| Mojito. | (9.90 €) |
| Mojito Royal. | (11.90 €) |
| Caïpirinha. | (9.90 €) |
| Sangria corail du Tavernier. | (8.90 €) |
| Monkey Tonic | (15.90 €) |
| Pirates Mule | (10.90 €) |
| Voile pourpre | (10.90 €) |
| Azteca. | (10.90 €) |
| Le Pearl | (10.90 €) |
| Piña colada. | (10.90 €) |
| Planteur. | (8.90 €) |
| Le Paradise. | (11.90 €) |
| Suprême Champagne. | (11.90 €) |
| Caribbean refresh | (8.90 €) |
| Le chapeau de paille. | (7.90 €) |
| Virgin passion crush. | (7.90 €) |
| Virgin mojito. | (7.90 €) |
| Virgin piña colada. | (7.90 €) |
| Le Flamant rose. | (7.90 €) |
| Spritz à la Française: Lillet, Tonic, menthe fraiche, rondelle de concombre | (8.90 €) |
| Le Spritz Italien en piscine | (9.90 €) |
| Mousse au chocolat maison |
| Cône glacé |
| Sundae PEARL (+0.90€) à la vanille, topping caramel ou chocolat et ses Smarties® |
| Tartare d'ananas frais |
| Glace SUPERMARIO® (+0.90€) |
| Supplémént gâteau anniversaire 3.50€/enf |
| Mousse au chocolat Maison |
| Glace SUPERMARIO® |
| Cône glacé |
| Tartare d'ananas frais |
| Sundae PEARL (+0.90€) à la vanille, topping caramel ou chocolat et ses Smarties® |
| Entrée + Plat - 26.90 € |
| Entrée + Plat + Dessert - 29.90 € |
| Entrée + Plat + Gâteau anniversaire ou autre dessert - 33.40€ |
| Gratin au foie gras ( +2€ ) |
| Gratin de fruits de mer |
| Nems de poulet et sa sauce aigre douce. |
| Camembert rôti aux herbes |
| Croustillants de chèvres maison. |
| Poulet au curry coco |
| Rouille des Pirates. |
| Les Moules Marinières. |
| Macaronade ( +1€ ) |
| Pizza au choix. |
| Délice de mamie Pirate |
| Foie gras (maison Rougié) ( +3€ ) |
| Gravlax de saumon |
| Gratin de fruits de mer |
| Fraîcheur Nordique |
| + Toutes les entrées de la table du Boucanier |
| Cro-magnon du Pirate ( +4.90€ ) |
| Filet de Dorade Royale |
| Choucroute de la mer |
| Magret de canard (Rougié) |
| + Tous les plats de la carte |
| tarte citron meringué | (7.90 €) |
| Tiramisu maison | (7.90 €) |
| Moelleux au chocolat | (9.50 €) |
| Crème brûlée à la vanille | (5.90 €) |
| tartare d'ananas | (7.50 €) |
| Chou géant craquelin façon profiteroles | (8.90 €) |
| Glace 2 boules | (5.20 €) |
| Café liégeois | (6.90 €) |
| Chocolat liégeois | (6.90 €) |
| pavlova | (9.90 €) |
| L'Antillaise | (7.90 €) |
| Café ou thé gourmand | (7.90 €) |
| Cuba: 7 ans Havana | (3.00 €) |
| Cuba: Pacto Navio, Havana | (3.50 €) |
| Cuba: Havana sélection-Maestro | (5.00 €) |
| Cuba: Havana 15 ans (- de 60 fûts par an) | (13.00 €) |
| Guyanne: Pyrat XO réserve | (4.50 €) |
| Guatemala: Zacapa (23 ans) | (6.00 €) |
| Barbade: Plantation XO (20th) | (4.50 €) |
| Venezuela: Santa Theresa 1796 | (5.00 €) |
| Trinidad & Tobago: Kraken black spiced (24 mois) | (3.50 €) |
| Shooter rhum arrangé maison | (2.50 €) |
| Gravlax de saumon | (15.90 €) |
| Nems de poulet et sa sauce aigre douce | (11.90 €) |
| Gratin au foie gras | (14.90 €) |
| 1/2 Camembert rôti aux herbes | (11.90 €) |
| Croustillants de chèvres maison | (12.90 €) |
| Gratin de fruits de mer | (13.90 €) |
| Foie gras (maison Rougié) | (18.90 €) |
| Fraîcheur Nordique | (14.90 €) |
| Garnitures au choix pour les grillades: Pommes de terre grenailles, haricots verts, frites, riz, salade verte |
| Magret de canard (Rougié) | (25.90 €) |
| Cro-magnon du Pirate | (28.90 €) |
| Délice de mamie Pirate | (21.90 €) |
| Poulet au curry coco | (19.90 €) |
| Macaronade | (21.90 €) |
| Formule VALLI (souvenirs souvenirs) | (26.90 €) |
| Tartare -Grande Brasserie- | (24.90 €) |
| Camembert: Crème fraîche, mozzarella, camembert, jambon, cebettes | (18.90 €) |
| Pizzarella: Tomate, mozzarella, olives | (15.90 €) |
| Bergère aux 3 fromages: Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola | (17.90 €) |
| Reine: Tomate, mozzarella, jambon | (17.90 €) |
| Chèvre-miel: Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel | (17.90 €) |
| Norvégienne: Crème fraîche, mozzarella, roquette, saumon, guacamole, câpres. | (18.90 €) |
| Truffée: Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc truffé, roquette. | (20.90 €) |