eRESTAURANT NFC

آیا شما اطلاعات بیشتر نیاز دارید؟

  Aux bonheurs Landais - Le Restaurant
  Prevessin
   

  تلفن.  

 

  ایمیل:  

  وب سایت:  

  پرداخت:
       

منوی رستوران

شروع تابستان

صفحات مزه دار

خوک سیاه Bigorre

اردک

گوشت گاو باسک

گوشت کشور باسک

همبرگر لذیذ

غذاهای باسکی

پنیرهای ما از کشور باسک

دسرهای ما

گوشت بالغ. بسته به ورود

ظروف برای طعم دادن در بازارهای شهر.

فرمول ها

منوی روز 14 €

منوی کودکان 10 €

منوی Foie gras 58 €

منوی جنوب غربی 29 €

منوی کشف 49 €

نوشیدنی ها

Aperitifs

کوکتلهای ما

آبجو

صاف

شراب قرمز

شراب روزه

شراب Landes و شراب سفید

شامپاین

منوی غرفه بازار

منوی غرفه بازار

Basquaise gazpacho: قسمت 11 € / ظرف 18 یورو

(Gaspacho à la Basquaise: portion 11€ / plat 18€)

سالاد نیکوزی: قسمت 11 € / ظرف 18 یورو

(Salade Niçoise: portion 11€ / plat 18€)

سالاد باسک: قسمت 11 یورو / ظرف 18 یورو

(Salade Basque: portion 11€ / plat 18€)

نان تست پنیر بز را با عسل و سالاد کوچک میل کنید

(Tartine de chèvre gratinée au miel et sa petite salade)

قیمت : 12.00 € (583920 IRR)

  (آلرژن: شیر)

سالاد لندز

(Salade Landaise)

قیمت : 17.00 € (827220 IRR)

  سالاد ، سینه اردک خشک ، ژامبون بیون ، سنگدان اردک ، آجیل کاج ، گوجه فرنگی ، ذرت

Carpaccio گوشت گاو

(Carpaccio de boeuf)

قیمت : 17.00 € (827220 IRR)

Carpaccio به زبان گوشت گاو (بسته به نوع در دسترس)

(Carpaccio de langue de boeuf (Selon arrivage))

قیمت : 20.00 € (973200 IRR)

سین گاو

(Cecinà de vache)

قیمت : 20.00 € (973200 IRR)

 

گوشت گاو سسینا

(Cecinà de boeuf)

قیمت : 25.00 € (1216500 IRR)

گوشت گاو پریمیوم (بسته به در دسترس بودن)

(Cecinà de boeuf Prémium (Selon arrivage))

قیمت : 35.00 € (1703100 IRR)

جو پودر مرغابی نیمه پخته شده با حوله چای ساده

(Foie gras de canard mi-cuit au torchon nature)

قیمت : 17.00 € (827220 IRR)

  نان Chutney و نان برشته شده کشور

تخته سنگی بایون

(L’ardoise de jambon de Bayonne)

قیمت : 10.00 € (486600 IRR)

 

تخته سنگ اردک

(L’ardoise de canard)

قیمت : 16.00 € (778560 IRR)

  Marsan pâté، mousse duck، rillettes اردک، سوسیس خشک

تخته سنگ ژامبون خوک Bigorre

(L’ardoise de jambon de cochon noir de Bigorre)

قیمت : 22.00 € (1070520 IRR)

 

تخته سنگ خوک

(L’ardoise de cochon)

قیمت : 20.00 € (973200 IRR)

 
  شکم نورد ، سوسیس ، زمین قدیمی به سبک ، سوسیس گاسکن و گالبار ، سنگ مرمر برتر و آندویل

تخته سنگ کشف

(L’ardoise découverte)

قیمت : 37.00 € (1800420 IRR)

 
  ژامبون خوک سیاه Bigorre ، charcuterie خوک ، دو پنیر مورد نظر شما

تخته گاو اردک فوی

(L’ardoise de foie gras de canard)

قیمت : 39.00 € (1897740 IRR)

  gras foie pan-fried، gras foie نیمه پخته شده با یک بشقاب طبیعی طبیعی، Gras فوبی نیمه پخته شده با یک بشقاب فلفل Espelette، gras فوی نیمه پخته شده طبیعی در verrine

تخته سنگ Bellota 50٪ ، خوک ایبری

(L’ardoise d’épaule 50% Bellota, cochon Ibérique)

قیمت : 20.00 € (973200 IRR)

 

عنکبوت

(Araignée)

قیمت : 35.00 € (1703100 IRR)

 

فیله مینیون

(Filet mignon)

قیمت : 30.00 € (1459800 IRR)

 

ستون فقرات

(Echine)

قیمت : 20.00 € (973200 IRR)

 

رازو

(Secreto)

قیمت : 30.00 € (1459800 IRR)

 

نیم سینه اردک

(Demi magret de canard)

قیمت : 18.00 € (875880 IRR)

نیمی از اردک Chateaubriand

(Demi magret Chateaubriand)

قیمت : 28.00 € (1362480 IRR)

ارد اعتصاب پا

(Cuisse confite de canard)

قیمت : 16.00 € (778560 IRR)

سینه اردک

(Magret de canard)

قیمت : 30.00 € (1459800 IRR)

تاپینگ ها: سیب زمینی سرخ کرده و سبزیجات فصلی

(Garnitures: Frites à la graisse de canard et légumes du moment)

سس ها: صدف ، سه فلفل یا کره باسک

(Sauces: Échalotes, Trois poivres ou beurre Basque)

قیمت : 3.00 € (145980 IRR)

250 گرم

(Bavette 250g)

قیمت : 22.00 € (1070520 IRR)

استیک مالش 300 گرم

(Aiguillette de rumsteck 300g)

قیمت : 25.00 € (1216500 IRR)

استیک سیرلوین 300 گرم

(Faux filet 300g)

قیمت : 25.00 € (1216500 IRR)

استیک دنده 300 گرم

(Entrecôte 300g)

قیمت : 27.00 € (1313820 IRR)

250 گرم فیله

(Filet 250g)

قیمت : 35.00 € (1703100 IRR)

فیله 350 گرم

(Filet 350g)

قیمت : 49.00 € (2384340 IRR)

دنده گوشت گاو: 60 یورو / کیلوگرم

(Côte de boeuf: 60€/kg)

چاقو تارتار

(Tartare au couteau)

قیمت : 25.00 € (1216500 IRR)

  تخم مرغ ، قارچ ، ترشی ، خلال ، سس وورسستر ، تاباسکو ، خردل ، کچاپ

گوشت گوساله را آهسته خرد کنید

(Côte de veau cuisson lente)

قیمت : 30.00 € (1459800 IRR)

تاپینگ ها: سیب زمینی سرخ کرده و سبزیجات فصلی

(Garnitures: Frites à la graisse de canard et légumes du moment)

سس ها: صدف ، سه فلفل یا کره باسک

(Sauces: Échalotes, Trois poivres ou beurre Basque)

قیمت : 3.00 € (145980 IRR)

کلاسیک

(Le Classique)

قیمت : 15.00 € (729900 IRR)

  نانهای ارگانیک ، سالاد ، گوجه فرنگی ، گوشت گاو ، پنیر گاو ، سس گوجه فرنگی ، مایو ، ترشی

گیاهخوار

(Le Végétarien)

قیمت : 15.00 € (729900 IRR)

 
  نانهای ارگانیک ، سالاد ، گوجه فرنگی ، استیک سبزیجات ، سبزیجات کبابی ، سس ماست

تخم مرغ سرخ شده اضافی

(OEuf au plat supplémentaire)

قیمت : 1.00 € (48660 IRR)

لوبیای تولوزا

(Haricot Tolosa)

قیمت : 20.00 € (973200 IRR)

  لوبیا قرمز ، پیاز ، فلفل سبز ، میخک سیر ، استخوان ژامبون ، بیکن ، کوروزو ، سوسیس خون ، روغن زیتون

كد بیسكاین

(Morue à la biscayenne)

قیمت : 22.00 € (1070520 IRR)

  لوبیای قرمز ، پیاز ، فلفل سبز ، سیر ، استخوان ژامبون ، بیکن ، کورزو ، سوسیس خون ، روغن زیتون

تن به سبک باسک

(Thon à la basquaise)

قیمت : 28.00 € (1362480 IRR)

  فلفل سبز آنگلوته ، پیاز خرد شده ، فلفل سبز ، گوجه فرنگی پوست کنده ، سیر پوست کنده ، فلفل اسپلت

بشقاب پنیر از کشور باسک

(Plateau de fromages du Pays Basque)

قیمت : 10.00 € (486600 IRR)

  همراه با مربای مشکی آن است

آلوهای آگن موجود در شربت طعم دار Armagnac ، بستنی آلو آماگناک

(Pruneaux d’Agen au sirop parfumé à l’Armagnac, glace pruneaux Armagnac)

قیمت : 8.00 € (389280 IRR)

 

تخم مرغ برفی ، بادام خمیر شده و گارد

(OEuf à la neige, amandes grillées et sa crème anglaise)

قیمت : 8.00 € (389280 IRR)

سیب به شکل چیپس برش خورده

(Croustade aux pommes)

قیمت : 8.00 € (389280 IRR)

روم بابا ، سالاد میوه عجیب و غریب

(Baba au rhum, salade de fruits exotique)

قیمت : 8.00 € (389280 IRR)

 

فیواتین شکلات

(Feuillantine au chocolat)

قیمت : 8.00 € (389280 IRR)

کیک و کرم کرم بادام باسک:

(Gâteau Basque à la crème d’amande, et sa crème anglaise:)

قیمت : 8.00 € (389280 IRR)

کیک باسکایی با ملاسلو ، گیلاس میوه ای قرمز

(Gâteau Basque à la griotte, coulis de fruits rouges)

قیمت : 8.00 € (389280 IRR)

انتخاب AMADOR

(LA SÉLECTION AMADOR)

گاو Chuletta ، بالغ بیش از 70 روز: 99 یورو / کیلوگرم

(Chuletta de Vache, Maturée plus de 70 jours: 99€/kg)

قیمت : 99.00 € (4817340 IRR)

 

چله گوشت گاو بیش از 120 روز بالغ شد: 254 یورو در کیلوگرم

(Chuletta de boeuf maturée plus de 120 jours: 254€/kg)

Chuletta گوشت گاو بالغ بالغ بیش از 120 روز: 345 € / کیلوگرم

(Chuletta de boeuf maturée Premium plus de 120 jours: 345€/kg)

قیمت : 345.00 € (16787700 IRR)

تاپینگ ها: سیب زمینی سرخ کرده و سبزیجات فصلی

(Garnitures: Frites à la graisse de canard et légumes du moment)

سس ها: صدف ، سه فلفل یا کره باسک

(Sauces: Échalotes, Trois poivres ou beurre Basque)

قیمت : 3.00 € (145980 IRR)

gazpacho باسک: بخش

(Gaspacho à la Basquaise: la portion)

قیمت : 10.00 € (486600 IRR)

 

بشقاب سیب زمینی سرخ شده تازه که در چربی اردک پخته شده است

(Assiette de frites fraîches cuitent à la graisse de canard)

قیمت : 4.00 € (194640 IRR)

Carpaccio گوشت گاو

(Carpaccio de bœuf)

قیمت : 17.00 € (827220 IRR)

 

(فقط در وقت ناهار به جز آخر هفته و تعطیلات خدمت می شود)

((Servi uniquement le midi sauf week-end et jours fériés))

قیمت : 14.00 € (681240 IRR)

شروع کننده روز + ظرف روز + دسر روز

(Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour)

قیمت : 14.00 € (681240 IRR)

کتلت گوشتی ، سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات

(Escalope de veau, frites & légumes du moment)

یا: گوشت گاو ، سیب زمینی سرخ کرده و سبزیجات لحظه ای

(Ou: Steak haché, frites & légumes du moment)

ریش بابا

(Barbe à papa)

یا: بستنی شکلاتی

(Ou: Glace chocolat)

1 شربت آب

(1 sirop à l’eau)

جوجه اردک نیم پخته شده با یک پارچه ، چوب انجیر انجیر

(Foie gras de canard mi-cuit au torchon, chutney figues)

تگلیاتل تازه با جوجه اردک فوبی گرم

(Tagliatelles fraîches au foie gras de canard poêlé)

ماکارون با بستنی فوی گرا ، سس شکلات

(Macaron avec sa glace au foie gras, sauce chocolat)

نان تست پنیر بز را با عسل و سالاد کوچک میل کنید

(Tartine de chèvre gratinée au miel et sa petite salade)

یا: ژامبون بیون ، چاشنی و نان تست

(Ou: Jambon de Bayonne, condiments et toast)

اردک پا اعتراف

(Cuisse de canard confite)

یا: وام خوک سیاه Bigorre

(Ou: Echine de porc noir de Bigorre)

 

آلوهای آگن در شربت طعم دار Armagnac ، بستنی آلو و Armagnac وجود دارد

(Pruneaux d’Agen au sirop parfumé à l’Armagnac, glace pruneaux et Armagnac)

 

یا: کیک باسک گریته با پارچه میوه ای قرمز

(Ou: Gâteau basque à la Griotte et son coulis de fruits rouges)

کشف غذاهای لذیذ ما: اردک ، گوشت خوک ، گاو

(Découverte de nos entrées gourmandes: canard, cochon, vache)

   

کشف گوشتهای منتخب ما

(Découverte de nos viandes sélectionnées)

   
  اردک از جنوب غربی ، خوک سیاه از Bigorre و Salamanca ، گاو سنتی از گالیسیا و شمال پرتغال

پنیرها را از طریق پیرنه ها (گاو ، گوسفند ، بز و مخلوط) سوار می کنند

(Balade fromagère à travers les Pyrénées (vache, brebis, chèvre et mixte))

  (آلرژن: شیر)

دسرهای باسکانی ما را کشف کنید

(Découverte de nos desserts Basques)

  ماکارون باسکایی ، کیک باسکایی با کرم آلبالو و بادام مورلو ، سس میوه ای قرمز و کرم کاستارد
  (آلرژن: گلوتن, شیر, آجیل)

کیر را با خامه گیلاس سیاه و فلفل اسپلت تفت دهید

(Kir à la crème de cerise noire et piment d’Espelette)

قیمت : 5.00 € (243300 IRR)

 

کرم Patxaran Kir

(Kir à la crème de Patxaran)

قیمت : 5.00 € (243300 IRR)

 

یک لیوان شامپاین

(Coupe de Champagne)

قیمت : 9.00 € (437940 IRR)

 

کیر رویال با کرم Patxaran

(Kir Royal à la crème de Patxaran)

قیمت : 10.00 € (486600 IRR)

 

کیر رویال با خامه گیلاس سیاه

(Kir Royal à la crème de cerise noire)

قیمت : 10.00 € (486600 IRR)

 

موجویت باسک

(Mojito Basque)

قیمت : 10.00 € (486600 IRR)

 
  آهک ، شکر نیشکر ، برگ ریحان ، اسپریت ، آرماگناک

The Mule Landaise

(La Mule Landaise)

قیمت : 10.00 € (486600 IRR)

 
  عسل ، لیمو ، لیموناد ، آرمناک

دوچرخه کوچک

(Le Petit vélo)

قیمت : 10.00 € (486600 IRR)

 
  گرنادین ، مرکبات Schweppes ، Armagnac

اسپریتز آپرول

(Apérol Spritz)

قیمت : 10.00 € (486600 IRR)

 

آبجو صنایع دستی باسک 33 cl

(Bière artisanale Basque 33 cl)

قیمت : 5.00 € (243300 IRR)

 

ورزش روی فشار 25cl

(Blonde à la pression 25cl)

قیمت : 3.00 € (145980 IRR)

 

ورزش بلوند با فشار 50 درجه

(Blonde à la pression 50cl)

قیمت : 5.80 € (282228 IRR)

 

شربت آب

(Sirop à l’eau)

قیمت : 1.00 € (48660 IRR)

دیابلو

(Diabolo)

قیمت : 2.00 € (97320 IRR)

کوکا کولا ، صفر کوکا ، چای سرد هلو ، اورنگینا

(Coca Cola, Coca zéro, Thé froid pêche, Orangina)

قیمت : 3.00 € (145980 IRR)

آب معدنی Evian 50cl

(Eau minérale Evian 50cl)

قیمت : 3.00 € (145980 IRR)

آب معدنی اویین 100cl

(Eau minérale Evian 100cl)

قیمت : 5.00 € (243300 IRR)

Eau Badoit 50cl

(Eau Badoit 50cl)

قیمت : 3.00 € (145980 IRR)

Eau Badoit 100cl

(Eau Badoit 100cl)

قیمت : 5.00 € (243300 IRR)

Perrier 33cl

(Perrier 33cl)

قیمت : 3.00 € (145980 IRR)

آب میوه (سیب ، پرتقال ، گلابی ، گوجه فرنگی)

(Jus de fruits (pomme, orange, poire, tomate))

قیمت : 3.00 € (145980 IRR)

قهوه

(Café)

قیمت : 2.00 € (97320 IRR)

چای ، تزریق

(Thé, infusion)

قیمت : 2.50 € (121650 IRR)

Côtes de Gascogne، Domaine Espérance 2016

(Côtes de Gascogne, Domaine Espérance 2016)

قیمت : 18.00 € (875880 IRR)

 

Côtes de Gascogne Terres Basses 2015، Domaine de Laballe، خانواده Laudet

(Côtes de Gascogne Terres Basses 2015, Domaine de Laballe, Famille Laudet)

قیمت : 18.00 € (875880 IRR)

 

مادیران ، "Torus" 2015 ، لوران برومونت

(Madiran, «Torus» 2015, Laurent Brumont)

قیمت : 25.00 € (1216500 IRR)

 

مادیران ، "Segondine rouge" 2011 ، لورن برومونت

(Madiran, « Segondine rouge » 2011, Laurent Brumont)

قیمت : 35.00 € (1703100 IRR)

 

مادیران ، بیتو Basscassé "Argile rouge" 2014 ، لوران برومونت

(Madiran, Château Bouscassé « Argile rouge » 2014, Laurent Brumont)

قیمت : 38.00 € (1849080 IRR)

مادیران ، Château Bouscassé "vieilles vignes" 2010 ، لوران برومونت

(Madiran, Château Bouscassé «vieilles vignes» 2010, Laurent Brumont)

قیمت : 48.00 € (2335680 IRR)

 

مادیران ، Château Montus "پرستیژ" 2002 ، لوران برومونت

(Madiran, Château Montus «prestige» 2002, Laurent Brumont)

قیمت : 75.00 € (3649500 IRR)

 

بوردو ، گریوز 2012 "Grand Enclos du Château de Cerdon"

(Bordeaux, Graves 2012 «Grand Enclos du Château de Cerdon»)

قیمت : 38.00 € (1849080 IRR)

 

بوردو ، Graves Magnum 2012 ، "Grand Enclos du Château de Cerdon"

(Bordeaux, Graves Magnum 2012, «Grand Enclos du Château de Cerdon»)

قیمت : 82.00 € (3990120 IRR)

 

بوردو ، گریوز 2012 "Elixir du Grand Enclos du Château de Cerdon"

(Bordeaux, Graves 2012 «Elixir du Grand Enclos du Château de Cerdon»)

قیمت : 98.00 € (4768680 IRR)

Côtes de Gascogne Domaine Espérance 2018

(Côtes de Gascogne Domaine Espérance 2018)

قیمت : 18.00 € (875880 IRR)

 

Côtes de Gascogne، Terres Basses 2017 Domaine de Laballe، خانواده Laudet

(Côtes de Gascogne, Terres Basses 2017 Domaine de Laballe, Famille Laudet)

قیمت : 20.00 € (973200 IRR)

 

Terres Basses 2018، Côtes de Gascogne

(Terres Basses 2018, Côtes de Gascogne)

قیمت : 20.00 € (973200 IRR)

 
  کلمباردن ، یونی بلان ، گروس مانسنگ ، دوما دی لابل ، خانواده لودت

Chardonnay des Côtes de Gascogne 2018

(Chardonnay des Côtes de Gascogne 2018)

قیمت : 25.00 € (1216500 IRR)

 
  Domaine de Laballe ، خانواده Laudet

Domaine Espérance، Cuvée d'Or 2015

(Domaine Espérance, Cuvée d’Or 2015)

قیمت : 18.00 € (875880 IRR)

 
  سووینون و گروس مانسنگ

Domaine Espérance، Cuvée d'Autonme 2017

(Domaine Espérance, Cuvée d’Autonme 2017)

قیمت : 18.00 € (875880 IRR)

 
  گروس مانسنگ ، سفید نرم

شامپاین سبوس - فرانسیس اوربان

(Champagne brut - Francis Orban)

قیمت : 45.00 € (2189700 IRR)

 

شامپاین brut rosé - Wanesse-Person

(Champagne brut rosé - Wanesse-Person)

قیمت : 45.00 € (2189700 IRR)

 

Basquaise gazpacho: قسمت 10 €

(Gaspacho à la Basquaise: portion 10€)

قیمت : 10.00 € (486600 IRR)

بشقاب سیب زمینی سرخ شده تازه که در چربی اردک پخته شده است

(Assiette de frites fraiche cuite à la graisse de canard)

قیمت : 4.00 € (194640 IRR)

Carpaccio گوشت گاو

(Carpaccio de bœuf)

قیمت : 17.00 € (827220 IRR)

تخته سنگی بایون

(L’Ardoise de jambon de Bayonne)

قیمت : 10.00 € (486600 IRR)

تخته سنگ اردک: 16 €

(L’Ardoise de canard: 16€)

قیمت : 16.00 € (778560 IRR)

  Marsan pâté ، موس اردک ، ریلت اردک ، سوسیس خشک

تخته سنگ ژامبون بزرگ Bigorre

(L’Ardoise de jambon de cochon noir de Bigorre)

قیمت : 22.00 € (1070520 IRR)

تخته سنگ خوک: 20 €

(L’Ardoise de cochon: 20€)

قیمت : 20.00 € (973200 IRR)

  شکم نورد ، سوسیس ، زمین قدیمی به سبک ، سوسیس گاسکن و گالبار ، سنگ مرمر برتر و آندویل

کشف اردو: 37 یورو

(L’Ardoise découverte: 37€)

قیمت : 37.00 € (1800420 IRR)

  ژامبون خوک سیاه Bigorre ، charcuterie خوک ، دو پنیر مورد نظر شما

تخته اردک فاسی گرس: 39 €

(L’Ardoise de foie gras de canard: 39€)

قیمت : 39.00 € (1897740 IRR)

  قاشق چای خوری نیمه پخته شده با حوله چای ساده ، پودرهای قهوه نیمه پخته شده با حوله چای شیلی Espelette ، پودرهای فومی طبیعی نیمه پخته شده در عطر و سبزیجات و فاسیای پخته شده

مجموعه 3 پنیر گاو

(Assortiment de 3 fromage de vache)

قیمت : 14.00 € (681240 IRR)

مجموعه 3 پنیر بز

(Assortiment de 3 fromage de chèvre)

قیمت : 16.00 € (778560 IRR)

مجموعه 3 پنیر گوسفند

(Assortiment de 3 fromage de brébis)

قیمت : 18.00 € (875880 IRR)

منوی روز

واقعه

مشکل ترجمه؟

Create issue

  معنی از آیکون :
      حلال
      حلال
      الکل
      آلرژن
      گیاه خواری
      گیاهی
      ضفبرلترس
      BIO
      خانگی
      گاو
      بدون گلوتن
      اسب
      .
      ممکن است حاوی محصولات منجمد باشد
      خوک

  اطلاعات موجود در صفحات وب eRESTAURANT NFC هیچ شرکت آژانس Delenate را می پذیرد. برای اطلاعات بیشتر لطفا به مشورت شرایط و ضوابط در وب سایت ما www.e-restaurantnfc.com

  برای رزرو یک جدول


برای تأیید کلیک کنید

  برای رزرو یک جدول





بازگشت به صفحه اصلی

  برای گرفتن سفارش




آیا می خواهید آن را لغو کنید؟

آیا می خواهید با آن مشورت کنید؟

  برای گرفتن سفارش






آره نه

  برای گرفتن سفارش




ترتیب جدید?