Pirato (Mojito) | (9.00 €) |
Illas Pirato (Mojito) | (9.00 €) |
Coco Pina | (9.00 €) |
Serea | (9.00 €) |
Capitán Jack | (9.00 €) |
Moscow Mule | (9.00 €) |
Caipirinha | (9.00 €) |
O taboleiro | (9.00 €) |
Ocean Pearl | (9.00 €) |
A bala de canón - 2 persoas | (19.90 €) |
Cóctel do momento | (9.00 €) |
Gazpacho caseiro de tomate | (5.90 €) |
Torrada de cabra: acompañada de ensalada. | (7.90 €) |
Rollitos de primavera de polo: salsa agridoce | (7.90 €) |
Ensalada de camembert: ensalada, tomates, croutons, touciño, bocados de camembert frito. (opción vexetal: sen touciño) | (7.90 €) |
Ensalada César | (8.90 €) |
Gratinado de tomate e calabacín con queixo de cabra | (8.90 €) |
Tartaleta de atún, tomate e mozzarella: con ensalada. | (8.90 €) |
Burrata: nunha cama de ensalada. | (9.90 €) |
Prato de salmón afumado: torrada, limón, ensalada | (12.90 €) |
A burrata do Pirata: burrata, xamón con trufa de verán, tomates cherry. | (13.90 €) |
Foie gras do Clos Saint-Clozy: orixe suroeste, marmelada de figos, torradas. | (14.90 €) |
Bocadillos: (12 pezas) bocados de camembert, palitos de mozzarella, aros de cebola, accras de bacallau, nachos, salsa churrasco | (13.90 €) |
Bocadillos XL: (24 pezas) Bocados de camembert, palitos de mozzarella, aros de cebola, accras de bacallau, nachos, salsa barbacoa | (23.90 €) |
Filete americano: carne moÃda, 5% de graxa, mesturada coa famosa salsa belga, servida con patacas fritas. | (18.90 €) |
Carpaccio de tenreira: con pesto e grana padano, acompañado de patacas fritas e ensalada. | (18.90 €) |
Ensalada de camembert: ensalada, tomates, croutons, touciño, bocados de camembert frito. (opción vexetal: sen touciño) | (18.90 €) |
Ensalada César: polo empanado, ovos, grana padano, ensalada, tomate, croutons, salsa César. | (18.90 €) |
Ensalada italiana: ensalada, xamón rostello con trufa de verán, burrata DOP, tomates, croutons, pétalos de grana padano. | (19.90 €) |
Bacallau e patacas fritas: pesca sustentable, salsa tártara, acompañado de patacas fritas. | (18.90 €) |
Waterzoà con 3 peixes: bacallau, pescada, salmón, verduras pequenas, acompañado de arroz. | (19.90 €) |
Rouille des Pirates: tiras de luras, cocidas á Sétoise, acompañadas de arroz. | (18.90 €) |
Xamón á prancha: acompañado de patacas fritas. | (14.90 €) |
Camembert enteiro: feito con leite cru, asado con herbas da Provenza, servido con patacas fritas e ensalada | (18.90 €) |
Pata de polo estilo tajine: con olivas e limóns confitados, acompañada de sémola. | (19.90 €) |
Carbonnata flamenca: carne cocida durante moito tempo con cervexa escura, pan de xenxibre e vergeoise, con patacas fritas | (19.90 €) |
Escalope de polo á milanesa: e a súa salsa de tomate, grana padano, acompañada de patacas fritas. | (18.90 €) |
La Planche du Pirate: Camembert de leite cru integral asado con herbas da Provenza, xamón rostello con trufa de verán, torradas, servidas con patacas fritas e ensalada. | (22.90 €) |
Hamburguesa de tenreira negra: bollo negro, bisté picado de tenreira dos Hauts-de France puro fresco 150 g, cebola vermella, cheddar mojado, touciño, tomates, encurtidos, ensalada, salsa de churrasco, cociña a elección, servido con patacas fritas. | (19.90 €) |
Hamburguesa de peixe negro: bollo negro, bacallau empanizado, salsa tártara, cheddar, tomates, ensalada, cebola vermella, encurtidos, con patacas fritas. | (19.90 €) |
JD Burger: bollo de brioche, 150 g de bisté de tenreira de Hauts-de-France, maroilles, cheddar lÃquido, cebola vermella confitada, tomates confitados, encurtidos, ensalada, servido con patacas fritas. (NON MODIFICABLE) | (22.90 €) |
Corte de carniceiro: peza de carne extra tenra seleccionada, ~ 180 g, servida con patacas fritas, cociña e salsa que elixas. | (19.90 €) |
La Texane: tenders de polo, ás e mangas de polo, aros de cebola, nuggets, salsa churrasco, salsa de mostaza e mel, salsa cheddar, servido con patacas fritas. | (22.90 €) |
Rumsteack: peza de carne extra tenra seleccionada, ~ 230 g, servida con patacas fritas, cociña e salsa que elixas. | (23.90 €) |
Sailor's Cro-magnon: 25,90 € por persoa - 47,90 € para 2 persoas |
Cro-Magnon do capitán | (35.90 €) |
Para evitar desperdicios, a ensalada só se serve por encargo e sen custo adicional. |
Salsas a elección: 3 pementos, chalotes, maroilles, bearnesa, churrasco, manteiga maître d'hôtel |
O prato de acompañamento |
Cociña a súa carne nunha pedra quente! |
Torrada de cabra |
Ensalada de camembert |
Rollitos de primavera de polo |
Prato de salmón afumado (+2€) |
Gratinado de tomate/cabacÃn |
Tartaleta de atún, tomate e mozzarella |
Burrata (+1€) |
A burrata do pirata (+2€) |
Foie gras do Clos Saint-Clozy (+3€) |
Waterzoà con 3 peixes (+1€) |
Pata de polo estilo tagine |
Guiso flamenco |
Bisté de solombo con chalota: con patacas fritas. |
As nosas 4 hamburguesas negras (+1,90€) |
The Texan (+2€) |
O taboleiro do pirata (+2€) |
Escalope de polo milanesa |
Filete de Ron (+3€) |
Hamburguesa JD (+3€) |
Sailor's Cro-magnon (+4€) |
Ensalada de camembert |
Filete americano |
Carpaccio de tenreira |
Peixe e patacas |
Pirata Rust |
Camembert asado enteiro |
Sala de CarnicerÃa |
Nuggets de polo frescos, aves de Hauts-de-France, con patacas fritas. |
Nuggets de verduras, orixe Hauts-de-France, con patacas fritas |
Queixo crusty (filloas empanadas con Emmental e mozzarella, con patacas fritas) |
Carne picada de tenreira francesa fresca 80 g, con patacas fritas |
Hamburguesa mousse: bisté picado de tenreira francesa fresca, con patacas fritas. |
Black Corsaire: pan negro, bisté 150 g, cheddar, tomate, salsa de hamburguesas, con patacas fritas. |
O pequeno texano: tenros, nuggets, con patacas fritas |
Fish and chips: bacallau, pesca sustentable, con patacas fritas |
Café/Descafeinado/Long | (2.50 €) |
Crema de café | (2.70 €) |
Café dobre | (3.50 €) |
Cappuccino | (3.90 €) |
Té ou chocolate | (3.20 €) |
Latte: Caramelo ou Castañas ou Abelás | (3.90 €) |
Ensalada de piña fresca | (7.90 €) |
Brioche estilo torrada francesa: mazás caramelizadas mornas, salsa de caramelo e nata montada | (7.90 €) |
Tarta de azucre: artesá local de Neuville-en-Ferrain, servida quente con vergeoise marrón, salsa de caramelo e nata montada | (7.90 €) |
Tiramisú con froitos vermellos | (7.90 €) |
Tiramisú con especuloos | (7.90 €) |
Trío verdadeiramente marabilloso: chocolate, froitos vermellos, especuloos, elaborado por un mestre pasteleiro en Hazebrouck. (+1€ no menú capitán) | (8.90 €) |
Café ou Té Gourmet: (+1€ no menú capitán) | (8.90 €) |
Tarta de froitos vermellos: coulis de froitos vermellos e nata montada, elaborado no local. (+1€ no menú capitán) | (8.90 €) |
Champagne irlandés ou gourmet - (+4€ no menú do capitán) | (11.90 €) |
Dame Blanche: 3 culleradas de xeado de vainilla, coulis de chocolate caseiro, nata montada | (7.90 €) |
Black Lady: 3 culleradas de xeado de chocolate, coulis de chocolate caseiro, nata montada | (7.90 €) |
Señora do café: 3 culleradas de xeado de café, coulis de café, nata montada | (7.90 €) |
Vaso estilo vacherin: merengue, froitos vermellos, coulis de froitos vermellos, nata montada. (+1€ no menú capitán) | (8.90 €) |
Profiterole xigante de Philippe Urraca: galleta de repolo adornada cun soufflé de xeado de vainilla, coulis de chocolate caseiro. | (9.90 €) |
Copa Coronel: 3 culleradas de xeado de limón regado con vodka (+1€ no menú do capitán) | (8.90 €) |
Irlandés xeado: 2 culleres de vainilla, 1 cucharada de estilo irlandés (bola de café de vainilla e crema de whisky artesanal), salsa de café/whisky e nata montada. (+1€ no menú capitán) | (8.90 €) |
Pina Colada xeada: 2 culleradas de sorbete estilo piña colada con ron, coulis exótico, anacos de ananás, ron e nata montada. (+1€ no menú capitán) | (8.90 €) |
San Omer / 5° |
Goudale / 7,2 ° |
Triple segredo dos monxes / 8° |
Branco Belzebuth / 4,5 ° |
Rubí Goudale / 5° |
Paz Deus/ 10° |
Tempada Lidérica/ 5,5° |
Cervexa do momento: Consulta co teu servidor |
Suplementos: Picon 1€ / Tango 0€ 50 / Mónaco 0€ 70 |
Heinekein / 0 ° | (4.30 €) |
Desesperados/5,9° | (5.50 €) |
Anosteke IPA/ 6,2° | (6.40 €) |
Chouffe / 8 ° | (6.40 €) |
Aclarado de porco (rouro) / 8,5° | (6.30 €) |
Duvel / 8,5 ° | (6.90 €) |
Piraat / 10,5 ° | (7.10 €) |
café irlandés, whisky | (9.00 €) |
Café francés: coñac | (9.00 €) |
Café italiano: amaretto | (9.00 €) |
Café xamaicano: ron | (9.00 €) |
Café Baileys: Baileys | (9.00 €) |
Pera Williams | (7.50 €) |
Get 27, Get 31, Cointreau, Amaretto, Kaluha, Calvados, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
Don Papa, Diplomático, Kraken, Pacto Navio, Three Rivers Double Wood | (8.90 €) |
Ron disposto na casa | (3.50 €) |
Cava Pupitre Brut (a copa) | (5.50 €) |
Brut de Champagne Baudry (a copa) | (8.20 €) |
Cava Pupitre Brut - A botella | (24.90 €) |
Brut de Champagne Baudry - A botella de 75 cl | (45.00 €) |
Brum Mum Champagne - A botella de 75 cl | (69.00 €) |
Spritz Aperol | (8.00 €) |
Gin tónico | (8.50 €) |
Cuba Libre | (8.00 €) |
Kir | (4.30 €) |
Kir real | (6.90 €) |
Pastis 51 - 2cl | (3.50 €) |
Viño branco picon | (4.70 €) |
Martini (Rosso, Rosato ou Bianco) | (5.10 €) |
Porto vermello ou branco | (4.90 €) |
Coco Malibu (+ zume de froita 1 €) | (4.90 €) |
Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (5.90 €) |
Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
Aberlour 12 anos - 4cl | (7.70 €) |
Whisky Talisker - 4cl | (7.70 €) |
Ron vello - 4 cl | (8.90 €) |
Ti Punch (ron branco de tres ríos, cuvée oceánico) | (6.50 €) |
Campari Spritz | (8.50 €) |
Vodka - 4 cl | (5.90 €) |
Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis ou Ice tea - Vaso 33cl | (3.70 €) |
Zume de froita - vaso de 25 cl | (3.50 €) |
Zume de tomate (botella de 25 cl) | (3.90 €) |
Schweppes (botella 25c) | (3.90 €) |
Cervexa de xenxibre (botella de 25 cl) | (4.10 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - o vaso | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - a copa | (4.60 €) |
Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
Vila Dria Terra del Fuego, Costa de Gascuña - o cristal | (4.90 €) |
Villa Dria Terra del Fuego, Costa de Gascuña - 75cl | (24.00 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - o vidro | (4.90 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - 75cl | (29.90 €) |
Château Maison Neuve, Sauvignon - 75cl | (28.90 €) |
Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - o vaso | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - o vidro | (4.90 €) |
L'Arbate The First Day, IGP Mediterráneo - 75cl | (23.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - o vidro | (4.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - 75cl | (25.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - o vaso | (3.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
The 7 Mallets, Bordeaux - 75cl | (21.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - o vidro | (4.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - o vidro | (4.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - 75cl | (23.90 €) |
Marrilier Pinot Noir, Borgoña - 75 cl | (35.00 €) |
M de Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75 cl | (45.00 €) |