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A bheil thu barrachd fiosrachaidh a dhìth?

  Le Cambronne
  6 rue de l'Héronnière
  44000   Nantes

  Fòn.   +33 2 40 47 36 42

 

  Post-d:   contact@lecambronne-bistrotchic.fr

  Web:   https://www.lecambronne-bistrotchic.fr/

  Lìonraidhean sòisealta:
 

Tha na soithichean againn uile air an dèanamh aig an taigh ...

Tha na soithichean againn uile air an dèanamh aig an taigh

Ar clàr-bìdh

Ar Tapas: Le 3, 6 no 9. Prìs gach pìos

An clàr-bìdh: Ar ciad-bhiadhan

An clàr-bìdh: Ar Carpaccios

An clàr-bìdh: Na cànanan clasaigeach againn

An clàr-bìdh: Na soithichean

An clàr-bìdh: An t-iasg

An clàr-bìdh: Ar cuileagan is ar pasta

Ar siùcairean is ar biadh

Ar siùcairean is ar biadh

Ar cupanan reòthte

Clàr-bidhe Cambronne

A ’chiad bhiadh + prìomh chùrsa + mìlsean: 29,50 € / A’ chiad bhiadh + prìomh chùrsa, no, prìomh chùrsa + milis: 25,50 €

Roghainn Cambronne: Na ciad shoithichean

Roghainn Cambronne: Na soithichean

Clàr-taice Cambronne: Desserts

Tùs feòla

Tùs feòla

Tha na soithichean againn uile air an dèanamh aig an taigh

(Tous nos plats sont faits maison)

 
  - Tha na soithichean againn uile air an dèanamh aig an taigh, air an dèanamh à bathar amh agus ùr. - Faigh a-mach mu dheidhinn ailseanan sam bith a tha thu a ’faireachdainn faiceallach, le bhith a’ coimhead air mion-fhiosrachadh nan soithichean. - Nuair a bhios na soithichean againn ag ullachadh faodaidh sinn a bhith ag obair sa chidsin le tàthchuid ailseabra. Bidh sinn a ’innse dhut gum faod a bhith anns na h-ullachaidhean againn a bhith a’ toirt a-mach a bhith a ’toirt a-mach ailseanan.

Criathragan croque ham / Comté 18 mìosan / fromage frais

(Croque jambon truffe/comté 18 mois/fromage frais)

Price : 2.80 €

  (Allergen: glutan, Bainne)

An t-àl a th ’ann an bradan silidh / an-dearg

(Saumon gravelax/syphon thé rouge/mangue ananas)

Price : 2.80 €

  (Allergen: mheanbh-iasg aca, Sulfite, moileasgan)

Mairt / balgan-buachair / pecorino

(Boeuf / champignons / pecorino)

Price : 2.80 €

  (Allergen: glutan, Soy, Sesame sìol)

Tomato gazpacho / tarragon siphon

(Gaspacho de tomate/syphon estragon)

Price : 2.80 €

Sabhs maorach / cearcan / teriyaki

(Seiche/volaille/sauce teriyaki )

Price : 2.80 €

  (Allergen: Soy, moileasgan)

Tuna le glasraich sesame / crunchy / bainne tìgear

(Thon aux sésames/légumes croquants/lait de tigre)

Price : 2.80 €

  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Sesame sìol)

Mairtfheòil / pecorino beag le burraidheachd

(Mini burger boeuf / pecorino à la truffe)

Price : 2.80 €

  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts)

Tartare bròg mara / crùbagan sùgh / basil

(Tartare de daurade/fraise/crumble basilic)

Price : 2.80 €

  (Allergen: mheanbh-iasg aca)

Leie gras / silidh spòg-craoibhe / gingerbread leth-bruich

(Foie gras mi-cuit / gelée framboise / pain d’épices)

Price : 2.80 €

  (Allergen: glutan, Peanuts)

Lomillo agus ochtapas grìosaichte,

(Lomillo et poulpe grillé,)

Price : 12.50 €

  Blàthan zucchini le suathadh, maighdean tomato agus chorizo
  (Allergen: mheanbh-iasg aca, Peanuts, Soy, Bainne, moileasgan)

Foie gras leth-chumanta,

(Foie gras mi-cuit,)

Price : 13.00 €

  Siuthas peach agus fennel, crumadh aran-cridhe, aran brioche
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Sulfite, Lupin)

An tomàto,

(La Tomate,)

Price : 11.50 €

  Burrata agus cuir teàrr air tomàto, carpaccio a-mach às an rionnag agus sùbh-chraoibh, a ’iabaich càise ùr
  (Allergen: glutan, Peanuts, Bainne, Nuts)

Piquillos agus maorach,

(Piquillos et seiches,)

Price : 11.00 €

  Circe le sinsear stuff, tartar avocado agus grapefruit, sabhs Teriyaki
  (Allergen: moileasgan)

Còir-bradan Gravelax,

(Chartreuse de saumon gravelax,)

Price : 9.50 €

  Anainn agus mango, Thai espuma, in-mheasan mheasan dearg
  (Allergen: mheanbh-iasg aca)

1 phleat air a thabhann

(1 seconde assiette offerte)

Carpaccio Nantais *

(Carpaccio Nantais*)

Price : 14.90 €

  Pesto, sagart Nantes agus cnò giuthas, chews
  (Allergen: glutan, Bainne, Nuts)

Carpaccio Monsieur Seguin *

(Carpaccio Monsieur Seguin*)

Price : 14.90 €

  Pesto, a ’brùthadh air càise geòidh, cnò cnò, mesclun
  (Allergen: glutan, Bainne, Nuts)

Carpaccio Eadailteach *

(Carpaccio à l’Italienne*)

Price : 14.90 €

  Pesto, parmesan, agus cuir brath air tomàtothan, mesclun
  (Allergen: glutan, Bainne, Nuts)

Carpaccio * Thai

(Carpaccio Thaï*)

Price : 14.90 €

  Pesto, chutney an anainn, sesame ròsta, coinnear ruadh
  (Allergen: glutan, Nuts, Sesame sìol)

* Tha carpaccios air a dhèanamh an-àirde de dh'fheòil-feòil amh agus fries ùr dèante san dachaigh

(*Les carpaccios sont composés de viande de boeuf crue et accompagnés de frites fraîches maison )

  (Allergen: Nuts)

Tha na tartain againn uile air an deasachadh air do bheulaibh, mar as fhasa dhut

(Tous nos tartares sont préparés devant vous, à votre convenance)

Breacan de mhairtfheòil Thai,

(Tartare de bœuf à la thaï, )

Price : 17.00 €

  Coriander, ginger, ola sùgh agus sesame, fries Frangach dachaigh, salad mesclun
  (Allergen: uighean, mustard)

Tartare feòla Eadailteach le sgian,

(Tartare de boeuf italien au couteau,)

Price : 16.90 €

  Cèis Parmesan, confit tomato, fries Frangach air an dèanamh aig an taigh, salad mesclun
  (Allergen: uighean, Bainne, mustard)

Tartare bream mara le sùbh-làir

(Tartare de daurade à la fraise )

Price : 18.50 €

  Leth-chrìonadh timcheall air sùbh-làir, crùbag basil, wok glasraich
  (Allergen: mheanbh-iasg aca, Bainne, mustard)

Salad tuna le sesame

(Salade de thon au sésame)

Price : 17.00 €

  Nodles Soba agus lusan creagach, pistach, bainne tìgear agus roinn orains
  (Allergen: glutan, Bidh beathaichean sligeach, mheanbh-iasg aca, Peanuts, Soy, Nuts, Sesame sìol)

Salad Ceasar

(Salade Caesar)

Price : 15.50 €

  Balcain-fala cearc, tomato seòlta, capers, avocado, grapefruit agus sailead roman
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, mustard)

Rolla ghiomach,

(Lobster Roll,)

Price : 18.50 €

  Salann leth-ghiomach, ubhal, avocado agus salann cocktail Agus fries air an dèanamh aig an taigh
  (Allergen: glutan, Bidh beathaichean sligeach, uighean, Peanuts, Bainne)

Burger du Cambronne,

(Hamburger du Cambronne,)

Price : 17.50 €

  Aran tomato, pesto, pecorino a rèiteachadh le balgan-losgainn, tomàto bho shean agus airugula
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Bainne)

Aran mart,

(Côte de boeuf,)

Price : 23.50 €

  Fries Frangach aig an taigh le béarnaise sauce
  (Allergen: glutan, uighean)

Bian-mheallan air an luachadh

(Ris de veau braisé,)

Price : 25.50 €

  Buntàta dàphine, carpaccio lamhan le melon, spinach spinach agus asparagus uaine
  (Allergen: glutan, uighean, Sulfite)

Gearradh feòil-mart,

(Le boeuf,)

Price : 25.50 €

  Ban-diùc na Ban-rìgh, buaidh air foie gras, shiitakes, sùgh dubh garlic
  (Allergen: glutan, Sulfite)

Bainne uain,

(Carré d'agneau,)

Price : 22.50 €

  Sùgh le ola argan, glasraich glasraich air a shaoradh le scamorza, Harissa milis, uan crisp le wakame
  (Allergen: glutan, Peanuts, Soy, Sulfite)

Stuth tajine nan cearcan,

(La volaille façon tajine,)

Price : 18.50 €

  Air a stobadh gu h-àrd le liomaid agus mint a tha air a dhèanamh le cochall, aparain, fìon-dhearc agus mil, Quinoa agus cnò-ola
  (Allergen: Peanuts, Nuts)

Tuinn air a chòcaireachd ann am meadhan an t-saoghail ann am meirle a ’iomain,

(Thon mi-cuit en chapelure mentholée, )

Price : 19.50 €

  Eileabadh aoil, flùraichean courgette ann an tempura, mango cannelloni agus ruadh-buidhe
  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Bainne)

Fillt trosg,

(Dos de cabillaud,)

Price : 18.50 €

  Cannelloni ubh-phlannt le saffron, quinoa coirce agus mintean, kiwi agus avocado
  (Allergen: mheanbh-iasg aca, Soy)

Lotte ann an teòthachd ìosal,

(Lotte en basse température,)

Price : 22.50 €

  Eilthireachd aoil, buntàta milis coirce dubh, curranan leanaibh agus peas, aran sùbh-chraoibh corolla
  (Allergen: uighean, mheanbh-iasg aca, Bainne)

Na bouillabaisse,

(La Bouillabaisse,)

Price : 34.00 €

  Lotte, St Pierre, Redfish, giomach Lochlannach, fennel confit, rust agus croutons
  (Allergen: Bidh beathaichean sligeach, mheanbh-iasg aca, Bainne, soilire, Sulfite)

Craobh muasgain-chaola agus cearc

(Wok de gambas et poulet)

Price : 17.50 €

  Soba noodles le tì uaine, glasraich creagach
  (Allergen: glutan, Bidh beathaichean sligeach, uighean, Peanuts, Soy)

A ’co-cheangal risotto le truffle

(Coquillettes façon risotto à la truffe)

Price : 19.50 €

  Tile de pecorino, ugh foirfe, hama truffled agus tromachadh truffle
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Bainne)

Luchd-creachaidh glasraich,

(Ramen végétarien,)

Price : 12.50 €

  Tofu air a smocadh, nudailean rus, uinneanan air am bruthadh agus glasraich creagach
  (Allergen: glutan, Peanuts, Soy, Sesame sìol)

Taghadh ar maighstir càise

(Sélection de notre maître fromager)

Price : 8.50 €

  Buinneagan òga provencal
  (Allergen: Peanuts, Bainne)

Siansa de shorbets,

(Symphonie de sorbets,)

Price : 8.50 €

  Sorban lemon, aparan agus mango, sùgh-liomaid Creamy agus tartare mheasan
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne)

Coco,

(La Coco,)

Price : 9.00 €

  Uidheam Siphon agus Coconut, Crumble agus Crisp Coconut, Meringue
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Nuts)

Cridhe seoclaid làn fhliuch (10m),

(Moelleux chocolat coeur coulant (10min),)

Price : 9.00 €

  Nougatine le reòiteag cocoa agus vanilla
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne)

Lost brioche,

(Brioche perdue,)

Price : 9.00 €

  Compàirteachadh ubhal òr, reòiteag caramel agus sabhs caramel ìoc saillte
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Nuts)

Pompon Raspberry,

(Pompon de framboise,)

Price : 9.00 €

  Siocan seoclaid gheal, cuir a-steach comhairle sgiathach-sùla, reòiteag reòiteag gheal-bhàn geal
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Nuts, soilire)

Avocado lemon,

(Citron Avocat, )

Price : 9.00 €

  Raon Buidhe taobhach Lemon Buidhe, Yuzu Guacamole Insert, Marmalade agus Suilc Lemon
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Nuts)

Saint-Honoré ri roinn,

(Saint-Honoré à partager,)

Price : 16.50 €

  Lemon silidh, càl-craoibhe, biodag a ’uachdar agus bean tonka, peach caramel
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Nuts)

Cofaidh Gourmet

(Café gourmand)

Price : 8.90 €

  (Allergen: glutan, uighean, Bainne)

Irish Cofee

(Irish Cofee)

Price : 9.00 €

 
  (Allergen: uighean, Bainne)

Cupa Daquiri

(Coupe Daïquiri )

Price : 8.00 €

  (Allergen: uighean, Bainne)

Cupa Roussillon

(Coupe Roussillon)

Price : 8.00 €

  (Allergen: uighean, Bainne)

Cupa Còirneal

(Coupe Colonel)

Price : 8.00 €

  (Allergen: uighean, Bainne, soilire)

Cupa mheasan dearga

(Coupe Fruits rouges)

Price : 8.00 €

  (Allergen: uighean, Bainne)

Roghainn foirmle: A ’chiad bhiadh + prìomh chùrsa + milis: 29,50 € / A’ chiad bhiadh + prìomh chùrsa, no, prìomh chùrsa + milis: 25,50 €

(Votre formule au choix : Entrée + plat + dessert : 29,50 € / Entrée + plat, ou, plat + dessert : 25,50 €)

Marbled foie gras

(Marbré de foie gras)

  Lus sùbh-craoibhe / Gingerbread / Cocoa nib tuile
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Nuts, Sulfite)

Chartreuse bradan uaighe

(Chartreuse de saumon gravelax)

  Pineapple agus mango / Thai espuma / infusion dearcan dearga
  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Soy, Bainne, Nuts)

Piquillo agus cuttlefish

(Piquillos et seiches)

  Cinger tartar cearc / Avocado tartar agus sabhs grapefruit / Teriyaki
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Soy, Bainne, mustard, moileasgan)

Tuna meadhan-bruich ann an cromagan arain mint

(Thon mi-cuit en chapelure mentholée)

  Emulsion uaine-lemon / Flùraichean Courgette ann an tempura / Cannelloni mango agus cuach-fraoich
  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Bainne)

Bream mara maki le nori

(Maki de daurade au nori)

  Mousseline buntàta milis le sabhs dubh / sauce Passion / Basil tartare agus confit fennel
  (Allergen: mheanbh-iasg aca, Bainne)

Mairteoil

(Le Bœuf)

  Mairtfheòil air a lìonadh le balgan-buachair agus pecorino truffle / tartar mairteola / piobar Artichoke / Gnocchi le confit tomato
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne)

Lemon / avocado

(Citron/avocat)

  Raon dioplòmasach lemon buidhe / Yuzu guacamole Cuir a-steach / marmalade lemon / lemon Sorbet
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Nuts)

Pompom sùbh-craoibhe

(Pompon de framboise)

  Siphon seoclaid geal / lìonadh coulis sùbh-craoibhe / reòiteag seoclaid geal sùbh-craoibhe
  (Allergen: glutan, uighean, Peanuts, Bainne, Nuts)

Cinneadh sùbh-craoibhe

(Déclinaison de fraise)

  Sgìre Yuzu ganache / Marmalade sùbh-làir / jelly sùbh-craoibhe / reòiteag càise geal sùbh-craoibhe
  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Nuts)

Tùs feòla:

(Origine des viandes :)

  - Tùs de mheasan - Carpaccios: cuairt loidsidh, An Fhraing Fill sgeòil mairt: An Òlaind Rib de mhairt: Eirinn Cìochag cearc: Tartars na Frainge: Aubrac, An Fhraing Aran milis: An Fhraing Cìochag na lac: an Challans

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  Tha am fiosrachadh a tha air duilleagan-lìn eRESTAURANT NFC cha ghabh companaidh Buidheann Delenate. Airson tuilleadh fiosrachaidh cuiribh co-chomhairle leis na cumhachan agus cùmhnantan air fheàrr www.e-restaurantnfc.com