| Tintahal rizottó chorizóval | (2.80 €) |
| Tengeri keszeg tartár / szalicorne / eper | (2.80 €) |
| Marha tatár / thai stílusban | (2.80 €) |
| Gaspacho hal / ropogás | (2.80 €) |
| Foie gras / sárgabarack chutney | (2.80 €) |
| Langoustine crunch / citrom zselé | (2.80 €) |
| Snack tonhal / szezámmag | (2.80 €) |
| Olasz marhahús | (2.80 €) |
| Marha / pecorino / szarvasgomba burger | (2.80 €) |
| Foie gras félig megőrzött | (13.50 €) |
| Lazac corolla | (9.50 €) |
| A langoustines-i turnék | (14.50 €) |
| Marhahús Olaszország ízével | (10.50 €) |
| Meli-melo, garnélarák és garnélarák | (10.50 €) |
| Carpaccio Nantais * | (15.90 €) |
| Venetian Carpaccio * | (15.90 €) |
| Carpaccio görögül * | (15.90 €) |
| Carpaccio Monsieur Seguin * | (15.90 €) |
| Carpaccio a Provençale-ban * | (15.90 €) |
| Olasz Carpaccio * | (15.90 €) |
| VBF marhahús tartár "Classic" | (16.90 €) |
| VBF "Thai" marhahús fogkő | (16.90 €) |
| Marhahús fogkő Körutazás | (16.90 €) |
| Tengeri keszeg tartár, salicornes | (18.50 €) |
| Cézár saláta | (15.00 €) |
| Homár tekercs | (18.50 €) |
| Ázsiai friss saláták | (16.50 €) |
| Marha borda (350g) | (23.50 €) |
| A Mas Hamburger | (17.90 €) |
| Burger dekompozíciója | (18.50 €) |
| A "Soulard" ház kacsamellje | (19.50 €) |
| A szív édes kenyér | (25.00 €) |
| Marha bélszín Mibrasával | (25.00 €) |
| Pig pluma | (21.50 €) |
| A sajtok kiválasztása | (7.50 €) |
| Egy kicsit, sokat, szenvedélyesen | (8.50 €) |
| Mint egy citrom, | (9.00 €) |
| Norvég omlett a megosztáshoz | (17.00 €) |
| Mint egy eper virág | (9.00 €) |
| A kókusz | (9.00 €) |
| A málna csokor | (8.50 €) |
| Aláírásunk | (12.00 €) |
| Bolyhos csokoládé szív áramlik | (8.50 €) |
| Kávé / tea / ínyenc infúzió | (8.90 €) |
| Ír kávéház | (8.90 €) |
| Marhahús Olaszország ízével |
| Egzotikus lazac chartreuse |
| A málna mogyoróhagymát elfelejtett |
| Meli-melo, garnélarák és garnélarák |
| Tőkehal versenyek spárga és mész |
| Tonhal félig főtt rágcsálnivaló |
| "Fekete Angus" marhahús |
| A "Soulard" ház kacsamellje |