e-RestaurantNFC
.jpeg){kind=icon}
Casa.jpeg){kind=icon}
Tapas para compartilhar Primeiros pratos As saladas
Os pratos
As sobremesas Os menus Dieta livre de glúten Menu para crianças.jpeg)
| Velouté de cogumelos, ovo perfeito, creme de alho e ervas frescas | (7.90 €) |
| Salmão defumado, picles de clementina, gel de tangerina, hummus de grão de bico | (9.50 €) |
| Crémeux d'Anjou assado com xarope de bordo, chips de bacon, pão torrado com nozes | (8.90 €) |
| Foie gras aromatizado com Layon, chutney de pêra, gel de cacau e brioche da Paumard Bakery | (12.90 €) |
| Guia de carne grelhada • Francesa • APROX. 200G, molho Bleu d'Auvergne, batatas fritas caseiras | (17.90 €) |
| Entrecote • País do Loire • ENV. 300G, molho béarnaise, batata frita caseira | (22.50 €) |
| Costela de carne • Francesa • APROX. 500G, molho Anjou Rouge, purê de batata cremoso com cebola | (24.50 €) |
| Pato crocante com passas, suco de cidra com peras, nabo torrado e cenouras tenras | (18.50 €) |
| Confit de vitela à blanquette, crumble de mostarda, batata cremosa amassada com cebola | (17.90 €) |
| Filé de carne em baixa temperatura, molho vermelho Anjou, cogumelo cremoso, vegetais da estação | (21.90 €) |
| Costeleta de cordeiro com avelãs picadas, molho de quatro especiarias, picles de legumes, homus de grão de bico | (22.90 €) |
| Tártaro de carne bovina de reserva • ENV. 170G, batatas fritas caseiras | (15.90 €) |
| Tártaro de carne Carmes com foie gras e óleo de trufas • APROX. 170G, batatas fritas caseiras | (18.90 €) |
| Salmão marinado em crosta de gergelim, molho Teriyaki, wok de vegetais e macarrão chinês | (19.90 €) |
| Filé de robalo assado, emulsão de marinada, tagliatelle de cenoura com salicornia | (22.50 €) |
| Vieiras a la plancha, chips de bacon, crozets de trigo sarraceno estilo carbonara | (23.90 €) |
| Peixe do momento - preço da ardósia |
| Ardósia de queijo da nossa região | (8.50 €) |
| Crémeux d'Anjou assado com xarope de bordo, chips de bacon, pão torrado com nozes | (8.90 €) |
| Crémet du Quai, creme de pistache, ginjas cristalizadas | (7.90 €) |
| Brioche com especiarias da Padaria Paumard, peras escalfadas em Anjou tinto, sorvete de iogurte | (8.00 €) |
| Irish Coffee revisitado, xarope de whisky quente | (7.90 €) |
| Variação do chocolate La Réserve - avelãs | (8.50 €) |
| Nosso café gourmet | (8.00 €) |
| Senhora branca | (6.90 €) |
| Caramelo Liégeois | (6.90 €) |
| Café Liège | (6.90 €) |
| Chocolate Liège | (6.90 €) |
| Tentação | (7.90 €) |
| coronel | (8.50 €) |
| Angevine | (8.50 €) |
| Hortelã - Pastilha | (8.50 €) |
| Pêra Real | (8.50 €) |
| Depois das oito | (8.50 €) |
| Velouté de cogumelos, ovo perfeito, croutons, alho e creme de ervas finas |
| Crémeux d'Anjou assado com xarope de bordo, chips de bacon, pão torrado com nozes |
| Confit de vitela ao estilo blanquette, crumble de mostarda, purê cremoso de PDT com cebola |
| Salmão marinado em crosta de gergelim, molho Teriyaki, wok de vegetais e macarrão chinês |
| Crémet du Quai, creme de pistache, ginjas cristalizadas |
| Brioche com especiarias da Padaria Paumard, peras escalfadas em Anjou Rouge, sorvete de iogurte de Saint-Malo |
| Salmão defumado, picles de clementina, gel de tangerina, hummus de grão de bico |
| Foie gras de pato com Layon, chutney de pêra, gel de cacau e brioche da padaria Paumard |
| Filé de carne em temperatura baixa, molho vermelho Anjou, cogumelos cremosos, vegetais da estação |
| Vieiras à la plancha, chips de bacon, crozets de trigo sarraceno estilo carbonara |
| Salmão defumado, picles de clementina, gel de tangerina, hummus de grão de bico | (9.50 €) |
| Ovo perfeito, cogumelos salsa, peito de pato seco em casa | (7.90 €) |
| Guia de carne grelhada • Francesa • APROX. 200G, batatas fritas caseiras | (17.90 €) |
| Costela de carne • Pays de Loire • cerca de 300g, batatas fritas caseiras | (22.50 €) |
| Tártaro de carne não preparado • cerca de 170G, batatas fritas caseiras | (15.90 €) |
| Costela de carne • Francesa • APROX. 500G, purê de batata cremoso com cebola | (24.50 €) |
| Costeleta de cordeiro com pedaços de avelã, legumes em conserva, homus de grão de bico | (22.50 €) |
| Filé de robalo, creme de bacon, tagliatelle de cenoura com salicornia | (22.50 €) |
| Purê de batata cremoso com cebola | (2.00 €) |
| Batatas fritas caseiras | (2.00 €) |
| Enfeite de peixe mercado (ver ardósia) |
| Homus de grão de bico | (2.00 €) |
| Cenoura e tagliatelle de salicornia | (2.00 €) |
| Velouté de cogumelos, creme de alho e ervas frescas | (6.90 €) |
| Crémeux d'Anjou assado com xarope de bordo, pão torrado com nozes | (7.90 €) |
| Hambúrguer vegetariano | (15.50 €) |
| Wok de vegetais e macarrão chinês, gergelim grelhado, alho e creme de ervas finas | (15.50 €) |
| Risoto de crozet com parmesão, cenoura e tagliatelle de salicornia, emulsão de marinada | (15.50 €) |
| Batatas fritas caseiras | (2.00 €) |
| Homus de grão de bico | (2.00 €) |
| Wok de macarrão e vegetais chineses | (3.00 €) |
| Purê de batata cremoso com cebola | (2.00 €) |
| Pastinagas cristalizadas e cenouras derretidas | (3.00 €) |
| Ardósia de queijo da nossa região | (8.50 €) |
| Revisited Crémet du Quai, creme de pistache, ginjas cristalizadas | (7.90 €) |
| Brioche com especiarias da Padaria Paumard, pêra escalfada no Anjou tinto, gelado de iogurte | (8.00 €) |
| Café irlandês revisitado, xarope de uísque quente | (6.50 €) |
| Nosso café gourmet (de acordo com a composição) | (7.90 €) |
| Copos congelados, copos alcoólicos e sorvetes - Ver cartão |
Ver o cardápio
Mais informações
Encontre-nos
Um problema de tradução?
Ajudar.jpeg)