| Squid Risotto mat Chorizo | (2.80 €) | 
| Mierbramartartare / Salicorne / Erdbeere | (2.80 €) | 
| Rëndfleesch Tartar / Thai Stil | (2.80 €) | 
| Gaspacho Fësch / Crunch | (2.80 €) | 
| Foie Gras / Aprikos Chutney | (2.80 €) | 
| Langoustine Crunch / Zitroune Jelly | (2.80 €) | 
| Snack Tun / Sesam | (2.80 €) | 
| Italienesch Rëndfleesch | (2.80 €) | 
| Rëndfleesch / Pecorino / Truffel Burger | (2.80 €) | 
| De Foie Gras semi-preservéiert | (13.50 €) | 
| Salmon Corolla | (9.50 €) | 
| Tournedos vun langoustines | (14.50 €) | 
| Rëndfleesch mat Aromen vun Italien | (10.50 €) | 
| Meli-Melo vu Succions a Garnelen | (10.50 €) | 
| Carpaccio Nantais * | (15.90 €) | 
| Venetian Carpaccio * | (15.90 €) | 
| Carpaccio mat Griichesch * | (15.90 €) | 
| Carpaccio Monsieur Seguin * | (15.90 €) | 
| Carpaccio an der Provençale * | (15.90 €) | 
| Italienesch Carpaccio * | (15.90 €) | 
| VBF Rëndfleesch Tartare "Classic" | (16.90 €) | 
| VBF "Thai" Rindfleesch-Tartar | (16.90 €) | 
| Beef Tartar Rondrees | (16.90 €) | 
| Mierbramartartare, Salicornes | (18.50 €) | 
| Ceasar Salade | (15.00 €) | 
| Lobster Roll | (18.50 €) | 
| Asiatesch frësch Zaloten | (16.50 €) | 
| Rëndfleesch (350g) | (23.50 €) | 
| Hamburger vun der Mas | (17.90 €) | 
| Deklinatioun vun Burger | (18.50 €) | 
| Andréck vum Haus "Soulard" | (19.50 €) | 
| Séiss Brout vum Häerz | (25.00 €) | 
| Rëndfleesch Mudder mat Mibrasa | (25.00 €) | 
| Schwäin Pluma | (21.50 €) | 
| Auswiel vu Kéisen | (7.50 €) | 
| E bëssen, vill, passionéiert | (8.50 €) | 
| Wéi eng Zitroun, | (9.00 €) | 
| Norweegesch Omelett fir ze deelen | (17.00 €) | 
| Wéi eng Erdbeeblumm | (9.00 €) | 
| De Kokosstécker | (9.00 €) | 
| De Hambierbouquet | (8.50 €) | 
| Eis Ënnerschrëft | (12.00 €) | 
| Flauscheg Schockela Häerz fléisst | (8.50 €) | 
| Kaffi / Teppech / Gourmet Infusion | (8.90 €) | 
| Cofee | (8.90 €) | 
| Rëndfleesch mat Aromen vun Italien | 
| Exotesch Salmon Chartreuse | 
| Ingot vu Foie Gras mat Hambier | 
| Meli-Melo vu Succions a Garnelen | 
| Cod Tournoi mat Spargelen a Kalk | 
| Tuna hallef-gekachten Snack op engem Gegrill | 
| Rëndfleesch "Black Angus" | 
| Andréck vum Haus "Soulard" | 
