Pirato (Mojito) | (9.00 €) |
Islas Piratas (Mojito) | (9.00 €) |
Coco Piña | (9.00 €) |
Sirena | (9.00 €) |
capitán jack | (9.00 €) |
Mula de Moscú | (9.00 €) |
Caipirinha | (9.00 €) |
El tablero | (9.00 €) |
Perla del océano | (9.00 €) |
La bala de cañón - 2 personas | (19.90 €) |
Cóctel del momento | (9.00 €) |
Ensalada de verduras crudas de temporada | (5.90 €) |
Rollitos de primavera de pollo: salsa agridulce | (7.90 €) |
Tostada de Maroilles: acompañada de ensalada | (7.90 €) |
Ichi velouté: achicoria, zanahoria, patata, crema fresca, picatostes | (7.90 €) |
Ensalada cesar | (8.50 €) |
Ensalada de camembert: ensalada, picatostes, tomates, tocino, bocados de camembert frito. | (8.90 €) |
San Marcelino IGP: en cazuela con patatas fritas | (10.90 €) |
Cazuela de endibias: con queso maroilles y crumble de speculoos (100% regional) | (8.90 €) |
Trío de entrantes gourmet: rollito primavera de pollo, tostada de maroilles, salmón ahumado y tostada | (11.90 €) |
Plato de salmón ahumado: tostadas, limón, ensalada | (11.90 €) |
Bacalao fish'n chips: pesca sostenible, salsa tártara, con patatas fritas. | (17.90 €) |
Waterzoï con 3 pescados: bacalao, merluza, salmón, verduritas, con arroz | (19.90 €) |
Escarola con jamón: gratinada, salsa bechamel. | (12.90 €) |
camembert entero asado | (17.90 €) |
Waterzoi de pollo: con patatas fritas | (17.90 €) |
Tiras de pollo con salsa Maroilles | (19.90 €) |
estofado flamenco | (19.90 €) |
Ch'Tiflette: tartiflette maroilles | (19.90 €) |
Dúo del norte: aiguillettes de pollo a la maroilles y estofado de carbonada flamenca, con patatas fritas | (20.90 €) |
El tablero pirata | (22.90 €) |
Ensalada cesar | (17.90 €) |
Ensalada de Camembert frito: picatostes, tomates, ensalada, tocino, bocados de Camembert frito. | (18.90 €) |
Bocaditos: (12 piezas) bocados de camembert, bocados de mozzarella, aros de cebolla, bacalao accras, nachos, salsa barbacoa | (13.90 €) |
Finger food XL: (24 piezas) bocados de camembert, sitcks de mozzarella, aros de cebolla, bacalao accras, nachos, salsa barbacoa. | (23.90 €) |
Hamburguesa de ternera negra (o filete de verduras) | (19.90 €) |
Hamburguesa de pescado negro | (19.90 €) |
Hamburguesa J.D. | (22.90 €) |
¿Un hambre pirata? |
Filete de solomillo con chalotas: aprox.180 g, con patatas fritas, cocción a tu elección | (19.90 €) |
Escalopes de ternera normanda: aprox. 230g, origen Alta Francia, salsa de champiñones, con patatas fritas. | (21.90 €) |
La Texane: tiras de pollo, alitas y mangas de pollo, aros de cebolla, nuggets, salsa babrbecue, mostaza con miel, queso cheddar, papas fritas, ensalada | (22.90 €) |
Filete de ron: aprox. 230g, origen Alta Francia, con patatas fritas, salsa y cocción a elegir. | (23.90 €) |
Para evitar desperdicios, la ensalada solo se sirve por encargo y sin suplemento. |
Cromagnon du marinero: 24,90€ por persona - 47,90€ para 2 personas |
Cromañón del capitán | (34.90 €) |
Para evitar desperdicios, la ensalada solo se sirve bajo pedido y sin suplemento. |
Elección de salsas: |
la guarnición |
Suplemento topping: 3,00€ |
Rollitos de primavera de pollo: salsa agridulce |
Buñuelos de bacalao con salsa agridulce |
Tartine maroilles: servido con ensalada |
Ichi velouté: achicoria, zanahoria, patata, crema fresca, picatostes |
+ Todos los bucaneros menú de inicio |
O: ensalada de camembert |
IGP San Marcelino en cazuela, (+1€) |
Cazuela de endibias con queso maroilles |
Plato de salmón ahumado (+2€) |
Trío de entrantes gourmet (+2€) |
+ Todos los platos del menú bucanero |
O: Waterzoï con 3 peces |
Filetes de pechuga de pollo Maroilles con papas fritas |
Carbonada flamenca con patatas fritas |
Arrachera de solomillo con chalota: con patatas fritas. |
Tartiflette Ch'Tiflette con maroilles |
Dúo del norte (+1€): pollo maroilles y carbonada |
Hamburguesa de ternera negra (+1€): con patatas fritas |
Black Veggie Burger (+1€): con patatas fritas |
Hamburguesa de pescado negro (+1€): con patatas fritas |
La Texane (+2€): tiras, alitas y mangas de pollo, aros de cebolla, nuggets |
Planche du Pirate (+2€): camembert entero asado y surtido de embutidos y patatas fritas |
Escalope de ternera (+2€): à la con patatas fritas y salsa a tu elección. |
Rumsteak (+3€): con patatas fritas |
JD Burger (+3€): con patatas fritas. |
Cromañón marinero (+4€): Bistec de angus y solomillo |
Para evitar desperdicios, la ensalada solo se sirve por encargo y sin suplemento. |
1 Postre a elegir: Todos los postres del Menú Boucanier + |
Brioche estilo tostadas francesas: bola de helado de vainilla, salsa de caramelo con mantequilla salada, nata montada |
Dúo de cítricos (clementinas y naranjas) |
tiramisú speculoos |
Café o té gourmet (+1€) |
Feuillantine de praliné de chocolate |
Postre de maracuyá con mango Mona Lisa |
Profiteroles: coles rellenas de nata, salsa de chocolate casera, nata montada |
Délice du Nord (+1€): tarta de chocolate, helado de vainilla, salsa speculoos, nata montada, chips de speculoos |
Dame Blanche: 3 bolas de helado de vainilla, salsa de chocolate casera, nata montada |
Dame Noire: 3 bolas de helado de chocolate, salsa de chocolate casera, nata montada |
Café Lady: 3 bolas de helado de café, coulis de café, nata montada |
Chocolate helado (+1€): 2 bolas de helado de chocolate, trozo de brownie, salsa de chocolate casera, nata montada |
La baba pirata (+1€): ron, crema de vainilla, nata montada |
Coupe Colonel (+1€): 3 bolas de helado de limón bañadas con vodka |
Banana split (+1€): 3 bolas de helado de vainilla, plátano, salsa de chocolate casera y nata montada |
Dame rouge (+1€): 2 bolas de helado de vainilla, frutos rojos, coulis de frutos rojos, nata montada. |
Café irlandés (+4€) |
Nuggets de pollo: frescos, aves de Licques, Hauts de France, con patatas fritas. |
Nuggets de verduras: origen Hauts de France, con patatas fritas |
Queso crousty (tortita empanizada rellena de queso emmental y mozzarella) con patatas fritas |
Hamburguesa en mousse: filete francés fresco, con patatas fritas (+1€) |
Bacalao fish & chips: pesca sostenible, con patatas fritas (+1€) |
pastel de carne |
Filete fresco Charolais francés picado (80 g), con patatas fritas |
Dúo de cítricos (clementinas y naranjas) |
donas de chocolate |
Brownie de pecanas |
Oasis Baton |
Pouss Pouss helado (+0,90€) |
Barra de helado Mars o barra de helado Twix |
tina de helado |
mousse de frambuesa | (4.90 €) |
Panna cotta coulis de frutos rojos: panna cotta de vainilla y coulis de frutos rojos | (4.90 €) |
Las 2 bolas: helado 2 bolas | (5.20 €) |
Café/Descafeinado/Largo | (2.50 €) |
Cafe crema | (2.70 €) |
Doble cafe | (3.50 €) |
Capuchino | (3.90 €) |
té o chocolate | (3.20 €) |
Latte: Caramelo o Castañas o Avellanas | (3.90 €) |
(*): Postres incluidos en el menú del Capitán |
Ensalada de piña/fresa* | (7.90 €) |
Brioche estilo tostadas francesas: bola de helado de vainilla, salsa de caramelo, nata montada* | (7.90 €) |
Feuillantine de praliné de chocolate* | (7.90 €) |
Profiteroles: 3 hojaldres rellenos de nata, salsa de chocolate, nata montada* | (7.90 €) |
Tiramisú: speculoos* | (7.90 €) |
Postre de maracuyá con mango Mona Lisa* | (7.90 €) |
Té o café gourmet: (+1€ en menú)* | (8.90 €) |
La baba del pirata (+1€ en menú): ron, crema de vainilla, nata montada* | (8.90 €) |
Délice du Nord (+1€ en menú): tarta de chocolate, helado de vainilla, salsa speculoos, nata montada, chips speculoos* | (8.90 €) |
(*): Postres incluidos en el menú del Capitán |
Dame Blanche: 3 bolas de helado de vainilla, coulis de chocolate casero, nata montada* | (7.90 €) |
Dame Noire: 3 bolas de helado de chocolate, coulis de chocolate casero, nata montada* | (7.90 €) |
Lady café: 3 bolas de helado de café, coulis de café, nata montada* | (7.90 €) |
Dame rouge (+1€ en menú): 2 bolas de helado de vainilla, frutos rojos, coulis de frutos rojos, nata montada* | (8.90 €) |
Chocolate helado (+1€ en menú): 2 bolas de helado de chocolate, trozo de brownie con nueces pecanas, salsa de chocolate casera, nata montada* | (8.90 €) |
Corte banana split (+1€ en menú): 3 bolas de helado de vainilla, plátano, salsa de chocolate casera y nata montada* | (8.90 €) |
Coupe Coronel (+1€ en menú): 3 bolas de helado de limón bañadas con vodka* | (8.90 €) |
San Omer / 5 ° |
Goudale / 7.2 ° |
Triple secreto de los monjes / 8° |
Belzebuth blanco / 4,5 ° |
Rubí Goudale / 5° |
Paz Dios/ 10° |
Temporada Lydéric/ 5.5° |
Cerveza del momento: Consulta con tu mesero |
Suplementos: Picón 1€ / Tango 0€50 / Mónaco 0€70 |
Heinekein / 0° | (4.30 €) |
Desesperados/5.9° | (5.50 €) |
Anosteke IPA/ 6.2° | (6.40 €) |
Chouffe / 8 ° | (6.40 €) |
Pig aclarado (rubio) / 8,5° | (6.30 €) |
Duvel / 8.5 ° | (6.90 €) |
Pirata / 10.5 ° | (7.10 €) |
café irlandés, whisky | (9.00 €) |
Café francés: coñac | (9.00 €) |
café italiano: amaretto | (9.00 €) |
Café jamaicano: ron | (9.00 €) |
Café Baileys: Baileys | (9.00 €) |
pera williams | (7.50 €) |
Obtén 27, Obtén 31, Cointreau, Amaretto, Kaluha, Calvados, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
Don Papa, Diplomático, Kraken, Pacto Navio, Tres Ríos Doble Madera | (8.90 €) |
Ron preparado casero | (3.50 €) |
Cava Pupitre Brut (la copa) | (5.50 €) |
Champagne Baudry Brut (la copa) | (8.20 €) |
Cava Pupitre Brut - La botella | (24.90 €) |
Champagne Baudry Brut - La botella de 75cl | (45.00 €) |
Champagne Mum Brut - La botella de 75cl | (69.00 €) |
Spritz Aperol | (8.00 €) |
Gin tonic | (8.50 €) |
Cuba Libre | (8.00 €) |
Kir | (4.30 €) |
Kir royal | (6.90 €) |
Pastis 51 - 2cl | (3.50 €) |
Vino blanco Picon | (4.70 €) |
Martini (Rosso, Rosato o Bianco) | (5.10 €) |
Porto rojo o blanco | (4.90 €) |
Malibu de coco (+ zumo de fruta 1 €) | (4.90 €) |
Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (5.90 €) |
Jack Daniel´s (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
Aberlour 12 años - 4cl | (7.70 €) |
Whisky Talisker - 4cl | (7.70 €) |
Ron añejo - 4cl | (8.90 €) |
Ti Punch (ron blanco de los tres ríos, cuvée del océano) | (6.50 €) |
Campari Spritz | (8.50 €) |
Vodka - 4cl | (5.90 €) |
Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis o Ice tea - vaso 33cl | (3.70 €) |
Zumo de frutas - vaso 25cl | (3.50 €) |
Zumo de tomate (botella de 25cl) | (3.90 €) |
Schweppes (botella de 25c) | (3.90 €) |
Cerveza de jengibre (botella de 25cl) | (4.10 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - el vaso | (3.90 €) |
Elixir del Pirata, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - la copa | (4.60 €) |
Rouquets Chardonnay, IGP País de Oc - 75cl | (21.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Costa de Gascuña - el vidrio | (4.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Costa de Gascuña - 75cl | (24.00 €) |
Domaine de La Croix, Costa de Burdeos - el vidrio | (4.90 €) |
Domaine de La Croix, Costa de Burdeos - 75cl | (29.90 €) |
Château Maison Neuve, Sauvignon - 75cl | (28.90 €) |
Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - el vaso | (3.90 €) |
Elixir del Pirata, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Cinsault, IGP País de Oc - 75cl | (21.90 €) |
L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - el vidrio | (4.90 €) |
L'Arbate El Primer Día, IGP Mediterráneo - 75cl | (23.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - el vidrio | (4.90 €) |
Domaine des Myrtes, Costa de Provenza - 75cl | (25.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - el vaso | (3.90 €) |
Elixir del Pirata IGP, País del Gard - 50cl | (13.90 €) |
Los 7 Mazos, Burdeos - 75cl | (21.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - el vidrio | (4.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
Château Contesse du Parc, Haut Médoc - el vidrio | (4.90 €) |
Château Contesse du Parc, Alto Médoc - 75cl | (23.90 €) |
Marrilier Pinot Noir, Borgoña - 75cl | (35.00 €) |
M de Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |