Pirato (Mojito) | (9.00 €) |
Pirato Islands (Mojito) | (9.00 €) |
Coco Pina | (9.00 €) |
Mořská panna | (9.00 €) |
Kapitán Jack | (9.00 €) |
Moskevský mezek | (9.00 €) |
Caïpirinha | (9.00 €) |
Deska | (9.00 €) |
Oceánská perla | (9.00 €) |
Dělová koule - 2 osoby | (19.90 €) |
Koktejl okamžiku | (9.00 €) |
Salát ze sezónní syrové zeleniny | (5.90 €) |
Kuřecí jarní závitky: sladkokyselá omáčka | (7.90 €) |
Maroilles toast: doplněný salátem | (7.90 €) |
Ichi velouté: čekanka, mrkev, brambory, crème fraîche, krutony | (7.90 €) |
Ceasar salát | (8.50 €) |
Hermelínový salát: salát, krutony, rajčata, slanina, kousky smaženého hermelínu. | (8.90 €) |
Saint Marcellin IGP: v kastrolu s opečenými bramborami | (10.90 €) |
Endivie kastrol: se sýrem maroilles a speculoos drobenkou (100% regionální) | (8.90 €) |
Trio gurmánských předkrmů: kuřecí jarní závitek, maroilles toast, uzený losos a toast | (11.90 €) |
Talíř uzeného lososa: toast, citron, salát | (11.90 €) |
Treska fish'n chips: udržitelný rybolov, tatarská omáčka, s hranolky. | (17.90 €) |
Waterzoï se 3 rybami: treska, štikozubec, losos, malá zelenina, s rýží | (19.90 €) |
Endivie se šunkou: gratinovaná, bešamelová omáčka. | (12.90 €) |
Hermelín pečený celý | (17.90 €) |
Kuřecí waterzoi: s hranolky | (17.90 €) |
Kuřecí nudličky s omáčkou Maroilles | (19.90 €) |
vlámský guláš | (19.90 €) |
Ch'Tiflette: maroilles tartiflette | (19.90 €) |
Duo ze severu: maroilles kuřecí aiguillettes a dušená vlámská karbonáda, s hranolky | (20.90 €) |
Pirátská rada | (22.90 €) |
Ceasar salát | (17.90 €) |
Salát se smaženým hermelínem: krutony, rajčata, salát, slanina, kousky smaženého hermelínu. | (18.90 €) |
Finger food: (12 kusů) hermelín, mozzarella, cibulové kroužky, treska accras, nachos, barbecue omáčka | (13.90 €) |
Finger food XL: (24 kusů) hermelín, mozzarella sitcks, cibulové kroužky, treska accras, nachos, barbecue omáčka. | (23.90 €) |
Černý hovězí burger (nebo zeleninový steak) | (19.90 €) |
Burger z černé ryby | (19.90 €) |
JD Burger | (22.90 €) |
Pirátský hlad? |
Svíčková flank steak se šalotkou: cca 180g, s hranolky, vaření dle vlastního výběru | (19.90 €) |
Normandský telecí řízek: cca. 230g, původ Haut de France, houbová omáčka, s hranolky. | (21.90 €) |
La Texane: kuřecí plátky, kuřecí křídla a rukávy, cibulové kroužky, nugety, omáčka na grilování, medová hořčice, čedar, hranolky, salát | (22.90 €) |
Rumsteak: cca. 230g, původ Haut de France, s hranolky, omáčkou a vařením dle vlastního výběru. | (23.90 €) |
Aby nedocházelo k plýtvání, salát podáváme pouze na objednávku a bez příplatku. |
Cro-magnon du sailor: 24,90 € za osobu - 47,90 € pro 2 osoby |
Kapitánův kromaňon | (34.90 €) |
Aby se předešlo plýtvání, salát podáváme pouze na vyžádání a bez příplatku. |
Výběr omáček: |
Příloha |
Příplatek za polevu: 3,00 € |
Kuřecí jarní závitky: sladkokyselá omáčka |
Tresčí lívanečky se sladkokyselou omáčkou |
Tartine maroilles: podáváme se salátem |
Ichi velouté: čekanka, mrkev, brambory, crème fraîche, krutony |
+ Všechny nabídky buccaneer menu |
Nebo: Hermelínový salát |
Saint Marcellin IGP v kastrolu, (+1 €) |
Kazeta endivie se sýrem maroilles |
Talíř uzeného lososa (+2€) |
Trio gurmánských předkrmů (+2 €) |
+ Všechna jídla z menu buccaneer |
Nebo: Waterzoï se 3 rybami |
Maroilles kuřecí prsní řízky s hranolky |
Vlámská karbonáda s hranolky |
Svíčková flank steak se šalotkou: s hranolky. |
Ch'Tiflette tartiflette s maroilles |
Duo ze severu (+1€): kuře na maroilles a karbonáda |
Černý hovězí burger (+1 €): s hranolky |
Black Veggie Burger (+1 €): s hranolky |
Burger z černé ryby (+1 €): s hranolky |
La Texane (+2 €): křesla, kuřecí křídla a rukávy, cibulové kroužky, nugety |
Planche du Pirate (+2 €): celý pečený hermelín a různé uzeniny a hranolky |
Telecí řízek (+2 €): à la s hranolky a omáčkou dle vašeho výběru. |
Rumsteak (+3 €): s hranolky |
JD Burger (+3€): s hranolky. |
Sailor's cro-magnon (+4 €): angus rump steak a steak ze svíčkové |
Aby nedocházelo k plýtvání, salát podáváme pouze na objednávku a bez příplatku. |
1 Dezert dle vlastního výběru: Všechny dezerty z Boucanier Menu + |
Brioška ve stylu francouzského toastu: kopeček vanilkové zmrzliny, karamelová omáčka ze slaného másla, šlehačka |
Citrusové duo (klementinky a pomeranče) |
Tiramisu speculoos |
Gurmánská káva nebo čaj (+1 €) |
Čokoládová pralinka feuillatinine |
Mona Lisa mangový dezert z mučenky |
Profiteroles: zelí plněné smetanou, domácí čokoládová omáčka, šlehačka |
Délice du Nord (+1 €): čokoládový dort, vanilková zmrzlina, speculoos omáčka, šlehačka, speculoos chipsy |
Dame Blanche: 3 kopečky vanilkové zmrzliny, domácí čokoládová omáčka, šlehačka |
Dame Noire: 3 kopečky čokoládové zmrzliny, domácí čokoládová omáčka, šlehačka |
Lady coffee: 3 kopečky kávové zmrzliny, kávové coulis, šlehačka |
Ledová čokoláda (+1 €): 2 kopečky čokoládové zmrzliny, kousek brownie, domácí čokoládová omáčka, šlehačka |
Pirátská baba (+1€): rum, vanilkový krém, šlehačka |
Coupe Colonel (+1 €): 3 kopečky citrónové zmrzliny zalité vodkou |
Banana split (+1 €): 3 kopečky vanilkové zmrzliny, banán, domácí čokoládová omáčka a šlehačka |
Dame rouge (+1 €): 2 kopečky vanilkové zmrzliny, červené ovoce, červené ovoce coulis, šlehačka. |
Irská káva (+4 €) |
Kuřecí nugety: čerstvé, drůbež z Licques, Hauts de France, s hranolky. |
Zeleninové nugety: původ Hauts de France, s hranolky |
Crusty cheese (houbaná palačinka plněná ementálem a mozzarellou) s hranolky |
Mousse burger: čerstvý francouzský steak, s hranolky (+1€) |
Treska fish & chips: udržitelný rybolov, s hranolky (+1 €) |
pastýřský koláč |
Čerstvý francouzský charolais mletý steak (80g), s hranolky |
Citrusové duo (klementinky a pomeranče) |
Čokoládové koblihy |
Pecan Brownie |
Oasis Baton |
Pouss Pouss zmrzlina (+0,90 €) |
Zmrzlinový bar Mars nebo zmrzlinový bar Twix |
vana se zmrzlinou |
Malinová pěna | (4.90 €) |
Panna cotta červené ovocné coulis: vanilková panna cotta a červené ovoce coulis | (4.90 €) |
2 kuličky: zmrzlina 2 kuličky | (5.20 €) |
Káva/Bez kofeinu/Dlouhá | (2.50 €) |
Krémová káva | (2.70 €) |
Dvojitá káva | (3.50 €) |
Cappuccino | (3.90 €) |
Čaj nebo čokoláda | (3.20 €) |
Latte: Karamel nebo kaštany nebo lískové ořechy | (3.90 €) |
(*): Dezerty zahrnuté v kapitánově menu |
Ananasový/jahodový salát* | (7.90 €) |
Brioška ve stylu francouzského toastu: kopeček vanilkové zmrzliny, karamelová omáčka, šlehačka* | (7.90 €) |
Čokoládová pralinka feuillatinine* | (7.90 €) |
Věnečky: 3 obláčky plněné smetanou, čokoládová omáčka, šlehačka* | (7.90 €) |
Tiramisu: speculoos* | (7.90 €) |
Mona Lisa mangový dezert z mučenky* | (7.90 €) |
Gurmánský čaj nebo káva: (+1 € v menu)* | (8.90 €) |
Pirátská baba (+1€ v menu): rum, vanilkový krém, šlehačka* | (8.90 €) |
Délice du Nord (+1€ v menu): čokoládový dort, vanilková zmrzlina, speculoos omáčka, šlehačka, speculoos chipsy* | (8.90 €) |
(*): Dezerty zahrnuté v kapitánově menu |
Dame Blanche: 3 kopečky vanilkové zmrzliny, domácí čokoládové coulis, šlehačka* | (7.90 €) |
Dame Noire: 3 kopečky čokoládové zmrzliny, domácí čokoládové coulis, šlehačka* | (7.90 €) |
Dámská káva: 3 kopečky kávové zmrzliny, kávové coulis, šlehačka* | (7.90 €) |
Dame rouge (+1 € v menu): 2 kopečky vanilkové zmrzliny, červené ovoce, červené ovoce coulis, šlehačka* | (8.90 €) |
Ledová čokoláda (+1 € v menu): 2 kopečky čokoládové zmrzliny, kousek brownie s pekanovými oříšky, domácí čokoládová omáčka, šlehačka* | (8.90 €) |
Banánový dělený řez (+1 € v menu): 3 kopečky vanilkové zmrzliny, banán, domácí čokoládová omáčka a šlehačka* | (8.90 €) |
Coupe Colonel (+1 € v menu): 3 kopečky citronové zmrzliny zalité vodkou* | (8.90 €) |
St Omer / 5 ° |
Goudale / 7,2 ° |
Trojité tajemství mnichů / 8° |
Belzebuth bílý / 4,5° |
Goudale rubín / 5° |
Bůh míru/ 10° |
Lydérická sezóna/ 5,5° |
Pivo současnosti: Informujte se u svého serveru |
Příplatky: Picon 1 € / Tango 0 € 50 / Monako 0 € 70 |
Heinekein / 0 ° | (4.30 €) |
Desperadoes/5,9° | (5.50 €) |
Anoteke IPA/ 6,2° | (6.40 €) |
Chouffe / 8 ° | (6.40 €) |
Prasečí oplach (blond) / 8,5° | (6.30 €) |
Duvel / 8,5 ° | (6.90 €) |
Piraat / 10,5 ° | (7.10 €) |
Irská káva, whisky | (9.00 €) |
Francouzská káva: koňak | (9.00 €) |
Italská káva: amaretto | (9.00 €) |
Jamajská káva: rum | (9.00 €) |
Káva Baileys: Baileys | (9.00 €) |
Hruška Williamsová | (7.50 €) |
Získejte 27, Získejte 31, Cointreau, Amaretto, Kaluha, Calvados, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
Don Papa, Diplomatico, Kraken, Pacto Navio, Three Rivers Double Wood | (8.90 €) |
Domácí aranžovaný rum | (3.50 €) |
Cava Pupitre Brut (pohár) | (5.50 €) |
Champagne Baudry Brut (pohár) | (8.20 €) |
Cava Pupitre Brut - Láhev | (24.90 €) |
Champagne Baudry Brut - láhev 75l | (45.00 €) |
Champagne Mum Brut - 75cl láhev | (69.00 €) |
Spritz Aperol | (8.00 €) |
Gin tonikum | (8.50 €) |
Kuba Libre | (8.00 €) |
Kir | (4.30 €) |
Kir royal | (6.90 €) |
Pastis 51 - 2cl | (3.50 €) |
Picon bílé víno | (4.70 €) |
Martini (Rosso, Rosato nebo Bianco) | (5.10 €) |
Červený nebo bílý Porto | (4.90 €) |
Kokos Malibu (+ ovocná šťáva 1 €) | (4.90 €) |
Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (5.90 €) |
Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
Aberlour 12 let - 4cl | (7.70 €) |
Whisky Talisker - 4cl | (7.70 €) |
Starý rum - 4cl | (8.90 €) |
Ti Punch (bílý rum ze tří řek, oceánské cuvée) | (6.50 €) |
Campari Spritz | (8.50 €) |
Vodka - 4 cl | (5.90 €) |
Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis nebo Ice tea - 33cl sklenice | (3.70 €) |
Ovocná šťáva - sklenice 25 cl | (3.50 €) |
Rajčatová šťáva (25cl láhev) | (3.90 €) |
Schweppes (25c láhev) | (3.90 €) |
Zázvorové pivo (25cl láhev) | (4.10 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - sklo | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - sklenice | (4.60 €) |
Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Gaskoňské pobřeží - sklo | (4.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Gaskoňské pobřeží - 75 cl | (24.00 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - sklo | (4.90 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - 75 cl | (29.90 €) |
Château Maison Neuve, Sauvignon - 75cl | (28.90 €) |
Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - sklo | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - sklo | (4.90 €) |
L'Arbate The First Day, IGP Mediterranean - 75cl | (23.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - sklo | (4.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - 75cl | (25.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - sklo | (3.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
The 7 Mallets, Bordeaux - 75cl | (21.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - sklo | (4.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - sklo | (4.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - 75cl | (23.90 €) |
Marrilier Pinot Noir, Burgundsko - 75cl | (35.00 €) |
M od Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |