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• 我們所有的菜都是自製的......
• 我們的菜單
• 甜點
• 菜單28,50€
• 戴利公式：第一道菜+主菜+甜點：16,90€ - 第一道菜+主菜，或主菜+甜點：14,90€
• 儿童菜单 - 9.20€
• 肉的起源

我們所有的菜都是自製的......

我們所有的菜都是自製的

• 我們所有的菜都是自製的

我們的菜單

西班牙小吃 - （按3,6或9片每片）僅在晚上

• 与香肠的鱿鱼意大利煨饭

  (2.80 €)

• 海鲷鞑靼/ salicorne /草莓

  (2.80 €)

• 牛肉鞑靼/泰式风格

  (2.80 €)

• Gaspacho鱼/紧缩

  (2.80 €)

• 鹅肝/杏酸辣酱

  (2.80 €)

• 海螯虾紧缩/柠檬果冻

  (2.80 €)

• 小吃金枪鱼/芝麻

  (2.80 €)

• 意大利牛肉

  (2.80 €)

• 牛肉/佩科里诺/松露汉堡

  (2.80 €)

我們的菜單：第一道菜

• 鹅肝半保存

  (13.50 €)

• 三文鱼花冠

  (9.50 €)

• 海螯虾的Tournedos

  (14.50 €)

• 牛肉配意大利风味

  (10.50 €)

• Meli-melo of supions and prawns

  (10.50 €)

我們的菜單：Carpaccios隨意

• Carpaccio Nantais *

  (15.90 €)

• Venetian Carpaccio *

  (15.90 €)

• Carpaccio with Greek *

  (15.90 €)

• Carpaccio Monsieur Seguin *

  (15.90 €)

• 普罗旺斯的Carpaccio *

  (15.90 €)

• 意大利语Carpaccio *

  (15.90 €)

我們的菜單：經典

• VBF牛肉鞑靼“经典”

  (16.90 €)

• VBF“泰国”牛肉牙垢

  (16.90 €)

• 牛肉塔塔往返

  (16.90 €)

• 海鲷鞑靼，salicornes

  (18.50 €)

• 凯撒沙拉

  (15.00 €)

• 龙虾卷

  (18.50 €)

• 亚洲新鲜沙拉

  (16.50 €)

我們的菜單：炒鍋和意大利面

• 炒菜的蔬菜

  (17.90 €)

• 南部风味的奶油烩饭

  (21.00 €)

• 挞早

  (13.50 €)

我們的菜單：肉類

• 牛肋骨（350克）

  (23.50 €)

• 马斯的汉堡包

  (17.90 €)

• 汉堡的衰落

  (18.50 €)

• 房子“Soulard”的鸭胸

  (19.50 €)

• 心的甜面包

  (25.00 €)

• 与Mibrasa的牛里脊肉

  (25.00 €)

• 猪pluma

  (21.50 €)

我們的菜單：魚

• 烤安康鱼的大奖章

  (23.50 €)

• 半熟三文鱼

  (19.50 €)

• 有海蓬子属的海鲷内圆角

  (18.50 €)

• 来自大西洋的龙虾

  (25.00 €)

• 金枪鱼半熟小吃a la plancha

  (19.50 €)

甜點

甜點

• 选择奶酪

  (7.50 €)

• 一点点，很多，充满激情

  (8.50 €)

• 像柠檬一样

  (9.00 €)

• 挪威煎蛋分享

  (17.00 €)

• 像草莓花

  (9.00 €)

• 椰子

  (9.00 €)

• 覆盆子花束

  (8.50 €)

• 我们的签名

  (12.00 €)

• 蓬松的巧克力心流动

  (8.50 €)

• 咖啡/茶/美食注入

  (8.90 €)

• 爱尔兰咖啡

  (8.90 €)

我們的冷凍杯

• 冰糕的交响曲

  (8.00 €)

• 赏金风格的杯子

  (8.00 €)

• 新鲜的杯子

  (8.00 €)

• 甜蜜的夏天切

  (8.00 €)

• 八杯后

  (8.00 €)

• 切割树林的果实

  (8.00 €)

菜單28,50€

菜單28,50€：第一道菜

• 牛肉配意大利风味

• 异国情调的鲑鱼黄绿色

• 鹅肝酱与覆盆子的锭

• Meli-melo of supions and prawns

菜單28,50€：菜餚

• 鳕鱼tournedos与芦笋和石灰

• 金枪鱼半熟的小吃在平板炉上

• “黑安格斯”牛肉味

• 房子“Soulard”的鸭胸

菜單28,50€：奶酪或甜點

• 什锦奶酪，嫩芽

• 一点点，很多，充满激情

• 像柠檬一样

• 像草莓花一样

• 覆盆子束

戴利公式：第一道菜+主菜+甜點：16,90€ - 第一道菜+主菜，或主菜+甜點：14,90€

今天的第一道菜

• 入场当天 - 6.40€

  (6.40 €)

今天很特別

• 当天的菜 - 12.50€

  (12.50 €)

今天的甜點

• 当天的甜点 - 6.40€

  (6.40 €)

儿童菜单 - 9.20€

兒童菜單：菜餚

• 牛肉汉堡三部曲

• 鳕鱼的勋章

兒童菜單：甜點

• Moelleux巧克力，香草冰淇淋

• 鞑靼草莓和苹果，酸奶冰淇淋

肉的起源

肉的起源

• 肉的起源：

我們所有的菜都是自製的

(Tous nos plats sont faits maison)

 

与香肠的鱿鱼意大利煨饭

(Risotto de calamars / chorizo)

  (過敏原: 牛奶, 坚果)

海鲷鞑靼/ salicorne /草莓

(Tartare de dorade / salicorne / fraise)

  (過敏原: 鱼, 大豆, 芝麻, 软体动物)

牛肉鞑靼/泰式风格

(Tartare de boeuf/façon Thaï)

  (過敏原: 鸡蛋, 花生, 大豆, 坚果, 芹菜, 芥末, 芝麻)

Gaspacho鱼/紧缩

(Gaspacho de poissons / croustille)

  (過敏原: 大豆, 软体动物)

鹅肝/杏酸辣酱

(Foie gras/ chutney d’abricot)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 坚果)

海螯虾紧缩/柠檬果冻

(Croustille de langoustine / gelée de citron)

  (過敏原: 麸质, 甲壳类动物, 鸡蛋)

小吃金枪鱼/芝麻

(Thon snacké / sésame)

  (過敏原: 鱼, 大豆, 芝麻)

意大利牛肉

(Bœuf à l’italienne)

牛肉/佩科里诺/松露汉堡

(Burger de bœuf /pecorino / truffe)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 坚果)

鹅肝半保存

(Foie gras mi-cuit)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶)

三文鱼花冠

(Corolle de saumon)

  (過敏原: 鱼, 大豆, 牛奶, 坚果)

海螯虾的Tournedos

(Tournedos de langoustines)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶)

牛肉配意大利风味

(Bœuf aux saveurs d’Italie)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果, 芹菜)

Meli-melo of supions and prawns

(Méli-mélo de supions et gambas)

  (過敏原: 麸质, 甲壳类动物, 鸡蛋, 鱼, 牛奶, 坚果, 芥末)

Carpaccio Nantais *

(Carpaccio Nantais*)

  (過敏原: 麸质, 花生, 牛奶, 芥末)

Venetian Carpaccio *

(Carpaccio Vénitien *)

  (過敏原: 麸质, 花生, 牛奶, 芥末)

Carpaccio with Greek *

(Carpaccio à la Grecque*)

  (過敏原: 麸质, 花生, 牛奶)

Carpaccio Monsieur Seguin *

(Carpaccio Monsieur Seguin*)

  (過敏原: 麸质, 花生, 牛奶, 坚果)

普罗旺斯的Carpaccio *

(Carpaccio à la Provençale*)

  (過敏原: 麸质, 花生)

意大利语Carpaccio *

(Carpaccio à l’Italienne*)

  (過敏原: 麸质, 花生, 牛奶)

VBF牛肉鞑靼“经典”

(Tartare de boeuf VBF "Classique")

  (過敏原: 鸡蛋, 花生)

VBF“泰国”牛肉牙垢

(Tartare de boeuf VBF "Thaï")

  (過敏原: 甲壳类动物, 鸡蛋, 鱼, 花生, 大豆, 牛奶, 坚果, 芹菜, 芥末, 芝麻, 软体动物)

牛肉塔塔往返

(Tartare de boeuf Aller-retour)

  (過敏原: 鸡蛋, 花生, 牛奶)

海鲷鞑靼，salicornes

(Tartare de dorade, salicornes)

  (過敏原: 鱼, 大豆, 芝麻)

凯撒沙拉

(Salade Caesar)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 芥末)

龙虾卷

(Lobster Roll)

  (過敏原: 甲壳类动物)

亚洲新鲜沙拉

(Salades fraîcheur asiatique)

  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼, 大豆, 坚果, 芝麻)

炒菜的蔬菜

(Wok de légumes)

  (過敏原: 麸质, 甲壳类动物, 大豆, 牛奶, 芝麻)

南部风味的奶油烩饭

(Risotto crémeux aux saveurs du sud )

  (過敏原: 麸质)

挞早

(Tarte primeur )

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋)

牛肋骨（350克）

(Côte de boeuf (350g))

马斯的汉堡包

(Hamburger du Mas )

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶)

汉堡的衰落

(Déclinaison de burger)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 芥末)

房子“Soulard”的鸭胸

(Magret de canard de la maison « Soulard »)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生)

心的甜面包

(Ris de veau de cœur)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶)

与Mibrasa的牛里脊肉

(Filet de bœuf au Mibrasa)

  (過敏原: 麸质)

猪pluma

(Pluma de cochon)

烤安康鱼的大奖章

(Médaillon de lotte rôtie )

  (過敏原: 麸质, 甲壳类动物, 鱼, 牛奶, 软体动物)

半熟三文鱼

(Saumon mi-cuit )

  (過敏原: 麸质, 鱼)

有海蓬子属的海鲷内圆角

(Filet de dorade aux salicornes )

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 鱼, 牛奶)

来自大西洋的龙虾

(Homard de l’atlantique )

  (過敏原: 麸质, 甲壳类动物, 鸡蛋)

金枪鱼半熟小吃a la plancha

(Thon mi-cuit snacké à la plancha)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 鱼, 大豆, 牛奶)

选择奶酪

(Sélection de fromages)

一点点，很多，充满激情

(Un peu beaucoup passionnément)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

像柠檬一样

(Comme un citron, )

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

挪威煎蛋分享

(Omelette norvégienne à partager)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 坚果)

像草莓花

(Comme une fleur de fraisier)

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶)

椰子

(La Noix de coco)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

覆盆子花束

(Le bouquet de framboise)

  (過敏原: 麸质, 牛奶, 坚果)

我们的签名

(Notre signature)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 坚果)

蓬松的巧克力心流动

(Moelleux chocolat coeur coulant)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

咖啡/茶/美食注入

(Café/Thé/Infusion gourmand)

爱尔兰咖啡

(Irish Cofee)

冰糕的交响曲

(Symphonie de sorbets)

  (過敏原: 牛奶, 坚果)

赏金风格的杯子

(Coupe façon Bounty)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

新鲜的杯子

(Coupe Fraicheur)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 坚果)

甜蜜的夏天切

(Coupe douceur d’été)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 坚果)

八杯后

(Coupe after eight)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 坚果)

切割树林的果实

(Coupe fruits des bois)

  (過敏原: 麸质)

牛肉配意大利风味

(Bœuf aux saveurs d’Italie )

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果, 芹菜)

异国情调的鲑鱼黄绿色

(Chartreuse de saumon à l’exotique)

  (過敏原: 鱼)

鹅肝酱与覆盆子的锭

(Lingot de foie gras à la framboise)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 鱼)

Meli-melo of supions and prawns

(Méli-mélo de supions et gambas)

  (過敏原: 麸质, 甲壳类动物, 鸡蛋, 鱼, 牛奶, 坚果, 芝麻)

鳕鱼tournedos与芦笋和石灰

(Tournedos de cabillaud aux asperges et citron vert)

  (過敏原: 鱼)

金枪鱼半熟的小吃在平板炉上

(Thon mi-cuit snacké à la plancha)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 鱼, 大豆, 牛奶)

“黑安格斯”牛肉味

(Paleron de bœuf « Black Angus »)

房子“Soulard”的鸭胸

(Magret de canard de la maison « Soulard »)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶)

什锦奶酪，嫩芽

(Assortiment de fromages, jeunes pousses)

  (過敏原: 花生, 牛奶)

一点点，很多，充满激情

(Un peu beaucoup passionnément)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

像柠檬一样

(Comme un citron)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

像草莓花一样

(Comme une fleur de fraisier, )

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶)

覆盆子束

(Bouquet de framboise)

  (過敏原: 麸质, 牛奶, 坚果)

入场当天 - 6.40€

(Entrée du jour - 6.40 €)

当天的菜 - 12.50€

(Plat du jour - 12.50 €)

当天的甜点 - 6.40€

(Dessert du jour - 6.40 €)

牛肉汉堡三部曲

(Trilogie de burgers de viande de boeuf)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果, 芝麻)

鳕鱼的勋章

(Médaillon de cabillaud)

  (過敏原: 鱼)

Moelleux巧克力，香草冰淇淋

(Moelleux au chocolat, glace vanille)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶)

鞑靼草莓和苹果，酸奶冰淇淋

(Tartare de fraises et pommes, glace yaourt)

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶)

肉的起源：

(Origine des Viandes :)

当日菜单

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