eRESTAURANT NFC

• Δείτε το μενού
• Περισσότερες πληροφορίες
• Βρείτε μας
• Μεταφραστικό πρόβλημα;
• Βοήθεια

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

• Μενού

Μενού

Ο κήπος

• Poke bowl: ????? ?? ??????, ???????? ??? ????, ???????, ???? argan ??? ???????????, ??????????? ??????

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Gougère με σολομό μαριναρισμένο με εσπεριδοειδή, μπλακ μπλαν και κρεμώδες αβοκάντο

  (110.00 MAD) (10 €)

• Κρέμα αχιβάδας με πράσο και μανιτάρια κομμένα σε φέτες σοταρισμένα με σκόρδο και δεντρολίβανο

  (85.00 MAD) (7.73 €)

• Κλασική σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο ή γαρίδες, παρμεζάνα και γαύρο

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Φρεσκάδα της θάλασσας, μαριναρισμένα θαλασσινά με σάλτσα χαρμούλα

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Καρπάτσιο χταποδιού, πουρές βασιλικού και καρυκεύματα λεμονιού

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• ???????? ??????? & ???????? ???? ?? ??????? ????

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Μπουράτα, πέστο μυρωδικών, βιολογική ντομάτα, φλουρ ντε σελ και κουκουνάρι

  (120.00 MAD) (10.91 €)

• Μοσχαρίσιο ταρτάρ με μαγιονέζα με φρέσκα βότανα, καρυκεύματα κάπαρης, ασκαλώνια και πατατάκια

  (85.00 MAD) (7.73 €)

• Camembert cromesquis, ανάμεικτη σαλάτα με αχλάδι, σταφίδες, σάλτσα μουστάρδας μελιού

  (80.00 MAD) (7.27 €)

?????

• Καβούρι ραβιόλια, αχιβάδα με πράσο και μανιτάρια

  (170.00 MAD) (15.45 €)

• ???? ???? ??? ??????? ?????? ?? ??????? ?????

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Νιόκι πατάτας με μαύρη τρούφα και κοτόπουλο, χυμοί μαγειρικής, παρμεζάνα και ρόκα, γαλάκτωμα φρέσκων βοτάνων

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Πράσινο ριζότο, γαρίδες και λαχανικά εποχής τηγανητά με μυρωδικό βούτυρο, παρμεζάνα και βασιλικό

  (170.00 MAD) (15.45 €)

Ατλαντίδα

• ???????? ??? ??????????? (?????????, ??????????, ?????????, ???? ????????)

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Αστακός στη σχάρα, βούτυρο εσπεριδοειδών, σιτάρι σαφράν σε στυλ ριζότο

  (360.00 MAD) (32.73 €)

• ??????? ??????? ?? ???????? ??????

  (170.00 MAD) (15.45 €)

???????? ??????????

• Κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής γεμιστό με ελιές και μανιτάρια, mriqa κόλιανδρο και πουρέ Batata

  (150.00 MAD) (13.64 €)

• Μοσχαρίσιο φιλέτο ψητό, ραγού μοσχαρίσιο trotter με ρεβίθια, μήλο Anna

  (220.00 MAD) (20 €)

• Ψητό μοσχαρίσιο κρέας entrecote 300g, ζαχαρωμένο εστραγκόν bearnaise, πατάτες σπιτικές

  (165.00 MAD) (15 €)

• Φιλέτο αρνιού με γεύση Tanjia, λευκά φασόλια σε υφή με γεύση κύμινο

  (180.00 MAD) (16.36 €)

• La Coupole Burger, καπνιστό κρέας, τουρσιά κρεμμυδιού τσένταρ, πατάτες και σπιτικό ψωμάκι

  (140.00 MAD) (12.73 €)

• Ψητό μοσχαρίσιο παϊδάκι για να μοιραστείτε 900 γρ., κρεμώδη ψητά μήλα και διπλή σάλτσα

  (350.00 MAD) (31.82 €)

• Μοσχαρίσια μάγουλα κοκκινιστά, μαύρο ρύζι με βότανα και κάσιους

  (190.00 MAD) (17.27 €)

BreakSlow

• Παραθαλάσσιοι λόφοι σε στιλ Προβηγκίας

  (85.00 MAD) (7.73 €)

• Τηγανητά Spring rolls, μύδια με φρέσκο τζίντζερ και μαύρα μανιτάρια

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Κεσαντίλιες Chipotle με κοτόπουλο και τυρί, τσιπς τορτίγιας και γκουακαμόλε

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Κρεμώδεις κροκέτες monkfish, μαγιονέζα harissa

  (85.00 MAD) (7.73 €)

• Καπνιστή μελιτζάνα, τσιπς μελιτζάνας

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Ρολό αστακού, μαγιονέζα άνηθο και καρυκεύματα τουρσί

  (120.00 MAD) (10.91 €)

• Σανίδα τυριών και αλλαντικών, τοστ και καρυκεύματα φρέσκων και αποξηραμένων φρούτων

  (140.00 MAD) (12.73 €)

Η γλυκιά αλήθεια

• Amlou macaron, καραμελωμένη κρέμα νουγκά με αραβικό κόμμι

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Λευκός οίκος, ιβουάρ τάρτα σοκολάτας καρύδας

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Πίτα μπανόφι, κρέμα μπανάνας και καφέ, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου

  (60.00 MAD) (5.45 €)

• Φλιτζάνι παγωτό

  (60.00 MAD) (5.45 €)

• Πουτίγκα κρέμας καραμέλας με φρούτα εποχής

  (60.00 MAD) (5.45 €)

Poke bowl: ????? ?? ??????, ???????? ??? ????, ???????, ???? argan ??? ???????????, ??????????? ??????

(Quinoa aux fruits et legumes de saison marines a l'huile d'argan )

(Poke bowl: quinoa with salmon, avocado and feta, chickpeas, argan oil and condiments, dried fruits)

Gougère με σολομό μαριναρισμένο με εσπεριδοειδή, μπλακ μπλαν και κρεμώδες αβοκάντο

(Gougere au saumon marine aux agrumes, fromage blanc et avocat cremeux )

(Gougère with salmon marinated with citrus fruits, fromage blanc and creamy avocado )

Κρέμα αχιβάδας με πράσο και μανιτάρια κομμένα σε φέτες σοταρισμένα με σκόρδο και δεντρολίβανο

(Creme de palourde au poireau et emince de champignons sautes a lail et romarin )

(Clam cream with leek and sliced mushrooms sautéed with garlic and rosemary )

Κλασική σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο ή γαρίδες, παρμεζάνα και γαύρο

(Cesar salade classique poulet ou crevettes, parmesan et anchois )

(Classic Caesar salad with chicken or shrimp, parmesan and anchovies )

Φρεσκάδα της θάλασσας, μαριναρισμένα θαλασσινά με σάλτσα χαρμούλα

(Fraicheur de la mer, fruits de mer marines a la sauce charmoula )

(Freshness of the sea, marinated seafood with charmoula sauce )

Καρπάτσιο χταποδιού, πουρές βασιλικού και καρυκεύματα λεμονιού

(Carpaccio de poulpe, puree de basilic et condiments citronnes )

(Octopus carpaccio, basil puree and lemon condiments )

???????? ??????? & ???????? ???? ?? ??????? ????

(Tians de legumes de saison avec compote doignon et concasse de tomate servis chaud )

(Potato croquettes & Creamy cheese with yellow curry)

Μπουράτα, πέστο μυρωδικών, βιολογική ντομάτα, φλουρ ντε σελ και κουκουνάρι

(Buratta, pistou aux aromates, tomate bio, fleur de sel et pignon de pain )

(Buratta, herb pesto, organic tomato, fleur de sel and pine nuts )

Μοσχαρίσιο ταρτάρ με μαγιονέζα με φρέσκα βότανα, καρυκεύματα κάπαρης, ασκαλώνια και πατατάκια

(Tartare de boeuf mayonnaise aux herbes fraiches, condiments capres, echalotes et chips)

(Beef tartare with mayonnaise with fresh herbs, caper condiments, shallots and chips)

Camembert cromesquis, ανάμεικτη σαλάτα με αχλάδι, σταφίδες, σάλτσα μουστάρδας μελιού

(Cromesquis de camembert, mesclun de salade au poire, raisin sec, sauce miel moutarde)

(Camembert cromesquis, mixed salad with pear, raisins, honey mustard sauce)

Καβούρι ραβιόλια, αχιβάδα με πράσο και μανιτάρια

(Raviolis de crabe, chaudre de palourdes aux poireaux et champignons )

(Crab ravioli, clam chowder with leeks and mushrooms )

???? ???? ??? ??????? ?????? ?? ??????? ?????

(Rigatoni champignons crevettes, croute de pain aux herbes fraiches et parmesan)

(Foie gras and homemade brioche with pineapple chutney)

Νιόκι πατάτας με μαύρη τρούφα και κοτόπουλο, χυμοί μαγειρικής, παρμεζάνα και ρόκα, γαλάκτωμα φρέσκων βοτάνων

(Gnocchi pommes de terre a la truffe noire et poulet, jus de cuisson, parmesan et roquettes, emulsion dherbes fraiches )

(Potato gnocchi with black truffle and chicken, cooking juices, parmesan and arugula, fresh herb emulsion )

Πράσινο ριζότο, γαρίδες και λαχανικά εποχής τηγανητά με μυρωδικό βούτυρο, παρμεζάνα και βασιλικό

(Green risotto, gambas et legumes de saison poeles au beurre dherbes, parmesan et basilic)

(Green risotto, prawns and seasonal vegetables pan-fried with herb butter, parmesan and basil)

???????? ??? ??????????? (?????????, ??????????, ?????????, ???? ????????)

(Saint-Pierre poele, barigoule dartichaut et carottes, beurre au capre et citron)

(Pan-fried John Dory, artichoke and carrot barigoule, caper and lemon butter)

Αστακός στη σχάρα, βούτυρο εσπεριδοειδών, σιτάρι σαφράν σε στυλ ριζότο

(Langouste grillee, beurre dagrumes, ble safrane facon risotto )

(Grilled lobster, citrus butter, risotto-style saffron wheat )

??????? ??????? ?? ???????? ??????

(Poulpe roti au four, ecrasee de pommes de terre au duo de sesames, chimichurri)

(Shrimp fritter with Chinese sauce)

Κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής γεμιστό με ελιές και μανιτάρια, mriqa κόλιανδρο και πουρέ Batata

(Poulet fermier farci aux olives et champignons, mriqa a la coriandre et puree de Batata)

(Free-range chicken stuffed with olives and mushrooms, coriander mriqa and Batata puree)

Μοσχαρίσιο φιλέτο ψητό, ραγού μοσχαρίσιο trotter με ρεβίθια, μήλο Anna

(Filet de boeuf grille, ragout de pieds de veau aux pois-chiches, pomme Anna)

(Grilled beef fillet, veal trotter ragout with chickpeas, Anna apple)

Ψητό μοσχαρίσιο κρέας entrecote 300g, ζαχαρωμένο εστραγκόν bearnaise, πατάτες σπιτικές

(Entrecote de boeuf grillee 300g, bearnaise a lestragon confit, frites maison)

(Grilled beef steak 300g, béarnaise with candied tarragon, home fries)

Φιλέτο αρνιού με γεύση Tanjia, λευκά φασόλια σε υφή με γεύση κύμινο

(Filet dagneau saveur tanjia, haricots blancs en texture aromates de cumin)

(Tanjia flavored lamb fillet, white beans in cumin flavored texture)

La Coupole Burger, καπνιστό κρέας, τουρσιά κρεμμυδιού τσένταρ, πατάτες και σπιτικό ψωμάκι

(La Coupole Burger, smoked meat, cheddar pickles doignon, frites et bun maison)

(La Coupole Burger, smoked meat, cheddar onion pickles, fries and homemade bun)

Ψητό μοσχαρίσιο παϊδάκι για να μοιραστείτε 900 γρ., κρεμώδη ψητά μήλα και διπλή σάλτσα

(Cote de boeuf grillee a partager 900g, pommes au four cremeuse et double sauce)

(Grilled rib of beef to share 900g, creamy baked apples and double sauce)

Μοσχαρίσια μάγουλα κοκκινιστά, μαύρο ρύζι με βότανα και κάσιους

(Joues de veau braisee, riz noir aux aromates et noix de cajou)

(Braised veal cheeks, black rice with herbs and cashew nuts)

Παραθαλάσσιοι λόφοι σε στιλ Προβηγκίας

(Coteaux de mer a la provencale )

(Provencal-style seaside hills )

Τηγανητά Spring rolls, μύδια με φρέσκο τζίντζερ και μαύρα μανιτάρια

(Spring rolls frits, moules au gingembre frais et champignons noirs)

(Fried spring rolls, mussels with fresh ginger and black mushrooms)

Κεσαντίλιες Chipotle με κοτόπουλο και τυρί, τσιπς τορτίγιας και γκουακαμόλε

(Quesadillas poulet chipotle et fromage, chips tortilla et guacamole)

(Chipotle chicken and cheese quesadillas, tortilla chips and guacamole)

Κρεμώδεις κροκέτες monkfish, μαγιονέζα harissa

(Croquettes de lotte cremeuses, mayonnaise harissa)

(Creamy monkfish croquettes, harissa mayonnaise)

Καπνιστή μελιτζάνα, τσιπς μελιτζάνας

(Aubergine fumee, chips daubergine)

(Smoked eggplant, eggplant chips)

Ρολό αστακού, μαγιονέζα άνηθο και καρυκεύματα τουρσί

(Lobster roll, mayonnaise aneth et condiments cornichons)

(Lobster roll, dill mayonnaise and pickle condiments)

Σανίδα τυριών και αλλαντικών, τοστ και καρυκεύματα φρέσκων και αποξηραμένων φρούτων

(Planche de fromage et de charcuterie, toast et condiments fruits frais et secs)

(Board of cheese and charcuterie, toast and fresh and dried fruit condiments)

Amlou macaron, καραμελωμένη κρέμα νουγκά με αραβικό κόμμι

(Macaron amlou, creme de nougat caramelise a la gomme arabique)

(Amlou macaron, caramelized nougat cream with gum arabic)

Λευκός οίκος, ιβουάρ τάρτα σοκολάτας καρύδας

(Maison blanche, tarte coco chocolat ivoire)

(White house, ivory chocolate coconut tart)

Πίτα μπανόφι, κρέμα μπανάνας και καφέ, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου

(Banoffee pie, banane et creme de cafe, caramel beurre sale)

(Banoffee pie, banana and coffee cream, salted butter caramel)

Φλιτζάνι παγωτό

(Coupe de glace)

(Cup of icecream)

Πουτίγκα κρέμας καραμέλας με φρούτα εποχής

(Creme caramel pudding aux fruits de saison)

(Crème caramel pudding with seasonal fruits)

Κατάλογος της ημέρας

Συμβάν

Μεταφραστικό πρόβλημα;