Quinoa sa sezonskim voćem i povrćem marinirana u arganovu ulju | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Gougère s lososom mariniranim citrusima, blanc fromageom i kremastim avokadom | (110.00 MAD) (10 €) |
Krema od Å¡koljki s porilukom i narezanim Å¡ampinjonima pirjanim na ÄeÅ¡njaku i ružmarinu | (85.00 MAD) (7.73 €) |
KlasiÄna Cezar salata s piletinom ili Å¡kampima, parmezanom i inćunima | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Svježina mora, marinirani plodovi mora s charmoula umakom | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Carpaccio od hobotnice, pire od bosiljka i zaÄini od limuna | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Tiani od sezonskog povrća s kompotom od luka i mljevenom rajÄicom posluženi vrući | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Buratta, pesto od zaÄinskog bilja, organska rajÄica, fleur de sel i pinjoli | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Tartar od goveÄ‘eg mesa s majonezom sa svježim zaÄinskim biljem, zaÄinima od kapara, ljutike i Äipsa | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Camembert cromesquis, mijeÅ¡ana salata s kruÅ¡kom, grožđicama, umakom od med-senfa | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Ravioli od rakova, juha od Å¡koljki s porilukom i gljivama | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Foie gras i doma?i brioche s chutneyem od ananasa | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Njoki od krumpira s crnim tartufom i piletinom, sokovi za kuhanje, parmezan i rikula, emulzija od svježeg bilja | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Zeleni rižoto, kozice i sezonsko povrće poprženo na maslacu sa zaÄinskim biljem, parmezanom i bosiljkom | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Asortiman kanapea (charcuterie, bruschetta, mozzarella, tost od avokada) | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Jastog na žaru, maslac od citrusa, Å¡afran u stilu rižota | (360.00 MAD) (32.73 €) |
Hobotnica peÄena u pećnici, pire krumpir sa sezamom duo, chimichurri | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Piletina iz slobodnog uzgoja punjena maslinama i gljivama, mriqom od korijandera i pireom Batata | (150.00 MAD) (13.64 €) |
GoveÄ‘i file na žaru, ragu od telećeg kasaÄa sa slanutkom, jabuka Anna | (220.00 MAD) (20 €) |
GoveÄ‘i entrecote na žaru 300g, kandirani estragon bearnaise, domaći krumpirići | (165.00 MAD) (15 €) |
Janjeći file s okusom Tanjia, bijeli grah u teksturi s okusom kumina | (180.00 MAD) (16.36 €) |
La Coupole Burger, dimljeno meso, cheddar luk kiseli krastavci, krumpirići i domaća lepinja | (140.00 MAD) (12.73 €) |
GoveÄ‘a rebra na žaru za udio 900g, kremasto peÄene jabuke i dupli umak | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Pirjani teleći obrazi, crna riža sa zaÄinskim biljem i indijskim oraÅ¡Äićima | (190.00 MAD) (17.27 €) |
Primorski brežuljci u provansalskom stilu | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Pržene proljetne rolice, dagnje sa svježim Ä‘umbirom i crnim gljivama | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Chipotle quesadillas s piletinom i sirom, tortilja Äips i guacamole | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Kremasti kroketi od grdobine, harissa majoneza | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Dimljeni patlidžan, Äips od patlidžana | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Rolada od jastoga, majoneza od kopra i zaÄini za kisele krastavce | (120.00 MAD) (10.91 €) |
PloÄa od sira i mesnatih proizvoda, tost te zaÄini od svježeg i suÅ¡enog voća | (140.00 MAD) (12.73 €) |
Amlou macaron, karamelizirana nougat krema s arapskom gumom | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Bijela kuća, kolaÄ od slonovaÄe, Äokolade i kokosa | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Banoffee pita, krema od banane i kave, karamela od slanog maslaca | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Å alica sladoleda | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Crème karamel puding sa sezonskim voćem | (60.00 MAD) (5.45 €) |