфит)

Цремет ду Куаи са воћком страсти, пржени ананас са ванилом

(Crémet du Quai aux fruits de la passion, ananas rôti à la vanille)

Цена : 7.90 €

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси, Семе сусама)

Брускете Горгонзола, чутура од црне вишње - малине, латице шунке

(Bruschetta Gorgonzola, chutney cerises noires - framboises, pétales de jambon)

Цена : 8.50 €

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси)

Слатка јагода пистаћ, кремаста бела чоколада, гел јагоде - коморач

(Douceur de fraises à la pistache, crémeux chocolat blanc, gel fraises - fenouil)

Цена : 8.00 €

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси, Семе сусама)

Воћни карпачо, лимун сорбет - босиљак

(Carpaccio de fruits, sorbet citron - basilic)

Цена : 8.00 €

  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Семе сусама, Сулфит)

Децлинатион Алл Цхоцолате

(Déclinaison Tout Chocolat)

Цена : 8.50 €

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко)

Наша гурманска кафа

(Notre café gourmand)

Цена : 7.90 €

Распберри обнављана из 'Ла Ресерве'

(Framboisier revisité de ‘La Réserve’)

Цена : 8.50 €

Бела дама

(Dame Blanche)

Цена : 6.90 €

  Ванилин сладолед, врућа чоколада, шлаг
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Семе сусама)

Карамел Лиегеоис

(Caramel Liégeois)

Цена : 6.90 €

  Слано маслац карамел сладолед, ванил сладолед, слано маслац карамел, шлаг
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси)

Лиеге кафа

(Café Liégeois)

Цена : 6.90 €

  Кафе сладолед, сладолед ваниле, врућа кафа, шлаг
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси)

Лиеге цхоцолате

(Chocolat Liégeois)

Цена : 6.90 €

  Чоколадни сладолед, сладолед ваниле, врућа чоколада, шлаг
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Семе сусама)

Темптатион

(Tentation)

Цена : 7.50 €

  Јагоде, сладолед од ваниле, малина сорбет, јагода сорбет јагода, шлаг т
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Семе сусама)

пуковниче

(Colonel)

Цена : 8.50 €

  Лимун сорбет, Водка
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси)

Ангевине

(Angevine)

Цена : 8.50 €

  Цоинтреау сладолед, Цоинтреау
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Сулфит)

Краљевска крушка

(Royale poire)

Цена : 8.50 €

  Крушка сорбет, крушни алкохол
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Сулфит)

После осам

(After-Eight)

Цена : 8.50 €

 
  Ице Минт - Чоколада, Узми 27
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Сулфит)

Цуп 1 балл

(Coupe 1 boule)

Цена : 2.00 €

  БОУРБОН ВАНИЛЛА • ЈАГОДА • МАЛИНА • ЦРНА ЧОКОЛАДА • БИЈЕЛА ЧОКОЛАДА • КАРАМЕЛНА МАСЛАЦ • КАВА • ЛЕМОН БАЗИЛ • ВОЋА СТРАСТИ • МИНТ - ЧОКОЛАДА • ЛЕМОН ЗЕЛЕНА • ПЕАР • ЦОИНТРЕАУ • СПЕЦУЛОС
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси)

Куп 2 лопте

(Coupe 2 boules)

Цена : 4.00 €

  БОУРБОН ВАНИЛЛА • ЈАГОДА • МАЛИНА • ЦРНА ЧОКОЛАДА • БИЈЕЛА ЧОКОЛАДА • КАРАМЕЛНА МАСЛАЦ • КАВА • ЛЕМОН БАЗИЛ • ВОЋА СТРАСТИ • МИНТ - ЧОКОЛАДА • ЛЕМОН ЗЕЛЕНА • ПЕАР • ЦОИНТРЕАУ • СПЕЦУЛОС
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси)

3 кугле

(Coupe 3 boules)

Цена : 6.00 €

  БОУРБОН ВАНИЛЛА • ЈАГОДА • МАЛИНА • ЦРНА ЧОКОЛАДА • БИЈЕЛА ЧОКОЛАДА • КАРАМЕЛНА МАСЛАЦ • КАВА • ЛЕМОН БАЗИЛ • ВОЋА СТРАСТИ • МИНТ - ЧОКОЛАДА • ЛЕМОН ЗЕЛЕНА • ПЕАР • ЦОИНТРЕАУ • СПЕЦУЛОС
  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси)

Темпура шкампи, сезапски газпацхо, тзатзики са краставцем

(Tempura de crevettes, gaspacho de saison, tzatziki au concombre)

  (Алергена: Глутен, Ракови, Јаја)

Миллефеуиллле од парадајза Антана - бизона моцарела, песто од руколе

(Millefeuillle de tomates d’Antan - mozzarella Buffala, pesto de roquette)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко, Ораси, Сулфит)

Мајчина душица карамелизирана свињетина са тимијаном, куиноа са очуваним лимуном

(Echine de cochon caramelisée au thym, quinoa aux citrons confits)

  (Алергена: Глутен, Млеко, Сенф, Сулфит)

Филет де бар, ананас слатко-кисели сос, хрскави биљни вок

(Filet de bar, sauce aigre douce à l’ananas, wok de légumes croquants)

  (Алергена: Јаја, Риба, Млеко)

Цремет ду Куаи са страственим воћем

(Crémet du Quai aux fruits de la passion)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси)

Слатка јагода пистаћ, кремаста бела чоколада, гел јагоде - коморач

(Douceur de fraises à la pistache, crémeux chocolat blanc, gel fraises - fenouil)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Семе сусама, Сулфит)

Тартар од лососа са копром, лимун сорбет - босиљак

(Tartare de saumon à l’aneth, sorbet citron - basilic)

  (Алергена: Риба, Сулфит)

Дуцк фоие грас са Лаионом, црним трешњама и цхутнеи малинама

(Foie gras de canard au Layon, chutney cerises noires & framboises)

Телећи медаљон, јаки сок од кадуље, рижото од кромпира са биљем

(Médaillon de veau, jus corsé à la sauge, risotto de pommes de terre aux herbes)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Семе сусама)

Саинт-Јацкуес & Гамбас а ла планцха, виргин сос с пассион фруит-ом ванилија

(Saint-Jacques & Gambas à la plancha, sauce vierge aux fruits de la passion mousseline de patates douces à la vanille)

  (Алергена: Глутен, Ракови, Јаја, Соја, Млеко, Ораси, Целер, Сенф, Семе сусама, Сулфит, Мекушци)

Децлинатион Алл цхоцолате

(Déclinaison Tout chocolat)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси)

Распберри обнављана из 'Ла Ресерве'

(Framboisier revisité de ‘La Réserve’)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси, Семе сусама)

Сирови шкриљи из нашег региона

(Ardoise de fromages de notre région)

  (Алергена: Глутен, Млеко, Целер, Сенф, Семе сусама, Сулфит)

Стартер / Маин Цоурсе или Маин / Десерт

(Entrée / Plat Ou Plat / Dessert)

Цена : 14.50 €

  Формула дана служи само за ручак од понедељка до петка. Наше таблице се мењају сваки дан.

Стартер посуда

(Entrée / Plat / Dessert)

Цена : 18.00 €

  Формула дана служи само за ручак од понедељка до петка. Наше таблице се мењају сваки дан

Пљескавица, домаћа помфрит

(Steak haché, frites maison)

Хрскаво пилеће хрскаво поврће

(Poulet crunchy légumes croquants)

Цремет ду Куаи са сланим карамелом од маслаца

(Crémet du Quai au caramel beurre salé)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко, Ораси, Семе сусама)

Сладолед 2 лопте да изаберете

(Glace 2 boules au choix)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Соја, Млеко, Ораси)

Пијте по свом избору

(Boisson au choix)

Дневни јеловник

Догађај

Превод проблема?

Create issue

  Значење икона :
      Свиња
      Халал
      Кошер
      Алкохол
      Алергена
      Вегетаријанац
      Веган
      Дефибрилатор
      БИО
      Домаћи
      крава
      Без глутена
      коњ
      .

  Информације које се налазе на веб страницама еРЕСТАУРАНТ НФЦ прихвата никакву компанију Деленате агенција. За више информација молимо да се обратите услове на нашем сајту ввв.е-рестаурантнфц.цом