Pirato (Mojito) | (9.00 €) |
Pirato-øerne (Mojito) | (9.00 €) |
Coco Pina | (9.00 €) |
Havfrue | (9.00 €) |
Kaptajn Jack | (9.00 €) |
Moscow Mule | (9.00 €) |
Caïpirinha | (9.00 €) |
Bestyrelsen | (9.00 €) |
Ocean Pearl | (9.00 €) |
Kanonkuglen - 2 personer | (19.90 €) |
Øjeblikkets cocktail | (9.00 €) |
Hjemmelavet tomat gazpacho | (5.90 €) |
Gedetoast: ledsaget af salat. | (7.90 €) |
KyllingeforÃ¥rsruller: sød og sur sauce | (7.90 €) |
Camembertsalat: salat, tomater, croutoner, bacon, bidder af stegt camembert. (veggie mulighed: uden bacon) | (7.90 €) |
Cæsar salat | (8.90 €) |
Tomat- og zucchinigratin med gedeost | (8.90 €) |
Tun, tomat og mozzarella tartelet: med salat. | (8.90 €) |
Burrata: pÃ¥ en salatbund. | (9.90 €) |
Tallerken med røget laks: toast, citron, salat | (12.90 €) |
Piratens burrata: burrata, skinke med sommertrøffel, cherrytomater. | (13.90 €) |
Foie gras fra Clos Saint-Clozy: sydvestlig oprindelse, figenmarmelade, toast. | (14.90 €) |
Fingermad: (12 stykker) Camembert-bid, mozzarella-stænger, løgringe, torskeaccras, nachos, barbecuesauce | (13.90 €) |
Fingerfood XL: (24 stk.) Camembert-bid, mozzarella-stænger, løgringe, torskeaccras, nachos, barbecuesauce | (23.90 €) |
Amerikansk filet: hakket oksekød, 5% fedt, blandet med den berømte belgiske sauce, serveret med pommes frites. | (18.90 €) |
Oksecarpaccio: med pesto og grana padano, serveret med pommes frites og salat. | (18.90 €) |
Camembert salat: salat, tomater, croutoner, bacon, bidder af stegt camembert. (vegetabilsk mulighed: uden bacon) | (18.90 €) |
Cæsarsalat: paneret kylling, æg, grana padano, salat, tomater, croutoner, Cæsarsauce. | (18.90 €) |
Italiensk salat: salat, rostelloskinke med sommertrøffel, BOB burrata, tomater, croutoner, grana padano kronblade. | (19.90 €) |
Torskefisk og chips: bæredygtigt fiskeri, tatarsauce, serveret med pommes frites. | (18.90 €) |
Waterzoà med 3 fisk: torsk, kulmule, laks, smÃ¥ grøntsager, ledsaget af ris. | (19.90 €) |
Rouille des Pirates: strimler af blæksprutte, kogt Sétoise-stil, ledsaget af ris. | (18.90 €) |
Grillet skinke: serveres med pommes frites. | (14.90 €) |
Hel camembert: lavet med rÃ¥ mælk, ristet med Provence-urter, serveret med pommes frites og salat | (18.90 €) |
Tagine-stil kyllingelÃ¥r: med oliven og kandiserede citroner, serveret med semulje. | (19.90 €) |
Flamsk carbonnade: oksekød kogt i lang tid med mørk øl, honningkager og vergeoise, med pommes frites | (19.90 €) |
Kyllingescalope i Milanesisk stil: og dens tomatsauce, grana padano, serveret med pommes frites. | (18.90 €) |
La Planche du Pirate: Sødmælkscamembert ristet med Provence-urter, rostelloskinke med sommertrøffel, toast, serveret med fritter og salat. | (22.90 €) |
Sort oksekød burger: sort bolle, ren frisk Hauts-de France oksekød hakket bøf 150g, rødløg, flydende cheddar, bacon, tomater, pickles, salat, barbecue sauce, tilberedning efter eget valg, serveret med pommes frites. | (19.90 €) |
Black-fish burger: sort bolle, paneret torsk, tartar sauce, cheddar, tomater, salat, rødløg, pickles, med pommes frites. | (19.90 €) |
JD Burger: briochebolle, 150 g kalvebøf fra Hauts-de-France, maroille, flydende cheddar, kandiserede rødløg, kandiserede tomater, pickles, salat, serveret med fritter. (KAN IKKE ÆNDRES) | (22.90 €) |
Slagterudskæring: udvalgt ekstra mørt stykke oksekød, ~ 180 g, serveret med pommes frites, madlavning og sauce efter eget valg. | (19.90 €) |
La Texane: Kyllingemørd, kyllingevinger og -ærmer, løgringe, nuggets, barbecuesauce, honningsennepssauce, cheddarsauce, serveret med pommes frites. | (22.90 €) |
Rumsteack: udvalgt ekstra mørt stykke oksekød, ~ 230g, serveret med pommes frites, madlavning og sauce efter eget valg. | (23.90 €) |
Sailor's Cro-magnon: 25,90 € pr. person - 47,90 € for 2 personer |
Kaptajnens Cro-Magnon | (35.90 €) |
For at undgå spild serveres salat kun på bestilling og uden ekstra omkostninger. |
Saucer efter eget valg: 3 peberfrugter, skalotteløg, maroille, bearnaise, grill, maître d'hôtel smør |
Anretningen |
Tilbered dit kød på en varm sten! |
Gedeskål |
Camembert salat |
Kyllingeforårsruller |
Tallerken med røget laks (+2€) |
Tomat/zucchini gratin |
Tun, tomat og mozzarella tartelet |
Burrata (+1€) |
Piratens burrata (+2€) |
Foie gras fra Clos Saint-Clozy (+3€) |
Waterzoà med 3 fisk (+1€) |
Tagine-stil kyllingelår |
flamsk gryderet |
Mørbrad flankebøf med skalotteløg: med fritter. |
Vores 4 sorte burgere (+1,90€) |
The Texan (+2€) |
Piratens bestyrelse (+2€) |
Milanesisk kyllingescalope |
Rumsteak (+3€) |
JD burger (+3€) |
Sailor's Cro-magnon (+4€) |
Camembert salat |
Amerikansk filet |
Oksecarpaccio |
Fisk og pomfritter |
Pirat rust |
Helstegt camembert |
Slagterstue |
Friske kyllingenuggets, Hauts-de-France fjerkræ, med pommes frites. |
Grøntsagsnuggets, Hauts-de-France oprindelse, med pommes frites |
Crousty ost (pandekage paneret med emmentaler og mozarella, med pommes frites) |
Frisk fransk oksekød hakket bøf 80g, med pommes frites |
Mousse burger: frisk fransk oksekød hakket bøf, med pommes frites. |
Black Corsaire: sort brød, 150 g bøf, cheddar, tomater, burgersauce, med pommes frites. |
Den lille texaner: bud, nuggets, med pommes frites |
Fish and chips: torsk, bæredygtigt fiskeri med pommes frites |
Kaffe/Koffeinfri/Lang | (2.50 €) |
Creme kaffe | (2.70 €) |
Dobbelt kaffe | (3.50 €) |
cappuccino | (3.90 €) |
Te eller chokolade | (3.20 €) |
Latte: Karamel eller kastanjer eller hasselnødder | (3.90 €) |
Frisk ananas salat | (7.90 €) |
Fransk toast-brioche: varme karameliserede æbler, karamelsauce og flødeskum | (7.90 €) |
Sukkertærte: Lokal hÃ¥ndværker fra Neuville-en-Ferrain, serveret lun med brun vergeoise, karamelsauce og flødeskum | (7.90 €) |
Tiramisu med røde frugter | (7.90 €) |
Tiramisu med speculoos | (7.90 €) |
Virkelig vidunderlig trio: chokolade, røde frugter, speculoos, lavet af en mesterkonditor i Hazebrouck. (+1€ i kaptajnens menu) | (8.90 €) |
Gourmet kaffe eller te: (+1€ i kaptajnens menu) | (8.90 €) |
Rød frugttærte: rød frugt ulis og flødeskum, lavet pÃ¥ stedet. (+1€ i kaptajnens menu) | (8.90 €) |
Irsk eller gourmet champagne - (+4€ i kaptajnens menu) | (11.90 €) |
Dame Blanche: 3 kugler vaniljeis, hjemmelavet chokoladecoulis, flødeskum | (7.90 €) |
Black Lady: 3 kugler chokoladeis, hjemmelavet chokoladecoulis, flødeskum | (7.90 €) |
Kaffedame: 3 kugler kaffeis, kaffecoulis, flødeskum | (7.90 €) |
Vacherin-stil udskæring: marengs, røde frugter, rød frugt coulis, flødeskum. (+1€ i kaptajnens menu) | (8.90 €) |
Philippe Urracas kæmpe profiterole: KÃ¥lknæk garneret med en vaniljeis-soufflé, hjemmelavet chokoladecoulis. | (9.90 €) |
Oberst Cup: 3 kugler citronis overhældt med vodka (+1€ pÃ¥ kaptajnens menu) | (8.90 €) |
Iced Irish: 2 vaniljeskeler, 1 irsk scoop (kaffevaniljeske og hÃ¥ndværks whiskycreme), kaffe/whiskysauce og flødeskum. (+1€ i kaptajnens menu) | (8.90 €) |
Iced Pina Colada: 2 kugler sorbet i pina colada-stil med rom, eksotiske coulis, ananasstykker, rom og flødeskum. (+1€ i kaptajnens menu) | (8.90 €) |
St Omer / 5 ° |
Goudale / 7,2 ° |
Munkenes tredobbelte hemmelighed / 8 ° |
Belzebuth hvid / 4,5 ° |
Goudale rubin / 5° |
Fredsgud/ 10° |
Lydéric sæson/ 5,5° |
Øjeblikkets øl: Tjek med din server |
Tillæg: Picon 1€ / Tango 0€50 / Monaco 0€70 |
Heinekein / 0 ° | (4.30 €) |
Desperadoes/5,9° | (5.50 €) |
Anosteke IPA/ 6,2° | (6.40 €) |
Chouffe / 8 ° | (6.40 €) |
Griseskyl (blond) / 8,5° | (6.30 €) |
Duvel / 8.5 ° | (6.90 €) |
Piraat / 10,5 ° | (7.10 €) |
Irsk kaffe, whisky | (9.00 €) |
Fransk kaffe: cognac | (9.00 €) |
Italiensk kaffe: amaretto | (9.00 €) |
Jamaicansk kaffe: rom | (9.00 €) |
Baileys kaffe: Baileys | (9.00 €) |
Pære Williams | (7.50 €) |
Få 27, få 31, Cointreau, Amaretto, Kaluha, Calvados, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
Don Papa, Diplomatico, Kraken, Pacto Navio, Three Rivers Double Wood | (8.90 €) |
Hjemmelavet arrangeret rom | (3.50 €) |
Cava Pupitre Brut (koppen) | (5.50 €) |
Champagne Baudry Brut (koppen) | (8.20 €) |
Cava Pupitre Brut - Flasken | (24.90 €) |
Champagne Baudry Brut - 75cl flasken | (45.00 €) |
Champagne Mum Brut - 75cl flasken | (69.00 €) |
Spritz Aperol | (8.00 €) |
Gin tonic | (8.50 €) |
Cuba Libre | (8.00 €) |
Kir | (4.30 €) |
Kir royal | (6.90 €) |
Pastis 51 - 2cl | (3.50 €) |
Picon hvidvin | (4.70 €) |
Martini (Rosso, Rosato eller Bianco) | (5.10 €) |
Rød eller hvid Porto | (4.90 €) |
Malibu kokosnød (+ frugtsaft 1 €) | (4.90 €) |
Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (5.90 €) |
Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
Aberlour 12 år - 4cl | (7.70 €) |
Whisky Talisker - 4cl | (7.70 €) |
Gammel rom - 4cl | (8.90 €) |
Ti Punch (Three Rivers white rom, ocean cuvée) | (6.50 €) |
Campari Spritz | (8.50 €) |
Vodka - 4 cl | (5.90 €) |
Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis eller Ice tea - 33cl glas | (3.70 €) |
Frugtjuice - 25cl glas | (3.50 €) |
Tomatjuice (25cl flaske) | (3.90 €) |
Schweppes (25c flaske) | (3.90 €) |
Ingefærøl (25cl flaske) | (4.10 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - glasset | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouketter Chardonnay, IGP Pays d'Oc - glasset | (4.60 €) |
Rouketter Chardonnay, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Gascognekysten - glasset | (4.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Gascognekysten - 75cl | (24.00 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - glasset | (4.90 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - 75cl | (29.90 €) |
Château Maison Neuve, Sauvignon - 75cl | (28.90 €) |
Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - glasset | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouketter Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - glasset | (4.90 €) |
L'Arbate The First Day, IGP Mediterranean - 75cl | (23.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - glasset | (4.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - 75cl | (25.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - glasset | (3.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
De 7 Mallets, Bordeaux - 75cl | (21.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - glasset | (4.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - glasset | (4.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - 75cl | (23.90 €) |
Marrilier Pinot Noir, Bourgogne - 75cl | (35.00 €) |
M fra Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |