e-RestaurantNFC

Դուք պետք է ավելի շատ տեղեկատվություն.

  Le Cambronne
  6 rue de l'Héronnière
  44000   Nantes

  Tel:   +33 2 40 47 36 42

 

  Email:   contact@lecambronne-bistrotchic.fr

  Web:   https://www.lecambronne-bistrotchic.fr/

  Սոցիալական ցանցերը:
 

Մեր բոլոր ճաշատեսակները տնական են ...

Մեր բոլոր ճաշատեսակները տնական են

Մեր ընտրացանկը

Մեր Tapas: 3, 6 կամ 9. Գինը մեկ կտորով

Ընտրացանկը. Մեր նախասիրությունները

Ճաշացանկ `մեր Carpaccios

Մենյու `մեր դասականները

Ճաշացանկ `ճաշատեսակներ

Ճաշացանկ `Ձկներ

Մենյու `մեր woks եւ մակարոնեղեն

Մեր քաղցրավենիքն ու դիետիկները

Մեր քաղցրավենիքն ու դիետիկները

Մեր սառեցված բաժակները

Cambronne մենյու

Առաջին ճաշատեսակ + հիմնական դասընթաց + դեսերտ. 29,50 € / Առաջին ճաշատեսակ + հիմնական դասընթաց, կամ հիմնական դասընթաց + աղանդեր: 25,50 €

Cambronne մենյու: Առաջին ճաշատեսակներ

Cambronne մենյու: Սպասք

Cambronne մենյուն: Աղանդեր

Շուկայական ցանկը `երկուշաբթիից ուրբաթ, միայն ճաշ, բացառությամբ տոների:

Շուկայական ցանկը `Դալի առաջին ուտեստը

Շուկայական ընտրացանկ

Մանկան փոքրիկների համար 9,50 €

Մենյու փոքրիկների համար. Ճաշատեսակներ

Մենյու փոքրիկների համար. Աղանդեր

Խմիչքներ `փոքրիկների համար

Մսի միատեսակ ծագումը

Մսի միատեսակ ծագումը

Մեր բոլոր ճաշատեսակները տնական են

(Tous nos plats sont faits maison)

 
  - Բոլոր մեր ուտեստները տնական են, պատրաստված հումքից եւ թարմ ապրանքներից: - Խնդրում ենք զգայուն լինել ցանկացած ալերգենների մասին `նայելով ճաշատեսակների մանրամասներին: - Մեր ճաշատեսակների պատրաստման ժամանակ մենք կարող ենք աշխատել խոհանոցում, ալերգենիկ բաղադրիչներով: Տեղեկացնում ենք ձեզ, որ մեր նախապատրաստումը կարող է պարունակել ալերգենների ոչ պատշաճ հետքեր:

Կրոք խոզապուխտ տրոլեյբուս / Կոստտե 18 ամիս / վրացական հատված

(Croque jambon truffe/comté 18 mois/fromage frais)

Գին : 2.80 €

  (Allergen: Սնձան, Կաթ)

Salmon gravelax / սիֆոն թեյի կարմիր / մանգո արքայախնձոր

(Saumon gravelax/syphon thé rouge/mangue ananas)

Գին : 2.80 €

  (Allergen: Ձուկ, Sulfite, Կակղամորթների)

Տավարի / սունկ / pecorino

(Boeuf / champignons / pecorino)

Գին : 2.80 €

  (Allergen: Սնձան, Սոյա, Քնջութ սերմերը)

Տոմատի գազպաչո / թարխունյան սիֆոն

(Gaspacho de tomate/syphon estragon)

Գին : 2.80 €

Cuttlefish / թռչնաբուծություն / teriyaki սոուս

(Seiche/volaille/sauce teriyaki )

Գին : 2.80 €

  (Allergen: Սոյա, Կակղամորթների)

Թունա, քնջութի / ճռճռան բանջարեղենի / վագր կաթի հետ

(Thon aux sésames/légumes croquants/lait de tigre)

Գին : 2.80 €

  (Allergen: Սնձան, Ձուկ, Քնջութ սերմերը)

Mini burger տավարի / pecorino հետ truffle

(Mini burger boeuf / pecorino à la truffe)

Գին : 2.80 €

  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Արախիս)

Ծովային խորոված tartare / ելակ / ռեհան խորտակվել

(Tartare de daurade/fraise/crumble basilic)

Գին : 2.80 €

  (Allergen: Ձուկ)

Կիսաֆաբրիկատե կաղամբ / ազնվամորու ժելե / ճոխ հաց

(Foie gras mi-cuit / gelée framboise / pain d’épices)

Գին : 2.80 €

  (Allergen: Սնձան, Արախիս)

Lomillo եւ խորոված ութոտնուկ,

(Lomillo et poulpe grillé,)

Գին : 12.50 €

  Լցոնված ցուկկինի ծաղիկը, լոլիկի կինը եւ չորիզոն
  (Allergen: Ձուկ, Արախիս, Սոյա, Կաթ, Կակղամորթների)

Foie gras կիսաթանկարժեք պահածոյացված,

(Foie gras mi-cuit,)

Գին : 13.00 €

  Դեղձի եւ սամիթային chutney, ճոխ հաչել, հաց պատրաստել
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ, Sulfite, Lupin)

Տոմատի,

(La Tomate,)

Գին : 11.50 €

  Burrata եւ confit տոմատի, yesteryear եւ ազնվամորու carpaccio, թարմ պանրի sorbet
  (Allergen: Սնձան, Արախիս, Կաթ, Ընկույզ)

Piquillos եւ cuttlefish,

(Piquillos et seiches,)

Գին : 11.00 €

  Լցոնված լոբի հավի, ավոկադո թարթիչ եւ գրեյփֆրուտ, Teriyaki սոուս
  (Allergen: Կակղամորթների)

Gravelax սաղմոնի աղյուսակը,

(Chartreuse de saumon gravelax,)

Գին : 9.50 €

  Արքայախնձոր եւ մանգո, թաուսական էպսոֆա, կարմիր մրգերի ներարկում
  (Allergen: Ձուկ)

Առաջարկում է 1 ափսե

(1 seconde assiette offerte)

Carpaccio Nantais *

(Carpaccio Nantais*)

Գին : 14.90 €

  Pesto, Nantes- ի քահանա եւ սոճի ընկույզ, chews
  (Allergen: Սնձան, Կաթ, Ընկույզ)

Carpaccio Monsieur Seguin *

(Carpaccio Monsieur Seguin*)

Գին : 14.90 €

  Pesto, crumbled այծի պանիր, ընկույզ crack, mesclun
  (Allergen: Սնձան, Կաթ, Ընկույզ)

Իտալական Carpaccio *

(Carpaccio à l’Italienne*)

Գին : 14.90 €

  Pesto, parmesan եւ confit լոլիկ, mesclun
  (Allergen: Սնձան, Կաթ, Ընկույզ)

Թայերեն Carpaccio *

(Carpaccio Thaï*)

Գին : 14.90 €

  Պեստոն, արքայախնձորի կաթնայր, տապակած քնջութ, շաքարավազ
  (Allergen: Սնձան, Ընկույզ, Քնջութ սերմերը)

* Carpaccios բաղկացած է հում տավարի եւ տնական թարմ կարտոֆիլից

(*Les carpaccios sont composés de viande de boeuf crue et accompagnés de frites fraîches maison )

  (Allergen: Ընկույզ)

Մեր բոլոր տատերը պատրաստված են ձեր առջեւ, ձեր հարմարության համար

(Tous nos tartares sont préparés devant vous, à votre convenance)

Թայերեն տավարի չափսը,

(Tartare de bœuf à la thaï, )

Գին : 17.00 €

  Կորեան, մածուցիկ, սոյայի եւ քնջութի յուղ, տնական կարտոֆիլ ֆրի, աղցան մկխելուն
  (Allergen: Ձվեր, Մանանեխ)

Իտալական տավարի չափսը դանակով,

(Tartare de boeuf italien au couteau,)

Գին : 16.90 €

  Parmesan պանիր, տոմատի կոնդիցիոներ, տնական կարտոֆիլ ֆրի, աղցան mesclun
  (Allergen: Ձվեր, Կաթ, Մանանեխ)

Ծովային բիբարյան հատիկներ, ելակով

(Tartare de daurade à la fraise )

Գին : 18.50 €

  Եռացող ելակ, ռեհան խառնուրդը, բուսական ծիրան
  (Allergen: Ձուկ, Կաթ, Մանանեխ)

Թունա աղցան քնջութի հետ

(Salade de thon au sésame)

Գին : 17.00 €

  Սոդա լապշա եւ խրթխրթանաչ բանջարեղեն, պիստակ, վագր կաթ եւ նարնջի հատված
  (Allergen: Սնձան, Խեցեմորթների, Ձուկ, Արախիս, Սոյա, Ընկույզ, Քնջութ սերմերը)

Ծովասար աղցան

(Salade Caesar)

Գին : 15.50 €

  Թռչնաբուծական բալետին, կեռասի տոմատի, գդալներ, ավոկադո, գրեյպֆրուտ եւ ռոմա աղցան
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ, Մանանեխ)

Lobster Roll,

(Lobster Roll,)

Գին : 18.50 €

  Կեսգիշ օմար, խնձոր, ավոկադո եւ կոկտեյլ սոուս եւ տնական կարտոֆիլ
  (Allergen: Սնձան, Խեցեմորթների, Ձվեր, Արախիս, Կաթ)

Burger du Cambronne,

(Hamburger du Cambronne,)

Գին : 17.50 €

  Confit տոմատի հաց, pesto, pecorino հետ truffle, լոլիկ եւ yesteryear եւ arugula
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Արախիս, Կաթ)

Տավարի rib,

(Côte de boeuf,)

Գին : 23.50 €

  Տնական կարտոֆիլով կարտոֆիլով կերակրատեսակով սոուսով
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր)

Բաղադրյալ հորթի sweetbreads

(Ris de veau braisé,)

Գին : 25.50 €

  Dauphine կարտոֆիլ, հորթի carpaccio սեխով, սպանախ սպանախով եւ կանաչ ծնեբեկով
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Sulfite)

Տավարի կտրում,

(Le boeuf,)

Գին : 25.50 €

  Duchess խնձոր, փետուր gras, escallop, shiitakes, սեւ սխտոր հյութ
  (Allergen: Սնձան, Sulfite)

Գազի դարակը,

(Carré d'agneau,)

Գին : 22.50 €

  Հյութ, արգանի յուղով, բանջարեղենային տիան, սմամորզով, քաղցր Հարիսա, քաղցր գառ, wakame- ով
  (Allergen: Սնձան, Արախիս, Սոյա, Sulfite)

Թռչնաբուծական ոգին ոճը,

(La volaille façon tajine,)

Գին : 18.50 €

  Գերազանց լցոնված շերտավոր կիտրոնով եւ անանուխով, ծիրանով, խաղողի եւ մեղրիով, քվինո եւ ձիթապտղի փոշիներով
  (Allergen: Արախիս, Ընկույզ)

Միջին եփած թունա,

(Thon mi-cuit en chapelure mentholée, )

Գին : 19.50 €

  Լիմոնի էմուլսիան, տապպուրի ծաղիկները, մանգո կանկոնոնոն եւ հնդկաձավարը
  (Allergen: Սնձան, Ձուկ, Կաթ)

Cod ֆիլե,

(Dos de cabillaud,)

Գին : 18.50 €

  Պաղպաղակ cannelloni է զաֆրան, ձիթապտղի եւ անանուխ quinoa, կիվի եւ ավոկադո
  (Allergen: Ձուկ, Սոյա)

Lotte ցածր ջերմաստիճանում,

(Lotte en basse température,)

Գին : 22.50 €

  Լիմոնի էմուլսիա, սեւ սուր քաղցր կարտոֆիլ, մանկական գազար եւ ոլոռ, ազնվամորի հաց
  (Allergen: Ձվեր, Ձուկ, Կաթ)

The bouillabaisse,

(La Bouillabaisse,)

Գին : 34.00 €

  Lotte, St Pierre, Redfish, Նորվեգիայի օմար, confid սամիթ, ժանգոտ եւ croutons
  (Allergen: Խեցեմորթների, Ձուկ, Կաթ, Նեխուր, Sulfite)

Wok of prawns եւ հավի

(Wok de gambas et poulet)

Գին : 17.50 €

  Սոդա լապշա կանաչ թեյով, հյութեղ բանջարեղենով
  (Allergen: Սնձան, Խեցեմորթների, Ձվեր, Արախիս, Սոյա)

Կոկվիլետները ռիոտտոտո են տրոլեյբուսով

(Coquillettes façon risotto à la truffe)

Գին : 19.50 €

  Պիերոյի կղմինդր, կատարյալ ձու, truffled խոզապուխտ եւ truffle emulsion
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Արախիս, Կաթ)

Բուսական խնձոր,

(Ramen végétarien,)

Գին : 12.50 €

  Ծխեցված tofu, բրնձի արիշտա, տապակած սոխ եւ խրթխրթանաչ բանջարեղեն
  (Allergen: Սնձան, Արախիս, Սոյա, Քնջութ սերմերը)

Մեր պանիրի վարպետի ընտրությունը

(Sélection de notre maître fromager)

Գին : 8.50 €

  Երիտասարդ Պրովանսալ ծիլերը
  (Allergen: Արախիս, Կաթ)

Սմբուկների սիմֆոնիա,

(Symphonie de sorbets,)

Գին : 8.50 €

  Կիտրոն սորբետ, ծիրան եւ մանգո, քրտինքով կիտրոն եւ մրգատու ծառ
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ)

Coco,

(La Coco,)

Գին : 9.00 €

  Siphon եւ Coconut պաղպաղակ, քանդվել եւ քաղցր կոկոսի, Meringue
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ, Ընկույզ)

Fluffy շոկոլադի սիրտը հոսում (10 րոպե),

(Moelleux chocolat coeur coulant (10min),)

Գին : 9.00 €

  Nougatine է կակաոյի եւ վանիլային պաղպաղակով
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ)

Կորցրել եմ,

(Brioche perdue,)

Գին : 9.00 €

  Ոսկե խնձորի կոմպոտ, կարամել պաղպաղակ եւ աղած կարամելի սոուս
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ, Ընկույզ)

Ազնվամորու պոմպոն,

(Pompon de framboise,)

Գին : 9.00 €

  Սպիտակ շոկոլադի սիֆոն, ազնվամորի կուլիս ներդիր, ազնվամորի սպիտակ շոկոլադե պաղպաղակ
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ, Ընկույզ, Նեխուր)

Ավոկադո կիտրոն,

(Citron Avocat, )

Գին : 9.00 €

  Դեղին լիմոնի դիվանագիտական ոլորտը, Yuzu Guacamole ներդիրը, Մարմալդին եւ Լեմոն Սարբեթը
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ, Ընկույզ)

Սենտ-Honoré- ը կիսում է,

(Saint-Honoré à partager,)

Գին : 16.50 €

  Բաղադրություն կիտրոնի, դեղձի կաղամբի, քաղցր ծիրանի եւ տոնկա լոբու, դեղձի կարամել
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ, Ընկույզ)

Gourmet սուրճ

(Café gourmand)

Գին : 8.90 €

  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ)

Իռլանդական Cofee

(Irish Cofee)

Գին : 9.00 €

 
  (Allergen: Ձվեր, Կաթ)

Daquiri գավաթ

(Coupe Daïquiri )

Գին : 8.00 €

  (Allergen: Ձվեր, Կաթ)

Roussillon գավաթ

(Coupe Roussillon)

Գին : 8.00 €

  (Allergen: Ձվեր, Կաթ)

Գնդապետ գավաթ

(Coupe Colonel)

Գին : 8.00 €

  (Allergen: Ձվեր, Կաթ, Նեխուր)

Կարմիր մրգերի բաժակ

(Coupe Fruits rouges)

Գին : 8.00 €

  (Allergen: Ձվեր, Կաթ)

Yours բանաձեւի ընտրություն. Առաջին ուտեստ + հիմնական դասընթաց + դեսերտ. 29,50 € / Առաջին նախաճաշ + հիմնական դասընթաց, կամ հիմնական դասընթաց + աղանդեր: 25,50 €

(Votre formule au choix : Entrée + plat + dessert : 29,50 € / Entrée + plat, ou, plat + dessert : 25,50 €)

Foie gras, (2 € հավել)

(Le foie gras, (2 € supp))

  Chutney եւ մանգո ժելե / Gingerbread / - Chouchou հետ, պնդուկով
  (Allergen: Սնձան, Արախիս)

Տավարի սնկով եւ ծովամոլով

(Le bœuf aux champignons et algues,)

  Pastrami եւ truffle cheese croque / վարունգ թթու / - Orange համեմունք
  (Allergen: Սնձան, Սոյա, Քնջութ սերմերը)

Gambas երկու ձեւով,

(Gambas en deux façons,)

  Ռավիոլի եւ tartare / մարինացված կաղամբ / արքայախնձոր - Wakame եւ shiitake արգանակ
  (Allergen: Սոյա, Կաթ, Քնջութ սերմերը)

Թռչնաբուծություն,

(La Volaille,)

  Suprême լցոնված foie gras / սունկ / Երուսաղեմի artichoke risotto / Iberian ham / Perfect ձու
  (Allergen: Ձվեր, Sulfite)

Բարը,

(Le Bar,)

  Զաֆրան Emulsion / Կանաչ ծնեբեկ / ծաղրածու բրինձ / Soubressade
  (Allergen: Սնձան, Խեցեմորթների, Ձվեր, Ձուկ, Կաթ)

Կարող է,

(La Canette,)

  Շիիտակ եւ նաշի կոնդիտ / Almond կաթը համեմունքներ / Fava / Սոյայի մսի հյութ

Լիմոնի հոտը,

(Déclinaison de citron,)

  Կաթնագույն եւ ganache yuzu / կրաքարի եւ sudachi մուսս / կիտրոն ganache եւ պղպեղ է Timut / կիտրոնի sorbet
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ, Ընկույզ)

Շոկոլադե խորանարդ,

(Cube chocolat,)

  Կաթնային շոկոլադե մուսս / Կարամել եւ յուղալի տոնկա / Կարամել եւ սառույցի գետնանուշ
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ, Ընկույզ, Նեխուր)

Քաղցրալուր նուշ,

(Douceur d’amande,)

  Կաթնագույն նուշ կաթի պալատ / Passion սերուցքային / Fluffy նուշ / նուշ Milk պաղպաղակ
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ, Ընկույզ, Նեխուր)

Խորհրդակցեք շերտին կամ աշխատակազմին:

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

  Առաջին նախաճաշ + հիմնական դասընթաց + դեսերտ `17,50 € - Առաջին ուտեստ + հիմնական դասընթաց, կամ հիմնական դասընթաց + դեսերտ` 14,90 € - հիմնական դասընթաց + սուրճի սուրճ `17,50 €

Խորհրդակցեք շերտին կամ աշխատակազմին:

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

  Առաջին նախաճաշ + հիմնական դասընթաց + դեսերտ `17,50 € - Առաջին ուտեստ + հիմնական դասընթաց, կամ հիմնական դասընթաց + դեսերտ` 14,90 € - հիմնական դասընթաց + սուրճի սուրճ `17,50 €

Խորհրդակցեք շերտին կամ աշխատակազմին:

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

  Առաջին նախաճաշ + հիմնական դասընթաց + դեսերտ `17,50 € - Առաջին ուտեստ + հիմնական դասընթաց, կամ հիմնական դասընթաց + դեսերտ` 14,90 € - հիմնական դասընթաց + սուրճի սուրճ `17,50 €

Համբուրգերների եռյակ,

(Trilogie de hamburgers,)

  Սթեյք, պանիր, լոլիկ, տնական կարտոֆիլ

Տապակած խորոված ֆիլե,

(Filet de dorade rôti,)

  Seasonal muslin

Շոկոլադե ֆոնդան

(Fondant au chocolat)

Սորբեցների սիմֆոնիան

(Symphonie de sorbets)

Խմիչքներ `կոկա, մրգային հյութ, լիմոնադ, ջրի օշարակ

(Boissons : Coca, jus de fruits, limonade, sirop à l’eau)

Մսի միատեսակ ծագումը `

(Origine des viandes :)

  Ֆրանսիական թրթուրներ, Aubrac, Ֆրանսիա Հորթի քաղցրավենիք: Ֆրանսիա Բադի կրծքամիս `Չալանս (Ֆրանսիա) Հորթի միս` Ֆրանսիա

Օրվա մենյու

Իրադարձություն

Թարգմանություն խնդիրը.

Create issue

  Իմաստով պատկերակների :
      Խոզ
      Halal
      Կոշեր
      Ալկոհոլ
      Allergen
      Բուսակերների
      Vegan
      Defibrillator
      BIO
      Տնական
      կով
      Սնձան ազատ
      ձի
      .

  Պարունակվող տեղեկատվությունը ոստայնում էջերում eRESTAURANT NFC ընդունում ընկերությանը Delenate գործակալություն. Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, խնդրում ենք խորհրդակցել ծրագրի իրականացման ժամկետները եւ պայմանները մեր կայքում www.e-restaurantnfc.com