Croque skinke truffel / Comté 18 måneder / fraage frais | (2.80 €) |
Oksekjøtt / shiitake / porcini soppsaus | (2.80 €) |
Kamskjell / butternut / pære | (2.80 €) |
Fjørfe ballotin / urtesaus | (2.80 €) |
Sesam og pistasj / avokado / melk av tunfisk | (2.80 €) |
Miniburger / storfekjøtt / coleslaw | (2.80 €) |
Bar tartare / gressløk / sitronperler | (2.80 €) |
Foie gras / Mandarin krydder / Pepperkaker | (2.80 €) |
Østers / bestemor eple / selleri | (2.80 €) |
Søtsaker og kamskjell, | (14.50 €) |
Foie gras semikonservert, | (14.00 €) |
Snegler og porcini-sopp | (12.50 €) |
Tunfisken, | (11.50 €) |
Fjærfe, | (9.50 €) |
1 andre plate tilbys |
Carpaccio Nantais * | (14.90 €) |
Carpaccio Monsieur Seguin * | (14.90 €) |
Italiensk carpaccio * | (14.90 €) |
Thai Carpaccio * | (14.90 €) |
* Carpaccios består av rå biff og hjemmelaget friter |
Alle våre tartarer er forberedt foran deg, for din bekvemmelighet |
Thai beef tartare, | (17.00 €) |
Italiensk biff tartare med kniv, | (16.90 €) |
Oyster bar tartare | (21.00 €) |
Caesar salat | (15.50 €) |
Vegetarisk hamburger, | (14.50 €) |
Burger du Cambronne, | (17.90 €) |
Oksekjøtt, | (23.50 €) |
Braised kalvekjøtt søtebrød | (25.50 €) |
Kutt av biff, | (25.50 €) |
Grillet iberisk lomillo, | (19.50 €) |
Halv due av "Mesquer" | (22.50 €) |
Baren, | (21.50 €) |
Tunfisk halvparten tilberedt i sesambrødsmuler og nori, | (19.50 €) |
Lotte i lav temperatur, | (23.50 €) |
Saint Pierre, | (24.00 €) |
Hummer Roll, | (19.50 €) |
Utvalg av ostemester | (8.50 €) |
Symphony of sorbets *, | (8.50 €) |
Piña baba-stil, | (9.00 €) |
Fluffy sjokolade hjerte flyter (10min), | (9.00 €) |
Sjokoladekube, | (9.00 €) |
Svermen, | (9.00 €) |
Sitron falt fra treet hans, | (9.00 €) |
Fransk toast brioche (å dele) | (17.00 €) |
Gourmet kaffe | (8.90 €) |
Irsk Cofee | (9.00 €) |
Dine valgmuligheter: Første tallerken + hovedrett + dessert: 29,50 € / første tallerken + hovedrett, eller hovedrett + dessert: 25,50 € |