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• Tous nos plats sont faits maison ...
• Notre menu
• Les desserts
• Menu à 28,50 €
• Formules Daly: Premier plat + plat + dessert: 16,90 € - Premier plat + plat, ou plat, dessert: 14,90 €
• Menu enfant - 9,20 €
• Origine de la viande

Tous nos plats sont faits maison ...

Tous nos plats sont faits maison

• Tous nos plats sont faits maison

Notre menu

Tapas - (par 3, 6 ou 9. Prix par pièce) Seulement le soir

• Risotto de calamars au chorizo

  (2.80 €)

• Tartare de daurade / salicorne / fraise

  (2.80 €)

• Tartare de boeuf à la thaïlandaise

  (2.80 €)

• Gaspacho poisson / crunch

  (2.80 €)

• Foie gras / chutney aux abricots

  (2.80 €)

• Langoustine Crunch / Gelée De Citron

  (2.80 €)

• Snack thon / sésame

  (2.80 €)

• Boeuf italien

  (2.80 €)

• Burger de bœuf / pecorino / truffe

  (2.80 €)

Notre carte: les premiers plats

• Foie gras semi-conservé

  (13.50 €)

• Corolle de saumon

  (9.50 €)

• Tournedos de langoustines

  (14.50 €)

• Boeuf aux saveurs d'Italie

  (10.50 €)

• Meli-melo de supions et crevettes

  (10.50 €)

Notre menu: Carpaccios à volonté

• Carpaccio Nantais *

  (15.90 €)

• Carpaccio Vénitien *

  (15.90 €)

• Carpaccio au grec *

  (15.90 €)

• Carpaccio Monsieur Seguin *

  (15.90 €)

• Carpaccio en Provençale *

  (15.90 €)

• Carpaccio Italien *

  (15.90 €)

Notre menu: les classiques

• Tartare de boeuf VBF "Classic"

  (16.90 €)

• Tartare de boeuf VBF "Thai"

  (16.90 €)

• Tartare de boeuf aller-retour

  (16.90 €)

• Tartare de daurade, salicornes

  (18.50 €)

• Salade César

  (15.00 €)

• Rouleau de homard

  (18.50 €)

• Salades fraîches asiatiques

  (16.50 €)

Notre menu: Woks et pâtes

• Wok de légumes

  (17.90 €)

• Risotto crémeux aux saveurs du sud

  (21.00 €)

• Tarte tôt

  (13.50 €)

Notre menu: Viandes

• Côte de boeuf (350g)

  (23.50 €)

• Hamburger du Mas

  (17.90 €)

• Déclinaison du burger

  (18.50 €)

• Magret de canard de la maison "Soulard"

  (19.50 €)

• Ris de coeur

  (25.00 €)

• Filet de boeuf à la Mibrasa

  (25.00 €)

• Pluma de porc

  (21.50 €)

Notre menu: le poisson

• Médaillon de Lotte rôtie

  (23.50 €)

• Saumon mi-cuit

  (19.50 €)

• Filet de daurade à la salicorne

  (18.50 €)

• Homard de l'Atlantique

  (25.00 €)

• Snack mi-cuit au thon à la plancha

  (19.50 €)

Les desserts

Les desserts

• Sélection de fromages

  (7.50 €)

• Un peu, beaucoup, passionnément

  (8.50 €)

• Comme un citron,

  (9.00 €)

• Omelette norvégienne à partager

  (17.00 €)

• Comme une fleur de fraise

  (9.00 €)

• La noix de coco

  (9.00 €)

• Le bouquet de framboises

  (8.50 €)

• Notre signature

  (12.00 €)

• Cœur moelleux au chocolat qui coule

  (8.50 €)

• Café / Thé / Infusion Gourmet

  (8.90 €)

• Irish Cofee

  (8.90 €)

Nos tasses congelées

• Symphonie de sorbets

  (8.00 €)

• Coupe style Bounty

  (8.00 €)

• Tasse fraîche

  (8.00 €)

• Douce coupe d'été

  (8.00 €)

• Après huit tasse

  (8.00 €)

• Coupe des fruits du bois

  (8.00 €)

Menu à 28,50 €

Menu à 28,50 €: Premiers plats

• Boeuf aux saveurs d'Italie

• Chartreuse de saumon exotique

• Lingot de foie gras à la framboise

• Meli-melo de supions et crevettes

Menu à 28,50 €: Les plats

• Tournedos de morue aux asperges et citron vert

• Snack mi-cuit au thon sur une plaque chauffante

• "Black Angus" palais de boeuf

• Magret de canard de la maison "Soulard"

Menu à 28,50 €: fromage ou dessert

• Assortiment de fromages, jeunes pousses

• Un peu, beaucoup, passionnément

• Comme un citron

• Comme une fleur de fraise,

• Bouquet de framboises

Formules Daly: Premier plat + plat + dessert: 16,90 € - Premier plat + plat, ou plat, dessert: 14,90 €

Premier plat du jour

• Entrée du jour - 6.40 €

  (6.40 €)

Le plat du jour

• Plat du jour - 12.50 €

  (12.50 €)

Dessert du jour

• Dessert du jour - 6.40 €

  (6.40 €)

Menu enfant - 9,20 €

Menu enfants: les plats

• Trilogie de hamburgers au bœuf

• Médaillon de morue

Menu enfants: Desserts

• Moelleux au chocolat, glace vanille

• Tartare aux fraises et pommes, glace au yaourt

Origine de la viande

Origine de la viande

• Origine de la viande:

Tous nos plats sont faits maison

(Tous nos plats sont faits maison)

 

Risotto de calamars au chorizo

(Risotto de calamars / chorizo)

  (Allergène: Lait, Fruits à coque)

Tartare de daurade / salicorne / fraise

(Tartare de dorade / salicorne / fraise)

  (Allergène: Poissons, Soy, Graines de sésame, Mollusques)

Tartare de boeuf à la thaïlandaise

(Tartare de boeuf/façon Thaï)

  (Allergène: Œufs, Arachides, Soy, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Graines de sésame)

Gaspacho poisson / crunch

(Gaspacho de poissons / croustille)

  (Allergène: Soy, Mollusques)

Foie gras / chutney aux abricots

(Foie gras/ chutney d’abricot)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Fruits à coque)

Langoustine Crunch / Gelée De Citron

(Croustille de langoustine / gelée de citron)

  (Allergène: Gluten, Crustacés, Œufs)

Snack thon / sésame

(Thon snacké / sésame)

  (Allergène: Poissons, Soy, Graines de sésame)

Boeuf italien

(Bœuf à l’italienne)

Burger de bœuf / pecorino / truffe

(Burger de bœuf /pecorino / truffe)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque)

Foie gras semi-conservé

(Foie gras mi-cuit)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Corolle de saumon

(Corolle de saumon)

  (Allergène: Poissons, Soy, Lait, Fruits à coque)

Tournedos de langoustines

(Tournedos de langoustines)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait)

Boeuf aux saveurs d'Italie

(Bœuf aux saveurs d’Italie)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque, Céleri)

Meli-melo de supions et crevettes

(Méli-mélo de supions et gambas)

  (Allergène: Gluten, Crustacés, Œufs, Poissons, Lait, Fruits à coque, Moutarde)

Carpaccio Nantais *

(Carpaccio Nantais*)

  (Allergène: Gluten, Arachides, Lait, Moutarde)

Carpaccio Vénitien *

(Carpaccio Vénitien *)

  (Allergène: Gluten, Arachides, Lait, Moutarde)

Carpaccio au grec *

(Carpaccio à la Grecque*)

  (Allergène: Gluten, Arachides, Lait)

Carpaccio Monsieur Seguin *

(Carpaccio Monsieur Seguin*)

  (Allergène: Gluten, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Carpaccio en Provençale *

(Carpaccio à la Provençale*)

  (Allergène: Gluten, Arachides)

Carpaccio Italien *

(Carpaccio à l’Italienne*)

  (Allergène: Gluten, Arachides, Lait)

Tartare de boeuf VBF "Classic"

(Tartare de boeuf VBF "Classique")

  (Allergène: Œufs, Arachides)

Tartare de boeuf VBF "Thai"

(Tartare de boeuf VBF "Thaï")

  (Allergène: Crustacés, Œufs, Poissons, Arachides, Soy, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Mollusques)

Tartare de boeuf aller-retour

(Tartare de boeuf Aller-retour)

  (Allergène: Œufs, Arachides, Lait)

Tartare de daurade, salicornes

(Tartare de dorade, salicornes)

  (Allergène: Poissons, Soy, Graines de sésame)

Salade César

(Salade Caesar)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Moutarde)

Rouleau de homard

(Lobster Roll)

  (Allergène: Crustacés)

Salades fraîches asiatiques

(Salades fraîcheur asiatique)

  (Allergène: Crustacés, Poissons, Soy, Fruits à coque, Graines de sésame)

Wok de légumes

(Wok de légumes)

  (Allergène: Gluten, Crustacés, Soy, Lait, Graines de sésame)

Risotto crémeux aux saveurs du sud

(Risotto crémeux aux saveurs du sud )

  (Allergène: Gluten)

Tarte tôt

(Tarte primeur )

  (Allergène: Gluten, Œufs)

Côte de boeuf (350g)

(Côte de boeuf (350g))

Hamburger du Mas

(Hamburger du Mas )

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait)

Déclinaison du burger

(Déclinaison de burger)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Moutarde)

Magret de canard de la maison "Soulard"

(Magret de canard de la maison « Soulard »)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides)

Ris de coeur

(Ris de veau de cœur)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Filet de boeuf à la Mibrasa

(Filet de bœuf au Mibrasa)

  (Allergène: Gluten)

Pluma de porc

(Pluma de cochon)

Médaillon de Lotte rôtie

(Médaillon de lotte rôtie )

  (Allergène: Gluten, Crustacés, Poissons, Lait, Mollusques)

Saumon mi-cuit

(Saumon mi-cuit )

  (Allergène: Gluten, Poissons)

Filet de daurade à la salicorne

(Filet de dorade aux salicornes )

  (Allergène: Gluten, Œufs, Poissons, Lait)

Homard de l'Atlantique

(Homard de l’atlantique )

  (Allergène: Gluten, Crustacés, Œufs)

Snack mi-cuit au thon à la plancha

(Thon mi-cuit snacké à la plancha)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Poissons, Soy, Lait)

Sélection de fromages

(Sélection de fromages)

Un peu, beaucoup, passionnément

(Un peu beaucoup passionnément)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Comme un citron,

(Comme un citron, )

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Omelette norvégienne à partager

(Omelette norvégienne à partager)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque)

Comme une fleur de fraise

(Comme une fleur de fraisier)

  (Allergène: Œufs, Lait)

La noix de coco

(La Noix de coco)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Le bouquet de framboises

(Le bouquet de framboise)

  (Allergène: Gluten, Lait, Fruits à coque)

Notre signature

(Notre signature)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque)

Cœur moelleux au chocolat qui coule

(Moelleux chocolat coeur coulant)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Café / Thé / Infusion Gourmet

(Café/Thé/Infusion gourmand)

Irish Cofee

(Irish Cofee)

Symphonie de sorbets

(Symphonie de sorbets)

  (Allergène: Lait, Fruits à coque)

Coupe style Bounty

(Coupe façon Bounty)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Tasse fraîche

(Coupe Fraicheur)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque)

Douce coupe d'été

(Coupe douceur d’été)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque)

Après huit tasse

(Coupe after eight)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque)

Coupe des fruits du bois

(Coupe fruits des bois)

  (Allergène: Gluten)

Boeuf aux saveurs d'Italie

(Bœuf aux saveurs d’Italie )

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque, Céleri)

Chartreuse de saumon exotique

(Chartreuse de saumon à l’exotique)

  (Allergène: Poissons)

Lingot de foie gras à la framboise

(Lingot de foie gras à la framboise)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Poissons)

Meli-melo de supions et crevettes

(Méli-mélo de supions et gambas)

  (Allergène: Gluten, Crustacés, Œufs, Poissons, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame)

Tournedos de morue aux asperges et citron vert

(Tournedos de cabillaud aux asperges et citron vert)

  (Allergène: Poissons)

Snack mi-cuit au thon sur une plaque chauffante

(Thon mi-cuit snacké à la plancha)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Poissons, Soy, Lait)

"Black Angus" palais de boeuf

(Paleron de bœuf « Black Angus »)

Magret de canard de la maison "Soulard"

(Magret de canard de la maison « Soulard »)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait)

Assortiment de fromages, jeunes pousses

(Assortiment de fromages, jeunes pousses)

  (Allergène: Arachides, Lait)

Un peu, beaucoup, passionnément

(Un peu beaucoup passionnément)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Comme un citron

(Comme un citron)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque)

Comme une fleur de fraise,

(Comme une fleur de fraisier, )

  (Allergène: Œufs, Lait)

Bouquet de framboises

(Bouquet de framboise)

  (Allergène: Gluten, Lait, Fruits à coque)

Entrée du jour - 6.40 €

(Entrée du jour - 6.40 €)

Plat du jour - 12.50 €

(Plat du jour - 12.50 €)

Dessert du jour - 6.40 €

(Dessert du jour - 6.40 €)

Trilogie de hamburgers au bœuf

(Trilogie de burgers de viande de boeuf)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame)

Médaillon de morue

(Médaillon de cabillaud)

  (Allergène: Poissons)

Moelleux au chocolat, glace vanille

(Moelleux au chocolat, glace vanille)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Tartare aux fraises et pommes, glace au yaourt

(Tartare de fraises et pommes, glace yaourt)

  (Allergène: Œufs, Lait)

Origine de la viande:

(Origine des Viandes :)

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