e-RestaurantNFC

Trebate li više informacija?

  Le Cambronne
  6 rue de l'Héronnière
  44000   Nantes

  Tel.   +33 2 40 47 36 42

 

  E-mail:   contact@lecambronne-bistrotchic.fr

  Web:   https://www.lecambronne-bistrotchic.fr/

  Društvene mreže:
 

Sva naša jela su domaća ...

Sva naša jela su domaća

Naš jelovnik

Naši tapas: 3, 6 ili 9. Cijena po komadu

Izbornik: Naši početnici

Izbornik: Naši Carpaccios

Izbornik: Naši klasici

Izbornik: Posuđe

Izbornik: Ribe

Izbornik: Naši wok i tjestenina

Naše slastice i delicije

Naše slastice i delicije

Naše zamrznute šalice

Izbornik Cambronne

Prvo jelo + glavno jelo + desert: 29,50 € / Prvo jelo + glavno jelo, ili, glavno jelo + desert: 25,50 €

Izbornik Cambronne: prva jela

Izbornik Cambronne: Posuđe

Izbornik Cambronne: Deserti

Izbornik tržišta: od ponedjeljka do petka, samo ručak, osim praznika.

Izbornik tržišta: prvo Daly jelo

Tržišni izbornik: Daly jelo

Izbornik tržišta: Dnevni desert

Izbornik za najmlađe 9,50 €

Izbornik za najmlađe: Posuđe

Izbornik za najmlađe: Deserti

Izbornik za najmlađe: piće

Podrijetlo mesa

Podrijetlo mesa

Sva naša jela su domaća

(Tous nos plats sont faits maison)

 
  - Sva naša jela su domaća, napravljena od sirovih i svježih proizvoda. - Raspitajte se o alergenima na koje ste osjetljivi, promatrajući pojedinosti posuđa. - U pripremi jela možemo raditi u kuhinji s alergijskim sastojcima. Obavještavamo vas da naši preparati mogu sadržavati nehotične tragove alergena.

Croque šunka s tartufom / Comté 18 mjeseci / fromage frais

(Croque jambon truffe/comté 18 mois/fromage frais)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Gluten, Mlijeko)

Umak od govedine / shiitake / porcije gljiva

(Bœuf/shiitakés/sauce aux cèpes)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Mlijeko)

Šabice / butternut / kruška

(Saint Jacques/butternut/poire)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Kikiriki, Mlijeko, Mekušci)

Ballotin / umak od peradi perad

(Ballotine de volaille/sauce aux herbes)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Gluten, Kikiriki, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama)

Sezam i pistacija / avokado / mlijeko tune

(Thon sésame et pistache/avocat/lait de tire)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Gluten, Riba, Kikiriki, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi, Sjemenke sezama)

Mini burger / govedina / salata od salata

(Mini burger/bœuf/coleslaw)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Gluten, Jaja)

Barski tartare / vlasac / biserni limun

(Tartare de bar/ciboulette/perle de citron)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Riba)

Foie gras / začini od mandarina / medenjaci

(Foie gras/condiment mandarine/pain d’épices)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko)

Ostrige / baka jabuka / celer

(Huître/pomme granny/céleri)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Celer, Mekušci)

Slatki kruh i ražnjići,

(Ris de veau et Saint Jacques,)

Cijena : 14.50 €

  Kuhani teleći slatki hljeb, ražnjići sa limetama, kruškama i butterutom
  (Alergen: Gluten, Rakovi, Mlijeko)

Foie gras polu očuvan,

(Foie gras mi-cuit,)

Cijena : 14.00 €

  Pečene smokve sa ružmarinom i chutneyom, medenjaci
  (Alergen: Gluten, Jaja)

Puževi i svinjske gljive

(Escargots et cèpes,)

Cijena : 12.50 €

  Palačinke puževa i gljive s peršinom, slaninom Colonnata, bijelom balzamičnom želeom
  (Alergen: Gluten, Kikiriki, Mlijeko, Celer, Mekušci)

Tuna,

(Le Thon,)

Cijena : 11.50 €

  Pistacija i sezamova grickalica tunjevina, marinirani avokado, egzotično voće i emulzija tigrastog mlijeka
  (Alergen: Gluten, Riba, Kikiriki, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi, Sjemenke sezama)

Perad,

(La Volaille,)

Cijena : 9.50 €

  Glasački listić za perad s biljem i copa, prepelice jaje, marmelada shiitake, foie gras cromesquis
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama)

Ponuda 1 sekunde

(1 seconde assiette offerte)

Carpaccio Nantais *

(Carpaccio Nantais*)

Cijena : 14.90 €

  Pesto, Nantski svećenik i pinjol, žvaču
  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Carpaccio Monsieur Seguin *

(Carpaccio Monsieur Seguin*)

Cijena : 14.90 €

  Pesto, smrvljeni kozji sir, pukotina od oraha, mesclun
  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Talijanski Carpaccio *

(Carpaccio à l’Italienne*)

Cijena : 14.90 €

  Pesto, parmezan i rajčice, mesclun
  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Thai Carpaccio *

(Carpaccio Thaï*)

Cijena : 14.90 €

  Pesto, chutney od ananasa, pečeni sezam, kandirani đumbir
  (Alergen: Gluten, Orašasti plodovi, Sjemenke sezama)

* Carpaccios se sastoji od sirove govedine i domaćeg svježeg pomfrita

(*Les carpaccios sont composés de viande de boeuf crue et accompagnés de frites fraîches maison )

  (Alergen: Orašasti plodovi)

Svi naši tartari su pripremljeni ispred vas, u vašu korist

(Tous nos tartares sont préparés devant vous, à votre convenance)

Tajlandski tartar,

(Tartare de bœuf à la thaï, )

Cijena : 17.00 €

  Korijander, đumbir, soja i sezamovo ulje, domaći pomfrit, salata mesclun
  (Alergen: Gluten, Soja, Sjemenke sezama)

Talijanski tartar s nožem,

(Tartare de boeuf italien au couteau,)

Cijena : 16.90 €

  Parmezan, paradajz confit, domaći pomfrit, salata mesclun
  (Alergen: Mlijeko)

Oštarski bar tartare

(Tartare de bar aux huîtres)

Cijena : 21.00 €

  Ostrige, crveni luk, vlasac, povrtnjak
  (Alergen: Riba, Soja, Sjemenke sezama)

Cezarova salata

(Salade Caesar)

Cijena : 15.50 €

  Hrskava piletina, cherry rajčica, kapre, avokado, grejpfrut i rimska salata
  (Alergen: Gluten, Riba, Mlijeko)

Vegetarijanski hamburger,

(Hamburger végétarien, )

Cijena : 14.50 €

 
  Sezamovi kruh, kandirani limun od quinoa od limuna, japanski kečap, avokado i coleslaw
  (Alergen: Jaja, Kikiriki, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama)

Burger du Cambronne,

(Hamburger du Cambronne,)

Cijena : 17.90 €

  Sezamovi kruh, govedina, salata s bosiljkom, avokadom, rumunskom salatom i županijom wasabi
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Sjemenke sezama)

Goveđe rebro,

(Côte de boeuf,)

Cijena : 23.50 €

  Domaći pomfrit s béarnaise umakom
  (Alergen: Gluten, Jaja)

Kuhani teleći slatki kruh

(Ris de veau braisé,)

Cijena : 25.50 €

  Med i ružmarin, polenta, romanesco klice i sifon kukuruza
  (Alergen: Gluten, Kikiriki, Mlijeko, Sulfita)

Rez od govedine,

(Le boeuf,)

Cijena : 25.50 €

  Vojvotkinja jabuka, escalope od foie gras, shiitakes, crni sok od češnjaka
  (Alergen: Gluten, Sulfita)

Iberijski Lomillo na žaru,

(Lomillo Ibérique grillé, )

Cijena : 19.50 €

  Arancini safrane, pečen chorizo, grah i marinirani komorač
  (Alergen: Gluten, Kikiriki, Mlijeko, Mekušci)

Pola goluba "Mesquer"

(Demi pigeon de « Mesquer »)

Cijena : 22.50 €

  Na niskoj temperaturi mini pečena jabuka, foie gras cromesquis, shiitakes i kres
  (Alergen: Gluten, Kikiriki)

Bar,

(Le Bar,)

Cijena : 21.50 €

  Šipka na niskim temperaturama i grobnica, butternut maki i kvinoja, vapnena emulzija
  (Alergen: Gluten, Riba, Kikiriki, Mlijeko)

Tuna napola kuhana u sezamovim mrvicama i nori,

(Thon mi-cuit en chapelure de sésame et nori,)

Cijena : 19.50 €

  Tikvice od špageta i shiitakea, egzotično voće, klice klica, romanesco klice, emulzija paprike u sečuanu
  (Alergen: Gluten, Riba, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama)

Lotte na niskoj temperaturi,

(Lotte en basse température,)

Cijena : 23.50 €

  Butternut muslin, rižoto od celera, grančasta jabuka, pržene kozice
  (Alergen: Gluten, Rakovi, Mlijeko)

Saint Pierre,

(Saint Pierre,)

Cijena : 24.00 €

  Pekači svetog Petra, emulzija bademovog mlijeka, kandirani kesteni i muslin, jeruzalemski artičoka i coppa
  (Alergen: Riba, Mlijeko)

Rolada jastoga,

(Lobster Roll,)

Cijena : 19.50 €

  Brioche kruh, pola jastoga, jabuka, avokado, koktel umak i domaće pomfrit
  (Alergen: Gluten, Rakovi, Jaja, Kikiriki)

Vok kozica i piletine

(Wok de gambas et poulet)

Cijena : 17.50 €

  Soba rezanci s zelenim čajem, hrskavim povrćem
  (Alergen: Gluten, Rakovi, Jaja, Kikiriki, Soja)

Coquillettes rižoto s tartufima

(Coquillettes façon risotto à la truffe)

Cijena : 19.50 €

  Ossau Iraty pločica, savršeno jaje, šunka od tartufa i emulzija tartufa
  (Alergen: Jaja, Kikiriki, Mlijeko)

Rižoto svetog Jacquesa

(Risotto de Saint Jacques)

Cijena : 23.00 €

  Pržene skute, rižoto, emulzija od tartufa, shiitakes i dječja mrkva
  (Alergen: Kikiriki, Mlijeko, Mekušci)

Izbor našeg majstora za sireve

(Sélection de notre maître fromager)

Cijena : 8.50 €

  Mladi provansalski klice
  (Alergen: Kikiriki, Mlijeko)

Simfonija sorbeta *,

(Symphonie de sorbets *,)

Cijena : 8.50 €

  Bergamot hibiskus, sorbet od crne ribizle i jabuke, kremasti tartar i limun i voće * Domaći sorbet i sladoled
  (Alergen: Jaja)

Piña baba stil,

(Piña façon baba,)

Cijena : 9.00 €

  Rum baba, vanilije diplomata, marmelada od naranče, Siphon Piña colada i sladoled od vanilije *
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Fluffy čokoladno srce teče (10min),

(Moelleux chocolat coeur coulant (10min),)

Cijena : 9.00 €

  Nougatine s kakaom i sladoledom od vanilije
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko)

Kocka čokolade,

(Cube chocolat, )

Cijena : 9.00 €

  Kremna mliječna čokolada, marmelada od manga, mousse i sladoled Dulcey *, čaj od citrusnog mlijeka
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Roj,

(L’Essaim,)

Cijena : 9.00 €

  Medena pjena sfera, Marmelada od ananasa, Dijamantno pecivo, Victoria Ananas, Medeni sladoled *
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Limun je pao sa stabla,

(Citron tombé de son arbre,)

Cijena : 9.00 €

  Marmelada od bergamota, sifon i kremasti limun, hibiskus sorbet i bergamot *
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Brioš za francuski tost (za dijeljenje)

(Brioche façon pain perdu, (à partager) )

Cijena : 17.00 €

  Kompot od kruške i kasike, karamela i sorbet crne ribeze *
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko)

Gurmanska kava

(Café gourmand)

Cijena : 8.90 €

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Irski Cofee

(Irish Cofee)

Cijena : 9.00 €

 
  (Alergen: Jaja, Mlijeko)

Breton kup:

(Coupe Bretonne :)

Cijena : 8.00 €

  3 kuglice sorbe od jabuka *, grog, breton od brašna i slani karameli s maslacem * Sorbeti i domaći sladoled
  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Šalica limunske pite:

(Coupe tarte au citron :)

Cijena : 8.00 €

  Kuglica sorte 1 limuna *, 2 kuglice berbamota hibiskusa sorbet *, kremasti sok od limuna, meringue * sorbet i domaći sladoled
  (Alergen: Mlijeko)

Pukovnički kup

(Coupe Colonel)

Cijena : 8.00 €

  3 kašike žutog limunova sorbeta * i votke * Domaće sorbete i sladoled
  (Alergen: Jaja, Mlijeko, Celer)

Kup meda:

(Coupe Miel :)

Cijena : 8.00 €

  2 kuglice medenog sladoleda *, marmelada od ananasa Victoria, 1 kuglica sladoleda od vanilije *, kokice * Sorbe i domaći sladoled
  (Alergen: Mlijeko)

Vaš izbor formule: Prvo jelo + glavno jelo + desert: 29,50 € / Prvo jelo + glavno jelo, ili, glavno jelo + desert: 25,50 €

(Votre formule au choix : Entrée + plat + dessert : 29,50 € / Entrée + plat, ou, plat + dessert : 25,50 €)

Tuna,

(Le Thon,)

  Grickalica od grickalica i sezama / Marinirani avokado / Egzotično voće / Tigrova mliječna emulzija
  (Alergen: Gluten, Riba, Kikiriki, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi, Sjemenke sezama)

Foie gras kao nougat (Supp 2 €),

(Foie gras comme un nougat (Supp 2€),)

  Mandarinski začin / Đumbir i opalinski biber od Timuta
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Perad,

(La Volaille,)

  Glasački perad s biljem i koprivom / Prepelice jaje / Shiitake marmelada / Foie gras cromesquis
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama)

Govedina

(Le Bœuf)

  Crni Angus goveđi palaton na žaru / Porcini umak / Darphin krumpir / Mini shiitake i Osso Iraty churros
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko)

Pola patke dojke iz "Alain François"

(Demi magret de canard de chez « Alain François »)

  Na dva načina: pržena i hrskava / Mousseline od mrkve s narančastom / chervil tuberozom s kikirikijem, začinima od naranče
  (Alergen: Gluten, Kikiriki, Mlijeko)

Bar,

(Le Bar,)

  Šipka na niskoj temperaturi i grobnica / Maki s emulzijom butterut i kvinoja / limun
  (Alergen: Gluten, Riba, Kikiriki, Mlijeko)

Limun je pao sa stabla,

(Citron tombé de son arbre,)

  Marmelada Bergamot / Sifon i kremasti limun / Hibiskus i Bergamot Sorbet *
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Roj,

(L’Essaim,)

  Medena sfera / Marmelada od ananasa / Dijamantno pecivo / Victoria Ananas / Medeni sladoled *
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Jabuka,

(La Pomme,)

  Slani maslac karamela diplomat / baka Apple Brunoise i kopar / jabuka krafna / jabuka sorbet * i grog
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Posavjetujte se s pločom ili osobljem.

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

  Prvo jelo + glavno jelo + desert: 17,50 € - Prvo jelo + glavno jelo, ili, glavno jelo + desert: 14,90 € - Glavno jelo + gurmanska kava: 17,50 €

Posavjetujte se s pločom ili osobljem.

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

  Prvo jelo + glavno jelo + desert: 17,50 € - Prvo jelo + glavno jelo, ili, glavno jelo + desert: 14,90 € - Glavno jelo + gurmanska kava: 17,50 €

Posavjetujte se s pločom ili osobljem.

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

  Prvo jelo + glavno jelo + desert: 17,50 € - Prvo jelo + glavno jelo, ili, glavno jelo + desert: 14,90 € - Glavno jelo + gurmanska kava: 17,50 €

Trilogija hamburgera,

(Trilogie de hamburgers,)

  Odrezak, sir, rajčica i domaći pomfrit

Aukcija pečene ribe,

(Poisson de la criée rôti,)

  Sezonski muslin

Čokoladni fondant

(Fondant au chocolat)

Sorbetsova simfonija

(Symphonie de sorbets)

Piće: Koks, voćni sok, limunada, vodeni sirup

(Boissons : Coca, jus de fruits, limonade, sirop à l’eau)

Podrijetlo mesa:

(Origine des viandes :)

  - Porijeklo mesa - Carpaccios: kolo smještaja, Francuska Goveđe meso: Holland Ribe od govedine: Irska Pileće grudi: Francuska Tartari: Aubrac, Francuska Teleći kruh: Francuska Patka dojke: Challans (Francuska) Teletina: Francuska

Dnevni jelovnik

Događaj

Prijevod je problem?

Create issue

  Značenje simbola :
      Halal
      Košer
      Alkohol
      Alergen
      Vegetarijanac
      Veganski
      Defibrilator
      BIO
      Domaći
      krava
      gluten
      konj
      ,
      Može sadržavati smrznute proizvode
      Svinja

  Informacije sadržane na web stranicama eRESTAURANT NFC ne prihvaća nikakvu tvrtku Delenate Agencije. Za više informacija molimo konzultirati odredbe i uvjete na našim web stranicama www.e-restaurantnfc.com

  Da biste rezervirali stol


Kliknite za potvrdu

  Da biste rezervirali stol





Natrag na glavnu stranicu

  Da biste preuzeli narudžbu




Želite li je otkazati?

Želite li konzultirati?

  Da biste preuzeli narudžbu






Da Ne

  Da biste preuzeli narudžbu




Novi poredak?