e-RestaurantNFC

האם אתה זקוק למידע נוסף?

  Restaurant La Réserve
  Boulevard Henri Arnauld
  5ème étage - Théatre le quai
  49100   Angers

  טל.   +33 2 41 87 85 80

 

  דוא"ל:   contact@lareserveangers.fr

  אינטרנט:   https://www.lareserveangers.fr/

  תשלום:
         

  רשתות חברתיות:
 

בית

La Réserve - מסעדה ב Angers

טאפאס כדי לשתף

צפחה - 2 אנשים. -

מגש - 4 pers. -

מנות ראשונות

המתחיל

הסלטים

הסלטים

המנות

בשר

בורגר & קלאב

הדגים

הקינוחים

דִברֵי מְתִיקָה

הספלים הקפואים

כוסות אלכוהול

בושם על פי בחירתך

התפריטים

תפריט עגינה ב 28.00 €: Starter על פי בחירתך

תפריט עגינה ב 28.00 €: צלחת על פי בחירתך

תפריט עגינה ב 28.00 €: קינוח על פי בחירתך

תפריט דיסקברי ב 35.00 €: כניסה על פי בחירתך

תגלית תפריט ב 35.00 €: צלחת על פי בחירתך

תגלית תפריט ב 35.00 €: קינוח לבחור

תפריט דיסקברי ב 35.00 €: צפחה צפחה מאזורנו

צפחה של היום 14.50 €

צפחה של היום בשעה 18.00 €

דיאטה ללא גלוטן

דיאטה ללא גלוטן: מנה ראשונה (כמה מנות ראשונות ניתן להתאים כמו צלחת)

ללא גלוטן דיאטה: סלטים

דיאטה נטולת גלוטן: הכלים

דיאטה ללא גלוטן: Garnishes - Garnishes ניתן לשלב כדי ליצור מנה -

ללא גלוטן דיאטה: רטבים

ללא גלוטן דיאטה: מעדנים

תפריט ילדים

תפריט ילדים ב 9.00 €: צלחת על פי בחירתך

תפריט ילדים ב 9.00 €: קינוח על פי בחירתכם

תפריט ילדים ב 9.00 €: משקאות על פי בחירתך

תזונה צמחונית (ללא בשר / ללא דגים) - הצעות אלה אינן מתאימות לדיאטות VEGAN -

תזונה צמחונית: המתחילים

תזונה צמחונית: סלטים

תזונה צמחונית: הכלים

דיאטות צמחוניות: קישוטים - ניתן לשלב את התוספות ליצירת מנה -

תזונה צמחונית: רטבים

תזונה צמחונית: מעדנים

La Réserve - מסעדה ב Angers

(La Réserve – Restaurant à Angers)

  La Réserve - מסעדה ב Angers, הזמנה אמיתית הנאה, מסעדת לה רזרבה מציעה תפריט עונתי שבו תוצרת טרייה, מנות צפחה, טאפאס לחלוק תשוקה יין להתקיים. בואו לגלות את הגג יוצא דופן זה, מול הטירה של Angers, שם הזמן הוא מושעה על סוגר גורמה. כל הצוות מברך אתכם על הפסקה שלווה לאורך כל היום כדי לגלות את הגסטרונומיה של אנגווין.

הקראנצ'י

(La Crunchy)

מחיר : 17.00 €

  עוף פריך, ברווז פריך, קרומסקיס של קרם אנג'ו, קרם עשבי תיבול משובח ורוטב המבורגר
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, סלרי, חרדל, סולפיט)

לה כרם

(La Carme)

מחיר : 18.00 €

  רולטות דגים, חומוס חומוס ולביבות פריכות, שרימפס טמפורה, סלמון מעושן, רוטב טריאקי
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

בּוּרְסְקִי

(La Tannerie)

מחיר : 19.00 €

  כבד אווז ברווז עם לייון, פטריות פטרוזיליה, רילדות אנז'ו, ברוסקטה אגס - סנט מור דה טורנה, טוסט
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

הקראנצ'י

(La Crunchy)

מחיר : 29.00 €

  עוף פריך, ברווז פריך, קרומסקיס של קרם אנג'ו, קרם עשבי תיבול משובח ורוטב המבורגר
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, סולפיט)

לה כרם

(La Carme)

מחיר : 30.00 €

  רולטות דגים, חומוס חומוס ולביבות פריכות, שרימפס טמפורה, סלמון מעושן, רוטב טריאקי
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

בּוּרְסְקִי

(La Tannerie)

מחיר : 35.00 €

  כבד אווז ברווז עם לייון, פטריות פטרוזיליה, רילדות אנז'ו, ברוסקטה אגס - סנט מור דה טורנה, טוסט
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

וולוטה פטריות, ביצה מושלמת, קרם שום ועשבי תיבול טריים

(Velouté de champignons, oeuf parfait, crème ail & fines herbes fraîches)

מחיר : 7.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, סולפיט)

סלמון מעושן מחרוזת, מלפפונים חמוצים, ג'ל מנדרינה, חומוס חומוס

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

מחיר : 9.50 €

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, שומשום, סולפיט)

קרם ד'אנג'ו קלוי עם סירופ מייפל, שבבי בייקון, לחם קלוי באגוזים

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

מחיר : 8.90 €

  (אלרגן: גלוטן, חלב, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

כבד אווז בטעם לייון, צ'אטני אגסים, ג'ל קקאו, בריוש ממאפיית פומארד

(Foie gras parfumé au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la Boulangerie Paumard)

מחיר : 12.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

קֵיסָר

(La Caesar)

מחיר : 14.90 €

  מסקלון, חסה קרחנית, עגבניות, ביצה, קרוטונים, שבבי פרמזן, עוף פריך, בצל אדום, רוטב קיסר, זרעי דלעת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, חרדל, סולפיט)

לְהַזמִין

(La Réserve)

מחיר : 15.50 €

  אטריות סיניות, פד צ'ואי, ירקות פריכים, קלמנטינות עלומות, שומשום, חסה קרח, שרימפס טמפורה, רוטב טריאקי
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

כדור הארץ

(La Terroir)

מחיר : 16.90 €

  מסקלון, עגבניות, רילדות, פטריות פטרוזיליה, קרוטונים, כבד אווז ברווז בליון, לחם קלוי עם אגוזי מלך, ויניגרט עם שמן אגוזים
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

הלניגי

(La Ligny)

מחיר : 16.90 €

  מסקלון, עגבניות, ברווז פריך, ברוסקטה אגס - סנט מור דה טוריין, חזה ברווז מיובש, קרם סירופ מייפל
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

לשונית בקר בגריל • צרפתית • בערך. 200 גרם, רוטב בלו ד'אוברנה, צ'יפס תוצרת בית

(Onglet de boeuf grillé • Français • ENV. 200G, sauce au bleu d’Auvergne, frites maison)

מחיר : 17.90 €

  (אלרגן: חלב)

אנטריקוט • Pays de Loire • ENV. 300 גרם, רוטב ברנה, צ'יפס ביתי

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, sauce béarnaise, frites maison)

מחיר : 22.50 €

  (אלרגן: ביצים, חלב, סולפיט)

צלע בקר • צרפתי • בערך. 500 גרם, רוטב אנז'ו רוז ', פירה קרם עם בצל

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, sauce Anjou Rouge, écrasé oncteux de pommes de terre aux oignons)

מחיר : 24.50 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, סלרי, חרדל, סולפיט)

ברווז פריך עם צימוקים, מיץ סיידר עם אגסים, פטרניפים קלויים וגזר רך

(Croustillant de canard aux raisins, jus cidré aux poires, panais rôtis & carottes fondantes)

מחיר : 18.50 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, סולפיט, רכיכות)

סגנון בלנקט קונפי עגל, קראמבל חרדל, תפוחי אדמה כתושים קרמיים עם בצל

(Veau confit façon blanquette, crumble à la moutarde, écrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

מחיר : 17.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, סלרי, חרדל, סולפיט)

פילה בקר בטמפרטורה נמוכה, רוטב אנג'ו אדום, פטריות שמנת, ירקות עונתיים

(Filet de boeuf en basse température, sauce Anjou rouge, crémeux de champignons, légumes de saison)

מחיר : 21.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, סלרי, חרדל, סולפיט)

מתלה טלה עם אגוזי לוז קצוצים, ג'וס ארבעה תבלינים, חמוצים מירקות, חומוס חומוס

(Carré d’agneau aux éclats de noisettes, jus aux quatre épices, pickels de légumes, houmous de pois chiches)

מחיר : 22.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

מילוי אבנית בקר • ENV. 170 גרם, צ'יפס ביתי

(Tartare de boeuf de la Réserve • ENV. 170G, frites maison)

מחיר : 15.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

טרטר בקר כרמס עם כבד אווז ושמן כמהין • בערך. 170 גרם, צ'יפס תוצרת בית

(Tartare de boeuf des Carmes au foie gras & huile truffée • ENV. 170G, frites maison)

מחיר : 18.90 €

  (אלרגן: גלוטן, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

בורגר קראנצ'י

(Burger Crunchy)

מחיר : 16.50 €

 
  לחם אומן עם שומשום, ברנה, עוף פריך, צ'דר מעושן, בצל, עגבניות, צ'יפס ביתי
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

דוק בורגר

(Burger du quuai)

מחיר : 17.50 €

  לחם דגנים, רוטב בלו ד'אוברנה, מורביאר, בקר טחון • בערך. 170 גרם, חזה מעושן, עגבניות, בצל, צ'יפס תוצרת בית
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

מועדון גורמה של הטריז

(Club gourmet de la cale)

מחיר : 17.00 €

  כריך אגוזים, חמאת חרדל, קנטל, חסה קרח, קונפי ברווז, בצל, עגבניות, צ'יפס תוצרת בית
  (אלרגן: גלוטן, חלב, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

סלמון במרינדה בקרום שומשום, רוטב טריאקי, ווק ירקות ואטריות סיניות

(Saumon mariné en crôute de sésame, sauce Teriyaki, wok de légumes & nouilles chinoises)

מחיר : 19.90 €

  (אלרגן: גלוטן, סויה, שומשום, סולפיט)

פילה בס ים קלוי, תחליב מרינדה, טליאטלה גזר עם סליקורניה

(Filet de bar rôti, émulsion marinière, tagliatelles de carottes à la salicorne)

מחיר : 22.50 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, סלרי, חרדל, סולפיט)

צדפות א-לה פלנצ'ה, צ'יפס בייקון, קרוזות כוסמת כוסמת

(Saint-jacques à la plancha, chips de lard, crozets au sarrasin façon carbonara)

מחיר : 23.90 €

  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, חלב)

דג הרגע - מחיר צפחה

(Poisson du moment - Prix à l'ardoise)

גבינה צפחה מן האזור שלנו

(Ardoise de fromages de notre région)

מחיר : 8.50 €

  (אלרגן: גלוטן, חלב, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

קרם ד'אנג'ו קלוי עם סירופ מייפל, שבבי בייקון, לחם קלוי באגוזים

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

מחיר : 8.90 €

  (אלרגן: גלוטן, חלב, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

קרמט דו קוואי, קרם פיסטוק, דובדבנים חמוצים מסוכרים

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

מחיר : 7.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, אגוזים, שומשום)

בריוש עם תבלינים ממאפיית פומארד, אגסים עלומים באנג'ו אדום, גלידת יוגורט

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poires pochées à l’Anjou rouge, glace yaourt)

מחיר : 8.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

קפה אירי שב וסירופ וויסקי חם

(Irish Coffee revisité, sirop chaud au Whisky)

מחיר : 7.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

וריאציה של שוקולד La Réserve - אגוזי לוז

(Déclinaison de La Réserve chocolat - noisettes)

מחיר : 8.50 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

קפה גורמה שלנו

(Notre café gourmand)

מחיר : 8.00 €

גבירה לבנה

(Dame Blanche)

מחיר : 6.90 €

  גלידת וניל, שוקו חם, קצפת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

כרמל ליז'ואה

(Caramel Liégeois)

מחיר : 6.90 €

  גלידת קרמל חמאה מלוחה, גלידת וניל, קרמל חמאה מלוחה, קצפת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

קפה ליאז '

(Café Liégeois)

מחיר : 6.90 €

  גלידת קפה, גלידת וניל, קפה חם, קצפת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

שוקולד שוקולד

(Chocolat Liégeois)

מחיר : 6.90 €

  גלידת שוקולד, גלידת וניל, שוקו חם, קצפת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

פיתוי

(Tentation)

מחיר : 7.90 €

  גלידת יוגורט סנט-מאלו, סורבה פטל, גלידת אמרנה, דובדבנים חמוצים מסוכרים וקצפת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

אלוף משנה

(Colonel)

מחיר : 8.50 €

 
  סורבה ליים, וודקה
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סולפיט)

Angevine

(Angevine)

מחיר : 8.50 €

  Cointreau גלידה, Cointreau
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סולפיט)

מנטה - פסטיליה

(Menthe - Pastille)

מחיר : 8.50 €

  מנטה סורבה - פסטיל, מנטה - פסטיל
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

אגס מלכותי

(Royale poire)

מחיר : 8.50 €

  אגס סורבה, אגס אלכוהול
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סולפיט)

אחרי שמונה

(After-Eight)

מחיר : 8.50 €

 
  מיץ קרח - שוקולד, קבל 27
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סולפיט)

כדור גביע 1

(Coupe 1 boule)

מחיר : 2.00 €

  בורבון ונילה • תות שדה • פטל • שוקולד כהה • שוקולד לבן • קרמל חמאה מומלח • קפה • פירות תשוקה • מנטה - סיומת • לימון • אגס
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

כוס 2 כדורים

(Coupe 2 boules)

מחיר : 4.00 €

  בורבון ונילה • תות שדה • פטל • שוקולד כהה • שוקולד לבן • קרמל חמאה מומלח • קפה • פירות תשוקה • מנטה - סיומת • לימון • אגס • קונטרואו • אמרנה • יוגורט מלוי הקדוש
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

קערת 3 כדורים

(Coupe 3 boules)

מחיר : 6.00 €

  בורבון ונילה • תות שדה • פטל • שוקולד כהה • שוקולד לבן • קרמל חמאה מומלח • קפה • פירות תשוקה • מנטה - סיומת • לימון • אגס • קונטרואו • אמרנה • יוגורט מלוי הקדוש
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

וולוטה פטריות, ביצה מושלמת, קרוטונים, שום וקרם עשבי תיבול משובח

(Velouté de champignons, oeuf parfait, croûtons, crème ail & fines herbes)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, סולפיט)

קרם ד'אנג'ו קלוי עם סירופ מייפל, שבבי בייקון, לחם קלוי באגוזים

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

  (אלרגן: גלוטן, חלב, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

סגנון בלנקט של עגל קונפי, קראמבל חרדל, מחית PDT שמנת עם בצל

(Veau confit façon blanquette, crumble à la moutarde, écrasé onctueux de PDT aux oignons)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, סלרי, חרדל, סולפיט)

סלמון כבוש בקרום שומשום, רוטב טריאקי, ווק ירקות ואטריות סיניות

(Saumon mariné en croûte de sésame, sauce Teriyaki, wok de légumes & nouilles chinoises)

  (אלרגן: גלוטן, סויה, שומשום, סולפיט)

קרמט דו קוואי, קרם פיסטוק, דובדבנים חמוצים מסוכרים

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, אגוזים, שומשום)

בריוש עם תבלינים ממאפיית פאומארד, אגסים עלומים באנג'ו רוז ', גלידת יוגורט מסנט-מאלו

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poires pochées à l’Anjou Rouge, glace yaourt de Saint-Malo)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

סלמון מעושן מחרוזת, מלפפונים חמוצים, ג'ל מנדרינה, חומוס חומוס

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, שומשום, סולפיט)

כבד אווז ברווז עם לייון, צ'אטני אגסים, ג'ל קקאו, בריוש ממאפיית פומארד

(Foie gras de canard au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la boulangerie Paumard)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

פילה בקר בטמפרטורה נמוכה, רוטב אנג'ו אדום, פטריות שמנת, ירקות עונתיים

(Filet de boeuf en basse température, sauce Anjou rouge, crémeux champignons, légumes de saison)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, סלרי, חרדל, סולפיט)

צדפות א-לה פלנצ'ה, שבבי בייקון, קרואטות כוסמת כוסמת

(Saint-Jacques à la plancha, chips de lard, crozets au sarrasin façon carbonara)

  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, חלב)

וריאציה של שמורת השוקולד - אגוזי לוז

(Déclinaison de la Réserve chocolat - noisettes)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

קפה אירי מחדש, סירופ וויסקי

(Irish Coffee revisité, sirop au Whisky)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

גבינה צפחה מן האזור שלנו

(Ardoise de fromages de notre région)

  (אלרגן: גלוטן, חלב, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

סטארטר / מנה עיקרית או ראשי / קינוח

(Entrée / Plat Ou Plat / Dessert)

מחיר : 14.50 €

  הנוסחה של היום מוגש רק לארוחת צהריים מיום שני עד שישי. הלוח שלנו משתנה כל יום.

קינוח קערה סטרטר

(Entrée / Plat / Dessert)

מחיר : 18.00 €

  הנוסחה של היום מוגש רק לארוחת צהריים מיום שני עד שישי. הלוח שלנו משתנה כל יום

סלמון מעושן מחרוזת, מלפפונים חמוצים, ג'ל מנדרינה, חומוס חומוס

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

מחיר : 9.50 €

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, שומשום, סולפיט)

ביצה מושלמת, פטריות פטרוזיליה, חזה ברווז מיובש לבית

(Oeuf parfait, champignons persillés, magret de canard seché maison)

מחיר : 7.90 €

קֵיסָר

(La Caesar)

מחיר : 13.50 €

 
  מסקלון, חסה של אייסברג, עגבניות, ביצה קשה, שבבי פרמזן, בצל אדום, שמן זית, זרעי דלעת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, חרדל, סולפיט)

כדור הארץ

(La Terroir)

מחיר : 15.50 €

 
  מסקלון, עגבניות, רילדות, פטריות פטרוזיליה, חזה מיובש בית, כבד אווז ברווז עם לייון, ויניגרט עם שמן אגוזים
  (אלרגן: ביצים, חלב, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

לשונית בקר בגריל • צרפתית • בערך. 200 גרם, צ'יפס תוצרת בית

(Onglet de bœuf grillé • Français • ENV. 200G, frites maison)

מחיר : 17.90 €

 
  (אלרגן: חלב)

סטייק צלע בקר • משלם דה לואר • כ 300 גרם, צ 'יפס תוצרת בית

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, frites maison)

מחיר : 22.50 €

 
  (אלרגן: ביצים, חלב, סולפיט)

טרטר בקר לא מסודר • כ 170 גרם, צ'יפס תוצרת בית

(Tartare de bœuf non préparé • ENV. 170G, frites maison)

מחיר : 15.90 €

 
  (אלרגן: אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

צלע בקר • צרפתי • בערך. 500 גרם פירה קרם עם בצל

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, écrasé oncteux de pommes de terre aux oignons)

מחיר : 24.50 €

  (אלרגן: ביצים, סויה, חלב, סלרי, חרדל, סולפיט)

מדף טלה עם חתיכות אגוזי לוז, ירקות כבושים, חומוס חומוס

(Carré d’agneau aux éclats de noisettes, pickels de légumes, houmous de pois chiches)

מחיר : 22.50 €

  (אלרגן: ביצים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

פילה בס ים, קרם בייקון, טליאטלה גזר עם סליקורניה

(Filet de bar, crème de lard, tagliatelles de carottes à la salicorne)

מחיר : 22.50 €

  (אלרגן: ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, סלרי, חרדל, סולפיט)

פירה קרמי עם בצל

(Ecrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

מחיר : 2.00 €

 

צ'יפס ביתי

(Frites maison)

מחיר : 2.00 €

 

דג שוק לקשט (ראה צפחה)

(Garniture du poisson du marché (voir ardoise))

 

חומוס חומוס

(Houmous de pois chiche)

מחיר : 2.00 €

גזר וסליקורניה טליאטלה

(Tagliatelles de carottes et salicorne)

מחיר : 2.00 €

רטבים: רוטב בארנאייז - קרם בייקון - רוטב בורגר - שום וקרם עשבי תיבול משובח

(Sauces : Sauce Béarnaise - Crème de lard - Sauce Burger - Crème ail & fines herbes)

 

אגס עלוש עם אנג'ו אדום, גלידת יוגורט סנט-מאלו

(Poire pochée à l’Anjou rouge, glace yaourt St-Malo)

מחיר : 5.90 €

 

קפה עם מבחר קינוחים מיני (על פי הרכב)

(Notre café gourmand ( selon composition ))

מחיר : 7.90 €

 

קרמט דו קוואי, קרם פיסטוק, דובדבנים חמוצים מסוכרים

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

מחיר : 7.90 €

  (אלרגן: ביצים, בוטנים, חלב, אגוזים, שומשום)

סטייק קצוץ, צ'יפס תוצרת בית

(Steak haché, frites maison)

עוף פריך, פטרניפ וגזר קלוי

(Poulet crunchy, panais & carottes rôtis)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, חרדל, סולפיט)

קרם דו קוואי עם קרמל חמאה מלוחה

(Crémet du Quai au caramel beurre salé)

  (אלרגן: ביצים, חלב)

גלידה 2 כדורים לבחור

(Glace 2 boules au choix)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

שתו לפי בחירתכם

(Boisson au choix)

  מיצים, משקאות טריים תוצרת בית, קוקה קולה, סירופ עם מים או דיאבולו

וולוטה פטריות, קרם שום ועשבי תיבול טריים

(Velouté de champignons, crème ail & fines herbes fraîches)

מחיר : 6.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, סולפיט)

קרם ד'אנג'ו קלוי בסירופ מייפל, לחם קלוי באגוזים

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, pain toasté aux noix)

מחיר : 7.90 €

  (אלרגן: גלוטן, חלב, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

קֵיסָר

(La Caesar)

מחיר : 13.50 €

  מסקלון, סוקרינים, עגבניות, ביצה קשה, קרוטונים, שבבי פרמזן, בצל אדום, רוטב קיסר, זרעי דלעת
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, חרדל, סולפיט)

לְהַזמִין

(La Réserve)

מחיר : 13.50 €

  אטריות סיניות, פד צ'ואי, ירקות פריכים, קלמנטינות עלומות, שומשום, חסה קרח, ג'ל מנדרינה
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

הלניגי

(La Ligny)

מחיר : 15.90 €

  מסקלון, עגבניות, פטריות פטרוזיליה, קרוטונים, ברוסקטה סנט מור דה טוריין - אגסים, ויניגרט שמן אגוזים
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

המבורגר צמחוני

(Burger veggie)

מחיר : 15.50 €

  לחם דגנים, רוטב בלו ד'אוברנה, מורביאר, חסה קרח, עגבניות, בצל, צ'יפס תוצרת בית

ווק צמחי ואטריות סיניות, שומשום בגריל, שום וקרם עשבי תיבול משובח

(Wok de légumes & nouilles chinoises, sésame grillé, crème ail & fines herbes)

מחיר : 15.50 €

ריזוטו קרוזט עם פרמזן, גזר וטליאטלה סליקורניה, תחליב מרינדה

(Risotto de Crozets au parmesan, tagliatelles carottes et salicorne, émulsion marinière)

מחיר : 15.50 €

צ'יפס ביתי

(Frites maison)

מחיר : 2.00 €

חומוס חומוס

(Houmous de pois chiche)

מחיר : 2.00 €

ירק סיני ווק אטריות

(Wok de légumes et nouilles chinoises)

מחיר : 3.00 €

פירה קרמי עם בצל

(Ecrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

מחיר : 2.00 €

פרוסות מסוכרות וגזר נמס

(Panais confits et carottes fondantes)

מחיר : 3.00 €

רטבים: רוטב בלו ד'אוברנה - שום וקרם עשבי תיבול משובח - תחליב ימי - רוטב ברנז'ה

(Sauces: Sauce Bleu d’Auvergne - Crème ail & fines herbes - Emulsion marinière - Sauce béarnaise)

  (אלרגן: גלוטן, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

צפחה גבינה מאזורנו

(Ardoise de fromages de notre région)

מחיר : 8.50 €

  (אלרגן: גלוטן, חלב, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

מבקר מחדש בקרמט דו קוואי, קרם פיסטוק, דובדבנים חמוצים מסוכרים

(Crémet du Quai revisité, crémeux à la pistache, griottes confites)

מחיר : 7.90 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, אגוזים, שומשום)

בריוש עם תבלינים ממאפיית פאומארד, אגס עלומה באנג'ו אדום, גלידת יוגורט

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poire pochée à l’Anjou rouge, glace yaourt)

מחיר : 8.00 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

קפה אירי שב וסירופ וויסקי חם

(Irish coffee revisité, sirop chaud au Whisky)

מחיר : 6.50 €

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום, סולפיט)

קפה הגורמה שלנו (בהתאם להרכב)

(Notre café gourmand (selon composition))

מחיר : 7.90 €

כוסות קפואות, כוסות וכוריות אלכוהוליות - כרטיס תצוגה

(Coupes glacées, coupes alcoolisées & sorbets - Voir carte)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?

Create issue

  משמעות של הסמלים :
      הילאל
      כשר
      אלכוהול
      אלרגן
      צמחוני
      טבעוני
      דפיברילטור
      BIO
      תוצרת בית
      פרה
      ללא גלוטן
      סוס
      .
      עשוי להכיל מוצרים קפואים
      חזיר

  המידע הכלול בדפי האינטרנט של eRESTAURANT NFC מקבל שום סוכנות Delenate חברה. למידע נוסף אנא פנה לתנאים באתר שלנו www.e-restaurantnfc.com

  להזמין שולחן


לחץ כדי לאשר

  להזמין שולחן





חזרה לעמוד הראשי

  לקחת הזמנה




האם אתה רוצה לבטל את זה?

האם אתה רוצה להתייעץ עם זה?

  לקחת הזמנה






כן לא

  לקחת הזמנה




הזמנה חדשה?