Pirato (Mojito) | (9.00 €) |
Piratoøyene (Mojito) | (9.00 €) |
Coco Pina | (9.00 €) |
Havfrue | (9.00 €) |
Kaptein Jack | (9.00 €) |
Moscow Mule | (9.00 €) |
Caïpirinha | (9.00 €) |
Styret | (9.00 €) |
Ocean Pearl | (9.00 €) |
Kanonkulen - 2 personer | (19.90 €) |
Øyeblikkets cocktail | (9.00 €) |
Hjemmelaget tomatgazpacho | (5.90 €) |
Geitoast: ledsaget av salat. | (7.90 €) |
Vårruller med kylling: sursøt saus | (7.90 €) |
Camembertsalat: salat, tomater, krutonger, bacon, biter av stekt camembert. (veggiealternativ: uten bacon) | (7.90 €) |
Cæsarsalat | (8.90 €) |
Tomat- og zucchinigrateng med geitost | (8.90 €) |
Tunfisk, tomat og mozzarella tartelett: med salat. | (8.90 €) |
Burrata: på en salatseng. | (9.90 €) |
Tallerken med røkelaks: toast, sitron, salat | (12.90 €) |
Piratens burrata: burrata, skinke med sommertrøffel, cherrytomater. | (13.90 €) |
Foie gras fra Clos Saint-Clozy: sørvestlig opprinnelse, fikensyltetøy, toast. | (14.90 €) |
Fingermat: (12 stk) camembertbiter, mozzarellastaver, løkringer, torskeaccras, nachos, barbecuesaus | (13.90 €) |
Fingerfood XL: (24 stk) Camembertbiter, mozzarellastaver, løkringer, torskeaccras, nachos, barbecuesaus | (23.90 €) |
Amerikansk filet: kjøttdeig, 5 % fett, blandet med den berømte belgiske sausen, servert med pommes frites. | (18.90 €) |
Biffcarpaccio: med pesto og grana padano, servert med pommes frites og salat. | (18.90 €) |
Camembertsalat: salat, tomater, krutonger, bacon, biter av stekt camembert. (veggiealternativ: uten bacon) | (18.90 €) |
Cæsarsalat: panert kylling, egg, grana padano, salat, tomater, krutonger, Cæsarsaus. | (18.90 €) |
Italiensk salat: salat, rostelloskinke med sommertrøffel, PDO burrata, tomater, krutonger, grana padano kronblader | (19.90 €) |
Cod fish and chips: bærekraftig fiske, tartarsaus, servert med pommes frites. | (18.90 €) |
Waterzoï med 3 fisk: torsk, hake, laks, små grønnsaker, ledsaget av ris. | (19.90 €) |
Rouille des Pirates: strimler av blekksprut, kokt med ris. à la Sétoise, | (18.90 €) |
Grillet skinke: serveres med pommes frites. | (14.90 €) |
Hel camembert: laget med rå melk, stekt med Provence-urter, servert med pommes frites og salat | (18.90 €) |
Tagine-stil kyllinglår: med oliven og kandiserte sitroner, servert med semulegryn. | (19.90 €) |
Flamsk karbonade: biff kokt lenge med mørkt øl, pepperkaker og vergeoise, med pommes frites | (19.90 €) |
Kyllingescalope i Milanesisk stil: med tomatsaus, grana padano, servert med pommes frites. | (18.90 €) |
La Planche du Pirate: Helmelk Camembert stekt med Provence-urter, rostelloskinke med sommertrøffel, toast, servert med pommes frites og salat. | (22.90 €) |
Black biff burger: svart bolle, ren fersk Hauts-de France biff hakket biff 150g, rødløk, rennende cheddar, bacon, tomater, pickles, salat, grillsaus, valgfri matlaging, servert med pommes frites. | (19.90 €) |
Black-fish burger: svart bolle, panert torsk, tartarsaus, cheddar, tomater, salat, rødløk, pickles, med pommes frites. | (19.90 €) |
JD Burger: briochebolle, 150 g kalvebiff fra Hauts-de-France, maroilles, rennende cheddar, kandisert rødløk, kandiserte tomater, pickles, salat, servert med pommes frites. (KAN IKKE ENDRES) | (22.90 €) |
Slaktersnitt: utvalgt ekstra mørt stykke biff, ~ 180g, servert med pommes frites, matlaging og saus etter eget valg. | (19.90 €) |
La Texane: kyllingmør, kyllingvinger og -ermer, løkringer, nuggets, barbecuesaus, honningsennepssaus, cheddarsaus, servert med pommes frites. | (22.90 €) |
Rumsteack: utvalgt ekstra mørt stykke biff, ~ 230g, servert med pommes frites, matlaging og saus etter eget valg. | (23.90 €) |
Sailor's Cro-magnon: €25,90 per person - €47,90 for 2 personer |
Kapteinens Cro-Magnon | (35.90 €) |
For å unngå sløsing serveres salat kun på bestilling og uten ekstra kostnad. |
Sauser etter eget valg: 3 paprika, sjalottløk, maroille, bearnaise, grillmat, maître d'hôtel smør |
Sideretten |
Stek kjøttet på en varm stein! |
Geittoast |
Camembert salat |
Vårruller med kylling |
Tallerken med røkt laks (+2€) |
Tomat/zucchini grateng |
Tunfisk, tomat og mozzarella tartelett |
Burrata (+1€) |
Piratens burrata (+2€) |
Foie gras fra Clos Saint-Clozy (+3€) |
Waterzoï med 3 fisk (+1€) |
Tagine-stil kyllinglår |
flamsk lapskaus |
Våre 4 svarte burgere (+1,90€) |
The Texan (+2€) |
The Pirate's Board (+2€) |
Milanesisk kyllingescalope |
Rumsteak (+3€) |
JD burger (+3€) |
Sailor's Cro-magnon (+4€) |
Camembert salat |
Amerikansk filet |
Biff carpaccio |
fisk og chips |
Piratrust |
Helstekt camembert |
Slakterrommet |
Ferske kyllingnuggets, Hauts-de-France fjærfe, med pommes frites. |
Grønnsaksnuggets, Hauts-de-France opprinnelse, med pommes frites |
Crousty ost (pannekake panert med emmentaler og mozarella, med pommes frites.) |
Fersk fransk biff kjøttdeig 80g, med pommes frites |
Mousseburger: fersk fransk biffhakket biff, med pommes frites. |
Black Corsaire: svart brød, 150 g biff, cheddar, tomater, burgersaus, med pommes frites. |
Den lille texaneren: anbud, nuggets, med pommes frites |
Fish and chips: torsk, bærekraftig fiske, med pommes frites |
Kaffe/Koffeinfri/Lang | (2.50 €) |
Krem kaffe | (2.70 €) |
Dobbel kaffe | (3.50 €) |
cappuccino | (3.90 €) |
Te eller sjokolade | (3.20 €) |
Latte: Karamell eller kastanjer eller hasselnøtter | (3.90 €) |
Frisk ananas salat | (7.90 €) |
Fransk toast-brioche: varme karamelliserte epler, karamellsaus og pisket krem | (7.90 €) |
Sukkerterte: Lokal håndverker fra Neuville-en-Ferrain, servert varm med brun vergeoise, karamellsaus og pisket krem | (7.90 €) |
Tiramisu med røde frukter | (7.90 €) |
Tiramisu med speculoos | (7.90 €) |
Virkelig fantastisk trio: sjokolade, rød frukt, speculoos, laget av en mesterkonditor i Hazebrouck. (+1€ i kapteinens meny) | (8.90 €) |
Gourmetkaffe eller te: (+1€ i kapteinens meny) | (8.90 €) |
Rød fruktterte: rød fruktcoulis og pisket krem, laget på stedet. (+1€ i kapteinens meny) | (8.90 €) |
Irsk eller gourmet champagne - (+4€ i kapteinens meny) | (11.90 €) |
Dame Blanche: 3 kuler vaniljeis, hjemmelaget sjokoladecoulis, pisket krem | (7.90 €) |
Black Lady: 3 kuler sjokoladeis, hjemmelaget sjokoladecoulis, pisket krem | (7.90 €) |
Kaffedame: 3 kuler kaffeis, kaffecoulis, pisket krem | (7.90 €) |
Vacherin stil kopp: marengs, rød frukt, rød frukt coulis, pisket krem. (+1€ i kapteinens meny) | (8.90 €) |
Philippe Urracas gigantiske profiterole: Kålkjeks garnert med en vaniljeis-sufflé, hjemmelaget sjokoladecoulis. | (9.90 €) |
Colonel Cup: 3 kuler sitronis dryppet med vodka (+1€ på kapteinens meny) | (8.90 €) |
Iced Irish: 2 vaniljeskjeer, 1 irsk scoop (kaffevaniljeskje og håndverks whiskykrem), kaffe/whiskysaus og pisket krem. (+1€ i kapteinens meny) | (8.90 €) |
Iced Pina Colada: 2 scoops pina colada-stil sorbet med rom, eksotisk coulis, ananasbiter, rom og pisket krem. (+1€ i kapteinens meny) | (8.90 €) |
St Omer / 5 ° |
Goudale / 7,2 ° |
Trippel hemmelig av munkene / 8 ° |
Belzebuth hvit / 4,5 ° |
Goudale rubin / 5° |
Fredsgud/ 10° |
Lyderisk sesong/ 5,5° |
Øyeblikkets øl: Sjekk med serveren din |
Tillegg: Picon 1€ / Tango 0€50 / Monaco 0€70 |
Heinekein / 0 ° | (4.30 €) |
Desperadoes/5,9° | (5.50 €) |
Anosteke IPA/ 6,2° | (6.40 €) |
Chouffe / 8 ° | (6.40 €) |
Griseskylling (blond) / 8,5° | (6.30 €) |
Duvel / 8.5 ° | (6.90 €) |
Piraat / 10,5 ° | (7.10 €) |
Irish coffee, whisky | (9.00 €) |
Fransk kaffe: konjakk | (9.00 €) |
Italiensk kaffe: amaretto | (9.00 €) |
Jamaicansk kaffe: rom | (9.00 €) |
Baileys kaffe: Baileys | (9.00 €) |
Pære Williams | (7.50 €) |
Få 27, få 31, Cointreau, Amaretto, Kaluha, Calvados, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
Don Papa, Diplomatico, Kraken, Pacto Navio, Three Rivers Double Wood | (8.90 €) |
Hjemmelaget ordnet rom | (3.50 €) |
Cava Pupitre Brut (koppen) | (5.50 €) |
Champagne Baudry Brut (koppen) | (8.20 €) |
Cava Pupitre Brut - Flasken | (24.90 €) |
Champagne Baudry Brut - 75cl-flasken | (45.00 €) |
Champagne Mum Brut - 75cl-flasken | (69.00 €) |
Spritz Aperol | (8.00 €) |
Gin og tonic | (8.50 €) |
Cuba Libre | (8.00 €) |
Kir | (4.30 €) |
Kir royal | (6.90 €) |
Pastis 51 - 2cl | (3.50 €) |
Pikon hvitvin | (4.70 €) |
Martini (Rosso, Rosato eller Bianco) | (5.10 €) |
Rød eller hvit Porto | (4.90 €) |
Malibu kokosnøtt (+ fruktjuice 1 €) | (4.90 €) |
Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (5.90 €) |
Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
Aberlour 12 år - 4cl | (7.70 €) |
Whisky Talisker - 4cl | (7.70 €) |
Gammel rom - 4cl | (8.90 €) |
Ti Punch (Three rivers white rom, ocean cuvée) | (6.50 €) |
Campari Spritz | (8.50 €) |
Vodka - 4 cl | (5.90 €) |
Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis eller Ice tea - 33cl glass | (3.70 €) |
Fruktjuice - 25cl glass | (3.50 €) |
Tomatjuice (25 cl flaske) | (3.90 €) |
Schweppes (25c flaske) | (3.90 €) |
Ingefærøl (25 cl flaske) | (4.10 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - glasset | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouketter Chardonnay, IGP Pays d'Oc - glasset | (4.60 €) |
Rouketter Chardonnay, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Gascognekysten - glasset | (4.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Gascognekysten - 75cl | (24.00 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - glasset | (4.90 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - 75cl | (29.90 €) |
Château Maison Neuve, Sauvignon - 75cl | (28.90 €) |
Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - glasset | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Ruketter Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - glasset | (4.90 €) |
L'Arbate The First Day, IGP Mediterranean - 75cl | (23.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - glasset | (4.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - 75cl | (25.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - glasset | (3.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
The 7 Mallets, Bordeaux - 75cl | (21.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - glasset | (4.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - glasset | (4.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - 75cl | (23.90 €) |
Marrilier Pinot Noir, Burgund - 75cl | (35.00 €) |
M fra Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |