Kuinoa me fruta dhe perime të stinës të marinuara në vaj argani | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Gougère me salmon të marinuar me agrume, fromage blanc dhe avokado kremoze | (110.00 MAD) (10 €) |
Krem molusku me presh dhe kërpudha të prera në feta të skuqura me hudhër dhe rozmarinë | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Sallatë klasike Cezar me pulë ose karkaleca, parmixhano dhe açuge | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Freskia e detit, fruta deti të marinuara me salcë sharmula | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Karpacio oktapodi, pure borziloku dhe erëza limoni | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Sherbehen te ngrohta me perime stinore me komposto qepe dhe domate te grimcuar | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Buratta, pesto barishte, domate organike, fleur de sel dhe arra pishe | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Tartari i viçit me majonezë me barishte të freskëta, erëza kaper, qepe dhe patate të skuqura | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Camembert cromesquis, sallatë e përzier me dardhë, rrush të thatë, salcë mustardë mjalti | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Ravioli gaforre, gocë molusqe me presh dhe kërpudha | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Rigatoni me karkaleca kërpudhash, kore buke me barishte të freskëta dhe parmixhan | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Njoki me patate me tartuf të zi dhe pulë, lëngje gatimi, parmixhano dhe rukola, emulsion me barishte të freskëta | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Rizoto jeshile, karkaleca deti dhe perime të stinës të skuqura në tigan me gjalpë barishtore, parmixhan dhe borzilok | (170.00 MAD) (15.45 €) |
John Dory i skuqur në tigan, barigula me angjinare dhe karrota, kaper dhe gjalpë limoni | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Karavidhe i pjekur në skarë, gjalpë agrume, grurë shafrani në stilin rizoto | (360.00 MAD) (32.73 €) |
Oktapod i pjekur në furrë, pure patate me duo susam, chimichurri | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Pulë pa pagesë e mbushur me ullinj dhe kërpudha, mriqa koriandër dhe pure Batata | (150.00 MAD) (13.64 €) |
Fileto viçi i pjekur në skarë, ragu troter viçi me qiqra, mollë Anna | (220.00 MAD) (20 €) |
Entrekote viçi i pjekur në skarë 300 gr, bearnaise tarragon i ëmbëlsuar, patate të skuqura shtëpiake | (165.00 MAD) (15 €) |
Fileto qengji me aromë Tanjia, fasule të bardha në teksturë me aromë qimnoni | (180.00 MAD) (16.36 €) |
La Coupole Burger, mish i tymosur, turshi qepë çedar, patate të skuqura dhe simite shtëpie | (140.00 MAD) (12.73 €) |
Brinjë viçi i pjekur në skarë për të ndarë 900 g, mollë të pjekura kremoze dhe salcë të dyfishtë | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Faqe viçi të pjekura, oriz i zi me barishte dhe arra shqeme | (190.00 MAD) (17.27 €) |
Kodrat bregdetare të stilit provansal | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Spring rolls të skuqura, midhje me xhenxhefil të freskët dhe kërpudha të zeza | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Quesadillas Chipotle pule dhe djathë, patate të skuqura tortilla dhe guacamole | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Kroketa kremoze të murgut, majonezë harissa | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Patëllxhan i tymosur, patate të skuqura patëllxhani | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Roll karavidhe, majonezë kopër dhe erëza turshi | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Pllakë djathi dhe ushqimesh, bukë të thekur dhe erëza me fruta të freskëta dhe të thata | (140.00 MAD) (12.73 €) |
Amlou macaron, krem nuga i karamelizuar me gomë arabe | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Tortë kokosi me çokollatë ngjyrë fildishi, shtëpi e bardhë | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Byrekë banofe, krem me banane dhe kafe, karamel me gjalpë të kripur | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Kupa me akullore | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Puding me krem karamel me fruta të stinës | (60.00 MAD) (5.45 €) |