e-RestaurantNFC

האם אתה זקוק למידע נוסף?

  Le Cambronne
  6 rue de l'Héronnière
  44000   Nantes

  טל.   +33 2 40 47 36 42

 

  דוא"ל:   contact@lecambronne-bistrotchic.fr

  אינטרנט:   https://www.lecambronne-bistrotchic.fr/

  רשתות חברתיות:
 

כל המאכלים שלנו הם תוצרת בית ...

כל המאכלים שלנו הם תוצרת בית

התפריט שלנו

טאפאס שלנו: על ידי 3, 6 או 9. מחיר לכל חתיכה

התפריט: מנות ראשונות

התפריט: Carpaccios שלנו

התפריט: הקלאסיקה שלנו

התפריט: הכלים

התפריט: הדגים

התפריט: wooks שלנו פסטה

ממתקים ומעדנים שלנו

ממתקים ומעדנים שלנו

הספלים הקפואים שלנו

תפריט קמרון

מנה ראשונה + מנה עיקרית + קינוח: 29,50 € / מנה ראשונה + מנה עיקרית, או, מנה עיקרית + קינוח: 25,50 €

תפריט קמרון: מנות ראשונות

תפריט קמרון: הכלים

תפריט קמרון: קינוחים

תפריט שוק: שני עד שישי, צהריים בלבד, למעט חגים.

תפריט שוק: צלחת דאלי הראשונה

תפריט שוק: צלחת דאלי

תפריט שוק: קינוח יומי

תפריט עבור הקטנים 9,50 €

תפריט עבור הקטנים: הכלים

תפריט עבור הקטנים: קינוחים

תפריט עבור הקטנים: משקאות

מקור בשר

מקור בשר

כל המאכלים שלנו הם תוצרת בית

(Tous nos plats sont faits maison)

 
  - כל המאכלים שלנו הם תוצרת בית, עשוי מוצרים טריים גלם. - שאל על כל אלרגנים אתה רגיש, על ידי מסתכל על הפרטים של המנות. - במהלך הכנת המנות שלנו אנחנו יכולים לעבוד במטבח עם מרכיבים אלרגניים. אנו מודיעים לכם כי ההכנות שלנו עשויות להכיל עקבות לא רצוניים של אלרגנים.

קרוק חזיר כמהין / Comté 18 חודשים / fraage מ

(Croque jambon truffe/comté 18 mois/fromage frais)

מחיר : 2.80 €

  (אלרגן: גלוטן, חלב)

סלמון חצץ / סיפון תה אדום / אננס מנגו

(Saumon gravelax/syphon thé rouge/mangue ananas)

מחיר : 2.80 €

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, סולפיט, רכיכות)

בשר בקר / פטריות / פקורינו

(Boeuf / champignons / pecorino)

מחיר : 2.80 €

  (אלרגן: גלוטן, סויה, שומשום)

עגבניות גספצ'ו / סיפון טרגון

(Gaspacho de tomate/syphon estragon)

מחיר : 2.80 €

דיונון / עוף / רוטב טריאקי

(Seiche/volaille/sauce teriyaki )

מחיר : 2.80 €

  (אלרגן: סויה, רכיכות)

טונה עם שומשום / פריך ירקות / חלב נמר

(Thon aux sésames/légumes croquants/lait de tigre)

מחיר : 2.80 €

  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, שומשום)

מיני בשר בורגר / פקורינו עם כמהין

(Mini burger boeuf / pecorino à la truffe)

מחיר : 2.80 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים)

דניס, tartare / תות שדה / בזיליקום להתפורר

(Tartare de daurade/fraise/crumble basilic)

מחיר : 2.80 €

  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

חצי אוכמניות אווז / ג 'לי פטל / זנגביל

(Foie gras mi-cuit / gelée framboise / pain d’épices)

מחיר : 2.80 €

  (אלרגן: גלוטן, בוטנים)

לומילו ותמנון בגריל,

(Lomillo et poulpe grillé,)

מחיר : 12.50 €

  פרחי קישואים ממולאים, עגבניות בתולה וצ'וריסו
  (אלרגן: מַזַל דָגִים, בוטנים, סויה, חלב, רכיכות)

כבד אווז גרוס למחצה,

(Foie gras mi-cuit,)

מחיר : 13.00 €

  אפרסק ושומר צ'אטני, זנגוויל מתפורר, לחם בריוש
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, סולפיט, לופין)

העגבנייה,

(La Tomate,)

מחיר : 11.50 €

  בורטה וקונפיט עגבניות, קרפצ'יו של פעם ופטל, סורבה גבינה טריים
  (אלרגן: גלוטן, בוטנים, חלב, אגוזים)

פיקילוס ודיונון,

(Piquillos et seiches,)

מחיר : 11.00 €

  עוף ג'ינג'ר ממולא, אבנית אבוקדו ואשכולית, רוטב טריאקי
  (אלרגן: רכיכות)

גראבלקס, סלמון,

(Chartreuse de saumon gravelax,)

מחיר : 9.50 €

  אננס ומנגו, espuma תאילנדי, עירוי פירות אדומים
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

1 צלחת שנייה הציע

(1 seconde assiette offerte)

קרפצ'יו נאנטאי *

(Carpaccio Nantais*)

מחיר : 14.90 €

  פסטו, כומר של נאנט וצנובר, לועס
  (אלרגן: גלוטן, חלב, אגוזים)

Carpaccio Monsieur Seguin *

(Carpaccio Monsieur Seguin*)

מחיר : 14.90 €

  פסטו, גבינת עיזים מתפוררת, סדק אגוזים, מסקלון
  (אלרגן: גלוטן, חלב, אגוזים)

קרפצ'יו איטלקי *

(Carpaccio à l’Italienne*)

מחיר : 14.90 €

  פסטו, פרמזן ועגבניות קונפי, מסקלון
  (אלרגן: גלוטן, חלב, אגוזים)

קרפצ'יו תאילנדי *

(Carpaccio Thaï*)

מחיר : 14.90 €

  פסטו, צ'אטני אננס, שומשום קלוי, ג'ינג'ר מסוכרים
  (אלרגן: גלוטן, אגוזים, שומשום)

* Carpaccios מורכב של בשר בקר טריים טריים

(*Les carpaccios sont composés de viande de boeuf crue et accompagnés de frites fraîches maison )

  (אלרגן: אגוזים)

כל הטרטרים שלנו מוכנים לפניכם, לנוחיותך

(Tous nos tartares sont préparés devant vous, à votre convenance)

טארטר בקר תאילנדי,

(Tartare de bœuf à la thaï, )

מחיר : 17.00 €

  כוסברה, זנגביל, סויה ושמן שומשום, צ 'יפס תוצרת בית, סלט mesclun
  (אלרגן: ביצים, חרדל)

טרטר בקר איטלקי עם סכין,

(Tartare de boeuf italien au couteau,)

מחיר : 16.90 €

  גבינת פרמזן, קונפיט עגבניות, צ'יפס תוצרת בית, סלט מסקלון
  (אלרגן: ביצים, חלב, חרדל)

דניס, טרטר, תות שדה

(Tartare de daurade à la fraise )

מחיר : 18.50 €

  נטייה סביב תות שדה, בזיליקום להתפורר, ווק ירקות
  (אלרגן: מַזַל דָגִים, חלב, חרדל)

סלט טונה עם שומשום

(Salade de thon au sésame)

מחיר : 17.00 €

  סובה אטריות וירקות פריך, פיסטוק, חלב נמר כתום קטע
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, מַזַל דָגִים, בוטנים, סויה, אגוזים, שומשום)

סלט קיסרי

(Salade Caesar)

מחיר : 15.50 €

  פלוטרינים, עגבניות שרי, צלפים, אבוקדו, אשכוליות וסלט רומי
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, חרדל)

לובסטר רול,

(Lobster Roll,)

מחיר : 18.50 €

  חצי לובסטר, תפוח, אבוקדו ורוטב קוקטיילים צ 'יפס תוצרת בית
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, בוטנים, חלב)

Burger du Cambronne,

(Hamburger du Cambronne,)

מחיר : 17.50 €

  קונפיט לחם עגבניות, פסטו, פקורינו עם כמהין, עגבניות של פעם ארוגולה
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב)

צלעות בקר,

(Côte de boeuf,)

מחיר : 23.50 €

  צ 'יפס צרפתי תוצרת בית עם רוטב ברניז
  (אלרגן: גלוטן, ביצים)

עסיסי לחם עסיסי

(Ris de veau braisé,)

מחיר : 25.50 €

  תפוחי אדמה דופין, קרפצ'יו עגל עם מלון, תרד תרד ואספרגוס ירוק
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סולפיט)

בשר בקר,

(Le boeuf,)

מחיר : 25.50 €

  בקר ממולא פטריות עם פקורינו עם כמהין, טרטר בקר, פילה מטוגנים אסקלופ פודי גראס, ארטישוק פלפל, ניוקי עגבניות
  (אלרגן: גלוטן, סולפיט)

ארון כבש,

(Carré d'agneau,)

מחיר : 22.50 €

  מיץ עם שמן ארגן, ירקות טיאן מוקרם עם scamorza, Harissa מתוק, כבש פריך עם wakame
  (אלרגן: גלוטן, בוטנים, סויה, סולפיט)

עוף בסגנון tajine,

(La volaille façon tajine,)

מחיר : 18.50 €

  העליון ממולא לימון סוכריות מנטה, מישמש, ענבים ודבש, קינואה זית מרוסק
  (אלרגן: בוטנים, אגוזים)

טונה מבושלת באמצע של פירורי לחם מיני,

(Thon mi-cuit en chapelure mentholée, )

מחיר : 19.50 €

  אמולסיה סיד, פרחים קורג 'בטמפורה, קנלוני מנגו כוסמת
  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, חלב)

פילה בקלה,

(Dos de cabillaud,)

מחיר : 18.50 €

  חציל cannelloni עם זעפרן, זית ומנטה קינואה, קיווי ואבוקדו
  (אלרגן: מַזַל דָגִים, סויה)

לוטה בטמפרטורה נמוכה,

(Lotte en basse température,)

מחיר : 22.50 €

  תחליב ליים, תפוח אדמה שחור, גזר תירס ואפונה, פטל קרם פטל
  (אלרגן: ביצים, מַזַל דָגִים, חלב)

הבולאביס,

(La Bouillabaisse,)

מחיר : 34.00 €

  לוטה, סנט פייר, דג אדום, לובסטר לובסטר, קונפיט שומר, חלודה וקרוטונים
  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים, חלב, סלרי, סולפיט)

ווק של סרטנים ועוף

(Wok de gambas et poulet)

מחיר : 17.50 €

  סובא אטריות עם תה ירוק, ירקות פריך
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, בוטנים, סויה)

קוקטיילים ריזוטו עם כמהין

(Coquillettes façon risotto à la truffe)

מחיר : 19.50 €

  אריח של פקורינו, ביצה מושלמת, בשר חזיר כמהין ותחליב כמהין
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב)

צמחוני,

(Ramen végétarien,)

מחיר : 12.50 €

  טופו מעושן, אטריות אורז, בצל מטוגן וירקות פריך
  (אלרגן: גלוטן, בוטנים, סויה, שומשום)

בחירת מאסטר הגבינה שלנו

(Sélection de notre maître fromager)

מחיר : 8.50 €

  נבטים צעירים פרובנסליים
  (אלרגן: בוטנים, חלב)

סימפוניה של סורבה,

(Symphonie de sorbets,)

מחיר : 8.50 €

  לימון סורבה, משמש ומנגו, לימון קרמי ופירות טרטר
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

קוקו,

(La Coco,)

מחיר : 9.00 €

  סיפון וקוקוס גלידה, קרמבל ופריך קוקוס, מרנג
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

לבבות שוקולד רכים (10min),

(Moelleux chocolat coeur coulant (10min),)

מחיר : 9.00 €

  נוגאטין עם קקאו וגלידת וניל
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

אבוד בריוש,

(Brioche perdue,)

מחיר : 9.00 €

  תפוח תפוח זהב, גלידת קרמל ורוטב קרמל חמאה מלוחה
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

פספון פטל,

(Pompon de framboise,)

מחיר : 9.00 €

  סיפון שוקולד לבן, פלפל חריף, פטל פטל שחור, פטל
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סלרי)

אבוקדו לימון,

(Citron Avocat, )

מחיר : 9.00 €

  צהוב לימון דיפלומטי כדור, Yuzu Guacamole הכנס, מרמלדה לימון סורבה
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

סן אונורה לחלוק,

(Saint-Honoré à partager,)

מחיר : 16.50 €

  לימון כדור, כרוב אפרסק, משמש מוקרם ושעוע טונקה, קרמל אפרסק
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

קפה גורמה

(Café gourmand)

מחיר : 8.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

אירית Cofee

(Irish Cofee)

מחיר : 9.00 €

 
  (אלרגן: ביצים, חלב)

גביע דאקירי

(Coupe Daïquiri )

מחיר : 8.00 €

  (אלרגן: ביצים, חלב)

גביע רוסילון

(Coupe Roussillon)

מחיר : 8.00 €

  (אלרגן: ביצים, חלב)

גביע קולונל

(Coupe Colonel)

מחיר : 8.00 €

  (אלרגן: ביצים, חלב, סלרי)

כוס פירות אדומים

(Coupe Fruits rouges)

מחיר : 8.00 €

  (אלרגן: ביצים, חלב)

לבחירתכם נוסחה: מנה ראשונה + מנה עיקרית + קינוח: 29,50 € / מנה ראשונה + מנה עיקרית, או מנה עיקרית + קינוח: 25,50 €

(Votre formule au choix : Entrée + plat + dessert : 29,50 € / Entrée + plat, ou, plat + dessert : 25,50 €)

כבד אווז, (2 € לספור)

(Le foie gras, (2 € supp))

  צ 'אטני ומנגו ג' לי / זנגביל / / Chouchou עם אגוזי לוז
  (אלרגן: גלוטן, בוטנים)

בקר עם פטריות ואצות

(Le bœuf aux champignons et algues,)

  פסטרמי וגבינת כמהין croque / מלפפון חמוצים / - תבלין כתום
  (אלרגן: גלוטן, סויה, שומשום)

גמבאס בשתי דרכים,

(Gambas en deux façons,)

  ב רביולי טרטר / כרוב במרינדה / אננס - מרק Wakame ו shyitake
  (אלרגן: סויה, חלב, שומשום)

עופות,

(La Volaille,)

  סופה ממולא בגבי אווז / פטריות / ארטישוק ירושלמי / איבריאן נקניק / ביצה מושלמת
  (אלרגן: ביצים, סולפיט)

הבר,

(Le Bar,)

  אמפרסיה זעפרן / אספרגוס ירוק / אורז מוקפד / סופרסדה
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, חלב)

הפחית,

(La Canette,)

  שיטאקי ונשי קונפי / שקדים חלב תבלין / פאבה / מיץ בשר סויה

ירידה של לימון,

(Déclinaison de citron,)

  קרם וג'נאש yuzu / ליים וסודצ'י מוס / גנאש לימון ופלפל טורט / לימון סורבה
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

קוביית שוקולד,

(Cube chocolat,)

  מוס שוקולד חלב / קרמל וטונקה שמנת / קרמל וקרח בוטנים
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סלרי)

מתיקות של שקדים,

(Douceur d’amande,)

  קרם שקדים חלב חלב / פסיון קרם / שקדים פלאפי / שקדים חלב גלידה
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סלרי)

להתייעץ עם צפחה, או את הצוות.

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

  מנה ראשונה + מנה עיקרית + קינוח: 17,50 € - מנה ראשונה + מנה עיקרית, או מנה עיקרית + קינוח: 14,90 € - מנה עיקרית + קפה גורמה: 17,50 €

להתייעץ עם צפחה, או את הצוות.

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

  מנה ראשונה + מנה עיקרית + קינוח: 17,50 € - מנה ראשונה + מנה עיקרית, או מנה עיקרית + קינוח: 14,90 € - מנה עיקרית + קפה גורמה: 17,50 €

להתייעץ עם צפחה, או את הצוות.

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

  מנה ראשונה + מנה עיקרית + קינוח: 17,50 € - מנה ראשונה + מנה עיקרית, או מנה עיקרית + קינוח: 14,90 € - מנה עיקרית + קפה גורמה: 17,50 €

טרילוגיית המבורגרים,

(Trilogie de hamburgers,)

  סטייק, גבינה, עגבניות וצ'יפס תוצרת בית

פילה דניס קלוי,

(Filet de dorade rôti,)

  מוסלין עונתי

פונדנט שוקולד

(Fondant au chocolat)

סימפוניה של סורבט

(Symphonie de sorbets)

משקאות: קוקה קולה, מיץ פירות, לימונדה, סירופ מים

(Boissons : Coca, jus de fruits, limonade, sirop à l’eau)

מקור בשר:

(Origine des viandes :)

  - מקור של בשר - Carpaccios: סיבוב של לינה, צרפת פילה בקר: הולנד צלעות בקר: אירלנד חזה עוף: צרפת טרטרים: Aubrac, צרפת לחם עגל: צרפת חזה ברווז: Challans (צרפת) Veal: צרפת

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?

Create issue

  משמעות של הסמלים :
      חזיר
      הילאל
      כשר
      אלכוהול
      אלרגן
      צמחוני
      טבעוני
      דפיברילטור
      BIO
      תוצרת בית
      פרה
      ללא גלוטן
      סוס
      .

  המידע הכלול בדפי האינטרנט של eRESTAURANT NFC מקבל שום סוכנות Delenate חברה. למידע נוסף אנא פנה לתנאים באתר שלנו www.e-restaurantnfc.com