Пірато (Мохіто) | (9.00 €) |
Острови Пірато (Мохіто) | (9.00 €) |
Коко Піна | (9.00 €) |
Русалка | (9.00 €) |
Капітан Джек | (9.00 €) |
Московський мул | (9.00 €) |
Caïpirinha | (9.00 €) |
Дошка | (9.00 €) |
Океанська перлина | (9.00 €) |
Гарматне ядро - 2 особи | (19.90 €) |
Коктейль моменту | (9.00 €) |
Королівський Піратто (Королівський Мохіто) | (10.00 €) |
Блакитна маргарита | (10.00 €) |
Довгий острів | (10.00 €) |
Домашній томатний гаспачо | (5.90 €) |
Козячий тост: супроводжується салатом. | (7.90 €) |
Курячі спринг-роли: кисло-солодкий соус | (7.90 €) |
Салат Камамбер: салат, помідори, грінки, бекон, шматочки смаженого камамбера. (вегетаріанський варіант: без бекону) | (7.90 €) |
Салат Цезар | (8.90 €) |
Гратен з помідорів і цукіні з козячим сиром | (8.90 €) |
Тарталетка з тунцем, помідорами та моцарелою: з салатом. | (8.90 €) |
Буррата: на ложі з салату. | (9.90 €) |
Тарілка копченого лосося: тост, лимон, салат | (12.90 €) |
Піратська буррата: буррата, шинка з літнім трюфелем, помідори черрі. | (13.90 €) |
Фуа-гра з Кло Сен-Клозі: південно-західне походження, варення з інжиру, тости. | (14.90 €) |
Finger food: (12 штук) укуси камамбер, палички моцарелла, кільця цибулі, тріска аккра, начос, соус барбекю | (13.90 €) |
Finger food XL: (24 штуки) укуси камамбер, палички моцарелла, кільця цибулі, тріска аккра, начос, соус барбекю | (23.90 €) |
Американське філе: яловичий фарш 5% жирності, змішане зі знаменитим бельгійським соусом, подається з картоплею фрі. | (18.90 €) |
Карпаччо з яловичини: з песто та грана падано, подається з картоплею фрі та салатом. | (18.90 €) |
Салат Камамбер: салат, помідори, грінки, бекон, шматочки смаженого камамбера. (вегетаріанський варіант: без бекону) | (18.90 €) |
Салат Цезар: курка в паніровці, яйця, грана падано, салат, помідори, грінки, соус Цезар. | (18.90 €) |
Італійський салат: салат, шинка ростелло з літнім трюфелем, PDO буррата, помідори, грінки, пелюстки грана падано | (19.90 €) |
Риба та чіпси з тріски: екологічна рибалка, соус тартар, подається з картоплею фрі. | (18.90 €) |
Waterzoï з 3 рибами: тріска, хек, лосось, дрібні овочі та рис. | (19.90 €) |
Rouille des Pirates: смужки кальмарів, приготовані з рисом. à la Sétoise, | (18.90 €) |
Шинка на грилі: подається з картоплею фрі. | (14.90 €) |
Цілий камамбер: виготовлений із сирим молоком, обсмажений з прованськими травами, подається з картоплею фрі та салатом | (18.90 €) |
Куряча ніжка по-тажинськи: з оливками та лимонними цукатами, подається з манкою. | (19.90 €) |
Фламандський карбонад: яловичина, довго тушкована з темним пивом, імбирними пряниками та вержеузом, з картоплею фрі | (19.90 €) |
Курячий ескалоп по-міланськи: і його томатний соус, грана падано, подається з картоплею фрі. | (18.90 €) |
La Planche du Pirate: камамбер з цільного сирого молока, обсмажений з прованськими травами, шинка ростелло з літнім трюфелем, тост, подається з картоплею фрі та салатом. | (22.90 €) |
Бургер з чорної яловичини: чорна булочка, чистий свіжий стейк з яловичини Hauts-de France 150г, червона цибуля, рідкий чеддер, бекон, помідори, мариновані огірки, салат, соус барбекю, приготування на ваш вибір, подається з картоплею фрі. | (19.90 €) |
Бургер з чорною рибою: чорна булочка, тріска в паніровці, соус тартар, чеддер, помідори, салат, червона цибуля, мариновані огірки, картопля фрі. | (19.90 €) |
JD Burger: булочка бріош, стейк з телятини О-де-Франс 150 г, марулі, рідкий чеддер, цукати червоної цибулі, цукати з помідорів, мариновані огірки, салат, подається з картоплею фрі. (НЕ МОДИФІКУЄТЬСЯ) | (22.90 €) |
Нарізка м'ясника: добірний надзвичайно ніжний шматок яловичини, ~ 180 г, подається з картоплею фрі, кулінарією та соусом на ваш вибір. | (19.90 €) |
По-техаськи: курячі ніжки, курячі крила і рукава, кільця цибулі, нагетси, соус барбекю, соус медово-гірчичний, соус чеддер, подається з картоплею фрі. | (22.90 €) |
Рамштекс: відбірний дуже ніжний шматок яловичини, ~ 230 г, подається з картоплею фрі, кулінарією та соусом на ваш вибір. | (23.90 €) |
Морський кроманьйон: 25,90 євро на особу - 47,90 євро на 2 осіб |
Капітанський кроманьйонець | (35.90 €) |
Щоб уникнути марнотратства, салат подається тільки на замовлення і без додаткових витрат. |
Соуси на вибір: 3 перці, цибуля-шалот, маруаль, беарнез, барбекю, масло господаря |
Гарнір |
Готуйте м'ясо на гарячому камені! |
Козячий тост |
Салат камамбер |
Спрінг рулети з курки |
Тарілка копченого лосося (+2€) |
Гратен з помідорів/цукіні |
Тарталетка з тунцем, помідорами та моцарелою |
Буррата (+1€) |
Піратська буррата (+2€) |
Фуа-гра від Clos Saint-Clozy (+3€) |
Waterzoï з 3 рибками (+1€) |
Куряча ніжка по-тажинськи |
Фламандське рагу |
Наші 4 чорні бургери (+1,90 євро) |
Техаський (+2€) |
The Pirate's Board (+2€) |
Курячий ескалоп по-міланськи |
Рамштекс (+3€) |
JD бургер (+3€) |
Sailor's Cro-mangnon (+4€) |
Салат камамбер |
Американське філе |
Карпаччо з яловичини |
риба і чіпси |
Пірат Руст |
Цілий смажений камамбер |
Кімната м'ясника |
Свіжі курячі нагетси, птиця Hauts-de-France, картопля фрі. |
Овочеві нагетси походження О-де-Франс з картоплею фрі |
Крустий сир (млинець в паніровці з емменталем і моцарелою, з картоплею фрі.) |
Свіжий стейк з яловичини по-французьки 80г, з картоплею фрі |
Мусс-бургер: свіжий стейк з французького яловичого фаршу з картоплею фрі. |
Чорний корсар: чорний хліб, 150 г стейка, чеддер, помідори, соус бургер, картопля фрі. |
Маленький техаський: ніжні, нагетси, з картоплею фрі |
Риба з картоплею картоплею: тріска, екологічна рибалка, з картоплею фрі |
Кава/без кофеїну/лонг | (2.50 €) |
Крем-кава | (2.70 €) |
Подвійний кави | (3.50 €) |
Капучино | (3.90 €) |
Чай або шоколад | (3.20 €) |
Латте: карамель, каштани або лісові горіхи | (3.90 €) |
Салат зі свіжих ананасів | (7.90 €) |
Бріош у стилі французьких тостів: теплі карамелізовані яблука, карамельний соус і збиті вершки | (7.90 €) |
Цукровий пиріг: місцевий кустар із Невіль-ан-Феррен, подається теплим із коричневим вержеузом, карамельним соусом і збитими вершками | (7.90 €) |
Тірамісу з червоними фруктами | (7.90 €) |
Тірамісу зі спекулями | (7.90 €) |
Воістину дивовижне тріо: шоколад, червоні фрукти, спекулоо, виготовлене майстром-кондитером із Хазебрука. (+1€ в меню капітана) | (8.90 €) |
Кава або чай для гурманів: (+1 євро в капітанському меню) | (8.90 €) |
Червоний фруктовий пиріг: кулі з червоних фруктів і збиті вершки, виготовлені на місці. (+1€ в меню капітана) | (8.90 €) |
Ірландське або вишукане шампанське - (+4€ в капітанському меню) | (11.90 €) |
Dame Blanche: 3 кульки ванільного морозива, кулі з домашнього шоколаду, збиті вершки | (7.90 €) |
Black Lady: 3 кульки шоколадного морозива, домашній шоколадний кулі, збиті вершки | (7.90 €) |
Coffee lady: 3 кульки кавового морозива, кава кулі, збиті вершки | (7.90 €) |
Чашка в стилі Vacherin: меренга, червоні фрукти, червоні фруктові кулі, збиті вершки. (+1€ в меню капітана) | (8.90 €) |
Гігантський профітроль від Філіпа Урраки: крекер з капусти, прикрашений суфле з ванільним морозивом, кулі з домашнього шоколаду. | (9.90 €) |
Кубок полковника: 3 кульки лимонного морозива, политі горілкою (+1 євро в капітанському меню) | (8.90 €) |
Крижаний ірландський: 2 мірні ложки ванілі, 1 мірна ложка в ірландському стилі (кавова ложка з ваніллю та кустарний крем для віскі), кава/соус з віскі та збиті вершки. (+1€ в меню капітана) | (8.90 €) |
Піна-колада з льодом: 2 мірні ложки сорбету в стилі піна-колада з ромом, екзотичним кулі, шматочками ананаса, ромом і збитими вершками. (+1€ в меню капітана) | (8.90 €) |
Сент-Омер / 5 ° |
Goudale / 7,2 ° |
Потрійна таємниця монахів / 8 ° |
Белзебут білий / 4,5 ° |
Рубін Гаудаля / 5° |
Мир Божий/ 10° |
Сезон Лідеріка/ 5,5° |
Пиво моменту: зверніться до свого сервера |
Додатки: Picon 1€ / Tango 0€50 / Monaco 0€70 |
Хайнекейн / 0 ° | (4.30 €) |
Відчайдухи/5,9° | (5.50 €) |
Anosteke IPA/ 6,2° | (6.40 €) |
Шоуф / 8 ° | (6.40 €) |
Свиняче полоскання (блонд) / 8,5° | (6.30 €) |
Duvel / 8,5 ° | (6.90 €) |
Піраат / 10,5 ° | (7.10 €) |
Ненетт/ 4° | (6.50 €) |
Головоріз/5,5° | (6.50 €) |
Маленький Розбійник/ 6,5° | (6.50 €) |
Потрійна насадка/ 8° | (6.50 €) |
Ірландська кава, віскі | (9.00 €) |
Французька кава: коньяк | (9.00 €) |
Італійська кава: амаретто | (9.00 €) |
Ямайська кава: ром | (9.00 €) |
Кава Бейліз: Бейліз | (9.00 €) |
Груша Вільямс | (7.50 €) |
Get 27, Get 31, Cointreau, Amaretto, Kaluha, Calvados, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
Don Papa, Diplomatico, Kraken, Pacto Navio, Three Rivers Double Wood | (8.90 €) |
Домашній аранжований ром | (3.50 €) |
Cava Pupitre Brut (чашка) | (5.50 €) |
Шампанське Бодрі Брут (чашка) | (8.20 €) |
Cava Pupitre Brut - Пляшка | (24.90 €) |
Шампанське Бодрі Брут - пляшка 75cl | (45.00 €) |
Шампанське мама Brut - пляшка 75cl | (69.00 €) |
Аперол Спріц | (8.00 €) |
Джин-тонік | (8.50 €) |
Куба Лібре | (8.00 €) |
Кір | (4.30 €) |
Кір королівський | (6.90 €) |
Пастис 51 - 2кл | (3.50 €) |
Біле вино Пікон | (4.70 €) |
Мартіні (Россо, Росато або Б'янко) | (5.10 €) |
Червоне або біле Порто | (4.90 €) |
Кокосовий горіх Малібу (+ фруктовий сік 1 €) | (4.90 €) |
Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (5.90 €) |
Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
Аберлор 12 років - 4кл | (7.70 €) |
Віскі Talisker - 4cl | (7.70 €) |
Старий ром - 4 мл | (8.90 €) |
Ti Punch (білий ром «Три річки», океанське кюве) | (6.50 €) |
Кампарі Спріц | (8.50 €) |
Горілка - 4 мл | (5.90 €) |
Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis або Ice tea - склянка 33 мл | (3.70 €) |
Фруктовий сік - 25 мл склянки | (3.50 €) |
Томатний сік (пляшка 25 кл) | (3.90 €) |
Schweppes (пляшка 25c) | (3.90 €) |
Імбирне пиво (пляшка 25 мл) | (4.10 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - скло | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - келих | (4.60 €) |
Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
Вілла Дріа Вогняна Земля, узбережжя Гасконі - скло | (4.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, узбережжя Гасконі - 75кл | (24.00 €) |
Domaine de La Croix, Кот-де-Бордо - скло | (4.90 €) |
Domaine de La Croix, Кот-де-Бордо - 75 мл | (29.90 €) |
Château Maison Neuve, Sauvignon - 75cl | (28.90 €) |
Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75 мл | (39.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - скло | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - скло | (4.90 €) |
L'Arbate The First Day, IGP Mediterranean - 75cl | (23.90 €) |
Domaine des Myrtes, Кот де Прованс - скло | (4.90 €) |
Domaine des Myrtes, Кот де Прованс - 75 мл | (25.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - скло | (3.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
The 7 Mallets, Бордо - 75cl | (21.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - скло | (4.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - скло | (4.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - 75 мл | (23.90 €) |
Marrilier Pinot Noir, Burgundy - 75cl | (35.00 €) |
M від Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75 мл | (45.00 €) |