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정원

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  (90.00 MAD) (11151.82 ₩)

• 감귤류로 절인 연어, 프로마주 블랑, 크리미한 아보카도를 곁들인 구제르

  (110.00 MAD) (13630 ₩)

• 마늘과 로즈마리를 곁들인 부추와 얇게 썬 버섯을 곁들인 조개 크림

  (85.00 MAD) (10532.27 ₩)

• 닭고기 또는 새우, 파마산 치즈, 멸치를 곁들인 클래식 시저 샐러드

  (80.00 MAD) (9912.73 ₩)

• 바다의 신선함, 참물라 소스를 곁들인 절인 해산물

  (90.00 MAD) (11151.82 ₩)

• 문어 카르파치오, 바질 퓨레, 레몬 양념

  (75.00 MAD) (9293.18 ₩)

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  (70.00 MAD) (8673.64 ₩)

• 부라타, 허브 페스토, 유기농 토마토, 플뢰르 드 셀, 잣

  (120.00 MAD) (14869.09 ₩)

• 신선한 허브, 케이퍼 양념, 샬롯 및 칩을 곁들인 마요네즈를 곁들인 쇠고기 타르타르

  (85.00 MAD) (10532.27 ₩)

• 카망베르 크로메스키, 배, 건포도, 허니 머스타드 소스를 곁들인 믹스 샐러드

  (80.00 MAD) (9912.73 ₩)

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• 크랩 라비올리, 리크와 버섯을 곁들인 클램 차우더

  (170.00 MAD) (21064.55 ₩)

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  (160.00 MAD) (19825.45 ₩)

• 블랙 트러플과 닭고기를 곁들인 감자 뇨키, 요리 주스, 파마산 치즈와 루콜라, 신선한 허브 에멀전

  (160.00 MAD) (19825.45 ₩)

• 그린 리조또, 새우, 계절 야채를 허브 버터, 파마산 치즈, 바질과 함께 팬에 볶은 요리

  (170.00 MAD) (21064.55 ₩)

아틀란티스

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  (160.00 MAD) (19825.45 ₩)

• 구운 랍스터, 시트러스 버터, 리조또 스타일 사프란 밀

  (360.00 MAD) (44607.27 ₩)

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  (170.00 MAD) (21064.55 ₩)

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• 올리브와 버섯, 고수풀 므리카, 바타타 퓨레로 속을 채운 방목 닭고기

  (150.00 MAD) (18586.36 ₩)

• 구운 쇠고기 등심, 병아리콩을 곁들인 송아지 족발 스튜 요리, 안나 사과

  (220.00 MAD) (27260 ₩)

• 구운 쇠고기 앙트레코트 300g, 설탕에 절인 타라곤 베어네즈, 홈 감자튀김

  (165.00 MAD) (20445 ₩)

• 탄지아맛 양고기 안심, 커민맛 식감의 흰콩

  (180.00 MAD) (22303.64 ₩)

• 라쿠폴 버거, 훈제 고기, 체다 양파 피클, 감자튀김, 홈메이드 번

  (140.00 MAD) (17347.27 ₩)

• 900g 분량의 쇠고기 갈비 구이, 크리미하게 구운 사과, 더블 소스

  (350.00 MAD) (43368.18 ₩)

• 송아지 볼살 조림, 허브와 캐슈넛을 곁들인 흑미밥

  (190.00 MAD) (23542.73 ₩)

브레이크슬로우

• 프로방스 스타일의 해변 언덕

  (85.00 MAD) (10532.27 ₩)

• 튀긴 춘권, 신선한 생강과 검은 버섯을 곁들인 홍합

  (80.00 MAD) (9912.73 ₩)

• 치폴레 치킨과 치즈 케사디야, 토르티야 칩과 과카몰리

  (75.00 MAD) (9293.18 ₩)

• 크리미한 아귀 고로케, 하리사 마요네즈

  (85.00 MAD) (10532.27 ₩)

• 훈제 가지, 가지 칩

  (75.00 MAD) (9293.18 ₩)

• 랍스터 롤, 딜 마요네즈, 피클 양념

  (120.00 MAD) (14869.09 ₩)

• 치즈와 샤르퀴트리, 토스트, 신선하고 말린 과일 조미료 보드

  (140.00 MAD) (17347.27 ₩)

달콤한 진실

• 암루 마카롱, 아라비아 고무를 곁들인 캐러멜화된 누가 크림

  (70.00 MAD) (8673.64 ₩)

• 화이트 하우스, 아이보리 초콜릿 코코넛 타르트

  (70.00 MAD) (8673.64 ₩)

• 바노피 파이, 바나나와 커피 크림, 솔티드 버터 카라멜

  (60.00 MAD) (7434.55 ₩)

• 아이스크림 한잔

  (60.00 MAD) (7434.55 ₩)

• 제철 과일을 곁들인 크림 카라멜 푸딩

  (60.00 MAD) (7434.55 ₩)

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(Quinoa aux fruits et legumes de saison marines a l'huile d'argan )

(Poke bowl: quinoa with salmon, avocado and feta, chickpeas, argan oil and condiments, dried fruits)

감귤류로 절인 연어, 프로마주 블랑, 크리미한 아보카도를 곁들인 구제르

(Gougere au saumon marine aux agrumes, fromage blanc et avocat cremeux )

(Gougère with salmon marinated with citrus fruits, fromage blanc and creamy avocado )

마늘과 로즈마리를 곁들인 부추와 얇게 썬 버섯을 곁들인 조개 크림

(Creme de palourde au poireau et emince de champignons sautes a lail et romarin )

(Clam cream with leek and sliced mushrooms sautéed with garlic and rosemary )

닭고기 또는 새우, 파마산 치즈, 멸치를 곁들인 클래식 시저 샐러드

(Cesar salade classique poulet ou crevettes, parmesan et anchois )

(Classic Caesar salad with chicken or shrimp, parmesan and anchovies )

바다의 신선함, 참물라 소스를 곁들인 절인 해산물

(Fraicheur de la mer, fruits de mer marines a la sauce charmoula )

(Freshness of the sea, marinated seafood with charmoula sauce )

문어 카르파치오, 바질 퓨레, 레몬 양념

(Carpaccio de poulpe, puree de basilic et condiments citronnes )

(Octopus carpaccio, basil puree and lemon condiments )

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(Tians de legumes de saison avec compote doignon et concasse de tomate servis chaud )

(Potato croquettes & Creamy cheese with yellow curry)

부라타, 허브 페스토, 유기농 토마토, 플뢰르 드 셀, 잣

(Buratta, pistou aux aromates, tomate bio, fleur de sel et pignon de pain )

(Buratta, herb pesto, organic tomato, fleur de sel and pine nuts )

신선한 허브, 케이퍼 양념, 샬롯 및 칩을 곁들인 마요네즈를 곁들인 쇠고기 타르타르

(Tartare de boeuf mayonnaise aux herbes fraiches, condiments capres, echalotes et chips)

(Beef tartare with mayonnaise with fresh herbs, caper condiments, shallots and chips)

카망베르 크로메스키, 배, 건포도, 허니 머스타드 소스를 곁들인 믹스 샐러드

(Cromesquis de camembert, mesclun de salade au poire, raisin sec, sauce miel moutarde)

(Camembert cromesquis, mixed salad with pear, raisins, honey mustard sauce)

크랩 라비올리, 리크와 버섯을 곁들인 클램 차우더

(Raviolis de crabe, chaudre de palourdes aux poireaux et champignons )

(Crab ravioli, clam chowder with leeks and mushrooms )

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(Rigatoni champignons crevettes, croute de pain aux herbes fraiches et parmesan)

(Foie gras and homemade brioche with pineapple chutney)

블랙 트러플과 닭고기를 곁들인 감자 뇨키, 요리 주스, 파마산 치즈와 루콜라, 신선한 허브 에멀전

(Gnocchi pommes de terre a la truffe noire et poulet, jus de cuisson, parmesan et roquettes, emulsion dherbes fraiches )

(Potato gnocchi with black truffle and chicken, cooking juices, parmesan and arugula, fresh herb emulsion )

그린 리조또, 새우, 계절 야채를 허브 버터, 파마산 치즈, 바질과 함께 팬에 볶은 요리

(Green risotto, gambas et legumes de saison poeles au beurre dherbes, parmesan et basilic)

(Green risotto, prawns and seasonal vegetables pan-fried with herb butter, parmesan and basil)

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(Saint-Pierre poele, barigoule dartichaut et carottes, beurre au capre et citron)

(Pan-fried John Dory, artichoke and carrot barigoule, caper and lemon butter)

구운 랍스터, 시트러스 버터, 리조또 스타일 사프란 밀

(Langouste grillee, beurre dagrumes, ble safrane facon risotto )

(Grilled lobster, citrus butter, risotto-style saffron wheat )

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(Poulpe roti au four, ecrasee de pommes de terre au duo de sesames, chimichurri)

(Shrimp fritter with Chinese sauce)

올리브와 버섯, 고수풀 므리카, 바타타 퓨레로 속을 채운 방목 닭고기

(Poulet fermier farci aux olives et champignons, mriqa a la coriandre et puree de Batata)

(Free-range chicken stuffed with olives and mushrooms, coriander mriqa and Batata puree)

구운 쇠고기 등심, 병아리콩을 곁들인 송아지 족발 스튜 요리, 안나 사과

(Filet de boeuf grille, ragout de pieds de veau aux pois-chiches, pomme Anna)

(Grilled beef fillet, veal trotter ragout with chickpeas, Anna apple)

구운 쇠고기 앙트레코트 300g, 설탕에 절인 타라곤 베어네즈, 홈 감자튀김

(Entrecote de boeuf grillee 300g, bearnaise a lestragon confit, frites maison)

(Grilled beef steak 300g, béarnaise with candied tarragon, home fries)

탄지아맛 양고기 안심, 커민맛 식감의 흰콩

(Filet dagneau saveur tanjia, haricots blancs en texture aromates de cumin)

(Tanjia flavored lamb fillet, white beans in cumin flavored texture)

라쿠폴 버거, 훈제 고기, 체다 양파 피클, 감자튀김, 홈메이드 번

(La Coupole Burger, smoked meat, cheddar pickles doignon, frites et bun maison)

(La Coupole Burger, smoked meat, cheddar onion pickles, fries and homemade bun)

900g 분량의 쇠고기 갈비 구이, 크리미하게 구운 사과, 더블 소스

(Cote de boeuf grillee a partager 900g, pommes au four cremeuse et double sauce)

(Grilled rib of beef to share 900g, creamy baked apples and double sauce)

송아지 볼살 조림, 허브와 캐슈넛을 곁들인 흑미밥

(Joues de veau braisee, riz noir aux aromates et noix de cajou)

(Braised veal cheeks, black rice with herbs and cashew nuts)

프로방스 스타일의 해변 언덕

(Coteaux de mer a la provencale )

(Provencal-style seaside hills )

튀긴 춘권, 신선한 생강과 검은 버섯을 곁들인 홍합

(Spring rolls frits, moules au gingembre frais et champignons noirs)

(Fried spring rolls, mussels with fresh ginger and black mushrooms)

치폴레 치킨과 치즈 케사디야, 토르티야 칩과 과카몰리

(Quesadillas poulet chipotle et fromage, chips tortilla et guacamole)

(Chipotle chicken and cheese quesadillas, tortilla chips and guacamole)

크리미한 아귀 고로케, 하리사 마요네즈

(Croquettes de lotte cremeuses, mayonnaise harissa)

(Creamy monkfish croquettes, harissa mayonnaise)

훈제 가지, 가지 칩

(Aubergine fumee, chips daubergine)

(Smoked eggplant, eggplant chips)

랍스터 롤, 딜 마요네즈, 피클 양념

(Lobster roll, mayonnaise aneth et condiments cornichons)

(Lobster roll, dill mayonnaise and pickle condiments)

치즈와 샤르퀴트리, 토스트, 신선하고 말린 과일 조미료 보드

(Planche de fromage et de charcuterie, toast et condiments fruits frais et secs)

(Board of cheese and charcuterie, toast and fresh and dried fruit condiments)

암루 마카롱, 아라비아 고무를 곁들인 캐러멜화된 누가 크림

(Macaron amlou, creme de nougat caramelise a la gomme arabique)

(Amlou macaron, caramelized nougat cream with gum arabic)

화이트 하우스, 아이보리 초콜릿 코코넛 타르트

(Maison blanche, tarte coco chocolat ivoire)

(White house, ivory chocolate coconut tart)

바노피 파이, 바나나와 커피 크림, 솔티드 버터 카라멜

(Banoffee pie, banane et creme de cafe, caramel beurre sale)

(Banoffee pie, banana and coffee cream, salted butter caramel)

아이스크림 한잔

(Coupe de glace)

(Cup of icecream)

제철 과일을 곁들인 크림 카라멜 푸딩

(Creme caramel pudding aux fruits de saison)

(Crème caramel pudding with seasonal fruits)

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