eRESTAURANT NFC

• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• Menu

Menu

De tuin

• Poke bowl: quinoa met zalm, avocado en feta, kikkererwten, arganolie en kruiden, gedroogd fruit

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Gougère met zalm gemarineerd met citrusvruchten, fromage blanc en romige avocado

  (110.00 MAD) (10 €)

• Schelpdierencrème met prei en gesneden champignons, gebakken met knoflook en rozemarijn

  (85.00 MAD) (7.73 €)

• Klassieke Caesarsalade met kip of garnalen, parmezaan en ansjovis

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Versheid van de zee, gemarineerde zeevruchten met charmoulasaus

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Octopuscarpaccio, basilicumpuree en citroenkruiden

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Aardappelkroketten & Romige kaas met gele curry

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Buratta, kruidenpesto, biologische tomaat, fleur de sel en pijnboompitten

  (120.00 MAD) (10.91 €)

• Rundertartaar met mayonaise met verse kruiden, kappertjeskruiden, sjalotjes en friet

  (85.00 MAD) (7.73 €)

• Camembert cromesquis, gemengde salade met peer, rozijnen, honing-mosterdsaus

  (80.00 MAD) (7.27 €)

borden

• Krabravioli, mosselvissoep met prei en champignons

  (170.00 MAD) (15.45 €)

• Foie gras en huisgemaakte brioche met ananaschutney

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Aardappelgnocchi met zwarte truffel en kip, kookvocht, parmezaanse kaas en rucola, verse kruidenemulsie

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Groene risotto, garnalen en seizoensgroenten gebakken met kruidenboter, parmezaan en basilicum

  (170.00 MAD) (15.45 €)

Atlantis

• Gebakken John Dory, artisjok- en wortelbarigoule, kappertjes en citroenboter

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Gegrilde kreeft, citrusboter, risotto-achtige saffraantarwe

  (360.00 MAD) (32.73 €)

• Garnalenbeignet met Chinese saus

  (170.00 MAD) (15.45 €)

Extra garnituur

• Scharrelkip gevuld met olijven en champignons, koriander mriqa en Batatapuree

  (150.00 MAD) (13.64 €)

• Gegrilde ossenhaas, kalfsdraversragout met kikkererwten, Anna-appel

  (220.00 MAD) (20 €)

• Gegrilde runderentrecote 300g, gekonfijte dragon-bearnaise, huisgemaakte friet

  (165.00 MAD) (15 €)

• Lamsfilet met Tanjia-smaak, witte bonen in komijnsmaak

  (180.00 MAD) (16.36 €)

• La Coupole Burger, gerookt vlees, cheddar-uien-augurken, friet en huisgemaakt broodje

  (140.00 MAD) (12.73 €)

• Gegrilde runderrib om te delen 900g, romig gebakken appels en dubbele saus

  (350.00 MAD) (31.82 €)

• Gestoofde kalfswangetjes, zwarte rijst met kruiden en cashewnoten

  (190.00 MAD) (17.27 €)

Pauze Langzaam

• Heuvels aan zee in Provençaalse stijl

  (85.00 MAD) (7.73 €)

• Gebakken loempia's, mosselen met verse gember en zwarte champignons

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Chipotle-quesadilla's met kip en kaas, tortillachips en guacamole

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Romige zeeduivelkroketten, harissamayonaise

  (85.00 MAD) (7.73 €)

• Gerookte aubergine, auberginechips

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Kreeftbroodje, dillemayonaise en augurkkruiden

  (120.00 MAD) (10.91 €)

• Bord met kaas en charcuterie, toast en kruiden van vers en gedroogd fruit

  (140.00 MAD) (12.73 €)

De zoete waarheid

• Amlou macaron, gekarameliseerde nougatcrème met Arabische gom

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Witte huis, ivoorkleurige chocolade-kokostaart

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Banoffeetaart, banaan- en koffieroom, karamel van gezouten boter

  (60.00 MAD) (5.45 €)

• Kopje ijs

  (60.00 MAD) (5.45 €)

• Crème karamelpudding met seizoensfruit

  (60.00 MAD) (5.45 €)

Poke bowl: quinoa met zalm, avocado en feta, kikkererwten, arganolie en kruiden, gedroogd fruit

(Quinoa aux fruits et legumes de saison marines a l'huile d'argan )

(Poke bowl: quinoa with salmon, avocado and feta, chickpeas, argan oil and condiments, dried fruits)

Gougère met zalm gemarineerd met citrusvruchten, fromage blanc en romige avocado

(Gougere au saumon marine aux agrumes, fromage blanc et avocat cremeux )

(Gougère with salmon marinated with citrus fruits, fromage blanc and creamy avocado )

Schelpdierencrème met prei en gesneden champignons, gebakken met knoflook en rozemarijn

(Creme de palourde au poireau et emince de champignons sautes a lail et romarin )

(Clam cream with leek and sliced mushrooms sautéed with garlic and rosemary )

Klassieke Caesarsalade met kip of garnalen, parmezaan en ansjovis

(Cesar salade classique poulet ou crevettes, parmesan et anchois )

(Classic Caesar salad with chicken or shrimp, parmesan and anchovies )

Versheid van de zee, gemarineerde zeevruchten met charmoulasaus

(Fraicheur de la mer, fruits de mer marines a la sauce charmoula )

(Freshness of the sea, marinated seafood with charmoula sauce )

Octopuscarpaccio, basilicumpuree en citroenkruiden

(Carpaccio de poulpe, puree de basilic et condiments citronnes )

(Octopus carpaccio, basil puree and lemon condiments )

Aardappelkroketten & Romige kaas met gele curry

(Tians de legumes de saison avec compote doignon et concasse de tomate servis chaud )

(Potato croquettes & Creamy cheese with yellow curry)

Buratta, kruidenpesto, biologische tomaat, fleur de sel en pijnboompitten

(Buratta, pistou aux aromates, tomate bio, fleur de sel et pignon de pain )

(Buratta, herb pesto, organic tomato, fleur de sel and pine nuts )

Rundertartaar met mayonaise met verse kruiden, kappertjeskruiden, sjalotjes en friet

(Tartare de boeuf mayonnaise aux herbes fraiches, condiments capres, echalotes et chips)

(Beef tartare with mayonnaise with fresh herbs, caper condiments, shallots and chips)

Camembert cromesquis, gemengde salade met peer, rozijnen, honing-mosterdsaus

(Cromesquis de camembert, mesclun de salade au poire, raisin sec, sauce miel moutarde)

(Camembert cromesquis, mixed salad with pear, raisins, honey mustard sauce)

Krabravioli, mosselvissoep met prei en champignons

(Raviolis de crabe, chaudre de palourdes aux poireaux et champignons )

(Crab ravioli, clam chowder with leeks and mushrooms )

Foie gras en huisgemaakte brioche met ananaschutney

(Rigatoni champignons crevettes, croute de pain aux herbes fraiches et parmesan)

(Foie gras and homemade brioche with pineapple chutney)

Aardappelgnocchi met zwarte truffel en kip, kookvocht, parmezaanse kaas en rucola, verse kruidenemulsie

(Gnocchi pommes de terre a la truffe noire et poulet, jus de cuisson, parmesan et roquettes, emulsion dherbes fraiches )

(Potato gnocchi with black truffle and chicken, cooking juices, parmesan and arugula, fresh herb emulsion )

Groene risotto, garnalen en seizoensgroenten gebakken met kruidenboter, parmezaan en basilicum

(Green risotto, gambas et legumes de saison poeles au beurre dherbes, parmesan et basilic)

(Green risotto, prawns and seasonal vegetables pan-fried with herb butter, parmesan and basil)

Gebakken John Dory, artisjok- en wortelbarigoule, kappertjes en citroenboter

(Saint-Pierre poele, barigoule dartichaut et carottes, beurre au capre et citron)

(Pan-fried John Dory, artichoke and carrot barigoule, caper and lemon butter)

Gegrilde kreeft, citrusboter, risotto-achtige saffraantarwe

(Langouste grillee, beurre dagrumes, ble safrane facon risotto )

(Grilled lobster, citrus butter, risotto-style saffron wheat )

Garnalenbeignet met Chinese saus

(Poulpe roti au four, ecrasee de pommes de terre au duo de sesames, chimichurri)

(Shrimp fritter with Chinese sauce)

Scharrelkip gevuld met olijven en champignons, koriander mriqa en Batatapuree

(Poulet fermier farci aux olives et champignons, mriqa a la coriandre et puree de Batata)

(Free-range chicken stuffed with olives and mushrooms, coriander mriqa and Batata puree)

Gegrilde ossenhaas, kalfsdraversragout met kikkererwten, Anna-appel

(Filet de boeuf grille, ragout de pieds de veau aux pois-chiches, pomme Anna)

(Grilled beef fillet, veal trotter ragout with chickpeas, Anna apple)

Gegrilde runderentrecote 300g, gekonfijte dragon-bearnaise, huisgemaakte friet

(Entrecote de boeuf grillee 300g, bearnaise a lestragon confit, frites maison)

(Grilled beef steak 300g, béarnaise with candied tarragon, home fries)

Lamsfilet met Tanjia-smaak, witte bonen in komijnsmaak

(Filet dagneau saveur tanjia, haricots blancs en texture aromates de cumin)

(Tanjia flavored lamb fillet, white beans in cumin flavored texture)

La Coupole Burger, gerookt vlees, cheddar-uien-augurken, friet en huisgemaakt broodje

(La Coupole Burger, smoked meat, cheddar pickles doignon, frites et bun maison)

(La Coupole Burger, smoked meat, cheddar onion pickles, fries and homemade bun)

Gegrilde runderrib om te delen 900g, romig gebakken appels en dubbele saus

(Cote de boeuf grillee a partager 900g, pommes au four cremeuse et double sauce)

(Grilled rib of beef to share 900g, creamy baked apples and double sauce)

Gestoofde kalfswangetjes, zwarte rijst met kruiden en cashewnoten

(Joues de veau braisee, riz noir aux aromates et noix de cajou)

(Braised veal cheeks, black rice with herbs and cashew nuts)

Heuvels aan zee in Provençaalse stijl

(Coteaux de mer a la provencale )

(Provencal-style seaside hills )

Gebakken loempia's, mosselen met verse gember en zwarte champignons

(Spring rolls frits, moules au gingembre frais et champignons noirs)

(Fried spring rolls, mussels with fresh ginger and black mushrooms)

Chipotle-quesadilla's met kip en kaas, tortillachips en guacamole

(Quesadillas poulet chipotle et fromage, chips tortilla et guacamole)

(Chipotle chicken and cheese quesadillas, tortilla chips and guacamole)

Romige zeeduivelkroketten, harissamayonaise

(Croquettes de lotte cremeuses, mayonnaise harissa)

(Creamy monkfish croquettes, harissa mayonnaise)

Gerookte aubergine, auberginechips

(Aubergine fumee, chips daubergine)

(Smoked eggplant, eggplant chips)

Kreeftbroodje, dillemayonaise en augurkkruiden

(Lobster roll, mayonnaise aneth et condiments cornichons)

(Lobster roll, dill mayonnaise and pickle condiments)

Bord met kaas en charcuterie, toast en kruiden van vers en gedroogd fruit

(Planche de fromage et de charcuterie, toast et condiments fruits frais et secs)

(Board of cheese and charcuterie, toast and fresh and dried fruit condiments)

Amlou macaron, gekarameliseerde nougatcrème met Arabische gom

(Macaron amlou, creme de nougat caramelise a la gomme arabique)

(Amlou macaron, caramelized nougat cream with gum arabic)

Witte huis, ivoorkleurige chocolade-kokostaart

(Maison blanche, tarte coco chocolat ivoire)

(White house, ivory chocolate coconut tart)

Banoffeetaart, banaan- en koffieroom, karamel van gezouten boter

(Banoffee pie, banane et creme de cafe, caramel beurre sale)

(Banoffee pie, banana and coffee cream, salted butter caramel)

Kopje ijs

(Coupe de glace)

(Cup of icecream)

Crème karamelpudding met seizoensfruit

(Creme caramel pudding aux fruits de saison)

(Crème caramel pudding with seasonal fruits)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?