| Tartare de boeuf, mayonnaise aux herbes fraîches, condiments câpres, échalotes et chips de pommes gaufrettes | (105.00 MAD) (9.55 €) |
| Quinoa aux fruits et légumes de saison marinés à l’huile d’argan et menthe fraîche | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Salade César classique, poulet ou crevettes, parmesan anchois et croûtons | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Fraîcheur de la mer, fruits de mer marinés à la charmoula mesclun de salade | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Gaspacho verde, petits pois menthe et basilic, julienne de concombre marinée à la fleur d’oranger, sauce yaourt au citron vert | (75.00 MAD) (6.82 €) |
| Tians de légumes de saison avec compote d’oignon et concassé de tomate servis chaud | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Burrata, pistou pistache, tomate bio, fleur de sel et pignon de pin | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Fromage de chèvre de la région sur toast et rôti au thym et miel, mesclun de salade aux poires et noix, sauce balsamique | (85.00 MAD) (7.73 €) |
| Rouleaux d’été, galette de riz, fromage blanc crémeux, mangue avocat et concombre marinés à la menthe fraîche | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Méli-mélo au saumon mariné aux agrumes et à l’aneth, melon cantaloup, mangue et avocat, vinaigrette de framboise en gelée | (110.00 MAD) (10 €) |
| Ceviche de gambas, avocat brulé concombre, oignon rouge, coriandre fraiche et condiments citronnés | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Quesadillas poulet chipotle et fromage, chips tortilla et guacamole | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Aubergine fumée, tahina de sésames, chips d’aubergine et pain pita grillé | (75.00 MAD) (6.82 €) |
| Planche de fromages, toasts et condiments fruits frais et secs | (140.00 MAD) (12.73 €) |
| Briouates crevettes, vermicelle et champignons, sauce harissa légère | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Huitres fraiches de Oualidia (6 pièces), sauce à l’échalote et vinaigre framboise | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Choux fleur frit avec sa purée crémeuse et paprika fumée | (75.00 MAD) (6.82 €) |
| Filet de bœuf grillé, jus de bœuf, purée de pommes de terre | (220.00 MAD) (20 €) |
| Entrecôte de bœuf grillée (300g), sauce béarnaise à l’estragon confit, frites maison | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Burger gourmet, steak haché (200g) oignons tomates et olives noires à la marocaine, mayonnaise charmoula, frites et bun maison | (150.00 MAD) (13.64 €) |
| Côte de bœuf grillée à partager (1kg) frites maison et mesclun de salade, sauce au poivre | (420.00 MAD) (38.18 €) |
| Coquelet entier rôti découpé, lentilles corail aux champignons et noix de pecan | (150.00 MAD) (13.64 €) |
| Côtelette d’agneau grillée, purée de petits pois et courgettes grillées, échalote confite, jus de cuisson réduit saveur cumin | (180.00 MAD) (16.36 €) |
| Saint-Pierre poêlé, mousseline d’artichauts, carottes fanes rôties, beurre citronné aux herbes et câpres | (180.00 MAD) (16.36 €) |
| Langouste entière grillée, beurre d’agrumes, blé safrané au maïs et amandes façon risotto | (450.00 MAD) (40.91 €) |
| Poulpe rôti au four, mousseline de potimarron, Chimichurri au grain de moutarde | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Saumon en papillote cuit au four avec ses légumes de saison, sauce vierge | (190.00 MAD) (17.27 €) |
| Risotto safrany, safran de Taliouine, gambas poêlées au beurre d’herbes, parmesan et pignons de pin | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Rigatoni aux crevettes et champignons, crème de bisque, noix et chapelure d’herbes fraiche | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Gnocchi pommes de terre, crème a la truffe noire, poulet sauté avec poireaux, jus de cuisson, parmesan et émulsion d’herbes fraiche | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Linguine aux palourdes à la crème d’herbes fraiches | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Tortellini ricotta épinards et noix, crème de sauge, émulsion basilic et citron | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Pâtes bolognaises au fromage ou nuggets de poulet maison & Boule de glace ou salade de fruits | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Ile tropicale, coco mangue et sable breton en tarte | (110.00 MAD) (10 €) |
| Coupe de glace artisanale, trois boules aux choix | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Meringue italienne croquante, fruits rouges, crème d’agrumes, crumble et sorbet fraise artisanal | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Trio de tartelettes, framboise, pêche et citron | (110.00 MAD) (10 €) |
| Dôme blanche, tarte coco chocolat ivoire | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Sphère Rocher duo chocolat noir et au lait, café anglaise, amandes et myrtille et mousse ivoire | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Carpaccio d’ananas, sirop de vanille de Madagascar, sorbet mangue | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Pastis 51 | (55.00 MAD) (5 €) |
| Ricard 45 | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Monaco 25cl | (55.00 MAD) (5 €) |
| Monaco 33cl | (65.00 MAD) (5.91 €) |
| Monaco 50cl | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Perroquet | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Mauresque | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Kir | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Martini (Bianco / Rosso / Rossato) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Porto Offley Rouge | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Campari | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Grand Marnier | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Cognac Hennessy | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Cognac Remy Martin | (110.00 MAD) (10 €) |
| Amaretto | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Armagnac | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Calvados Busnel | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Bailey's | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Limoncello | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Get 27 | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Cointreau | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Bombay Sapphire (UK) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Tanqueray (UK) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Citadelle (FR) | (110.00 MAD) (10 €) |
| London Dry Gin/ Royal (UK) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Hendrick’s (Scotland) | (110.00 MAD) (10 €) |
| Red Label (Scotland) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Black Label (Scotland) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Jack Daniel’s Old USA | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Jack Daniel’s Honey (USA) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Chivas Regal 12 ans, Écosse | (110.00 MAD) (10 €) |
| Glenfiddich (Scotland) | (110.00 MAD) (10 €) |
| Bacardi Carta Clanca (Cuba) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Bacardi Carta Oro (Cuba) | (95.00 MAD) (8.64 €) |
| Original Dark Rhum Plantation | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Bière en pression - Flag Spéciale Lager 5.2° - 25 cl | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Bière en pression - Flag Spéciale Lager 5.2° - 33 cl | (55.00 MAD) (5 €) |
| Bière en pression Flag Spéciale Lager 5.2° - 50 cl | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Flag Spéciale Gold 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| Casablanca 33 cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Corona 33 cl | (75.00 MAD) (6.82 €) |
| Tripel Karmeliet 33cl | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Budweiser 33 cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Heineken 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| Budweiser 33 cl (Sans alcool) | (45.00 MAD) (4.09 €) |
| Estrella Galicia 25 cl | (45.00 MAD) (4.09 €) |
| CARLSBERG | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| Domaine Sahari Reserve | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Domaine Jirry Chardonnay | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Bonassia (Vin gris : Syrah, Grenache, Carignan) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Prosseco (Freixenet) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Touareg (Blanc, Rouge ou Rosé) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Champagne ( Moet et chandon brut) | (180.00 MAD) (16.36 €) |
| Touareg, Deux domaines (Syrah, Tempranillo, Alicante, Grenache) - Meknès | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Domaine Sahari Reserve - Meknès - (Syrah, Grenache, Carignan) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Domaine Sahari Reserve - Meknès - (Syrah, Grenache, Carignan) 37,5 cl | (175.00 MAD) (15.91 €) |
| Volubilia - Meknès (Syrah, Cabernet-Sauvignon) | (370.00 MAD) (33.64 €) |
| Volubilia 37,5 cl - Meknès (Syrah, Cabernet-Sauvignon) | (185.00 MAD) (16.82 €) |
| Val d'Argan, Domaine du Val d’Argan - Essaouira (Syrah, Grenache) | (380.00 MAD) (34.55 €) |
| Vignes d'Azour (Syrah, Cabernet) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Epicuria | (450.00 MAD) (40.91 €) |
| Touareg, Meknès | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Domaine de Sahari Reserve, Meknès (Grenache) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Domaine de Sahari Reserve, Meknès (Grenache) 37,5 cl | (175.00 MAD) (15.91 €) |
| La Gazelle de Mogador, Domaine du Val d'Argan, Essaouira (Muscats petits grains) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Larroque, Meknès (Chardonnay) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Domaine Jirry Chardonnay, Meknès (Chardonnay) | (380.00 MAD) (34.55 €) |
| Volubilia, Meknès (Chardonnay, Vermentino) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Volubilia, Meknès (Chardonnay, Vermentino) 37,5 cl | (175.00 MAD) (15.91 €) |
| Epicuria | (450.00 MAD) (40.91 €) |
| Touareg - Meknès (Grenache) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Domaine Sahari Reserve - Meknès (Syrah, Grenache, Carignan) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Domaine Sahari Reserve - Meknès (Syrah, Grenache, Carignan) 37,5 cl | (175.00 MAD) (15.91 €) |
| Volubilia (Syrah, Tempranillo) | (330.00 MAD) (30 €) |
| Volubilia (Syrah, Tempranillo) 37,5 cl | (165.00 MAD) (15 €) |
| Larroque - Meknès (Syrah, Tempranillo) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Domaine de Sahari, Meknès (Syrah, Grenache) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
| Domaine de Sahari, Meknès (Syrah, Grenache) 37,5 cl | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Larroque, Meknès (Cinsault, grenache gris) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Perle Grise de Mogador, Essaouira (Syrah, muscat blanc) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Volubilia, Meknès (Caladoc, marselan) | (330.00 MAD) (30 €) |
| Volubilia, Meknès (Caladoc, marselan) 37,5 cl | (165.00 MAD) (15 €) |
| Vignes d’Azour (Cabernet/ grenache gris) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| 6éme SENS 75 CL RG | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Trapiche Cabernet Sauvignon Argentin RG 75 cl | (450.00 MAD) (40.91 €) |
| Coteaux Bourguignon Georges Duboeuf RG 75 cl | (420.00 MAD) (38.18 €) |
| Tormaresca Neprica Negroamaro RG | (400.00 MAD) (36.36 €) |
| Faustino VII Cabernet sauvignon | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Les Caprices d'Antoine | (380.00 MAD) (34.55 €) |
| Casillero del diablo | (460.00 MAD) (41.82 €) |
| Petit Chablis BL 75 cl | (650.00 MAD) (59.09 €) |
| 6éme Sens Gerard Bertrand Bio BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Faustino VII Viura | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Casillero del Diablo sauvignon blanc | (460.00 MAD) (41.82 €) |
| Jägermeister | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| B52 (lrish cream, Kahlua, Grand Marnier) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Orgasmic (Bailey’s, Amaretto, liqueur de café) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Tequila Patron | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Tequila Jose Cuervo | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| 1 Meter Shot | (430.00 MAD) (39.09 €) |
| Eau de vie Poire William's | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Sambuca Isolabella | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Mojito | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Margarita | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Aperol Spritz | (110.00 MAD) (10 €) |
| Espresso Martini | (110.00 MAD) (10 €) |
| Amaretto sour | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Negroni | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Caipirinha | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Piña colada | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Pornstar Martini | (110.00 MAD) (10 €) |
| Limoncello Spritz | (110.00 MAD) (10 €) |
| Paloma | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Bellini | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Jimmy (Vodka, lychee, sirop de rose, thé de jasmin, clarifié) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Tequilla Mockinbird (Tequila, fraise écrasée, tranches de jalapeño, sirop simple, citron vert) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| El de Cuba (Rhum infusé à la cannelle et aux clous de girofle, vanille de Madagascar, fruit de la passion) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Floradora( Vodka, lychee, sirop de rose, thé de jasmin, clarifié) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| The Black Pearl( Whisky, sirop de mangue, cordiale de poire, nigelle) | (110.00 MAD) (10 €) |
| Tequilla Mockinbird (Tequila, cordiale de framboise, morceaux de jalapeño, citron) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Wishk-Shake(Whisky Bourbon, Amaretto, fruit de la passion, vanille, fève tonka, trace de lactose) | (110.00 MAD) (10 €) |
| A Night In MOGA(Gin, basilic, cordiale de gingembre, citron, mousse de gingembre maison) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Do What You Love(Vodka, Aperol, ananas clarifié et fruit de la passion) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Oranges pressées | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Citronnade | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Fruits du jour | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Milkshake (Fraise, vanille ou chocolat) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Red Bull | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Soda 33 cl: Coca-cola, Coca zero,coca light, Sprite, Hawai, Schweppes tonic / citron | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Iced Latte | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| Iced Americano | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Café au lait | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Choco Lc Noir | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Capuccino | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Espresso | (30.00 MAD) (2.73 €) |
| Double espresso | (45.00 MAD) (4.09 €) |
| Thé à la menthe | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Fleur de cerisier japonais | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Iced tea | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Earl grey | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Darjeeling | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Rooibos | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Verveine | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| «Damman Frères» : Sencha Fukuyu / Thé vert au jasmin / Camomile / Darjeeling / Thé noir aux fruits rouges / Earl Grey Yin Zhen | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| BORA BORA (Jus d’anans, fruit de passion, citron, grenadine) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| FLEURISTE : Cordial de framboise, citron, eou de pétales de rose, infusion d’orange | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Matcha Pistache( Pistache, thé vert matcha, citron vert, ananas, eau gazeuse) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Virgin Mojito | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Virgin Piña Colada | (80.00 MAD) (7.27 €) |